【飲食天地】分區 - 免費食肆指南 (肯分享實加分)

singgeihot

呢個分區嘅成立係為咗收集食肆資料, 目標係為 member 提供一個好多人四出搵料嘅免費飲食指南, 樂版主講咗話肯分享實加分, 你贊唔贊成呢個分區嘅成立呢? 唔贊成可唔可以講講你嘅理由呢?
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% Y& s2 I/ T' H3 J* a$ i如果你贊成, 得閒嘅話, 希望可以幫手推介吓一 d 你覺得好正, 或者好抵食, 又或者係好平靚正嘅食肆: Y1 r) ^& Z4 v7 _# ~" `1 t
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推介內容要包括:+ A3 ]8 h5 v" G$ F$ J

. ~- W* F' {5 _* \! ^6 l1) 食肆地址 (街頭小吃請提供街道名)9 ~& @) C  y7 e" u" l2 O, W& ^
2) 食物質素
/ f6 L$ o4 k7 @/ j! c0 p+ E7 ~3) 環境及服務; u- f+ \' q- E; O1 {$ l! v
4) 必試菜式/ f  {( ?  ?: r& S
5) 平均消費
2 n# Z  p. `( z- @% j6) 個人推介原因, - Y% ?/ i( J, t" Z6 M. M; P
7) 可以嘅話, 用手提电話影 d 相俾大家睇睇+ f3 J* c9 X( Y/ J* q
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總之肯推介, 實加分, 有意見可以 post 出嚟分享, 多謝支持" r$ _5 B5 }6 b: M; Z& y

) x% y: T* j: C- H[ Last edited by sfxc0000 on 2005-7-6 at 12:35 PM ]

RahXephon

1) 食肆地址 (見附圖)
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2) 食物質素:
% l) ?6 d( Y6 d7 l2 b0 ~/ n抵食夾大件，傳統的圍村菜食，食物以香濃可口為主，很有食家常小炒的味道。超怕油膩的朋友要留意。
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3) 環境及服務2 ]% f, `" z8 I5 }+ P: n
傳統的舊式酒樓，整體上乾淨企理，不要抱有太大期望。
' b- @2 p. H  w- x5 F' k! D基本上侍應都是圍村人，非常豪爽，但由於晚市十分多人光顧，所以有時會唔多理人。要食好嘢，將就小小在所難免。1 _+ k# T  l& `" l( `
要留意，訂枱都幾難，我每次都是walk in，如在平日晚市如果是細枱(4人)的話通常要等約20-30分鐘。 周日我就唔多清楚了... (不過都應該會好多人，我成日見到星期六,日有好多Benz, BMW停喺樓下)6 s  X+ R4 F6 Y+ b
如鴐車去都可以，附近有公眾停車場。
4 J. O, O0 ^" v+ B" g: R/ B$ {1 F! U: H6 M2 E
4) 必試菜式- e$ j  j1 t2 H9 C, l5 ~  Q5 O
五味雞4 [! R9 ?( Q2 R, d9 n
鉢仔飯 (豬油撈飯。乞兒兜裝住啲飯 , 食時撈頭抽豉油+豬油，要自己撈，一匙豬油，和適量頭抽，異常香口)5 g. U1 c# o) T* v2 H. {
奶皇馬拉糕 (即叫即蒸，一個小的籠上，約四人份量，馬拉糕分為一層一層，每層中間夾著一層薄薄的奶皇，香軟鬆化。)
2 V0 h" Y' ]- u' v3 ^  m9 o白水蒸大烏頭
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5) 平均消費
7 U# W+ @8 \; D6 s) f3 w8 p5 K約40-50元一個餸，超抵。最好4-6人去，可以試多啲嘢。 每人平均要40多元就有豐富的一餐，好過及抵過食大家樂+ |2 c# s! p2 O9 D/ j

* n0 l6 ^0 G: P, b+ r) ]3 L& H7 H" }. G6) 個人推介原因. ]8 \" ~8 A1 l  u. {9 d0 {- u
我係圍頭仔，食圍頭菜大，都覺得大榮華好食。 個人極力推薦，唔好食可以嚟打我。9 [* C6 N  A) H( N; ?" F: _
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希望大家喜歡。

e55amg6689

旺角 - 泰國南星0 D; O& `: W! w0 R3 ]3 G
泰國南星魚翅燕窩樓 (thailand south star restaurant)
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地址: 旺角通菜街99號 5 a6 x3 V' k, H0 f/ l2 b" a
電話: 2392-8108
" D% J9 C) a) i5 [6 i) p( i消費: 每人 $150
4 ~! j$ F- d. }- H8 Q8 X- o: q! u3 o/ x1 P+ L& w. L
營業時間：早上十時三十分至凌晨四時' G! M$ y$ V2 e% {0 @1 B4 l; b3 q
付款方法：一般信用卡(visa/master/eps)，不設加一# \, k0 S+ P, D' V: f3 Z
經營魚翅及燕窩批發的南星，魚翅燕窩都陣列在玻璃櫃上，9 p1 l; h: J& M' _
內裡的茶餐廳格局也高檔起來。
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我叫左$150一位既set meal，有一煲仔翅，一碗飯，一碗燕窩，
: q0 C5 c: c; @9 w1 [名副其實"魚翅撈飯"，不過翅少飯多咁.......

e55amg6689

九記牛腩/ S8 |: u$ @' T# |6 {8 i
中環半山歌賦街,20蚊1小碗勁正清湯腩) G5 X8 Y& |) k4 c+ }( C7 s3 V

) e. t1 C% r3 E6 G1230pm-70pm0 ,830pm-1130pm
% s# E$ i+ r5 D晚飯時間休息,逢紅日休息,無期他野食,牛腩only. i% W$ S) r$ o# [6 J, O% f7 L
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九記加碗湯要收六蚊架,咖喱汁收四收,河粉5時後免問,只得粗面河粉米粉及伊面,幼面欠奉,茶水欠奉,最近先有油菜供應,下午2:00前無外賣~~~~爽腩每天得30多碗(HK$50)售完即止,但唔知幾點有,要碰運氣,小心中午泊車走鬼,中午一定有人龍排隊.
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以上係小弟多年食九記的心得!

eraser

Originally posted by e55amg6689 at 2005-6-12 09:39 AM:
! D  }% c$ K: o! {3 Y% ^九記牛腩
$ d% Z3 E; \# ?9 C- ]- N中環半山歌賦街,20蚊1小碗...

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好串．．真係好串，爽腩真係好正，中午去真係食不知味，有時火都黎；所以好多時走咗去佢對面茶檔食鮮茄牛蛋面好過，不過都要等好待耐。
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, }. N2 A4 k1 h! w+ p& A另一間好食但又係非常串既係上環生記粥品（擴充後比以前好多了，串少咗），因其非常出名，且配料新鮮，同樣中午去就好似爭佢錢咁。
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$ Z0 r: Z9 f: B8 t. ?& h& J而家咁既服務態度．．．旅遊業真是多謝曬。
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[ Last edited by eraser on 2005-6-12 at 11:44 AM ]

kaixinren

北角城市花園的馬會投註站徬邊有間打冷，特別推介大眼雞，凍蟹同蠔仔粥。現在應該還在。

RahXephon

1) 食肆地址:  元朗阜財街67號 (元朗千色廣場附近，往同益街市方向，隔離有間叫'施培記'的凍肉舖7 H% l. x- ^9 s. c1 v7 k& d, O7 d

7 q# s8 ^% K$ D9 n2) 食物質素:
8 o. Q2 A. C, I0 R8 Z! U好到底係元朗老字號的食店，住係元朗大多數人都會識佢 ，以傳統廣東麵食而聞名。 所有的麵都是自設工場，非常有咬口及彈牙。 繼九記後我認為是最值得光顧的麵舖。 雖然廣東麵周圍都有得食，而好到底麵的款式與其他地方差唔多。 但在最平凡的食物中做得特別好味，正是最高手的地方。+ g3 t3 z, U. F5 S2 X
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3) 環境及服務
4 j8 G! w' T$ F! H4 }) B傳統的麵舖，裝修較舊，整體上乾淨企理，坐位幾迫，好有六、七十年代的feel，有點回到小時候去麵舖食麵的感覺。 服務上傳統老店，不要抱有太大期望(好似好味的地方都唔會有太好的服務，可能唔憂做掛。基本上侍應都是元朗人，和他們混熟了會好好招呼。
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( S7 W+ E! M# V# k( Q營 業 時 間 ：8:00am-9:00pm2 w; N& H* I: H

: R5 v! O, Q3 g* K+ B( U& |4) 必試菜式
( d$ m2 v& N1 W2 n4 B蝦子撈麵。 超超超好食。 爽口的蝦子麵上放上大量炒香了的蝦子，加上乾蔥，異常香口。 蝦子十分鮮及惹味，令人食慾大掁，於一，兩分鐘內便吃光成碟麵。 奈何份量較少，可能會唔夠食。 我次次都食兩碟。
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" G8 B0 C5 w- T# B雲吞麵。 雲吞的大少剛剛好，一口一隻，鮮蝦與豬肉的比例恰到好處，唔會好似係其他地方食的雲吞咁一味得個大字。 加上爽口的蝦子麵，可以話是雲吞麵的典範。
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. U# E& b# ~% |' F4 e; [7 j5) 平均消費
2 ~$ \$ y4 {; w( M; `1 h蝦子撈麵: $29 (一分錢一分貨..)( [: C8 w. [4 J
雲吞麵: 約$20，唔記得左....
6 r1 z5 J; S  p2 ~. u: Z
+ y6 }5 k, ^" f4 F* @6) 個人推介原因
+ q' u- s0 ]3 x9 b都係嗰句，我係元朗人，由細在好到底食麵食到大，仲覺得好食，唔去試下你都唔會知真正蝦子麵的味道。

singgeihot

RahXephon 兄, 有冇興趣幫手搞好呢個咁有意義嘅免費飲食指南呀?
; P: ?8 T/ _: t$ Y5 Y/ ]我想試吓放多 d 時間响 【英文糸列IV】 同埋 【飲食天地】 嘅煮食篇,
6 Z* S: R/ t7 [$ K可以幫手嘅話, 覆一覆我, 感激不盡 . d0 J7 f$ ?0 G8 T5 V8 H  M5 m
) G* V7 p' _% |& w
[ Last edited by singgeihot on 2005-6-13 at 04:57 AM ]

singgeihot

多謝以上仁兄支持, 希望繼續分享

RahXephon

Originally posted by singgeihot at 2005-6-13 04:54 AM:
9 e' B7 _( d0 F3 D2 [0 zRahXephon 兄, 有冇興趣幫手搞好呢個...

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# H- y: a: I7 _. u/ t% Y我都有興趣幫手，在我而言，尋找一啲好食的小店是好大的樂趣 (唔知點解我唔係咁鐘意一啲集團式經營的食肆)。 但係有啲乜嘢要做？
1 X; U  p% z) I
5 J! o. i( X2 L9 ^: f不過我最希望是有人支持我寫的東西....