【飲食天地】分區 - 免費食肆指南 (肯分享實加分)

singgeihot

呢個分區嘅成立係為咗收集食肆資料, 目標係為 member 提供一個好多人四出搵料嘅免費飲食指南, 樂版主講咗話肯分享實加分, 你贊唔贊成呢個分區嘅成立呢? 唔贊成可唔可以講講你嘅理由呢?1 N1 j2 L# D2 A# Y$ Q$ i8 ?5 j: v
3 t7 D) `* K0 @* T+ C) Y% U, s6 d
如果你贊成, 得閒嘅話, 希望可以幫手推介吓一 d 你覺得好正, 或者好抵食, 又或者係好平靚正嘅食肆9 K  s& j' g8 w3 r  b
( [7 C- {! D3 h6 t. j" Q
推介內容要包括:% s) r* h2 ~5 {6 ]/ g0 p
$ R! _4 U1 h' y3 I+ v" S- f9 T
1) 食肆地址 (街頭小吃請提供街道名)
' H: q* e1 X$ N9 A2) 食物質素% `; `1 e5 M6 ?; m6 W
3) 環境及服務' B* R3 I3 {( b9 K% v, S
4) 必試菜式" X( ~' {9 ?1 j& }" z0 _
5) 平均消費6 ^- [  {, q6 D0 A
6) 個人推介原因, $ B; F6 N- b0 B. i
7) 可以嘅話, 用手提电話影 d 相俾大家睇睇
6 z, m% _+ P! p4 Q% v& v& C
3 K( O, f  y! J# w& @總之肯推介, 實加分, 有意見可以 post 出嚟分享, 多謝支持
5 f) W1 p( O/ F: O  U7 ^7 V& B) u
* P2 E+ c/ |7 t9 Z: `! i, X4 S7 V[ Last edited by sfxc0000 on 2005-7-6 at 12:35 PM ]

RahXephon

1) 食肆地址 (見附圖)
5 m. n2 G1 E, w
/ d0 j5 P6 k2 ]3 R9 n2) 食物質素:
2 B9 @9 R8 q# l& y& j% y: L7 {抵食夾大件，傳統的圍村菜食，食物以香濃可口為主，很有食家常小炒的味道。超怕油膩的朋友要留意。
' W& o/ G# P7 ?+ K3 @3 b& v+ Q- ~$ t) B- i) H; l% J5 I# L7 u1 n
3) 環境及服務
3 v) O5 q, Z" G' Q* n  S6 v# w2 ]- w傳統的舊式酒樓，整體上乾淨企理，不要抱有太大期望。
& }4 ?! G& i* }7 H& b基本上侍應都是圍村人，非常豪爽，但由於晚市十分多人光顧，所以有時會唔多理人。要食好嘢，將就小小在所難免。
  L; Q# A1 \$ g2 z要留意，訂枱都幾難，我每次都是walk in，如在平日晚市如果是細枱(4人)的話通常要等約20-30分鐘。 周日我就唔多清楚了... (不過都應該會好多人，我成日見到星期六,日有好多Benz, BMW停喺樓下)  u1 |! A; w5 u( N$ {
如鴐車去都可以，附近有公眾停車場。" x8 d8 [& B7 b8 C3 I+ C2 w5 g
: s7 n* r" _3 K$ R. x& Y: Z
4) 必試菜式0 D- F' B. u& z  ]& J
五味雞
9 ^% Q7 k7 s' @- b2 \, @7 W3 [鉢仔飯 (豬油撈飯。乞兒兜裝住啲飯 , 食時撈頭抽豉油+豬油，要自己撈，一匙豬油，和適量頭抽，異常香口)
: X* a. U8 U' p! j/ @! y8 H奶皇馬拉糕 (即叫即蒸，一個小的籠上，約四人份量，馬拉糕分為一層一層，每層中間夾著一層薄薄的奶皇，香軟鬆化。). b  V! C8 r5 ^$ k
白水蒸大烏頭
) F  F4 v: p0 M% }
. x2 ?0 C3 m4 _/ m  Y5) 平均消費# B% P. ~  \9 a/ U! q3 X9 w
約40-50元一個餸，超抵。最好4-6人去，可以試多啲嘢。 每人平均要40多元就有豐富的一餐，好過及抵過食大家樂
3 g6 o' z2 g& y( S8 n
- Q& @, ?$ D' L' m8 U3 ~8 K6) 個人推介原因) s% q1 E6 Y& a$ a. q
我係圍頭仔，食圍頭菜大，都覺得大榮華好食。 個人極力推薦，唔好食可以嚟打我。
% B; x" p. J: Y& _1 ~' \5 i
9 L) ^% p7 F& h3 b希望大家喜歡。

e55amg6689

旺角 - 泰國南星
, r8 q- \) o! S泰國南星魚翅燕窩樓 (thailand south star restaurant)% y' Y4 o2 N( n* U/ S" ~, {/ h5 v. i

! `; E4 z2 i) n; k2 r& }地址: 旺角通菜街99號
8 T6 ^% z% y( Z) [- ?7 J5 a: P電話: 2392-8108 . g8 ]! E7 g* t4 b
消費: 每人 $150 / f8 P0 V0 k4 A) m/ h  m

5 f& H/ t1 ?6 e5 }. g) b1 W營業時間：早上十時三十分至凌晨四時
7 |$ L  L* V) `. \! T8 j: _& [+ F付款方法：一般信用卡(visa/master/eps)，不設加一
9 s$ d7 Y* x2 g6 |經營魚翅及燕窩批發的南星，魚翅燕窩都陣列在玻璃櫃上，
! p, Q, h- H: P內裡的茶餐廳格局也高檔起來。
2 J; u4 {9 ~1 v% ^
# d/ o! Q( i* \/ T8 L7 L0 d我叫左$150一位既set meal，有一煲仔翅，一碗飯，一碗燕窩，, S( J4 S% z* |' Z3 k! Q& D5 `
名副其實"魚翅撈飯"，不過翅少飯多咁.......

e55amg6689

九記牛腩
% D" [  f2 E3 M+ i. _: D8 L  k! i3 }中環半山歌賦街,20蚊1小碗勁正清湯腩
" b0 \" u! c) p3 ~6 m8 W. J3 j# s+ w5 {2 C
1230pm-70pm0 ,830pm-1130pm
- o6 }* b" Z' A& P* C: U晚飯時間休息,逢紅日休息,無期他野食,牛腩only
  K: U" q/ F6 y; p4 U
/ J6 S( B3 k+ n, P7 g7 W4 J6 J7 ]3 ?6 L, r- f
九記加碗湯要收六蚊架,咖喱汁收四收,河粉5時後免問,只得粗面河粉米粉及伊面,幼面欠奉,茶水欠奉,最近先有油菜供應,下午2:00前無外賣~~~~爽腩每天得30多碗(HK$50)售完即止,但唔知幾點有,要碰運氣,小心中午泊車走鬼,中午一定有人龍排隊.& Y( Z2 ], ]5 k& J) g# d! q
% w; K3 X, u& M8 L0 T
以上係小弟多年食九記的心得!

eraser

Originally posted by e55amg6689 at 2005-6-12 09:39 AM:) K3 k6 E; @0 F" O: T
九記牛腩
; O: c4 N# v- e2 n( j# E中環半山歌賦街,20蚊1小碗...

. u1 P3 l, X5 X9 |0 X$ r
4 R3 M! V8 H" Y4 _0 j2 ~好串．．真係好串，爽腩真係好正，中午去真係食不知味，有時火都黎；所以好多時走咗去佢對面茶檔食鮮茄牛蛋面好過，不過都要等好待耐。, z. B& W* @6 |* R2 v# X2 w" Z
7 u$ Z( N2 n0 B$ S
另一間好食但又係非常串既係上環生記粥品（擴充後比以前好多了，串少咗），因其非常出名，且配料新鮮，同樣中午去就好似爭佢錢咁。6 j6 s# `# C7 g6 }

, P  L# I( |; S. n0 o而家咁既服務態度．．．旅遊業真是多謝曬。: J! V+ z; R3 H3 p1 \

" `/ X( y/ }: x$ ~+ {; {& b3 k[ Last edited by eraser on 2005-6-12 at 11:44 AM ]

kaixinren

北角城市花園的馬會投註站徬邊有間打冷，特別推介大眼雞，凍蟹同蠔仔粥。現在應該還在。

RahXephon

1) 食肆地址:  元朗阜財街67號 (元朗千色廣場附近，往同益街市方向，隔離有間叫'施培記'的凍肉舖
$ Y6 K% L+ `" e0 T2 e# f3 w8 ]0 C5 Z2 q
2) 食物質素:1 M/ m4 O8 [6 |" t/ ~
好到底係元朗老字號的食店，住係元朗大多數人都會識佢 ，以傳統廣東麵食而聞名。 所有的麵都是自設工場，非常有咬口及彈牙。 繼九記後我認為是最值得光顧的麵舖。 雖然廣東麵周圍都有得食，而好到底麵的款式與其他地方差唔多。 但在最平凡的食物中做得特別好味，正是最高手的地方。  R7 m. f0 U/ E. }+ C) q6 l$ w- A

+ K# H, ~! g. z2 l" _& V' E$ {3) 環境及服務* I7 G, k2 @  j$ }
傳統的麵舖，裝修較舊，整體上乾淨企理，坐位幾迫，好有六、七十年代的feel，有點回到小時候去麵舖食麵的感覺。 服務上傳統老店，不要抱有太大期望(好似好味的地方都唔會有太好的服務，可能唔憂做掛。基本上侍應都是元朗人，和他們混熟了會好好招呼。
0 Y% E& w: y0 S% N% B& b" ~# I1 o1 s# `( M# M
營 業 時 間 ：8:00am-9:00pm3 U4 q; }# r* D7 B; H

2 `" h; U- M9 V& |* m- O4) 必試菜式
( l8 k3 j. U1 |蝦子撈麵。 超超超好食。 爽口的蝦子麵上放上大量炒香了的蝦子，加上乾蔥，異常香口。 蝦子十分鮮及惹味，令人食慾大掁，於一，兩分鐘內便吃光成碟麵。 奈何份量較少，可能會唔夠食。 我次次都食兩碟。$ K; E! J6 I% u8 i5 V9 ^

% G9 U5 G' p" n) ^5 [雲吞麵。 雲吞的大少剛剛好，一口一隻，鮮蝦與豬肉的比例恰到好處，唔會好似係其他地方食的雲吞咁一味得個大字。 加上爽口的蝦子麵，可以話是雲吞麵的典範。+ j2 U5 b7 M9 y( F1 b. S  K- P; j
$ T  R: c7 Z/ H1 n: M" U1 B
5) 平均消費& F) F$ `+ @. d; |
蝦子撈麵: $29 (一分錢一分貨..)/ s; u' p3 ~+ _) w( h) d- Z
雲吞麵: 約$20，唔記得左....
  {; V1 I/ @3 K; c- s- B& o9 W+ b6 o6 a5 w' e; J
6) 個人推介原因) ^& M2 `* C- D- Q! T
都係嗰句，我係元朗人，由細在好到底食麵食到大，仲覺得好食，唔去試下你都唔會知真正蝦子麵的味道。

singgeihot

RahXephon 兄, 有冇興趣幫手搞好呢個咁有意義嘅免費飲食指南呀? 8 ]- Q9 t7 y" {2 \3 `
我想試吓放多 d 時間响 【英文糸列IV】 同埋 【飲食天地】 嘅煮食篇, ( M& [0 ^% T( c* @& o! x
可以幫手嘅話, 覆一覆我, 感激不盡 2 e) |0 f# ]& S# s: |0 E0 ?7 V

8 U) M- d8 E' |3 j; k[ Last edited by singgeihot on 2005-6-13 at 04:57 AM ]

singgeihot

多謝以上仁兄支持, 希望繼續分享

RahXephon

Originally posted by singgeihot at 2005-6-13 04:54 AM:4 O8 X# i2 p( m6 m/ S6 R2 K4 n- S
RahXephon 兄, 有冇興趣幫手搞好呢個...

3 x& {4 u# Q( ]* U4 i, G+ K9 Y/ q6 C( J* Y9 R
我都有興趣幫手，在我而言，尋找一啲好食的小店是好大的樂趣 (唔知點解我唔係咁鐘意一啲集團式經營的食肆)。 但係有啲乜嘢要做？
% i" x) v8 x, r7 J9 B0 Z9 W  s4 U7 q$ g7 r( }
不過我最希望是有人支持我寫的東西....