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【飲食天地】分區 - 免費食肆指南 (肯分享實加分)

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呢個分區嘅成立係為咗收集食肆資料, 目標係為 member 提供一個好多人四出搵料嘅免費飲食指南, 樂版主講咗話肯分享實加分, 你贊唔贊成呢個分區嘅成立呢? 唔贊成可唔可以講講你嘅理由呢?7 ?, U- w+ V  P( F% Z
3 k+ m! B# K5 B+ E4 J1 G% x) n9 J- ?
如果你贊成, 得閒嘅話, 希望可以幫手推介吓一 d 你覺得好正, 或者好抵食, 又或者係好平靚正嘅食肆
( |1 W7 n8 u( {, o
+ l9 D6 F1 K+ C; }2 g, ?推介內容要包括:4 v. ]! C& ?/ r4 m8 ?) {+ E
' E( v0 w5 w6 W4 r% w. t
1) 食肆地址 (街頭小吃請提供街道名)
9 m8 P, @3 [% k4 o% S9 L: Q2) 食物質素
  _6 n% V$ V* t* g; s5 X; D3) 環境及服務
: ]; f& ]! d, a4) 必試菜式: \+ H4 j. y! y1 ~, j( ?0 I
5) 平均消費' t, ~* }0 L; ~1 N$ h  B3 q
6) 個人推介原因,
& R2 M5 X6 h$ w/ X3 N* X7) 可以嘅話, 用手提电話影 d 相俾大家睇睇
# t' S" z% Z9 s8 J: q! {( B& R9 s+ F" t+ B9 c3 J: B
總之肯推介, 實加分, 有意見可以 post 出嚟分享, 多謝支持
8 y" @: H: r4 s
" f8 x) c# Z( k[ Last edited by sfxc0000 on 2005-7-6 at 12:35 PM ]
最可靠嘅終生伴侶係.... 面油紙, 鼻貼<-- 答案   ^_^ '

推介: 元朗大榮華酒樓 (淊哥經營的酒樓)

1) 食肆地址 (見附圖)2 {2 @, T9 a. `" i. M: j
/ I7 F6 d8 y" Y
2) 食物質素:# {- |. r* s. Y$ t; l
抵食夾大件,傳統的圍村菜食,食物以香濃可口為主,很有食家常小炒的味道。超怕油膩的朋友要留意。
9 q5 ~: j2 C! \4 H* h
  d7 J8 V( R4 ~1 z5 d+ H  v3) 環境及服務( F- l3 f# T# X7 z9 {# w" f
傳統的舊式酒樓,整體上乾淨企理,不要抱有太大期望。 2 [' _9 x" I/ z( i! a5 X5 y
基本上侍應都是圍村人,非常豪爽,但由於晚市十分多人光顧,所以有時會唔多理人。要食好嘢,將就小小在所難免。" N: s. u* f; t! w4 T3 H  `9 X
要留意,訂枱都幾難,我每次都是walk in,如在平日晚市如果是細枱(4人)的話通常要等約20-30分鐘。 周日我就唔多清楚了... (不過都應該會好多人,我成日見到星期六,日有好多Benz, BMW停喺樓下)
' y) W; E: O* v# F如鴐車去都可以,附近有公眾停車場。
; f+ u( I5 T" M5 I6 ^* Y2 U- T
! I) h: F) i4 t( _8 ]0 f4) 必試菜式
5 T7 r/ b( I8 o! X+ A) m/ [五味雞5 M  i2 ^9 O! u; p+ Q4 u& G
鉢仔飯 (豬油撈飯。乞兒兜裝住啲飯 , 食時撈頭抽豉油+豬油,要自己撈,一匙豬油,和適量頭抽,異常香口)
; o% I; x& A8 f" D奶皇馬拉糕 (即叫即蒸,一個小的籠上,約四人份量,馬拉糕分為一層一層,每層中間夾著一層薄薄的奶皇,香軟鬆化。)
* v5 b3 ^9 I; R! C7 z6 u白水蒸大烏頭- p5 H# Q8 }" }5 I

, G$ v! r. i. B7 |5) 平均消費
2 S; H8 g; ?# i" D( n約40-50元一個餸,超抵。最好4-6人去,可以試多啲嘢。 每人平均要40多元就有豐富的一餐,好過及抵過食大家樂" x6 c# u' u/ c" M* o& f
& J4 b1 w5 ?9 g. ^) S  q2 b/ N" S
6) 個人推介原因7 X6 }% q+ D. w0 b: A( z: j
我係圍頭仔,食圍頭菜大,都覺得大榮華好食。 個人極力推薦,唔好食可以嚟打我。
, N  \) N* q5 v / H% C/ P$ K) s. H
希望大家喜歡。

taiwingwah_map.gif

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五味雞+馬拉糕.jpg

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豬油撈飯.jpg

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烏頭.jpg

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旺角 - 泰國南星# g3 L+ c0 Y5 D+ r" p7 l. Q
泰國南星魚翅燕窩樓 (thailand south star restaurant)
! h1 W+ k* q8 W* Z
. v; J) A, p! T/ t; F地址: 旺角通菜街99號 9 z  j4 H5 C' C/ F: e/ n# J: h. j, J
電話: 2392-8108
. S' S3 J) M( {2 \+ d8 @, v% v消費: 每人 $150
2 N0 a  b8 i* G" C, U2 R+ {! h, X/ o# j' I1 Q. t
營業時間:早上十時三十分至凌晨四時
/ A0 D6 x7 `( V付款方法:一般信用卡(visa/master/eps),不設加一+ h, R1 y+ U. l$ y5 W7 K/ b. `5 I
經營魚翅及燕窩批發的南星,魚翅燕窩都陣列在玻璃櫃上,, J# O3 a/ h% e1 a# d; {( G
內裡的茶餐廳格局也高檔起來。
/ u  U" {4 [4 F 1 c9 q; d1 C9 ]: J9 h$ |
我叫左$150一位既set meal,有一煲仔翅,一碗飯,一碗燕窩,
' x5 Y& f3 h: z0 p, N5 _8 c6 X名副其實"魚翅撈飯",不過翅少飯多咁.......
九記牛腩5 F) j  ~% e: g" T1 U
中環半山歌賦街,20蚊1小碗勁正清湯腩
0 G) U/ x- V' C8 x* j8 S: V6 ^3 ?2 M, D6 H% m) Z
1230pm-70pm0 ,830pm-1130pm5 ]$ o. t+ ~2 Y6 r7 b
晚飯時間休息,逢紅日休息,無期他野食,牛腩only8 Y9 W. I* d+ [$ s% E
" J: ?/ l2 P' C# e! c

3 k$ \9 Q& _; Y九記加碗湯要收六蚊架,咖喱汁收四收,河粉5時後免問,只得粗面河粉米粉及伊面,幼面欠奉,茶水欠奉,最近先有油菜供應,下午2:00前無外賣~~~~爽腩每天得30多碗(HK$50)售完即止,但唔知幾點有,要碰運氣,小心中午泊車走鬼,中午一定有人龍排隊.
" q) s( l# ~6 U. _) c8 c/ T$ h  V* g' U: R* k
以上係小弟多年食九記的心得!
Originally posted by e55amg6689 at 2005-6-12 09:39 AM:9 s# L' ]; v2 T6 S, n# k' a" i
九記牛腩7 b2 z8 M( V* F8 D1 Q
中環半山歌賦街,20蚊1小碗...
1 i' w( z9 G0 T- ~- V7 t8 y3 e1 }$ `- k+ x; v* @
好串..真係好串,爽腩真係好正,中午去真係食不知味,有時火都黎;所以好多時走咗去佢對面茶檔食鮮茄牛蛋面好過,不過都要等好待耐。
- |, P7 x) s0 V1 L* F, C" V
4 a! z: l  p0 {+ A另一間好食但又係非常串既係上環生記粥品(擴充後比以前好多了,串少咗),因其非常出名,且配料新鮮,同樣中午去就好似爭佢錢咁。
' P: ?* W. b9 ~% Y7 x
( Y2 ~' s  Q* X0 U0 T' E8 x而家咁既服務態度...旅遊業真是多謝曬。% }/ g$ I" \  ~  Q

! ^  B  S3 B! e1 f, G[ Last edited by eraser on 2005-6-12 at 11:44 AM ]
北角城市花園的馬會投註站徬邊有間打冷,特別推介大眼雞,凍蟹同蠔仔粥。現在應該還在。

推介: 元朗好到底麵家

1) 食肆地址:  元朗阜財街67號 (元朗千色廣場附近,往同益街市方向,隔離有間叫'施培記'的凍肉舖
. W; z- M! F' y' N
) K# u* P- T% x0 i( _2) 食物質素:
/ M0 r; [6 o0 J8 i' Y) l好到底係元朗老字號的食店,住係元朗大多數人都會識佢 ,以傳統廣東麵食而聞名。 所有的麵都是自設工場,非常有咬口及彈牙。 繼九記後我認為是最值得光顧的麵舖。 雖然廣東麵周圍都有得食,而好到底麵的款式與其他地方差唔多。 但在最平凡的食物中做得特別好味,正是最高手的地方。
( \; R- [# f) Y. j# p# l" N8 @! I- J6 T' K5 K
3) 環境及服務
( b3 |! h% \/ ^7 l  I: q* ?+ \# K傳統的麵舖,裝修較舊,整體上乾淨企理,坐位幾迫,好有六、七十年代的feel,有點回到小時候去麵舖食麵的感覺。 服務上傳統老店,不要抱有太大期望(好似好味的地方都唔會有太好的服務,可能唔憂做掛。基本上侍應都是元朗人,和他們混熟了會好好招呼。9 Y0 f! k3 O* f3 h$ d+ y, r) Z' y

$ c/ U+ w& o8 \2 E: v! E7 A營 業 時 間 :8:00am-9:00pm8 c! p% F4 J& l' K" D3 a

: c, o$ j0 G. ^+ @! U! P4) 必試菜式& L; E) v0 R1 o6 F' B
蝦子撈麵。 超超超好食。 爽口的蝦子麵上放上大量炒香了的蝦子,加上乾蔥,異常香口。 蝦子十分鮮及惹味,令人食慾大掁,於一,兩分鐘內便吃光成碟麵。 奈何份量較少,可能會唔夠食。 我次次都食兩碟。
1 d- m$ G, m5 _. O8 @/ ?
) k8 |, y1 p( I- y雲吞麵。 雲吞的大少剛剛好,一口一隻,鮮蝦與豬肉的比例恰到好處,唔會好似係其他地方食的雲吞咁一味得個大字。 加上爽口的蝦子麵,可以話是雲吞麵的典範。0 U6 [0 F4 K4 s
6 g3 W* `5 l8 f; X4 I' c$ S
5) 平均消費
5 l+ S# L4 {5 F( l; O# G& n3 w蝦子撈麵: $29 (一分錢一分貨..)# b, z  K6 Q/ }. d- j" l
雲吞麵: 約$20,唔記得左....
2 Z8 n0 |6 C: @2 t3 b
- L* d& d- B% E8 v6) 個人推介原因* a/ x" W) n% h, K: a2 J* C" d
都係嗰句,我係元朗人,由細在好到底食麵食到大,仲覺得好食,唔去試下你都唔會知真正蝦子麵的味道。

好到底麵家.jpg

好到底麵家.jpg (8 KB)
192 x 144 PIXEL下載

蝦子撈麵.jpg

蝦子撈麵.jpg (15.2 KB)
200 x 150 PIXEL下載

RahXephon 兄, 有冇興趣幫手搞好呢個咁有意義嘅免費飲食指南呀?
$ [. r, R7 F! y3 M我想試吓放多 d 時間响 【英文糸列IV】 同埋 【飲食天地】 嘅煮食篇, 4 n( x7 ~5 W  e! q- m
可以幫手嘅話, 覆一覆我, 感激不盡
4 x$ V  Q3 S7 _4 A' y  P  a; ?% S
[ Last edited by singgeihot on 2005-6-13 at 04:57 AM ]
最可靠嘅終生伴侶係.... 面油紙, 鼻貼<-- 答案   ^_^ '
多謝以上仁兄支持, 希望繼續分享
最可靠嘅終生伴侶係.... 面油紙, 鼻貼<-- 答案   ^_^ '
Originally posted by singgeihot at 2005-6-13 04:54 AM:( X2 P; i8 k7 N3 S) Z
RahXephon 兄, 有冇興趣幫手搞好呢個...
9 [7 x$ f) R: j' B7 a' a. V$ a! e3 ]& f3 H6 d- h
我都有興趣幫手,在我而言,尋找一啲好食的小店是好大的樂趣 (唔知點解我唔係咁鐘意一啲集團式經營的食肆)。 但係有啲乜嘢要做?
6 w8 B6 G* B" r. I$ x. a; _  I6 _- |
不過我最希望是有人支持我寫的東西....
分享就是樂趣!
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