【飲食天地】分區 - 免費食肆指南 (肯分享實加分)

singgeihot

呢個分區嘅成立係為咗收集食肆資料, 目標係為 member 提供一個好多人四出搵料嘅免費飲食指南, 樂版主講咗話肯分享實加分, 你贊唔贊成呢個分區嘅成立呢? 唔贊成可唔可以講講你嘅理由呢?. l# B$ y4 N' W+ x# v5 j3 i* O
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如果你贊成, 得閒嘅話, 希望可以幫手推介吓一 d 你覺得好正, 或者好抵食, 又或者係好平靚正嘅食肆9 B- `; G0 w; ]
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推介內容要包括:
8 g: J# |4 K! h' z+ l! W9 u/ R3 D% y. t, z  C. w, o
1) 食肆地址 (街頭小吃請提供街道名)
7 P) R# p! n% p2) 食物質素3 t6 y+ m& }7 W' y3 c
3) 環境及服務
- t6 J& p: C# h2 I* ]4) 必試菜式9 {5 W8 v% n( \5 ?( k
5) 平均消費
5 k4 Q( z1 W( c6) 個人推介原因, # D) a+ D8 b2 p, r0 ?4 q/ m. R
7) 可以嘅話, 用手提电話影 d 相俾大家睇睇8 ^' X' X  V& K$ s* r8 ^& I3 j
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總之肯推介, 實加分, 有意見可以 post 出嚟分享, 多謝支持
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[ Last edited by sfxc0000 on 2005-7-6 at 12:35 PM ]

RahXephon

1) 食肆地址 (見附圖)* z" x; E9 W: W) Q! j! V4 R- J

5 U. l& C5 ~1 h  z$ n# c6 a& V2) 食物質素:
: ^7 k* A; s2 P' t抵食夾大件，傳統的圍村菜食，食物以香濃可口為主，很有食家常小炒的味道。超怕油膩的朋友要留意。
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  ^6 l* a$ C$ ~1 s3) 環境及服務% d! _& Y6 Z4 g! U. H$ A8 ~0 k0 l, E
傳統的舊式酒樓，整體上乾淨企理，不要抱有太大期望。 $ g9 Q3 X! P% T5 m
基本上侍應都是圍村人，非常豪爽，但由於晚市十分多人光顧，所以有時會唔多理人。要食好嘢，將就小小在所難免。9 m. ^1 H8 G+ j8 g, L4 U
要留意，訂枱都幾難，我每次都是walk in，如在平日晚市如果是細枱(4人)的話通常要等約20-30分鐘。 周日我就唔多清楚了... (不過都應該會好多人，我成日見到星期六,日有好多Benz, BMW停喺樓下)/ L0 J! V: i5 S' z+ R9 ]
如鴐車去都可以，附近有公眾停車場。% L8 M% }9 ~# D  c% _; a
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4) 必試菜式
9 K  A, r- q! A五味雞
+ o6 }9 h; x# F1 Q鉢仔飯 (豬油撈飯。乞兒兜裝住啲飯 , 食時撈頭抽豉油+豬油，要自己撈，一匙豬油，和適量頭抽，異常香口)3 ?+ n$ \0 O7 @
奶皇馬拉糕 (即叫即蒸，一個小的籠上，約四人份量，馬拉糕分為一層一層，每層中間夾著一層薄薄的奶皇，香軟鬆化。)% K' X$ X3 K, m/ Y# r
白水蒸大烏頭
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" [8 p+ q! h6 q+ `+ r5) 平均消費
" x1 f( z' e4 L$ j4 h8 C- z* p8 z約40-50元一個餸，超抵。最好4-6人去，可以試多啲嘢。 每人平均要40多元就有豐富的一餐，好過及抵過食大家樂
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6) 個人推介原因
0 e9 m& s. ~5 N8 n5 z; x' y我係圍頭仔，食圍頭菜大，都覺得大榮華好食。 個人極力推薦，唔好食可以嚟打我。
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希望大家喜歡。

e55amg6689

旺角 - 泰國南星
6 R' i  h. j5 T" J泰國南星魚翅燕窩樓 (thailand south star restaurant)
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* i: I" b: P( o6 |. A) Z' ~4 ]地址: 旺角通菜街99號
2 c1 S1 n" Q3 m& D電話: 2392-8108
4 j: ~) G, s' T, ~8 j1 ]消費: 每人 $150
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( x/ Y) c3 Y( L* g營業時間：早上十時三十分至凌晨四時
1 A! ^" L. l6 s3 t4 p2 j9 {1 V付款方法：一般信用卡(visa/master/eps)，不設加一3 ^. `# j+ o0 u# m1 L" P& ^
經營魚翅及燕窩批發的南星，魚翅燕窩都陣列在玻璃櫃上，
+ H# ^  c. @# K7 }! N# c9 C) a內裡的茶餐廳格局也高檔起來。
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( z, l( k1 Z# L9 c2 ~我叫左$150一位既set meal，有一煲仔翅，一碗飯，一碗燕窩，3 d. Y4 X7 S3 n3 }
名副其實"魚翅撈飯"，不過翅少飯多咁.......

e55amg6689

九記牛腩- i0 u0 |+ S; V
中環半山歌賦街,20蚊1小碗勁正清湯腩+ m6 |4 H1 [5 r% f
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1230pm-70pm0 ,830pm-1130pm" G% }4 j( A9 @8 I
晚飯時間休息,逢紅日休息,無期他野食,牛腩only
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2 {5 q: D1 T0 t2 I) ^! g( N九記加碗湯要收六蚊架,咖喱汁收四收,河粉5時後免問,只得粗面河粉米粉及伊面,幼面欠奉,茶水欠奉,最近先有油菜供應,下午2:00前無外賣~~~~爽腩每天得30多碗(HK$50)售完即止,但唔知幾點有,要碰運氣,小心中午泊車走鬼,中午一定有人龍排隊.
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" p# I, k% N+ R# i, b4 s以上係小弟多年食九記的心得!

eraser

Originally posted by e55amg6689 at 2005-6-12 09:39 AM:
, W2 \4 Y* W( N, P九記牛腩* M5 ^* \' {. j/ d" z' s5 E
中環半山歌賦街,20蚊1小碗...

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- m1 m1 n/ u5 L$ s4 ~; Y好串．．真係好串，爽腩真係好正，中午去真係食不知味，有時火都黎；所以好多時走咗去佢對面茶檔食鮮茄牛蛋面好過，不過都要等好待耐。5 L, p; ^: w  n; S! {
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另一間好食但又係非常串既係上環生記粥品（擴充後比以前好多了，串少咗），因其非常出名，且配料新鮮，同樣中午去就好似爭佢錢咁。
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而家咁既服務態度．．．旅遊業真是多謝曬。
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' K( J& B$ k: j1 ]7 z1 n) l6 _[ Last edited by eraser on 2005-6-12 at 11:44 AM ]

kaixinren

北角城市花園的馬會投註站徬邊有間打冷，特別推介大眼雞，凍蟹同蠔仔粥。現在應該還在。

RahXephon

1) 食肆地址:  元朗阜財街67號 (元朗千色廣場附近，往同益街市方向，隔離有間叫'施培記'的凍肉舖
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2) 食物質素:# w' s: r! o# _1 x9 _& z' f) `
好到底係元朗老字號的食店，住係元朗大多數人都會識佢 ，以傳統廣東麵食而聞名。 所有的麵都是自設工場，非常有咬口及彈牙。 繼九記後我認為是最值得光顧的麵舖。 雖然廣東麵周圍都有得食，而好到底麵的款式與其他地方差唔多。 但在最平凡的食物中做得特別好味，正是最高手的地方。. z! Q% \7 w9 V
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3) 環境及服務
+ _6 R* A9 I% r5 m# \' x" [. x傳統的麵舖，裝修較舊，整體上乾淨企理，坐位幾迫，好有六、七十年代的feel，有點回到小時候去麵舖食麵的感覺。 服務上傳統老店，不要抱有太大期望(好似好味的地方都唔會有太好的服務，可能唔憂做掛。基本上侍應都是元朗人，和他們混熟了會好好招呼。
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$ E$ [4 K0 T& ?5 m/ R營 業 時 間 ：8:00am-9:00pm, K6 x  ^2 `) }' W; s
( X  E) r. p) P& |
4) 必試菜式9 Q5 x2 v1 c2 A" e8 n
蝦子撈麵。 超超超好食。 爽口的蝦子麵上放上大量炒香了的蝦子，加上乾蔥，異常香口。 蝦子十分鮮及惹味，令人食慾大掁，於一，兩分鐘內便吃光成碟麵。 奈何份量較少，可能會唔夠食。 我次次都食兩碟。! J  P0 R* Z0 P6 e/ P& T% b( v
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雲吞麵。 雲吞的大少剛剛好，一口一隻，鮮蝦與豬肉的比例恰到好處，唔會好似係其他地方食的雲吞咁一味得個大字。 加上爽口的蝦子麵，可以話是雲吞麵的典範。
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- L& L- b1 n$ A- K: I5) 平均消費
3 W" x5 m  U" A+ _; \1 Z蝦子撈麵: $29 (一分錢一分貨..)& J- p# |8 G& b7 I( @
雲吞麵: 約$20，唔記得左....9 w* S- m& m  q" @7 ]$ e/ Y
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6) 個人推介原因7 f' h6 f5 w0 G
都係嗰句，我係元朗人，由細在好到底食麵食到大，仲覺得好食，唔去試下你都唔會知真正蝦子麵的味道。

singgeihot

RahXephon 兄, 有冇興趣幫手搞好呢個咁有意義嘅免費飲食指南呀?
5 V* A6 C) w) [  k0 S# e7 ~# t我想試吓放多 d 時間响 【英文糸列IV】 同埋 【飲食天地】 嘅煮食篇, ( x; X% F" ]! G. O6 a, j4 r
可以幫手嘅話, 覆一覆我, 感激不盡 % b0 ?  h# j1 D

0 r# \: q0 E) {  H[ Last edited by singgeihot on 2005-6-13 at 04:57 AM ]

singgeihot

多謝以上仁兄支持, 希望繼續分享

RahXephon

Originally posted by singgeihot at 2005-6-13 04:54 AM:
# W7 k0 d! Q( g: D. [! X/ nRahXephon 兄, 有冇興趣幫手搞好呢個...

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我都有興趣幫手，在我而言，尋找一啲好食的小店是好大的樂趣 (唔知點解我唔係咁鐘意一啲集團式經營的食肆)。 但係有啲乜嘢要做？
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7 H. I' h  R+ x4 x+ O不過我最希望是有人支持我寫的東西....