【飲食天地】分區 - 免費食肆指南 (肯分享實加分)

singgeihot

呢個分區嘅成立係為咗收集食肆資料, 目標係為 member 提供一個好多人四出搵料嘅免費飲食指南, 樂版主講咗話肯分享實加分, 你贊唔贊成呢個分區嘅成立呢? 唔贊成可唔可以講講你嘅理由呢?* H* F6 Q6 p3 u6 m% {

3 s; f5 Z* x4 N) m如果你贊成, 得閒嘅話, 希望可以幫手推介吓一 d 你覺得好正, 或者好抵食, 又或者係好平靚正嘅食肆
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推介內容要包括:( j: R& U0 r2 R# S) M& s8 K3 U" G

" y! Y& r0 Y0 e6 `" ?% J  s. Z$ j1) 食肆地址 (街頭小吃請提供街道名)
; ~% ?5 j; `: \7 U& Z$ w9 y2) 食物質素
3 H4 c1 p7 o! n0 v9 ?, c3) 環境及服務
; S. C0 d6 I$ G; a2 f9 p# w! q4) 必試菜式
3 y# I5 H5 c. |9 h( e4 \5) 平均消費
( M# Y# F" D6 \: O6) 個人推介原因, / E- N+ F  B8 z. Y) [* M9 x
7) 可以嘅話, 用手提电話影 d 相俾大家睇睇+ S. z! ~) D0 ~2 @( {
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總之肯推介, 實加分, 有意見可以 post 出嚟分享, 多謝支持/ M- y, X4 X- a9 z

$ ?$ F: p- z' ^7 ^3 s[ Last edited by sfxc0000 on 2005-7-6 at 12:35 PM ]

RahXephon

1) 食肆地址 (見附圖)
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; h& o" \9 X( S; G9 ]# x. X& H2) 食物質素:
* h2 o" `1 ^; Y' ~: D抵食夾大件，傳統的圍村菜食，食物以香濃可口為主，很有食家常小炒的味道。超怕油膩的朋友要留意。
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4 M) [" G7 L# @) I3) 環境及服務
* ^( k/ {3 i0 ?: Z( G傳統的舊式酒樓，整體上乾淨企理，不要抱有太大期望。 4 F* G- Y8 |1 [, V8 S& d2 u
基本上侍應都是圍村人，非常豪爽，但由於晚市十分多人光顧，所以有時會唔多理人。要食好嘢，將就小小在所難免。
0 @5 k" N" n7 O3 D要留意，訂枱都幾難，我每次都是walk in，如在平日晚市如果是細枱(4人)的話通常要等約20-30分鐘。 周日我就唔多清楚了... (不過都應該會好多人，我成日見到星期六,日有好多Benz, BMW停喺樓下)2 x1 y# M6 C" {% F
如鴐車去都可以，附近有公眾停車場。
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4) 必試菜式
  V  J1 Z1 c2 F& s9 s: T! s0 P五味雞. T) Y! V2 g3 Z
鉢仔飯 (豬油撈飯。乞兒兜裝住啲飯 , 食時撈頭抽豉油+豬油，要自己撈，一匙豬油，和適量頭抽，異常香口)- N' E. ~, M$ o; Z
奶皇馬拉糕 (即叫即蒸，一個小的籠上，約四人份量，馬拉糕分為一層一層，每層中間夾著一層薄薄的奶皇，香軟鬆化。)
2 n- g- \7 N# ]  L! z" v白水蒸大烏頭
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5) 平均消費
. I4 W2 A# y! P1 n$ i約40-50元一個餸，超抵。最好4-6人去，可以試多啲嘢。 每人平均要40多元就有豐富的一餐，好過及抵過食大家樂
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% K% Q% I3 h2 s6) 個人推介原因* `( I8 k7 r, |- U4 C
我係圍頭仔，食圍頭菜大，都覺得大榮華好食。 個人極力推薦，唔好食可以嚟打我。
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; s/ ~  V1 t/ t4 ^希望大家喜歡。

e55amg6689

旺角 - 泰國南星
% ?' R4 ~9 q, d泰國南星魚翅燕窩樓 (thailand south star restaurant)
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) `0 M3 Q& B$ e地址: 旺角通菜街99號 $ D6 n( u  ?+ o; ]. X$ n
電話: 2392-8108 4 r3 M* W. m: Y
消費: 每人 $150 + j! \2 M. ]0 |: |8 y8 M0 Z

/ |  H( |# V' z5 }營業時間：早上十時三十分至凌晨四時
8 W* F6 G+ ]8 l" c0 _2 t: y付款方法：一般信用卡(visa/master/eps)，不設加一9 x/ k/ G8 u- \; X  b
經營魚翅及燕窩批發的南星，魚翅燕窩都陣列在玻璃櫃上，- f, j; o/ [1 f  s- G
內裡的茶餐廳格局也高檔起來。9 i: @  j' Y1 l5 @
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我叫左$150一位既set meal，有一煲仔翅，一碗飯，一碗燕窩，
7 C" c9 D- V0 ^名副其實"魚翅撈飯"，不過翅少飯多咁.......

e55amg6689

九記牛腩
: Y- r! M# _8 d, o' T& o中環半山歌賦街,20蚊1小碗勁正清湯腩
; T  E( x- C" w" a. F* s4 ]- ?! g# l
1230pm-70pm0 ,830pm-1130pm
3 m/ l9 K" r4 v晚飯時間休息,逢紅日休息,無期他野食,牛腩only
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: Q4 A6 x5 Z6 r$ X0 {5 u) {九記加碗湯要收六蚊架,咖喱汁收四收,河粉5時後免問,只得粗面河粉米粉及伊面,幼面欠奉,茶水欠奉,最近先有油菜供應,下午2:00前無外賣~~~~爽腩每天得30多碗(HK$50)售完即止,但唔知幾點有,要碰運氣,小心中午泊車走鬼,中午一定有人龍排隊.' d1 b0 p2 N/ Y$ s

$ }2 z9 X5 d' J& k. t以上係小弟多年食九記的心得!

eraser

Originally posted by e55amg6689 at 2005-6-12 09:39 AM:
( n# ?# f7 M. I$ g九記牛腩
  B, q3 b- A  E/ u; H中環半山歌賦街,20蚊1小碗...

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" K9 R% E2 o1 z, v8 E  ?
好串．．真係好串，爽腩真係好正，中午去真係食不知味，有時火都黎；所以好多時走咗去佢對面茶檔食鮮茄牛蛋面好過，不過都要等好待耐。" n# K. B! F/ e, G3 E

6 ~- F8 t. ^  w: H" r  ]# o9 n另一間好食但又係非常串既係上環生記粥品（擴充後比以前好多了，串少咗），因其非常出名，且配料新鮮，同樣中午去就好似爭佢錢咁。2 C2 K/ i! ]& S+ F& n, e
7 \; Q' A2 e0 Z
而家咁既服務態度．．．旅遊業真是多謝曬。
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9 l: C. q! F1 J[ Last edited by eraser on 2005-6-12 at 11:44 AM ]

kaixinren

北角城市花園的馬會投註站徬邊有間打冷，特別推介大眼雞，凍蟹同蠔仔粥。現在應該還在。

RahXephon

1) 食肆地址:  元朗阜財街67號 (元朗千色廣場附近，往同益街市方向，隔離有間叫'施培記'的凍肉舖
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& Q0 X! c/ L3 ^: g8 O, H2) 食物質素:" i, H3 @. t! k
好到底係元朗老字號的食店，住係元朗大多數人都會識佢 ，以傳統廣東麵食而聞名。 所有的麵都是自設工場，非常有咬口及彈牙。 繼九記後我認為是最值得光顧的麵舖。 雖然廣東麵周圍都有得食，而好到底麵的款式與其他地方差唔多。 但在最平凡的食物中做得特別好味，正是最高手的地方。
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& V! a8 A: q1 ^" ]1 Z) A) Q& I3) 環境及服務( O  n+ ?$ Q8 ^' P+ q. b
傳統的麵舖，裝修較舊，整體上乾淨企理，坐位幾迫，好有六、七十年代的feel，有點回到小時候去麵舖食麵的感覺。 服務上傳統老店，不要抱有太大期望(好似好味的地方都唔會有太好的服務，可能唔憂做掛。基本上侍應都是元朗人，和他們混熟了會好好招呼。
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營 業 時 間 ：8:00am-9:00pm2 h0 N- s* m% m/ I* l. a" k
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4) 必試菜式
9 g; i4 _0 q) e( F1 P0 a蝦子撈麵。 超超超好食。 爽口的蝦子麵上放上大量炒香了的蝦子，加上乾蔥，異常香口。 蝦子十分鮮及惹味，令人食慾大掁，於一，兩分鐘內便吃光成碟麵。 奈何份量較少，可能會唔夠食。 我次次都食兩碟。
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雲吞麵。 雲吞的大少剛剛好，一口一隻，鮮蝦與豬肉的比例恰到好處，唔會好似係其他地方食的雲吞咁一味得個大字。 加上爽口的蝦子麵，可以話是雲吞麵的典範。
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5) 平均消費( A# T7 U7 n7 e( h9 I" e; y9 X
蝦子撈麵: $29 (一分錢一分貨..)* n0 D" ^' C& R$ p& w& P4 n
雲吞麵: 約$20，唔記得左....( P* y- s0 c) m" J* |' p

5 k- U; c+ x" L( c0 v, }6) 個人推介原因
) s0 C5 F+ s% V都係嗰句，我係元朗人，由細在好到底食麵食到大，仲覺得好食，唔去試下你都唔會知真正蝦子麵的味道。

singgeihot

RahXephon 兄, 有冇興趣幫手搞好呢個咁有意義嘅免費飲食指南呀? 6 g, K; O' B; \: l, L% k0 b5 {
我想試吓放多 d 時間响 【英文糸列IV】 同埋 【飲食天地】 嘅煮食篇,
3 @& i4 P3 ^! w- _可以幫手嘅話, 覆一覆我, 感激不盡 - J  ^! m' C+ o/ a7 |. s+ t0 x

. |( Z. {" O- H+ f* V; n" D[ Last edited by singgeihot on 2005-6-13 at 04:57 AM ]

singgeihot

多謝以上仁兄支持, 希望繼續分享

RahXephon

Originally posted by singgeihot at 2005-6-13 04:54 AM:
6 g8 U9 r' \5 F6 v) R/ pRahXephon 兄, 有冇興趣幫手搞好呢個...

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我都有興趣幫手，在我而言，尋找一啲好食的小店是好大的樂趣 (唔知點解我唔係咁鐘意一啲集團式經營的食肆)。 但係有啲乜嘢要做？
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不過我最希望是有人支持我寫的東西....