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娛樂滿紛 26FUN » 吹水版 » 【飲食天地】交流烹調技巧 發表食府品評 肯分享實加分
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singgeihot

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發表於 2005-7-2 11:13 AM | 只看該作者
Originally posted by pkpkpkpkp at 2005-6-23 09:01 PM:, p- d  F1 U; _3 G9 O

1 M5 t& d  N5 y) T' p8 N因為鹽會同生雞旦入邊既物質產生化學反應,
2 q' N: r# F8 m  {4 \, x形成有害物質,對身體唔好架~~
" q4 i1 J$ ^' ~: }0 ?
2 d' ]2 o+ ^  A1 x/ L: I可唔可以詳盡少少或者提供資料來源呢? Thank you
- W  l: _' h; f! N6 g, ^5 ?, O# Z據我所知, 鹽係会增加疍嘅 gel strength, 但鹽会產生有害物質真係前所未聞
最可靠嘅終生伴侶係.... 面油紙, 鼻貼<-- 答案   ^_^ '
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發表於 2005-7-2 11:29 AM | 只看該作者
Originally posted by gogo8281 at 2005-6-23 02:44 PM:
: Z' g) r4 F% T# U材料﹕1 B6 S0 H* r  x) Y& y5 A4 O6 f2 o
雞蛋 一粒4 A( Y& }/ Q. U6 m4 [
豬油 一湯匙$ f1 f' U& U  w# j
豉...
5 u) l; p& Q5 ]. Y) S% e

, L. T' r0 a* s0 t! u% V- z) s下次可以開個新 topic, title 可以寫成: 【飲食天地】 真正既太陽蛋做法
/ [4 p  c" k7 P" q之後我会處埋.3 Z) I/ }! y, E. Q3 I
: G1 b$ @+ B0 I
非常多謝提供食譜 已代你向版主要求加分
, b" p  z+ e8 Y# |& S& i! r希望繼續支持
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發表於 2005-7-2 12:31 PM | 只看該作者
Originally posted by pkpkpkpkp at 2005-6-23 09:01 PM:- s2 {- C3 \, T* z- H
& l8 M! g0 j- u& m. X8 X, C9 r
因為鹽會同生雞旦入邊既物質產生化學反應,1 Z. }' L) y& ?& Q- v" F! c, W
形成有害物質,對身體唔好架~~
) x' b) n. z& n9 z死喇, 我之前仲食左好多添 >.<
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發表於 2005-7-2 01:19 PM | 只看該作者

【飲食天地】 龍蝦粥

Link: 【飲食天地】 龍蝦粥
9 I; ?: b- g  {( o. A$ I! }
3 p4 s8 R4 A# E7 R! g呢個 topic 仲有皮蛋瘦肉粥同埋艇仔粥嘅做法
* }: m! F0 E* Z/ [: Y( k  Z: @  F- Q# Y# s1 t7 _9 {
[ Last edited by singgeihot on 2005-7-2 at 01:56 PM ]
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發表於 2005-7-2 01:55 PM | 只看該作者

【飲食天地】蔥油蒸豆腐

Link: 【飲食天地】蔥油蒸豆腐
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發表於 2005-7-2 02:09 PM | 只看該作者

【飲食天地】 Nelson's 心情廚房

睇到流口水 4 R$ w% z' i4 a1 e: O

! |# B0 x0 X7 u) DLink: Nelson's 心情廚房
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發表於 2005-7-2 02:38 PM | 只看該作者

【飲食天地】 正宗泰国菜食譜

泰国 friend 介紹, 保証好嘢 (英文&泰文 only)5 u8 R' }" A7 o- F

$ M5 t6 k  z# B: i' aLink: 正宗泰国菜食譜
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發表於 2005-7-2 02:49 PM | 只看該作者

【飲食天地】 生活易 - 家居飲食

好正好正嘅食譜 webpage!!!
& \& v1 n! R5 g* ?; u, w. y3 I* ?. e3 J" J& ~1 C! \2 N
Link: 生活易 - 家居飲食
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發表於 2005-7-2 10:28 PM | 只看該作者

【飲食天地】 華人特色 NASI LEMAK (辣死你媽)

衷心多謝 member gogo 兄 d 正宗大馬 recipe, 希望大家鐘意啦 + V' N* b5 e; _- W8 t+ F+ ~2 j

! ~; A5 h9 i# c% Y2 YLink: 華人特色 NASI LEMAK (辣死你媽)
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發表於 2005-7-2 10:36 PM | 只看該作者

【飲食天地】 大家講下食邊隻米

呢個 topic 值得討論 ! ~8 V; ~2 X6 a2 N. Q% m6 Q
6 g- B, E1 @* e7 L0 x
Link: 大家講下食邊隻米
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