【飲食天地】分區 - 免費食肆指南 (肯分享實加分)

singgeihot

呢個分區嘅成立係為咗收集食肆資料, 目標係為 member 提供一個好多人四出搵料嘅免費飲食指南, 樂版主講咗話肯分享實加分, 你贊唔贊成呢個分區嘅成立呢? 唔贊成可唔可以講講你嘅理由呢?
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- v6 Z; p: G. n# W+ j+ Z$ R5 b如果你贊成, 得閒嘅話, 希望可以幫手推介吓一 d 你覺得好正, 或者好抵食, 又或者係好平靚正嘅食肆$ u6 ^2 j; Q& M5 |4 s
5 S  h& |1 s, D3 ]6 j, [& f
推介內容要包括:0 j: n$ L( \8 m- ~

/ q$ ^+ h- ^: H$ f, N1) 食肆地址 (街頭小吃請提供街道名)( i/ f1 `  x7 h
2) 食物質素% `! Y) y; _. s
3) 環境及服務; W- j& z3 c4 ^6 F
4) 必試菜式
  Q& \! P- A5 e# W5) 平均消費
% X' C. u5 z( s/ [6) 個人推介原因, % p4 D/ D8 L9 U1 H
7) 可以嘅話, 用手提电話影 d 相俾大家睇睇- N+ |+ Y- z& ]! S; Z4 D2 \

5 h' R- K6 x% x( e8 o6 D$ I總之肯推介, 實加分, 有意見可以 post 出嚟分享, 多謝支持
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[ Last edited by sfxc0000 on 2005-7-6 at 12:35 PM ]

RahXephon

1) 食肆地址 (見附圖)
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0 d& s+ n* r# I2) 食物質素:: ^: U; k/ L. F9 k: q. p) L  `  k
抵食夾大件，傳統的圍村菜食，食物以香濃可口為主，很有食家常小炒的味道。超怕油膩的朋友要留意。8 b! B5 \0 J" y% n' e

" {' E1 p/ w& k' k3) 環境及服務/ l0 @1 w$ f. r# `) Z7 b$ X
傳統的舊式酒樓，整體上乾淨企理，不要抱有太大期望。 ' o5 _$ d7 [  M! d. H
基本上侍應都是圍村人，非常豪爽，但由於晚市十分多人光顧，所以有時會唔多理人。要食好嘢，將就小小在所難免。
& J6 D: A3 s' H% A# [要留意，訂枱都幾難，我每次都是walk in，如在平日晚市如果是細枱(4人)的話通常要等約20-30分鐘。 周日我就唔多清楚了... (不過都應該會好多人，我成日見到星期六,日有好多Benz, BMW停喺樓下)
0 C7 T" \0 B$ K5 H, N( l: }5 _如鴐車去都可以，附近有公眾停車場。! D% l6 F& F2 M

3 W7 z9 B* X9 [7 H4) 必試菜式# m6 A4 ?! i  m# T* o$ M
五味雞- l% R; S- M0 |( W' h  J
鉢仔飯 (豬油撈飯。乞兒兜裝住啲飯 , 食時撈頭抽豉油+豬油，要自己撈，一匙豬油，和適量頭抽，異常香口). i. @( w% `; y: J
奶皇馬拉糕 (即叫即蒸，一個小的籠上，約四人份量，馬拉糕分為一層一層，每層中間夾著一層薄薄的奶皇，香軟鬆化。)
6 P& ^; S% L/ M( {8 R6 i; X' {白水蒸大烏頭
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5) 平均消費0 z' F, Q. x$ C& U- t
約40-50元一個餸，超抵。最好4-6人去，可以試多啲嘢。 每人平均要40多元就有豐富的一餐，好過及抵過食大家樂$ E- q9 k" l  w% s

( [* ~6 N$ `: D- `6) 個人推介原因; x, G, M! U8 J. h( r4 R
我係圍頭仔，食圍頭菜大，都覺得大榮華好食。 個人極力推薦，唔好食可以嚟打我。
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; \1 v# D* E& ]. {. ]( h6 ^; f希望大家喜歡。

e55amg6689

旺角 - 泰國南星
# T& ~) s$ o: y/ W! X6 c$ K+ @泰國南星魚翅燕窩樓 (thailand south star restaurant)4 ]/ I2 I/ k3 ~$ r4 F0 e

( G8 t. L" }9 M8 E1 h- Q! p* p地址: 旺角通菜街99號 6 }9 m1 _3 s; W) {" N8 L
電話: 2392-8108 9 C8 H+ p; [1 x( O2 z# w
消費: 每人 $150 ) }  p# Y( k9 n

7 u' c+ @$ F4 N/ ~* f' d營業時間：早上十時三十分至凌晨四時
% f4 D, W! D3 j; \) G付款方法：一般信用卡(visa/master/eps)，不設加一
/ z! p/ b) k) H# r* [' |1 q經營魚翅及燕窩批發的南星，魚翅燕窩都陣列在玻璃櫃上，
  o; s9 j9 A2 n- B內裡的茶餐廳格局也高檔起來。
* k+ u1 p) q: A / @0 d8 n  x9 @
我叫左$150一位既set meal，有一煲仔翅，一碗飯，一碗燕窩，
4 I8 W* Y: f2 \' E名副其實"魚翅撈飯"，不過翅少飯多咁.......

e55amg6689

九記牛腩1 ^7 Y. q; d/ q- j1 ]
中環半山歌賦街,20蚊1小碗勁正清湯腩+ t& f7 @& b: r0 w6 ?7 L: @/ Z+ o

. O. n7 @& z, o0 C, V! L1230pm-70pm0 ,830pm-1130pm
( S! ^$ T- A9 F8 W3 |* J( F: R晚飯時間休息,逢紅日休息,無期他野食,牛腩only
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/ C. o' U8 x/ z& w8 J* ^4 G. `: R( I3 O, q$ P
九記加碗湯要收六蚊架,咖喱汁收四收,河粉5時後免問,只得粗面河粉米粉及伊面,幼面欠奉,茶水欠奉,最近先有油菜供應,下午2:00前無外賣~~~~爽腩每天得30多碗(HK$50)售完即止,但唔知幾點有,要碰運氣,小心中午泊車走鬼,中午一定有人龍排隊." l) O7 \. |" d' T
6 Z$ _$ A2 B  n6 Y) f
以上係小弟多年食九記的心得!

eraser

Originally posted by e55amg6689 at 2005-6-12 09:39 AM:
7 K/ p6 Q* \5 t0 r  |九記牛腩/ l  H/ e& Z+ C4 E8 L" U, A/ g
中環半山歌賦街,20蚊1小碗...

1 s3 ^, O3 \4 j) m; V
  S1 t- j( Z5 x! S1 i好串．．真係好串，爽腩真係好正，中午去真係食不知味，有時火都黎；所以好多時走咗去佢對面茶檔食鮮茄牛蛋面好過，不過都要等好待耐。
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, b4 C1 b2 j# I; B, `" _另一間好食但又係非常串既係上環生記粥品（擴充後比以前好多了，串少咗），因其非常出名，且配料新鮮，同樣中午去就好似爭佢錢咁。, \) e! s, I. Y

3 x4 \5 V! I- K/ W7 w而家咁既服務態度．．．旅遊業真是多謝曬。, K. c1 Z! J9 o7 H2 c: j

- v" p; O; t9 I- K' r7 M[ Last edited by eraser on 2005-6-12 at 11:44 AM ]

kaixinren

北角城市花園的馬會投註站徬邊有間打冷，特別推介大眼雞，凍蟹同蠔仔粥。現在應該還在。

RahXephon

1) 食肆地址:  元朗阜財街67號 (元朗千色廣場附近，往同益街市方向，隔離有間叫'施培記'的凍肉舖) Z4 J$ [) y( z% H4 B

. p  L' c) F4 c3 |$ @$ j2) 食物質素:4 D" l) `# a. k# n6 E
好到底係元朗老字號的食店，住係元朗大多數人都會識佢 ，以傳統廣東麵食而聞名。 所有的麵都是自設工場，非常有咬口及彈牙。 繼九記後我認為是最值得光顧的麵舖。 雖然廣東麵周圍都有得食，而好到底麵的款式與其他地方差唔多。 但在最平凡的食物中做得特別好味，正是最高手的地方。
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  _' D* S' Z/ `6 a8 G3) 環境及服務
% D& n1 W. b7 G2 x2 q6 Z傳統的麵舖，裝修較舊，整體上乾淨企理，坐位幾迫，好有六、七十年代的feel，有點回到小時候去麵舖食麵的感覺。 服務上傳統老店，不要抱有太大期望(好似好味的地方都唔會有太好的服務，可能唔憂做掛。基本上侍應都是元朗人，和他們混熟了會好好招呼。
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營 業 時 間 ：8:00am-9:00pm
9 y% p# P  F% p- v
6 F9 X' `! S# T7 ^& Y! [8 R4) 必試菜式
6 f* N5 U3 P) G: R/ H2 @" E蝦子撈麵。 超超超好食。 爽口的蝦子麵上放上大量炒香了的蝦子，加上乾蔥，異常香口。 蝦子十分鮮及惹味，令人食慾大掁，於一，兩分鐘內便吃光成碟麵。 奈何份量較少，可能會唔夠食。 我次次都食兩碟。0 f# H9 v, d, y( u3 \4 ~

/ z6 X0 V8 W" v雲吞麵。 雲吞的大少剛剛好，一口一隻，鮮蝦與豬肉的比例恰到好處，唔會好似係其他地方食的雲吞咁一味得個大字。 加上爽口的蝦子麵，可以話是雲吞麵的典範。; n) I: b' ~. f. C

" {' G2 O2 e! g( k8 a; [5) 平均消費, b/ w5 O) X3 G; h# Y. K: G) g
蝦子撈麵: $29 (一分錢一分貨..)
; C4 l" Z5 D4 [. N; O8 M, ~雲吞麵: 約$20，唔記得左....2 Q, Y7 J7 M$ ?9 P

9 d/ k3 L% k9 Q0 S1 |6 r, q6) 個人推介原因
3 b" [9 t* O; T. m. K. v都係嗰句，我係元朗人，由細在好到底食麵食到大，仲覺得好食，唔去試下你都唔會知真正蝦子麵的味道。

singgeihot

RahXephon 兄, 有冇興趣幫手搞好呢個咁有意義嘅免費飲食指南呀? 4 ?, A& p3 _& J3 {! d* n8 g
我想試吓放多 d 時間响 【英文糸列IV】 同埋 【飲食天地】 嘅煮食篇,
% E/ h0 j- a  k6 Z可以幫手嘅話, 覆一覆我, 感激不盡
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. a6 w. \/ i: ]9 \' |: }6 O) e[ Last edited by singgeihot on 2005-6-13 at 04:57 AM ]

singgeihot

多謝以上仁兄支持, 希望繼續分享

RahXephon

Originally posted by singgeihot at 2005-6-13 04:54 AM:+ b, _& X* l$ Q  A1 @' T- z5 t( X7 R" p
RahXephon 兄, 有冇興趣幫手搞好呢個...

* M) S* [0 ]9 |. Q" W5 @% Z# t3 S

; ?$ \4 V/ V# M6 h5 t1 R, M; p我都有興趣幫手，在我而言，尋找一啲好食的小店是好大的樂趣 (唔知點解我唔係咁鐘意一啲集團式經營的食肆)。 但係有啲乜嘢要做？! Y" P) k' s# F; r+ j, g

7 y5 O, g$ F/ ]. V6 q5 p不過我最希望是有人支持我寫的東西....