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發表於 2005-7-4 10:01 PM
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元朗至正食街 - 又新街
介紹得多食肆,今次介紹一下街頭小吃及至正外賣,大家入開元朗記住要試試。 (其實元朗真係有好多好嘢食!)
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1) 食肆地址 - 元朗又新街,推介舖頭: a. 串王 b. 妙舒 c. 新順興潮汕滷味專門店
# k4 G" E7 s0 @" g s3 M% w# K (詳細地點見圖,其實好易搵。)
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2) 必試菜式
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a. 串王 - 唔駛問當然是食串燒,有牛,雞,雞翼,豬,豬頸肉,司華力腸等 (5-10元)如果我冇記錯的話串王應是元朗食街第一間的串燒舖,因為其生意實在太好,之後其隔離陸續開了多左兩間,但最好食的始終都係串王。 佢的串燒醃得非常入味,特別推介的是佢地的沙爹醬。 特別留意是師傅燒串燒時會問你要唔要辣定唔辣,如果你自問無辣不歡的人可以試下全辣,因為其醬料辣度驚人,我估是加左指天椒,我試過要全辣,食左一啖後要立即買嘢飲,小心小心。不過辣得嚟又真係幾好味,建議少辣。
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b. 妙舒 - 鮮肉燒賣 (5元串)
3 f. L# m; B5 @唔好問我個舖名點解,因小弟都唔知道。 但佢地賣的燒賣絕對是小弟吃過全港最好的! 雖然比一般的貴1-2元,但每粒燒賣都好似酒樓賣的咁大。 妙舒的燒賣是自制的,用鮮肉混合冬菇和魚肉,肉質鮮美,絕非平時街邊的魚肉燒賣可比。 建議吃時加上佢地自制的辣油,味道更香。 香港某雜誌曾專題報導其燒賣,箇中美味,可想而知。+ p" l& @2 o: x! X2 Z: Y y
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c. 新順興潮汕滷味專門店 - 滷水鴨 (30/半隻),滷水鵝 (約80-100半隻),滷大腸,滷鵝腎及所有滷水食物。( N5 k, ~$ x) u# \' Q
新順興可以話係元朗最多人光顧的滷味店,無時無刻你都會見其店外大排長龍,每到傍晚放工時份至少有二十多人在店外排隊。。 曾有一段時間元朗因新順興的成功而開左好多間跟風的滷味店,但最後只有新順興䇄立不倒。 其滷味香而不醎,滷水味恰到好處。 滷水鵝肉鮮嫰富彈性,並沒有因滷的過程而變硬。 骨頭亦十分入味,唔試真係走寶!$ y6 |& [; d$ ^4 t j
1 \3 V+ t5 n! h8 R' M/ G9 y, p3) 個人推介原因
7 g* B) I# y. v( b個人認為又新街比旺角西洋菜街更應稱為食街,美食更多,種類亦繁多,唔似西洋菜街咁間間都係賣嗰啲小食。 每晚小弟由九龍的office放工搭車返屋企,都會喺又新街落車。 通常返到元朗都成8-9p.m. ,個人又倦又餓,往往喺又新街買啲嘢食再返屋企。 所以每次到又新街,都有返到家的感覺。 又新街還有幾間值得推介的糖水舖,有待之後的post 再介紹。 |
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