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澳門仁慈堂

在噴水池旁的仁慈堂右巷,有間咖啡室。位置不顯眼,有一條小巷,集中好多律司行的便是了,門口也不顯眼,推門入內,其實是仁慈堂會員中心(也接待非會員),就找對了。點個當日午餐、加件蛋白蛋糕、叫杯咖啡(加加大)。你會發現竟然有一處人間樂土。; @0 ?5 F7 m4 Z& J5 o( F  q( i
是一個開放式廚房,即叫即做,有私房菜feel,廚師得一名,不是快餐。人很多,慢慢等,值得值得!揀近門口的梳化位置,可以觀察廚師的烹調過程步驟。顧客很多是土生葡人,OL,外國人,歐洲交談環境,正宗西餐口味(和份量),美觀精緻,超平超值!(平過街邊的咖啡室)5 z6 ?, `9 N" `0 j3 K$ T' c
沒甚麼餐牌之類,有些澳門朋友,一星期會去一次,就只點件餅,叫杯加加大的咖啡,看看書,清醒頭腦一下,幾寫意!

推介:清真牛肉館 (九龍城)

1) 食肆地址:九龍城龍崗道一號 , A2 Z# g2 v2 j% [( D
2) 食物質素:一流$ d% Y! h+ c+ a# F
3) 環境及服務:環境不是一流,服務不是一流。小店嘛,好有親切感。& u, v* A* E" j( k% p
4) 必試菜式:牛肉餅、咖喱羊腩飯(勁辣)1 v  T3 ~# P7 N& D6 O1 v
5) 平均消費:HK$30-40) }1 W' p! q$ _( |8 E
6) 個人推介原因* P* S' |4 L$ P+ B7 B
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a/剛剛路過,見毋人推介,怎麼攪架。如果咁難得去到九龍城,其他根本不作考慮,就必定入去清真。清真牛肉餡餅是位於九龍城的清真牛肉館嘅鎮店之寶。這處的牛肉餅即叫即煎,特式是皮薄而脆,咬開後香濃多汁。(小心燙傷條脷)1 r$ r0 g9 E% x6 ?1 L
約等十分鐘,大大塊熱辣辣,皮薄之餘,煎得香香的,一口咬下,果真出現「爆漿」的效果。(小心整件衫給弄濕了)
/ [* v/ e& q$ V老闆麥先生說秘方是外父所傳,牛肉中混入菜脯加強口感,餅皮要做到薄而富彈性。除咗牛肉餅之外大家亦不妨試吓佢哋嘅葱油餅。如果想幫櫬就要記住不要帶豬肉入店內,因為老闆係回教徒。為迎合回教徒的需要,所有食肉都經過誦經的過程。(亦因此會有些極端的人會出些網上食評去貶低佢)/ E) U7 p! q$ Q2 y2 S
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b/真正馳名的仲有咖喱羊腩飯,與一般草羊腩口感完全不同,若以雞肉或牛腩代替,未免可惜。如果入到來,唔試這兩款,只點其他地方都吃到的普通菜色,浪費金錢之餘也浪費肚子的位置。4 Q1 J& \7 Z0 v! E1 E

$ J# D" E/ a7 @$ t6 l) I& E( G7) 貼士  u7 n4 x) H3 I; H. h2 z1 X
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a/落單時可叫小辣、大辣、勁辣。咖喱一定要配飯才好吃,如果咖喱汁吃完,仲可以叫人添個小碗的咖喱汁,我經常咁做
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b/地方細,座位太少,如果上二樓,要行條差不多垂直的樓梯,將人都嚇怕,但幾有趣,未食已經先興奮,又驚險,仲係一個好話題......是男朋友都識做啦!  F, F8 a3 ?* H2 C

1 F* C8 J. }; t# @5 u( O! ]c/其他菜色,不要有期望。服務態度是冷淡,不要有期望。洗手間,去對面麥記啦......

牛肉餅.jpg

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蔥油餅.jpg

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人生是沒有彩排的!每天都是現場直播!
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