【飲食天地】分區 - 免費食肆指南 (肯分享實加分)

singgeihot

呢個分區嘅成立係為咗收集食肆資料, 目標係為 member 提供一個好多人四出搵料嘅免費飲食指南, 樂版主講咗話肯分享實加分, 你贊唔贊成呢個分區嘅成立呢? 唔贊成可唔可以講講你嘅理由呢?: D$ g! S* G, ]
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如果你贊成, 得閒嘅話, 希望可以幫手推介吓一 d 你覺得好正, 或者好抵食, 又或者係好平靚正嘅食肆
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推介內容要包括:$ \- c% U" `% g* w7 A3 U/ ]& o6 ~8 H' ?

: c% }/ R. V) W1) 食肆地址 (街頭小吃請提供街道名)  z& x/ J  j( n7 E) S
2) 食物質素
: P. d3 P# ]' P  W- g3) 環境及服務
' B/ }: o. U- w/ y8 M: ]4) 必試菜式1 q$ [1 o, g; B$ p4 @
5) 平均消費( Y0 G8 o3 S8 z5 n8 I
6) 個人推介原因,
+ ^4 ~. |' g2 }: a0 L( [7) 可以嘅話, 用手提电話影 d 相俾大家睇睇& K: E7 ?8 r/ r1 O% D1 B

5 d: q% S1 F" u0 m( A( O總之肯推介, 實加分, 有意見可以 post 出嚟分享, 多謝支持
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[ Last edited by sfxc0000 on 2005-7-6 at 12:35 PM ]

RahXephon

1) 食肆地址 (見附圖)* A$ q* w3 c- }% I7 K
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2) 食物質素:, P1 s$ q* ?- e- z! R
抵食夾大件，傳統的圍村菜食，食物以香濃可口為主，很有食家常小炒的味道。超怕油膩的朋友要留意。
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3) 環境及服務
* `# j. u' {9 J' M  [+ I  f傳統的舊式酒樓，整體上乾淨企理，不要抱有太大期望。 $ K7 @( D! E* E  ~! V7 y
基本上侍應都是圍村人，非常豪爽，但由於晚市十分多人光顧，所以有時會唔多理人。要食好嘢，將就小小在所難免。
; D. p8 [  ?% W: P- O要留意，訂枱都幾難，我每次都是walk in，如在平日晚市如果是細枱(4人)的話通常要等約20-30分鐘。 周日我就唔多清楚了... (不過都應該會好多人，我成日見到星期六,日有好多Benz, BMW停喺樓下)
9 ?9 H- V7 ?, L2 l如鴐車去都可以，附近有公眾停車場。2 O+ `) o5 y/ |+ i

- _' `/ x/ f) H7 i" X. }4) 必試菜式
% }/ y8 w- N  l# s- S. q5 T五味雞+ i! F: p+ U' J: [, a% K) C
鉢仔飯 (豬油撈飯。乞兒兜裝住啲飯 , 食時撈頭抽豉油+豬油，要自己撈，一匙豬油，和適量頭抽，異常香口)
7 {. c" o+ ]$ W, m8 N: d6 l, s奶皇馬拉糕 (即叫即蒸，一個小的籠上，約四人份量，馬拉糕分為一層一層，每層中間夾著一層薄薄的奶皇，香軟鬆化。): r; K7 W- [1 x9 R: S5 G# q/ a
白水蒸大烏頭
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+ U. u" B6 T7 ]' ]1 l! _, ^5) 平均消費  X0 U! j0 x' g7 C. [
約40-50元一個餸，超抵。最好4-6人去，可以試多啲嘢。 每人平均要40多元就有豐富的一餐，好過及抵過食大家樂
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6) 個人推介原因
+ q; y5 e1 q$ Q; f我係圍頭仔，食圍頭菜大，都覺得大榮華好食。 個人極力推薦，唔好食可以嚟打我。5 f) j8 q. }, }6 z2 j6 T+ E
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希望大家喜歡。

e55amg6689

旺角 - 泰國南星, e/ E3 C+ @  [
泰國南星魚翅燕窩樓 (thailand south star restaurant)
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地址: 旺角通菜街99號 3 Z& i- A) |% `* q3 D; m
電話: 2392-8108
0 t7 D4 N' d6 ]" h消費: 每人 $150
% `2 q# }9 S( x8 _. G, W. b7 K/ D+ y% f4 {$ w1 j
營業時間：早上十時三十分至凌晨四時
7 I6 _1 g+ {5 U; E# T" A付款方法：一般信用卡(visa/master/eps)，不設加一, H5 \( N% H0 `) ]$ h' h
經營魚翅及燕窩批發的南星，魚翅燕窩都陣列在玻璃櫃上，( [" A  f8 k% T5 ^0 A1 N; g
內裡的茶餐廳格局也高檔起來。$ y/ t6 a( }$ z. c

0 b: d5 a- e3 [1 v! W0 y我叫左$150一位既set meal，有一煲仔翅，一碗飯，一碗燕窩，  g4 [! M9 Q1 v2 y- K
名副其實"魚翅撈飯"，不過翅少飯多咁.......

e55amg6689

九記牛腩
; X* Y' s0 b$ z& I. v) j中環半山歌賦街,20蚊1小碗勁正清湯腩
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1230pm-70pm0 ,830pm-1130pm
+ q: v* n. W7 ^1 K$ W7 ~# P  u晚飯時間休息,逢紅日休息,無期他野食,牛腩only$ I3 ~% B6 }( o4 x+ p

8 O0 Z: d& [2 J/ z3 o
) C% f4 D# Q& u3 t" ~8 }" f九記加碗湯要收六蚊架,咖喱汁收四收,河粉5時後免問,只得粗面河粉米粉及伊面,幼面欠奉,茶水欠奉,最近先有油菜供應,下午2:00前無外賣~~~~爽腩每天得30多碗(HK$50)售完即止,但唔知幾點有,要碰運氣,小心中午泊車走鬼,中午一定有人龍排隊.
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以上係小弟多年食九記的心得!

eraser

Originally posted by e55amg6689 at 2005-6-12 09:39 AM:4 U5 j9 R8 T8 g" v+ T( p& `
九記牛腩
8 ^' W2 @2 {4 F2 i. C- C1 P中環半山歌賦街,20蚊1小碗...

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好串．．真係好串，爽腩真係好正，中午去真係食不知味，有時火都黎；所以好多時走咗去佢對面茶檔食鮮茄牛蛋面好過，不過都要等好待耐。
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另一間好食但又係非常串既係上環生記粥品（擴充後比以前好多了，串少咗），因其非常出名，且配料新鮮，同樣中午去就好似爭佢錢咁。
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# m, E5 |9 s/ S1 w而家咁既服務態度．．．旅遊業真是多謝曬。
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[ Last edited by eraser on 2005-6-12 at 11:44 AM ]

kaixinren

北角城市花園的馬會投註站徬邊有間打冷，特別推介大眼雞，凍蟹同蠔仔粥。現在應該還在。

RahXephon

1) 食肆地址:  元朗阜財街67號 (元朗千色廣場附近，往同益街市方向，隔離有間叫'施培記'的凍肉舖
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2) 食物質素:1 V& g5 P8 u  B
好到底係元朗老字號的食店，住係元朗大多數人都會識佢 ，以傳統廣東麵食而聞名。 所有的麵都是自設工場，非常有咬口及彈牙。 繼九記後我認為是最值得光顧的麵舖。 雖然廣東麵周圍都有得食，而好到底麵的款式與其他地方差唔多。 但在最平凡的食物中做得特別好味，正是最高手的地方。4 n+ C* E) V" a* u& `5 u( Q
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3) 環境及服務$ @/ D) Q' [- t
傳統的麵舖，裝修較舊，整體上乾淨企理，坐位幾迫，好有六、七十年代的feel，有點回到小時候去麵舖食麵的感覺。 服務上傳統老店，不要抱有太大期望(好似好味的地方都唔會有太好的服務，可能唔憂做掛。基本上侍應都是元朗人，和他們混熟了會好好招呼。
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. Z) s& M) _* W5 m, d營 業 時 間 ：8:00am-9:00pm
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% @  B6 ]! [1 }& v2 Z( U: C4) 必試菜式
' l. R& U/ _& ]& v( M蝦子撈麵。 超超超好食。 爽口的蝦子麵上放上大量炒香了的蝦子，加上乾蔥，異常香口。 蝦子十分鮮及惹味，令人食慾大掁，於一，兩分鐘內便吃光成碟麵。 奈何份量較少，可能會唔夠食。 我次次都食兩碟。
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雲吞麵。 雲吞的大少剛剛好，一口一隻，鮮蝦與豬肉的比例恰到好處，唔會好似係其他地方食的雲吞咁一味得個大字。 加上爽口的蝦子麵，可以話是雲吞麵的典範。8 W4 I3 V! q* x  f

0 m4 Z) E: U! L& ~2 H/ x5) 平均消費
, W  _0 j0 q) ]7 N0 w2 ^6 E% L  P蝦子撈麵: $29 (一分錢一分貨..)
- F" z+ A, c3 ^0 {& R雲吞麵: 約$20，唔記得左...." @8 U7 d' j* ^+ L  b( V" M

* o5 a4 `; d$ x' k# ^- Y6) 個人推介原因
+ A, e$ \9 z7 s7 r/ _都係嗰句，我係元朗人，由細在好到底食麵食到大，仲覺得好食，唔去試下你都唔會知真正蝦子麵的味道。

singgeihot

RahXephon 兄, 有冇興趣幫手搞好呢個咁有意義嘅免費飲食指南呀? * d  w$ w2 ^4 ^3 y
我想試吓放多 d 時間响 【英文糸列IV】 同埋 【飲食天地】 嘅煮食篇,
6 n) V) L: W$ m5 `0 c可以幫手嘅話, 覆一覆我, 感激不盡 ' e7 F2 [+ Y( l( a; }) T# p

+ n6 k! g, S4 o/ e6 a" k! r2 u$ o[ Last edited by singgeihot on 2005-6-13 at 04:57 AM ]

singgeihot

多謝以上仁兄支持, 希望繼續分享

RahXephon

Originally posted by singgeihot at 2005-6-13 04:54 AM:
# p/ M5 l! l, p& aRahXephon 兄, 有冇興趣幫手搞好呢個...

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我都有興趣幫手，在我而言，尋找一啲好食的小店是好大的樂趣 (唔知點解我唔係咁鐘意一啲集團式經營的食肆)。 但係有啲乜嘢要做？0 m* d  n# e8 l$ {3 _  t9 \4 x! Z- n

% h3 Y4 r2 Z/ }6 m  e不過我最希望是有人支持我寫的東西....