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發表於 2005-7-16 08:38 PM
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馬來西亞美食之四: e% ?, z' g* b8 l* ?9 h7 I5 u2 z
/ p' R6 {7 K' {若你認為素食的烹飪方式創不出新鮮花樣，那可是大錯特錯；素食，可以是清清淡淡的水滾清菜白飯，也可以搖身一變成為火辣辣的紅燒咖哩。1 h) c! U& f6 W! W0 p. g* F
1 f' K' ]& y9 p3 C) V5 M" Y! \來到這間餐廳，以為進入了一間綜合餐廳，西餐、糕點冰咖啡樣樣有，選擇與一般的素食餐廳確是很不一樣。* D6 {: q, n, e1 a) t, R
' q1 f- I$ ^" E( y1 h乍看天苑精進料理坊的招牌，完全不察覺那是一家素食餐廳，外頭是綠油油的花草樹木，裡頭是別具情調的西式擺設，服務人員總是笑臉迎人，廚房端出一盤又一盤的熱點菜餚……
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) `+ R; Y: N$ H8 \$ A; M4 C$ V% [從各類麵食、飯菜、小點，到高纖維系列例如法式麵包、比薩、意大利麵等等，天苑都應有盡有，此外，還有誘人的甜品和各式飲料，肯定能令饞嘴的你大飽口福。
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4 V9 F5 O2 n% x0 d4 N這裡除了提供令人飽腹的午、晚餐之外，在慵懶的午後，到天苑點一片無蛋蛋糕加上一杯東洋巧克力咖啡，也算是人生一大享受。
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# m; D* S& R# l特式樂洋洋比薩 马幣14.00(港幣28.00)
! e7 v6 {" Q; n+ a' U9 h/ g由德國入口的麥粉製成比薩皮，鋪上素羊肉、紅、青燈籠椒及黃梨，然後淋上帶有香辣味的特製醬料，再撒上有廠商證明100%素食的乳酪。新鮮出爐，香味四溢，令人忍著燙也要咬上一口。/ H5 b; d; e' l' G$ s8 n
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巴尼尼香辣排三文治 马幣10.00(港幣20.00)0 _1 k9 i. ]5 _
巴尼尼的麵包皮是以黃豆粉製成，表皮撒上意大利香葉，入口鬆軟之餘帶有韌勁，還有一股難以抗拒的幽幽葉香；香辣排是結合了素雞肉和素羊肉的餡料，咬下去香濃美味，配點方面是新鮮的蔬菜沙拉，綜合了巴尼尼的美味，這是天苑最受歡迎的食品之一。
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& V; a# u$ F5 {" ^香酥蔬菜 馬幣10.00(港幣20.00)
, \/ m- g1 Q5 L" oVeg. Tempura，類似日本美食天婦羅。以茄子、芥蘭花、紅羅卜及包菜花沾上特別麵粉，放入熱鑊裡一炸，馬上就是一道清新小食，配上特製的辣椒醬，更如錦上添花。, d3 j C5 O1 L0 R" q
. d4 A( b( s6 u紅燒麵 馬幣5.50(港幣11.00)
- C; W# p- |7 `( g' a超過10種藥材熬炖8個小時而成的藥材湯，味道非常獨特；這是一道非常欺人的食物，喜愛濃郁味道的人就非常喜愛，不喜愛者就很排斥。麵條是日本麵，咬下去QQ的，非常有口感。9 X8 {$ Y+ J \, Q
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火腿法國麵包比薩 馬幣6.80(港幣13.60)這是一人份的麵包比薩，比薩皮以麵包取代，同樣口感十足，切成條狀的火腿豐富了整份餐食，配上千島醬和乳酪，和著薯條下肚，彷彿在吃西餐。 t9 P/ O" y9 o3 n( u" A4 Y) D
+ B6 \6 ^) W m天苑精進料理坊9 s4 p3 s9 a1 f" |) J
地址：5,7&9, Jalan 3/93,
5 w2 k7 U9 A( b l0 d1 ^Taman Miharja Jalan Cheras,
) W' b0 {6 j) ], T+ @ u) B55200 Kuala Lumpur.
+ }, t6 p3 |6 K9 }/ a) H電話：03-9281 8837
" F2 R. Y9 Z1 q p% m6 X營業時間：週一至週日，早上11點至晚上9點4 L% ]& ]& s8 V% h0 y1 N/ m
0 J. P. y% V( c2 e5 j[ Last edited by hideaki on 2005-7-16 at 08:47 PM ] |
♀我爱黑涩会♂
☆鬼鬼後援會☆
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