【飲食天地】分區 - 免費食肆指南 (肯分享實加分)

singgeihot

呢個分區嘅成立係為咗收集食肆資料, 目標係為 member 提供一個好多人四出搵料嘅免費飲食指南, 樂版主講咗話肯分享實加分, 你贊唔贊成呢個分區嘅成立呢? 唔贊成可唔可以講講你嘅理由呢?
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5 j( G: q4 I- n* H. h8 Y如果你贊成, 得閒嘅話, 希望可以幫手推介吓一 d 你覺得好正, 或者好抵食, 又或者係好平靚正嘅食肆* Q1 m# S# t3 @6 S: B, X

$ y, i9 y& g" z. B+ u# K& J0 {推介內容要包括:
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: R( X! E7 t) Y+ ]% S% K/ |# ?7 n4 I2 E5 j1) 食肆地址 (街頭小吃請提供街道名)! P  ?- g3 Z9 ^, ?1 h
2) 食物質素+ {+ h/ O" i( _9 H2 h& V' n/ _
3) 環境及服務
0 `! j3 K6 {2 L" b% ]9 w; T4) 必試菜式, N4 ]  o( k7 G8 l' W- D! s
5) 平均消費% y9 l- I( z4 P6 E3 y
6) 個人推介原因, 9 x2 A/ M2 ]. |" N( m
7) 可以嘅話, 用手提电話影 d 相俾大家睇睇
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總之肯推介, 實加分, 有意見可以 post 出嚟分享, 多謝支持
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[ Last edited by sfxc0000 on 2005-7-6 at 12:35 PM ]

RahXephon

1) 食肆地址 (見附圖)3 k* W' G/ ]% ~- Z

% @. w; V: a0 }9 b, j, P* j2) 食物質素:" k' t( I0 F" C$ b5 k* L
抵食夾大件，傳統的圍村菜食，食物以香濃可口為主，很有食家常小炒的味道。超怕油膩的朋友要留意。- E9 C) y, U0 b% U/ X0 D& Y2 ]
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3) 環境及服務& Y, z+ ]  _$ M  x% w
傳統的舊式酒樓，整體上乾淨企理，不要抱有太大期望。 3 X. V$ s! J- }
基本上侍應都是圍村人，非常豪爽，但由於晚市十分多人光顧，所以有時會唔多理人。要食好嘢，將就小小在所難免。
4 X+ ^# V2 M% \' d8 a& h* \; Q要留意，訂枱都幾難，我每次都是walk in，如在平日晚市如果是細枱(4人)的話通常要等約20-30分鐘。 周日我就唔多清楚了... (不過都應該會好多人，我成日見到星期六,日有好多Benz, BMW停喺樓下)
0 z# [  |6 [* w/ _如鴐車去都可以，附近有公眾停車場。' C* _% J  \; V  \
" o0 C  [$ C& V% K
4) 必試菜式
- Y9 @4 R( |6 W* y8 C( {" f五味雞
5 c0 _5 H8 E$ W; \# W: G鉢仔飯 (豬油撈飯。乞兒兜裝住啲飯 , 食時撈頭抽豉油+豬油，要自己撈，一匙豬油，和適量頭抽，異常香口)  u% Y6 L* }( Y& |
奶皇馬拉糕 (即叫即蒸，一個小的籠上，約四人份量，馬拉糕分為一層一層，每層中間夾著一層薄薄的奶皇，香軟鬆化。)0 g  l: w0 D* J
白水蒸大烏頭! t( [3 S2 ?( k* V
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5) 平均消費
- w5 \+ M! M& E$ x3 s約40-50元一個餸，超抵。最好4-6人去，可以試多啲嘢。 每人平均要40多元就有豐富的一餐，好過及抵過食大家樂
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5 e( c  k* I/ w, V6) 個人推介原因
; d4 ^0 y" I3 o, L) X- k/ R6 [2 R3 q我係圍頭仔，食圍頭菜大，都覺得大榮華好食。 個人極力推薦，唔好食可以嚟打我。
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5 y+ a* U# p1 @( b3 X希望大家喜歡。

e55amg6689

旺角 - 泰國南星& @" V* _; |0 V, _# K
泰國南星魚翅燕窩樓 (thailand south star restaurant)0 ]( t2 q6 \1 _' s, h

; H: m% M# E3 P# d9 k' f地址: 旺角通菜街99號 3 g2 G1 D$ s, k
電話: 2392-8108 2 U5 M5 |/ H7 p. i- L. D
消費: 每人 $150
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, N& d4 [( ^8 v9 B" [- |營業時間：早上十時三十分至凌晨四時0 T( X4 x1 w1 P0 ]6 g$ B2 u
付款方法：一般信用卡(visa/master/eps)，不設加一
+ U4 e* A. _: P4 B9 W, B+ F2 l經營魚翅及燕窩批發的南星，魚翅燕窩都陣列在玻璃櫃上，/ r0 P5 j, L' W" }) F7 q# e  i
內裡的茶餐廳格局也高檔起來。
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2 }- R9 t/ J8 E0 }! H) ^# \! l我叫左$150一位既set meal，有一煲仔翅，一碗飯，一碗燕窩，
+ L4 f( U. }$ r3 G/ L1 c9 Y' b名副其實"魚翅撈飯"，不過翅少飯多咁.......

e55amg6689

九記牛腩" \3 G: @! J8 p- j* {
中環半山歌賦街,20蚊1小碗勁正清湯腩- f' V# v0 Z% Q* \9 H

( m, e: h; z% d7 _& N7 x; N1230pm-70pm0 ,830pm-1130pm
8 ?6 R9 S! ~% ^# t2 u6 J晚飯時間休息,逢紅日休息,無期他野食,牛腩only; ?. E$ U- D) L) F. B! J2 {
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九記加碗湯要收六蚊架,咖喱汁收四收,河粉5時後免問,只得粗面河粉米粉及伊面,幼面欠奉,茶水欠奉,最近先有油菜供應,下午2:00前無外賣~~~~爽腩每天得30多碗(HK$50)售完即止,但唔知幾點有,要碰運氣,小心中午泊車走鬼,中午一定有人龍排隊.
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以上係小弟多年食九記的心得!

eraser

Originally posted by e55amg6689 at 2005-6-12 09:39 AM:, [: {2 F+ W3 i/ V6 E; ?
九記牛腩
: j, j" l! j) k: ~6 Q8 W中環半山歌賦街,20蚊1小碗...

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& R3 q9 y0 S1 U5 d2 x好串．．真係好串，爽腩真係好正，中午去真係食不知味，有時火都黎；所以好多時走咗去佢對面茶檔食鮮茄牛蛋面好過，不過都要等好待耐。% [& [. X: @5 r! q5 i. }( p

& G5 s5 ~4 P) c( L/ O; w/ \* m: w另一間好食但又係非常串既係上環生記粥品（擴充後比以前好多了，串少咗），因其非常出名，且配料新鮮，同樣中午去就好似爭佢錢咁。
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# n7 V. x2 S" X% y6 \而家咁既服務態度．．．旅遊業真是多謝曬。
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* G- U% W3 D, R) P) x( c2 o  P5 l[ Last edited by eraser on 2005-6-12 at 11:44 AM ]

kaixinren

北角城市花園的馬會投註站徬邊有間打冷，特別推介大眼雞，凍蟹同蠔仔粥。現在應該還在。

RahXephon

1) 食肆地址:  元朗阜財街67號 (元朗千色廣場附近，往同益街市方向，隔離有間叫'施培記'的凍肉舖
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2) 食物質素:
, U* n+ O$ ^/ p/ C+ @好到底係元朗老字號的食店，住係元朗大多數人都會識佢 ，以傳統廣東麵食而聞名。 所有的麵都是自設工場，非常有咬口及彈牙。 繼九記後我認為是最值得光顧的麵舖。 雖然廣東麵周圍都有得食，而好到底麵的款式與其他地方差唔多。 但在最平凡的食物中做得特別好味，正是最高手的地方。
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3) 環境及服務( u9 g. J' \. q$ D: D: \$ {
傳統的麵舖，裝修較舊，整體上乾淨企理，坐位幾迫，好有六、七十年代的feel，有點回到小時候去麵舖食麵的感覺。 服務上傳統老店，不要抱有太大期望(好似好味的地方都唔會有太好的服務，可能唔憂做掛。基本上侍應都是元朗人，和他們混熟了會好好招呼。0 E" c6 Y: U; }9 v. Y, p

* t0 n% d4 Z  y% O6 X營 業 時 間 ：8:00am-9:00pm
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4) 必試菜式- Z+ J8 ^: F: @5 x" o5 a
蝦子撈麵。 超超超好食。 爽口的蝦子麵上放上大量炒香了的蝦子，加上乾蔥，異常香口。 蝦子十分鮮及惹味，令人食慾大掁，於一，兩分鐘內便吃光成碟麵。 奈何份量較少，可能會唔夠食。 我次次都食兩碟。! I- g4 ~! J; q) m; D
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雲吞麵。 雲吞的大少剛剛好，一口一隻，鮮蝦與豬肉的比例恰到好處，唔會好似係其他地方食的雲吞咁一味得個大字。 加上爽口的蝦子麵，可以話是雲吞麵的典範。; n! z) @5 f  N7 W% U

( b3 \" g+ H! V5) 平均消費  H/ e$ Y1 _: Q& L( e- W/ L* n
蝦子撈麵: $29 (一分錢一分貨..)
, P$ Z7 \( @; c雲吞麵: 約$20，唔記得左....& _, ?6 c+ \) n, ?- l

4 c( R* e  j2 @# b5 U" x6) 個人推介原因( Y, d! }7 z1 J6 k5 _
都係嗰句，我係元朗人，由細在好到底食麵食到大，仲覺得好食，唔去試下你都唔會知真正蝦子麵的味道。

singgeihot

RahXephon 兄, 有冇興趣幫手搞好呢個咁有意義嘅免費飲食指南呀?
# E, R( W8 q# U- P) }$ R我想試吓放多 d 時間响 【英文糸列IV】 同埋 【飲食天地】 嘅煮食篇,
& t" d  `  T+ d) ?+ f# _可以幫手嘅話, 覆一覆我, 感激不盡 ( T$ I' O! q9 F
+ r0 G* d9 A+ j
[ Last edited by singgeihot on 2005-6-13 at 04:57 AM ]

singgeihot

多謝以上仁兄支持, 希望繼續分享

RahXephon

Originally posted by singgeihot at 2005-6-13 04:54 AM:
+ A1 l5 f8 n6 @. m) ?RahXephon 兄, 有冇興趣幫手搞好呢個...

' C8 U+ E7 Q0 M" m1 \4 R7 M8 i4 f4 S+ c, k
我都有興趣幫手，在我而言，尋找一啲好食的小店是好大的樂趣 (唔知點解我唔係咁鐘意一啲集團式經營的食肆)。 但係有啲乜嘢要做？8 w% t' i- p: m! U; B$ I: ~3 M

1 g  s4 [8 S! _# V! V, n不過我最希望是有人支持我寫的東西....