【飲食天地】分區 - 免費食肆指南 (肯分享實加分)

singgeihot

呢個分區嘅成立係為咗收集食肆資料, 目標係為 member 提供一個好多人四出搵料嘅免費飲食指南, 樂版主講咗話肯分享實加分, 你贊唔贊成呢個分區嘅成立呢? 唔贊成可唔可以講講你嘅理由呢?  I' c. O: U6 H" A

- i% U7 `$ n/ b5 U如果你贊成, 得閒嘅話, 希望可以幫手推介吓一 d 你覺得好正, 或者好抵食, 又或者係好平靚正嘅食肆
  k) f* h" C" C1 V' y& w
! I2 U+ s! ^2 ^2 H, u推介內容要包括:
, |4 h) T5 i/ n9 G7 x! }; }& Q: L" B8 [, {$ i* k/ @$ O. i# u
1) 食肆地址 (街頭小吃請提供街道名)
$ A0 c1 ~/ c2 J: G- D/ F, @2) 食物質素7 z. q4 U( ?; P2 {/ V6 c" A
3) 環境及服務
9 }3 a! m* Q2 r, O. \4) 必試菜式
7 ]& `+ t" e5 e, Q9 m5) 平均消費
! [+ w6 L( T9 G- g9 c6) 個人推介原因,
6 _8 x6 Q$ P7 q7) 可以嘅話, 用手提电話影 d 相俾大家睇睇
) J4 k' ^! B2 q
, R2 f$ H' j; F+ M2 m總之肯推介, 實加分, 有意見可以 post 出嚟分享, 多謝支持8 ?5 p7 F% O" j" D3 l6 X$ L8 p% |

, A( y  J2 B& N5 g* U# Q% }7 D[ Last edited by sfxc0000 on 2005-7-6 at 12:35 PM ]

RahXephon

1) 食肆地址 (見附圖)# l9 W5 W% a) \' c7 {

9 ]$ X* G2 C+ @2) 食物質素:7 A4 Q4 S. }' L# g# P* j% M
抵食夾大件，傳統的圍村菜食，食物以香濃可口為主，很有食家常小炒的味道。超怕油膩的朋友要留意。
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, k9 X; J  }' `4 |3 W3) 環境及服務
; x$ ]4 R8 e  Z& t5 U5 C傳統的舊式酒樓，整體上乾淨企理，不要抱有太大期望。 , I+ I" l6 o; Z" t4 ?6 Q* }
基本上侍應都是圍村人，非常豪爽，但由於晚市十分多人光顧，所以有時會唔多理人。要食好嘢，將就小小在所難免。
9 {" s0 m# N, j/ s* |3 Q要留意，訂枱都幾難，我每次都是walk in，如在平日晚市如果是細枱(4人)的話通常要等約20-30分鐘。 周日我就唔多清楚了... (不過都應該會好多人，我成日見到星期六,日有好多Benz, BMW停喺樓下)
$ I' Z& i. k( i( S0 `7 c. |* n如鴐車去都可以，附近有公眾停車場。
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4) 必試菜式
7 x0 v" k; e0 Z# S! K" C五味雞
; p! r4 V7 w' y% _- q% b0 H鉢仔飯 (豬油撈飯。乞兒兜裝住啲飯 , 食時撈頭抽豉油+豬油，要自己撈，一匙豬油，和適量頭抽，異常香口)
! I- \/ X$ W$ `1 h奶皇馬拉糕 (即叫即蒸，一個小的籠上，約四人份量，馬拉糕分為一層一層，每層中間夾著一層薄薄的奶皇，香軟鬆化。)
+ c4 Q0 x3 U  J& V& W% A白水蒸大烏頭
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$ i  `% @# s# A; P4 D5 p4 I9 z: P( r6 |5) 平均消費
/ U% X! a& x: X9 f7 R( u( @約40-50元一個餸，超抵。最好4-6人去，可以試多啲嘢。 每人平均要40多元就有豐富的一餐，好過及抵過食大家樂5 e  G8 n, [/ P6 E* Q4 i2 t5 C& y% J
& `7 v. k2 \) b
6) 個人推介原因
) |) j  o  }  _3 }; V. n' Y我係圍頭仔，食圍頭菜大，都覺得大榮華好食。 個人極力推薦，唔好食可以嚟打我。
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希望大家喜歡。

e55amg6689

旺角 - 泰國南星  `+ E  X/ |7 s" Q# w
泰國南星魚翅燕窩樓 (thailand south star restaurant)* O, J& `' u! a% p4 f5 A% ?5 W

$ D2 @  Z, w9 ]( _3 E, ]地址: 旺角通菜街99號
4 a. U* \* p! Y/ w電話: 2392-8108 ' ?- B  o6 \  i
消費: 每人 $150
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- a- ^) I) x  r6 c4 _1 X營業時間：早上十時三十分至凌晨四時2 D( u# z- X' A" R% v, S. R4 K1 T
付款方法：一般信用卡(visa/master/eps)，不設加一% w0 }1 Q/ M4 O: |8 s
經營魚翅及燕窩批發的南星，魚翅燕窩都陣列在玻璃櫃上，+ u( `  Q4 \+ s! a' P2 h4 O: x
內裡的茶餐廳格局也高檔起來。
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我叫左$150一位既set meal，有一煲仔翅，一碗飯，一碗燕窩，
8 w2 e+ a  B& J" V  }, y7 x6 v9 X名副其實"魚翅撈飯"，不過翅少飯多咁.......

e55amg6689

九記牛腩
: {- t9 {7 U/ B- n中環半山歌賦街,20蚊1小碗勁正清湯腩& p. n* _. F1 C6 m7 z9 {) }# E

, Q) m' r4 Q- n$ \1230pm-70pm0 ,830pm-1130pm
) O9 \; m' Y/ _3 q4 E& b晚飯時間休息,逢紅日休息,無期他野食,牛腩only
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4 y) p! w/ Y; w& e8 k  P% ]  ?九記加碗湯要收六蚊架,咖喱汁收四收,河粉5時後免問,只得粗面河粉米粉及伊面,幼面欠奉,茶水欠奉,最近先有油菜供應,下午2:00前無外賣~~~~爽腩每天得30多碗(HK$50)售完即止,但唔知幾點有,要碰運氣,小心中午泊車走鬼,中午一定有人龍排隊.7 b& d9 d  {; v4 Y9 b/ ]+ T& ?

; h( }# @2 Y6 q% a- X9 k: B以上係小弟多年食九記的心得!

eraser

Originally posted by e55amg6689 at 2005-6-12 09:39 AM:
& z% W5 V2 q7 O$ x九記牛腩
6 I+ o6 k- |1 u2 B; P/ c中環半山歌賦街,20蚊1小碗...

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; E# ^4 A6 b8 R! g) t  L
好串．．真係好串，爽腩真係好正，中午去真係食不知味，有時火都黎；所以好多時走咗去佢對面茶檔食鮮茄牛蛋面好過，不過都要等好待耐。9 l. ?' b* Q, b+ B5 u3 F
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另一間好食但又係非常串既係上環生記粥品（擴充後比以前好多了，串少咗），因其非常出名，且配料新鮮，同樣中午去就好似爭佢錢咁。) ^( J: ^, i# k1 \" l0 u4 x( N
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而家咁既服務態度．．．旅遊業真是多謝曬。
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! ]0 Z) e' G* x[ Last edited by eraser on 2005-6-12 at 11:44 AM ]

kaixinren

北角城市花園的馬會投註站徬邊有間打冷，特別推介大眼雞，凍蟹同蠔仔粥。現在應該還在。

RahXephon

1) 食肆地址:  元朗阜財街67號 (元朗千色廣場附近，往同益街市方向，隔離有間叫'施培記'的凍肉舖$ A" y& X; B+ B2 ?* X) g$ p. i
" K9 r8 Z2 ]; b/ C3 e1 H' J  `( k
2) 食物質素:" m" I2 A3 L5 A
好到底係元朗老字號的食店，住係元朗大多數人都會識佢 ，以傳統廣東麵食而聞名。 所有的麵都是自設工場，非常有咬口及彈牙。 繼九記後我認為是最值得光顧的麵舖。 雖然廣東麵周圍都有得食，而好到底麵的款式與其他地方差唔多。 但在最平凡的食物中做得特別好味，正是最高手的地方。- i. ?  S! I+ a* F3 b
4 A. E7 s$ T. p$ G- q& T) W( ~
3) 環境及服務2 N8 z9 C9 i  y$ `% L" Z  B4 g
傳統的麵舖，裝修較舊，整體上乾淨企理，坐位幾迫，好有六、七十年代的feel，有點回到小時候去麵舖食麵的感覺。 服務上傳統老店，不要抱有太大期望(好似好味的地方都唔會有太好的服務，可能唔憂做掛。基本上侍應都是元朗人，和他們混熟了會好好招呼。
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' e  \9 W) B) z+ N! {0 o營 業 時 間 ：8:00am-9:00pm* W) W8 A' @7 }
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4) 必試菜式
0 r5 M8 R  p# f& i  A& C; {2 u蝦子撈麵。 超超超好食。 爽口的蝦子麵上放上大量炒香了的蝦子，加上乾蔥，異常香口。 蝦子十分鮮及惹味，令人食慾大掁，於一，兩分鐘內便吃光成碟麵。 奈何份量較少，可能會唔夠食。 我次次都食兩碟。' J) s" ?9 _+ }+ M0 z5 E
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雲吞麵。 雲吞的大少剛剛好，一口一隻，鮮蝦與豬肉的比例恰到好處，唔會好似係其他地方食的雲吞咁一味得個大字。 加上爽口的蝦子麵，可以話是雲吞麵的典範。
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5) 平均消費1 d) H$ c5 k- _
蝦子撈麵: $29 (一分錢一分貨..)2 m! f) ^( Y( F$ B9 i
雲吞麵: 約$20，唔記得左....
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9 T" z; D) F, Y3 M7 z6) 個人推介原因
/ i, f/ ]1 s, O* D/ U都係嗰句，我係元朗人，由細在好到底食麵食到大，仲覺得好食，唔去試下你都唔會知真正蝦子麵的味道。

singgeihot

RahXephon 兄, 有冇興趣幫手搞好呢個咁有意義嘅免費飲食指南呀?
$ a: H* w5 W0 ~5 i2 W我想試吓放多 d 時間响 【英文糸列IV】 同埋 【飲食天地】 嘅煮食篇, ; n' J4 D5 r: B2 d) O$ @- r
可以幫手嘅話, 覆一覆我, 感激不盡 8 I; `7 u7 ?6 g7 U0 n1 Y
: h4 q* E$ h& U) S# A/ Q2 u2 Z* |
[ Last edited by singgeihot on 2005-6-13 at 04:57 AM ]

singgeihot

多謝以上仁兄支持, 希望繼續分享

RahXephon

Originally posted by singgeihot at 2005-6-13 04:54 AM:
2 x4 a7 x& v3 B9 s3 CRahXephon 兄, 有冇興趣幫手搞好呢個...

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我都有興趣幫手，在我而言，尋找一啲好食的小店是好大的樂趣 (唔知點解我唔係咁鐘意一啲集團式經營的食肆)。 但係有啲乜嘢要做？
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不過我最希望是有人支持我寫的東西....