【飲食天地】分區 - 免費食肆指南 (肯分享實加分)

singgeihot

呢個分區嘅成立係為咗收集食肆資料, 目標係為 member 提供一個好多人四出搵料嘅免費飲食指南, 樂版主講咗話肯分享實加分, 你贊唔贊成呢個分區嘅成立呢? 唔贊成可唔可以講講你嘅理由呢?( H: V0 u# N3 M" W
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如果你贊成, 得閒嘅話, 希望可以幫手推介吓一 d 你覺得好正, 或者好抵食, 又或者係好平靚正嘅食肆6 x2 P$ ?# h, F8 a

. S% V6 P& L$ k( Q0 j, @. H" T推介內容要包括:
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1) 食肆地址 (街頭小吃請提供街道名)  q0 Y" \5 W5 |  I
2) 食物質素2 @: N- X4 }/ G- K4 J: a
3) 環境及服務; _3 ~; ~( G' c- Q2 [+ w% v. P6 @
4) 必試菜式$ m3 M( z) t: y) z5 n; v
5) 平均消費3 X' q$ }; R0 ]2 ?% S9 \" n
6) 個人推介原因, / D" B! e# `# ]% O+ {) y
7) 可以嘅話, 用手提电話影 d 相俾大家睇睇
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- G! y8 s% d7 D8 [- z$ P總之肯推介, 實加分, 有意見可以 post 出嚟分享, 多謝支持
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[ Last edited by sfxc0000 on 2005-7-6 at 12:35 PM ]

RahXephon

1) 食肆地址 (見附圖)
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2) 食物質素:# u& B$ v4 w; C% j) R) I
抵食夾大件，傳統的圍村菜食，食物以香濃可口為主，很有食家常小炒的味道。超怕油膩的朋友要留意。
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3) 環境及服務2 p( e' Z7 V4 p! n- ]8 g
傳統的舊式酒樓，整體上乾淨企理，不要抱有太大期望。
1 V  K% H7 W6 E; |! \" E' r# ]基本上侍應都是圍村人，非常豪爽，但由於晚市十分多人光顧，所以有時會唔多理人。要食好嘢，將就小小在所難免。
; ^. Q6 I6 v& n8 l9 i  e) `要留意，訂枱都幾難，我每次都是walk in，如在平日晚市如果是細枱(4人)的話通常要等約20-30分鐘。 周日我就唔多清楚了... (不過都應該會好多人，我成日見到星期六,日有好多Benz, BMW停喺樓下)
3 v( R: m; l4 n6 n如鴐車去都可以，附近有公眾停車場。
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) s1 O( y, m- D& B; u4) 必試菜式
" J% J! h6 M: M+ o0 g0 z五味雞
! B6 g% B5 G1 M; s! k8 w' Y( _  j0 M鉢仔飯 (豬油撈飯。乞兒兜裝住啲飯 , 食時撈頭抽豉油+豬油，要自己撈，一匙豬油，和適量頭抽，異常香口)
3 h( @, x$ ~- o5 r) w" \& c奶皇馬拉糕 (即叫即蒸，一個小的籠上，約四人份量，馬拉糕分為一層一層，每層中間夾著一層薄薄的奶皇，香軟鬆化。)  O/ e0 O1 M, x% J6 ?8 T
白水蒸大烏頭7 b' j" k! G: }% d

% @3 g! T' J) }8 N# {5) 平均消費3 R# x" @! D  L9 o- ^" R1 Y
約40-50元一個餸，超抵。最好4-6人去，可以試多啲嘢。 每人平均要40多元就有豐富的一餐，好過及抵過食大家樂0 \, f, g- F* _$ Q

' D; ]; D. C# z9 [% T6) 個人推介原因
$ @& j/ b& x* f3 q; Y+ q# l; p! q我係圍頭仔，食圍頭菜大，都覺得大榮華好食。 個人極力推薦，唔好食可以嚟打我。
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希望大家喜歡。

e55amg6689

旺角 - 泰國南星
& o* X* |; y  {3 Y) \) b- J泰國南星魚翅燕窩樓 (thailand south star restaurant)7 \$ F6 }+ L! ^3 b, D& I. D' `

" y, _/ l4 k" L, n8 h$ f地址: 旺角通菜街99號
8 B4 Z0 {3 ?. [" P4 l6 ~電話: 2392-8108 8 s9 A# y- |( n/ L
消費: 每人 $150 4 X6 |! m# ], X/ O" I# S# m8 m

. V" n  w( x2 W6 Z3 Q5 a營業時間：早上十時三十分至凌晨四時( V+ I; y6 |! I( i! a9 T9 I
付款方法：一般信用卡(visa/master/eps)，不設加一. |( j9 f7 h2 W9 Q( \' Z
經營魚翅及燕窩批發的南星，魚翅燕窩都陣列在玻璃櫃上，. C: v) x" a2 T" c
內裡的茶餐廳格局也高檔起來。
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1 `# K; @" x  u9 _3 D' `4 `/ K  Q我叫左$150一位既set meal，有一煲仔翅，一碗飯，一碗燕窩，# ?+ C3 z& R. h' L; \+ p! q8 x
名副其實"魚翅撈飯"，不過翅少飯多咁.......

e55amg6689

九記牛腩
1 y/ j4 U+ L: }中環半山歌賦街,20蚊1小碗勁正清湯腩
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1230pm-70pm0 ,830pm-1130pm: i- Y9 G$ Y. T3 @3 `3 v
晚飯時間休息,逢紅日休息,無期他野食,牛腩only
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4 B) h: S2 g. `5 |: g$ s6 k' e; D8 e  J, [1 u4 K
九記加碗湯要收六蚊架,咖喱汁收四收,河粉5時後免問,只得粗面河粉米粉及伊面,幼面欠奉,茶水欠奉,最近先有油菜供應,下午2:00前無外賣~~~~爽腩每天得30多碗(HK$50)售完即止,但唔知幾點有,要碰運氣,小心中午泊車走鬼,中午一定有人龍排隊.; ]) b9 n& v2 j/ Y5 f
+ M* p, Q% Y) U
以上係小弟多年食九記的心得!

eraser

Originally posted by e55amg6689 at 2005-6-12 09:39 AM:+ L6 r0 T$ v# n+ n0 n4 s  i
九記牛腩
: g& D# `5 D3 F( K4 ?: ~中環半山歌賦街,20蚊1小碗...

7 N) g& M6 G0 X- m4 ]( P( v; z* H$ C/ w- a, t- ~" r- {
好串．．真係好串，爽腩真係好正，中午去真係食不知味，有時火都黎；所以好多時走咗去佢對面茶檔食鮮茄牛蛋面好過，不過都要等好待耐。
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2 W, U( {0 s1 V; T另一間好食但又係非常串既係上環生記粥品（擴充後比以前好多了，串少咗），因其非常出名，且配料新鮮，同樣中午去就好似爭佢錢咁。
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而家咁既服務態度．．．旅遊業真是多謝曬。
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[ Last edited by eraser on 2005-6-12 at 11:44 AM ]

kaixinren

北角城市花園的馬會投註站徬邊有間打冷，特別推介大眼雞，凍蟹同蠔仔粥。現在應該還在。

RahXephon

1) 食肆地址:  元朗阜財街67號 (元朗千色廣場附近，往同益街市方向，隔離有間叫'施培記'的凍肉舖+ R! w) E  ?: F6 N. L& A

) u% U0 f# |$ A' p2) 食物質素:
& D% b+ J1 P7 b/ e2 |/ I% |! C好到底係元朗老字號的食店，住係元朗大多數人都會識佢 ，以傳統廣東麵食而聞名。 所有的麵都是自設工場，非常有咬口及彈牙。 繼九記後我認為是最值得光顧的麵舖。 雖然廣東麵周圍都有得食，而好到底麵的款式與其他地方差唔多。 但在最平凡的食物中做得特別好味，正是最高手的地方。% s0 e+ S* M6 n! q" }" y
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3) 環境及服務
- B3 ]( z4 q7 f+ v2 V% E' M傳統的麵舖，裝修較舊，整體上乾淨企理，坐位幾迫，好有六、七十年代的feel，有點回到小時候去麵舖食麵的感覺。 服務上傳統老店，不要抱有太大期望(好似好味的地方都唔會有太好的服務，可能唔憂做掛。基本上侍應都是元朗人，和他們混熟了會好好招呼。
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營 業 時 間 ：8:00am-9:00pm
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3 @# u3 s  c1 s7 ^3 x5 u0 y4) 必試菜式
6 {* u9 O( i) Q+ t- u6 e蝦子撈麵。 超超超好食。 爽口的蝦子麵上放上大量炒香了的蝦子，加上乾蔥，異常香口。 蝦子十分鮮及惹味，令人食慾大掁，於一，兩分鐘內便吃光成碟麵。 奈何份量較少，可能會唔夠食。 我次次都食兩碟。/ n8 D0 T6 ^8 J1 F/ x
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雲吞麵。 雲吞的大少剛剛好，一口一隻，鮮蝦與豬肉的比例恰到好處，唔會好似係其他地方食的雲吞咁一味得個大字。 加上爽口的蝦子麵，可以話是雲吞麵的典範。
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; B/ [# w0 D# E4 [; W$ e) Q5) 平均消費6 q- i0 @, v7 r! l0 |* B! z9 N5 L
蝦子撈麵: $29 (一分錢一分貨..)
9 X/ ?2 s1 s, d1 G9 U: [雲吞麵: 約$20，唔記得左....
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" J2 C/ G0 ]$ V: _" h1 X' G6) 個人推介原因: M: w9 k6 D2 s- \; y
都係嗰句，我係元朗人，由細在好到底食麵食到大，仲覺得好食，唔去試下你都唔會知真正蝦子麵的味道。

singgeihot

RahXephon 兄, 有冇興趣幫手搞好呢個咁有意義嘅免費飲食指南呀? ! ]9 `8 G1 V4 _) ^
我想試吓放多 d 時間响 【英文糸列IV】 同埋 【飲食天地】 嘅煮食篇, : {9 V: J3 Q' z: r* E; L4 Q' \1 M
可以幫手嘅話, 覆一覆我, 感激不盡
6 Z; |- S; \- ?
; f* E# E; u% L# n[ Last edited by singgeihot on 2005-6-13 at 04:57 AM ]

singgeihot

多謝以上仁兄支持, 希望繼續分享

RahXephon

Originally posted by singgeihot at 2005-6-13 04:54 AM:1 ?6 V  d; B% C. y! o; v3 N- }  k
RahXephon 兄, 有冇興趣幫手搞好呢個...

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1 @3 L- p- e- Z+ M! z) e我都有興趣幫手，在我而言，尋找一啲好食的小店是好大的樂趣 (唔知點解我唔係咁鐘意一啲集團式經營的食肆)。 但係有啲乜嘢要做？& ?# U5 m$ q  j: C
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不過我最希望是有人支持我寫的東西....