【飲食天地】分區 - 免費食肆指南 (肯分享實加分)

singgeihot

呢個分區嘅成立係為咗收集食肆資料, 目標係為 member 提供一個好多人四出搵料嘅免費飲食指南, 樂版主講咗話肯分享實加分, 你贊唔贊成呢個分區嘅成立呢? 唔贊成可唔可以講講你嘅理由呢?
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+ V$ @2 x% M/ o- `* H1 `. n% s3 d如果你贊成, 得閒嘅話, 希望可以幫手推介吓一 d 你覺得好正, 或者好抵食, 又或者係好平靚正嘅食肆0 ]  B5 E0 i, g, g
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推介內容要包括:
" R' C) ^9 Y  {& p% E. C0 m4 Q; h  n' y2 T. `2 Z
1) 食肆地址 (街頭小吃請提供街道名)
% |3 L8 v: S; n- l: ?. l7 M2) 食物質素( J) z4 p, i% Y6 l1 |3 Z
3) 環境及服務
6 x; D! D+ k" K3 r: d4) 必試菜式
/ k, {8 l, ]6 \4 x& }7 B4 {  N3 H5) 平均消費
, b' `! g: p0 `$ C' ~; K" A6) 個人推介原因, * t+ x( @/ o( Q
7) 可以嘅話, 用手提电話影 d 相俾大家睇睇, ]4 f+ {3 B; B  F7 p9 G6 O1 z4 B, ^
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總之肯推介, 實加分, 有意見可以 post 出嚟分享, 多謝支持- y6 n2 p% F& l7 \3 E

; l& Z6 ]% @9 [3 c% k0 M' P: U[ Last edited by sfxc0000 on 2005-7-6 at 12:35 PM ]

RahXephon

1) 食肆地址 (見附圖), y: p  m0 n; [$ B2 O
7 t$ L. Z* @) G. S
2) 食物質素:
1 x" w! G3 c1 H) L$ {) D抵食夾大件，傳統的圍村菜食，食物以香濃可口為主，很有食家常小炒的味道。超怕油膩的朋友要留意。$ M1 r2 W- y4 O& C  x

, a' q- ~# T  U9 ?/ Z& \3) 環境及服務+ V" Q" v4 _* N% o
傳統的舊式酒樓，整體上乾淨企理，不要抱有太大期望。
0 W3 {3 i9 C3 l' P: A$ v, M基本上侍應都是圍村人，非常豪爽，但由於晚市十分多人光顧，所以有時會唔多理人。要食好嘢，將就小小在所難免。
1 [* D. `( G+ n要留意，訂枱都幾難，我每次都是walk in，如在平日晚市如果是細枱(4人)的話通常要等約20-30分鐘。 周日我就唔多清楚了... (不過都應該會好多人，我成日見到星期六,日有好多Benz, BMW停喺樓下)% p. u& n4 P  A7 |
如鴐車去都可以，附近有公眾停車場。" G* ~# ~. e; T0 ^1 \

" s6 O) }2 i  o, w) u! M8 P4) 必試菜式
" t) Z/ ?6 D$ @2 D1 S, Q, C: V五味雞
" f" [" _( C" ^/ n/ ^$ C# K鉢仔飯 (豬油撈飯。乞兒兜裝住啲飯 , 食時撈頭抽豉油+豬油，要自己撈，一匙豬油，和適量頭抽，異常香口)
, v0 v3 R% ]( V% w) c奶皇馬拉糕 (即叫即蒸，一個小的籠上，約四人份量，馬拉糕分為一層一層，每層中間夾著一層薄薄的奶皇，香軟鬆化。)% ^4 Q  D4 D/ C, W( {
白水蒸大烏頭
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5) 平均消費
( |* K2 D# T9 K3 p" ^$ x, @約40-50元一個餸，超抵。最好4-6人去，可以試多啲嘢。 每人平均要40多元就有豐富的一餐，好過及抵過食大家樂
, \5 k% s1 o; P  P$ o' p6 m/ t+ @! p- R. d+ J! Y9 k
6) 個人推介原因
& W; K7 V; I: @  y& I. t我係圍頭仔，食圍頭菜大，都覺得大榮華好食。 個人極力推薦，唔好食可以嚟打我。6 U1 r2 i/ z( m' x9 g* D
, B- V6 h: ~" T8 ?# V( P7 q
希望大家喜歡。

e55amg6689

旺角 - 泰國南星9 d1 l3 n2 m2 y2 Y& }. n) m
泰國南星魚翅燕窩樓 (thailand south star restaurant)$ h2 w/ J9 B; j# g0 \& c, B: P1 r
( z( y# m0 m9 [  R6 Y. R
地址: 旺角通菜街99號 ' Z: G0 i1 R1 p* _6 p" o) d
電話: 2392-8108 ' d& h& t: [2 v+ _1 D! O
消費: 每人 $150
% I" a1 ^  u# _& r. P0 j4 `7 L9 i: p: f' I' S5 k: Y8 g' ^1 [
營業時間：早上十時三十分至凌晨四時
/ }; j8 }; `! c' o1 U1 a4 Q付款方法：一般信用卡(visa/master/eps)，不設加一0 i/ S7 p5 s( S
經營魚翅及燕窩批發的南星，魚翅燕窩都陣列在玻璃櫃上，
" B7 I/ X9 N9 f2 J內裡的茶餐廳格局也高檔起來。- N, @4 @3 r$ @3 ~/ }9 r2 ~
& u8 [4 E2 H1 N( ]1 R' ^
我叫左$150一位既set meal，有一煲仔翅，一碗飯，一碗燕窩，
: G& k# n* H, r* P% V1 T; W9 v名副其實"魚翅撈飯"，不過翅少飯多咁.......

e55amg6689

九記牛腩7 L) n) Q, P  p" f* ^' r
中環半山歌賦街,20蚊1小碗勁正清湯腩
" }4 n1 v: \/ K  O0 C& c6 ?; L5 L. \
1230pm-70pm0 ,830pm-1130pm& R2 l8 P# o" {4 Y2 L: o
晚飯時間休息,逢紅日休息,無期他野食,牛腩only
1 k5 J! i5 L5 T8 z0 e0 c9 a# ?# G) M
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九記加碗湯要收六蚊架,咖喱汁收四收,河粉5時後免問,只得粗面河粉米粉及伊面,幼面欠奉,茶水欠奉,最近先有油菜供應,下午2:00前無外賣~~~~爽腩每天得30多碗(HK$50)售完即止,但唔知幾點有,要碰運氣,小心中午泊車走鬼,中午一定有人龍排隊.- H2 g& b2 x/ a, W7 I( ^

. V3 w. i9 ?1 x0 Z3 [以上係小弟多年食九記的心得!

eraser

Originally posted by e55amg6689 at 2005-6-12 09:39 AM:
: i( q3 o, v. X九記牛腩4 B2 u$ t2 U5 F, `
中環半山歌賦街,20蚊1小碗...

8 B* f! e+ r- O: {& K

' b6 C4 _" z7 t* d$ V# D好串．．真係好串，爽腩真係好正，中午去真係食不知味，有時火都黎；所以好多時走咗去佢對面茶檔食鮮茄牛蛋面好過，不過都要等好待耐。
1 L2 V" m8 X0 O
# b! @# T4 n8 Q) g! S: i) Q另一間好食但又係非常串既係上環生記粥品（擴充後比以前好多了，串少咗），因其非常出名，且配料新鮮，同樣中午去就好似爭佢錢咁。
2 T! i7 V; ?1 Q9 n
, V# t. F/ H  r而家咁既服務態度．．．旅遊業真是多謝曬。) s. d( Q) i( \" l* j2 [4 H9 f

, ~+ ?1 _+ t% |[ Last edited by eraser on 2005-6-12 at 11:44 AM ]

kaixinren

北角城市花園的馬會投註站徬邊有間打冷，特別推介大眼雞，凍蟹同蠔仔粥。現在應該還在。

RahXephon

1) 食肆地址:  元朗阜財街67號 (元朗千色廣場附近，往同益街市方向，隔離有間叫'施培記'的凍肉舖6 `: @* |% H$ P, A) v  }8 C: }

  M& C! F- j0 K! v" o2) 食物質素:& n; n( e1 d7 J/ ~+ p- Z+ ^
好到底係元朗老字號的食店，住係元朗大多數人都會識佢 ，以傳統廣東麵食而聞名。 所有的麵都是自設工場，非常有咬口及彈牙。 繼九記後我認為是最值得光顧的麵舖。 雖然廣東麵周圍都有得食，而好到底麵的款式與其他地方差唔多。 但在最平凡的食物中做得特別好味，正是最高手的地方。# v- D4 `0 ]; R+ @# a, ~7 L
0 o$ u. I+ j$ q2 ^6 c+ ^9 P
3) 環境及服務+ Q. {0 u8 L5 `9 R' w) R
傳統的麵舖，裝修較舊，整體上乾淨企理，坐位幾迫，好有六、七十年代的feel，有點回到小時候去麵舖食麵的感覺。 服務上傳統老店，不要抱有太大期望(好似好味的地方都唔會有太好的服務，可能唔憂做掛。基本上侍應都是元朗人，和他們混熟了會好好招呼。# P7 o. K, U# b- }. w+ G

9 h4 I# i$ g" s/ g& J( X營 業 時 間 ：8:00am-9:00pm; E1 g' A1 c4 O: v4 T5 ]

% Y& I' z) P: Q5 J7 f4) 必試菜式
7 t; T3 n4 `8 S" R蝦子撈麵。 超超超好食。 爽口的蝦子麵上放上大量炒香了的蝦子，加上乾蔥，異常香口。 蝦子十分鮮及惹味，令人食慾大掁，於一，兩分鐘內便吃光成碟麵。 奈何份量較少，可能會唔夠食。 我次次都食兩碟。
2 L+ F* A% S. D$ N  u4 C  u
6 ?& |/ ]0 X& t  o雲吞麵。 雲吞的大少剛剛好，一口一隻，鮮蝦與豬肉的比例恰到好處，唔會好似係其他地方食的雲吞咁一味得個大字。 加上爽口的蝦子麵，可以話是雲吞麵的典範。  a' v: o" u% @& k- W

- |% Z. I* H3 s$ N; V) r+ O5) 平均消費
# ]: O7 N  J5 J0 |: @: r蝦子撈麵: $29 (一分錢一分貨..)
0 }5 C0 Q5 k) u4 L雲吞麵: 約$20，唔記得左....
  C* C' v% _( m  }& R& T# e2 _' F) l0 f5 }- @
6) 個人推介原因! E  N  Z4 s  j/ ^% _. N$ B
都係嗰句，我係元朗人，由細在好到底食麵食到大，仲覺得好食，唔去試下你都唔會知真正蝦子麵的味道。

singgeihot

RahXephon 兄, 有冇興趣幫手搞好呢個咁有意義嘅免費飲食指南呀? 3 X" U: z  y% u- ~  v
我想試吓放多 d 時間响 【英文糸列IV】 同埋 【飲食天地】 嘅煮食篇,
/ r8 j$ V2 A1 Q( S+ Z% y. c可以幫手嘅話, 覆一覆我, 感激不盡
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5 e. H( i4 G3 a( T6 j[ Last edited by singgeihot on 2005-6-13 at 04:57 AM ]

singgeihot

多謝以上仁兄支持, 希望繼續分享

RahXephon

Originally posted by singgeihot at 2005-6-13 04:54 AM:
3 w+ I: e9 I5 D4 J6 b4 IRahXephon 兄, 有冇興趣幫手搞好呢個...

- r1 f. h& y. s
# z  h* t( Z; b, s我都有興趣幫手，在我而言，尋找一啲好食的小店是好大的樂趣 (唔知點解我唔係咁鐘意一啲集團式經營的食肆)。 但係有啲乜嘢要做？
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& f, U+ i, F) Z, ^7 I8 S" j, y( Q不過我最希望是有人支持我寫的東西....