【飲食天地】分區 - 免費食肆指南 (肯分享實加分)

singgeihot

呢個分區嘅成立係為咗收集食肆資料, 目標係為 member 提供一個好多人四出搵料嘅免費飲食指南, 樂版主講咗話肯分享實加分, 你贊唔贊成呢個分區嘅成立呢? 唔贊成可唔可以講講你嘅理由呢?8 Y6 O, Y9 e( d7 b8 q

" n3 e% `+ W4 z. Y如果你贊成, 得閒嘅話, 希望可以幫手推介吓一 d 你覺得好正, 或者好抵食, 又或者係好平靚正嘅食肆6 U1 s( m, ?& M/ X- w1 h
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推介內容要包括:  \5 s/ v# ]" L- s+ E# i
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1) 食肆地址 (街頭小吃請提供街道名)1 g/ F  |& j2 C; E* ~' Q
2) 食物質素, g7 L( H$ v  u: u" I
3) 環境及服務
6 r5 l% A6 g# ^; Q; i4) 必試菜式2 m, U5 }; Y) y- X" c5 e$ J# B: V
5) 平均消費
- M6 T3 X, b/ X/ t3 w; A6) 個人推介原因, ! Z& f; C4 x( H2 E( c. I
7) 可以嘅話, 用手提电話影 d 相俾大家睇睇
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總之肯推介, 實加分, 有意見可以 post 出嚟分享, 多謝支持7 a" e% `) ~, @, _; A
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[ Last edited by sfxc0000 on 2005-7-6 at 12:35 PM ]

RahXephon

1) 食肆地址 (見附圖)- J. c. L) h  k9 S6 ^2 Q

' ^# T/ R4 J0 f. y7 v1 d' v1 Z2) 食物質素:& I8 u) `4 Q' j" f1 r
抵食夾大件，傳統的圍村菜食，食物以香濃可口為主，很有食家常小炒的味道。超怕油膩的朋友要留意。! Y7 S3 e3 ^  ~; p: m
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3) 環境及服務
" |( K: M0 S1 Y( ^+ C( O傳統的舊式酒樓，整體上乾淨企理，不要抱有太大期望。
8 F  g/ }, \' B6 P/ z基本上侍應都是圍村人，非常豪爽，但由於晚市十分多人光顧，所以有時會唔多理人。要食好嘢，將就小小在所難免。
! n# J3 x/ |3 G6 U; b# t3 |- A# _+ B要留意，訂枱都幾難，我每次都是walk in，如在平日晚市如果是細枱(4人)的話通常要等約20-30分鐘。 周日我就唔多清楚了... (不過都應該會好多人，我成日見到星期六,日有好多Benz, BMW停喺樓下)
0 L. g' W2 j$ }  O' W" G3 A如鴐車去都可以，附近有公眾停車場。1 o( a! _6 X) ]7 }/ S
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4) 必試菜式6 n( V* @* F7 {0 l9 B- h8 t
五味雞8 f4 \% D! g8 \6 A
鉢仔飯 (豬油撈飯。乞兒兜裝住啲飯 , 食時撈頭抽豉油+豬油，要自己撈，一匙豬油，和適量頭抽，異常香口)
$ V- P! y. O. E% Y0 ~奶皇馬拉糕 (即叫即蒸，一個小的籠上，約四人份量，馬拉糕分為一層一層，每層中間夾著一層薄薄的奶皇，香軟鬆化。)
# J: F( A5 L7 ?* q7 ^; E; P! v白水蒸大烏頭
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5) 平均消費
7 `2 X& l2 n  J" |' {約40-50元一個餸，超抵。最好4-6人去，可以試多啲嘢。 每人平均要40多元就有豐富的一餐，好過及抵過食大家樂/ j+ ?: i+ j2 x1 I, i! @

( I& d! h$ W) m; ^; }" A  g8 e6) 個人推介原因
' G: h$ l( p1 n2 F4 Z- q我係圍頭仔，食圍頭菜大，都覺得大榮華好食。 個人極力推薦，唔好食可以嚟打我。' J5 j) q+ t: ^0 G( T; Z% o

; m; W3 p  l, B+ F6 G希望大家喜歡。

e55amg6689

旺角 - 泰國南星4 i( u/ b( S: V! M, N
泰國南星魚翅燕窩樓 (thailand south star restaurant)0 L% P) x; `, P8 O& |8 R

& b4 t0 J2 `. _2 N* x/ N9 M' J5 ?地址: 旺角通菜街99號 2 k. F* y& Z7 W3 @4 z& I
電話: 2392-8108 1 Q0 |* `- ~# b& u* d% I( W
消費: 每人 $150 $ R0 |; D; S5 [$ h0 V( h, p
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營業時間：早上十時三十分至凌晨四時" M- C5 c$ g5 S' Y
付款方法：一般信用卡(visa/master/eps)，不設加一
3 C9 D4 H) w7 i! E9 m. N經營魚翅及燕窩批發的南星，魚翅燕窩都陣列在玻璃櫃上，; g) x1 f) ^) ^; u# I9 w. |2 }& C0 Q
內裡的茶餐廳格局也高檔起來。
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4 f( R5 i5 I8 E4 _/ E我叫左$150一位既set meal，有一煲仔翅，一碗飯，一碗燕窩，2 m1 Z. c! R! ]7 W% d" F
名副其實"魚翅撈飯"，不過翅少飯多咁.......

e55amg6689

九記牛腩
0 [; k( [+ V) k9 `) x1 y. ?中環半山歌賦街,20蚊1小碗勁正清湯腩
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1230pm-70pm0 ,830pm-1130pm" i* v2 \8 j9 l; G1 K
晚飯時間休息,逢紅日休息,無期他野食,牛腩only
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九記加碗湯要收六蚊架,咖喱汁收四收,河粉5時後免問,只得粗面河粉米粉及伊面,幼面欠奉,茶水欠奉,最近先有油菜供應,下午2:00前無外賣~~~~爽腩每天得30多碗(HK$50)售完即止,但唔知幾點有,要碰運氣,小心中午泊車走鬼,中午一定有人龍排隊.
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以上係小弟多年食九記的心得!

eraser

Originally posted by e55amg6689 at 2005-6-12 09:39 AM:5 f; l. n; ?3 B. Y- I6 T8 R
九記牛腩1 ~) `  d+ @4 P0 y
中環半山歌賦街,20蚊1小碗...

6 e; V9 v: ^- ~
, Y5 Y$ Z! C$ [6 d  p% p
好串．．真係好串，爽腩真係好正，中午去真係食不知味，有時火都黎；所以好多時走咗去佢對面茶檔食鮮茄牛蛋面好過，不過都要等好待耐。- H/ g; u, d% A& I, S

" o+ z$ j# Q  q  q  m  i' F另一間好食但又係非常串既係上環生記粥品（擴充後比以前好多了，串少咗），因其非常出名，且配料新鮮，同樣中午去就好似爭佢錢咁。
' Q$ p) i% U2 x$ ?% j6 r" H
* c1 }9 W- ]0 w" c5 v# i" U而家咁既服務態度．．．旅遊業真是多謝曬。: s3 M) c( z/ a( ^

" n5 k5 Z! _" K[ Last edited by eraser on 2005-6-12 at 11:44 AM ]

kaixinren

北角城市花園的馬會投註站徬邊有間打冷，特別推介大眼雞，凍蟹同蠔仔粥。現在應該還在。

RahXephon

1) 食肆地址:  元朗阜財街67號 (元朗千色廣場附近，往同益街市方向，隔離有間叫'施培記'的凍肉舖( ^$ y/ M* N  A1 e$ k

, W: M8 e) c9 ~4 v) P; \+ ]' P2) 食物質素:
$ ~4 C4 B7 m" c- a好到底係元朗老字號的食店，住係元朗大多數人都會識佢 ，以傳統廣東麵食而聞名。 所有的麵都是自設工場，非常有咬口及彈牙。 繼九記後我認為是最值得光顧的麵舖。 雖然廣東麵周圍都有得食，而好到底麵的款式與其他地方差唔多。 但在最平凡的食物中做得特別好味，正是最高手的地方。- m2 d0 y) ?* J: C7 L! ~
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3) 環境及服務
$ P* C4 n1 ?) j- ]傳統的麵舖，裝修較舊，整體上乾淨企理，坐位幾迫，好有六、七十年代的feel，有點回到小時候去麵舖食麵的感覺。 服務上傳統老店，不要抱有太大期望(好似好味的地方都唔會有太好的服務，可能唔憂做掛。基本上侍應都是元朗人，和他們混熟了會好好招呼。" C4 n5 ^( s3 ]! ?* E" H4 a3 X

  o% E% a# o0 Y! u1 \營 業 時 間 ：8:00am-9:00pm
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4) 必試菜式1 ?9 x, S/ t& H" n4 y' V
蝦子撈麵。 超超超好食。 爽口的蝦子麵上放上大量炒香了的蝦子，加上乾蔥，異常香口。 蝦子十分鮮及惹味，令人食慾大掁，於一，兩分鐘內便吃光成碟麵。 奈何份量較少，可能會唔夠食。 我次次都食兩碟。
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雲吞麵。 雲吞的大少剛剛好，一口一隻，鮮蝦與豬肉的比例恰到好處，唔會好似係其他地方食的雲吞咁一味得個大字。 加上爽口的蝦子麵，可以話是雲吞麵的典範。- g$ c; A. p1 ?

+ S( u( ~* W( m; B' K! K5) 平均消費
0 }& t3 f8 D$ y- T& K8 q蝦子撈麵: $29 (一分錢一分貨..)
% z" R) e) G9 ]; `8 Y雲吞麵: 約$20，唔記得左....
3 m- j3 Z0 [4 [% U* q8 X; j4 r8 l
; N9 T. i" T6 k$ ~4 D! L1 M  P6) 個人推介原因) f7 D, [7 O' M6 `' O/ A
都係嗰句，我係元朗人，由細在好到底食麵食到大，仲覺得好食，唔去試下你都唔會知真正蝦子麵的味道。

singgeihot

RahXephon 兄, 有冇興趣幫手搞好呢個咁有意義嘅免費飲食指南呀?
+ Q! A1 t" h. j6 \& e0 M& ]- @8 q( ?我想試吓放多 d 時間响 【英文糸列IV】 同埋 【飲食天地】 嘅煮食篇,
, Z2 o. m( p5 ]) b3 D+ c; D" z可以幫手嘅話, 覆一覆我, 感激不盡
+ b1 f8 z. j! x" Y4 b( X: `: {1 P+ r; N8 t0 |$ r9 y  Z$ G
[ Last edited by singgeihot on 2005-6-13 at 04:57 AM ]

singgeihot

多謝以上仁兄支持, 希望繼續分享

RahXephon

Originally posted by singgeihot at 2005-6-13 04:54 AM:
5 t& i# T7 t% M0 q3 W) e5 H% b! p9 ARahXephon 兄, 有冇興趣幫手搞好呢個...

& K& B4 e* l; Z0 @; J! P$ y2 b4 A
( w; R6 `+ j2 Z0 d) u1 c* r我都有興趣幫手，在我而言，尋找一啲好食的小店是好大的樂趣 (唔知點解我唔係咁鐘意一啲集團式經營的食肆)。 但係有啲乜嘢要做？
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; L' O/ ]" j& ^: C9 S不過我最希望是有人支持我寫的東西....