【飲食天地】分區 - 免費食肆指南 (肯分享實加分)

singgeihot

呢個分區嘅成立係為咗收集食肆資料, 目標係為 member 提供一個好多人四出搵料嘅免費飲食指南, 樂版主講咗話肯分享實加分, 你贊唔贊成呢個分區嘅成立呢? 唔贊成可唔可以講講你嘅理由呢?
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- v; d- a- t& q7 L3 D1 D如果你贊成, 得閒嘅話, 希望可以幫手推介吓一 d 你覺得好正, 或者好抵食, 又或者係好平靚正嘅食肆
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( [4 v6 r5 O) w7 M推介內容要包括:/ [) B) z9 ?/ Y' h
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1) 食肆地址 (街頭小吃請提供街道名)+ P2 M' ~0 P9 i' s# [0 o+ b
2) 食物質素+ I, _" c+ u0 r  D' s+ h# g& g
3) 環境及服務4 e6 q, O6 k. @/ z
4) 必試菜式
6 e; o8 U- E( m' ~5) 平均消費
$ j$ V! ~  A' K. \6 a0 t4 H6) 個人推介原因,
+ x  z% h# [6 g! a/ A( B  X* j7) 可以嘅話, 用手提电話影 d 相俾大家睇睇1 q4 Y& W  H4 j6 f  e

/ X, z5 d, b) K1 L4 [  e總之肯推介, 實加分, 有意見可以 post 出嚟分享, 多謝支持
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[ Last edited by sfxc0000 on 2005-7-6 at 12:35 PM ]

RahXephon

1) 食肆地址 (見附圖)0 ]9 V+ c* t5 o+ m2 F

) P$ U; m2 ~4 ?4 f5 {  K7 S( k2) 食物質素:
! Z! K' E: W. N. C* h3 x3 S抵食夾大件，傳統的圍村菜食，食物以香濃可口為主，很有食家常小炒的味道。超怕油膩的朋友要留意。. |( `+ R7 b3 i& a) }& ^

) B+ Z, g% E& t3) 環境及服務
3 P9 i9 ~) d. {6 r0 j- |傳統的舊式酒樓，整體上乾淨企理，不要抱有太大期望。 4 i$ m, ]) X" T# b0 @- k- ]
基本上侍應都是圍村人，非常豪爽，但由於晚市十分多人光顧，所以有時會唔多理人。要食好嘢，將就小小在所難免。
* w, h$ J! N5 p6 p$ @' Z要留意，訂枱都幾難，我每次都是walk in，如在平日晚市如果是細枱(4人)的話通常要等約20-30分鐘。 周日我就唔多清楚了... (不過都應該會好多人，我成日見到星期六,日有好多Benz, BMW停喺樓下)' T% M' `8 B& K2 l- v* L
如鴐車去都可以，附近有公眾停車場。
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4) 必試菜式
6 p3 ^* `& N7 @! X- O; L9 L五味雞
6 Z, A& z. l& s. z; r6 F鉢仔飯 (豬油撈飯。乞兒兜裝住啲飯 , 食時撈頭抽豉油+豬油，要自己撈，一匙豬油，和適量頭抽，異常香口)) d/ i; W3 g9 @. `
奶皇馬拉糕 (即叫即蒸，一個小的籠上，約四人份量，馬拉糕分為一層一層，每層中間夾著一層薄薄的奶皇，香軟鬆化。)* L, ~- p+ Y- R4 @0 ?! s& F6 [
白水蒸大烏頭
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5) 平均消費6 d+ v8 j8 Q0 }) z4 v4 ~0 \; _
約40-50元一個餸，超抵。最好4-6人去，可以試多啲嘢。 每人平均要40多元就有豐富的一餐，好過及抵過食大家樂2 P5 S$ p; ^0 H  x) {
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6) 個人推介原因
" W$ O: ]+ z$ N6 K9 g8 i0 R我係圍頭仔，食圍頭菜大，都覺得大榮華好食。 個人極力推薦，唔好食可以嚟打我。3 E' `$ K$ `! ~" V3 L1 F1 A2 P

8 q) `* K+ ]: H8 U1 d" ]: d  r希望大家喜歡。

e55amg6689

旺角 - 泰國南星; _: J8 {+ I9 E: O' t
泰國南星魚翅燕窩樓 (thailand south star restaurant)* A' g6 F8 Z) y+ Y+ k4 R
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地址: 旺角通菜街99號
/ r4 c' |5 Q' o) T% q' x電話: 2392-8108 ' j/ j5 ?0 v( j5 Z  G9 T
消費: 每人 $150 ' V: F% A: R2 x3 X0 ?/ F) ~% R) i
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營業時間：早上十時三十分至凌晨四時
3 y% v! H& X( R付款方法：一般信用卡(visa/master/eps)，不設加一7 J2 f' Z! s" {: z; C4 F8 b2 w9 P
經營魚翅及燕窩批發的南星，魚翅燕窩都陣列在玻璃櫃上，+ c. W. ]1 b. }. `. _0 U
內裡的茶餐廳格局也高檔起來。
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* b. B4 y6 j0 U9 u/ g我叫左$150一位既set meal，有一煲仔翅，一碗飯，一碗燕窩，* ]" `, M1 c5 K
名副其實"魚翅撈飯"，不過翅少飯多咁.......

e55amg6689

九記牛腩
0 U5 f/ Y- I: U& w- @* r; ?9 j1 m. L1 E中環半山歌賦街,20蚊1小碗勁正清湯腩
4 D3 f+ _3 A) E
# n9 r4 C# s+ |  `: Z( W# j9 b1230pm-70pm0 ,830pm-1130pm2 d4 m3 \& |9 L: R$ y4 k
晚飯時間休息,逢紅日休息,無期他野食,牛腩only
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: Q/ ]* {* j( t! \. H. g, Y& k/ Z% h2 o3 S$ f$ n* K  |( h7 S. Q
九記加碗湯要收六蚊架,咖喱汁收四收,河粉5時後免問,只得粗面河粉米粉及伊面,幼面欠奉,茶水欠奉,最近先有油菜供應,下午2:00前無外賣~~~~爽腩每天得30多碗(HK$50)售完即止,但唔知幾點有,要碰運氣,小心中午泊車走鬼,中午一定有人龍排隊., h' D! @# J' g! _  t
% D" l* X. @* F. O5 `& f* F0 r
以上係小弟多年食九記的心得!

eraser

Originally posted by e55amg6689 at 2005-6-12 09:39 AM:! G* c7 u7 N6 x& R
九記牛腩
& R1 ?2 b& V# c$ e9 a" I中環半山歌賦街,20蚊1小碗...

% M% [4 P8 \6 ?; S
9 h$ `: j8 \3 s+ ^3 S9 j$ s好串．．真係好串，爽腩真係好正，中午去真係食不知味，有時火都黎；所以好多時走咗去佢對面茶檔食鮮茄牛蛋面好過，不過都要等好待耐。$ R5 o( U1 t' D) P

6 L; X+ U3 U; C2 t* I另一間好食但又係非常串既係上環生記粥品（擴充後比以前好多了，串少咗），因其非常出名，且配料新鮮，同樣中午去就好似爭佢錢咁。
5 }) w/ v4 x' L; c$ o! I
/ e$ m6 W' s6 s6 `而家咁既服務態度．．．旅遊業真是多謝曬。
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[ Last edited by eraser on 2005-6-12 at 11:44 AM ]

kaixinren

北角城市花園的馬會投註站徬邊有間打冷，特別推介大眼雞，凍蟹同蠔仔粥。現在應該還在。

RahXephon

1) 食肆地址:  元朗阜財街67號 (元朗千色廣場附近，往同益街市方向，隔離有間叫'施培記'的凍肉舖
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2) 食物質素:
" n! {! v5 @0 y' R. R* v好到底係元朗老字號的食店，住係元朗大多數人都會識佢 ，以傳統廣東麵食而聞名。 所有的麵都是自設工場，非常有咬口及彈牙。 繼九記後我認為是最值得光顧的麵舖。 雖然廣東麵周圍都有得食，而好到底麵的款式與其他地方差唔多。 但在最平凡的食物中做得特別好味，正是最高手的地方。; ?$ F6 }2 w* m$ k- r% a  W! |9 p4 w
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3) 環境及服務
4 P2 l) Z  j, z% t/ Y2 s/ R/ h傳統的麵舖，裝修較舊，整體上乾淨企理，坐位幾迫，好有六、七十年代的feel，有點回到小時候去麵舖食麵的感覺。 服務上傳統老店，不要抱有太大期望(好似好味的地方都唔會有太好的服務，可能唔憂做掛。基本上侍應都是元朗人，和他們混熟了會好好招呼。4 b0 e8 m/ P' f2 _* G7 y# y0 h

' A! ]' b% _5 g9 o0 }營 業 時 間 ：8:00am-9:00pm
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4) 必試菜式& ^+ R* F/ d! f' O2 _* W  d* o8 M
蝦子撈麵。 超超超好食。 爽口的蝦子麵上放上大量炒香了的蝦子，加上乾蔥，異常香口。 蝦子十分鮮及惹味，令人食慾大掁，於一，兩分鐘內便吃光成碟麵。 奈何份量較少，可能會唔夠食。 我次次都食兩碟。8 \& S6 e" g5 }1 @- K$ Z  l
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雲吞麵。 雲吞的大少剛剛好，一口一隻，鮮蝦與豬肉的比例恰到好處，唔會好似係其他地方食的雲吞咁一味得個大字。 加上爽口的蝦子麵，可以話是雲吞麵的典範。( V7 g* F# g( c+ N1 n

5 [+ ?' Q2 A3 @9 W9 W5) 平均消費# b; g6 D- E2 p; p
蝦子撈麵: $29 (一分錢一分貨..)
% B6 Y8 m7 \5 B$ n" K! H雲吞麵: 約$20，唔記得左....
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6) 個人推介原因
1 \3 q( u$ ~3 b+ b' W都係嗰句，我係元朗人，由細在好到底食麵食到大，仲覺得好食，唔去試下你都唔會知真正蝦子麵的味道。

singgeihot

RahXephon 兄, 有冇興趣幫手搞好呢個咁有意義嘅免費飲食指南呀? 0 i! y0 W  S- K: `3 b
我想試吓放多 d 時間响 【英文糸列IV】 同埋 【飲食天地】 嘅煮食篇,
3 P2 }  N0 a( L! Y% k# x可以幫手嘅話, 覆一覆我, 感激不盡 & h" Z& L) d; I- M( [- c
* X% t9 D9 d- K- b/ ?( w7 F4 Z2 k
[ Last edited by singgeihot on 2005-6-13 at 04:57 AM ]

singgeihot

多謝以上仁兄支持, 希望繼續分享

RahXephon

Originally posted by singgeihot at 2005-6-13 04:54 AM:- i/ x. `6 N( H& V# k
RahXephon 兄, 有冇興趣幫手搞好呢個...

2 J+ M3 h* v" v
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我都有興趣幫手，在我而言，尋找一啲好食的小店是好大的樂趣 (唔知點解我唔係咁鐘意一啲集團式經營的食肆)。 但係有啲乜嘢要做？: T9 \  [/ }8 |- ], l0 `

1 j/ `- u  B" N$ @不過我最希望是有人支持我寫的東西....