【飲食天地】分區 - 免費食肆指南 (肯分享實加分)

singgeihot

呢個分區嘅成立係為咗收集食肆資料, 目標係為 member 提供一個好多人四出搵料嘅免費飲食指南, 樂版主講咗話肯分享實加分, 你贊唔贊成呢個分區嘅成立呢? 唔贊成可唔可以講講你嘅理由呢?
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! X( a4 U" J) b( {如果你贊成, 得閒嘅話, 希望可以幫手推介吓一 d 你覺得好正, 或者好抵食, 又或者係好平靚正嘅食肆. c1 J: Y" ?  G  P5 n6 u
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推介內容要包括:) p& H% m- O- e2 A) P9 k' Z

. V9 ?6 B& {% U. k) N4 p; f1) 食肆地址 (街頭小吃請提供街道名); Z. x) q$ _* H0 H, ~1 t
2) 食物質素
' h8 d. \" ?/ k4 D! x, I, X3) 環境及服務
- G# j" t, u! j; r, x4) 必試菜式" {* D, X* W1 p+ q
5) 平均消費
  i% V* ]" y7 a6) 個人推介原因, & y+ ~$ K/ K" o" L+ y3 ]
7) 可以嘅話, 用手提电話影 d 相俾大家睇睇
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總之肯推介, 實加分, 有意見可以 post 出嚟分享, 多謝支持& n5 \0 C% B8 }, r! Z) c) W4 A
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[ Last edited by sfxc0000 on 2005-7-6 at 12:35 PM ]

RahXephon

1) 食肆地址 (見附圖)
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3 k1 }. E% J/ {2) 食物質素:
/ L* N5 u: B2 K# c4 m1 m0 G- O1 C; W7 c( ^抵食夾大件，傳統的圍村菜食，食物以香濃可口為主，很有食家常小炒的味道。超怕油膩的朋友要留意。, A8 E/ i6 j7 i! H* c: x# |5 ]
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3) 環境及服務
8 ^- [4 t: ^  T4 W傳統的舊式酒樓，整體上乾淨企理，不要抱有太大期望。
3 T, ^5 |9 U& s基本上侍應都是圍村人，非常豪爽，但由於晚市十分多人光顧，所以有時會唔多理人。要食好嘢，將就小小在所難免。
4 T1 N: V7 T$ g要留意，訂枱都幾難，我每次都是walk in，如在平日晚市如果是細枱(4人)的話通常要等約20-30分鐘。 周日我就唔多清楚了... (不過都應該會好多人，我成日見到星期六,日有好多Benz, BMW停喺樓下)+ f% `- o0 ~4 q2 `7 r
如鴐車去都可以，附近有公眾停車場。. E0 Z& f: O7 L
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4) 必試菜式
. @# q) k: ?3 D1 @五味雞
6 N* ^/ Z& a! g8 F" v( d3 @$ Z7 h鉢仔飯 (豬油撈飯。乞兒兜裝住啲飯 , 食時撈頭抽豉油+豬油，要自己撈，一匙豬油，和適量頭抽，異常香口)/ `" j. ^* Q- N" O: S
奶皇馬拉糕 (即叫即蒸，一個小的籠上，約四人份量，馬拉糕分為一層一層，每層中間夾著一層薄薄的奶皇，香軟鬆化。)
& d: r* c, e! @8 ]6 b白水蒸大烏頭& f* E0 d3 Q6 j5 z! z' F- k' F7 E
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5) 平均消費
4 ~5 [8 u! d# N, R6 F& d約40-50元一個餸，超抵。最好4-6人去，可以試多啲嘢。 每人平均要40多元就有豐富的一餐，好過及抵過食大家樂/ C6 s+ F. S; c2 H* }! j

8 A# \2 g! X, G3 z8 }5 J/ z. P6) 個人推介原因
+ {1 W1 F) x3 ^  [. j4 g我係圍頭仔，食圍頭菜大，都覺得大榮華好食。 個人極力推薦，唔好食可以嚟打我。
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. t0 B4 Q" ^$ p2 A  ?& C希望大家喜歡。

e55amg6689

旺角 - 泰國南星4 `  i+ B0 {, N: s6 `# q/ k
泰國南星魚翅燕窩樓 (thailand south star restaurant)! W5 z, t8 v- H! x2 X& I+ l

" V- [5 b( X* Y地址: 旺角通菜街99號 - w- T5 }& |3 u" S
電話: 2392-8108
( D+ ?0 I" N2 t  }+ j% P: |消費: 每人 $150
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營業時間：早上十時三十分至凌晨四時% Z. ]6 E, Q$ i% y% k
付款方法：一般信用卡(visa/master/eps)，不設加一* E7 o0 d! x2 n3 F3 ]" s
經營魚翅及燕窩批發的南星，魚翅燕窩都陣列在玻璃櫃上，
9 \# C# J% O! W7 G/ @2 ~2 w! o內裡的茶餐廳格局也高檔起來。
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- E( j7 G( I% v' z我叫左$150一位既set meal，有一煲仔翅，一碗飯，一碗燕窩，
5 v0 u  ?( g% z# i. C, ]2 N名副其實"魚翅撈飯"，不過翅少飯多咁.......

e55amg6689

九記牛腩1 [! {5 J, j) @- c/ c! K
中環半山歌賦街,20蚊1小碗勁正清湯腩
) {) z5 m% F8 }. R- G- R# G0 O
0 S6 C6 A! y! Q1230pm-70pm0 ,830pm-1130pm
2 V8 M" `) S6 [- O晚飯時間休息,逢紅日休息,無期他野食,牛腩only5 a+ ]  S% D8 d/ N1 {* q
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九記加碗湯要收六蚊架,咖喱汁收四收,河粉5時後免問,只得粗面河粉米粉及伊面,幼面欠奉,茶水欠奉,最近先有油菜供應,下午2:00前無外賣~~~~爽腩每天得30多碗(HK$50)售完即止,但唔知幾點有,要碰運氣,小心中午泊車走鬼,中午一定有人龍排隊.9 G, \' f0 W# T; q2 E! Y

" `+ h; t- J: H以上係小弟多年食九記的心得!

eraser

Originally posted by e55amg6689 at 2005-6-12 09:39 AM:: j6 `1 N2 f0 n2 w( i' d$ |6 o! S
九記牛腩
5 `, u8 v3 J; K4 o中環半山歌賦街,20蚊1小碗...

2 t; Q* q- A$ Q! t4 I

5 m3 s' K1 w: x% a# b1 m' `' h- x好串．．真係好串，爽腩真係好正，中午去真係食不知味，有時火都黎；所以好多時走咗去佢對面茶檔食鮮茄牛蛋面好過，不過都要等好待耐。) [, L7 E) @# `6 b  p. N1 _
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另一間好食但又係非常串既係上環生記粥品（擴充後比以前好多了，串少咗），因其非常出名，且配料新鮮，同樣中午去就好似爭佢錢咁。6 j" P  W/ X+ |+ D, L' c

( S5 M- o# f$ @" |: j而家咁既服務態度．．．旅遊業真是多謝曬。
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[ Last edited by eraser on 2005-6-12 at 11:44 AM ]

kaixinren

北角城市花園的馬會投註站徬邊有間打冷，特別推介大眼雞，凍蟹同蠔仔粥。現在應該還在。

RahXephon

1) 食肆地址:  元朗阜財街67號 (元朗千色廣場附近，往同益街市方向，隔離有間叫'施培記'的凍肉舖# X. {! X/ Q' ~* |9 P
) m7 D+ o0 c# q2 J2 t
2) 食物質素:
  C4 T$ s) X% i好到底係元朗老字號的食店，住係元朗大多數人都會識佢 ，以傳統廣東麵食而聞名。 所有的麵都是自設工場，非常有咬口及彈牙。 繼九記後我認為是最值得光顧的麵舖。 雖然廣東麵周圍都有得食，而好到底麵的款式與其他地方差唔多。 但在最平凡的食物中做得特別好味，正是最高手的地方。
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3) 環境及服務1 T) V+ [7 N1 h# a! ]( Z' _% E- X
傳統的麵舖，裝修較舊，整體上乾淨企理，坐位幾迫，好有六、七十年代的feel，有點回到小時候去麵舖食麵的感覺。 服務上傳統老店，不要抱有太大期望(好似好味的地方都唔會有太好的服務，可能唔憂做掛。基本上侍應都是元朗人，和他們混熟了會好好招呼。
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0 _. w. d* e4 Q營 業 時 間 ：8:00am-9:00pm
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4) 必試菜式5 m: ~8 q  q! W& g" j. x% U3 ?( [
蝦子撈麵。 超超超好食。 爽口的蝦子麵上放上大量炒香了的蝦子，加上乾蔥，異常香口。 蝦子十分鮮及惹味，令人食慾大掁，於一，兩分鐘內便吃光成碟麵。 奈何份量較少，可能會唔夠食。 我次次都食兩碟。
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! \5 Z6 b, S7 X4 p, B: p; W雲吞麵。 雲吞的大少剛剛好，一口一隻，鮮蝦與豬肉的比例恰到好處，唔會好似係其他地方食的雲吞咁一味得個大字。 加上爽口的蝦子麵，可以話是雲吞麵的典範。- |1 D1 ^$ d7 h6 o

' |! T3 p: h- Q$ k% x2 C  _( M- n. `5) 平均消費
# g4 R* Y- R/ |0 c蝦子撈麵: $29 (一分錢一分貨..)
% t2 z5 h( l0 `! X雲吞麵: 約$20，唔記得左....
# R9 x3 U) U  e- b; C* E0 _8 J* P* g. P8 ^% C: L: i# F4 s
6) 個人推介原因3 ^2 c5 n/ u, [9 o5 ]
都係嗰句，我係元朗人，由細在好到底食麵食到大，仲覺得好食，唔去試下你都唔會知真正蝦子麵的味道。

singgeihot

RahXephon 兄, 有冇興趣幫手搞好呢個咁有意義嘅免費飲食指南呀?   F+ {( F! U8 h
我想試吓放多 d 時間响 【英文糸列IV】 同埋 【飲食天地】 嘅煮食篇, ( M) @4 M- O3 S4 [5 Y
可以幫手嘅話, 覆一覆我, 感激不盡 . d9 E9 G, Z3 a" e

1 L( x, v; K2 v. q6 p% ^! ^' b' R) h0 L2 w[ Last edited by singgeihot on 2005-6-13 at 04:57 AM ]

singgeihot

多謝以上仁兄支持, 希望繼續分享

RahXephon

Originally posted by singgeihot at 2005-6-13 04:54 AM:) K  n# z" p" U  C: I
RahXephon 兄, 有冇興趣幫手搞好呢個...

: n1 k! J+ v* \0 N* w4 o; Z: A1 J2 c0 P4 B* }# v/ y6 A0 o' h
我都有興趣幫手，在我而言，尋找一啲好食的小店是好大的樂趣 (唔知點解我唔係咁鐘意一啲集團式經營的食肆)。 但係有啲乜嘢要做？3 p: t7 E, J  w9 I6 Q3 `9 F7 D
) r$ V/ ?0 L- Q) ~' F
不過我最希望是有人支持我寫的東西....