【飲食天地】分區 - 免費食肆指南 (肯分享實加分)

singgeihot

呢個分區嘅成立係為咗收集食肆資料, 目標係為 member 提供一個好多人四出搵料嘅免費飲食指南, 樂版主講咗話肯分享實加分, 你贊唔贊成呢個分區嘅成立呢? 唔贊成可唔可以講講你嘅理由呢?1 d& e' R! W# g
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如果你贊成, 得閒嘅話, 希望可以幫手推介吓一 d 你覺得好正, 或者好抵食, 又或者係好平靚正嘅食肆
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推介內容要包括:& @9 H( j; U/ f7 ~' P

6 v6 z$ E9 W4 _2 C& ?1) 食肆地址 (街頭小吃請提供街道名)# L! e) C# D. }
2) 食物質素( ^; b9 J! G. N' t1 Q# x3 J5 T
3) 環境及服務
) A; X$ O' U/ E' H4) 必試菜式) _5 z4 Y# ^; G( r
5) 平均消費
/ E- A8 K0 t0 }6) 個人推介原因,
3 H* P& _' |% n. @( k( \7 E7) 可以嘅話, 用手提电話影 d 相俾大家睇睇
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1 X. T3 `/ K' M6 H總之肯推介, 實加分, 有意見可以 post 出嚟分享, 多謝支持' ~3 y' j2 i# L2 o8 g+ V

) C+ j' [3 |9 ~8 Z0 e; ~1 W0 \[ Last edited by sfxc0000 on 2005-7-6 at 12:35 PM ]

RahXephon

1) 食肆地址 (見附圖)5 j+ k! @6 C" Y5 @* p& k
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2) 食物質素:6 X/ q+ k9 }6 z, j
抵食夾大件，傳統的圍村菜食，食物以香濃可口為主，很有食家常小炒的味道。超怕油膩的朋友要留意。6 U% U) e, F  S; O& }

: `# u+ K5 w: q8 L) b3 u- C3) 環境及服務$ a1 s# X6 G+ F7 n4 U! j
傳統的舊式酒樓，整體上乾淨企理，不要抱有太大期望。 . P4 N0 g- u; T3 ]$ W. |
基本上侍應都是圍村人，非常豪爽，但由於晚市十分多人光顧，所以有時會唔多理人。要食好嘢，將就小小在所難免。
) B! F3 T' X: o- S; }3 ?8 L要留意，訂枱都幾難，我每次都是walk in，如在平日晚市如果是細枱(4人)的話通常要等約20-30分鐘。 周日我就唔多清楚了... (不過都應該會好多人，我成日見到星期六,日有好多Benz, BMW停喺樓下)6 ^* x$ [3 ~9 U% V6 a+ R; f0 B6 n
如鴐車去都可以，附近有公眾停車場。
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7 T4 O2 k) U% i4) 必試菜式
" T/ m  y# u' A( ^( `6 @' b五味雞8 c% A8 C4 N8 ?( j  S
鉢仔飯 (豬油撈飯。乞兒兜裝住啲飯 , 食時撈頭抽豉油+豬油，要自己撈，一匙豬油，和適量頭抽，異常香口)
& g2 S" E; o9 B( o奶皇馬拉糕 (即叫即蒸，一個小的籠上，約四人份量，馬拉糕分為一層一層，每層中間夾著一層薄薄的奶皇，香軟鬆化。); k4 l7 g5 f7 x# v
白水蒸大烏頭
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" c" W* k: w$ w- {* J- G5) 平均消費" z6 D/ ?5 A# f! D
約40-50元一個餸，超抵。最好4-6人去，可以試多啲嘢。 每人平均要40多元就有豐富的一餐，好過及抵過食大家樂2 C' L4 ?. b7 A) C5 ^
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6) 個人推介原因) v( ?2 |3 v4 B' g9 \( w" s
我係圍頭仔，食圍頭菜大，都覺得大榮華好食。 個人極力推薦，唔好食可以嚟打我。' m: H1 v. O/ a' X8 z! _/ V  f5 W

' E$ S$ J+ H6 C# J& S6 K7 M* u希望大家喜歡。

e55amg6689

旺角 - 泰國南星
1 W0 l1 T3 Q( i4 P, B. E1 H泰國南星魚翅燕窩樓 (thailand south star restaurant)
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: o' @: O9 c5 _5 n2 _9 G1 F( J8 P6 x地址: 旺角通菜街99號 3 ^. a- C- l1 E* X6 @# k5 V
電話: 2392-8108 5 N$ |+ j) Z5 y$ E
消費: 每人 $150
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6 I! n4 n9 M; Y, F9 V; N營業時間：早上十時三十分至凌晨四時0 M/ J6 U, F# z3 f3 _" X0 o+ k/ o
付款方法：一般信用卡(visa/master/eps)，不設加一/ D  Q% G3 P4 V% d, |! s8 \8 J
經營魚翅及燕窩批發的南星，魚翅燕窩都陣列在玻璃櫃上，3 K5 A$ U: i% _
內裡的茶餐廳格局也高檔起來。9 p, L) s% M4 M1 U

( b! X7 v  M: F. `3 T4 M我叫左$150一位既set meal，有一煲仔翅，一碗飯，一碗燕窩，5 `. N9 n( q6 M9 W- K
名副其實"魚翅撈飯"，不過翅少飯多咁.......

e55amg6689

九記牛腩1 k1 {7 X$ H+ W1 L2 e0 K" |+ y
中環半山歌賦街,20蚊1小碗勁正清湯腩
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5 Z: I; Z, `8 L1230pm-70pm0 ,830pm-1130pm0 C( c- I8 E2 O
晚飯時間休息,逢紅日休息,無期他野食,牛腩only
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! e4 W- H9 l. U" W( P9 s# a- a九記加碗湯要收六蚊架,咖喱汁收四收,河粉5時後免問,只得粗面河粉米粉及伊面,幼面欠奉,茶水欠奉,最近先有油菜供應,下午2:00前無外賣~~~~爽腩每天得30多碗(HK$50)售完即止,但唔知幾點有,要碰運氣,小心中午泊車走鬼,中午一定有人龍排隊.+ s$ U; |4 ]$ H* Q
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以上係小弟多年食九記的心得!

eraser

Originally posted by e55amg6689 at 2005-6-12 09:39 AM:
9 h0 b( \1 H+ d) D  u九記牛腩
/ S* e# |! S. n0 o- j. c: M9 A中環半山歌賦街,20蚊1小碗...

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7 d6 i/ w4 U; _6 D9 s好串．．真係好串，爽腩真係好正，中午去真係食不知味，有時火都黎；所以好多時走咗去佢對面茶檔食鮮茄牛蛋面好過，不過都要等好待耐。
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另一間好食但又係非常串既係上環生記粥品（擴充後比以前好多了，串少咗），因其非常出名，且配料新鮮，同樣中午去就好似爭佢錢咁。+ T9 H( R- X" ?* B$ D

# g  n3 h! H1 N/ ^$ Z6 b* @而家咁既服務態度．．．旅遊業真是多謝曬。
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[ Last edited by eraser on 2005-6-12 at 11:44 AM ]

kaixinren

北角城市花園的馬會投註站徬邊有間打冷，特別推介大眼雞，凍蟹同蠔仔粥。現在應該還在。

RahXephon

1) 食肆地址:  元朗阜財街67號 (元朗千色廣場附近，往同益街市方向，隔離有間叫'施培記'的凍肉舖
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5 N4 ?* s& `  ~2) 食物質素:% H, h) M+ Y5 _, O! }
好到底係元朗老字號的食店，住係元朗大多數人都會識佢 ，以傳統廣東麵食而聞名。 所有的麵都是自設工場，非常有咬口及彈牙。 繼九記後我認為是最值得光顧的麵舖。 雖然廣東麵周圍都有得食，而好到底麵的款式與其他地方差唔多。 但在最平凡的食物中做得特別好味，正是最高手的地方。
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5 ?- Y8 i, E5 l8 H/ V3) 環境及服務- J4 b# p* q' q( Q$ {1 m5 C; @1 n, }
傳統的麵舖，裝修較舊，整體上乾淨企理，坐位幾迫，好有六、七十年代的feel，有點回到小時候去麵舖食麵的感覺。 服務上傳統老店，不要抱有太大期望(好似好味的地方都唔會有太好的服務，可能唔憂做掛。基本上侍應都是元朗人，和他們混熟了會好好招呼。) V7 g2 h# Q) C# l: o4 C7 {1 M: e$ L
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營 業 時 間 ：8:00am-9:00pm
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; U! o- ]' g" O4 q; Q4) 必試菜式
  ]7 t9 h2 J4 }+ z蝦子撈麵。 超超超好食。 爽口的蝦子麵上放上大量炒香了的蝦子，加上乾蔥，異常香口。 蝦子十分鮮及惹味，令人食慾大掁，於一，兩分鐘內便吃光成碟麵。 奈何份量較少，可能會唔夠食。 我次次都食兩碟。1 K- W. E( ^6 c+ X& I+ \
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雲吞麵。 雲吞的大少剛剛好，一口一隻，鮮蝦與豬肉的比例恰到好處，唔會好似係其他地方食的雲吞咁一味得個大字。 加上爽口的蝦子麵，可以話是雲吞麵的典範。
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5) 平均消費
: A+ t3 D/ L8 s) O# Y蝦子撈麵: $29 (一分錢一分貨..)
- E  M9 F/ r' g7 ~6 o雲吞麵: 約$20，唔記得左....
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4 k3 N  ~/ f( I" X7 u7 A0 {6) 個人推介原因
8 g9 ?' B, d- B9 J8 w都係嗰句，我係元朗人，由細在好到底食麵食到大，仲覺得好食，唔去試下你都唔會知真正蝦子麵的味道。

singgeihot

RahXephon 兄, 有冇興趣幫手搞好呢個咁有意義嘅免費飲食指南呀?
8 A, h5 }( [9 I  |* [3 _' F我想試吓放多 d 時間响 【英文糸列IV】 同埋 【飲食天地】 嘅煮食篇, 2 C9 I, i7 h$ ?( ^2 _/ G" n
可以幫手嘅話, 覆一覆我, 感激不盡
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[ Last edited by singgeihot on 2005-6-13 at 04:57 AM ]

singgeihot

多謝以上仁兄支持, 希望繼續分享

RahXephon

Originally posted by singgeihot at 2005-6-13 04:54 AM:  @2 S4 p! E& b$ r& M* B
RahXephon 兄, 有冇興趣幫手搞好呢個...

  X# H. j6 [1 L# {$ @2 p& r+ }
; \- f% A0 v; {" o( Z& p
我都有興趣幫手，在我而言，尋找一啲好食的小店是好大的樂趣 (唔知點解我唔係咁鐘意一啲集團式經營的食肆)。 但係有啲乜嘢要做？% ]; y! M4 g6 Y/ u$ s

+ z7 y9 u8 x; b/ f$ o* H7 m6 h不過我最希望是有人支持我寫的東西....