【飲食天地】分區 - 免費食肆指南 (肯分享實加分)

singgeihot

呢個分區嘅成立係為咗收集食肆資料, 目標係為 member 提供一個好多人四出搵料嘅免費飲食指南, 樂版主講咗話肯分享實加分, 你贊唔贊成呢個分區嘅成立呢? 唔贊成可唔可以講講你嘅理由呢?
. u$ }" P+ c2 q. T
4 y. W, B. C9 u6 K$ C0 A. `7 j如果你贊成, 得閒嘅話, 希望可以幫手推介吓一 d 你覺得好正, 或者好抵食, 又或者係好平靚正嘅食肆
; L- n' I- R; n
) K+ N' H. h2 v5 F& Y) T推介內容要包括:" H" N- \  i2 @; g2 \5 ^6 w
+ x3 q, N% M. z* `
1) 食肆地址 (街頭小吃請提供街道名)! x1 l8 b1 Z7 S3 [6 j7 E
2) 食物質素0 Q5 ^, p0 x% d: B
3) 環境及服務9 K! Q' `0 @6 |* O2 A/ G/ q& o
4) 必試菜式
, _) H1 K2 h% m; C, q1 z2 o: g5) 平均消費2 c" u/ G  q8 T& M
6) 個人推介原因, 2 G* P" y: t, {( k8 \4 f* J
7) 可以嘅話, 用手提电話影 d 相俾大家睇睇. ~5 k2 n' ]( e$ \

' c* j" a0 t5 T8 g# d總之肯推介, 實加分, 有意見可以 post 出嚟分享, 多謝支持
1 C6 L) c: k3 R4 d
  [! S7 I' I! ?3 ][ Last edited by sfxc0000 on 2005-7-6 at 12:35 PM ]

RahXephon

1) 食肆地址 (見附圖)( q2 }$ ]$ H: z& ~* D# H7 q
$ |& m& W5 T5 ]* M
2) 食物質素:4 ]" G1 d  y# e4 A* U
抵食夾大件，傳統的圍村菜食，食物以香濃可口為主，很有食家常小炒的味道。超怕油膩的朋友要留意。7 T; ^; r" R6 }1 R: ^. T. d

- _, f! b7 Q7 r. O) f; B5 k0 K3) 環境及服務  E) X' v' J% N7 G0 P  g
傳統的舊式酒樓，整體上乾淨企理，不要抱有太大期望。 0 l; T' X; s$ C. @
基本上侍應都是圍村人，非常豪爽，但由於晚市十分多人光顧，所以有時會唔多理人。要食好嘢，將就小小在所難免。
: |% f# Y0 _4 z  P要留意，訂枱都幾難，我每次都是walk in，如在平日晚市如果是細枱(4人)的話通常要等約20-30分鐘。 周日我就唔多清楚了... (不過都應該會好多人，我成日見到星期六,日有好多Benz, BMW停喺樓下)
* j# K: j& c9 I, U: p1 T: S) C0 Z8 }如鴐車去都可以，附近有公眾停車場。3 Q, A1 \; I) n- L- B; m
, [7 l, @+ n  [: c: ~3 r3 R
4) 必試菜式7 m+ s2 n2 K% F) H9 c, ^
五味雞) K) f4 U5 k0 ]6 F. A7 M/ V; \9 e# E
鉢仔飯 (豬油撈飯。乞兒兜裝住啲飯 , 食時撈頭抽豉油+豬油，要自己撈，一匙豬油，和適量頭抽，異常香口)# d; r; f! j# Y) }# S9 a  N( o
奶皇馬拉糕 (即叫即蒸，一個小的籠上，約四人份量，馬拉糕分為一層一層，每層中間夾著一層薄薄的奶皇，香軟鬆化。). r& M5 j7 s6 @0 E1 v9 @5 b# s( w
白水蒸大烏頭
& M# N! J0 E+ |0 Q4 W; R) I, N: y3 Y; x7 z/ n
5) 平均消費2 c9 G  ?: G, G  l
約40-50元一個餸，超抵。最好4-6人去，可以試多啲嘢。 每人平均要40多元就有豐富的一餐，好過及抵過食大家樂6 o4 \: S3 M1 F2 B
. L+ F/ r2 r" J. t, g
6) 個人推介原因* h; ?! X9 ]* X
我係圍頭仔，食圍頭菜大，都覺得大榮華好食。 個人極力推薦，唔好食可以嚟打我。" f8 G& [' L. g! h  |

# |8 W( N8 ^5 t6 I" C希望大家喜歡。

e55amg6689

旺角 - 泰國南星+ P' h6 J- x: ]3 D+ t+ g8 [  |; s: H
泰國南星魚翅燕窩樓 (thailand south star restaurant)
# Z, W8 i4 D8 B( F- \+ F  w
. T/ a; t' K) {$ c1 ?' r" v+ s地址: 旺角通菜街99號
# v1 Y' U: y% d; a9 f電話: 2392-8108 2 I# w8 a7 s& `7 T! E( U
消費: 每人 $150 " }) c2 s: b+ r

* J& x; S1 E: ]. I: L營業時間：早上十時三十分至凌晨四時
) K  V1 B( g" N7 Y& n付款方法：一般信用卡(visa/master/eps)，不設加一
- B# T5 B) `! G' g- x; T經營魚翅及燕窩批發的南星，魚翅燕窩都陣列在玻璃櫃上，0 z) ?. T3 q3 V5 d4 ]
內裡的茶餐廳格局也高檔起來。5 _: n$ z1 {% |* O
8 u! ~, [! U8 v; W
我叫左$150一位既set meal，有一煲仔翅，一碗飯，一碗燕窩，
: m1 ]; N+ d5 e; @. L9 D名副其實"魚翅撈飯"，不過翅少飯多咁.......

e55amg6689

九記牛腩
+ O2 \1 E) U+ D# n; ]0 e中環半山歌賦街,20蚊1小碗勁正清湯腩6 V2 N+ W- q( {. Y3 @+ y
! I' E4 B* q% N6 k5 X
1230pm-70pm0 ,830pm-1130pm
$ c4 J/ m  X! m晚飯時間休息,逢紅日休息,無期他野食,牛腩only# B$ d% Z' y* N, \# o
- i; y4 O! e9 _
, z% E2 C( @# d% h3 u! D4 u
九記加碗湯要收六蚊架,咖喱汁收四收,河粉5時後免問,只得粗面河粉米粉及伊面,幼面欠奉,茶水欠奉,最近先有油菜供應,下午2:00前無外賣~~~~爽腩每天得30多碗(HK$50)售完即止,但唔知幾點有,要碰運氣,小心中午泊車走鬼,中午一定有人龍排隊.- R3 V* s- H6 g
) k0 @' _, @( L. w6 _: `
以上係小弟多年食九記的心得!

eraser

Originally posted by e55amg6689 at 2005-6-12 09:39 AM:2 I- V1 t, C$ ?* X
九記牛腩/ e6 z: t% V) @8 @# r; L
中環半山歌賦街,20蚊1小碗...

2 c  G1 e8 [' Z6 e4 p' u/ q6 n6 b) _7 F% o) w0 d, I' K2 D
好串．．真係好串，爽腩真係好正，中午去真係食不知味，有時火都黎；所以好多時走咗去佢對面茶檔食鮮茄牛蛋面好過，不過都要等好待耐。
; a2 ~" S: a3 O8 ^
  d" p. X' j2 t! D7 Y& A( |另一間好食但又係非常串既係上環生記粥品（擴充後比以前好多了，串少咗），因其非常出名，且配料新鮮，同樣中午去就好似爭佢錢咁。$ g! P. Z3 N. {8 P

, {1 C! _: _% ?( V9 N* i' k! k而家咁既服務態度．．．旅遊業真是多謝曬。3 Z+ G- k) I9 }7 k5 Y
( ]0 Y3 I) m! Y* w8 w; ]3 `
[ Last edited by eraser on 2005-6-12 at 11:44 AM ]

kaixinren

北角城市花園的馬會投註站徬邊有間打冷，特別推介大眼雞，凍蟹同蠔仔粥。現在應該還在。

RahXephon

1) 食肆地址:  元朗阜財街67號 (元朗千色廣場附近，往同益街市方向，隔離有間叫'施培記'的凍肉舖( m' G# {: [, h  u
: t- U3 Y7 J& ^( X. c/ x  s0 n
2) 食物質素:
- `  d- D. i' Q好到底係元朗老字號的食店，住係元朗大多數人都會識佢 ，以傳統廣東麵食而聞名。 所有的麵都是自設工場，非常有咬口及彈牙。 繼九記後我認為是最值得光顧的麵舖。 雖然廣東麵周圍都有得食，而好到底麵的款式與其他地方差唔多。 但在最平凡的食物中做得特別好味，正是最高手的地方。
& b6 {1 V6 n) B/ G' ~
1 f! r8 j$ _6 {. \) K3) 環境及服務) \5 I' ?" _) h: c1 \6 L. z
傳統的麵舖，裝修較舊，整體上乾淨企理，坐位幾迫，好有六、七十年代的feel，有點回到小時候去麵舖食麵的感覺。 服務上傳統老店，不要抱有太大期望(好似好味的地方都唔會有太好的服務，可能唔憂做掛。基本上侍應都是元朗人，和他們混熟了會好好招呼。
; x2 O+ D8 o2 c" ~; W
$ g# l* Y' Y: g7 s! d: z營 業 時 間 ：8:00am-9:00pm$ ^3 n7 q% M6 O

8 I+ w7 U7 E# i3 g4 R4) 必試菜式
: `8 K1 j& A% ?6 P1 G2 T蝦子撈麵。 超超超好食。 爽口的蝦子麵上放上大量炒香了的蝦子，加上乾蔥，異常香口。 蝦子十分鮮及惹味，令人食慾大掁，於一，兩分鐘內便吃光成碟麵。 奈何份量較少，可能會唔夠食。 我次次都食兩碟。2 D% o* c" p. z' _) P
3 u4 A6 v5 Q- t5 c
雲吞麵。 雲吞的大少剛剛好，一口一隻，鮮蝦與豬肉的比例恰到好處，唔會好似係其他地方食的雲吞咁一味得個大字。 加上爽口的蝦子麵，可以話是雲吞麵的典範。2 ]0 T- `( ?3 j5 k$ E

! ^/ C2 i+ y! ?, X  F1 [5) 平均消費
8 o5 w& h8 O9 E# N/ v$ G' O/ p3 i$ t蝦子撈麵: $29 (一分錢一分貨..)
# B  g/ n3 k# T. ^: b雲吞麵: 約$20，唔記得左....
9 |' w: @- i, R5 j7 P1 s: Q  x5 z+ E
6) 個人推介原因
9 u- ?% i" H  ]2 H- s1 K" M' ^7 X" ^+ a都係嗰句，我係元朗人，由細在好到底食麵食到大，仲覺得好食，唔去試下你都唔會知真正蝦子麵的味道。

singgeihot

RahXephon 兄, 有冇興趣幫手搞好呢個咁有意義嘅免費飲食指南呀?
& }3 O( u3 ]$ G我想試吓放多 d 時間响 【英文糸列IV】 同埋 【飲食天地】 嘅煮食篇, & a1 ^$ C0 \6 }
可以幫手嘅話, 覆一覆我, 感激不盡 4 I' Q* x, Y' Q  m) F

4 z% J2 U& n  i; n" _* b[ Last edited by singgeihot on 2005-6-13 at 04:57 AM ]

singgeihot

多謝以上仁兄支持, 希望繼續分享

RahXephon

Originally posted by singgeihot at 2005-6-13 04:54 AM:
# Z& p, E' @  }' g6 k5 HRahXephon 兄, 有冇興趣幫手搞好呢個...

' J$ c( [# ^# X+ V2 W1 _

% {2 I3 d) v* g# E0 v* u3 T& B我都有興趣幫手，在我而言，尋找一啲好食的小店是好大的樂趣 (唔知點解我唔係咁鐘意一啲集團式經營的食肆)。 但係有啲乜嘢要做？( k/ e; b4 d; G
6 @2 i5 p. v# L% f" ?6 x
不過我最希望是有人支持我寫的東西....