【飲食天地】分區 - 免費食肆指南 (肯分享實加分)

singgeihot

呢個分區嘅成立係為咗收集食肆資料, 目標係為 member 提供一個好多人四出搵料嘅免費飲食指南, 樂版主講咗話肯分享實加分, 你贊唔贊成呢個分區嘅成立呢? 唔贊成可唔可以講講你嘅理由呢?' x4 {4 d$ u0 n/ `/ B
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如果你贊成, 得閒嘅話, 希望可以幫手推介吓一 d 你覺得好正, 或者好抵食, 又或者係好平靚正嘅食肆
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推介內容要包括:
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: ?4 n: `1 d4 `6 @* o3 C8 k- b( [1) 食肆地址 (街頭小吃請提供街道名)' T! A9 v' z# i9 S5 G
2) 食物質素
5 r- V6 c/ ^9 J. a6 M3) 環境及服務
0 @# a1 C5 S+ W4) 必試菜式$ u, Q, L. O' e) F" @, e
5) 平均消費
8 ^8 S3 X' a2 D, }8 P- l+ [' G/ k6) 個人推介原因,
2 l( d' ?; u2 `2 J; y6 a7) 可以嘅話, 用手提电話影 d 相俾大家睇睇
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總之肯推介, 實加分, 有意見可以 post 出嚟分享, 多謝支持: W/ s) U6 G0 Q! ], P
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[ Last edited by sfxc0000 on 2005-7-6 at 12:35 PM ]

RahXephon

1) 食肆地址 (見附圖)! k% U& E1 u8 M! L

8 ~' l$ M8 F' O1 s* x2) 食物質素:
) L7 l9 E: `7 }9 R' I! G" y抵食夾大件，傳統的圍村菜食，食物以香濃可口為主，很有食家常小炒的味道。超怕油膩的朋友要留意。
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3) 環境及服務
  V3 o8 m$ i3 v傳統的舊式酒樓，整體上乾淨企理，不要抱有太大期望。 / G) G3 z+ r6 M& C4 @) F4 b8 g& }
基本上侍應都是圍村人，非常豪爽，但由於晚市十分多人光顧，所以有時會唔多理人。要食好嘢，將就小小在所難免。4 k8 |# Q+ ~, t/ Q; z! \
要留意，訂枱都幾難，我每次都是walk in，如在平日晚市如果是細枱(4人)的話通常要等約20-30分鐘。 周日我就唔多清楚了... (不過都應該會好多人，我成日見到星期六,日有好多Benz, BMW停喺樓下)
! P1 i4 [2 D4 Z3 J0 P如鴐車去都可以，附近有公眾停車場。
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4) 必試菜式6 Z  q1 a! R4 |  N
五味雞6 ]4 V3 l7 O% R& d5 N6 y0 a/ t3 I
鉢仔飯 (豬油撈飯。乞兒兜裝住啲飯 , 食時撈頭抽豉油+豬油，要自己撈，一匙豬油，和適量頭抽，異常香口)
# N" K% a1 ]4 W奶皇馬拉糕 (即叫即蒸，一個小的籠上，約四人份量，馬拉糕分為一層一層，每層中間夾著一層薄薄的奶皇，香軟鬆化。)
4 a3 N; x" u- i5 l白水蒸大烏頭# e* o  e+ o# F# u- L) }

( t) D2 t, ~" f1 Q5) 平均消費
) p& Y7 s! p+ W4 ]約40-50元一個餸，超抵。最好4-6人去，可以試多啲嘢。 每人平均要40多元就有豐富的一餐，好過及抵過食大家樂, e+ g) Y* Q9 o2 Y+ `" h/ g
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6) 個人推介原因1 b6 N! T  R) V! `
我係圍頭仔，食圍頭菜大，都覺得大榮華好食。 個人極力推薦，唔好食可以嚟打我。
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  U5 f# i! S! r( H# E8 S希望大家喜歡。

e55amg6689

旺角 - 泰國南星& g2 G* t5 n3 |- ]3 [% m6 x
泰國南星魚翅燕窩樓 (thailand south star restaurant)7 z$ Z' @  f; l- a, o

0 a7 ^! e( s8 W6 ]3 S/ M1 @9 g地址: 旺角通菜街99號 2 {/ J3 j& J1 @, o. F; u  `% ]
電話: 2392-8108
4 ?$ t+ `2 b+ G+ B/ D消費: 每人 $150 $ v5 E. X4 }' `% Z4 D
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營業時間：早上十時三十分至凌晨四時2 U: z( G+ |! G, o5 b
付款方法：一般信用卡(visa/master/eps)，不設加一
9 r6 N1 u9 Q9 ?' [經營魚翅及燕窩批發的南星，魚翅燕窩都陣列在玻璃櫃上，
' Q1 ], Q1 H4 o4 _內裡的茶餐廳格局也高檔起來。
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我叫左$150一位既set meal，有一煲仔翅，一碗飯，一碗燕窩，! t$ J5 H# b$ F  ]9 @% I" p
名副其實"魚翅撈飯"，不過翅少飯多咁.......

e55amg6689

九記牛腩
9 t5 j6 f! ]# \4 ~" Q0 p! E中環半山歌賦街,20蚊1小碗勁正清湯腩
) W( H* H9 N+ X5 ]
* ~$ R, ^9 {4 A4 \5 @( L8 i6 o1230pm-70pm0 ,830pm-1130pm0 V' C2 b% f. A8 g& q
晚飯時間休息,逢紅日休息,無期他野食,牛腩only8 i: E% V" f: O: u

4 b* D4 Q+ T$ U
: ^) L, ~. ~' [/ B九記加碗湯要收六蚊架,咖喱汁收四收,河粉5時後免問,只得粗面河粉米粉及伊面,幼面欠奉,茶水欠奉,最近先有油菜供應,下午2:00前無外賣~~~~爽腩每天得30多碗(HK$50)售完即止,但唔知幾點有,要碰運氣,小心中午泊車走鬼,中午一定有人龍排隊.' w7 u. W' b- `4 t0 q6 V

) [! n$ p8 j% p以上係小弟多年食九記的心得!

eraser

Originally posted by e55amg6689 at 2005-6-12 09:39 AM:' b$ t. }+ M: }1 r( S1 T
九記牛腩; @6 O+ e" |9 }' `/ i. a8 c
中環半山歌賦街,20蚊1小碗...

8 ^3 }7 J! `, Q$ m: R1 B- }+ W, R- ]4 G9 {. ]4 V
好串．．真係好串，爽腩真係好正，中午去真係食不知味，有時火都黎；所以好多時走咗去佢對面茶檔食鮮茄牛蛋面好過，不過都要等好待耐。
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2 b6 u/ I: c" v# H" Q# C另一間好食但又係非常串既係上環生記粥品（擴充後比以前好多了，串少咗），因其非常出名，且配料新鮮，同樣中午去就好似爭佢錢咁。8 x* Z2 [4 b$ T! {
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而家咁既服務態度．．．旅遊業真是多謝曬。
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5 M9 Q3 P9 e  V, r4 E8 S0 N$ Y[ Last edited by eraser on 2005-6-12 at 11:44 AM ]

kaixinren

北角城市花園的馬會投註站徬邊有間打冷，特別推介大眼雞，凍蟹同蠔仔粥。現在應該還在。

RahXephon

1) 食肆地址:  元朗阜財街67號 (元朗千色廣場附近，往同益街市方向，隔離有間叫'施培記'的凍肉舖
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2) 食物質素:! G; Y$ z, A( }- F# w
好到底係元朗老字號的食店，住係元朗大多數人都會識佢 ，以傳統廣東麵食而聞名。 所有的麵都是自設工場，非常有咬口及彈牙。 繼九記後我認為是最值得光顧的麵舖。 雖然廣東麵周圍都有得食，而好到底麵的款式與其他地方差唔多。 但在最平凡的食物中做得特別好味，正是最高手的地方。
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8 ]* Q- i3 N( S7 h% i) `8 d: |1 ?3) 環境及服務/ Q. t# R# R$ y1 b6 J9 R+ w% `4 h
傳統的麵舖，裝修較舊，整體上乾淨企理，坐位幾迫，好有六、七十年代的feel，有點回到小時候去麵舖食麵的感覺。 服務上傳統老店，不要抱有太大期望(好似好味的地方都唔會有太好的服務，可能唔憂做掛。基本上侍應都是元朗人，和他們混熟了會好好招呼。6 Q3 r, O/ p- ]( Z

8 y2 b& g; A% Q% ^營 業 時 間 ：8:00am-9:00pm
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4 j, O. r. P  t, T! ]4) 必試菜式
" R" M; E4 y7 r! I蝦子撈麵。 超超超好食。 爽口的蝦子麵上放上大量炒香了的蝦子，加上乾蔥，異常香口。 蝦子十分鮮及惹味，令人食慾大掁，於一，兩分鐘內便吃光成碟麵。 奈何份量較少，可能會唔夠食。 我次次都食兩碟。
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雲吞麵。 雲吞的大少剛剛好，一口一隻，鮮蝦與豬肉的比例恰到好處，唔會好似係其他地方食的雲吞咁一味得個大字。 加上爽口的蝦子麵，可以話是雲吞麵的典範。
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5) 平均消費
" D2 ~7 K) P9 h3 I蝦子撈麵: $29 (一分錢一分貨..)
# Z; j! |/ p" N% Y% L1 C雲吞麵: 約$20，唔記得左....* L/ b/ Y& Y% V! [* T4 I
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6) 個人推介原因. c) h' a! G3 A# u8 o. a  A) z
都係嗰句，我係元朗人，由細在好到底食麵食到大，仲覺得好食，唔去試下你都唔會知真正蝦子麵的味道。

singgeihot

RahXephon 兄, 有冇興趣幫手搞好呢個咁有意義嘅免費飲食指南呀? : ]- C5 t. |* Z% \
我想試吓放多 d 時間响 【英文糸列IV】 同埋 【飲食天地】 嘅煮食篇, 4 ~# [9 ~1 m# O
可以幫手嘅話, 覆一覆我, 感激不盡 : [) h  J6 T" o8 l  N) f; N

9 W+ @" H+ w/ H2 b* x" P6 P[ Last edited by singgeihot on 2005-6-13 at 04:57 AM ]

singgeihot

多謝以上仁兄支持, 希望繼續分享

RahXephon

Originally posted by singgeihot at 2005-6-13 04:54 AM:, o4 o6 A( \6 t/ C! @) ^* j! a3 d% s5 {
RahXephon 兄, 有冇興趣幫手搞好呢個...

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我都有興趣幫手，在我而言，尋找一啲好食的小店是好大的樂趣 (唔知點解我唔係咁鐘意一啲集團式經營的食肆)。 但係有啲乜嘢要做？
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! r) `  Q" I# C6 X% _' Q不過我最希望是有人支持我寫的東西....