【飲食天地】分區 - 免費食肆指南 (肯分享實加分)

singgeihot

呢個分區嘅成立係為咗收集食肆資料, 目標係為 member 提供一個好多人四出搵料嘅免費飲食指南, 樂版主講咗話肯分享實加分, 你贊唔贊成呢個分區嘅成立呢? 唔贊成可唔可以講講你嘅理由呢?5 v( b! E1 n* y% _

! {6 m) x; U, F如果你贊成, 得閒嘅話, 希望可以幫手推介吓一 d 你覺得好正, 或者好抵食, 又或者係好平靚正嘅食肆
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1 N' q$ L7 ?- Z$ x; u" f推介內容要包括:9 m! q. H8 R; f) G
) g) j' t$ e; w
1) 食肆地址 (街頭小吃請提供街道名)
, a0 y! f+ D: A1 O" P7 `2) 食物質素
9 {3 Q: W/ X- J2 m4 }; E. x3) 環境及服務
( a9 {* u. u+ v, K. b4 n. C4) 必試菜式8 z/ E+ ?, |8 X# E( a
5) 平均消費
# ^0 y# `7 w' G6) 個人推介原因,
# I: h# Y6 ]& O7) 可以嘅話, 用手提电話影 d 相俾大家睇睇
1 L) {  V- P+ y5 |" R
' `) w2 U3 z* |/ `  Q! l總之肯推介, 實加分, 有意見可以 post 出嚟分享, 多謝支持( w- A% N* f) P5 o. a+ L

0 W# X& |2 n; a2 ?2 c[ Last edited by sfxc0000 on 2005-7-6 at 12:35 PM ]

RahXephon

1) 食肆地址 (見附圖)( h0 v% k) r5 G5 }/ l
* K  g7 ]1 x& J5 O1 d) P
2) 食物質素:
2 N9 I& w6 ~3 p+ q6 i1 o; D抵食夾大件，傳統的圍村菜食，食物以香濃可口為主，很有食家常小炒的味道。超怕油膩的朋友要留意。
: ]4 r% A% d: J. U  _$ @) D
" E4 s1 k. ]! h+ X3) 環境及服務8 g' m6 b. S% F# D
傳統的舊式酒樓，整體上乾淨企理，不要抱有太大期望。 5 J! C' w* H- x7 D. F0 H- f
基本上侍應都是圍村人，非常豪爽，但由於晚市十分多人光顧，所以有時會唔多理人。要食好嘢，將就小小在所難免。5 i5 M* {2 f( `
要留意，訂枱都幾難，我每次都是walk in，如在平日晚市如果是細枱(4人)的話通常要等約20-30分鐘。 周日我就唔多清楚了... (不過都應該會好多人，我成日見到星期六,日有好多Benz, BMW停喺樓下); B! {. f4 [% F$ m% V
如鴐車去都可以，附近有公眾停車場。
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: q" I3 @/ j1 l2 P) A  _4) 必試菜式. ~- ?* U. B  R; O
五味雞
3 D4 f3 u. v( m0 q! f2 k# w鉢仔飯 (豬油撈飯。乞兒兜裝住啲飯 , 食時撈頭抽豉油+豬油，要自己撈，一匙豬油，和適量頭抽，異常香口)
% \5 L! z! W$ ~. o$ \4 t, T奶皇馬拉糕 (即叫即蒸，一個小的籠上，約四人份量，馬拉糕分為一層一層，每層中間夾著一層薄薄的奶皇，香軟鬆化。)! j9 W1 Y, }/ x; D9 Q4 \- T
白水蒸大烏頭
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% h& [* h! x5 ~/ z& ^5) 平均消費
3 }+ O5 s$ R/ l' x; |$ W) E約40-50元一個餸，超抵。最好4-6人去，可以試多啲嘢。 每人平均要40多元就有豐富的一餐，好過及抵過食大家樂2 g$ I' v0 A$ W5 u

9 ^4 h" l" e0 Y5 B2 K6) 個人推介原因
- n5 m' U5 q6 }! O  Q9 c1 ~  @我係圍頭仔，食圍頭菜大，都覺得大榮華好食。 個人極力推薦，唔好食可以嚟打我。7 f+ [* E4 e  V9 X
" r9 c; w3 n" ~& R$ ?% U+ [
希望大家喜歡。

e55amg6689

旺角 - 泰國南星# u" s  @; J- ]4 G  Q
泰國南星魚翅燕窩樓 (thailand south star restaurant): d' Y+ \) m' I$ a
+ s0 j9 r9 H1 |0 W+ ~+ p* \
地址: 旺角通菜街99號 0 L/ p' E9 r& g0 R  `8 n
電話: 2392-8108 / o  |) a. P: V9 Q/ G1 s
消費: 每人 $150 1 |; o4 ?8 B& [  f2 s& Y
% \# y' @, ]3 x" |) g; J5 }' w
營業時間：早上十時三十分至凌晨四時
. E1 d) ~1 e- u2 Y5 n付款方法：一般信用卡(visa/master/eps)，不設加一
1 a3 t! g0 {9 P) m0 k經營魚翅及燕窩批發的南星，魚翅燕窩都陣列在玻璃櫃上，
. Q/ C. n8 ^% D; l' h0 K. U1 }) M% u內裡的茶餐廳格局也高檔起來。
2 s$ i! Y  o7 ~' _* C. `3 X
* u% o% d8 D4 m8 y* ^我叫左$150一位既set meal，有一煲仔翅，一碗飯，一碗燕窩，
( `/ t9 o1 Z7 P名副其實"魚翅撈飯"，不過翅少飯多咁.......

e55amg6689

九記牛腩) a9 S4 {6 M% \) i0 k+ d1 W) I
中環半山歌賦街,20蚊1小碗勁正清湯腩2 |( j6 j9 U% V' W3 k  |2 N- P
% }) D8 _; f7 y
1230pm-70pm0 ,830pm-1130pm
' K" N2 u& I7 `' r6 \晚飯時間休息,逢紅日休息,無期他野食,牛腩only
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; T( G, v. R; j% u( U
九記加碗湯要收六蚊架,咖喱汁收四收,河粉5時後免問,只得粗面河粉米粉及伊面,幼面欠奉,茶水欠奉,最近先有油菜供應,下午2:00前無外賣~~~~爽腩每天得30多碗(HK$50)售完即止,但唔知幾點有,要碰運氣,小心中午泊車走鬼,中午一定有人龍排隊.* G: [( e" k$ ?2 j2 n

* n6 @. F9 B4 b8 j以上係小弟多年食九記的心得!

eraser

Originally posted by e55amg6689 at 2005-6-12 09:39 AM:
) |# C1 l/ U' j' s九記牛腩" l+ E: q: A: {! W  o7 s
中環半山歌賦街,20蚊1小碗...

' H/ _; t7 s1 }+ G' M  i( w) L; u0 i+ i
, K7 W- g; o* w4 U
好串．．真係好串，爽腩真係好正，中午去真係食不知味，有時火都黎；所以好多時走咗去佢對面茶檔食鮮茄牛蛋面好過，不過都要等好待耐。1 G* p6 l% [. `1 Q5 h) Q" g/ c) A

6 A% B1 N* H2 x另一間好食但又係非常串既係上環生記粥品（擴充後比以前好多了，串少咗），因其非常出名，且配料新鮮，同樣中午去就好似爭佢錢咁。  B5 k3 I: f- G$ o
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而家咁既服務態度．．．旅遊業真是多謝曬。7 Z4 _$ a5 E4 s7 T. W
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[ Last edited by eraser on 2005-6-12 at 11:44 AM ]

kaixinren

北角城市花園的馬會投註站徬邊有間打冷，特別推介大眼雞，凍蟹同蠔仔粥。現在應該還在。

RahXephon

1) 食肆地址:  元朗阜財街67號 (元朗千色廣場附近，往同益街市方向，隔離有間叫'施培記'的凍肉舖- V2 `" ^2 F  W& {
6 I# q' X( N" H1 @5 N" q  w
2) 食物質素:; m; ?: q; z' d( N$ d, I" ^* a: r
好到底係元朗老字號的食店，住係元朗大多數人都會識佢 ，以傳統廣東麵食而聞名。 所有的麵都是自設工場，非常有咬口及彈牙。 繼九記後我認為是最值得光顧的麵舖。 雖然廣東麵周圍都有得食，而好到底麵的款式與其他地方差唔多。 但在最平凡的食物中做得特別好味，正是最高手的地方。
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3) 環境及服務
: |$ y! g7 f' o4 f5 k# R7 y傳統的麵舖，裝修較舊，整體上乾淨企理，坐位幾迫，好有六、七十年代的feel，有點回到小時候去麵舖食麵的感覺。 服務上傳統老店，不要抱有太大期望(好似好味的地方都唔會有太好的服務，可能唔憂做掛。基本上侍應都是元朗人，和他們混熟了會好好招呼。
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/ a+ G+ f0 t' W9 g! q/ ~2 ]2 ^營 業 時 間 ：8:00am-9:00pm
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4) 必試菜式  X9 g2 @6 q- K+ ?3 R) ?
蝦子撈麵。 超超超好食。 爽口的蝦子麵上放上大量炒香了的蝦子，加上乾蔥，異常香口。 蝦子十分鮮及惹味，令人食慾大掁，於一，兩分鐘內便吃光成碟麵。 奈何份量較少，可能會唔夠食。 我次次都食兩碟。
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* C, R$ |; y! U雲吞麵。 雲吞的大少剛剛好，一口一隻，鮮蝦與豬肉的比例恰到好處，唔會好似係其他地方食的雲吞咁一味得個大字。 加上爽口的蝦子麵，可以話是雲吞麵的典範。$ Y9 u9 Q1 I; @5 k4 V( m, ~
" N. e) V4 o' i- R
5) 平均消費+ _! K6 K: z/ B* J; a, r
蝦子撈麵: $29 (一分錢一分貨..)8 R3 M# G0 a1 O
雲吞麵: 約$20，唔記得左....
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6) 個人推介原因4 |1 W- t$ J5 |  x$ V* @
都係嗰句，我係元朗人，由細在好到底食麵食到大，仲覺得好食，唔去試下你都唔會知真正蝦子麵的味道。

singgeihot

RahXephon 兄, 有冇興趣幫手搞好呢個咁有意義嘅免費飲食指南呀? 5 o' h" [; c- S  n1 Q' N, I  }
我想試吓放多 d 時間响 【英文糸列IV】 同埋 【飲食天地】 嘅煮食篇,
* j" \! g  T, m' \可以幫手嘅話, 覆一覆我, 感激不盡
3 S6 p: G1 M5 i* L5 L$ m+ j5 s2 S5 C! y! S
[ Last edited by singgeihot on 2005-6-13 at 04:57 AM ]

singgeihot

多謝以上仁兄支持, 希望繼續分享

RahXephon

Originally posted by singgeihot at 2005-6-13 04:54 AM:
) I5 J3 f! m6 I0 }4 ], C/ cRahXephon 兄, 有冇興趣幫手搞好呢個...

( i5 ~0 k$ |- F4 c$ J& u1 n/ n
# g  }( t$ ?) D9 `! c6 N我都有興趣幫手，在我而言，尋找一啲好食的小店是好大的樂趣 (唔知點解我唔係咁鐘意一啲集團式經營的食肆)。 但係有啲乜嘢要做？
' @7 g! E# K4 h: w( I2 ?3 ^) K' M) T5 ^4 U7 ?- ?7 M$ S& o
不過我最希望是有人支持我寫的東西....