【飲食天地】分區 - 免費食肆指南 (肯分享實加分)

singgeihot

呢個分區嘅成立係為咗收集食肆資料, 目標係為 member 提供一個好多人四出搵料嘅免費飲食指南, 樂版主講咗話肯分享實加分, 你贊唔贊成呢個分區嘅成立呢? 唔贊成可唔可以講講你嘅理由呢?% H! q: z& s4 N) f4 W* ?
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如果你贊成, 得閒嘅話, 希望可以幫手推介吓一 d 你覺得好正, 或者好抵食, 又或者係好平靚正嘅食肆
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推介內容要包括:  n5 x% [; Y; g! K
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1) 食肆地址 (街頭小吃請提供街道名)4 S' [) L3 G2 C% _! v9 S
2) 食物質素2 O) Y: ~2 y# E; `2 z3 E$ |: a. I
3) 環境及服務
5 P9 s  E8 ~! D( m/ [2 U4) 必試菜式5 k4 s1 n, ]/ \2 q: G. i! x3 \
5) 平均消費, N* `; d0 V- r
6) 個人推介原因,
! V% K1 @; x/ }5 i. [7) 可以嘅話, 用手提电話影 d 相俾大家睇睇
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) W$ M0 ?% B* ^總之肯推介, 實加分, 有意見可以 post 出嚟分享, 多謝支持1 d9 L, ^6 U3 K( v9 a6 |4 `

) P: U* x7 b: B, e[ Last edited by sfxc0000 on 2005-7-6 at 12:35 PM ]

RahXephon

1) 食肆地址 (見附圖)0 x' d" W( {, s" s
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2) 食物質素:
& r1 I* w" q# l9 z抵食夾大件，傳統的圍村菜食，食物以香濃可口為主，很有食家常小炒的味道。超怕油膩的朋友要留意。
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3) 環境及服務% J% J- `$ L: H8 S2 Z+ P
傳統的舊式酒樓，整體上乾淨企理，不要抱有太大期望。 8 n; K" G( @, M1 o, w2 t) v8 Q$ i9 U" x
基本上侍應都是圍村人，非常豪爽，但由於晚市十分多人光顧，所以有時會唔多理人。要食好嘢，將就小小在所難免。
, S0 C) T2 U& }2 R8 ]4 B7 q% M$ U要留意，訂枱都幾難，我每次都是walk in，如在平日晚市如果是細枱(4人)的話通常要等約20-30分鐘。 周日我就唔多清楚了... (不過都應該會好多人，我成日見到星期六,日有好多Benz, BMW停喺樓下)
& `' e5 X7 `6 z2 P$ h6 d如鴐車去都可以，附近有公眾停車場。+ G. E% ]  Q5 y: y. M
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4) 必試菜式
, J  a( ?3 D6 z; u) V6 y( v9 F2 `3 J五味雞
/ }1 U  v$ Y- W鉢仔飯 (豬油撈飯。乞兒兜裝住啲飯 , 食時撈頭抽豉油+豬油，要自己撈，一匙豬油，和適量頭抽，異常香口)
( g+ s/ I, F; H) p奶皇馬拉糕 (即叫即蒸，一個小的籠上，約四人份量，馬拉糕分為一層一層，每層中間夾著一層薄薄的奶皇，香軟鬆化。)7 ?6 k. C' Y; H/ O) n* c! g
白水蒸大烏頭/ n& |$ i4 P- g8 P- `1 N2 [- D
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5) 平均消費
7 I3 ^; T/ p- \( R- t約40-50元一個餸，超抵。最好4-6人去，可以試多啲嘢。 每人平均要40多元就有豐富的一餐，好過及抵過食大家樂
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$ Z+ Q8 ?! `5 M* \0 Z- i+ ?1 J. j6) 個人推介原因
" V. c, H# e. r! q. u我係圍頭仔，食圍頭菜大，都覺得大榮華好食。 個人極力推薦，唔好食可以嚟打我。
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希望大家喜歡。

e55amg6689

旺角 - 泰國南星/ K9 d' g8 H! L  i5 g* B. h
泰國南星魚翅燕窩樓 (thailand south star restaurant)1 r7 j& P7 A4 ]( U
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地址: 旺角通菜街99號
% n. x1 f6 [2 Z+ q7 c( b電話: 2392-8108
7 q- `; q6 Z7 t消費: 每人 $150 2 s* Z* x* ?/ j) e( q

2 o8 ^5 S1 v; R$ A' c6 \營業時間：早上十時三十分至凌晨四時3 w# A9 ~: d5 |& ?8 x* [: v
付款方法：一般信用卡(visa/master/eps)，不設加一! @) F4 T$ [# r" N
經營魚翅及燕窩批發的南星，魚翅燕窩都陣列在玻璃櫃上，+ ]3 ]# y& }' J2 t0 x- n7 V! a$ T$ B
內裡的茶餐廳格局也高檔起來。
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7 x8 Y- \9 _" G6 l" w1 _. _; E我叫左$150一位既set meal，有一煲仔翅，一碗飯，一碗燕窩，
7 C  S2 T1 \# g9 |1 ]9 x名副其實"魚翅撈飯"，不過翅少飯多咁.......

e55amg6689

九記牛腩
' L( W: d( q, A  d- g: ?+ |. T中環半山歌賦街,20蚊1小碗勁正清湯腩
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1230pm-70pm0 ,830pm-1130pm/ M4 b. {1 ]) I1 U, I6 j
晚飯時間休息,逢紅日休息,無期他野食,牛腩only
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* c7 R& v$ `- i3 R) C九記加碗湯要收六蚊架,咖喱汁收四收,河粉5時後免問,只得粗面河粉米粉及伊面,幼面欠奉,茶水欠奉,最近先有油菜供應,下午2:00前無外賣~~~~爽腩每天得30多碗(HK$50)售完即止,但唔知幾點有,要碰運氣,小心中午泊車走鬼,中午一定有人龍排隊.) \% B4 T1 e% [* D

) B# e/ A) W% a& P0 @( K& u以上係小弟多年食九記的心得!

eraser

Originally posted by e55amg6689 at 2005-6-12 09:39 AM:& W$ U& T* {! p$ x
九記牛腩" O, ?3 Q$ r. b
中環半山歌賦街,20蚊1小碗...

: M! f# ^% u2 U% V4 R' @  u# a8 b3 H% Z. }
好串．．真係好串，爽腩真係好正，中午去真係食不知味，有時火都黎；所以好多時走咗去佢對面茶檔食鮮茄牛蛋面好過，不過都要等好待耐。
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8 E8 D) c% ]& Y5 }$ h$ K) S, u/ D2 F另一間好食但又係非常串既係上環生記粥品（擴充後比以前好多了，串少咗），因其非常出名，且配料新鮮，同樣中午去就好似爭佢錢咁。2 {: e; y; S; T) L- |5 S6 V

" u9 v4 R# @) D, S3 ?- [( X8 n而家咁既服務態度．．．旅遊業真是多謝曬。
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[ Last edited by eraser on 2005-6-12 at 11:44 AM ]

kaixinren

北角城市花園的馬會投註站徬邊有間打冷，特別推介大眼雞，凍蟹同蠔仔粥。現在應該還在。

RahXephon

1) 食肆地址:  元朗阜財街67號 (元朗千色廣場附近，往同益街市方向，隔離有間叫'施培記'的凍肉舖
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# g- }" b9 V( N) F2) 食物質素:! [1 F2 k. n4 L8 t+ r0 R4 `
好到底係元朗老字號的食店，住係元朗大多數人都會識佢 ，以傳統廣東麵食而聞名。 所有的麵都是自設工場，非常有咬口及彈牙。 繼九記後我認為是最值得光顧的麵舖。 雖然廣東麵周圍都有得食，而好到底麵的款式與其他地方差唔多。 但在最平凡的食物中做得特別好味，正是最高手的地方。
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3) 環境及服務4 ?" i7 W$ ^8 f; X2 l' ]) C
傳統的麵舖，裝修較舊，整體上乾淨企理，坐位幾迫，好有六、七十年代的feel，有點回到小時候去麵舖食麵的感覺。 服務上傳統老店，不要抱有太大期望(好似好味的地方都唔會有太好的服務，可能唔憂做掛。基本上侍應都是元朗人，和他們混熟了會好好招呼。: w) G+ P8 P) _( t
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營 業 時 間 ：8:00am-9:00pm9 `. v7 N+ M. n5 O- [
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4) 必試菜式( k  L9 V% ?( I$ ?3 `4 @
蝦子撈麵。 超超超好食。 爽口的蝦子麵上放上大量炒香了的蝦子，加上乾蔥，異常香口。 蝦子十分鮮及惹味，令人食慾大掁，於一，兩分鐘內便吃光成碟麵。 奈何份量較少，可能會唔夠食。 我次次都食兩碟。
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, ?# l. T- p7 }% _0 |. J! ~雲吞麵。 雲吞的大少剛剛好，一口一隻，鮮蝦與豬肉的比例恰到好處，唔會好似係其他地方食的雲吞咁一味得個大字。 加上爽口的蝦子麵，可以話是雲吞麵的典範。+ z' f0 }( v/ U7 z0 z6 K# [
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5) 平均消費
5 Z$ ^! ~9 m# V# Y5 p: o蝦子撈麵: $29 (一分錢一分貨..)
8 c: s1 Q; x( o- X, \7 K雲吞麵: 約$20，唔記得左...." E+ _" \, Y: e% {7 h& Q# ?

" F& S' u# q& M4 A9 r/ l' G" G6) 個人推介原因
' I/ P2 W1 U1 x+ _7 x) ^都係嗰句，我係元朗人，由細在好到底食麵食到大，仲覺得好食，唔去試下你都唔會知真正蝦子麵的味道。

singgeihot

RahXephon 兄, 有冇興趣幫手搞好呢個咁有意義嘅免費飲食指南呀?
8 P/ D/ I* o$ u. n4 f: z# t我想試吓放多 d 時間响 【英文糸列IV】 同埋 【飲食天地】 嘅煮食篇,
! G5 R( f. L6 j$ S' C2 W' D可以幫手嘅話, 覆一覆我, 感激不盡 - O+ \2 A! A0 R1 {1 S) p9 s9 }0 `4 P
0 W# x& q: F5 q: v) I- T+ M' n
[ Last edited by singgeihot on 2005-6-13 at 04:57 AM ]

singgeihot

多謝以上仁兄支持, 希望繼續分享

RahXephon

Originally posted by singgeihot at 2005-6-13 04:54 AM:
- {8 B/ S- `$ ^  {- q* ERahXephon 兄, 有冇興趣幫手搞好呢個...

* s9 {+ [7 e. x' g1 P# ]3 O: f
* f4 d" W% V2 v1 i5 d
我都有興趣幫手，在我而言，尋找一啲好食的小店是好大的樂趣 (唔知點解我唔係咁鐘意一啲集團式經營的食肆)。 但係有啲乜嘢要做？* P+ H, z+ l9 V" j) t; h0 Y3 e
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不過我最希望是有人支持我寫的東西....