【飲食天地】分區 - 免費食肆指南 (肯分享實加分)

singgeihot

呢個分區嘅成立係為咗收集食肆資料, 目標係為 member 提供一個好多人四出搵料嘅免費飲食指南, 樂版主講咗話肯分享實加分, 你贊唔贊成呢個分區嘅成立呢? 唔贊成可唔可以講講你嘅理由呢?# e9 E. p# F5 ]  P; ]; F+ X$ l  q" W7 _
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如果你贊成, 得閒嘅話, 希望可以幫手推介吓一 d 你覺得好正, 或者好抵食, 又或者係好平靚正嘅食肆2 W+ T* C$ c: M5 q1 H
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推介內容要包括:0 }; e/ M) R- ~& I' J7 r
) d/ {- k2 W3 B. b" M! w
1) 食肆地址 (街頭小吃請提供街道名)
) Y: Y0 B  d$ P& r  P2) 食物質素) p: F2 f  u" E
3) 環境及服務2 K# p  K9 f+ m( c7 l  ~0 S
4) 必試菜式
% D. B/ W& @- M% n5) 平均消費* S0 f7 |8 j7 w3 j( K
6) 個人推介原因,
- i: f3 Z3 W+ {0 y) a8 P! [7) 可以嘅話, 用手提电話影 d 相俾大家睇睇
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6 ]; h' N  c# e/ B總之肯推介, 實加分, 有意見可以 post 出嚟分享, 多謝支持
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6 j" P3 [: d/ m' @7 f; M! \0 p[ Last edited by sfxc0000 on 2005-7-6 at 12:35 PM ]

RahXephon

1) 食肆地址 (見附圖)
, F) d) C0 a+ z" `8 O, Y
0 l6 Q6 Z1 A( H7 c/ o* U! U2) 食物質素:
, m9 E$ x. h6 ^  r6 X) x* r" e- G抵食夾大件，傳統的圍村菜食，食物以香濃可口為主，很有食家常小炒的味道。超怕油膩的朋友要留意。
, H0 B$ S3 j0 F; }. G3 m2 o. p& z: D* O7 k' l5 {$ t& c" M) A
3) 環境及服務8 K4 `2 o# ?4 h+ v8 n% e% m: ?, B
傳統的舊式酒樓，整體上乾淨企理，不要抱有太大期望。
1 r( K. \; P- P' c% x基本上侍應都是圍村人，非常豪爽，但由於晚市十分多人光顧，所以有時會唔多理人。要食好嘢，將就小小在所難免。
0 j: t7 Y6 h+ U. Y& U3 ~要留意，訂枱都幾難，我每次都是walk in，如在平日晚市如果是細枱(4人)的話通常要等約20-30分鐘。 周日我就唔多清楚了... (不過都應該會好多人，我成日見到星期六,日有好多Benz, BMW停喺樓下)
) G  Q; Z, f3 h1 O2 m/ I) b0 P如鴐車去都可以，附近有公眾停車場。  W  }0 h# j6 n) E
) W9 H/ U1 Z8 n! n( K; j
4) 必試菜式
& e0 G2 X+ v8 @# E" U: l五味雞# r7 I. o, j; c2 ]5 k
鉢仔飯 (豬油撈飯。乞兒兜裝住啲飯 , 食時撈頭抽豉油+豬油，要自己撈，一匙豬油，和適量頭抽，異常香口)( \9 i" Y; g- V2 J) q" S2 I9 \0 E  z
奶皇馬拉糕 (即叫即蒸，一個小的籠上，約四人份量，馬拉糕分為一層一層，每層中間夾著一層薄薄的奶皇，香軟鬆化。). x& ~5 O, d1 A5 g& f# c4 `
白水蒸大烏頭( g* c; `" v$ w. l

; ]8 o9 P4 [; C  K, |# |5) 平均消費6 O( d3 }' K8 ?, f8 w& Z, L" D
約40-50元一個餸，超抵。最好4-6人去，可以試多啲嘢。 每人平均要40多元就有豐富的一餐，好過及抵過食大家樂' s; S" D+ w$ _, v# t

2 o3 F2 ]6 `/ }2 |+ D; [6) 個人推介原因
  W& N2 G; w2 V* m/ o' x/ N- w我係圍頭仔，食圍頭菜大，都覺得大榮華好食。 個人極力推薦，唔好食可以嚟打我。: L: R/ A- ^; |$ i6 Q2 m
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希望大家喜歡。

e55amg6689

旺角 - 泰國南星  T$ m  q  ^$ [; Y! G
泰國南星魚翅燕窩樓 (thailand south star restaurant)# o& E$ B( ~' I  a* w, t

$ g: M1 W' g' W7 S+ l. z地址: 旺角通菜街99號 " b0 D3 j. A4 f4 w+ q5 F- o
電話: 2392-8108 0 a+ J7 `0 }7 A3 e
消費: 每人 $150
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: Y; }+ Q9 k* N營業時間：早上十時三十分至凌晨四時1 y8 ^* {" v5 H/ R; ~& O$ q, K
付款方法：一般信用卡(visa/master/eps)，不設加一1 K/ N% [# Z# e0 [
經營魚翅及燕窩批發的南星，魚翅燕窩都陣列在玻璃櫃上，
2 h6 J6 s9 [4 V9 M- v內裡的茶餐廳格局也高檔起來。
1 w! g; y; b; l6 Y: f) z, I
, s! I  ~! ~3 e我叫左$150一位既set meal，有一煲仔翅，一碗飯，一碗燕窩，' Z7 [0 z0 ?+ Y% _) s3 j
名副其實"魚翅撈飯"，不過翅少飯多咁.......

e55amg6689

九記牛腩9 r6 {2 d9 V% R
中環半山歌賦街,20蚊1小碗勁正清湯腩
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1230pm-70pm0 ,830pm-1130pm- c- u) K. y2 Y5 v, ]9 B! h$ n5 D, z
晚飯時間休息,逢紅日休息,無期他野食,牛腩only
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. X& r4 M  k$ k) B9 e九記加碗湯要收六蚊架,咖喱汁收四收,河粉5時後免問,只得粗面河粉米粉及伊面,幼面欠奉,茶水欠奉,最近先有油菜供應,下午2:00前無外賣~~~~爽腩每天得30多碗(HK$50)售完即止,但唔知幾點有,要碰運氣,小心中午泊車走鬼,中午一定有人龍排隊.
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以上係小弟多年食九記的心得!

eraser

Originally posted by e55amg6689 at 2005-6-12 09:39 AM:: |" q8 I4 F6 }7 ?; j) M$ T3 |
九記牛腩$ Q, t' _$ P% o) `* W
中環半山歌賦街,20蚊1小碗...

% |+ y# E# }) b& E6 f- q& S/ F, W$ d- T
好串．．真係好串，爽腩真係好正，中午去真係食不知味，有時火都黎；所以好多時走咗去佢對面茶檔食鮮茄牛蛋面好過，不過都要等好待耐。+ c. M5 {, m8 M0 g
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另一間好食但又係非常串既係上環生記粥品（擴充後比以前好多了，串少咗），因其非常出名，且配料新鮮，同樣中午去就好似爭佢錢咁。/ |1 B. z) _# {

, \/ y: J1 w; h5 m" a而家咁既服務態度．．．旅遊業真是多謝曬。
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[ Last edited by eraser on 2005-6-12 at 11:44 AM ]

kaixinren

北角城市花園的馬會投註站徬邊有間打冷，特別推介大眼雞，凍蟹同蠔仔粥。現在應該還在。

RahXephon

1) 食肆地址:  元朗阜財街67號 (元朗千色廣場附近，往同益街市方向，隔離有間叫'施培記'的凍肉舖
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9 E3 H* g! i  R& t) x2) 食物質素:% [' F5 n7 z5 h1 \) l" J8 U( A
好到底係元朗老字號的食店，住係元朗大多數人都會識佢 ，以傳統廣東麵食而聞名。 所有的麵都是自設工場，非常有咬口及彈牙。 繼九記後我認為是最值得光顧的麵舖。 雖然廣東麵周圍都有得食，而好到底麵的款式與其他地方差唔多。 但在最平凡的食物中做得特別好味，正是最高手的地方。
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3) 環境及服務
9 s2 K. M2 A: c傳統的麵舖，裝修較舊，整體上乾淨企理，坐位幾迫，好有六、七十年代的feel，有點回到小時候去麵舖食麵的感覺。 服務上傳統老店，不要抱有太大期望(好似好味的地方都唔會有太好的服務，可能唔憂做掛。基本上侍應都是元朗人，和他們混熟了會好好招呼。" E7 Y' w0 k2 N5 g
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營 業 時 間 ：8:00am-9:00pm) Z& c% v8 n# A' b, ]+ k/ y8 g9 t% `

; c( Y- D( ]& }, G+ G4) 必試菜式
; u+ V$ U. d* b' A# J4 b9 O5 j蝦子撈麵。 超超超好食。 爽口的蝦子麵上放上大量炒香了的蝦子，加上乾蔥，異常香口。 蝦子十分鮮及惹味，令人食慾大掁，於一，兩分鐘內便吃光成碟麵。 奈何份量較少，可能會唔夠食。 我次次都食兩碟。" C& P+ r0 N0 D8 |( A

/ u3 a2 M. E" i雲吞麵。 雲吞的大少剛剛好，一口一隻，鮮蝦與豬肉的比例恰到好處，唔會好似係其他地方食的雲吞咁一味得個大字。 加上爽口的蝦子麵，可以話是雲吞麵的典範。
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5) 平均消費( J$ K9 m% \) R9 c% J* j8 b! j: p
蝦子撈麵: $29 (一分錢一分貨..). r5 N) t5 y" b4 G9 g
雲吞麵: 約$20，唔記得左....
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0 c" v5 t& \! h9 W$ ~, U; {; r: \; }6) 個人推介原因0 r) ^& N+ ~  Y6 G& |
都係嗰句，我係元朗人，由細在好到底食麵食到大，仲覺得好食，唔去試下你都唔會知真正蝦子麵的味道。

singgeihot

RahXephon 兄, 有冇興趣幫手搞好呢個咁有意義嘅免費飲食指南呀?
9 a  A7 i( v' B4 ^2 n我想試吓放多 d 時間响 【英文糸列IV】 同埋 【飲食天地】 嘅煮食篇, 2 T/ @+ j: b! o( P2 y
可以幫手嘅話, 覆一覆我, 感激不盡
+ f. y& Z4 n/ A
2 o* q  r7 [  F: b; T, a0 D0 u[ Last edited by singgeihot on 2005-6-13 at 04:57 AM ]

singgeihot

多謝以上仁兄支持, 希望繼續分享

RahXephon

Originally posted by singgeihot at 2005-6-13 04:54 AM:
$ ^, L2 k& ^9 w+ {1 e4 z3 rRahXephon 兄, 有冇興趣幫手搞好呢個...

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6 ?- H. I. z7 s) y; v9 W0 N我都有興趣幫手，在我而言，尋找一啲好食的小店是好大的樂趣 (唔知點解我唔係咁鐘意一啲集團式經營的食肆)。 但係有啲乜嘢要做？
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( t2 x9 q# _2 v# C4 Q1 z不過我最希望是有人支持我寫的東西....