【飲食天地】分區 - 免費食肆指南 (肯分享實加分)

singgeihot

呢個分區嘅成立係為咗收集食肆資料, 目標係為 member 提供一個好多人四出搵料嘅免費飲食指南, 樂版主講咗話肯分享實加分, 你贊唔贊成呢個分區嘅成立呢? 唔贊成可唔可以講講你嘅理由呢?8 R0 \, W, Y9 }. d* w2 _8 X: L, q! e: o

6 r& l8 v, d, O# F如果你贊成, 得閒嘅話, 希望可以幫手推介吓一 d 你覺得好正, 或者好抵食, 又或者係好平靚正嘅食肆
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# L. }3 S! s  B$ Q+ C) {. u4 H( L推介內容要包括:
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1 j0 ]. Q6 ?% F; Q1) 食肆地址 (街頭小吃請提供街道名)9 R( n" j. E( t' U2 |4 r1 [6 |
2) 食物質素! _. H9 A! \# h( E; T
3) 環境及服務) }/ R" p! r' f# l4 V  s2 Z
4) 必試菜式; I) R9 p* V* p* ~# k7 Y
5) 平均消費2 s; J1 A5 F' G* V$ ~! W' I
6) 個人推介原因,
7 @) R; ?0 z- |" T) ?+ F; H7) 可以嘅話, 用手提电話影 d 相俾大家睇睇! \- e# N5 z- y2 s  h

' o  Y* o* c$ S總之肯推介, 實加分, 有意見可以 post 出嚟分享, 多謝支持
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[ Last edited by sfxc0000 on 2005-7-6 at 12:35 PM ]

RahXephon

1) 食肆地址 (見附圖), W- `- O' X7 H

0 k1 V( x& ^6 G2) 食物質素:3 R9 u5 {' L" p5 E" o1 U0 `
抵食夾大件，傳統的圍村菜食，食物以香濃可口為主，很有食家常小炒的味道。超怕油膩的朋友要留意。
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: N0 d$ w8 D$ D6 o: r3) 環境及服務# a7 U. A9 E, I' h8 W+ K
傳統的舊式酒樓，整體上乾淨企理，不要抱有太大期望。 + x6 P: u9 v( U0 I4 f+ l
基本上侍應都是圍村人，非常豪爽，但由於晚市十分多人光顧，所以有時會唔多理人。要食好嘢，將就小小在所難免。
2 G( _  {, ?+ }1 m  e( ?要留意，訂枱都幾難，我每次都是walk in，如在平日晚市如果是細枱(4人)的話通常要等約20-30分鐘。 周日我就唔多清楚了... (不過都應該會好多人，我成日見到星期六,日有好多Benz, BMW停喺樓下)
: l6 h8 d: Q9 H; P& x1 p5 a" Y) d& k6 v如鴐車去都可以，附近有公眾停車場。8 n0 m) \6 V  L3 G/ R' Q- }5 O

: w7 n; O( e, X# J1 K4) 必試菜式' h1 ]3 O' T1 c8 b/ H1 P  D
五味雞# ]+ W; F& G8 W" G2 U
鉢仔飯 (豬油撈飯。乞兒兜裝住啲飯 , 食時撈頭抽豉油+豬油，要自己撈，一匙豬油，和適量頭抽，異常香口)8 _: v4 J  q: Q
奶皇馬拉糕 (即叫即蒸，一個小的籠上，約四人份量，馬拉糕分為一層一層，每層中間夾著一層薄薄的奶皇，香軟鬆化。)# ]! `. v% X) ]: N/ f" O  {# C
白水蒸大烏頭
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5) 平均消費  G/ }7 s( [+ w& \' W
約40-50元一個餸，超抵。最好4-6人去，可以試多啲嘢。 每人平均要40多元就有豐富的一餐，好過及抵過食大家樂! `" k3 E( B6 ?6 `- Q% g

+ L3 t* E6 `4 A# f- e6) 個人推介原因5 G/ M% c8 B9 H
我係圍頭仔，食圍頭菜大，都覺得大榮華好食。 個人極力推薦，唔好食可以嚟打我。
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) r9 A7 ~3 O  @. b6 b% n! T! f% U希望大家喜歡。

e55amg6689

旺角 - 泰國南星
% n. e. h# O' q: L5 e泰國南星魚翅燕窩樓 (thailand south star restaurant)) e- b0 g1 l) i- r0 j7 q
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地址: 旺角通菜街99號
! d, E) u+ h2 v+ d& Y電話: 2392-8108
/ Z! Y1 v. _/ f6 a* z/ F1 Q消費: 每人 $150 % z, k* o  ~3 s0 n1 t( Z

2 s( q- ]" Q0 F4 |0 `  Y營業時間：早上十時三十分至凌晨四時( f$ D3 ~' a" u
付款方法：一般信用卡(visa/master/eps)，不設加一& j- K6 Z+ _$ a- a) {( H
經營魚翅及燕窩批發的南星，魚翅燕窩都陣列在玻璃櫃上，7 x% |$ t  @2 p* i) w
內裡的茶餐廳格局也高檔起來。
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; O7 c& ]7 C: Q5 z6 b6 A我叫左$150一位既set meal，有一煲仔翅，一碗飯，一碗燕窩，
/ }( L. |& `7 q7 \# h' z. [2 K名副其實"魚翅撈飯"，不過翅少飯多咁.......

e55amg6689

九記牛腩. \1 U/ m( z/ _! {
中環半山歌賦街,20蚊1小碗勁正清湯腩/ Q0 H( g6 m* r/ f. n

# W# T- K% Q/ r2 M+ L1230pm-70pm0 ,830pm-1130pm
) K3 h8 f  a! A晚飯時間休息,逢紅日休息,無期他野食,牛腩only, b( \+ F5 M; ~6 M4 R
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九記加碗湯要收六蚊架,咖喱汁收四收,河粉5時後免問,只得粗面河粉米粉及伊面,幼面欠奉,茶水欠奉,最近先有油菜供應,下午2:00前無外賣~~~~爽腩每天得30多碗(HK$50)售完即止,但唔知幾點有,要碰運氣,小心中午泊車走鬼,中午一定有人龍排隊.
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以上係小弟多年食九記的心得!

eraser

Originally posted by e55amg6689 at 2005-6-12 09:39 AM:" l( T2 }6 g8 O0 a, u7 |0 y
九記牛腩  ~% |' ^- a+ X
中環半山歌賦街,20蚊1小碗...

" {+ y# d1 g# g8 f3 }# D! @5 y% |. T  L
好串．．真係好串，爽腩真係好正，中午去真係食不知味，有時火都黎；所以好多時走咗去佢對面茶檔食鮮茄牛蛋面好過，不過都要等好待耐。
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" I( g5 O5 o( D' A* s9 v另一間好食但又係非常串既係上環生記粥品（擴充後比以前好多了，串少咗），因其非常出名，且配料新鮮，同樣中午去就好似爭佢錢咁。
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而家咁既服務態度．．．旅遊業真是多謝曬。
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2 z  l" e5 r. y, a! k[ Last edited by eraser on 2005-6-12 at 11:44 AM ]

kaixinren

北角城市花園的馬會投註站徬邊有間打冷，特別推介大眼雞，凍蟹同蠔仔粥。現在應該還在。

RahXephon

1) 食肆地址:  元朗阜財街67號 (元朗千色廣場附近，往同益街市方向，隔離有間叫'施培記'的凍肉舖
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0 q9 w. C8 u' q8 t- p1 ?2) 食物質素:
$ a% e3 l- n, N4 ~! B0 ]好到底係元朗老字號的食店，住係元朗大多數人都會識佢 ，以傳統廣東麵食而聞名。 所有的麵都是自設工場，非常有咬口及彈牙。 繼九記後我認為是最值得光顧的麵舖。 雖然廣東麵周圍都有得食，而好到底麵的款式與其他地方差唔多。 但在最平凡的食物中做得特別好味，正是最高手的地方。
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3) 環境及服務
* m: A- w4 d( G0 a1 G1 ~1 Z$ ~傳統的麵舖，裝修較舊，整體上乾淨企理，坐位幾迫，好有六、七十年代的feel，有點回到小時候去麵舖食麵的感覺。 服務上傳統老店，不要抱有太大期望(好似好味的地方都唔會有太好的服務，可能唔憂做掛。基本上侍應都是元朗人，和他們混熟了會好好招呼。5 m, V% A! E4 B& _3 H2 \  a% b% ]1 o

  [8 c" b7 ?/ _0 l0 y' U: {營 業 時 間 ：8:00am-9:00pm5 i, |9 Z7 w$ d0 L# H
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4) 必試菜式- v% I7 k1 V4 ^  x6 T: S
蝦子撈麵。 超超超好食。 爽口的蝦子麵上放上大量炒香了的蝦子，加上乾蔥，異常香口。 蝦子十分鮮及惹味，令人食慾大掁，於一，兩分鐘內便吃光成碟麵。 奈何份量較少，可能會唔夠食。 我次次都食兩碟。  |5 M' Y' i' \5 h& W. \
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雲吞麵。 雲吞的大少剛剛好，一口一隻，鮮蝦與豬肉的比例恰到好處，唔會好似係其他地方食的雲吞咁一味得個大字。 加上爽口的蝦子麵，可以話是雲吞麵的典範。5 u! L9 K3 T* C; j/ l6 t4 D* P  A
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5) 平均消費9 g2 u6 G* y1 m, g' \+ n* |
蝦子撈麵: $29 (一分錢一分貨..)- E# j- p/ c1 M5 D" I7 n
雲吞麵: 約$20，唔記得左....
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6) 個人推介原因6 Q! v5 @' {5 ?
都係嗰句，我係元朗人，由細在好到底食麵食到大，仲覺得好食，唔去試下你都唔會知真正蝦子麵的味道。

singgeihot

RahXephon 兄, 有冇興趣幫手搞好呢個咁有意義嘅免費飲食指南呀? 3 @4 U* f8 @9 D
我想試吓放多 d 時間响 【英文糸列IV】 同埋 【飲食天地】 嘅煮食篇,
6 _* I3 E8 |' H# t: P* J可以幫手嘅話, 覆一覆我, 感激不盡 . |* r' B2 O7 n8 y2 v) s- q: t

4 S9 t0 W0 c  p* k[ Last edited by singgeihot on 2005-6-13 at 04:57 AM ]

singgeihot

多謝以上仁兄支持, 希望繼續分享

RahXephon

Originally posted by singgeihot at 2005-6-13 04:54 AM:
* J/ ~+ @4 ^* L. N* j; X( H! kRahXephon 兄, 有冇興趣幫手搞好呢個...

+ J6 R, C; B" E5 [9 @+ R8 R6 n& J5 O  k6 f$ f0 W
我都有興趣幫手，在我而言，尋找一啲好食的小店是好大的樂趣 (唔知點解我唔係咁鐘意一啲集團式經營的食肆)。 但係有啲乜嘢要做？# \0 o! d4 r7 j9 d0 j" `2 a
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不過我最希望是有人支持我寫的東西....