[轉載]鹽 命 長

阿感

2006年08月18日
5 T9 d; E0 Y, ?0 Q- T# {" [- CHome 案 實 錄 ：  鹽 命 長　 淋 花 　 浸 掃 　 洗 玻 璃 ; a9 u4 t' G. V7 V& Q  M# o
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■ 驅 鬼 無 咁 靈 ， 撒 鹽 可 延 長 家 品 青 春 期 就 係 真  。
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踏 入 農 曆 7 月 ， 周 邊 的 事 也 變 得 很 詭 異 。 最 明 顯 就 是 媽 媽 ， 近 排 不 停 的 對  家 品 喃 喃 自 語 ， 又 無 緣 無 故 買 了 很 多 鹽 回 來 ， 難 道 她 … … 聽 聞 日 本 人 用 鹽 辟 邪 ， 一 於 試 試 。 正 當 我 撒 得 起 勁 之 際 ， 我 媽 在 沒 腳 步 聲 預 警 下 忽 然 埋 身 ： 「 你 在 幹 甚 麼 ？ 浪 費 了 我 的 鹽 。 」 一 時 間 我 想 到 的 藉 口 是 ： 「 我 聽 聞 說 鹽 能 殺 菌 ， 故 想 試 試 。 」 媽 媽 說 ： 「 我 們 真 心 有 靈 犀 ， 剛 好 近 日 看 到 四 周 髒 兮 兮 的 ， 故 買 了 大 量 鹽 回 來 殺 菌 除 污 。 」
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" I4 ?1 _% `" p更 耐 用 　 保 品 質 不 變6 l& O( Y, m$ ?; i$ |) Z
謎 底 解 開 ， 原 來 一 切 都 是 自 己 搞 錯 了 ， 正 想 找 藉 口 偷 溜 之 際 ， 媽 媽 已 經 興 致 勃 勃 ： 「 以 前 古 人 利 用 鹽 來 保 存 食 物 ， 其 實 很 多 物 品 在 使 用 鹽 以 後 ， 也 可 變 得 持 久 耐 用 。 」 : `  n* _$ Z" h3 Y$ i

& |, R  N" Y$ y( n3 g& w' g1. 不 碎 玻 璃9 U$ p7 T( _1 ^1 s( ^
於 煲 中 放 2 湯 匙 鹽 ， 然 後 將 玻 璃 杯 或 瓷 碗 等 放 進 去 煮 一 煮 ， 可 令 它 們 不 易 破 裂 。
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2 ]0 [- a# K( Y% N: D, ^0 i+ @6 c2. 掃 把 不 脫 毛
% ?, x+ {$ x4 i/ ~7 N在 一 盆 水 內 加 約 2 湯 匙 鹽 ， 將 新 買 的 掃 把 把 頭 或 刷 放 進 去 浸 半 日 ， 便 不 會 輕 易 出 現 脫 毛 情 況 。
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+ z, I% C2 _& n* j6 F- m9 X3. 食 醋 不 變 質
6 K5 p; O0 h; X$ _醋 本 身 都 不 易 變 壞 ， 在 食 醋 內 再 加 入 少 許 鹽 ， 雙 管 齊 下 進 一 步 確 保 長 時 間 不 變 質 。 3 e$ Z9 \$ c7 c1 ]% X
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4. 減 蠟 燭 滴 蠟5 D0 u, @$ i$ A$ p7 {* ?+ ^
將 新 蠟 燭 浸 在 鹽 水 中 數 小 時 ， 取 出 曬  ， 之 後 燃 點 時 ， 滴 蠟 便 不 會 太 厲 害 。
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5. 復 原 海 綿
& S4 C  \) ~( @8 `6 t用 久 了 的 海 綿 容 易 變 形 ， 將 它 浸 在 鹽 水 中 一 晚 ， 便 可 回 復 原 形 。 $ }& z6 k- E* s+ `# u3 X1 G
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& q3 }( [" |& U5 Y! a# [9 K0 @6. 延 長 花 期
+ o5 B1 ~% h1 ?9 n* w4 i在 花 盆  澆 比 例 為 1:80 的 鹽 水 ， 可 令 花 開 得 更 鮮 艷 。 把 一 小 撮 鹽 撒 入 花 瓶 的 水 中 ， 亦 可 延 長 花 期 。 $ w, c3 Z4 r; G7 \; N6 T

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( Z2 _5 \  X, U2 h/ d& m更  淨 　 燒  鑊 都 搞 掂
; Y8 J$ m$ `$ r說  說  ， 媽 媽 更 化 身 「  鬼 」 ， 纏  我 不 斷 繼 續 發 揮 其 專 長 ： 「 鹽 除 了 調 味 外 ， 還 可 以 用 來 清 除 頑 固 污  同 殺 菌 ， 好 似 鑊 、 毛 公 仔 、 砧 板 … … 」 今 勻 真 係 好 玩 唔 玩 ， 7 月 咁 猛 睇 怕 今 勻 我 難 逃 變 家 務 助 理 的 命 運 ！
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( ^( s4 A( ?2 i7 I% |5 d1. 鹽 巴 去 焦
1 N1 d/ I; F  r7 h3 D/ X- F$ g# l平 底 鑊 燒 焦 了 ， 可 以 將 鹽 倒 進 鍋  炒  ， 待 鹽 變 成 黑 色 後 用 毛 巾 擦 掉 ， 再 用 水 沖 洗  淨 。 $ c# c6 V3 F) [
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2. 中 和 泡 沫 免 跣 手
# u: W/ b) u% J! Z9 O7 M3 j+ M有 時 洗 潔 精 落 得 太 多 ， 過 多 泡 沫 令 碗 碟 變 得 滑 溜 容 易 跌 爛 。 在 洗 潔 精 上 撒 少 許 鹽 ， 就 能 令 泡 沫 消 失 。 # y! u1 g0 u+ a7 N* f

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. R$ i3 V8 \- z+ Z3 b3. 公 仔 Shake Shake
# S* J0 O% y6 }. J1 o3 C要 保 持 公 仔 毛 髮 和 形 狀 ， 可 把 它 放 入 膠 袋 再 撒 入 些 少 鹽 後 綁 緊 袋 口 搖 晃 ， 以 吸 收 表 面 污 垢 ， 再 把 鹽 丟 掉 。 7 W8 g3 ^+ X5 c: d
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4. 去 銅 黑 點
+ y, ^0 T) |% i: o7 c2 G) b: V閃 亮 的 銅 器 如 果 沾 上 黑 點 ， 外 觀 大 打 折 扣 ， 不 過 用 少 許 鹽 以 布 輕 拭 就 可 以 輕 易 擦 掉 它 。 & ]5 X( ?& {/ N1 @; o) |4 ~2 L/ |

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9 p# q& _( E/ R# M" P5. 防 藤 具 發 黃
% n( y/ R" Z5 G: l, y. O於 一 盆 水 中 加 入 2 大 湯 匙 鹽 ， 再 用 抹 布 擦 拭 藤 具 ， 便 能 保 持 藤 器 光 亮 。
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4 t' Q) r; P% W8 H7 R6. 蛋 散 都 唔 怕
( V5 d/ t7 x8 J2 V% B* l不 小 心 把 生 雞 蛋 跌 破 ， 即 時 在 雞 蛋 上 灑 點 鹽 ， 於 10 分 鐘 後 ， 蛋 液 會 變 得 鬆 散 而 易 清 理 。
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4 Z' [% F: L3 r' [+ `' G9 j- Y% k. F7. 毛 巾 去 黏
5 J% Z. |8 [( Q, m. F廚 房 的 抹 布 經 常 很 油 膩 ， 在 洗 時 加 點 鹽 搓 洗 ， 殺 菌 之 餘 可 保 潔 白 如 新 。
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* ^; }0 `# v- b+ i  Y- ~8. 順 木 紋 除 砧 板 雜 菌# D/ u7 k8 @* _1 ?+ J$ Z
用 鹽 撒 在 砧 板 上 ， 用 刷 順 木 紋 擦 洗 ， 就 能 刷  淨 和 去 除 雜 菌 。
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鹽 ＋ ？ ＝ 潔 力 更 強/ m& C/ v1 U) o' `
有 些 東 西 單 用 鹽 未 必 能 徹 底 清 潔 ， 這 時 只 要 加 入 其 他 物 料 ， 便 可 收 事 半 功 倍 之 效 ：
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1. 鹽 ＋ 檸 檬 ： 2 U8 ~( F% P+ P/ H7 }
象 牙 製 品 如 筷 子 易 發 黃 ， 用 檸 檬 汁 加 鹽 擦 拭 ， 去 黃 兼 揮 發 清 香 。 ' {- F2 Z$ r5 e% j  Z

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2. 鹽 ＋ 醋 ：
& H) Q) t; a* E) g; V陶 瓷 、 玻 璃 、 搪 瓷 等 食 具 ， 可 用 鹽 和 少 許 醋 擦 洗 。 - C* p; f8 y, M' B

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5 k# Q4 x6 {# J) E3. 鹽 ＋ 酒 精 ：; Z; D8 w3 m8 f( r$ f* d
用 1:4 的 鹽 和 酒 精 可 清 除 地 毯 上 的 油 污 。