【飲食天地】分區 - 免費食肆指南 (肯分享實加分)

singgeihot

呢個分區嘅成立係為咗收集食肆資料, 目標係為 member 提供一個好多人四出搵料嘅免費飲食指南, 樂版主講咗話肯分享實加分, 你贊唔贊成呢個分區嘅成立呢? 唔贊成可唔可以講講你嘅理由呢?
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7 ~9 e. c5 O! _+ k& ^# l( B6 X如果你贊成, 得閒嘅話, 希望可以幫手推介吓一 d 你覺得好正, 或者好抵食, 又或者係好平靚正嘅食肆) }0 K/ |6 Z- Y3 K: t1 O4 E

: a* {+ ^; T3 k% H. f推介內容要包括:1 M, I$ q6 N2 q, y) G: z

- d1 x7 q6 o9 p0 k7 N! c- v1 B3 R  p: [1) 食肆地址 (街頭小吃請提供街道名)
- r- ~6 E1 J0 A* ^; r4 Y: Z' F6 E2) 食物質素  a: T  H* @" \/ d& j6 Y! u5 K7 I
3) 環境及服務
) v( u5 J8 `$ G2 u) F& K4) 必試菜式% f6 @8 a! N) `0 N$ F/ j* E
5) 平均消費# @( B0 P/ @$ [' y4 R
6) 個人推介原因, ' s3 n# T' Y- {( r- C5 \
7) 可以嘅話, 用手提电話影 d 相俾大家睇睇
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總之肯推介, 實加分, 有意見可以 post 出嚟分享, 多謝支持
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[ Last edited by sfxc0000 on 2005-7-6 at 12:35 PM ]

RahXephon

1) 食肆地址 (見附圖)
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+ c, M# K) T$ g( a& b2) 食物質素:4 d' |/ ?# Z% }% J: W
抵食夾大件，傳統的圍村菜食，食物以香濃可口為主，很有食家常小炒的味道。超怕油膩的朋友要留意。
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3) 環境及服務
9 W$ R) F7 T. y, k/ R% n傳統的舊式酒樓，整體上乾淨企理，不要抱有太大期望。 : E# P2 t' }+ }; D
基本上侍應都是圍村人，非常豪爽，但由於晚市十分多人光顧，所以有時會唔多理人。要食好嘢，將就小小在所難免。
4 K$ u% n. U+ E% h; m0 c4 z) e$ {" f要留意，訂枱都幾難，我每次都是walk in，如在平日晚市如果是細枱(4人)的話通常要等約20-30分鐘。 周日我就唔多清楚了... (不過都應該會好多人，我成日見到星期六,日有好多Benz, BMW停喺樓下)
4 n% Q& \( W- J. N8 f如鴐車去都可以，附近有公眾停車場。
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4) 必試菜式
2 {, |+ E7 _' q) U4 X; G. Q五味雞
& p6 _( X. Z2 k- ~" K) Z鉢仔飯 (豬油撈飯。乞兒兜裝住啲飯 , 食時撈頭抽豉油+豬油，要自己撈，一匙豬油，和適量頭抽，異常香口)
- x* {, W8 U$ b/ C" t( j- m奶皇馬拉糕 (即叫即蒸，一個小的籠上，約四人份量，馬拉糕分為一層一層，每層中間夾著一層薄薄的奶皇，香軟鬆化。)
2 X" ^5 i' e* f. J% K# u+ I白水蒸大烏頭9 C9 f3 {4 B  L0 b- \

8 d) c5 B+ j/ ?; z5) 平均消費
" t" z9 j% ~' }3 b5 e) W) p8 Y約40-50元一個餸，超抵。最好4-6人去，可以試多啲嘢。 每人平均要40多元就有豐富的一餐，好過及抵過食大家樂
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) v0 s' M9 f6 C* U5 j6) 個人推介原因
# j0 G! _5 G; Y, R6 ]我係圍頭仔，食圍頭菜大，都覺得大榮華好食。 個人極力推薦，唔好食可以嚟打我。4 F, A, R; p5 w' z* o
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希望大家喜歡。

e55amg6689

旺角 - 泰國南星
9 B- ^: A  `3 S2 d泰國南星魚翅燕窩樓 (thailand south star restaurant)& k, q/ b" G* m
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地址: 旺角通菜街99號
& C6 J( a2 ^- V2 T! n: k; b電話: 2392-8108 . S. l9 }% m5 s  R+ [1 ~! C
消費: 每人 $150
+ Z/ D* W' v) r8 U( r3 A* L" j; h# Z- B5 K
營業時間：早上十時三十分至凌晨四時2 a9 v6 _' ?: c. T/ \
付款方法：一般信用卡(visa/master/eps)，不設加一
- r# I" O' y. J3 V, ]4 B經營魚翅及燕窩批發的南星，魚翅燕窩都陣列在玻璃櫃上，
- a9 K  J$ ?0 d( c2 f內裡的茶餐廳格局也高檔起來。
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+ f7 R1 o( r8 V& e我叫左$150一位既set meal，有一煲仔翅，一碗飯，一碗燕窩，4 O' p% a1 K, A( ?3 v: `' F
名副其實"魚翅撈飯"，不過翅少飯多咁.......

e55amg6689

九記牛腩! T3 V- G( N2 }
中環半山歌賦街,20蚊1小碗勁正清湯腩9 C. B9 T, [" ^4 L! j% I
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1230pm-70pm0 ,830pm-1130pm$ t3 r- n$ I5 o0 [4 o' X  @: @: p
晚飯時間休息,逢紅日休息,無期他野食,牛腩only
  Q' `+ u2 F9 Y0 V$ ^6 O6 d6 `* G0 n+ I+ i

: [& \$ K  m9 j3 W9 T! |九記加碗湯要收六蚊架,咖喱汁收四收,河粉5時後免問,只得粗面河粉米粉及伊面,幼面欠奉,茶水欠奉,最近先有油菜供應,下午2:00前無外賣~~~~爽腩每天得30多碗(HK$50)售完即止,但唔知幾點有,要碰運氣,小心中午泊車走鬼,中午一定有人龍排隊.9 V, F3 V7 ]/ o6 f1 G! @

7 ^6 `6 p( u5 u" n5 b# V9 |以上係小弟多年食九記的心得!

eraser

Originally posted by e55amg6689 at 2005-6-12 09:39 AM:
, r1 u! i1 `$ f7 N& p" R5 ?0 {九記牛腩
# z+ {3 q* l% A- ~) D5 T& }中環半山歌賦街,20蚊1小碗...

: v2 P. v6 b% [& }* K9 G) N8 W( N& T( A9 N! V7 z2 q# x
好串．．真係好串，爽腩真係好正，中午去真係食不知味，有時火都黎；所以好多時走咗去佢對面茶檔食鮮茄牛蛋面好過，不過都要等好待耐。& [$ Q. i0 u& `, P- F
9 x" `8 u' W# v* C
另一間好食但又係非常串既係上環生記粥品（擴充後比以前好多了，串少咗），因其非常出名，且配料新鮮，同樣中午去就好似爭佢錢咁。
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+ v& H0 E2 f, X6 l而家咁既服務態度．．．旅遊業真是多謝曬。' b& o+ g( W/ D9 [- b

; x% T6 f/ f  h% S' A  D[ Last edited by eraser on 2005-6-12 at 11:44 AM ]

kaixinren

北角城市花園的馬會投註站徬邊有間打冷，特別推介大眼雞，凍蟹同蠔仔粥。現在應該還在。

RahXephon

1) 食肆地址:  元朗阜財街67號 (元朗千色廣場附近，往同益街市方向，隔離有間叫'施培記'的凍肉舖
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: P( W1 ]0 Q8 [% M2) 食物質素:
% n3 V4 Q0 k  F1 `; N! U* w好到底係元朗老字號的食店，住係元朗大多數人都會識佢 ，以傳統廣東麵食而聞名。 所有的麵都是自設工場，非常有咬口及彈牙。 繼九記後我認為是最值得光顧的麵舖。 雖然廣東麵周圍都有得食，而好到底麵的款式與其他地方差唔多。 但在最平凡的食物中做得特別好味，正是最高手的地方。
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: _+ }, y9 ?* |* k  O3 j5 P3) 環境及服務) W+ V5 ~+ W% ~$ l0 k. U
傳統的麵舖，裝修較舊，整體上乾淨企理，坐位幾迫，好有六、七十年代的feel，有點回到小時候去麵舖食麵的感覺。 服務上傳統老店，不要抱有太大期望(好似好味的地方都唔會有太好的服務，可能唔憂做掛。基本上侍應都是元朗人，和他們混熟了會好好招呼。6 z1 z. u% V# M9 B

5 o! s! M, _+ R- V9 H營 業 時 間 ：8:00am-9:00pm
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4 D" k1 q- @+ Q) ~/ j3 |7 X. v8 R4) 必試菜式  l7 `# x0 i% [$ [/ a! d
蝦子撈麵。 超超超好食。 爽口的蝦子麵上放上大量炒香了的蝦子，加上乾蔥，異常香口。 蝦子十分鮮及惹味，令人食慾大掁，於一，兩分鐘內便吃光成碟麵。 奈何份量較少，可能會唔夠食。 我次次都食兩碟。) L' R2 O% q8 o1 J7 {3 _
& J5 c( o; Z0 Y/ v. `9 S$ P
雲吞麵。 雲吞的大少剛剛好，一口一隻，鮮蝦與豬肉的比例恰到好處，唔會好似係其他地方食的雲吞咁一味得個大字。 加上爽口的蝦子麵，可以話是雲吞麵的典範。- g$ _+ P) g" ]/ _; I$ u
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5) 平均消費
! B+ x, _; j! d! O) _5 g5 M  p/ D蝦子撈麵: $29 (一分錢一分貨..)
" d, w& l8 C: j9 n) E( u# }雲吞麵: 約$20，唔記得左....
+ Z; x( G$ ^' {) _+ t
- z. J) I3 v5 L8 ?. g3 ^6) 個人推介原因
0 X6 Y7 L% ?% T+ B3 ]9 Z都係嗰句，我係元朗人，由細在好到底食麵食到大，仲覺得好食，唔去試下你都唔會知真正蝦子麵的味道。

singgeihot

RahXephon 兄, 有冇興趣幫手搞好呢個咁有意義嘅免費飲食指南呀? 7 [# Y" l' O# v& f6 Z# ~8 {- I
我想試吓放多 d 時間响 【英文糸列IV】 同埋 【飲食天地】 嘅煮食篇,
9 U2 ^  F& U' ]6 I可以幫手嘅話, 覆一覆我, 感激不盡 1 u, Q/ {' L" S9 H6 M
; v" E2 J2 u' z
[ Last edited by singgeihot on 2005-6-13 at 04:57 AM ]

singgeihot

多謝以上仁兄支持, 希望繼續分享

RahXephon

Originally posted by singgeihot at 2005-6-13 04:54 AM:( N9 _5 z8 O( G! T5 @
RahXephon 兄, 有冇興趣幫手搞好呢個...

& u2 K7 l9 I) y& V1 U
4 C% U0 q" N( M( F0 ?我都有興趣幫手，在我而言，尋找一啲好食的小店是好大的樂趣 (唔知點解我唔係咁鐘意一啲集團式經營的食肆)。 但係有啲乜嘢要做？
& N* @3 n; _* E2 ?- K/ c6 D5 U% U$ M, e
不過我最希望是有人支持我寫的東西....