【飲食天地】分區 - 免費食肆指南 (肯分享實加分)

singgeihot

呢個分區嘅成立係為咗收集食肆資料, 目標係為 member 提供一個好多人四出搵料嘅免費飲食指南, 樂版主講咗話肯分享實加分, 你贊唔贊成呢個分區嘅成立呢? 唔贊成可唔可以講講你嘅理由呢?4 }$ W$ E1 p* h" O. Q& B/ M

* a, @" U5 k2 k0 H7 R; i0 b0 @如果你贊成, 得閒嘅話, 希望可以幫手推介吓一 d 你覺得好正, 或者好抵食, 又或者係好平靚正嘅食肆
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推介內容要包括:- R# U$ l# T, `/ X3 m) Y9 R
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1) 食肆地址 (街頭小吃請提供街道名)
# P, X  E. i3 r5 g4 I2) 食物質素
  v7 S$ c+ n/ q" k/ Q/ q2 j3) 環境及服務3 ~1 a$ D) {5 x# s/ d' w: {) S& Z
4) 必試菜式
" g9 L6 A9 S- P" K. s4 J5) 平均消費
! M5 x) Z# U6 d" w9 S6) 個人推介原因, + E$ h" a6 J( K9 M- E' w; O$ n
7) 可以嘅話, 用手提电話影 d 相俾大家睇睇' f, q" s, p& I

. _$ ^* ~  o+ Q7 `' j* A8 H總之肯推介, 實加分, 有意見可以 post 出嚟分享, 多謝支持
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& h% L$ X+ M' t) B, A1 Q( l3 M1 g[ Last edited by sfxc0000 on 2005-7-6 at 12:35 PM ]

RahXephon

1) 食肆地址 (見附圖)1 ~# |. E1 E- _+ q6 f" g

! g; Y9 S5 Z( w' \8 z& a2 O2) 食物質素:
3 D6 g7 q1 v$ L0 x& ~抵食夾大件，傳統的圍村菜食，食物以香濃可口為主，很有食家常小炒的味道。超怕油膩的朋友要留意。  Q8 G/ E, Z" m; l

; X! P; w, h, b8 v* p. a3) 環境及服務
- f3 J" R2 `0 S0 [1 F傳統的舊式酒樓，整體上乾淨企理，不要抱有太大期望。 3 T6 O- l0 _9 Z) u
基本上侍應都是圍村人，非常豪爽，但由於晚市十分多人光顧，所以有時會唔多理人。要食好嘢，將就小小在所難免。
# f! d. q( Q+ h1 B要留意，訂枱都幾難，我每次都是walk in，如在平日晚市如果是細枱(4人)的話通常要等約20-30分鐘。 周日我就唔多清楚了... (不過都應該會好多人，我成日見到星期六,日有好多Benz, BMW停喺樓下)8 J+ S8 M( Z3 @
如鴐車去都可以，附近有公眾停車場。
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. @9 l: e2 t. C5 Q4) 必試菜式" a/ T" W: L" H- b$ n
五味雞7 Z5 i, a7 S+ A
鉢仔飯 (豬油撈飯。乞兒兜裝住啲飯 , 食時撈頭抽豉油+豬油，要自己撈，一匙豬油，和適量頭抽，異常香口)
0 x  \* \4 V7 m! y3 u/ p  ?奶皇馬拉糕 (即叫即蒸，一個小的籠上，約四人份量，馬拉糕分為一層一層，每層中間夾著一層薄薄的奶皇，香軟鬆化。)5 i! M# M: }! l0 m1 b, r6 p6 R" ?
白水蒸大烏頭3 W* V9 f. |5 f# t
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5) 平均消費
1 O! [7 b$ P# ]6 x! z; K, K約40-50元一個餸，超抵。最好4-6人去，可以試多啲嘢。 每人平均要40多元就有豐富的一餐，好過及抵過食大家樂7 G+ E. x- R2 w0 S3 K

. |& {3 W% \" _& W2 w6 r6) 個人推介原因
, a( N4 I, v; w我係圍頭仔，食圍頭菜大，都覺得大榮華好食。 個人極力推薦，唔好食可以嚟打我。
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. Y% w* \% j5 V3 H希望大家喜歡。

e55amg6689

旺角 - 泰國南星% V) ~8 c* I" x
泰國南星魚翅燕窩樓 (thailand south star restaurant)$ n! o; `7 D( _: z; s
8 C6 t' B5 t7 m. @+ v9 \; \
地址: 旺角通菜街99號
. l* ~$ [1 H& Z  X. [9 b0 o8 m電話: 2392-8108
! t5 y+ j6 `+ D1 ]消費: 每人 $150
+ U: j! u8 q/ @% f7 \& f1 X% b: h! M) y" P
營業時間：早上十時三十分至凌晨四時" A4 Q0 R7 M6 Z
付款方法：一般信用卡(visa/master/eps)，不設加一/ J6 C. Y1 m, h" ~- X
經營魚翅及燕窩批發的南星，魚翅燕窩都陣列在玻璃櫃上，
5 p& w' l) s) x5 F5 D, K內裡的茶餐廳格局也高檔起來。
  \) y- \) g% |% c' b , n9 t6 J/ X5 X  B& ?
我叫左$150一位既set meal，有一煲仔翅，一碗飯，一碗燕窩，
( W# w; _1 Z; }, @5 O# w! V名副其實"魚翅撈飯"，不過翅少飯多咁.......

e55amg6689

九記牛腩
; G: h. Q3 e( K8 N! b7 |- _8 e, X* ?中環半山歌賦街,20蚊1小碗勁正清湯腩% X3 Z+ s+ A* Y4 i8 {4 @

  d$ q+ |/ `+ r" X/ R1230pm-70pm0 ,830pm-1130pm& m* g& u* b4 @1 x3 r
晚飯時間休息,逢紅日休息,無期他野食,牛腩only
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1 Y0 d5 c, ?/ p6 j$ `: Z: @4 Y
: ?5 H: [# @2 v; A九記加碗湯要收六蚊架,咖喱汁收四收,河粉5時後免問,只得粗面河粉米粉及伊面,幼面欠奉,茶水欠奉,最近先有油菜供應,下午2:00前無外賣~~~~爽腩每天得30多碗(HK$50)售完即止,但唔知幾點有,要碰運氣,小心中午泊車走鬼,中午一定有人龍排隊.4 f3 Z( x# G3 h- C" R+ q* y

! q0 w$ A5 Q9 ~+ k# {7 w9 Z以上係小弟多年食九記的心得!

eraser

Originally posted by e55amg6689 at 2005-6-12 09:39 AM:$ X/ }9 n+ E" d% T
九記牛腩8 h, k. H0 Q# e# z: h
中環半山歌賦街,20蚊1小碗...

4 O" y3 j2 N* f, p

. ?3 F  _5 W! @8 ~& z; |2 Y2 b) Q! ~: }9 c7 B好串．．真係好串，爽腩真係好正，中午去真係食不知味，有時火都黎；所以好多時走咗去佢對面茶檔食鮮茄牛蛋面好過，不過都要等好待耐。! l+ X4 P3 h0 G5 X
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另一間好食但又係非常串既係上環生記粥品（擴充後比以前好多了，串少咗），因其非常出名，且配料新鮮，同樣中午去就好似爭佢錢咁。4 T% R. v) _! p' y; ~6 ^
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而家咁既服務態度．．．旅遊業真是多謝曬。
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: o' k2 S& e* [2 m- H* s8 b[ Last edited by eraser on 2005-6-12 at 11:44 AM ]

kaixinren

北角城市花園的馬會投註站徬邊有間打冷，特別推介大眼雞，凍蟹同蠔仔粥。現在應該還在。

RahXephon

1) 食肆地址:  元朗阜財街67號 (元朗千色廣場附近，往同益街市方向，隔離有間叫'施培記'的凍肉舖7 w( N( c+ {( l4 |9 S
# P0 E; i6 c) z9 v! [* [
2) 食物質素:
' K/ a( F* K4 U, d- X好到底係元朗老字號的食店，住係元朗大多數人都會識佢 ，以傳統廣東麵食而聞名。 所有的麵都是自設工場，非常有咬口及彈牙。 繼九記後我認為是最值得光顧的麵舖。 雖然廣東麵周圍都有得食，而好到底麵的款式與其他地方差唔多。 但在最平凡的食物中做得特別好味，正是最高手的地方。
; x$ L9 ]0 A8 g$ b( w$ Z$ ^& a0 C. Q
7 y$ p. z5 Z/ \8 x& ]0 @2 n3) 環境及服務
7 Q& P+ v, W2 [( X7 @2 Y2 T傳統的麵舖，裝修較舊，整體上乾淨企理，坐位幾迫，好有六、七十年代的feel，有點回到小時候去麵舖食麵的感覺。 服務上傳統老店，不要抱有太大期望(好似好味的地方都唔會有太好的服務，可能唔憂做掛。基本上侍應都是元朗人，和他們混熟了會好好招呼。3 d7 S& v) Q5 v, \4 ~( o

( d' M' a& I# w' d; v營 業 時 間 ：8:00am-9:00pm
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# x, _  v* H0 n4 Z7 Q4 O& ]4) 必試菜式
; {* z* o; S. T' R3 K蝦子撈麵。 超超超好食。 爽口的蝦子麵上放上大量炒香了的蝦子，加上乾蔥，異常香口。 蝦子十分鮮及惹味，令人食慾大掁，於一，兩分鐘內便吃光成碟麵。 奈何份量較少，可能會唔夠食。 我次次都食兩碟。) n$ j% w2 b' b7 G) L, ~, Y& u

# k  j7 _' z7 z9 b3 k1 i7 `雲吞麵。 雲吞的大少剛剛好，一口一隻，鮮蝦與豬肉的比例恰到好處，唔會好似係其他地方食的雲吞咁一味得個大字。 加上爽口的蝦子麵，可以話是雲吞麵的典範。
# k: `+ O, @: ?( t. @) z7 f5 o# ^  z9 e' {/ e) u3 I- y
5) 平均消費
/ @0 V3 w+ p8 j蝦子撈麵: $29 (一分錢一分貨..)
9 `0 W, M5 H* v; z0 n2 e雲吞麵: 約$20，唔記得左...." `1 G0 O8 V6 s/ W3 g

* [; ?/ |7 M/ R8 p. m8 s2 t' x1 K6) 個人推介原因9 D3 L) j  i7 [8 V! S3 G% w) d
都係嗰句，我係元朗人，由細在好到底食麵食到大，仲覺得好食，唔去試下你都唔會知真正蝦子麵的味道。

singgeihot

RahXephon 兄, 有冇興趣幫手搞好呢個咁有意義嘅免費飲食指南呀?
% P6 t2 b9 f" Y9 C, p& n我想試吓放多 d 時間响 【英文糸列IV】 同埋 【飲食天地】 嘅煮食篇,
+ Q5 S; o7 ]+ d. f. P& A3 O可以幫手嘅話, 覆一覆我, 感激不盡   j5 R* r, G' k8 N

+ [# J$ [7 n# j6 C[ Last edited by singgeihot on 2005-6-13 at 04:57 AM ]

singgeihot

多謝以上仁兄支持, 希望繼續分享

RahXephon

Originally posted by singgeihot at 2005-6-13 04:54 AM:
  C1 k3 V" S4 e+ r+ D! _RahXephon 兄, 有冇興趣幫手搞好呢個...

7 b9 D( ?2 p  ]4 |) w- N+ x; k1 r; B  G8 O8 T+ a/ A$ x% w
我都有興趣幫手，在我而言，尋找一啲好食的小店是好大的樂趣 (唔知點解我唔係咁鐘意一啲集團式經營的食肆)。 但係有啲乜嘢要做？
  D0 Y! L/ Z7 @, Z0 K# g
) I; ~/ d% _1 h9 A, X+ l; v6 ~9 x1 x不過我最希望是有人支持我寫的東西....