【飲食天地】分區 - 免費食肆指南 (肯分享實加分)

singgeihot

呢個分區嘅成立係為咗收集食肆資料, 目標係為 member 提供一個好多人四出搵料嘅免費飲食指南, 樂版主講咗話肯分享實加分, 你贊唔贊成呢個分區嘅成立呢? 唔贊成可唔可以講講你嘅理由呢?
- Q- A/ T5 S* m% {4 J( v' l' f
; V; b6 g, z5 _9 x, c2 Q# d" n9 u9 f! k如果你贊成, 得閒嘅話, 希望可以幫手推介吓一 d 你覺得好正, 或者好抵食, 又或者係好平靚正嘅食肆
* i* S0 x. K& t$ n
8 O* s. l$ n8 Q  K  z/ n, c推介內容要包括:" o7 {% c+ J4 ^9 E# X0 X9 y

5 e$ {: Q/ _' }6 i$ y1) 食肆地址 (街頭小吃請提供街道名)
. I: w9 N) J2 H: o, t$ Q% v4 x0 |2) 食物質素$ S+ W1 B7 O+ J+ M& b# t% R3 \
3) 環境及服務
8 K8 M, S) q, U# v1 ~9 N9 c4) 必試菜式9 Z8 p) y: @1 Q. _3 G
5) 平均消費
5 u8 t) R% P9 y2 t6 g6) 個人推介原因, 0 `& e! q3 H: ^. m* V) i
7) 可以嘅話, 用手提电話影 d 相俾大家睇睇
3 S: Q. ^8 F9 q
" E! R/ n( w6 }) U( M總之肯推介, 實加分, 有意見可以 post 出嚟分享, 多謝支持0 i2 B, m* i5 n0 A
# J6 f. k* n5 b& `( j
[ Last edited by sfxc0000 on 2005-7-6 at 12:35 PM ]

RahXephon

1) 食肆地址 (見附圖)" K, [' c( q+ c: A7 s* E

' d: I* T; n" w" w2 l2) 食物質素:
! O5 Q2 ?% u: H8 z抵食夾大件，傳統的圍村菜食，食物以香濃可口為主，很有食家常小炒的味道。超怕油膩的朋友要留意。
  k2 P' n5 u% [( @0 V* h" x1 u' C8 b9 R- a
3) 環境及服務/ X0 }  K: |0 \, f; W# z
傳統的舊式酒樓，整體上乾淨企理，不要抱有太大期望。 1 S, k' C+ D" y
基本上侍應都是圍村人，非常豪爽，但由於晚市十分多人光顧，所以有時會唔多理人。要食好嘢，將就小小在所難免。2 k1 @2 H2 O( ~" s7 r
要留意，訂枱都幾難，我每次都是walk in，如在平日晚市如果是細枱(4人)的話通常要等約20-30分鐘。 周日我就唔多清楚了... (不過都應該會好多人，我成日見到星期六,日有好多Benz, BMW停喺樓下)/ }$ S5 g9 n- b( X5 {0 Q. c7 I0 X
如鴐車去都可以，附近有公眾停車場。
) y9 t$ w8 j1 |0 h* \' b% K. e
: ^" U, c( Q7 d3 }1 p' b/ b4) 必試菜式
/ a& i+ e2 }1 i4 ^9 @五味雞
& @8 J" R* w. Y. {# r鉢仔飯 (豬油撈飯。乞兒兜裝住啲飯 , 食時撈頭抽豉油+豬油，要自己撈，一匙豬油，和適量頭抽，異常香口)
# P. f$ e, [& a# m奶皇馬拉糕 (即叫即蒸，一個小的籠上，約四人份量，馬拉糕分為一層一層，每層中間夾著一層薄薄的奶皇，香軟鬆化。)
( a8 s4 n( z4 a2 D; Y/ i& w白水蒸大烏頭# E: _2 p2 D: d( S

8 B. _% ]9 M; ^1 M* ~5) 平均消費% x: }2 e& s9 G$ m
約40-50元一個餸，超抵。最好4-6人去，可以試多啲嘢。 每人平均要40多元就有豐富的一餐，好過及抵過食大家樂4 l2 U, R! s* o; G* F* f
( S: [& b; G" f( e- o
6) 個人推介原因
; u3 x3 ?. {( h  }我係圍頭仔，食圍頭菜大，都覺得大榮華好食。 個人極力推薦，唔好食可以嚟打我。) e- s: @$ s) e

. _( w2 e# `' s$ Z" P- m+ W希望大家喜歡。

e55amg6689

旺角 - 泰國南星2 j. ?5 ]3 |& G0 n$ Y( Z
泰國南星魚翅燕窩樓 (thailand south star restaurant)
; y* W' l4 ]5 c2 k' n2 B% c' C; i2 o! Q3 v" K2 D# q6 v
地址: 旺角通菜街99號 - p, R* N" u& b' h3 p8 x
電話: 2392-8108
3 z5 O: I: B$ O6 F8 h6 z& Q1 C) P消費: 每人 $150
: e! n( H3 Q/ D2 p: t' v7 a; _
' K  _5 c) j5 O營業時間：早上十時三十分至凌晨四時
; {2 T- O; c) m* g. @' A付款方法：一般信用卡(visa/master/eps)，不設加一
$ Y" z- n9 t7 w# l經營魚翅及燕窩批發的南星，魚翅燕窩都陣列在玻璃櫃上，( V7 }  Y% T6 E8 C8 g+ _
內裡的茶餐廳格局也高檔起來。
, d; \# b% S6 y4 e + ~$ A; w- ]8 C( S6 E; t
我叫左$150一位既set meal，有一煲仔翅，一碗飯，一碗燕窩，8 W( U* c: ?& c; A$ C9 t4 L
名副其實"魚翅撈飯"，不過翅少飯多咁.......

e55amg6689

九記牛腩
" P! q, x' H4 L中環半山歌賦街,20蚊1小碗勁正清湯腩
$ {, q" X' M, F/ C! C% U3 k+ L' W" t8 W  c& q) W0 N
1230pm-70pm0 ,830pm-1130pm4 Y! M- O/ d7 _' y' p) Q
晚飯時間休息,逢紅日休息,無期他野食,牛腩only
3 j$ a; q3 F$ y$ d1 t  N6 Q2 t
6 C' k. \+ c3 Y( k0 S: b0 m7 ~7 S6 Q% S  e8 H) ]
九記加碗湯要收六蚊架,咖喱汁收四收,河粉5時後免問,只得粗面河粉米粉及伊面,幼面欠奉,茶水欠奉,最近先有油菜供應,下午2:00前無外賣~~~~爽腩每天得30多碗(HK$50)售完即止,但唔知幾點有,要碰運氣,小心中午泊車走鬼,中午一定有人龍排隊.
' U/ T4 u3 N% `; F5 [) I* I
9 {- T! a' h* j以上係小弟多年食九記的心得!

eraser

Originally posted by e55amg6689 at 2005-6-12 09:39 AM:
% ?3 M# E1 b& z1 d, P九記牛腩4 F+ ^1 k0 q2 O3 U+ J* B( f
中環半山歌賦街,20蚊1小碗...

' q2 |" w; t4 I' C
1 @% g* Z) f  L" U; p  S好串．．真係好串，爽腩真係好正，中午去真係食不知味，有時火都黎；所以好多時走咗去佢對面茶檔食鮮茄牛蛋面好過，不過都要等好待耐。
" q- j) f1 G6 h% Y! p, R! G: k# D; V0 v$ O) p4 ^& e
另一間好食但又係非常串既係上環生記粥品（擴充後比以前好多了，串少咗），因其非常出名，且配料新鮮，同樣中午去就好似爭佢錢咁。
( S" I% T1 k5 @$ S$ _; I' Z% \% W! n( w& j
而家咁既服務態度．．．旅遊業真是多謝曬。
7 p. Y2 I7 l  Z, S" q+ h
. [6 [! C( ]8 X, e0 R[ Last edited by eraser on 2005-6-12 at 11:44 AM ]

kaixinren

北角城市花園的馬會投註站徬邊有間打冷，特別推介大眼雞，凍蟹同蠔仔粥。現在應該還在。

RahXephon

1) 食肆地址:  元朗阜財街67號 (元朗千色廣場附近，往同益街市方向，隔離有間叫'施培記'的凍肉舖  W3 H8 }/ l: u* g5 t
2 v+ G  l& K. T% Q+ R, N
2) 食物質素:
) c3 `4 _0 s% D+ r  ^. {好到底係元朗老字號的食店，住係元朗大多數人都會識佢 ，以傳統廣東麵食而聞名。 所有的麵都是自設工場，非常有咬口及彈牙。 繼九記後我認為是最值得光顧的麵舖。 雖然廣東麵周圍都有得食，而好到底麵的款式與其他地方差唔多。 但在最平凡的食物中做得特別好味，正是最高手的地方。" }) y# L% D- K/ p9 ]
+ c0 D( v  G% s& X. O1 q+ T- ?  [" L- ^
3) 環境及服務: A7 F4 ?1 M; B0 P$ P0 o# t5 O) L
傳統的麵舖，裝修較舊，整體上乾淨企理，坐位幾迫，好有六、七十年代的feel，有點回到小時候去麵舖食麵的感覺。 服務上傳統老店，不要抱有太大期望(好似好味的地方都唔會有太好的服務，可能唔憂做掛。基本上侍應都是元朗人，和他們混熟了會好好招呼。1 g4 m4 @2 p( q0 ?$ P! C8 b& A; E' |

6 i6 r7 G( y+ X& t& ?  r/ W8 b營 業 時 間 ：8:00am-9:00pm8 V. ~) j$ B; T3 B7 g0 F

2 E# L# y7 ]7 w+ k4) 必試菜式3 ?+ q" f3 X% S( L, d( L' h
蝦子撈麵。 超超超好食。 爽口的蝦子麵上放上大量炒香了的蝦子，加上乾蔥，異常香口。 蝦子十分鮮及惹味，令人食慾大掁，於一，兩分鐘內便吃光成碟麵。 奈何份量較少，可能會唔夠食。 我次次都食兩碟。
) X, t0 v9 j" `" v5 m- l# ], H& V- \  j
雲吞麵。 雲吞的大少剛剛好，一口一隻，鮮蝦與豬肉的比例恰到好處，唔會好似係其他地方食的雲吞咁一味得個大字。 加上爽口的蝦子麵，可以話是雲吞麵的典範。
: M& R) G" e: V8 r3 Q& O3 s# e! K* s$ w1 e7 R% O6 ?, M
5) 平均消費
, U# F# |( R4 @1 R3 @蝦子撈麵: $29 (一分錢一分貨..)& R: K" S( Y+ l! V* m+ N
雲吞麵: 約$20，唔記得左....+ Z  H& H8 M. W! p
$ X( }3 {! N* {2 [6 A9 ?3 z6 x
6) 個人推介原因
3 _8 q3 M! d9 h( S- s都係嗰句，我係元朗人，由細在好到底食麵食到大，仲覺得好食，唔去試下你都唔會知真正蝦子麵的味道。

singgeihot

RahXephon 兄, 有冇興趣幫手搞好呢個咁有意義嘅免費飲食指南呀?
( e' g9 N3 r, {" _" ~. p我想試吓放多 d 時間响 【英文糸列IV】 同埋 【飲食天地】 嘅煮食篇,
7 l" |' S( s6 _6 H可以幫手嘅話, 覆一覆我, 感激不盡
2 L5 V8 V0 A# o& ?3 b" b( s% x3 V4 s; U: S7 |! R" v
[ Last edited by singgeihot on 2005-6-13 at 04:57 AM ]

singgeihot

多謝以上仁兄支持, 希望繼續分享

RahXephon

Originally posted by singgeihot at 2005-6-13 04:54 AM:7 E  B7 J5 q, l+ U1 G
RahXephon 兄, 有冇興趣幫手搞好呢個...

" Q8 {$ d% A9 ?  V5 t; |, u
# P. A" i" q# S6 [, Y0 E) x
我都有興趣幫手，在我而言，尋找一啲好食的小店是好大的樂趣 (唔知點解我唔係咁鐘意一啲集團式經營的食肆)。 但係有啲乜嘢要做？/ X  B/ {! _7 [. D' q6 n  J* J
; }$ l% n4 l0 F" ~+ b% }" E' u
不過我最希望是有人支持我寫的東西....