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shaqkobe

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發表於 2005-10-5 03:53 PM | 顯示全部帖子
Originally posted by 丹山 at 2005-10-2 19:10:
! n) d/ m0 `# B, ~我想問蒸水蛋要用咩火煮 住幾耐 用咩煮 先住得好 唔該哂) f9 c; J1 H+ D
+ L/ Z% Y! |& R$ \: E$ e) ^. U# Q
我啊婆用電飯煲唔知點解可以煮到唔巢皮又有口感
1 M9 Z% R* ~0 I% f4 u
我之前試過用中火蒸。材料用左蛋、雞湯同乾瑤柱。蒸左8分鐘度。0 X& Q$ P1 l0 P- f2 {5 G- Z: |: k) i
我覺得蒸水蛋唔夠熟好過熟過龍。你婆婆肯定係廚藝高手，利害利害。

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發表於 2005-11-25 05:04 PM | 顯示全部帖子
Originally posted by japanihateyou at 2005-10-24 23:26:
  Z1 b4 l  ^4 M
% r2 ]! ^& R' m$ t" q5 ^9 M
9 \0 C* B7 a2 T5 Z9 A
  x  T& ?6 n8 W8 w' v用錫紙蓋住蒸一定滑
- T( |' Q5 V7 X! {% k6 Q1 h真係架？？蒸幾耐？？

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