【飲食天地】分區 - 免費食肆指南 (肯分享實加分)

singgeihot

呢個分區嘅成立係為咗收集食肆資料, 目標係為 member 提供一個好多人四出搵料嘅免費飲食指南, 樂版主講咗話肯分享實加分, 你贊唔贊成呢個分區嘅成立呢? 唔贊成可唔可以講講你嘅理由呢?
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如果你贊成, 得閒嘅話, 希望可以幫手推介吓一 d 你覺得好正, 或者好抵食, 又或者係好平靚正嘅食肆# j8 {, ]; ~! n( C3 w+ ]6 A5 n

  s/ V* _% F. S推介內容要包括:
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1) 食肆地址 (街頭小吃請提供街道名)! ~  _) r# h1 D) M" p
2) 食物質素
1 c- O% }) f5 F4 m8 k" Y7 p3) 環境及服務5 G. E) x) u, m& A' d. l
4) 必試菜式
$ g/ O6 V0 F2 v; r5) 平均消費
' D* C- ?& V3 j  S6) 個人推介原因,
) _  p/ Q5 \* D' B9 u7) 可以嘅話, 用手提电話影 d 相俾大家睇睇2 U# k/ s# n/ A  b' E

6 ^. K- L# Y# t3 i+ M; a總之肯推介, 實加分, 有意見可以 post 出嚟分享, 多謝支持! F/ }" k, |9 l4 r. q$ e
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[ Last edited by sfxc0000 on 2005-7-6 at 12:35 PM ]

RahXephon

1) 食肆地址 (見附圖)- {, J) o# g$ n6 S
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2) 食物質素:9 ]0 ]* ~& j! O
抵食夾大件，傳統的圍村菜食，食物以香濃可口為主，很有食家常小炒的味道。超怕油膩的朋友要留意。
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8 Z& t" ]0 B% q" w6 w0 x3) 環境及服務6 s+ I. }. T/ G* k8 [. h) |7 H) g
傳統的舊式酒樓，整體上乾淨企理，不要抱有太大期望。
1 D) S7 G) M+ @  H1 n( ~. M. B基本上侍應都是圍村人，非常豪爽，但由於晚市十分多人光顧，所以有時會唔多理人。要食好嘢，將就小小在所難免。
2 T6 v; a0 P9 k: w要留意，訂枱都幾難，我每次都是walk in，如在平日晚市如果是細枱(4人)的話通常要等約20-30分鐘。 周日我就唔多清楚了... (不過都應該會好多人，我成日見到星期六,日有好多Benz, BMW停喺樓下)
7 O+ Q0 u0 v* A, x如鴐車去都可以，附近有公眾停車場。
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4) 必試菜式0 M1 V$ |; k" y) X
五味雞0 M' e% J. p" c/ F, A
鉢仔飯 (豬油撈飯。乞兒兜裝住啲飯 , 食時撈頭抽豉油+豬油，要自己撈，一匙豬油，和適量頭抽，異常香口)
' j! B, P3 m* c  |2 _8 `5 k奶皇馬拉糕 (即叫即蒸，一個小的籠上，約四人份量，馬拉糕分為一層一層，每層中間夾著一層薄薄的奶皇，香軟鬆化。)' \5 K! y$ q$ x2 w! y1 M
白水蒸大烏頭
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5) 平均消費
% m# i1 a' P& R* E" A1 A3 V; c約40-50元一個餸，超抵。最好4-6人去，可以試多啲嘢。 每人平均要40多元就有豐富的一餐，好過及抵過食大家樂
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6 a8 F- ?( S' M1 H; v, O& I7 Q6) 個人推介原因7 g3 m0 Q8 `5 h* T+ [3 I4 {6 A
我係圍頭仔，食圍頭菜大，都覺得大榮華好食。 個人極力推薦，唔好食可以嚟打我。
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- k8 K9 x3 F) V' L2 z- |) L) U希望大家喜歡。

e55amg6689

旺角 - 泰國南星) k; Z- B1 K* H5 n$ S% Y
泰國南星魚翅燕窩樓 (thailand south star restaurant)
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地址: 旺角通菜街99號
4 l2 Y1 l3 J: E! x1 x: ~電話: 2392-8108
* z/ I3 T5 {6 V% `5 u9 o消費: 每人 $150 * V: J$ ]) I9 g) j* c; n. Y5 V: [
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營業時間：早上十時三十分至凌晨四時
- y4 ?' S2 H) ]) N付款方法：一般信用卡(visa/master/eps)，不設加一' D8 t7 n0 x9 U; r
經營魚翅及燕窩批發的南星，魚翅燕窩都陣列在玻璃櫃上，
  ]1 W  m( {0 k" F  q內裡的茶餐廳格局也高檔起來。" E% \! t, S2 s4 z- n
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我叫左$150一位既set meal，有一煲仔翅，一碗飯，一碗燕窩，
3 k" b3 q' l. E+ B( _* _名副其實"魚翅撈飯"，不過翅少飯多咁.......

e55amg6689

九記牛腩
" W  h3 p) ~' s中環半山歌賦街,20蚊1小碗勁正清湯腩) \  }5 L0 T0 ~! O4 I, |

( a% Z) B; O) p7 H& K! ?1230pm-70pm0 ,830pm-1130pm1 ^7 M9 `1 J: a
晚飯時間休息,逢紅日休息,無期他野食,牛腩only
0 ^+ U) M3 h/ t- ?! V( ]7 {  @4 P7 s4 n3 }. ]  G/ F! q

- L0 f$ [' o- I; j" T九記加碗湯要收六蚊架,咖喱汁收四收,河粉5時後免問,只得粗面河粉米粉及伊面,幼面欠奉,茶水欠奉,最近先有油菜供應,下午2:00前無外賣~~~~爽腩每天得30多碗(HK$50)售完即止,但唔知幾點有,要碰運氣,小心中午泊車走鬼,中午一定有人龍排隊.1 h9 c3 F4 ?# k/ D+ Z! x' p

+ Q! @  K1 W; i) k2 B以上係小弟多年食九記的心得!

eraser

Originally posted by e55amg6689 at 2005-6-12 09:39 AM:
2 N2 {: g. n7 S, G$ X2 s九記牛腩4 l0 O$ f& G: Q* l* c, O
中環半山歌賦街,20蚊1小碗...

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5 o. ^9 U" `; R% F& u好串．．真係好串，爽腩真係好正，中午去真係食不知味，有時火都黎；所以好多時走咗去佢對面茶檔食鮮茄牛蛋面好過，不過都要等好待耐。
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+ J& X  u( Y- n8 }2 C, G% i. i: D0 H另一間好食但又係非常串既係上環生記粥品（擴充後比以前好多了，串少咗），因其非常出名，且配料新鮮，同樣中午去就好似爭佢錢咁。
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而家咁既服務態度．．．旅遊業真是多謝曬。5 c2 g2 ^4 C! V2 V0 _
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[ Last edited by eraser on 2005-6-12 at 11:44 AM ]

kaixinren

北角城市花園的馬會投註站徬邊有間打冷，特別推介大眼雞，凍蟹同蠔仔粥。現在應該還在。

RahXephon

1) 食肆地址:  元朗阜財街67號 (元朗千色廣場附近，往同益街市方向，隔離有間叫'施培記'的凍肉舖
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: ?. W; P$ d2 }2 ~& M8 ]0 k2 E- L2) 食物質素:
. |  V- \& i2 j. q$ L3 @) [好到底係元朗老字號的食店，住係元朗大多數人都會識佢 ，以傳統廣東麵食而聞名。 所有的麵都是自設工場，非常有咬口及彈牙。 繼九記後我認為是最值得光顧的麵舖。 雖然廣東麵周圍都有得食，而好到底麵的款式與其他地方差唔多。 但在最平凡的食物中做得特別好味，正是最高手的地方。
) L; a: q: U* T' G7 ~  `! Z3 s& {1 O7 X! c
3) 環境及服務
8 @; E: x( J1 g- t1 H) N! p傳統的麵舖，裝修較舊，整體上乾淨企理，坐位幾迫，好有六、七十年代的feel，有點回到小時候去麵舖食麵的感覺。 服務上傳統老店，不要抱有太大期望(好似好味的地方都唔會有太好的服務，可能唔憂做掛。基本上侍應都是元朗人，和他們混熟了會好好招呼。+ v* C  ?$ x+ A+ h

, l+ Z) A4 p3 ]4 V  B2 i營 業 時 間 ：8:00am-9:00pm
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. N1 t  x; U& N* O/ O; ^  Y4) 必試菜式
6 F% ?/ L+ r+ f4 a2 n9 `蝦子撈麵。 超超超好食。 爽口的蝦子麵上放上大量炒香了的蝦子，加上乾蔥，異常香口。 蝦子十分鮮及惹味，令人食慾大掁，於一，兩分鐘內便吃光成碟麵。 奈何份量較少，可能會唔夠食。 我次次都食兩碟。
) W: p2 `7 t; H$ h: ]7 c# y5 s# p4 ~5 x/ U7 V  b* p0 e5 n- b0 F
雲吞麵。 雲吞的大少剛剛好，一口一隻，鮮蝦與豬肉的比例恰到好處，唔會好似係其他地方食的雲吞咁一味得個大字。 加上爽口的蝦子麵，可以話是雲吞麵的典範。
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5) 平均消費& F! Z! F2 ?5 i
蝦子撈麵: $29 (一分錢一分貨..)7 |; C# J- Y) p" C" ^
雲吞麵: 約$20，唔記得左...., @5 p# J: B9 `" D

, [5 m7 R& _; M) N! X% d7 w6) 個人推介原因
3 W: j2 ~3 {2 |, W# V都係嗰句，我係元朗人，由細在好到底食麵食到大，仲覺得好食，唔去試下你都唔會知真正蝦子麵的味道。

singgeihot

RahXephon 兄, 有冇興趣幫手搞好呢個咁有意義嘅免費飲食指南呀?
# G3 \- P! A( u8 m我想試吓放多 d 時間响 【英文糸列IV】 同埋 【飲食天地】 嘅煮食篇,
5 c. E. S! e" G; t+ ?可以幫手嘅話, 覆一覆我, 感激不盡
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[ Last edited by singgeihot on 2005-6-13 at 04:57 AM ]

singgeihot

多謝以上仁兄支持, 希望繼續分享

RahXephon

Originally posted by singgeihot at 2005-6-13 04:54 AM:
# F8 J% n8 r0 u8 a+ H+ aRahXephon 兄, 有冇興趣幫手搞好呢個...

3 `+ D3 A  x# S" a! v+ {: }) N: r2 O
& Y. p" w3 H. |3 M2 r我都有興趣幫手，在我而言，尋找一啲好食的小店是好大的樂趣 (唔知點解我唔係咁鐘意一啲集團式經營的食肆)。 但係有啲乜嘢要做？  Y4 H) Q. q1 s) j4 @# C/ Z
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不過我最希望是有人支持我寫的東西....