secretfj

一丁!

vivienna

Originally posted by 奇 at 2005-6-15 12:55 AM:
* [7 x* C, {0 ~& k* y順便問下大家鍾意咩麵?
0 ^+ g: @, S+ A! n" c* Q我既首選係福字

! M+ T, z6 _5 X1 {0 i
福字岩乾食﹐我成日都食。) f  m: w$ ?9 e- D5 \
熱食真係一丁最好﹐麵質全行最掂。韓國﹐日本﹐泰國﹐臺灣D麵全部都試過﹐始終覺得一丁最好。' B* _6 s) V: H7 w0 L
7 P7 r) Z; `; n) u0 a
{個人意見}

joebar

Originally posted by 奇 at 2005-6-14 04:55 AM:' o# T  I3 o6 k3 H: J/ x4 u7 k' _5 e
順便問下大家鍾意咩麵?
; }0 Z, _" H2 v7 C6 P4 E我既首選係福字

1 G: \" \# R8 V6 u$ G) \

- X( P, c$ X) _" {9 N* `
7 Q* D7 a2 W7 S" V, ~湯o既就一定係一丁, 不過如果你炒即食面o既話,我建議公仔,因為無咁淋~~

d228216

生 鳼 旦 黃

Lap Hui

看來大家喜歡腸蛋面, 我都覺腸蛋同面是絕配, 我整時步驟如下:$ A: z6 `. `8 `6 P+ u) ^2 E2 ~: f
1) 煲水(待水滾)1 K3 C( ]2 x% K  n7 K5 [
2) 落面(攪散即上)7 m/ [3 W3 t7 I0 p
3) 過冷河
! v8 }1 v1 d& j  H4) 煎蛋及腸備用
. L7 C( R# R! Q' R& W5) 面加入滾水再煲, 加入肉粉,麻油, 滾起即上
4 Q6 D8 r2 w4 l/ k  _! v+ H/ ?  B. B6) 最後加上備用腸蛋, 再加冰可樂(真是天下一美食)7 `4 l: L; K" L

7 N  I8 j0 B3 X9 X' d' E& Ops:當然一丁原味最好, 公仔都可以一食, 如果你地有更佳整法, 請赐教:cool::cool:

justtocc

係wo~咩叫過冷河?

justtocc

Originally posted by vivienna at 2005-6-15 01:01 AM:
4 S0 f( N* U: `! h/ ^6 U4 f$ J! U# i
福字岩乾食﹐我成日都食。
7 f  m: g% [+ x7 i1 b. _; u( Y熱食真係一丁最好﹐麵質全行最掂。韓國﹐日本﹐泰國﹐臺灣D麵全部都試過﹐始終覺得一丁最好。! |. O! h, m4 X+ Z3 b
$ g$ J/ {& ^9 m  J8 p
{個人意見}

0 {1 Z7 L- E* s6 R" y+ h- k
:cool:咁唔到李澤楷咁有米都成日食乾福面$ j  @0 _6 ?- H' ]" R0 g/ n$ @
just kidding~

vivienna

Originally posted by justtocc at 2005-6-15 01:53 AM:" K# J$ {' k3 M# {: w
係wo~咩叫過冷河?

' X, X4 ^1 C, s$ N過冷河=將麵‘陸’8成熟﹐然後用另一窩滾水再‘陸’到10成為止。10成既意思唔係10成熟曬﹐而係最理想既生熟度。即係話如果你想碗麵係8成熟既話﹐你‘陸’到6成4既總熟度後﹐就要用第窩滾水再‘陸’多1成6既總熟度喇。

vivienna

Originally posted by justtocc at 2005-6-15 01:55 AM:2 ^1 q; L  ], n# C4 s- h6 ^
. H3 F6 l4 ]' Q
:cool:咁唔到李澤楷咁有米都成日食乾福面
% Y  J: r" x5 o- s: bjust kidding~

6 y* }/ K; y0 R: [
李澤楷隻8號仔害死好多師奶架﹐食福字麵都係想積番D陰德姐。

justtocc

Originally posted by vivienna at 2005-6-15 02:06 AM:+ _; `" v2 j  s( I& g2 e

/ K9 x% V3 P  {) a% ^: G- B過冷河=將麵‘陸’8成熟﹐然後用另一...

2 `5 m& M8 |" |5 b; H; J- C
我真係睇到一頭煙...= ="
. b* o4 Z# V6 l" B/ Q9 }5 R又6成 又8成 又6成4 又1成6......................點衡量@@