【飲食天地】分區 - 免費食肆指南 (肯分享實加分)

singgeihot

呢個分區嘅成立係為咗收集食肆資料, 目標係為 member 提供一個好多人四出搵料嘅免費飲食指南, 樂版主講咗話肯分享實加分, 你贊唔贊成呢個分區嘅成立呢? 唔贊成可唔可以講講你嘅理由呢?
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如果你贊成, 得閒嘅話, 希望可以幫手推介吓一 d 你覺得好正, 或者好抵食, 又或者係好平靚正嘅食肆5 F7 G# Y2 _% E* z4 u' y, F4 C8 u- J

+ @* W3 J. p: P: @推介內容要包括:+ C/ s, M" ~# ^. y6 o6 Q8 r

2 {$ C4 N- @3 K/ X3 I1) 食肆地址 (街頭小吃請提供街道名)
" X2 H4 ~) Q* C8 [& e7 B+ ?2) 食物質素" A9 a# I% X0 N
3) 環境及服務& u( A* c2 p. c0 v4 E
4) 必試菜式3 B2 B3 E6 F! J
5) 平均消費' W1 ^; X9 \+ f  z: U
6) 個人推介原因, 8 Z* K! l4 v6 F$ j8 L8 `
7) 可以嘅話, 用手提电話影 d 相俾大家睇睇
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( X. a* K, W7 l1 Q總之肯推介, 實加分, 有意見可以 post 出嚟分享, 多謝支持
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[ Last edited by sfxc0000 on 2005-7-6 at 12:35 PM ]

RahXephon

1) 食肆地址 (見附圖)
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  i4 M2 r9 [0 z" ]+ k7 a$ i2) 食物質素:
/ ^% Y9 A- I5 e( ^$ ^( F  m8 w抵食夾大件，傳統的圍村菜食，食物以香濃可口為主，很有食家常小炒的味道。超怕油膩的朋友要留意。
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1 K) Z* o, {$ n  e3) 環境及服務& n7 E) N- P6 ^
傳統的舊式酒樓，整體上乾淨企理，不要抱有太大期望。 ' Y; n# T* k8 l3 x2 U
基本上侍應都是圍村人，非常豪爽，但由於晚市十分多人光顧，所以有時會唔多理人。要食好嘢，將就小小在所難免。% o9 Z- q! s/ c- u2 [# P1 q  r, h/ g
要留意，訂枱都幾難，我每次都是walk in，如在平日晚市如果是細枱(4人)的話通常要等約20-30分鐘。 周日我就唔多清楚了... (不過都應該會好多人，我成日見到星期六,日有好多Benz, BMW停喺樓下)8 n) e9 t1 y$ m; Q& _+ Y  j
如鴐車去都可以，附近有公眾停車場。
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; d/ f. ?# `% F8 |5 L) [4) 必試菜式
  [# p, N/ }8 g, t五味雞
$ n9 X3 L4 \5 W3 m7 z- G1 {6 J1 f鉢仔飯 (豬油撈飯。乞兒兜裝住啲飯 , 食時撈頭抽豉油+豬油，要自己撈，一匙豬油，和適量頭抽，異常香口)& X+ E" f' A9 C1 `8 @4 o7 U
奶皇馬拉糕 (即叫即蒸，一個小的籠上，約四人份量，馬拉糕分為一層一層，每層中間夾著一層薄薄的奶皇，香軟鬆化。)$ O( |) V, S" Y" l' r/ R, Q6 M
白水蒸大烏頭
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5) 平均消費' [0 @9 `: B# r$ V" f5 N
約40-50元一個餸，超抵。最好4-6人去，可以試多啲嘢。 每人平均要40多元就有豐富的一餐，好過及抵過食大家樂3 }% t2 g" b  A7 T+ c  \* X2 I7 m
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6) 個人推介原因/ A' {* U6 v4 g2 P4 M
我係圍頭仔，食圍頭菜大，都覺得大榮華好食。 個人極力推薦，唔好食可以嚟打我。
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4 R. M6 q* A# f6 D$ p希望大家喜歡。

e55amg6689

旺角 - 泰國南星
- D0 U- Y7 I9 x* }' C9 j泰國南星魚翅燕窩樓 (thailand south star restaurant)
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地址: 旺角通菜街99號
4 I, |; i1 `7 |! z/ ?電話: 2392-8108 ' J2 k8 F" ^' j+ O. B- P+ F; M! W
消費: 每人 $150 8 r6 T" d9 x* e4 q

# h7 v5 f# s! b6 F營業時間：早上十時三十分至凌晨四時, K* t( j4 [( Y) k7 q
付款方法：一般信用卡(visa/master/eps)，不設加一0 x* o! Q8 {0 S7 x3 {+ r. T: {
經營魚翅及燕窩批發的南星，魚翅燕窩都陣列在玻璃櫃上，- o. I( Y7 s) Q" e+ y  ~
內裡的茶餐廳格局也高檔起來。6 A* w: B( k+ n

0 w: \' N  a# v/ d+ e: k9 m  W我叫左$150一位既set meal，有一煲仔翅，一碗飯，一碗燕窩，* Y2 |9 N' U3 D8 W; [9 P0 L4 R
名副其實"魚翅撈飯"，不過翅少飯多咁.......

e55amg6689

九記牛腩
% @- P" }; _; [' P中環半山歌賦街,20蚊1小碗勁正清湯腩
# @" O! {" ^( _& q4 R5 I, C/ T" l) b7 u( ?( q- z2 T
1230pm-70pm0 ,830pm-1130pm
+ }' [! e* x1 j晚飯時間休息,逢紅日休息,無期他野食,牛腩only7 Z' M7 N3 U2 J. o: Q
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, E, ~/ G; G- g% N
九記加碗湯要收六蚊架,咖喱汁收四收,河粉5時後免問,只得粗面河粉米粉及伊面,幼面欠奉,茶水欠奉,最近先有油菜供應,下午2:00前無外賣~~~~爽腩每天得30多碗(HK$50)售完即止,但唔知幾點有,要碰運氣,小心中午泊車走鬼,中午一定有人龍排隊.3 g, u  _6 X4 W( {# Z

0 Q& y8 }% E5 b+ Y) N( v$ P' T以上係小弟多年食九記的心得!

eraser

Originally posted by e55amg6689 at 2005-6-12 09:39 AM:- |4 a" T+ s, W& F% J! ]
九記牛腩
) J0 X1 H" F( Q6 y+ a! K  _0 v中環半山歌賦街,20蚊1小碗...

3 c1 k0 C) H6 ]0 S1 Y0 g& Z
! R2 f, g. v" u2 Z: ]" e好串．．真係好串，爽腩真係好正，中午去真係食不知味，有時火都黎；所以好多時走咗去佢對面茶檔食鮮茄牛蛋面好過，不過都要等好待耐。
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5 M6 J) _# \8 p5 D$ c另一間好食但又係非常串既係上環生記粥品（擴充後比以前好多了，串少咗），因其非常出名，且配料新鮮，同樣中午去就好似爭佢錢咁。
2 I( {# w  z/ Z6 q! h8 D7 W( {) V; }- j7 R+ @; I/ ]0 D* V" d$ W3 Z
而家咁既服務態度．．．旅遊業真是多謝曬。
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7 ?2 l' v1 g  w[ Last edited by eraser on 2005-6-12 at 11:44 AM ]

kaixinren

北角城市花園的馬會投註站徬邊有間打冷，特別推介大眼雞，凍蟹同蠔仔粥。現在應該還在。

RahXephon

1) 食肆地址:  元朗阜財街67號 (元朗千色廣場附近，往同益街市方向，隔離有間叫'施培記'的凍肉舖
1 R, e+ i: L$ K4 N7 O: N/ M: U) J: |* D
2) 食物質素:9 f/ t# a& R5 K- L2 k8 F
好到底係元朗老字號的食店，住係元朗大多數人都會識佢 ，以傳統廣東麵食而聞名。 所有的麵都是自設工場，非常有咬口及彈牙。 繼九記後我認為是最值得光顧的麵舖。 雖然廣東麵周圍都有得食，而好到底麵的款式與其他地方差唔多。 但在最平凡的食物中做得特別好味，正是最高手的地方。
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3) 環境及服務
' l% C! @- g7 }+ Q* u' J傳統的麵舖，裝修較舊，整體上乾淨企理，坐位幾迫，好有六、七十年代的feel，有點回到小時候去麵舖食麵的感覺。 服務上傳統老店，不要抱有太大期望(好似好味的地方都唔會有太好的服務，可能唔憂做掛。基本上侍應都是元朗人，和他們混熟了會好好招呼。
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營 業 時 間 ：8:00am-9:00pm
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4) 必試菜式
% j) Y" n+ r, Y  u) T7 M5 T+ v" K蝦子撈麵。 超超超好食。 爽口的蝦子麵上放上大量炒香了的蝦子，加上乾蔥，異常香口。 蝦子十分鮮及惹味，令人食慾大掁，於一，兩分鐘內便吃光成碟麵。 奈何份量較少，可能會唔夠食。 我次次都食兩碟。1 V9 m! @# |9 n2 W" N8 @
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雲吞麵。 雲吞的大少剛剛好，一口一隻，鮮蝦與豬肉的比例恰到好處，唔會好似係其他地方食的雲吞咁一味得個大字。 加上爽口的蝦子麵，可以話是雲吞麵的典範。
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5) 平均消費$ E9 O0 T7 _6 q4 v8 P- i5 h
蝦子撈麵: $29 (一分錢一分貨..)
7 F$ C- C6 i- x' k. ^  G3 G- G雲吞麵: 約$20，唔記得左....
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7 H* c" r9 @7 W7 @! n3 Y6) 個人推介原因
2 R, Y! _" n9 p  f7 P都係嗰句，我係元朗人，由細在好到底食麵食到大，仲覺得好食，唔去試下你都唔會知真正蝦子麵的味道。

singgeihot

RahXephon 兄, 有冇興趣幫手搞好呢個咁有意義嘅免費飲食指南呀?
+ q6 H$ M% a+ J' T5 ]' j0 ^# M我想試吓放多 d 時間响 【英文糸列IV】 同埋 【飲食天地】 嘅煮食篇,
" x) T4 G. Z% I( A$ v可以幫手嘅話, 覆一覆我, 感激不盡
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[ Last edited by singgeihot on 2005-6-13 at 04:57 AM ]

singgeihot

多謝以上仁兄支持, 希望繼續分享

RahXephon

Originally posted by singgeihot at 2005-6-13 04:54 AM:
  R/ I( C; W* P( I+ bRahXephon 兄, 有冇興趣幫手搞好呢個...

3 v  M1 _" z$ s% X: D

1 `) F. S; f8 `! v) |5 F% W我都有興趣幫手，在我而言，尋找一啲好食的小店是好大的樂趣 (唔知點解我唔係咁鐘意一啲集團式經營的食肆)。 但係有啲乜嘢要做？
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不過我最希望是有人支持我寫的東西....