【飲食天地】分區 - 免費食肆指南 (肯分享實加分)

singgeihot

呢個分區嘅成立係為咗收集食肆資料, 目標係為 member 提供一個好多人四出搵料嘅免費飲食指南, 樂版主講咗話肯分享實加分, 你贊唔贊成呢個分區嘅成立呢? 唔贊成可唔可以講講你嘅理由呢?4 b# X4 y( H' {; O% v2 [9 v& d9 v

6 w4 v, O2 k3 Y: l; C如果你贊成, 得閒嘅話, 希望可以幫手推介吓一 d 你覺得好正, 或者好抵食, 又或者係好平靚正嘅食肆
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推介內容要包括:" u% }( J% I4 Q$ {: ]9 ?

, B, |) r# G1 Q# h9 Z8 S1) 食肆地址 (街頭小吃請提供街道名)& x9 R0 _, ]. z# F3 w
2) 食物質素
5 i& S+ m0 M% F6 U) z/ k# }/ D5 \3) 環境及服務
) |; f2 ?' c6 S$ @7 i' h' P4) 必試菜式- S% \8 A" _  q! _9 X
5) 平均消費- b' y- j& y" K+ p9 \) E
6) 個人推介原因, ' W; t5 X; s" \# S0 ]2 M6 X
7) 可以嘅話, 用手提电話影 d 相俾大家睇睇
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總之肯推介, 實加分, 有意見可以 post 出嚟分享, 多謝支持" q# k7 d) Y: D) R3 g
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[ Last edited by sfxc0000 on 2005-7-6 at 12:35 PM ]

RahXephon

1) 食肆地址 (見附圖)
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, @' w# X$ R, `1 q) O2) 食物質素:( A3 J; t  i% {' K% ]/ I2 y
抵食夾大件，傳統的圍村菜食，食物以香濃可口為主，很有食家常小炒的味道。超怕油膩的朋友要留意。
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3) 環境及服務/ C2 h& `5 [; M& m
傳統的舊式酒樓，整體上乾淨企理，不要抱有太大期望。
' Q" e0 p7 l- l9 t基本上侍應都是圍村人，非常豪爽，但由於晚市十分多人光顧，所以有時會唔多理人。要食好嘢，將就小小在所難免。; n$ j. y% N' ^4 R3 n
要留意，訂枱都幾難，我每次都是walk in，如在平日晚市如果是細枱(4人)的話通常要等約20-30分鐘。 周日我就唔多清楚了... (不過都應該會好多人，我成日見到星期六,日有好多Benz, BMW停喺樓下)3 e6 W" [4 A; F& Y
如鴐車去都可以，附近有公眾停車場。
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# o7 e, O" z; u+ L4) 必試菜式
3 l9 b" }8 o0 Y! {8 N, j五味雞
- m! r& s: e; m0 c鉢仔飯 (豬油撈飯。乞兒兜裝住啲飯 , 食時撈頭抽豉油+豬油，要自己撈，一匙豬油，和適量頭抽，異常香口)
9 }# Z1 ~& f3 |! {" w8 s+ P奶皇馬拉糕 (即叫即蒸，一個小的籠上，約四人份量，馬拉糕分為一層一層，每層中間夾著一層薄薄的奶皇，香軟鬆化。)
8 t: B2 H6 Z3 w$ [0 O白水蒸大烏頭
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5) 平均消費& l6 C& Y( E; |7 S
約40-50元一個餸，超抵。最好4-6人去，可以試多啲嘢。 每人平均要40多元就有豐富的一餐，好過及抵過食大家樂9 a  j: w, F  }; ?6 @  @
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6) 個人推介原因, M9 N5 l- [- }- I5 a+ j5 f
我係圍頭仔，食圍頭菜大，都覺得大榮華好食。 個人極力推薦，唔好食可以嚟打我。. W/ M6 v+ L* z3 m
/ ?* ]4 l$ a- @! }
希望大家喜歡。

e55amg6689

旺角 - 泰國南星
5 j5 G( L' [! r/ E; ^7 N泰國南星魚翅燕窩樓 (thailand south star restaurant)
" |4 _6 r. Q  ~: g
  h- q7 l# X! I: y  E- q地址: 旺角通菜街99號
4 L( ?  S9 D9 l9 s電話: 2392-8108
9 Q4 U/ J1 m+ T消費: 每人 $150
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營業時間：早上十時三十分至凌晨四時
# x/ v6 r. @9 G- w8 e; k9 a付款方法：一般信用卡(visa/master/eps)，不設加一
# M" p3 d6 e* w經營魚翅及燕窩批發的南星，魚翅燕窩都陣列在玻璃櫃上，0 I6 A3 t9 G' q& @2 u8 z* r' p, i
內裡的茶餐廳格局也高檔起來。
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我叫左$150一位既set meal，有一煲仔翅，一碗飯，一碗燕窩，7 D  w- d. {! v5 L
名副其實"魚翅撈飯"，不過翅少飯多咁.......

e55amg6689

九記牛腩
, h  D: R: v% n# a! L6 q中環半山歌賦街,20蚊1小碗勁正清湯腩
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1230pm-70pm0 ,830pm-1130pm  O6 w4 j4 ^. B& R7 E
晚飯時間休息,逢紅日休息,無期他野食,牛腩only
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九記加碗湯要收六蚊架,咖喱汁收四收,河粉5時後免問,只得粗面河粉米粉及伊面,幼面欠奉,茶水欠奉,最近先有油菜供應,下午2:00前無外賣~~~~爽腩每天得30多碗(HK$50)售完即止,但唔知幾點有,要碰運氣,小心中午泊車走鬼,中午一定有人龍排隊.6 u1 G% R; k% J# U7 H$ D$ p

# R$ t; r9 k, W6 \0 B. Y5 I以上係小弟多年食九記的心得!

eraser

Originally posted by e55amg6689 at 2005-6-12 09:39 AM:; K% M& ^( b/ ]% q3 N, Q8 s2 {
九記牛腩
, }$ v" \3 ^  r- j中環半山歌賦街,20蚊1小碗...

5 N5 U+ X" ^* \
- [" @2 K; }, O( v7 C, V9 p: c
好串．．真係好串，爽腩真係好正，中午去真係食不知味，有時火都黎；所以好多時走咗去佢對面茶檔食鮮茄牛蛋面好過，不過都要等好待耐。
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另一間好食但又係非常串既係上環生記粥品（擴充後比以前好多了，串少咗），因其非常出名，且配料新鮮，同樣中午去就好似爭佢錢咁。# u+ v) j) f1 K  p0 I# k

  ~" p3 Y% @+ A1 Y而家咁既服務態度．．．旅遊業真是多謝曬。9 L, O* ?: m$ J7 Z! k# X& ]

" y) A( F" g6 X" {[ Last edited by eraser on 2005-6-12 at 11:44 AM ]

kaixinren

北角城市花園的馬會投註站徬邊有間打冷，特別推介大眼雞，凍蟹同蠔仔粥。現在應該還在。

RahXephon

1) 食肆地址:  元朗阜財街67號 (元朗千色廣場附近，往同益街市方向，隔離有間叫'施培記'的凍肉舖
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6 o4 \" O. ^; F6 N1 e6 i: F$ Q& Q: `2) 食物質素:
" \2 q$ Z( F8 z+ S. P( B2 |& G好到底係元朗老字號的食店，住係元朗大多數人都會識佢 ，以傳統廣東麵食而聞名。 所有的麵都是自設工場，非常有咬口及彈牙。 繼九記後我認為是最值得光顧的麵舖。 雖然廣東麵周圍都有得食，而好到底麵的款式與其他地方差唔多。 但在最平凡的食物中做得特別好味，正是最高手的地方。, F$ Z% R% f$ f- z' F

4 X) G! I# `& v0 ]3) 環境及服務/ x, K; H+ u+ j+ y
傳統的麵舖，裝修較舊，整體上乾淨企理，坐位幾迫，好有六、七十年代的feel，有點回到小時候去麵舖食麵的感覺。 服務上傳統老店，不要抱有太大期望(好似好味的地方都唔會有太好的服務，可能唔憂做掛。基本上侍應都是元朗人，和他們混熟了會好好招呼。0 d. K. Q; u# I9 A
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營 業 時 間 ：8:00am-9:00pm* W+ C' m, v# t7 e) f* N4 s
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4) 必試菜式$ n1 X. ]2 Q. k  c3 ?8 N
蝦子撈麵。 超超超好食。 爽口的蝦子麵上放上大量炒香了的蝦子，加上乾蔥，異常香口。 蝦子十分鮮及惹味，令人食慾大掁，於一，兩分鐘內便吃光成碟麵。 奈何份量較少，可能會唔夠食。 我次次都食兩碟。0 K+ n0 q5 @4 E# `
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雲吞麵。 雲吞的大少剛剛好，一口一隻，鮮蝦與豬肉的比例恰到好處，唔會好似係其他地方食的雲吞咁一味得個大字。 加上爽口的蝦子麵，可以話是雲吞麵的典範。
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5) 平均消費
( `  `5 N. g" `蝦子撈麵: $29 (一分錢一分貨..)& \; E* `4 }' h0 F8 W7 @
雲吞麵: 約$20，唔記得左....2 E5 B. C0 x1 U4 y$ |/ }% S

+ V+ L! h" v: d6) 個人推介原因
+ i$ B: O, w. Y& w0 ^' o都係嗰句，我係元朗人，由細在好到底食麵食到大，仲覺得好食，唔去試下你都唔會知真正蝦子麵的味道。

singgeihot

RahXephon 兄, 有冇興趣幫手搞好呢個咁有意義嘅免費飲食指南呀?
7 A9 [- T9 s0 n" F我想試吓放多 d 時間响 【英文糸列IV】 同埋 【飲食天地】 嘅煮食篇, ' o( g: m' y& s1 P' g
可以幫手嘅話, 覆一覆我, 感激不盡 # y+ ^" a) O2 }0 ~( ]1 O' ]

: J) [9 B6 O: f; W* a( l1 c[ Last edited by singgeihot on 2005-6-13 at 04:57 AM ]

singgeihot

多謝以上仁兄支持, 希望繼續分享

RahXephon

Originally posted by singgeihot at 2005-6-13 04:54 AM:( p& w0 [1 A+ o: X
RahXephon 兄, 有冇興趣幫手搞好呢個...

. _# O9 _) a. J' }  ?
% \1 h4 @% F0 s+ u- U. ?我都有興趣幫手，在我而言，尋找一啲好食的小店是好大的樂趣 (唔知點解我唔係咁鐘意一啲集團式經營的食肆)。 但係有啲乜嘢要做？5 E' ]6 L. ^5 }( d' f
' E( S$ g6 I9 M- V% h: C. t. |
不過我最希望是有人支持我寫的東西....