【飲食天地】分區 - 免費食肆指南 (肯分享實加分)

singgeihot

呢個分區嘅成立係為咗收集食肆資料, 目標係為 member 提供一個好多人四出搵料嘅免費飲食指南, 樂版主講咗話肯分享實加分, 你贊唔贊成呢個分區嘅成立呢? 唔贊成可唔可以講講你嘅理由呢?
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如果你贊成, 得閒嘅話, 希望可以幫手推介吓一 d 你覺得好正, 或者好抵食, 又或者係好平靚正嘅食肆
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/ Y; r* T4 K% q. x+ l推介內容要包括:9 Z2 \# Z/ H8 q8 d

8 h' N$ g$ R, N4 Y% ?1) 食肆地址 (街頭小吃請提供街道名)
  X3 w! o! _" C# m1 G+ a" s2) 食物質素
+ y- {0 b. o8 i8 G/ K3) 環境及服務- o3 {, C% k! N$ K9 n! ?
4) 必試菜式
% ]1 f# o5 h3 x3 h  E) l7 s% W- b5) 平均消費$ {/ z+ P6 P# N' j4 m
6) 個人推介原因, 2 C2 i9 N8 V* U( `
7) 可以嘅話, 用手提电話影 d 相俾大家睇睇
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總之肯推介, 實加分, 有意見可以 post 出嚟分享, 多謝支持0 \7 x; [: R( I& M, D8 d
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[ Last edited by sfxc0000 on 2005-7-6 at 12:35 PM ]

RahXephon

1) 食肆地址 (見附圖)- Q' u: ^- u' A% v2 u

6 P; R6 ~) r/ v: h$ a2) 食物質素:% R0 Y# }% n1 \, `
抵食夾大件，傳統的圍村菜食，食物以香濃可口為主，很有食家常小炒的味道。超怕油膩的朋友要留意。
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3) 環境及服務6 c4 I( d$ l. {1 m- X& g' u+ I6 `
傳統的舊式酒樓，整體上乾淨企理，不要抱有太大期望。
, V- K% q; n& q& M2 i2 p基本上侍應都是圍村人，非常豪爽，但由於晚市十分多人光顧，所以有時會唔多理人。要食好嘢，將就小小在所難免。
( Y8 f8 f  S& r* n! l* d: Y9 B$ n要留意，訂枱都幾難，我每次都是walk in，如在平日晚市如果是細枱(4人)的話通常要等約20-30分鐘。 周日我就唔多清楚了... (不過都應該會好多人，我成日見到星期六,日有好多Benz, BMW停喺樓下)
' o+ L7 z$ X- \如鴐車去都可以，附近有公眾停車場。% W" G* e1 L5 Q
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4) 必試菜式( N; v2 [5 G- S& N+ p6 }
五味雞
. c$ y. s; c9 M4 d鉢仔飯 (豬油撈飯。乞兒兜裝住啲飯 , 食時撈頭抽豉油+豬油，要自己撈，一匙豬油，和適量頭抽，異常香口)
+ w& w- j: C9 u5 u奶皇馬拉糕 (即叫即蒸，一個小的籠上，約四人份量，馬拉糕分為一層一層，每層中間夾著一層薄薄的奶皇，香軟鬆化。)& ?5 s7 ~, m* A8 J) r2 T) t
白水蒸大烏頭
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8 T) \  \9 w8 K' c0 m  \) o5) 平均消費6 ^9 H, d! w+ Q: m
約40-50元一個餸，超抵。最好4-6人去，可以試多啲嘢。 每人平均要40多元就有豐富的一餐，好過及抵過食大家樂
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7 q, t$ |! x# _5 k# v/ D6) 個人推介原因  b3 y9 s8 i! [1 k& @! V" k% E7 @) ^
我係圍頭仔，食圍頭菜大，都覺得大榮華好食。 個人極力推薦，唔好食可以嚟打我。7 v. _: O/ `+ t

! {4 w& ?$ K: T: ^$ W" Q& n: A% B, \希望大家喜歡。

e55amg6689

旺角 - 泰國南星0 z% Q- a1 e/ {
泰國南星魚翅燕窩樓 (thailand south star restaurant). ]/ F, `6 M8 p6 V: x* P
6 J' _" S0 p  B0 z" C
地址: 旺角通菜街99號
8 ?, c0 W8 Q2 O: a電話: 2392-8108 % U: H9 x3 ~. i/ A. V
消費: 每人 $150 . j9 J$ i* ]  p# H; C+ ~
# M5 o" c& O" K
營業時間：早上十時三十分至凌晨四時* D6 V! n7 X' \; i/ x
付款方法：一般信用卡(visa/master/eps)，不設加一
' G4 d# n2 u" H3 L經營魚翅及燕窩批發的南星，魚翅燕窩都陣列在玻璃櫃上，8 k8 y: e" W' w3 b$ \# x' \
內裡的茶餐廳格局也高檔起來。
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/ ^1 M, ~! I! C" \: I- J/ y我叫左$150一位既set meal，有一煲仔翅，一碗飯，一碗燕窩，
( z2 y6 Z- ~6 ^6 ^9 L名副其實"魚翅撈飯"，不過翅少飯多咁.......

e55amg6689

九記牛腩
5 o# s$ h" o% a" R- W, z中環半山歌賦街,20蚊1小碗勁正清湯腩
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1230pm-70pm0 ,830pm-1130pm4 m& \" R2 I" ]9 A) z/ R$ O
晚飯時間休息,逢紅日休息,無期他野食,牛腩only
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九記加碗湯要收六蚊架,咖喱汁收四收,河粉5時後免問,只得粗面河粉米粉及伊面,幼面欠奉,茶水欠奉,最近先有油菜供應,下午2:00前無外賣~~~~爽腩每天得30多碗(HK$50)售完即止,但唔知幾點有,要碰運氣,小心中午泊車走鬼,中午一定有人龍排隊.
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( g" F+ T" s$ ?/ u7 O" I5 d* @以上係小弟多年食九記的心得!

eraser

Originally posted by e55amg6689 at 2005-6-12 09:39 AM:" L6 n) W4 \! U- I
九記牛腩5 U$ Z- `8 m; x4 `4 X. a
中環半山歌賦街,20蚊1小碗...

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5 B7 u  P$ n3 `1 U8 G6 o% J7 Y
好串．．真係好串，爽腩真係好正，中午去真係食不知味，有時火都黎；所以好多時走咗去佢對面茶檔食鮮茄牛蛋面好過，不過都要等好待耐。
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另一間好食但又係非常串既係上環生記粥品（擴充後比以前好多了，串少咗），因其非常出名，且配料新鮮，同樣中午去就好似爭佢錢咁。
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' s/ r4 ]3 {) j, p1 Q而家咁既服務態度．．．旅遊業真是多謝曬。) J5 p1 j; l2 l. i
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[ Last edited by eraser on 2005-6-12 at 11:44 AM ]

kaixinren

北角城市花園的馬會投註站徬邊有間打冷，特別推介大眼雞，凍蟹同蠔仔粥。現在應該還在。

RahXephon

1) 食肆地址:  元朗阜財街67號 (元朗千色廣場附近，往同益街市方向，隔離有間叫'施培記'的凍肉舖
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) f% a" e  t5 a  s2) 食物質素:
# V/ B2 f$ l5 b5 W/ j6 I. f好到底係元朗老字號的食店，住係元朗大多數人都會識佢 ，以傳統廣東麵食而聞名。 所有的麵都是自設工場，非常有咬口及彈牙。 繼九記後我認為是最值得光顧的麵舖。 雖然廣東麵周圍都有得食，而好到底麵的款式與其他地方差唔多。 但在最平凡的食物中做得特別好味，正是最高手的地方。
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3) 環境及服務1 c, U" _2 C4 ?, z; e7 E
傳統的麵舖，裝修較舊，整體上乾淨企理，坐位幾迫，好有六、七十年代的feel，有點回到小時候去麵舖食麵的感覺。 服務上傳統老店，不要抱有太大期望(好似好味的地方都唔會有太好的服務，可能唔憂做掛。基本上侍應都是元朗人，和他們混熟了會好好招呼。
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$ g! v5 x) d5 ]! ]/ Q營 業 時 間 ：8:00am-9:00pm. N2 q! b# I) I* ^
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4) 必試菜式
! |& o4 M2 I- ^. a9 \蝦子撈麵。 超超超好食。 爽口的蝦子麵上放上大量炒香了的蝦子，加上乾蔥，異常香口。 蝦子十分鮮及惹味，令人食慾大掁，於一，兩分鐘內便吃光成碟麵。 奈何份量較少，可能會唔夠食。 我次次都食兩碟。
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雲吞麵。 雲吞的大少剛剛好，一口一隻，鮮蝦與豬肉的比例恰到好處，唔會好似係其他地方食的雲吞咁一味得個大字。 加上爽口的蝦子麵，可以話是雲吞麵的典範。7 Z) Y% Z7 u4 f/ a% Y

2 _5 F$ g7 |6 W- x, B5) 平均消費
- Z# E! B7 c/ d蝦子撈麵: $29 (一分錢一分貨..)
( d' }7 P; T- {& m雲吞麵: 約$20，唔記得左....5 }' e) T+ h7 @% ~
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6) 個人推介原因
* U8 \( q+ t% W4 w都係嗰句，我係元朗人，由細在好到底食麵食到大，仲覺得好食，唔去試下你都唔會知真正蝦子麵的味道。

singgeihot

RahXephon 兄, 有冇興趣幫手搞好呢個咁有意義嘅免費飲食指南呀?
) \% X0 @1 z; X/ s我想試吓放多 d 時間响 【英文糸列IV】 同埋 【飲食天地】 嘅煮食篇,   {5 V- r& n' f4 Y
可以幫手嘅話, 覆一覆我, 感激不盡 6 U, H  E! o0 m% X% b5 }
7 a; F+ B' {+ Z! b, u
[ Last edited by singgeihot on 2005-6-13 at 04:57 AM ]

singgeihot

多謝以上仁兄支持, 希望繼續分享

RahXephon

Originally posted by singgeihot at 2005-6-13 04:54 AM:+ }% N! B6 n8 P3 W2 I7 M
RahXephon 兄, 有冇興趣幫手搞好呢個...

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我都有興趣幫手，在我而言，尋找一啲好食的小店是好大的樂趣 (唔知點解我唔係咁鐘意一啲集團式經營的食肆)。 但係有啲乜嘢要做？2 h" [2 G. h2 S

$ c7 O1 h7 o7 c- ^+ q& \不過我最希望是有人支持我寫的東西....