【飲食天地】分區 - 免費食肆指南 (肯分享實加分)

singgeihot

呢個分區嘅成立係為咗收集食肆資料, 目標係為 member 提供一個好多人四出搵料嘅免費飲食指南, 樂版主講咗話肯分享實加分, 你贊唔贊成呢個分區嘅成立呢? 唔贊成可唔可以講講你嘅理由呢?  O2 d5 |; u. c3 A& _! `
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如果你贊成, 得閒嘅話, 希望可以幫手推介吓一 d 你覺得好正, 或者好抵食, 又或者係好平靚正嘅食肆& V/ U5 |- I$ f! o" F
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推介內容要包括:
4 e) ?6 D& d' h8 Z4 X9 n# [4 a, R3 ]) |$ R9 z3 p. _  L( x
1) 食肆地址 (街頭小吃請提供街道名)
+ [; A% y! g5 _2) 食物質素
: W$ L' q+ j! y' I( i& l3) 環境及服務: |! K& [" q, M
4) 必試菜式
' M( M2 a3 t3 A, f6 q8 }7 Y5 k2 [5) 平均消費$ `. k4 p+ k. \) s' M# x
6) 個人推介原因,
: ~6 q9 v4 ?$ X; n* B7) 可以嘅話, 用手提电話影 d 相俾大家睇睇/ t2 Y& M: P0 D( C$ x% P

1 F. p7 T  p/ s* \總之肯推介, 實加分, 有意見可以 post 出嚟分享, 多謝支持$ |8 [" I4 H$ M
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[ Last edited by sfxc0000 on 2005-7-6 at 12:35 PM ]

RahXephon

1) 食肆地址 (見附圖). P7 P' p# T3 ?4 U' |5 F  g( f
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2) 食物質素:
2 m7 a3 q" }1 Q: x" t8 a& j抵食夾大件，傳統的圍村菜食，食物以香濃可口為主，很有食家常小炒的味道。超怕油膩的朋友要留意。7 E/ o6 P' t0 y: j8 ~& ]# S
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3) 環境及服務
" T6 w( g. V' N0 ?4 H( n傳統的舊式酒樓，整體上乾淨企理，不要抱有太大期望。
: p& ~* l8 d3 a9 z! X& F+ C* y基本上侍應都是圍村人，非常豪爽，但由於晚市十分多人光顧，所以有時會唔多理人。要食好嘢，將就小小在所難免。
5 ?: \) C( |) O/ p+ n, E3 P, o要留意，訂枱都幾難，我每次都是walk in，如在平日晚市如果是細枱(4人)的話通常要等約20-30分鐘。 周日我就唔多清楚了... (不過都應該會好多人，我成日見到星期六,日有好多Benz, BMW停喺樓下)3 R* J. y+ A- a* z& h( K
如鴐車去都可以，附近有公眾停車場。7 P9 C4 Y" S* T& m  U! c

5 H5 d" T9 B" o1 n; f# o4 X, }4) 必試菜式
. Z; u: |" e4 Z五味雞
0 z. Z3 P; K, k0 i$ E- P. F! Q6 |* a鉢仔飯 (豬油撈飯。乞兒兜裝住啲飯 , 食時撈頭抽豉油+豬油，要自己撈，一匙豬油，和適量頭抽，異常香口)- I7 E- @3 E1 ?6 U* O5 T
奶皇馬拉糕 (即叫即蒸，一個小的籠上，約四人份量，馬拉糕分為一層一層，每層中間夾著一層薄薄的奶皇，香軟鬆化。)1 `9 n* n7 H2 H+ }) X# V: \( n) Q
白水蒸大烏頭' p# k- V3 y$ L5 n: S
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5) 平均消費# n# q8 T* s+ C. a# i
約40-50元一個餸，超抵。最好4-6人去，可以試多啲嘢。 每人平均要40多元就有豐富的一餐，好過及抵過食大家樂( Z% T. J2 H( V; C( {2 L# v

" P6 H" ?7 r5 F& o$ c6) 個人推介原因* Q: X0 N, r% i# o# F& C/ M1 E: {
我係圍頭仔，食圍頭菜大，都覺得大榮華好食。 個人極力推薦，唔好食可以嚟打我。1 W" }% v- v$ {+ ]

5 Z2 w4 f- y/ c0 c! ^" d/ Q希望大家喜歡。

e55amg6689

旺角 - 泰國南星
& d% A+ a) g( B( U: c" `- w. c) k泰國南星魚翅燕窩樓 (thailand south star restaurant)9 D2 b8 M  @& H2 P! i/ h% H

) }0 o  o- `( S4 D/ j5 Q地址: 旺角通菜街99號
# I. o; G+ R- i2 b( w2 F! w電話: 2392-8108
! O2 G8 ^; c$ v+ M) R  h消費: 每人 $150 % }  {3 j& Z4 Y

2 T: U, S" y" [/ u營業時間：早上十時三十分至凌晨四時6 F# G7 p* @$ ?
付款方法：一般信用卡(visa/master/eps)，不設加一
/ H8 b% C; P# y經營魚翅及燕窩批發的南星，魚翅燕窩都陣列在玻璃櫃上，
! ]+ [0 t; B) ]0 @8 d; G* X5 `內裡的茶餐廳格局也高檔起來。
; s, Q- I# B* p' i7 D - I: U' B/ n6 q/ [; s( U5 S  z. ?
我叫左$150一位既set meal，有一煲仔翅，一碗飯，一碗燕窩，
5 m. A, M7 k& A9 U% I$ T名副其實"魚翅撈飯"，不過翅少飯多咁.......

e55amg6689

九記牛腩' P% M6 {8 C$ m
中環半山歌賦街,20蚊1小碗勁正清湯腩
+ V9 j% e( O' F* d: z# z! g
7 d  H5 T8 V) }0 e" y' F" f( B2 _1230pm-70pm0 ,830pm-1130pm( t: e" x5 u$ s. s! E) b: E
晚飯時間休息,逢紅日休息,無期他野食,牛腩only( q, i- j2 h# |
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, n( A4 D7 l0 W九記加碗湯要收六蚊架,咖喱汁收四收,河粉5時後免問,只得粗面河粉米粉及伊面,幼面欠奉,茶水欠奉,最近先有油菜供應,下午2:00前無外賣~~~~爽腩每天得30多碗(HK$50)售完即止,但唔知幾點有,要碰運氣,小心中午泊車走鬼,中午一定有人龍排隊.9 n, |0 h# d6 q, v% C' O+ y* L
/ _/ Z5 H) E0 k
以上係小弟多年食九記的心得!

eraser

Originally posted by e55amg6689 at 2005-6-12 09:39 AM:8 ?/ M4 b6 @! N" q
九記牛腩
1 _$ [6 Q" ?6 T8 H8 ?; b中環半山歌賦街,20蚊1小碗...

5 J; o& j0 R# r6 Z" f; @
7 ?) _1 q1 O8 j好串．．真係好串，爽腩真係好正，中午去真係食不知味，有時火都黎；所以好多時走咗去佢對面茶檔食鮮茄牛蛋面好過，不過都要等好待耐。
( J3 ^2 V" U9 y
. g! ?9 S; g4 D另一間好食但又係非常串既係上環生記粥品（擴充後比以前好多了，串少咗），因其非常出名，且配料新鮮，同樣中午去就好似爭佢錢咁。' D& [  E. e: R, L. k5 G; I. N
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而家咁既服務態度．．．旅遊業真是多謝曬。
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[ Last edited by eraser on 2005-6-12 at 11:44 AM ]

kaixinren

北角城市花園的馬會投註站徬邊有間打冷，特別推介大眼雞，凍蟹同蠔仔粥。現在應該還在。

RahXephon

1) 食肆地址:  元朗阜財街67號 (元朗千色廣場附近，往同益街市方向，隔離有間叫'施培記'的凍肉舖
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! e( ?" U! t( c" J2 h' Y9 K2) 食物質素:5 ]7 T  s9 L; h6 X# d
好到底係元朗老字號的食店，住係元朗大多數人都會識佢 ，以傳統廣東麵食而聞名。 所有的麵都是自設工場，非常有咬口及彈牙。 繼九記後我認為是最值得光顧的麵舖。 雖然廣東麵周圍都有得食，而好到底麵的款式與其他地方差唔多。 但在最平凡的食物中做得特別好味，正是最高手的地方。& W. Y3 Z# Z9 x5 d2 p
8 W. L7 N9 h7 _, D2 I0 ]  \: B/ D7 }! @
3) 環境及服務
- d" Z* @, e2 Z( {0 o& N! b9 u' Y傳統的麵舖，裝修較舊，整體上乾淨企理，坐位幾迫，好有六、七十年代的feel，有點回到小時候去麵舖食麵的感覺。 服務上傳統老店，不要抱有太大期望(好似好味的地方都唔會有太好的服務，可能唔憂做掛。基本上侍應都是元朗人，和他們混熟了會好好招呼。& C+ R8 j" @. H* q# {7 H& w- B

' r7 D. [. b& ~2 W5 A) E營 業 時 間 ：8:00am-9:00pm4 M: U# C  l$ u7 g# g0 b0 L
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4) 必試菜式# W0 ~: [0 X1 Y0 [$ b
蝦子撈麵。 超超超好食。 爽口的蝦子麵上放上大量炒香了的蝦子，加上乾蔥，異常香口。 蝦子十分鮮及惹味，令人食慾大掁，於一，兩分鐘內便吃光成碟麵。 奈何份量較少，可能會唔夠食。 我次次都食兩碟。
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# {7 L7 l7 v8 t) |. y4 X+ V: N雲吞麵。 雲吞的大少剛剛好，一口一隻，鮮蝦與豬肉的比例恰到好處，唔會好似係其他地方食的雲吞咁一味得個大字。 加上爽口的蝦子麵，可以話是雲吞麵的典範。
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7 p. p; l* L, l9 t8 {5) 平均消費
, D; d/ v! |4 w* g+ m) U4 d9 _- c5 Q蝦子撈麵: $29 (一分錢一分貨..): E* _, v+ Y2 x% j" s
雲吞麵: 約$20，唔記得左....
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6) 個人推介原因
5 q5 _( @; ~- x4 Z. t# ?都係嗰句，我係元朗人，由細在好到底食麵食到大，仲覺得好食，唔去試下你都唔會知真正蝦子麵的味道。

singgeihot

RahXephon 兄, 有冇興趣幫手搞好呢個咁有意義嘅免費飲食指南呀? 0 Q' G" i1 c# Z! ]# K
我想試吓放多 d 時間响 【英文糸列IV】 同埋 【飲食天地】 嘅煮食篇, ; C& g7 o9 U& e+ x8 v7 I
可以幫手嘅話, 覆一覆我, 感激不盡
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[ Last edited by singgeihot on 2005-6-13 at 04:57 AM ]

singgeihot

多謝以上仁兄支持, 希望繼續分享

RahXephon

Originally posted by singgeihot at 2005-6-13 04:54 AM:2 |: \# R& O; `# s
RahXephon 兄, 有冇興趣幫手搞好呢個...

" K/ K4 g$ A* B1 K: f' A+ P8 h* K
我都有興趣幫手，在我而言，尋找一啲好食的小店是好大的樂趣 (唔知點解我唔係咁鐘意一啲集團式經營的食肆)。 但係有啲乜嘢要做？
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不過我最希望是有人支持我寫的東西....