【飲食天地】分區 - 免費食肆指南 (肯分享實加分)

singgeihot

呢個分區嘅成立係為咗收集食肆資料, 目標係為 member 提供一個好多人四出搵料嘅免費飲食指南, 樂版主講咗話肯分享實加分, 你贊唔贊成呢個分區嘅成立呢? 唔贊成可唔可以講講你嘅理由呢?4 B8 Q6 K& ^% P' r8 o6 [% R

( L! U( |. ~6 ~1 G如果你贊成, 得閒嘅話, 希望可以幫手推介吓一 d 你覺得好正, 或者好抵食, 又或者係好平靚正嘅食肆
- P+ H1 o) d6 q  J2 R% S% h3 r7 D# [( t* J7 ?5 ]( \; g' z
推介內容要包括:) E' f8 t8 i9 R
6 W. O5 S5 j, ?1 E
1) 食肆地址 (街頭小吃請提供街道名)5 _5 b' M! q; h; W8 N6 ^. |8 g
2) 食物質素
! `  Z: X/ b8 d. {3) 環境及服務; b4 W  @8 h1 A+ T4 _7 W, O
4) 必試菜式
" B" ?6 x; X! E, s: Y) M5) 平均消費
2 r  M! h* Y& f0 B; z- Y6) 個人推介原因, / w, j, p. s. G- U' g; }
7) 可以嘅話, 用手提电話影 d 相俾大家睇睇! M& ~/ t! ~/ C5 y; M

- x/ K  W% I, p9 b5 H8 h總之肯推介, 實加分, 有意見可以 post 出嚟分享, 多謝支持
) o4 Q2 F* O. e; q8 q# |! i/ q$ a( {" M! J
[ Last edited by sfxc0000 on 2005-7-6 at 12:35 PM ]

RahXephon

1) 食肆地址 (見附圖)2 n2 V4 E$ q9 J3 D7 w6 \. C/ N
' b  \) @3 V' h: i4 ~+ U/ R' ]' j
2) 食物質素:0 _( c2 R% m! g, O9 x* @9 {9 J2 z
抵食夾大件，傳統的圍村菜食，食物以香濃可口為主，很有食家常小炒的味道。超怕油膩的朋友要留意。3 a9 y9 Z  [# |
$ d! v* A! b! d6 M, Q  `- [* Y
3) 環境及服務
4 l) m  N) m) I9 d/ r1 Z傳統的舊式酒樓，整體上乾淨企理，不要抱有太大期望。
  b0 e9 W( I- j; X4 i3 w0 I基本上侍應都是圍村人，非常豪爽，但由於晚市十分多人光顧，所以有時會唔多理人。要食好嘢，將就小小在所難免。2 r4 p3 B6 D$ i6 n7 X
要留意，訂枱都幾難，我每次都是walk in，如在平日晚市如果是細枱(4人)的話通常要等約20-30分鐘。 周日我就唔多清楚了... (不過都應該會好多人，我成日見到星期六,日有好多Benz, BMW停喺樓下)
& x) k& H, E* [6 W如鴐車去都可以，附近有公眾停車場。
- ]1 Q% f' p! q* C; r
: E9 o& t3 u2 M4 i4) 必試菜式
1 ]0 T  R) R& e: t$ V: s五味雞
0 r9 r& V% U. |$ d+ e6 R) O2 b& y+ }/ D鉢仔飯 (豬油撈飯。乞兒兜裝住啲飯 , 食時撈頭抽豉油+豬油，要自己撈，一匙豬油，和適量頭抽，異常香口)) a- x' V. Q2 {5 R2 p/ y
奶皇馬拉糕 (即叫即蒸，一個小的籠上，約四人份量，馬拉糕分為一層一層，每層中間夾著一層薄薄的奶皇，香軟鬆化。)
" }2 o% K$ u# E( U) `. k白水蒸大烏頭
# E# k( l0 Z& C+ A  n* l: ?) }* n- d1 F) w+ t9 I
5) 平均消費: \+ @8 X, X0 _: s6 ^4 U
約40-50元一個餸，超抵。最好4-6人去，可以試多啲嘢。 每人平均要40多元就有豐富的一餐，好過及抵過食大家樂
' u8 C) Q+ X9 l6 j( m* m
% Y2 W0 n  S5 b# _6 `; _: Y8 T6) 個人推介原因; I) V8 {8 v2 r& @4 S
我係圍頭仔，食圍頭菜大，都覺得大榮華好食。 個人極力推薦，唔好食可以嚟打我。; y) r& M1 I( F% `/ c; ]. M
/ ]1 d3 o$ o/ O$ |! e" ?$ ^
希望大家喜歡。

e55amg6689

旺角 - 泰國南星4 ?. F& z2 V8 D
泰國南星魚翅燕窩樓 (thailand south star restaurant)
1 k( B, E. t; d& f# N, q# J
( o* _4 \$ J' s- N; v, n# k# d地址: 旺角通菜街99號
8 X' s4 A8 F# s( n電話: 2392-8108 % w9 t# ]4 r  s1 {% i. |
消費: 每人 $150 # D, x3 c7 H: R  H) @

8 k& ~3 \. b0 Q' N) m營業時間：早上十時三十分至凌晨四時
/ ^& L/ O" q* h" E2 S4 ^付款方法：一般信用卡(visa/master/eps)，不設加一
- T( ?: o- B2 Y+ a- P1 ^經營魚翅及燕窩批發的南星，魚翅燕窩都陣列在玻璃櫃上，
# T. Y7 J$ `4 e2 c  A- @內裡的茶餐廳格局也高檔起來。( B. X. ~, L+ ]4 P" Y; t

5 G  R7 M$ i2 _我叫左$150一位既set meal，有一煲仔翅，一碗飯，一碗燕窩，
! Y2 r! e5 ?# L/ r) i0 m; C  v) G名副其實"魚翅撈飯"，不過翅少飯多咁.......

e55amg6689

九記牛腩( ?; q, A8 p5 N2 r# v; b
中環半山歌賦街,20蚊1小碗勁正清湯腩- ~5 ^. L% a6 _  k, [5 t
+ z  i, S& k5 S, c. E. ~9 `3 A* H8 A
1230pm-70pm0 ,830pm-1130pm! T% K; F7 L9 ^
晚飯時間休息,逢紅日休息,無期他野食,牛腩only( |5 G; I  P9 c
2 C9 E. ?" m3 g7 m

- g9 G/ e1 c) @* Z+ V九記加碗湯要收六蚊架,咖喱汁收四收,河粉5時後免問,只得粗面河粉米粉及伊面,幼面欠奉,茶水欠奉,最近先有油菜供應,下午2:00前無外賣~~~~爽腩每天得30多碗(HK$50)售完即止,但唔知幾點有,要碰運氣,小心中午泊車走鬼,中午一定有人龍排隊.
3 ?5 C4 x9 }0 @# _" d/ C& t6 d! X5 s# e$ \/ W
以上係小弟多年食九記的心得!

eraser

Originally posted by e55amg6689 at 2005-6-12 09:39 AM:$ ?9 A. e* f& f& U# b
九記牛腩% F3 X  P4 G: v5 L/ u7 f! ^
中環半山歌賦街,20蚊1小碗...

" q4 Y3 T: S( m+ G$ M" A& O
: z8 V' H) C6 \0 ~  k
好串．．真係好串，爽腩真係好正，中午去真係食不知味，有時火都黎；所以好多時走咗去佢對面茶檔食鮮茄牛蛋面好過，不過都要等好待耐。
, X. i8 j* Y6 ]: u7 Q, Q* \, ]: o1 j8 B3 T- A/ k$ r
另一間好食但又係非常串既係上環生記粥品（擴充後比以前好多了，串少咗），因其非常出名，且配料新鮮，同樣中午去就好似爭佢錢咁。9 \5 v, e: d% h0 l+ d( f) F

$ K% e7 j) W5 O- X1 U而家咁既服務態度．．．旅遊業真是多謝曬。" t' c) t/ N1 `

* E  Q9 c7 ^, p5 H+ s[ Last edited by eraser on 2005-6-12 at 11:44 AM ]

kaixinren

北角城市花園的馬會投註站徬邊有間打冷，特別推介大眼雞，凍蟹同蠔仔粥。現在應該還在。

RahXephon

1) 食肆地址:  元朗阜財街67號 (元朗千色廣場附近，往同益街市方向，隔離有間叫'施培記'的凍肉舖% N: T* E# a4 ^* j- _

7 ~: J4 R/ k9 n! L3 Q2) 食物質素:
; H5 u" n0 S1 a* t" N% g. ]# V好到底係元朗老字號的食店，住係元朗大多數人都會識佢 ，以傳統廣東麵食而聞名。 所有的麵都是自設工場，非常有咬口及彈牙。 繼九記後我認為是最值得光顧的麵舖。 雖然廣東麵周圍都有得食，而好到底麵的款式與其他地方差唔多。 但在最平凡的食物中做得特別好味，正是最高手的地方。2 ^2 M/ _8 N, [% f" m: F2 W; Z

! O3 T! I% Y1 k4 D$ S" L3) 環境及服務
" ]2 h( R4 X  [" \/ J傳統的麵舖，裝修較舊，整體上乾淨企理，坐位幾迫，好有六、七十年代的feel，有點回到小時候去麵舖食麵的感覺。 服務上傳統老店，不要抱有太大期望(好似好味的地方都唔會有太好的服務，可能唔憂做掛。基本上侍應都是元朗人，和他們混熟了會好好招呼。7 a! y+ k$ P6 _. f# g4 r0 B
/ u9 E2 y/ `% b
營 業 時 間 ：8:00am-9:00pm
# `* U2 o( k. t5 L
1 n& O# X& e- {% I5 b$ O* n7 @4) 必試菜式
* F+ {' Y  s/ V8 L蝦子撈麵。 超超超好食。 爽口的蝦子麵上放上大量炒香了的蝦子，加上乾蔥，異常香口。 蝦子十分鮮及惹味，令人食慾大掁，於一，兩分鐘內便吃光成碟麵。 奈何份量較少，可能會唔夠食。 我次次都食兩碟。
, g# S+ S; z0 l8 \: w  _. U* L, w" Y4 ]1 m! W" z/ b9 i2 z) w2 ^
雲吞麵。 雲吞的大少剛剛好，一口一隻，鮮蝦與豬肉的比例恰到好處，唔會好似係其他地方食的雲吞咁一味得個大字。 加上爽口的蝦子麵，可以話是雲吞麵的典範。
  J1 Z$ j; v% o& o( n. ^4 P' S" V  V- P, ~+ n7 u9 ^- x$ R  C
5) 平均消費
& p3 l7 c% M" I$ Z9 u6 w% ]* O蝦子撈麵: $29 (一分錢一分貨..)1 b' H0 n  `# q3 W+ ^3 I
雲吞麵: 約$20，唔記得左....2 P8 a) d2 P+ d* M9 {! A
* f. U' A( H# C
6) 個人推介原因8 h% g: T) N: R/ @: x
都係嗰句，我係元朗人，由細在好到底食麵食到大，仲覺得好食，唔去試下你都唔會知真正蝦子麵的味道。

singgeihot

RahXephon 兄, 有冇興趣幫手搞好呢個咁有意義嘅免費飲食指南呀? 0 }. O7 G& u2 h5 P9 w# U
我想試吓放多 d 時間响 【英文糸列IV】 同埋 【飲食天地】 嘅煮食篇,
0 ~/ N! J1 }' I4 E; v8 v' C可以幫手嘅話, 覆一覆我, 感激不盡 3 @, e' {/ j# G/ I$ y
' m& f+ z; I1 p7 j
[ Last edited by singgeihot on 2005-6-13 at 04:57 AM ]

singgeihot

多謝以上仁兄支持, 希望繼續分享

RahXephon

Originally posted by singgeihot at 2005-6-13 04:54 AM:
+ w( ?$ E% A3 {* x% @* DRahXephon 兄, 有冇興趣幫手搞好呢個...

. u2 D! j. }3 t9 |* S5 p
" v( l5 G9 o7 W$ z+ q
我都有興趣幫手，在我而言，尋找一啲好食的小店是好大的樂趣 (唔知點解我唔係咁鐘意一啲集團式經營的食肆)。 但係有啲乜嘢要做？
0 ~2 m- k8 \$ ~" {+ Q" _; ]1 ~' V0 r  r# Q3 |
不過我最希望是有人支持我寫的東西....