【飲食天地】分區 - 免費食肆指南 (肯分享實加分)

singgeihot

呢個分區嘅成立係為咗收集食肆資料, 目標係為 member 提供一個好多人四出搵料嘅免費飲食指南, 樂版主講咗話肯分享實加分, 你贊唔贊成呢個分區嘅成立呢? 唔贊成可唔可以講講你嘅理由呢?
! V8 y) [" o8 j/ s% H1 I
$ U5 L; Z+ \/ y- z0 N8 a: O: u如果你贊成, 得閒嘅話, 希望可以幫手推介吓一 d 你覺得好正, 或者好抵食, 又或者係好平靚正嘅食肆, h; i! L' R7 Y2 g3 B5 L

! f+ w$ T  a% P' A6 V- s* e/ E推介內容要包括:0 K4 w" z. q+ V( O6 _' e. s8 Q
1 @* `2 s. T0 l
1) 食肆地址 (街頭小吃請提供街道名)
4 t& M9 m0 M2 B# F; [& s2) 食物質素5 p. z- g' K* ?8 [
3) 環境及服務6 t  w5 x3 C$ [% Q/ |* S
4) 必試菜式
( @" k  F1 x0 R# {3 Q4 R- y1 m5) 平均消費
- n0 S- T7 o8 F. S. q6) 個人推介原因, , r# p  K- ~0 M8 P' @
7) 可以嘅話, 用手提电話影 d 相俾大家睇睇! G7 A8 k  D( f
( t6 l; P5 z0 ~3 {
總之肯推介, 實加分, 有意見可以 post 出嚟分享, 多謝支持. i/ v( R( m; a

+ M" A, m8 _3 Q* P. ^[ Last edited by sfxc0000 on 2005-7-6 at 12:35 PM ]

RahXephon

1) 食肆地址 (見附圖)) h+ Z/ `3 b3 a

  b& P) t! S# k' @8 L3 f6 c# i2) 食物質素:+ v) G; p( `/ W6 |0 q
抵食夾大件，傳統的圍村菜食，食物以香濃可口為主，很有食家常小炒的味道。超怕油膩的朋友要留意。
0 b5 I* e: n8 i1 {) e! N4 A4 Q
  m/ ^! y6 ]) K1 b1 m/ K1 `3) 環境及服務
# |% T$ n' H# f; z) S: v1 P傳統的舊式酒樓，整體上乾淨企理，不要抱有太大期望。 4 I3 t9 l" Q/ d) j# a
基本上侍應都是圍村人，非常豪爽，但由於晚市十分多人光顧，所以有時會唔多理人。要食好嘢，將就小小在所難免。0 w7 G# H6 D! O0 G' }( G( X
要留意，訂枱都幾難，我每次都是walk in，如在平日晚市如果是細枱(4人)的話通常要等約20-30分鐘。 周日我就唔多清楚了... (不過都應該會好多人，我成日見到星期六,日有好多Benz, BMW停喺樓下)
! B+ @/ m3 ?3 b, D9 G- R如鴐車去都可以，附近有公眾停車場。
7 ~6 f4 r+ [0 ~2 U
, ~$ o. o- [$ U( s4) 必試菜式& c# x+ g  d! }: h5 X
五味雞
8 G5 b: d+ e% B6 |鉢仔飯 (豬油撈飯。乞兒兜裝住啲飯 , 食時撈頭抽豉油+豬油，要自己撈，一匙豬油，和適量頭抽，異常香口)
/ Z5 |: B# q  R) ?3 ]7 H) Y6 o奶皇馬拉糕 (即叫即蒸，一個小的籠上，約四人份量，馬拉糕分為一層一層，每層中間夾著一層薄薄的奶皇，香軟鬆化。)5 f- N3 G! C3 p" q( K/ I6 A% s
白水蒸大烏頭! }: |" H$ j; v" i- {7 v

4 z2 `: b! q3 r( _5) 平均消費
* n+ t. Z4 [' a2 v約40-50元一個餸，超抵。最好4-6人去，可以試多啲嘢。 每人平均要40多元就有豐富的一餐，好過及抵過食大家樂
4 E# ^9 ?: R" N9 g
$ V, \! O! z* `& I) A6) 個人推介原因
. j$ y! E/ B& K. s3 v我係圍頭仔，食圍頭菜大，都覺得大榮華好食。 個人極力推薦，唔好食可以嚟打我。" S* X9 n( E  b+ W

& a8 I8 W2 `* A希望大家喜歡。

e55amg6689

旺角 - 泰國南星, v# _$ ~- J/ {" g( l( s
泰國南星魚翅燕窩樓 (thailand south star restaurant)
, ~9 Y( c' y/ c- I
; U# h% m0 m7 J地址: 旺角通菜街99號 9 j! q( V, @3 C# A
電話: 2392-8108
. Q" R# {6 P2 X! T3 o9 E1 q3 k消費: 每人 $150
" [. Z. w3 f, ]# ~' d' S# @9 h- c* T. w. Q5 [
營業時間：早上十時三十分至凌晨四時. S# C% L6 {4 L/ l) [
付款方法：一般信用卡(visa/master/eps)，不設加一* u+ j: [# H0 B5 }# S4 P" \( N. ]- @
經營魚翅及燕窩批發的南星，魚翅燕窩都陣列在玻璃櫃上，
' A8 m1 Q; Z! f4 V8 h# k內裡的茶餐廳格局也高檔起來。
$ J( }: [4 J! Y4 A2 z  b5 Q6 |8 t. ~
- m5 G3 X  r4 B( _- p我叫左$150一位既set meal，有一煲仔翅，一碗飯，一碗燕窩，! j5 s; V& R. [: p5 e
名副其實"魚翅撈飯"，不過翅少飯多咁.......

e55amg6689

九記牛腩
0 E, Z, d# K# j2 s3 ?中環半山歌賦街,20蚊1小碗勁正清湯腩) @: H8 h+ f' M( C7 y$ j

8 }  ?7 ]- [4 ~' V. ]7 t, N1 B+ r1230pm-70pm0 ,830pm-1130pm( h2 T, t. a+ b9 X" e4 k3 h
晚飯時間休息,逢紅日休息,無期他野食,牛腩only! L, ~9 r" b+ Y/ O! a

+ s, a3 d& R/ y0 I3 }! h3 x
" _; z* X/ M% d+ C+ R# ]九記加碗湯要收六蚊架,咖喱汁收四收,河粉5時後免問,只得粗面河粉米粉及伊面,幼面欠奉,茶水欠奉,最近先有油菜供應,下午2:00前無外賣~~~~爽腩每天得30多碗(HK$50)售完即止,但唔知幾點有,要碰運氣,小心中午泊車走鬼,中午一定有人龍排隊.
$ w  g4 t& w/ W, u
/ [  F) H( `5 I: F以上係小弟多年食九記的心得!

eraser

Originally posted by e55amg6689 at 2005-6-12 09:39 AM:2 n& M2 e- w1 ~* g( X
九記牛腩
8 }1 t$ o) U) _7 l5 G1 g中環半山歌賦街,20蚊1小碗...

; y- s" H/ [  F# U

( ~2 D4 R( x. Z9 k. j: p& M! u/ t好串．．真係好串，爽腩真係好正，中午去真係食不知味，有時火都黎；所以好多時走咗去佢對面茶檔食鮮茄牛蛋面好過，不過都要等好待耐。
( w& X; l; [: j& w4 r/ w0 {4 q: K7 x* u$ b- l- {1 I5 K
另一間好食但又係非常串既係上環生記粥品（擴充後比以前好多了，串少咗），因其非常出名，且配料新鮮，同樣中午去就好似爭佢錢咁。4 y: [9 T. I, P" x+ k9 Y5 y

0 _: H, `" ]" a而家咁既服務態度．．．旅遊業真是多謝曬。
( n+ G1 K# G" u  L" Z/ a# j
- B! V5 |) z- I$ M, l2 }7 U[ Last edited by eraser on 2005-6-12 at 11:44 AM ]

kaixinren

北角城市花園的馬會投註站徬邊有間打冷，特別推介大眼雞，凍蟹同蠔仔粥。現在應該還在。

RahXephon

1) 食肆地址:  元朗阜財街67號 (元朗千色廣場附近，往同益街市方向，隔離有間叫'施培記'的凍肉舖
2 ^2 \/ z" @: o* N* e4 B) K6 _0 k
2) 食物質素:0 w1 e: O  x! N5 l
好到底係元朗老字號的食店，住係元朗大多數人都會識佢 ，以傳統廣東麵食而聞名。 所有的麵都是自設工場，非常有咬口及彈牙。 繼九記後我認為是最值得光顧的麵舖。 雖然廣東麵周圍都有得食，而好到底麵的款式與其他地方差唔多。 但在最平凡的食物中做得特別好味，正是最高手的地方。7 K! c/ h( M: c% v! Z" A% O4 k& J3 I2 V
. K$ f: }& f. ?) j' `' V+ k1 Q( x
3) 環境及服務. w) a1 ~5 D. I5 X
傳統的麵舖，裝修較舊，整體上乾淨企理，坐位幾迫，好有六、七十年代的feel，有點回到小時候去麵舖食麵的感覺。 服務上傳統老店，不要抱有太大期望(好似好味的地方都唔會有太好的服務，可能唔憂做掛。基本上侍應都是元朗人，和他們混熟了會好好招呼。
* C8 s+ x0 V: H" C: s( v
" h5 I4 y) v( |6 Y! `營 業 時 間 ：8:00am-9:00pm$ t  q5 {9 H& D2 j2 T7 T" w% F

; @0 C9 `+ b+ a6 e; o4) 必試菜式4 f7 c1 u/ F1 n2 t
蝦子撈麵。 超超超好食。 爽口的蝦子麵上放上大量炒香了的蝦子，加上乾蔥，異常香口。 蝦子十分鮮及惹味，令人食慾大掁，於一，兩分鐘內便吃光成碟麵。 奈何份量較少，可能會唔夠食。 我次次都食兩碟。
7 A6 c; Y% G; L1 j: Q# A
2 g" Z6 S: d# {* l) G雲吞麵。 雲吞的大少剛剛好，一口一隻，鮮蝦與豬肉的比例恰到好處，唔會好似係其他地方食的雲吞咁一味得個大字。 加上爽口的蝦子麵，可以話是雲吞麵的典範。1 D$ m5 g# X4 Q: i5 t
0 U5 K2 o1 ?) F" r; t3 j
5) 平均消費( t2 ~; d; k" J2 d* A
蝦子撈麵: $29 (一分錢一分貨..)3 k2 T& c! ^2 @& K) l
雲吞麵: 約$20，唔記得左....( L- E6 s* |( v. g8 M

) @2 W: L) E0 B" l: Z) T6) 個人推介原因
0 W5 x) z, S9 E* v5 k( ^都係嗰句，我係元朗人，由細在好到底食麵食到大，仲覺得好食，唔去試下你都唔會知真正蝦子麵的味道。

singgeihot

RahXephon 兄, 有冇興趣幫手搞好呢個咁有意義嘅免費飲食指南呀?
0 I+ f! `0 E& Q- }我想試吓放多 d 時間响 【英文糸列IV】 同埋 【飲食天地】 嘅煮食篇, : J* R1 T; O- A  q
可以幫手嘅話, 覆一覆我, 感激不盡
5 V/ F5 j% j/ \* y3 T; Z/ j, p7 k
[ Last edited by singgeihot on 2005-6-13 at 04:57 AM ]

singgeihot

多謝以上仁兄支持, 希望繼續分享

RahXephon

Originally posted by singgeihot at 2005-6-13 04:54 AM:
$ i- |  e) R* P+ |3 L% {1 k2 z* NRahXephon 兄, 有冇興趣幫手搞好呢個...

' O" [8 z3 l! i& I. g2 g
/ l6 ~9 F$ V4 d' _% P
我都有興趣幫手，在我而言，尋找一啲好食的小店是好大的樂趣 (唔知點解我唔係咁鐘意一啲集團式經營的食肆)。 但係有啲乜嘢要做？8 O+ o4 b- b# B2 m* G2 o2 t
. D$ _% I; g4 K- W' q9 }8 x
不過我最希望是有人支持我寫的東西....