【飲食天地】分區 - 免費食肆指南 (肯分享實加分)

singgeihot

呢個分區嘅成立係為咗收集食肆資料, 目標係為 member 提供一個好多人四出搵料嘅免費飲食指南, 樂版主講咗話肯分享實加分, 你贊唔贊成呢個分區嘅成立呢? 唔贊成可唔可以講講你嘅理由呢?  c! }* V% e2 W5 j9 ]1 P
3 j1 u' \1 H. F" h8 P0 @) g4 c( E
如果你贊成, 得閒嘅話, 希望可以幫手推介吓一 d 你覺得好正, 或者好抵食, 又或者係好平靚正嘅食肆4 e6 d0 R8 O) H4 q3 a
2 a, i( r1 {; F4 D
推介內容要包括:
  N, R' w' m& }: ?- A1 H4 Z
8 x7 @  E: Z* \1) 食肆地址 (街頭小吃請提供街道名)7 d. q5 N, w* S9 M8 }8 f: _& r
2) 食物質素
6 [1 t- \( H: u3) 環境及服務0 D6 n  D& W# d- b
4) 必試菜式
+ Y6 v6 n, t. i% ?5) 平均消費
/ l9 V& j/ Q1 d7 ]6) 個人推介原因,
# v4 I3 j6 i, D1 c) g4 h& u9 r9 R6 o( S1 [7) 可以嘅話, 用手提电話影 d 相俾大家睇睇+ U8 l6 I7 Z9 F; T

" U: B, M9 m: Q. J# ^% Q8 I# ?" U總之肯推介, 實加分, 有意見可以 post 出嚟分享, 多謝支持  u& a" C0 V! `; S+ X. V( @/ `
& l- `' O6 D* m. H6 O
[ Last edited by sfxc0000 on 2005-7-6 at 12:35 PM ]

RahXephon

1) 食肆地址 (見附圖)
+ C+ @8 y# a9 G: F# R
" c0 ~/ c- ~4 K: G5 O( O9 i2) 食物質素:
* ?6 ~( I8 X1 r抵食夾大件，傳統的圍村菜食，食物以香濃可口為主，很有食家常小炒的味道。超怕油膩的朋友要留意。
. x7 g% Y  q- N4 r# @* g0 ], a
7 B4 o& Z4 t' Y& @9 n3) 環境及服務
; T, C( K! Q. {8 Z. n傳統的舊式酒樓，整體上乾淨企理，不要抱有太大期望。
' N* {8 D4 p! `" \; S5 ~- }基本上侍應都是圍村人，非常豪爽，但由於晚市十分多人光顧，所以有時會唔多理人。要食好嘢，將就小小在所難免。
3 j( ?* q6 Z/ \要留意，訂枱都幾難，我每次都是walk in，如在平日晚市如果是細枱(4人)的話通常要等約20-30分鐘。 周日我就唔多清楚了... (不過都應該會好多人，我成日見到星期六,日有好多Benz, BMW停喺樓下)+ z( X  }$ p% ~0 y, c/ c! A9 {
如鴐車去都可以，附近有公眾停車場。
2 |) t7 w& V+ P! ?- {0 I( c. v1 p
4) 必試菜式
/ f0 l. A+ P* A- k/ F% l' O# F五味雞% c" D3 R9 s0 f/ @, I' i; J. m
鉢仔飯 (豬油撈飯。乞兒兜裝住啲飯 , 食時撈頭抽豉油+豬油，要自己撈，一匙豬油，和適量頭抽，異常香口)/ g1 A# C0 }- ~
奶皇馬拉糕 (即叫即蒸，一個小的籠上，約四人份量，馬拉糕分為一層一層，每層中間夾著一層薄薄的奶皇，香軟鬆化。)
1 ]) w, L3 `! l' G白水蒸大烏頭
. f0 A2 f2 d5 [" w, j- N3 y- E+ C6 y
5) 平均消費7 l, [: _" E6 d2 y
約40-50元一個餸，超抵。最好4-6人去，可以試多啲嘢。 每人平均要40多元就有豐富的一餐，好過及抵過食大家樂
; |( F0 g. O. C- f4 B$ O* K( I8 D8 \) }7 j6 f3 J
6) 個人推介原因) b8 a! R" {. x& `. R% c/ j' {
我係圍頭仔，食圍頭菜大，都覺得大榮華好食。 個人極力推薦，唔好食可以嚟打我。
) s# O2 v8 }6 F4 Q1 _( M; `. F7 P + H3 O1 _4 x- Y2 L# H. X6 `
希望大家喜歡。

e55amg6689

旺角 - 泰國南星
1 D7 ^. H* E9 o9 P7 Y2 d9 `泰國南星魚翅燕窩樓 (thailand south star restaurant). w' B  b  t* ^$ k2 e6 u

* m4 i- [# }6 o. I8 D! g6 C  L地址: 旺角通菜街99號 ' D" u6 ]2 \3 j$ ?0 M! e
電話: 2392-8108 . ^1 L: x( [' m% ^  e" i
消費: 每人 $150 7 c$ |* ~3 i/ d
/ Z; D. E0 e; C2 b6 Q; ?3 r. e9 f9 ?
營業時間：早上十時三十分至凌晨四時0 @% {2 i- w$ k, O$ \, X- }
付款方法：一般信用卡(visa/master/eps)，不設加一3 e$ l& ]0 e. @( r; X- K8 |
經營魚翅及燕窩批發的南星，魚翅燕窩都陣列在玻璃櫃上，3 d8 D2 E; w5 ]: g+ e
內裡的茶餐廳格局也高檔起來。( x; @9 k. E% k4 e" u$ J* x

% p" ?" S- L& `我叫左$150一位既set meal，有一煲仔翅，一碗飯，一碗燕窩，
+ d) _" P* n8 }* b名副其實"魚翅撈飯"，不過翅少飯多咁.......

e55amg6689

九記牛腩& N8 ~( T1 o0 a8 y: t+ d- w1 Y& q1 H
中環半山歌賦街,20蚊1小碗勁正清湯腩+ Q0 w4 A5 i, q

) F0 ~# U0 W, b+ ?% d1230pm-70pm0 ,830pm-1130pm
# K  i; V1 Q( h晚飯時間休息,逢紅日休息,無期他野食,牛腩only/ w- I$ I) B+ n: }! ]
9 c/ f: v$ ~) \

( l2 O( n2 m" B, J九記加碗湯要收六蚊架,咖喱汁收四收,河粉5時後免問,只得粗面河粉米粉及伊面,幼面欠奉,茶水欠奉,最近先有油菜供應,下午2:00前無外賣~~~~爽腩每天得30多碗(HK$50)售完即止,但唔知幾點有,要碰運氣,小心中午泊車走鬼,中午一定有人龍排隊.
. b$ g+ o! E* b$ `- v' o, P  Y2 p7 c4 @
以上係小弟多年食九記的心得!

eraser

Originally posted by e55amg6689 at 2005-6-12 09:39 AM:
) B' `  O  [4 l3 C- R: [九記牛腩1 b" O7 r, b2 T1 \. y
中環半山歌賦街,20蚊1小碗...

9 ~  ]) t! B5 h! K, O

. Z* g! Z* t+ d6 u7 P  g0 c2 n好串．．真係好串，爽腩真係好正，中午去真係食不知味，有時火都黎；所以好多時走咗去佢對面茶檔食鮮茄牛蛋面好過，不過都要等好待耐。. t7 B% Y& S' n, w2 k: o

- |; R5 N) g% g2 y  m8 ?2 I另一間好食但又係非常串既係上環生記粥品（擴充後比以前好多了，串少咗），因其非常出名，且配料新鮮，同樣中午去就好似爭佢錢咁。
% \- L4 g. I5 S* k9 T: F7 F* v+ c9 c8 z: \6 W, t7 I) Q
而家咁既服務態度．．．旅遊業真是多謝曬。
) `) E9 Z6 s9 }0 F# c9 z3 v; [. L8 {- X
[ Last edited by eraser on 2005-6-12 at 11:44 AM ]

kaixinren

北角城市花園的馬會投註站徬邊有間打冷，特別推介大眼雞，凍蟹同蠔仔粥。現在應該還在。

RahXephon

1) 食肆地址:  元朗阜財街67號 (元朗千色廣場附近，往同益街市方向，隔離有間叫'施培記'的凍肉舖) i5 |0 n0 w) D) E* L6 L9 _

0 j! J0 {2 M+ g$ b9 F2) 食物質素:4 B. h0 X& P9 x/ @
好到底係元朗老字號的食店，住係元朗大多數人都會識佢 ，以傳統廣東麵食而聞名。 所有的麵都是自設工場，非常有咬口及彈牙。 繼九記後我認為是最值得光顧的麵舖。 雖然廣東麵周圍都有得食，而好到底麵的款式與其他地方差唔多。 但在最平凡的食物中做得特別好味，正是最高手的地方。
/ j, {: P/ M% B( a: V) [' Y9 ]" K5 a7 \6 S+ o
3) 環境及服務- C9 g2 w$ C! q" k: c
傳統的麵舖，裝修較舊，整體上乾淨企理，坐位幾迫，好有六、七十年代的feel，有點回到小時候去麵舖食麵的感覺。 服務上傳統老店，不要抱有太大期望(好似好味的地方都唔會有太好的服務，可能唔憂做掛。基本上侍應都是元朗人，和他們混熟了會好好招呼。
  m  N% v! k1 c, U3 p5 A; a3 B& Y& R/ |7 h+ d
營 業 時 間 ：8:00am-9:00pm% B; F. c) k3 W2 c8 f3 v

3 V8 l; d" q4 s$ @8 n' A# a4) 必試菜式" C. K$ {8 V2 p: e. \
蝦子撈麵。 超超超好食。 爽口的蝦子麵上放上大量炒香了的蝦子，加上乾蔥，異常香口。 蝦子十分鮮及惹味，令人食慾大掁，於一，兩分鐘內便吃光成碟麵。 奈何份量較少，可能會唔夠食。 我次次都食兩碟。+ z4 f: ]# v3 `: {/ `/ i' Y3 w
3 s0 X- [7 H7 o4 e. s# L
雲吞麵。 雲吞的大少剛剛好，一口一隻，鮮蝦與豬肉的比例恰到好處，唔會好似係其他地方食的雲吞咁一味得個大字。 加上爽口的蝦子麵，可以話是雲吞麵的典範。
2 ^( J2 l/ _9 m; M0 R  B
: F2 X& l* c) J& l! e( @5 X: r5) 平均消費7 w, }2 B3 _, I" }6 x! W
蝦子撈麵: $29 (一分錢一分貨..)
$ O2 G$ i/ c2 M雲吞麵: 約$20，唔記得左....5 u6 O; ^, t) X% K& d3 `7 ~, I& E/ q
( W0 j2 G! e" {' s* x* A
6) 個人推介原因: ^5 U( Q1 o$ E2 r' Y  i
都係嗰句，我係元朗人，由細在好到底食麵食到大，仲覺得好食，唔去試下你都唔會知真正蝦子麵的味道。

singgeihot

RahXephon 兄, 有冇興趣幫手搞好呢個咁有意義嘅免費飲食指南呀? ! L* u* p3 V3 J
我想試吓放多 d 時間响 【英文糸列IV】 同埋 【飲食天地】 嘅煮食篇, 9 B" V& O) b  R
可以幫手嘅話, 覆一覆我, 感激不盡 ! B# k( v2 X& H/ E: E8 z, {

4 F, r2 D/ m& c9 R. n0 |[ Last edited by singgeihot on 2005-6-13 at 04:57 AM ]

singgeihot

多謝以上仁兄支持, 希望繼續分享

RahXephon

Originally posted by singgeihot at 2005-6-13 04:54 AM:
, k6 \* h# w* P* S/ I6 u: _; @RahXephon 兄, 有冇興趣幫手搞好呢個...

+ a* Q) f6 E  [- P+ V

! q1 ], R. e! o* L+ X; [, B我都有興趣幫手，在我而言，尋找一啲好食的小店是好大的樂趣 (唔知點解我唔係咁鐘意一啲集團式經營的食肆)。 但係有啲乜嘢要做？9 V1 j5 p/ o/ ^. _- y
) q( C$ i+ _5 p6 i
不過我最希望是有人支持我寫的東西....