【飲食天地】分區 - 免費食肆指南 (肯分享實加分)

singgeihot

呢個分區嘅成立係為咗收集食肆資料, 目標係為 member 提供一個好多人四出搵料嘅免費飲食指南, 樂版主講咗話肯分享實加分, 你贊唔贊成呢個分區嘅成立呢? 唔贊成可唔可以講講你嘅理由呢?- M1 m' C. |$ d. f

, N/ c; j5 Q/ `. Q9 a/ {# |如果你贊成, 得閒嘅話, 希望可以幫手推介吓一 d 你覺得好正, 或者好抵食, 又或者係好平靚正嘅食肆, n* r) |. {6 }8 a5 z; E
# [& m+ a1 t1 m- ^4 W
推介內容要包括:
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1 D1 a, @6 i) f# a5 h1) 食肆地址 (街頭小吃請提供街道名)! f# C# d. R( p, q4 M& S
2) 食物質素
" D9 |$ i- |2 M8 r5 _8 S, h3) 環境及服務
; l2 f/ N3 ~* M' A' [( {" U4) 必試菜式9 [% v3 ~- I& S* j3 [
5) 平均消費) {4 C9 q* k$ ?  x$ C
6) 個人推介原因, 9 u! F9 l9 N* _6 o: }0 \2 o
7) 可以嘅話, 用手提电話影 d 相俾大家睇睇
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總之肯推介, 實加分, 有意見可以 post 出嚟分享, 多謝支持
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[ Last edited by sfxc0000 on 2005-7-6 at 12:35 PM ]

RahXephon

1) 食肆地址 (見附圖)6 U; \3 u5 c+ l" `/ v7 M% c

6 K; Q/ p8 b. g  m6 g) Q2) 食物質素:
# }6 D4 U4 }  P9 H/ B" B1 {6 t2 t抵食夾大件，傳統的圍村菜食，食物以香濃可口為主，很有食家常小炒的味道。超怕油膩的朋友要留意。
8 K: l; T4 y- ~) f
" b0 G' [/ `1 b& Q0 {4 S1 X3 w) T1 z3) 環境及服務  ^6 n4 p. D2 `- N* X5 [- {7 e2 J
傳統的舊式酒樓，整體上乾淨企理，不要抱有太大期望。 9 |7 b" ^3 J0 G- d
基本上侍應都是圍村人，非常豪爽，但由於晚市十分多人光顧，所以有時會唔多理人。要食好嘢，將就小小在所難免。# _: q5 C$ P4 ^6 q
要留意，訂枱都幾難，我每次都是walk in，如在平日晚市如果是細枱(4人)的話通常要等約20-30分鐘。 周日我就唔多清楚了... (不過都應該會好多人，我成日見到星期六,日有好多Benz, BMW停喺樓下)
! ]% m) Y3 Z  w4 y8 u) H- ~' a- A- U如鴐車去都可以，附近有公眾停車場。
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; Z  D0 v; r# g4) 必試菜式3 r& |1 R8 z+ n1 G/ Y$ {1 S
五味雞6 t' M2 c. i% Q5 y1 c
鉢仔飯 (豬油撈飯。乞兒兜裝住啲飯 , 食時撈頭抽豉油+豬油，要自己撈，一匙豬油，和適量頭抽，異常香口)& Y5 o% ]# I. U5 I# s
奶皇馬拉糕 (即叫即蒸，一個小的籠上，約四人份量，馬拉糕分為一層一層，每層中間夾著一層薄薄的奶皇，香軟鬆化。)4 J6 @/ }9 k/ I, J% F- O
白水蒸大烏頭
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5) 平均消費
7 v6 }/ k# I. }, h0 ~3 N5 r5 ]約40-50元一個餸，超抵。最好4-6人去，可以試多啲嘢。 每人平均要40多元就有豐富的一餐，好過及抵過食大家樂9 Z: X+ X0 t  W. E! @, g! ^0 h

2 _' E, n8 w5 W3 c: {6) 個人推介原因# A3 o6 K' q1 c5 k! ]' K
我係圍頭仔，食圍頭菜大，都覺得大榮華好食。 個人極力推薦，唔好食可以嚟打我。0 N' q2 T" _- c1 M9 }
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希望大家喜歡。

e55amg6689

旺角 - 泰國南星' E# m% D0 e7 q2 [5 i
泰國南星魚翅燕窩樓 (thailand south star restaurant)
; C# d2 K$ _  X- n! m/ Y; D- J6 t7 A8 \& a2 r6 R3 ^' C- I$ c$ s  l
地址: 旺角通菜街99號
+ x, i! c7 q) Z! ]% r" l電話: 2392-8108
5 ?, {+ t5 `; f$ Q消費: 每人 $150
" {5 r5 J/ g. Y  m" N6 n/ R* J* o  R, p6 c& K6 h7 F; N; b! _7 w
營業時間：早上十時三十分至凌晨四時3 D! U, Z& j" ?6 Q( I# E$ k
付款方法：一般信用卡(visa/master/eps)，不設加一
$ @, _" f. {8 p1 E  ~# b3 J+ S, R經營魚翅及燕窩批發的南星，魚翅燕窩都陣列在玻璃櫃上，; ], M) z) c4 }8 {
內裡的茶餐廳格局也高檔起來。
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- \3 m; t7 V) y; _( m+ d8 q我叫左$150一位既set meal，有一煲仔翅，一碗飯，一碗燕窩，7 q" U2 x2 A* }7 k. X7 R$ K& g
名副其實"魚翅撈飯"，不過翅少飯多咁.......

e55amg6689

九記牛腩
& r6 |/ k- Y+ n4 |中環半山歌賦街,20蚊1小碗勁正清湯腩
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3 p2 m# \' t* a% s1230pm-70pm0 ,830pm-1130pm& P0 a% j, {3 Q
晚飯時間休息,逢紅日休息,無期他野食,牛腩only
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& t  k3 z- _+ d7 v8 ~: I  i九記加碗湯要收六蚊架,咖喱汁收四收,河粉5時後免問,只得粗面河粉米粉及伊面,幼面欠奉,茶水欠奉,最近先有油菜供應,下午2:00前無外賣~~~~爽腩每天得30多碗(HK$50)售完即止,但唔知幾點有,要碰運氣,小心中午泊車走鬼,中午一定有人龍排隊.
: v' }- d' H) e/ Y) \7 g' S
/ t! b1 I& W: c. @0 K以上係小弟多年食九記的心得!

eraser

Originally posted by e55amg6689 at 2005-6-12 09:39 AM:0 _0 @+ [1 M3 ^( U
九記牛腩  ]9 C& p9 V0 B- n$ e# L8 Q* G1 t
中環半山歌賦街,20蚊1小碗...

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2 ?& ]( }  K7 ]" L7 i. x7 q  T好串．．真係好串，爽腩真係好正，中午去真係食不知味，有時火都黎；所以好多時走咗去佢對面茶檔食鮮茄牛蛋面好過，不過都要等好待耐。1 N( F% I6 ?/ x" _. P, G, v

2 Y6 a  |" j' k  X另一間好食但又係非常串既係上環生記粥品（擴充後比以前好多了，串少咗），因其非常出名，且配料新鮮，同樣中午去就好似爭佢錢咁。
1 e- V9 t2 p9 Q( A0 s
# h- K) i, l% A4 k# N  P% D而家咁既服務態度．．．旅遊業真是多謝曬。# _1 d( S8 r* x# p& ]& I5 ~

; c( d1 m9 N# m/ r: A! Q[ Last edited by eraser on 2005-6-12 at 11:44 AM ]

kaixinren

北角城市花園的馬會投註站徬邊有間打冷，特別推介大眼雞，凍蟹同蠔仔粥。現在應該還在。

RahXephon

1) 食肆地址:  元朗阜財街67號 (元朗千色廣場附近，往同益街市方向，隔離有間叫'施培記'的凍肉舖# S; I# P9 y8 Z. F: z2 }5 T

/ b) |% R" a( e: S# z2) 食物質素:
+ d9 D( x6 G7 I) ]3 G好到底係元朗老字號的食店，住係元朗大多數人都會識佢 ，以傳統廣東麵食而聞名。 所有的麵都是自設工場，非常有咬口及彈牙。 繼九記後我認為是最值得光顧的麵舖。 雖然廣東麵周圍都有得食，而好到底麵的款式與其他地方差唔多。 但在最平凡的食物中做得特別好味，正是最高手的地方。
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3) 環境及服務) k% t; F- p  m$ n3 \* e# `( d' L9 }
傳統的麵舖，裝修較舊，整體上乾淨企理，坐位幾迫，好有六、七十年代的feel，有點回到小時候去麵舖食麵的感覺。 服務上傳統老店，不要抱有太大期望(好似好味的地方都唔會有太好的服務，可能唔憂做掛。基本上侍應都是元朗人，和他們混熟了會好好招呼。' k0 ~- m1 ?8 x1 l
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營 業 時 間 ：8:00am-9:00pm. Q6 y* v: r. i5 Y
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4) 必試菜式) x, i5 n! @" x( u: J" M
蝦子撈麵。 超超超好食。 爽口的蝦子麵上放上大量炒香了的蝦子，加上乾蔥，異常香口。 蝦子十分鮮及惹味，令人食慾大掁，於一，兩分鐘內便吃光成碟麵。 奈何份量較少，可能會唔夠食。 我次次都食兩碟。
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雲吞麵。 雲吞的大少剛剛好，一口一隻，鮮蝦與豬肉的比例恰到好處，唔會好似係其他地方食的雲吞咁一味得個大字。 加上爽口的蝦子麵，可以話是雲吞麵的典範。
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5) 平均消費
- S% ?( E. b7 Z0 z% K; H$ h蝦子撈麵: $29 (一分錢一分貨..). _% V% S# q% i& ~. B9 ~
雲吞麵: 約$20，唔記得左....3 D$ V6 y" F- B

6 h# ^0 n2 b. b( _" |3 P- W6) 個人推介原因$ D# g8 L+ v9 l7 c; ~+ s; _+ e
都係嗰句，我係元朗人，由細在好到底食麵食到大，仲覺得好食，唔去試下你都唔會知真正蝦子麵的味道。

singgeihot

RahXephon 兄, 有冇興趣幫手搞好呢個咁有意義嘅免費飲食指南呀? ( F9 |* ], }4 k: R9 O8 M
我想試吓放多 d 時間响 【英文糸列IV】 同埋 【飲食天地】 嘅煮食篇,
) J. l9 c, l! S6 [7 j( v% o' K可以幫手嘅話, 覆一覆我, 感激不盡
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[ Last edited by singgeihot on 2005-6-13 at 04:57 AM ]

singgeihot

多謝以上仁兄支持, 希望繼續分享

RahXephon

Originally posted by singgeihot at 2005-6-13 04:54 AM:. X! O8 F- e4 N4 l
RahXephon 兄, 有冇興趣幫手搞好呢個...

) G9 W+ X2 i/ J; F' q/ Y* M4 P( e/ J' m$ k; O6 _8 J
我都有興趣幫手，在我而言，尋找一啲好食的小店是好大的樂趣 (唔知點解我唔係咁鐘意一啲集團式經營的食肆)。 但係有啲乜嘢要做？
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不過我最希望是有人支持我寫的東西....