【飲食天地】分區 - 免費食肆指南 (肯分享實加分)

singgeihot

呢個分區嘅成立係為咗收集食肆資料, 目標係為 member 提供一個好多人四出搵料嘅免費飲食指南, 樂版主講咗話肯分享實加分, 你贊唔贊成呢個分區嘅成立呢? 唔贊成可唔可以講講你嘅理由呢?
' h7 a# W8 X- ~7 f* D6 g
5 O2 h+ E# u* h+ a$ E如果你贊成, 得閒嘅話, 希望可以幫手推介吓一 d 你覺得好正, 或者好抵食, 又或者係好平靚正嘅食肆
2 i' `# r' n( N2 d/ i0 k9 {0 s. o- e  _. K( U( L* s( K
推介內容要包括:
0 Y! t, k1 A. ]2 g' E& ~. S- L9 }0 I% S2 l# \3 {
1) 食肆地址 (街頭小吃請提供街道名)
9 N3 j2 G5 o4 J& r9 r0 M. D8 y+ w2) 食物質素
1 F& q6 L) U/ V: f' l3) 環境及服務
1 C/ H  P; D8 |- K' w2 ~4) 必試菜式7 Z0 z" U8 ?, W
5) 平均消費
8 L( ~0 X3 t9 |) X" c2 ]# w( Q6) 個人推介原因, ' t: P( X. _6 j% ]3 ?
7) 可以嘅話, 用手提电話影 d 相俾大家睇睇
$ b! g* E- s1 m/ S% r
1 A! X5 ^7 L$ h  v! D# R總之肯推介, 實加分, 有意見可以 post 出嚟分享, 多謝支持4 }! X( d" v6 r0 Z) w1 e

% g( D; |% n" ]" [[ Last edited by sfxc0000 on 2005-7-6 at 12:35 PM ]

RahXephon

1) 食肆地址 (見附圖)
' B. P, |  e  A4 e5 G$ g! k: M1 |; {1 r, j
2) 食物質素:* M7 B3 N/ S' U8 F* d7 t! Z/ n
抵食夾大件，傳統的圍村菜食，食物以香濃可口為主，很有食家常小炒的味道。超怕油膩的朋友要留意。9 D9 ~* \9 Q+ I/ m8 I

# |( O3 x. o6 V4 n5 x$ p$ L, }) F* N# P3) 環境及服務. f, h+ B- s; _
傳統的舊式酒樓，整體上乾淨企理，不要抱有太大期望。
+ K! Z9 A3 S0 _* T& h) z$ P基本上侍應都是圍村人，非常豪爽，但由於晚市十分多人光顧，所以有時會唔多理人。要食好嘢，將就小小在所難免。
) E0 {+ u; m0 ~5 u要留意，訂枱都幾難，我每次都是walk in，如在平日晚市如果是細枱(4人)的話通常要等約20-30分鐘。 周日我就唔多清楚了... (不過都應該會好多人，我成日見到星期六,日有好多Benz, BMW停喺樓下)
2 T- a. k1 P0 t如鴐車去都可以，附近有公眾停車場。! ?* @2 x. {( F9 c* G- b1 E

) N) Q% d' \9 P6 N! q+ w$ H- k4) 必試菜式
$ V* l( W& |2 M* M9 B% y五味雞
2 Q6 f' z( f& L3 w1 E# I3 [鉢仔飯 (豬油撈飯。乞兒兜裝住啲飯 , 食時撈頭抽豉油+豬油，要自己撈，一匙豬油，和適量頭抽，異常香口)8 X2 Y7 O! h7 _. f1 |
奶皇馬拉糕 (即叫即蒸，一個小的籠上，約四人份量，馬拉糕分為一層一層，每層中間夾著一層薄薄的奶皇，香軟鬆化。)
% ?, S1 q5 x8 u1 _. I# w白水蒸大烏頭
; @# a; F9 J! V. a/ g! n
; N" u  ]) ?: U. M! s5) 平均消費2 e4 @& G2 C, h
約40-50元一個餸，超抵。最好4-6人去，可以試多啲嘢。 每人平均要40多元就有豐富的一餐，好過及抵過食大家樂
! T& Q8 p$ e- I, v( {/ j
7 K6 w9 A2 E( {2 W, Z6) 個人推介原因
: H+ A/ @! R. c* t4 K我係圍頭仔，食圍頭菜大，都覺得大榮華好食。 個人極力推薦，唔好食可以嚟打我。! N6 P+ {+ K  R* S' z

; G. g; p' d7 b9 n+ c希望大家喜歡。

e55amg6689

旺角 - 泰國南星
0 ~# \& j( X+ l泰國南星魚翅燕窩樓 (thailand south star restaurant)8 Y. W0 S: {  v1 j4 |% ]

/ C4 U  J5 c$ T& k0 k8 F地址: 旺角通菜街99號 5 Y/ `( f$ q' `
電話: 2392-8108
( P, I. R+ Q, M7 t+ t$ a" y, d消費: 每人 $150
9 d9 H  d! y4 C9 ~: C& W
1 f3 @$ d' U1 ]/ I營業時間：早上十時三十分至凌晨四時" L- u/ L3 i8 s( s+ E( S
付款方法：一般信用卡(visa/master/eps)，不設加一6 h& f' f: e! h# [$ O; i
經營魚翅及燕窩批發的南星，魚翅燕窩都陣列在玻璃櫃上，& `* r( _% G. ?% O' ]' W
內裡的茶餐廳格局也高檔起來。, T3 R. ]5 o) ^2 ?/ q" H; m' Z! v

$ U7 d0 O: v% ]* Y我叫左$150一位既set meal，有一煲仔翅，一碗飯，一碗燕窩，1 Q! f& f1 J8 {- D7 z# {' q
名副其實"魚翅撈飯"，不過翅少飯多咁.......

e55amg6689

九記牛腩$ }1 {' z% r1 A; \
中環半山歌賦街,20蚊1小碗勁正清湯腩3 `% A4 l: v9 L$ m6 M4 l  `
- @; d: Q* Q+ s7 [( K
1230pm-70pm0 ,830pm-1130pm9 m' x, @' ]3 I& V/ m! U; Q: N
晚飯時間休息,逢紅日休息,無期他野食,牛腩only
" ?/ d1 V* M7 z- W3 }5 Q
) b' [* N# i- S. t; Z
5 a: a* B4 t, F$ ^九記加碗湯要收六蚊架,咖喱汁收四收,河粉5時後免問,只得粗面河粉米粉及伊面,幼面欠奉,茶水欠奉,最近先有油菜供應,下午2:00前無外賣~~~~爽腩每天得30多碗(HK$50)售完即止,但唔知幾點有,要碰運氣,小心中午泊車走鬼,中午一定有人龍排隊.( S* T# E1 B+ n+ E

5 S6 h) b9 |" J% p7 ]; e& f以上係小弟多年食九記的心得!

eraser

Originally posted by e55amg6689 at 2005-6-12 09:39 AM:
2 _  H& b% A' p5 g2 U* F九記牛腩# K2 g: f; h# u! N5 i) ^& Y3 G
中環半山歌賦街,20蚊1小碗...

1 `: N5 T1 e" d1 L" [* v1 r
: [% U4 b3 y6 r. ^1 d& A7 S; H% C
好串．．真係好串，爽腩真係好正，中午去真係食不知味，有時火都黎；所以好多時走咗去佢對面茶檔食鮮茄牛蛋面好過，不過都要等好待耐。
4 @5 O  f- u- z4 _; j& F
0 y$ h: K6 ^! d1 ^( b- o  w另一間好食但又係非常串既係上環生記粥品（擴充後比以前好多了，串少咗），因其非常出名，且配料新鮮，同樣中午去就好似爭佢錢咁。
8 V7 `: O$ n, C1 s
7 r; S- M7 L1 o- \# X3 T而家咁既服務態度．．．旅遊業真是多謝曬。  r" }) j2 v5 G+ {

2 u( t* E7 g5 s; c" {1 H% M[ Last edited by eraser on 2005-6-12 at 11:44 AM ]

kaixinren

北角城市花園的馬會投註站徬邊有間打冷，特別推介大眼雞，凍蟹同蠔仔粥。現在應該還在。

RahXephon

1) 食肆地址:  元朗阜財街67號 (元朗千色廣場附近，往同益街市方向，隔離有間叫'施培記'的凍肉舖) o  s* I; `' W, t' ]2 H
4 M/ X* M/ r2 [! |- r
2) 食物質素:. [' S' {% z9 C
好到底係元朗老字號的食店，住係元朗大多數人都會識佢 ，以傳統廣東麵食而聞名。 所有的麵都是自設工場，非常有咬口及彈牙。 繼九記後我認為是最值得光顧的麵舖。 雖然廣東麵周圍都有得食，而好到底麵的款式與其他地方差唔多。 但在最平凡的食物中做得特別好味，正是最高手的地方。$ o& Z: H% X5 q8 F7 k) f

; N; Y! q; F) E0 l! y- N; m3) 環境及服務
" `+ w- `" i3 p傳統的麵舖，裝修較舊，整體上乾淨企理，坐位幾迫，好有六、七十年代的feel，有點回到小時候去麵舖食麵的感覺。 服務上傳統老店，不要抱有太大期望(好似好味的地方都唔會有太好的服務，可能唔憂做掛。基本上侍應都是元朗人，和他們混熟了會好好招呼。- W7 p0 G3 S: i* D

3 t( K( u5 O4 ?4 {- ?營 業 時 間 ：8:00am-9:00pm
. T$ g6 P) g/ X$ u
4 y, l8 A* B, k: k; k; S  l4) 必試菜式5 V# s  M% L% y9 U( Z
蝦子撈麵。 超超超好食。 爽口的蝦子麵上放上大量炒香了的蝦子，加上乾蔥，異常香口。 蝦子十分鮮及惹味，令人食慾大掁，於一，兩分鐘內便吃光成碟麵。 奈何份量較少，可能會唔夠食。 我次次都食兩碟。  e& x" g' U6 @; `) _

" O& a6 m1 i/ S, t+ ?雲吞麵。 雲吞的大少剛剛好，一口一隻，鮮蝦與豬肉的比例恰到好處，唔會好似係其他地方食的雲吞咁一味得個大字。 加上爽口的蝦子麵，可以話是雲吞麵的典範。
) p# N, r. ?- I1 [- s- P" w) A# }# b
5) 平均消費  I* D( J  [; z( D; k
蝦子撈麵: $29 (一分錢一分貨..)( V  M& R! Z/ u: J: r7 U+ P
雲吞麵: 約$20，唔記得左....
1 T) [2 E- h' {4 t0 o) d; k1 B, l9 p% A
6) 個人推介原因- z- M; a/ K3 u8 Z8 ]" G$ C" G
都係嗰句，我係元朗人，由細在好到底食麵食到大，仲覺得好食，唔去試下你都唔會知真正蝦子麵的味道。

singgeihot

RahXephon 兄, 有冇興趣幫手搞好呢個咁有意義嘅免費飲食指南呀? $ b, _# Q5 d4 ]+ `+ z
我想試吓放多 d 時間响 【英文糸列IV】 同埋 【飲食天地】 嘅煮食篇,
$ X( J- T: d3 n# }  m3 z3 k: y可以幫手嘅話, 覆一覆我, 感激不盡   F: _; g& Q* c* J
- y& e* a* T0 |
[ Last edited by singgeihot on 2005-6-13 at 04:57 AM ]

singgeihot

多謝以上仁兄支持, 希望繼續分享

RahXephon

Originally posted by singgeihot at 2005-6-13 04:54 AM:
4 _+ k7 w% |6 t& P2 _8 ]1 TRahXephon 兄, 有冇興趣幫手搞好呢個...

5 O6 l) I  w9 C# {
8 _' b+ m" Y2 J3 X8 E: p$ I" b
我都有興趣幫手，在我而言，尋找一啲好食的小店是好大的樂趣 (唔知點解我唔係咁鐘意一啲集團式經營的食肆)。 但係有啲乜嘢要做？
: s" _9 M2 R- Q+ g" g) M; d! ^; q  `5 ?. G3 e3 q" H7 H# q0 S
不過我最希望是有人支持我寫的東西....