【飲食天地】分區 - 免費食肆指南 (肯分享實加分)

singgeihot

呢個分區嘅成立係為咗收集食肆資料, 目標係為 member 提供一個好多人四出搵料嘅免費飲食指南, 樂版主講咗話肯分享實加分, 你贊唔贊成呢個分區嘅成立呢? 唔贊成可唔可以講講你嘅理由呢?0 q3 o; x( W" R( U! N, r" K

9 H; u6 ~5 c: E; X/ s% O2 u! f5 T如果你贊成, 得閒嘅話, 希望可以幫手推介吓一 d 你覺得好正, 或者好抵食, 又或者係好平靚正嘅食肆
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推介內容要包括:
; @% |9 d9 V& c7 p! N# w6 J! L7 ^
& C7 n9 j- `( s- K1) 食肆地址 (街頭小吃請提供街道名)7 j0 {4 v  e8 i) _0 j4 |* i
2) 食物質素
3 j& s, M. G! W4 H& `& W3) 環境及服務$ L! w) Z. Z5 b# H
4) 必試菜式
3 R; J5 Z4 R6 K0 G5) 平均消費
$ D$ d1 `- ~7 D! X6) 個人推介原因, 8 U& h2 O' H* u1 j' G
7) 可以嘅話, 用手提电話影 d 相俾大家睇睇# n0 s3 H% n1 O: R; e, c

. r8 j) b! F$ @總之肯推介, 實加分, 有意見可以 post 出嚟分享, 多謝支持# ]. k# ?1 Y8 p! H, H. P& z9 B
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[ Last edited by sfxc0000 on 2005-7-6 at 12:35 PM ]

RahXephon

1) 食肆地址 (見附圖)
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7 ~' u% k8 q% a( u2) 食物質素:
: f5 }* q# _$ b4 V抵食夾大件，傳統的圍村菜食，食物以香濃可口為主，很有食家常小炒的味道。超怕油膩的朋友要留意。
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3) 環境及服務+ [6 F! H' B0 I  R5 l
傳統的舊式酒樓，整體上乾淨企理，不要抱有太大期望。
0 ^$ \3 q' g* \* p基本上侍應都是圍村人，非常豪爽，但由於晚市十分多人光顧，所以有時會唔多理人。要食好嘢，將就小小在所難免。6 L6 _8 R& B, @- w! I
要留意，訂枱都幾難，我每次都是walk in，如在平日晚市如果是細枱(4人)的話通常要等約20-30分鐘。 周日我就唔多清楚了... (不過都應該會好多人，我成日見到星期六,日有好多Benz, BMW停喺樓下)
6 }4 S# D6 f6 {) G# \0 ~9 ]& |. o( H如鴐車去都可以，附近有公眾停車場。! R- g  u, |' s( j
2 t  l7 s! X# ~; S
4) 必試菜式
2 C2 M0 h9 j, ^五味雞9 i: ?& o6 E9 K. z  |$ D
鉢仔飯 (豬油撈飯。乞兒兜裝住啲飯 , 食時撈頭抽豉油+豬油，要自己撈，一匙豬油，和適量頭抽，異常香口)
2 H' U' j, e6 [5 s& }奶皇馬拉糕 (即叫即蒸，一個小的籠上，約四人份量，馬拉糕分為一層一層，每層中間夾著一層薄薄的奶皇，香軟鬆化。)
+ i( v6 G; \' u) e/ c$ B/ o白水蒸大烏頭
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" n5 [! W6 V. ^. t5) 平均消費
+ c& j# L7 w# E: m約40-50元一個餸，超抵。最好4-6人去，可以試多啲嘢。 每人平均要40多元就有豐富的一餐，好過及抵過食大家樂. M) j* K+ J) l5 k( H$ ?, o

! p/ g9 \# @( _( V, j: v- d0 o6) 個人推介原因5 _* R1 e9 v0 [. z+ A) m6 r
我係圍頭仔，食圍頭菜大，都覺得大榮華好食。 個人極力推薦，唔好食可以嚟打我。
: M+ G- \5 @: V) }" L 0 c( ]2 g( Z1 E! C$ r
希望大家喜歡。

e55amg6689

旺角 - 泰國南星: U; e, s6 Q7 p$ ], `. W
泰國南星魚翅燕窩樓 (thailand south star restaurant)" r  p4 N) L4 r  j' D* w+ T9 j
- G" `( a7 S* T! V& {8 G
地址: 旺角通菜街99號 ' B/ n  f* E& q/ L. f$ g# l: N
電話: 2392-8108
: B! q1 T7 _$ \; ^) `消費: 每人 $150 $ q7 S* G5 u) R9 _0 Y2 i# P! ]# B, p

+ l5 z1 E( I0 I7 Q- p6 |0 [8 U營業時間：早上十時三十分至凌晨四時' O2 t$ ~' A: m! L( N5 n4 D1 U7 P; d
付款方法：一般信用卡(visa/master/eps)，不設加一
8 }# X4 a. X  e+ I經營魚翅及燕窩批發的南星，魚翅燕窩都陣列在玻璃櫃上，% L- e: t, r. |
內裡的茶餐廳格局也高檔起來。
1 o& s: E' E3 Q8 Z- Z! B1 }. V2 E
) B* |2 j  O9 y+ `+ y我叫左$150一位既set meal，有一煲仔翅，一碗飯，一碗燕窩，& D( z/ ]4 c* Q5 }7 X; |
名副其實"魚翅撈飯"，不過翅少飯多咁.......

e55amg6689

九記牛腩
, H* U! W2 V' j/ v中環半山歌賦街,20蚊1小碗勁正清湯腩
! b% r0 f) \+ Z& n% i( n3 H; F0 D. Y9 d2 f( h2 Z7 M+ g4 N; P
1230pm-70pm0 ,830pm-1130pm
  `/ H. Q' @# n" Q晚飯時間休息,逢紅日休息,無期他野食,牛腩only
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* f% n( b$ u7 ]6 O' ]: z, A0 B+ d5 E九記加碗湯要收六蚊架,咖喱汁收四收,河粉5時後免問,只得粗面河粉米粉及伊面,幼面欠奉,茶水欠奉,最近先有油菜供應,下午2:00前無外賣~~~~爽腩每天得30多碗(HK$50)售完即止,但唔知幾點有,要碰運氣,小心中午泊車走鬼,中午一定有人龍排隊.
; [8 j# W: r( d# P+ A# X" O# K0 m8 A( n9 }/ }$ N+ H
以上係小弟多年食九記的心得!

eraser

Originally posted by e55amg6689 at 2005-6-12 09:39 AM:
! y- Y9 @6 `- E- N# W. q九記牛腩& ^# C2 Q3 }( n. ^5 T. \) W
中環半山歌賦街,20蚊1小碗...

9 ]; B! `; M6 o8 Z* H& [% F/ w

4 C% w( }- n" L$ g& e好串．．真係好串，爽腩真係好正，中午去真係食不知味，有時火都黎；所以好多時走咗去佢對面茶檔食鮮茄牛蛋面好過，不過都要等好待耐。
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另一間好食但又係非常串既係上環生記粥品（擴充後比以前好多了，串少咗），因其非常出名，且配料新鮮，同樣中午去就好似爭佢錢咁。" `# C8 _7 C/ C* E2 ^

  D$ n% b  r% k* E5 O! Z# x9 P而家咁既服務態度．．．旅遊業真是多謝曬。) Y& z8 J! T8 Q) F0 f- Z
0 k6 C2 D" o) G' K- U( K1 m6 b$ n
[ Last edited by eraser on 2005-6-12 at 11:44 AM ]

kaixinren

北角城市花園的馬會投註站徬邊有間打冷，特別推介大眼雞，凍蟹同蠔仔粥。現在應該還在。

RahXephon

1) 食肆地址:  元朗阜財街67號 (元朗千色廣場附近，往同益街市方向，隔離有間叫'施培記'的凍肉舖
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0 D; _" z9 _6 K/ t2) 食物質素:
5 K! |7 A/ j' L/ |( v1 `. d好到底係元朗老字號的食店，住係元朗大多數人都會識佢 ，以傳統廣東麵食而聞名。 所有的麵都是自設工場，非常有咬口及彈牙。 繼九記後我認為是最值得光顧的麵舖。 雖然廣東麵周圍都有得食，而好到底麵的款式與其他地方差唔多。 但在最平凡的食物中做得特別好味，正是最高手的地方。1 `. p& f4 f4 `; j8 {$ Q7 J3 K& z8 M5 a9 j

4 S( ]2 x7 l, D3 U4 _4 H3) 環境及服務
2 T6 W: K3 C! p" g6 Z7 A% x傳統的麵舖，裝修較舊，整體上乾淨企理，坐位幾迫，好有六、七十年代的feel，有點回到小時候去麵舖食麵的感覺。 服務上傳統老店，不要抱有太大期望(好似好味的地方都唔會有太好的服務，可能唔憂做掛。基本上侍應都是元朗人，和他們混熟了會好好招呼。  }2 L  K: o- d8 Z! |" d
" O; G2 v- S3 X( }* b2 [- i( O
營 業 時 間 ：8:00am-9:00pm- Y* N4 h& y0 z* o' e3 a  h
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4) 必試菜式7 W  B% t6 M) `5 g
蝦子撈麵。 超超超好食。 爽口的蝦子麵上放上大量炒香了的蝦子，加上乾蔥，異常香口。 蝦子十分鮮及惹味，令人食慾大掁，於一，兩分鐘內便吃光成碟麵。 奈何份量較少，可能會唔夠食。 我次次都食兩碟。
) l9 y: Z' |+ t, S8 |  D
2 [/ O* [6 z$ T! z3 Q雲吞麵。 雲吞的大少剛剛好，一口一隻，鮮蝦與豬肉的比例恰到好處，唔會好似係其他地方食的雲吞咁一味得個大字。 加上爽口的蝦子麵，可以話是雲吞麵的典範。+ b6 m) T7 I( R& r6 Q. z- s! W

$ o8 A9 \, @2 J7 V( S. L5) 平均消費- ~- H0 z" [4 d$ a
蝦子撈麵: $29 (一分錢一分貨..). Z9 k. E; c8 s+ z* v5 Y! i' Z/ k/ d
雲吞麵: 約$20，唔記得左....
+ p# m, u: Z' [1 y) p4 y, s
- Z, Y, i' Q. q' m& Y6) 個人推介原因
0 `7 X( Z( I2 k! r' L4 t; v都係嗰句，我係元朗人，由細在好到底食麵食到大，仲覺得好食，唔去試下你都唔會知真正蝦子麵的味道。

singgeihot

RahXephon 兄, 有冇興趣幫手搞好呢個咁有意義嘅免費飲食指南呀?   Q; l# ]' `, i
我想試吓放多 d 時間响 【英文糸列IV】 同埋 【飲食天地】 嘅煮食篇,
* n' H7 G& a8 n/ u- n" _可以幫手嘅話, 覆一覆我, 感激不盡 0 D+ e* s/ Q  e* ^+ {! o! N( }4 u1 L; O

, a* ^" t7 ~' U8 u. {2 V[ Last edited by singgeihot on 2005-6-13 at 04:57 AM ]

singgeihot

多謝以上仁兄支持, 希望繼續分享

RahXephon

Originally posted by singgeihot at 2005-6-13 04:54 AM:
3 c3 v/ ^6 Z8 {. Z* T8 v5 ~RahXephon 兄, 有冇興趣幫手搞好呢個...

) J% j: Z) G6 e  a9 I- T: g& {% o  R4 L1 @
我都有興趣幫手，在我而言，尋找一啲好食的小店是好大的樂趣 (唔知點解我唔係咁鐘意一啲集團式經營的食肆)。 但係有啲乜嘢要做？
$ p$ Y) T1 a: i6 q. g2 ~1 e$ c& L& {* R) s% s& G
不過我最希望是有人支持我寫的東西....