【飲食天地】分區 - 免費食肆指南 (肯分享實加分)

singgeihot

呢個分區嘅成立係為咗收集食肆資料, 目標係為 member 提供一個好多人四出搵料嘅免費飲食指南, 樂版主講咗話肯分享實加分, 你贊唔贊成呢個分區嘅成立呢? 唔贊成可唔可以講講你嘅理由呢?
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如果你贊成, 得閒嘅話, 希望可以幫手推介吓一 d 你覺得好正, 或者好抵食, 又或者係好平靚正嘅食肆9 [: O" O' J& v- [0 |) m+ ]

2 f  {+ }! g3 L; u推介內容要包括:
4 U# O& k) M0 C8 h& v, c4 _' b# U
1) 食肆地址 (街頭小吃請提供街道名)
7 q+ n- O8 U4 w  S6 ~, t( S2) 食物質素
; o- W, ~' m- k3 a# R5 h3) 環境及服務
, f" @3 i- f  Z8 \" ~4) 必試菜式. Y7 g0 D' x; E
5) 平均消費; K1 v% `2 p/ x$ }: ]7 N- k" J# h, M
6) 個人推介原因,
" a( q) m, V; v& o7 E7) 可以嘅話, 用手提电話影 d 相俾大家睇睇
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總之肯推介, 實加分, 有意見可以 post 出嚟分享, 多謝支持) {" d2 m# u! o# |* g
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[ Last edited by sfxc0000 on 2005-7-6 at 12:35 PM ]

RahXephon

1) 食肆地址 (見附圖)
1 k) U' z# O1 s; D- i" Q; b  Q7 y6 F
' L2 m" f- b7 |2) 食物質素:
) `$ A+ t, Y0 a; p' Q  v0 y抵食夾大件，傳統的圍村菜食，食物以香濃可口為主，很有食家常小炒的味道。超怕油膩的朋友要留意。( K5 `  U9 f4 o* N

& k0 E9 U# x' N: E3) 環境及服務
/ u, C) _$ J, f% o" J  u0 \5 O傳統的舊式酒樓，整體上乾淨企理，不要抱有太大期望。 , ?! L# D) h8 {% }1 s0 [: ^
基本上侍應都是圍村人，非常豪爽，但由於晚市十分多人光顧，所以有時會唔多理人。要食好嘢，將就小小在所難免。$ i2 z1 ~. g/ u6 e& H
要留意，訂枱都幾難，我每次都是walk in，如在平日晚市如果是細枱(4人)的話通常要等約20-30分鐘。 周日我就唔多清楚了... (不過都應該會好多人，我成日見到星期六,日有好多Benz, BMW停喺樓下)3 |( Q* w: A! h1 j; d4 N9 d
如鴐車去都可以，附近有公眾停車場。
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: r% G9 L  E8 T+ ]5 A4) 必試菜式
9 c3 g& S8 T5 g* C7 j五味雞
! a' _' Y3 U$ X& Q( R% w, u鉢仔飯 (豬油撈飯。乞兒兜裝住啲飯 , 食時撈頭抽豉油+豬油，要自己撈，一匙豬油，和適量頭抽，異常香口)
/ E" }+ Q; t: f" N0 r. n# w  `奶皇馬拉糕 (即叫即蒸，一個小的籠上，約四人份量，馬拉糕分為一層一層，每層中間夾著一層薄薄的奶皇，香軟鬆化。)
: I) T3 Y; e9 e& g6 U/ R2 z白水蒸大烏頭5 S+ D7 l; l/ s# B2 G6 C% `

" z/ W5 @, }: @* a. A2 G5) 平均消費
7 h7 ?% h+ |( G約40-50元一個餸，超抵。最好4-6人去，可以試多啲嘢。 每人平均要40多元就有豐富的一餐，好過及抵過食大家樂( B! A2 t. w6 h7 J1 l0 @
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6) 個人推介原因
" g# o& S( s& r2 {2 [我係圍頭仔，食圍頭菜大，都覺得大榮華好食。 個人極力推薦，唔好食可以嚟打我。
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3 P/ z% @1 g5 P& H7 }. _9 C* w9 J希望大家喜歡。

e55amg6689

旺角 - 泰國南星
7 m( t7 e& p' h, J$ e) A7 o泰國南星魚翅燕窩樓 (thailand south star restaurant)/ T& Z3 Q8 e( C! q$ r8 ~
6 O) M& i; l3 }) s9 C  ?1 T9 f& w
地址: 旺角通菜街99號
! |: Z2 k* n( w, |$ m+ l' Z電話: 2392-8108 ( ^9 B9 W6 h3 w6 m$ M9 J+ X
消費: 每人 $150
  ], m" }. B( o. T7 F
! u% h3 _, a# [4 h  L營業時間：早上十時三十分至凌晨四時
$ J. B7 r2 h% f: ^) g5 }$ ?付款方法：一般信用卡(visa/master/eps)，不設加一
! G4 n% S6 V% k; g' h  c9 m$ n經營魚翅及燕窩批發的南星，魚翅燕窩都陣列在玻璃櫃上，6 v1 \; I+ {8 |: H; F! y( [) ~1 B1 D
內裡的茶餐廳格局也高檔起來。
; A& S' }& Q6 n& t
/ i& l& V5 M4 p) |8 }1 o* J我叫左$150一位既set meal，有一煲仔翅，一碗飯，一碗燕窩，
) ~1 n. d- H# P# e名副其實"魚翅撈飯"，不過翅少飯多咁.......

e55amg6689

九記牛腩- t7 ]" o* v* f9 B) X* c
中環半山歌賦街,20蚊1小碗勁正清湯腩  J' }. q. s' y" `/ A1 A

& D3 ]- |  S# u6 X; C1230pm-70pm0 ,830pm-1130pm1 w3 w* l* J7 Y& O, B' K. y6 k: P1 ~
晚飯時間休息,逢紅日休息,無期他野食,牛腩only
# |& ~+ k9 v2 Z  C& J
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九記加碗湯要收六蚊架,咖喱汁收四收,河粉5時後免問,只得粗面河粉米粉及伊面,幼面欠奉,茶水欠奉,最近先有油菜供應,下午2:00前無外賣~~~~爽腩每天得30多碗(HK$50)售完即止,但唔知幾點有,要碰運氣,小心中午泊車走鬼,中午一定有人龍排隊.# S; p4 ]. Q3 p, o5 F# }3 ~
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以上係小弟多年食九記的心得!

eraser

Originally posted by e55amg6689 at 2005-6-12 09:39 AM:
! P! \+ S' r, W九記牛腩9 Y" |1 @! G+ ?# h
中環半山歌賦街,20蚊1小碗...

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好串．．真係好串，爽腩真係好正，中午去真係食不知味，有時火都黎；所以好多時走咗去佢對面茶檔食鮮茄牛蛋面好過，不過都要等好待耐。7 U6 h' ~" b+ t* w
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另一間好食但又係非常串既係上環生記粥品（擴充後比以前好多了，串少咗），因其非常出名，且配料新鮮，同樣中午去就好似爭佢錢咁。
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/ d# ~) p3 E8 l4 @而家咁既服務態度．．．旅遊業真是多謝曬。; k" v' f$ h% q& c" L8 C0 e* u" I
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[ Last edited by eraser on 2005-6-12 at 11:44 AM ]

kaixinren

北角城市花園的馬會投註站徬邊有間打冷，特別推介大眼雞，凍蟹同蠔仔粥。現在應該還在。

RahXephon

1) 食肆地址:  元朗阜財街67號 (元朗千色廣場附近，往同益街市方向，隔離有間叫'施培記'的凍肉舖
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8 v3 `; E  N" e: e4 U2 t2 k2) 食物質素:1 b  I  v+ v  A9 l4 c: ~' w+ d
好到底係元朗老字號的食店，住係元朗大多數人都會識佢 ，以傳統廣東麵食而聞名。 所有的麵都是自設工場，非常有咬口及彈牙。 繼九記後我認為是最值得光顧的麵舖。 雖然廣東麵周圍都有得食，而好到底麵的款式與其他地方差唔多。 但在最平凡的食物中做得特別好味，正是最高手的地方。
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: {! D: [$ n8 s3) 環境及服務; o+ g4 B5 N+ T! |  @$ B9 N
傳統的麵舖，裝修較舊，整體上乾淨企理，坐位幾迫，好有六、七十年代的feel，有點回到小時候去麵舖食麵的感覺。 服務上傳統老店，不要抱有太大期望(好似好味的地方都唔會有太好的服務，可能唔憂做掛。基本上侍應都是元朗人，和他們混熟了會好好招呼。
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營 業 時 間 ：8:00am-9:00pm4 B& V# G: I% h2 I) F6 e
( |* j: x: _: T* r1 q" S" Y1 H
4) 必試菜式
& d, z$ R3 _1 U蝦子撈麵。 超超超好食。 爽口的蝦子麵上放上大量炒香了的蝦子，加上乾蔥，異常香口。 蝦子十分鮮及惹味，令人食慾大掁，於一，兩分鐘內便吃光成碟麵。 奈何份量較少，可能會唔夠食。 我次次都食兩碟。
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雲吞麵。 雲吞的大少剛剛好，一口一隻，鮮蝦與豬肉的比例恰到好處，唔會好似係其他地方食的雲吞咁一味得個大字。 加上爽口的蝦子麵，可以話是雲吞麵的典範。& K4 |% c; Q! I' N
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5) 平均消費
, R8 [' ~' @+ Z6 w/ B  m5 g蝦子撈麵: $29 (一分錢一分貨..)* t; b) Q" l. k/ |( _
雲吞麵: 約$20，唔記得左...., {# Z# S3 G; I' d8 T6 Z" P: y
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6) 個人推介原因% o+ j; I& y, A$ o; b
都係嗰句，我係元朗人，由細在好到底食麵食到大，仲覺得好食，唔去試下你都唔會知真正蝦子麵的味道。

singgeihot

RahXephon 兄, 有冇興趣幫手搞好呢個咁有意義嘅免費飲食指南呀? * O' W, w8 H! ^4 L
我想試吓放多 d 時間响 【英文糸列IV】 同埋 【飲食天地】 嘅煮食篇,
8 ?0 Y; |1 I2 B7 @  s可以幫手嘅話, 覆一覆我, 感激不盡 3 C) K' [; V+ L  I: {, s
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[ Last edited by singgeihot on 2005-6-13 at 04:57 AM ]

singgeihot

多謝以上仁兄支持, 希望繼續分享

RahXephon

Originally posted by singgeihot at 2005-6-13 04:54 AM:
/ T! l7 t; t. [4 ~* X% x! q- `0 @RahXephon 兄, 有冇興趣幫手搞好呢個...

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: p# i  k/ Z( R0 [* w我都有興趣幫手，在我而言，尋找一啲好食的小店是好大的樂趣 (唔知點解我唔係咁鐘意一啲集團式經營的食肆)。 但係有啲乜嘢要做？' e2 }8 ~% p, A0 Y! o1 V  Q

# l( w5 v, o) J不過我最希望是有人支持我寫的東西....