【飲食天地】分區 - 免費食肆指南 (肯分享實加分)

singgeihot

呢個分區嘅成立係為咗收集食肆資料, 目標係為 member 提供一個好多人四出搵料嘅免費飲食指南, 樂版主講咗話肯分享實加分, 你贊唔贊成呢個分區嘅成立呢? 唔贊成可唔可以講講你嘅理由呢?1 e" L& \( e6 \. r6 f! Q4 r
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如果你贊成, 得閒嘅話, 希望可以幫手推介吓一 d 你覺得好正, 或者好抵食, 又或者係好平靚正嘅食肆* G+ y, L9 @% I2 R- J  z7 i+ L0 C

5 \  j9 V. B. k' k. Q% \推介內容要包括:& M! Y6 t# O2 @& n) g

. Q$ D- F, z; j/ P# d0 ?1) 食肆地址 (街頭小吃請提供街道名)7 i" b; M: E1 m1 l; {
2) 食物質素
( m+ s. w2 O/ b0 d" \3 c. \, U3) 環境及服務
1 f! Q: S+ K4 p0 O4) 必試菜式: {' P* z+ x0 v
5) 平均消費% Z7 j: T! s3 p; p. C) n. s- G& \. n. L
6) 個人推介原因,
  i! Y2 V' U% A" j# p! d7) 可以嘅話, 用手提电話影 d 相俾大家睇睇
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; ~# n" C& ?  t" X總之肯推介, 實加分, 有意見可以 post 出嚟分享, 多謝支持8 R! R0 A" N. k) G/ N
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[ Last edited by sfxc0000 on 2005-7-6 at 12:35 PM ]

RahXephon

1) 食肆地址 (見附圖)* x" O, P5 j- ]& [: f% y3 G  Z, u

# I* p' f0 T% Z% v+ ?4 G5 b2) 食物質素:0 Q8 y/ x3 T& u/ C1 i
抵食夾大件，傳統的圍村菜食，食物以香濃可口為主，很有食家常小炒的味道。超怕油膩的朋友要留意。# L2 c+ i( d* }8 L

9 L) {# T( O+ H2 D. d3) 環境及服務
/ _/ g3 \5 s9 D4 b/ i- Z7 r' O# f7 M傳統的舊式酒樓，整體上乾淨企理，不要抱有太大期望。
2 _9 o# o! x5 L9 V基本上侍應都是圍村人，非常豪爽，但由於晚市十分多人光顧，所以有時會唔多理人。要食好嘢，將就小小在所難免。
0 a- `* H+ U" s; A# t要留意，訂枱都幾難，我每次都是walk in，如在平日晚市如果是細枱(4人)的話通常要等約20-30分鐘。 周日我就唔多清楚了... (不過都應該會好多人，我成日見到星期六,日有好多Benz, BMW停喺樓下)6 U- b  n- @; ?2 S: X6 N$ i0 w
如鴐車去都可以，附近有公眾停車場。" j' K7 _/ |5 n, d% q8 x, ?7 U
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4) 必試菜式
/ {! K- I' o; a6 o五味雞, {! g5 X2 k" p, ?
鉢仔飯 (豬油撈飯。乞兒兜裝住啲飯 , 食時撈頭抽豉油+豬油，要自己撈，一匙豬油，和適量頭抽，異常香口)8 v1 z( t# `* P
奶皇馬拉糕 (即叫即蒸，一個小的籠上，約四人份量，馬拉糕分為一層一層，每層中間夾著一層薄薄的奶皇，香軟鬆化。), A' f; ~9 k! i$ F/ t* \
白水蒸大烏頭$ S* x# e% F7 P5 c. O

' l% z! j( i; O. b6 ^5) 平均消費! _, ]$ f" t4 x9 Q. @; _: i; ~* w
約40-50元一個餸，超抵。最好4-6人去，可以試多啲嘢。 每人平均要40多元就有豐富的一餐，好過及抵過食大家樂
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6) 個人推介原因
  ?/ d0 n$ q- u我係圍頭仔，食圍頭菜大，都覺得大榮華好食。 個人極力推薦，唔好食可以嚟打我。
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希望大家喜歡。

e55amg6689

旺角 - 泰國南星# K' k4 x, x" F- z4 l( g8 e  z3 x: v
泰國南星魚翅燕窩樓 (thailand south star restaurant)
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. `$ o/ Z, ?' t( T& `地址: 旺角通菜街99號
+ R5 L, |  Z. W* l電話: 2392-8108
' y$ p8 N& N* T$ J+ [1 t9 j* S0 [消費: 每人 $150 5 }' j2 N. G* |& l

" w% ^% c* p9 j$ a' [營業時間：早上十時三十分至凌晨四時
4 l: ]8 [0 z# n6 I' n! {付款方法：一般信用卡(visa/master/eps)，不設加一+ ]; y" T, j" \% \  R, c
經營魚翅及燕窩批發的南星，魚翅燕窩都陣列在玻璃櫃上，
" v. m3 G/ w, ]內裡的茶餐廳格局也高檔起來。/ f$ G6 j8 r! Q: J0 s, N
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我叫左$150一位既set meal，有一煲仔翅，一碗飯，一碗燕窩，
7 J4 ]5 r' l; x1 z1 o名副其實"魚翅撈飯"，不過翅少飯多咁.......

e55amg6689

九記牛腩
' k" y; b6 S/ X/ @1 `' |! x中環半山歌賦街,20蚊1小碗勁正清湯腩
7 m) f) ^4 `( ^+ K# s  D
* Z1 |) b! s6 Z6 a1230pm-70pm0 ,830pm-1130pm
" \, }$ ~" N: ?7 d晚飯時間休息,逢紅日休息,無期他野食,牛腩only2 m4 E1 }  K8 i# {0 [
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" m( V! T0 l. z# v
九記加碗湯要收六蚊架,咖喱汁收四收,河粉5時後免問,只得粗面河粉米粉及伊面,幼面欠奉,茶水欠奉,最近先有油菜供應,下午2:00前無外賣~~~~爽腩每天得30多碗(HK$50)售完即止,但唔知幾點有,要碰運氣,小心中午泊車走鬼,中午一定有人龍排隊./ e/ d3 {" q" V

( I: D9 A" d$ I" ?% T& G$ H以上係小弟多年食九記的心得!

eraser

Originally posted by e55amg6689 at 2005-6-12 09:39 AM:
" ^4 P6 {% B: ^; k九記牛腩
. C0 S! N- H1 `7 s中環半山歌賦街,20蚊1小碗...

/ N1 M+ g. h4 e& ^8 x
7 O' N9 G7 s' u: c
好串．．真係好串，爽腩真係好正，中午去真係食不知味，有時火都黎；所以好多時走咗去佢對面茶檔食鮮茄牛蛋面好過，不過都要等好待耐。, O: X0 @) i, w! e

8 w& ]; w. ^1 _3 F' v; p另一間好食但又係非常串既係上環生記粥品（擴充後比以前好多了，串少咗），因其非常出名，且配料新鮮，同樣中午去就好似爭佢錢咁。
3 _+ @- `0 l3 s( C$ K6 ]) V1 X: e2 ?. r+ N" w3 [1 {- X- s* y6 f9 }
而家咁既服務態度．．．旅遊業真是多謝曬。: R1 y: H" i& G7 L

* q5 t2 r' Z/ A[ Last edited by eraser on 2005-6-12 at 11:44 AM ]

kaixinren

北角城市花園的馬會投註站徬邊有間打冷，特別推介大眼雞，凍蟹同蠔仔粥。現在應該還在。

RahXephon

1) 食肆地址:  元朗阜財街67號 (元朗千色廣場附近，往同益街市方向，隔離有間叫'施培記'的凍肉舖! [) i. C1 u6 F

; n- e) a3 I. G. s5 G5 {% l2) 食物質素:: B0 F3 |4 K. w0 G' d+ s0 [
好到底係元朗老字號的食店，住係元朗大多數人都會識佢 ，以傳統廣東麵食而聞名。 所有的麵都是自設工場，非常有咬口及彈牙。 繼九記後我認為是最值得光顧的麵舖。 雖然廣東麵周圍都有得食，而好到底麵的款式與其他地方差唔多。 但在最平凡的食物中做得特別好味，正是最高手的地方。4 x6 V- R' G! ~+ S: I# d2 @
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3) 環境及服務
) |0 J+ ^6 D9 `1 s傳統的麵舖，裝修較舊，整體上乾淨企理，坐位幾迫，好有六、七十年代的feel，有點回到小時候去麵舖食麵的感覺。 服務上傳統老店，不要抱有太大期望(好似好味的地方都唔會有太好的服務，可能唔憂做掛。基本上侍應都是元朗人，和他們混熟了會好好招呼。
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營 業 時 間 ：8:00am-9:00pm
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4) 必試菜式
! \1 W6 \4 h9 a6 u, b蝦子撈麵。 超超超好食。 爽口的蝦子麵上放上大量炒香了的蝦子，加上乾蔥，異常香口。 蝦子十分鮮及惹味，令人食慾大掁，於一，兩分鐘內便吃光成碟麵。 奈何份量較少，可能會唔夠食。 我次次都食兩碟。
; ^2 }+ x' U2 L$ h* B) z/ m# Z  G6 J. D3 C
雲吞麵。 雲吞的大少剛剛好，一口一隻，鮮蝦與豬肉的比例恰到好處，唔會好似係其他地方食的雲吞咁一味得個大字。 加上爽口的蝦子麵，可以話是雲吞麵的典範。
( m8 E. f& Q5 p/ c) i- E
& h% B; C& R% {& `( |; t5) 平均消費
" W5 D9 B! O2 r* t1 L( U5 ~2 d蝦子撈麵: $29 (一分錢一分貨..)# C* d" y' \3 K" U* ^
雲吞麵: 約$20，唔記得左....
/ A/ ?; i; E4 S) r
) F2 A- E$ ]- K6) 個人推介原因
8 V+ K: ^2 }  C都係嗰句，我係元朗人，由細在好到底食麵食到大，仲覺得好食，唔去試下你都唔會知真正蝦子麵的味道。

singgeihot

RahXephon 兄, 有冇興趣幫手搞好呢個咁有意義嘅免費飲食指南呀? % s8 k! b, G5 y' Q  T* T
我想試吓放多 d 時間响 【英文糸列IV】 同埋 【飲食天地】 嘅煮食篇,
5 M* T, ~4 e2 Z& E可以幫手嘅話, 覆一覆我, 感激不盡 1 u! A- e% X. e  j  t- M7 P; U
8 |  b& Z( v0 m- j
[ Last edited by singgeihot on 2005-6-13 at 04:57 AM ]

singgeihot

多謝以上仁兄支持, 希望繼續分享

RahXephon

Originally posted by singgeihot at 2005-6-13 04:54 AM:: W8 a3 Y. E& ~  M+ V# [
RahXephon 兄, 有冇興趣幫手搞好呢個...

' b: U* L* Y# T0 C7 a, c3 q" O( F
我都有興趣幫手，在我而言，尋找一啲好食的小店是好大的樂趣 (唔知點解我唔係咁鐘意一啲集團式經營的食肆)。 但係有啲乜嘢要做？9 ]$ a! t6 P2 x  Q. l# }* i* j
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不過我最希望是有人支持我寫的東西....