【飲食天地】分區 - 免費食肆指南 (肯分享實加分)

singgeihot

呢個分區嘅成立係為咗收集食肆資料, 目標係為 member 提供一個好多人四出搵料嘅免費飲食指南, 樂版主講咗話肯分享實加分, 你贊唔贊成呢個分區嘅成立呢? 唔贊成可唔可以講講你嘅理由呢?) i& D) C, R  u9 B2 g: B

4 W% i( c' {# k+ `+ _& i如果你贊成, 得閒嘅話, 希望可以幫手推介吓一 d 你覺得好正, 或者好抵食, 又或者係好平靚正嘅食肆
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+ s! T! @+ `$ l1 u, e推介內容要包括:, z$ V0 i  `+ C9 b3 \# P

2 j% u" J. Q1 ^& o! }1) 食肆地址 (街頭小吃請提供街道名)0 I1 v0 d8 i& h# J; }. i7 r: |
2) 食物質素4 v2 f. b$ C( I' \5 J' r- `1 e
3) 環境及服務2 g3 S& U  j" p3 t2 d
4) 必試菜式
5 R2 ]- F/ b. R. ]7 X  v5) 平均消費& T0 u! ]2 J+ B2 S5 P# Q9 W
6) 個人推介原因,
5 j9 W) i6 P' A& i7) 可以嘅話, 用手提电話影 d 相俾大家睇睇
* B; ^  c! B0 I6 g7 U2 u" {+ `5 d/ D1 y! d; O5 b. m
總之肯推介, 實加分, 有意見可以 post 出嚟分享, 多謝支持0 |  Q" l4 L* r; x' z7 a

( V, z- v- _$ F: p- i[ Last edited by sfxc0000 on 2005-7-6 at 12:35 PM ]

RahXephon

1) 食肆地址 (見附圖)
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0 r+ d+ e" S# A) Q7 N* O$ d2) 食物質素:! L, ^1 T9 i5 V# ~- P, j4 {
抵食夾大件，傳統的圍村菜食，食物以香濃可口為主，很有食家常小炒的味道。超怕油膩的朋友要留意。& E) K* D! b0 p0 t' K( t# d7 E! m- M
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3) 環境及服務
$ l' d0 T5 s. B/ b+ f2 C傳統的舊式酒樓，整體上乾淨企理，不要抱有太大期望。 8 N% T4 g% x/ {8 k( C8 {. n/ x
基本上侍應都是圍村人，非常豪爽，但由於晚市十分多人光顧，所以有時會唔多理人。要食好嘢，將就小小在所難免。
  H, ^8 i! t) W5 s" M) b* ~要留意，訂枱都幾難，我每次都是walk in，如在平日晚市如果是細枱(4人)的話通常要等約20-30分鐘。 周日我就唔多清楚了... (不過都應該會好多人，我成日見到星期六,日有好多Benz, BMW停喺樓下). D4 [$ x" ]/ I8 e$ v& o+ }
如鴐車去都可以，附近有公眾停車場。
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4) 必試菜式4 |/ N+ B8 r* p% |9 D3 }7 i
五味雞
& ^9 n. t8 q' |0 A' f1 e2 J. w鉢仔飯 (豬油撈飯。乞兒兜裝住啲飯 , 食時撈頭抽豉油+豬油，要自己撈，一匙豬油，和適量頭抽，異常香口)
" b9 P; s+ m# H# R1 I奶皇馬拉糕 (即叫即蒸，一個小的籠上，約四人份量，馬拉糕分為一層一層，每層中間夾著一層薄薄的奶皇，香軟鬆化。)
0 ^; Y6 ^& G2 K& u! f6 }白水蒸大烏頭
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* X( `# q; V) e& {- ~8 E0 x5) 平均消費
' J& \# V" D' s- [8 d約40-50元一個餸，超抵。最好4-6人去，可以試多啲嘢。 每人平均要40多元就有豐富的一餐，好過及抵過食大家樂: |7 P# s$ z+ [  W( s& B- Z. i( ~
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6) 個人推介原因" N6 {' j! p1 z+ s% x- B
我係圍頭仔，食圍頭菜大，都覺得大榮華好食。 個人極力推薦，唔好食可以嚟打我。
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希望大家喜歡。

e55amg6689

旺角 - 泰國南星9 D/ p5 m& P0 z5 A3 ~7 f
泰國南星魚翅燕窩樓 (thailand south star restaurant)( \* g  R# K( }

5 J4 r1 h6 p+ N& u3 a" c6 X2 ]0 u  j( ~地址: 旺角通菜街99號 0 H: N- ?" x# n- p9 y2 o
電話: 2392-8108
# Y' w7 S+ z7 D5 _1 b消費: 每人 $150 - R7 D* E% L+ d4 K  t0 n9 }  ~# S
* J0 r5 L$ \; f% \
營業時間：早上十時三十分至凌晨四時
' s) Y: R1 l; t  I! W: n付款方法：一般信用卡(visa/master/eps)，不設加一2 G2 s; v; D! c! I/ k: _
經營魚翅及燕窩批發的南星，魚翅燕窩都陣列在玻璃櫃上，
; g& l/ x3 ]. s" _# I3 c1 y內裡的茶餐廳格局也高檔起來。; E% H: T$ A: x( U

; M" L! d/ ?, }" ]" H我叫左$150一位既set meal，有一煲仔翅，一碗飯，一碗燕窩，
  e: s& q3 m7 o8 g" @$ J0 I& P名副其實"魚翅撈飯"，不過翅少飯多咁.......

e55amg6689

九記牛腩( F; F( E% E, z: F* \
中環半山歌賦街,20蚊1小碗勁正清湯腩
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1230pm-70pm0 ,830pm-1130pm
! m& N8 t( i1 D- E6 n) J# i2 c晚飯時間休息,逢紅日休息,無期他野食,牛腩only
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6 W- P) }, O; R* `' ^" }: j九記加碗湯要收六蚊架,咖喱汁收四收,河粉5時後免問,只得粗面河粉米粉及伊面,幼面欠奉,茶水欠奉,最近先有油菜供應,下午2:00前無外賣~~~~爽腩每天得30多碗(HK$50)售完即止,但唔知幾點有,要碰運氣,小心中午泊車走鬼,中午一定有人龍排隊.4 d# D, c. n3 H* [9 T
) D" E* e  x5 m8 V& P/ f
以上係小弟多年食九記的心得!

eraser

Originally posted by e55amg6689 at 2005-6-12 09:39 AM:
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中環半山歌賦街,20蚊1小碗...

& S. V; H0 [9 w, p* Z1 Y+ n2 P# x* S. f. |% W# O, U7 {+ F  g  w
好串．．真係好串，爽腩真係好正，中午去真係食不知味，有時火都黎；所以好多時走咗去佢對面茶檔食鮮茄牛蛋面好過，不過都要等好待耐。
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9 i9 Q. q5 u! U1 X. Y' C2 A+ w9 f' g' A- S另一間好食但又係非常串既係上環生記粥品（擴充後比以前好多了，串少咗），因其非常出名，且配料新鮮，同樣中午去就好似爭佢錢咁。
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而家咁既服務態度．．．旅遊業真是多謝曬。# v) u6 c$ D' J" T
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[ Last edited by eraser on 2005-6-12 at 11:44 AM ]

kaixinren

北角城市花園的馬會投註站徬邊有間打冷，特別推介大眼雞，凍蟹同蠔仔粥。現在應該還在。

RahXephon

1) 食肆地址:  元朗阜財街67號 (元朗千色廣場附近，往同益街市方向，隔離有間叫'施培記'的凍肉舖
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$ ^& l, M" @) G5 @2) 食物質素:
8 A$ w* {( ]) P# |好到底係元朗老字號的食店，住係元朗大多數人都會識佢 ，以傳統廣東麵食而聞名。 所有的麵都是自設工場，非常有咬口及彈牙。 繼九記後我認為是最值得光顧的麵舖。 雖然廣東麵周圍都有得食，而好到底麵的款式與其他地方差唔多。 但在最平凡的食物中做得特別好味，正是最高手的地方。
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$ b0 J& h5 u8 U$ q3) 環境及服務
6 W7 x2 I& U6 D: B傳統的麵舖，裝修較舊，整體上乾淨企理，坐位幾迫，好有六、七十年代的feel，有點回到小時候去麵舖食麵的感覺。 服務上傳統老店，不要抱有太大期望(好似好味的地方都唔會有太好的服務，可能唔憂做掛。基本上侍應都是元朗人，和他們混熟了會好好招呼。: i" F5 \2 o- x: b: S0 [6 A% `$ n

% g* S  l" L# [' [, o* x" h- E! |  b1 F營 業 時 間 ：8:00am-9:00pm
0 x& G6 I7 C: C# ]5 Q5 v
& A( x* r* u- T$ W" t4) 必試菜式
: T1 i4 k  z" a; P$ m; t7 R; p) O蝦子撈麵。 超超超好食。 爽口的蝦子麵上放上大量炒香了的蝦子，加上乾蔥，異常香口。 蝦子十分鮮及惹味，令人食慾大掁，於一，兩分鐘內便吃光成碟麵。 奈何份量較少，可能會唔夠食。 我次次都食兩碟。
) B  {1 z' a. z: o9 |! F) Y9 q7 M+ Z- N' D8 u  Z5 U
雲吞麵。 雲吞的大少剛剛好，一口一隻，鮮蝦與豬肉的比例恰到好處，唔會好似係其他地方食的雲吞咁一味得個大字。 加上爽口的蝦子麵，可以話是雲吞麵的典範。
; o+ y) t: k! x9 s7 [  h9 D9 s$ F5 J
5) 平均消費# j, H" |* J, {7 j# L
蝦子撈麵: $29 (一分錢一分貨..)0 c- c/ M+ W. J6 e3 n' O
雲吞麵: 約$20，唔記得左..../ c5 k7 R: l. y+ f5 M; O2 ?- D

: j1 F8 i  O# i! B0 E8 l6) 個人推介原因
8 b* C3 U  j* H6 ^/ S/ @% {3 S/ M都係嗰句，我係元朗人，由細在好到底食麵食到大，仲覺得好食，唔去試下你都唔會知真正蝦子麵的味道。

singgeihot

RahXephon 兄, 有冇興趣幫手搞好呢個咁有意義嘅免費飲食指南呀? ( h' O) [6 q$ S
我想試吓放多 d 時間响 【英文糸列IV】 同埋 【飲食天地】 嘅煮食篇, ( h' t, h0 i9 |/ L
可以幫手嘅話, 覆一覆我, 感激不盡
) D+ i8 F% _; c2 {; Q5 O, f
1 |! \( r. Z% A  Y* a7 _[ Last edited by singgeihot on 2005-6-13 at 04:57 AM ]

singgeihot

多謝以上仁兄支持, 希望繼續分享

RahXephon

Originally posted by singgeihot at 2005-6-13 04:54 AM:
" d7 _3 @$ W" K. l6 T- }" s: r9 zRahXephon 兄, 有冇興趣幫手搞好呢個...

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我都有興趣幫手，在我而言，尋找一啲好食的小店是好大的樂趣 (唔知點解我唔係咁鐘意一啲集團式經營的食肆)。 但係有啲乜嘢要做？& A  U# J2 W0 h6 i0 G

, g8 l! E$ x9 A不過我最希望是有人支持我寫的東西....