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娛樂滿紛 26FUN » 【飲食區】 » 李嘉誠與麥當勞、五芳齋的三角關係
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Originally posted by bigfish at 2007-3-22 03:14 AM:
m 記都係百年老鋪啦
中國人要順應潮流, 學習西化, 如果唔係就會好似五芳齋咁俾人淘汰 la
今次唔再講笑,講正經嘅。

當年中國實施閉關政策,令致國內商人與時代脫節;改革開放之後,政府又對外資諸多限制,以保障本土企業,結果就係令到本土企業產生墮性,慣於安逸;再加上公私合營,令企業喪失自主權,最後一旦遇上競爭,就變得完全沒有招架之力。

另外一個令本土企業衰落的原因,就係中國人的民族情緒太強,欠缺包容,唔甘心去學習西方管理知識。其實所謂西方管理學,只不過係將 common sense 系統化。就好似上面提過嘅百年鞋店「內聯陞」,內聯陞當年致勝之處,就係佢哋嘅《履中備載》(即係 customer database),當中記載所有曾經幫襯過的京官個人資料,包括鞋子尺碼、特殊腳形及喜好等,任何人如果想巴結京官,只要去內聯陞落個 order,就可以訂製一對朝靴作為禮物,呢啲就係現在外國企業講緊嘅 CRM (customer relationship management),其實中國人比鬼佬更早實踐CRM。

最抵死嘅就係有部份本土企業唔單只冇去改進,反而走上歪路,結果就出現咗咁多有害食品。
Originally posted by audurey at 2007-3-22 08:06:
今次唔再講笑,講正經嘅。
當...
嗯。。很有同感。。
因為 就是  首都。。最高權力集中之處。
由於。。關係,風氣,文化結構的影響,
淪落到這個境地。
Originally posted by bigfish at 2007-3-22 03:14:
m 記都係百年老鋪啦
中國人要順應潮流, 學習西化, 如果唔係就會好似五芳齋咁俾人淘汰 la
老麥, 的而且確。。系一間百年跨國企業。
管理及經營模式 亦確實 有令人學習之處。

但,售賣的產品,影響健康問題,
即棄餐具,造成大量難以分解的垃圾,帶來環保等問題。
亦都是 大家的 切身問題 吧。
Originally posted by vv1668vv at 2007-3-22 10:35 PM:



老麥, 的而且確。。系一間百年...
m 記受到全球小童家長監督, 不斷改善, 唔會得去邊
其他西方老鋪亦然
Originally posted by bigfish at 2007-3-23 05:23:

m 記受到全球小童家長監督, 不斷改善, 唔會得去邊
其他西方老鋪亦然
http://www.rotten.com/library/crime/corporate/mcdonalds/

雖然條LINK重貼。。
如果有興趣可以CLICK 黎睇睇
可以睇下 老麥 另外一面。
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