【飲食天地】分區 - 免費食肆指南 (肯分享實加分)

singgeihot

呢個分區嘅成立係為咗收集食肆資料, 目標係為 member 提供一個好多人四出搵料嘅免費飲食指南, 樂版主講咗話肯分享實加分, 你贊唔贊成呢個分區嘅成立呢? 唔贊成可唔可以講講你嘅理由呢?
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- v2 z- D, w5 B, A5 a- K如果你贊成, 得閒嘅話, 希望可以幫手推介吓一 d 你覺得好正, 或者好抵食, 又或者係好平靚正嘅食肆
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推介內容要包括:
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6 G3 V# j6 @) @& b0 P7 ~1) 食肆地址 (街頭小吃請提供街道名)
# ]& [1 b  E# a+ z) q' Y2) 食物質素" R1 k; B/ W" |/ E0 O* g, z
3) 環境及服務
; S3 U3 ~* `! e% Y6 w8 E4) 必試菜式
6 Z) I4 e( e+ `) J5) 平均消費
( W7 z% c; R2 W6 b& O; V4 Q6) 個人推介原因, - n4 {4 K2 `" K% x0 o$ F& e1 _
7) 可以嘅話, 用手提电話影 d 相俾大家睇睇
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總之肯推介, 實加分, 有意見可以 post 出嚟分享, 多謝支持& V$ n: D3 p2 ~, E6 p& ~
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[ Last edited by sfxc0000 on 2005-7-6 at 12:35 PM ]

RahXephon

1) 食肆地址 (見附圖)
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2) 食物質素:
2 c$ C8 h$ ~( s抵食夾大件，傳統的圍村菜食，食物以香濃可口為主，很有食家常小炒的味道。超怕油膩的朋友要留意。* P' ^1 T) C! c) O/ e. Y; L

6 P- g9 W5 H5 g  W% o3) 環境及服務
; o6 F( N' U  \: I$ O+ v傳統的舊式酒樓，整體上乾淨企理，不要抱有太大期望。 8 A9 H/ U; p* i" B$ y' e% k* e
基本上侍應都是圍村人，非常豪爽，但由於晚市十分多人光顧，所以有時會唔多理人。要食好嘢，將就小小在所難免。+ b; k- d. a- Z$ e# ?8 T- T
要留意，訂枱都幾難，我每次都是walk in，如在平日晚市如果是細枱(4人)的話通常要等約20-30分鐘。 周日我就唔多清楚了... (不過都應該會好多人，我成日見到星期六,日有好多Benz, BMW停喺樓下)* [1 D; g( h' s5 [( c
如鴐車去都可以，附近有公眾停車場。1 n( L' [. d- }5 |
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4) 必試菜式
/ A8 _' o9 K- L, Y五味雞
4 J4 E! x. }3 b鉢仔飯 (豬油撈飯。乞兒兜裝住啲飯 , 食時撈頭抽豉油+豬油，要自己撈，一匙豬油，和適量頭抽，異常香口)
2 f( Q0 U- h& E8 I奶皇馬拉糕 (即叫即蒸，一個小的籠上，約四人份量，馬拉糕分為一層一層，每層中間夾著一層薄薄的奶皇，香軟鬆化。)" I- x* ^9 A6 G  L
白水蒸大烏頭
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5) 平均消費
) s; |' w& L6 q9 g5 i) ]% s' Q* j約40-50元一個餸，超抵。最好4-6人去，可以試多啲嘢。 每人平均要40多元就有豐富的一餐，好過及抵過食大家樂
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; g# a; M* c8 x6) 個人推介原因, s) y( W) x/ d2 G8 K
我係圍頭仔，食圍頭菜大，都覺得大榮華好食。 個人極力推薦，唔好食可以嚟打我。
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- R+ t/ q: b" U% D/ N希望大家喜歡。

e55amg6689

旺角 - 泰國南星
2 ]$ R0 r4 i8 i( ?* g2 a. Z! i8 `泰國南星魚翅燕窩樓 (thailand south star restaurant)2 ~" o" D$ e. s. i: D. q* a% k
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地址: 旺角通菜街99號 6 i+ A  \. Q: @0 l$ l
電話: 2392-8108 1 u" f% m  N0 T# T0 v, i
消費: 每人 $150 # R$ u* {0 \4 z3 }* s4 B
+ C7 `6 u2 g, T* @1 C5 |- J" i
營業時間：早上十時三十分至凌晨四時, I4 E& V5 o, k8 m
付款方法：一般信用卡(visa/master/eps)，不設加一
' A. B6 v7 s7 J經營魚翅及燕窩批發的南星，魚翅燕窩都陣列在玻璃櫃上，+ u& e6 U" G5 |' Y
內裡的茶餐廳格局也高檔起來。' W$ ~  L+ R) y6 m5 a1 ]

8 e" _1 s6 A3 t( r& V我叫左$150一位既set meal，有一煲仔翅，一碗飯，一碗燕窩，: X# U# C- v" \$ X: Y  ^1 {! T, j
名副其實"魚翅撈飯"，不過翅少飯多咁.......

e55amg6689

九記牛腩
) u; Q3 D( e" {2 D中環半山歌賦街,20蚊1小碗勁正清湯腩
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1230pm-70pm0 ,830pm-1130pm
! D1 P4 w, n- f2 a* z% C; \晚飯時間休息,逢紅日休息,無期他野食,牛腩only+ w4 E  e  e# o2 [+ r
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九記加碗湯要收六蚊架,咖喱汁收四收,河粉5時後免問,只得粗面河粉米粉及伊面,幼面欠奉,茶水欠奉,最近先有油菜供應,下午2:00前無外賣~~~~爽腩每天得30多碗(HK$50)售完即止,但唔知幾點有,要碰運氣,小心中午泊車走鬼,中午一定有人龍排隊.3 |* ^- I/ n2 B4 w& l
% O4 n& u) j" l  F. Y- b
以上係小弟多年食九記的心得!

eraser

Originally posted by e55amg6689 at 2005-6-12 09:39 AM:' E4 V5 F/ \0 i. I( h2 ?1 [
九記牛腩! A' P- y3 z. y: V8 v, C- w$ j
中環半山歌賦街,20蚊1小碗...

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好串．．真係好串，爽腩真係好正，中午去真係食不知味，有時火都黎；所以好多時走咗去佢對面茶檔食鮮茄牛蛋面好過，不過都要等好待耐。. e& l  ?1 T; I3 X( k! Z; p$ [
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另一間好食但又係非常串既係上環生記粥品（擴充後比以前好多了，串少咗），因其非常出名，且配料新鮮，同樣中午去就好似爭佢錢咁。
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7 R3 j! [) v) l0 @而家咁既服務態度．．．旅遊業真是多謝曬。% j; h' N9 U+ N) u

5 c7 O0 V& K2 b; L$ {[ Last edited by eraser on 2005-6-12 at 11:44 AM ]

kaixinren

北角城市花園的馬會投註站徬邊有間打冷，特別推介大眼雞，凍蟹同蠔仔粥。現在應該還在。

RahXephon

1) 食肆地址:  元朗阜財街67號 (元朗千色廣場附近，往同益街市方向，隔離有間叫'施培記'的凍肉舖
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3 v) n: `. X  K! h3 Q& h2) 食物質素:
$ o6 A0 z' i. x好到底係元朗老字號的食店，住係元朗大多數人都會識佢 ，以傳統廣東麵食而聞名。 所有的麵都是自設工場，非常有咬口及彈牙。 繼九記後我認為是最值得光顧的麵舖。 雖然廣東麵周圍都有得食，而好到底麵的款式與其他地方差唔多。 但在最平凡的食物中做得特別好味，正是最高手的地方。* R3 {$ I& V% H% j4 G( U9 |
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3) 環境及服務
, b1 `+ {8 i1 h7 w$ m# ?0 w傳統的麵舖，裝修較舊，整體上乾淨企理，坐位幾迫，好有六、七十年代的feel，有點回到小時候去麵舖食麵的感覺。 服務上傳統老店，不要抱有太大期望(好似好味的地方都唔會有太好的服務，可能唔憂做掛。基本上侍應都是元朗人，和他們混熟了會好好招呼。
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營 業 時 間 ：8:00am-9:00pm! ~% z! \: _5 D0 |. d2 N! _0 O$ n
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4) 必試菜式
  B/ U8 z$ y( A( g( ^蝦子撈麵。 超超超好食。 爽口的蝦子麵上放上大量炒香了的蝦子，加上乾蔥，異常香口。 蝦子十分鮮及惹味，令人食慾大掁，於一，兩分鐘內便吃光成碟麵。 奈何份量較少，可能會唔夠食。 我次次都食兩碟。
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( m* U+ \. L4 P1 t雲吞麵。 雲吞的大少剛剛好，一口一隻，鮮蝦與豬肉的比例恰到好處，唔會好似係其他地方食的雲吞咁一味得個大字。 加上爽口的蝦子麵，可以話是雲吞麵的典範。0 h, m  T7 [* W) M: A

; C8 v2 _4 V9 ?5 O0 C1 \* E, J) \5) 平均消費
, u$ K7 r" @4 `; a8 E* J- \& f蝦子撈麵: $29 (一分錢一分貨..)
6 @. y1 A8 o, _& k# k" j雲吞麵: 約$20，唔記得左....
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) z7 L; v  k: L3 Z$ C5 I$ J6) 個人推介原因
3 t) t# Z0 l! ^% Y8 M3 X都係嗰句，我係元朗人，由細在好到底食麵食到大，仲覺得好食，唔去試下你都唔會知真正蝦子麵的味道。

singgeihot

RahXephon 兄, 有冇興趣幫手搞好呢個咁有意義嘅免費飲食指南呀?
6 {# Y% d% s. `; N  u5 f: C! O6 {! O我想試吓放多 d 時間响 【英文糸列IV】 同埋 【飲食天地】 嘅煮食篇,
1 K8 _& O9 H" k可以幫手嘅話, 覆一覆我, 感激不盡
2 L3 Z; ~$ T  \& h* J8 @. K6 I4 n( `3 k
[ Last edited by singgeihot on 2005-6-13 at 04:57 AM ]

singgeihot

多謝以上仁兄支持, 希望繼續分享

RahXephon

Originally posted by singgeihot at 2005-6-13 04:54 AM:8 v- p* A8 P  ]! _5 B8 w1 H& S
RahXephon 兄, 有冇興趣幫手搞好呢個...

" r$ a1 b' h- p2 }. \: o, w/ v$ R# D9 o2 ?
我都有興趣幫手，在我而言，尋找一啲好食的小店是好大的樂趣 (唔知點解我唔係咁鐘意一啲集團式經營的食肆)。 但係有啲乜嘢要做？- H" m5 _- y3 H+ q" k' `" d' |

4 N- F/ _0 M9 N/ O  T# M( E6 Y不過我最希望是有人支持我寫的東西....