【飲食天地】分區 - 免費食肆指南 (肯分享實加分)

singgeihot

呢個分區嘅成立係為咗收集食肆資料, 目標係為 member 提供一個好多人四出搵料嘅免費飲食指南, 樂版主講咗話肯分享實加分, 你贊唔贊成呢個分區嘅成立呢? 唔贊成可唔可以講講你嘅理由呢?3 I1 p, {4 h' c6 j" }

- {$ n- Z; q" h6 H如果你贊成, 得閒嘅話, 希望可以幫手推介吓一 d 你覺得好正, 或者好抵食, 又或者係好平靚正嘅食肆0 e+ `  U% F/ h* n1 [

% u) |% H/ x( Y5 c& N推介內容要包括:' N. U8 ~9 e) {( L  z
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1) 食肆地址 (街頭小吃請提供街道名)
3 J6 O. [# `& n: `2) 食物質素
! Q) R6 b4 M: a# ~3) 環境及服務8 @2 l8 I5 _8 Y5 `' K
4) 必試菜式
; Z$ Q+ n  Q2 ~5) 平均消費' q+ h+ i6 H1 Y
6) 個人推介原因,
! M* E' t1 U' k4 n7 m% ~! ?# g7) 可以嘅話, 用手提电話影 d 相俾大家睇睇
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) Y( n' `6 h5 g/ {總之肯推介, 實加分, 有意見可以 post 出嚟分享, 多謝支持
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8 u6 v3 x: A$ [) o: D0 D( W[ Last edited by sfxc0000 on 2005-7-6 at 12:35 PM ]

RahXephon

1) 食肆地址 (見附圖)
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2) 食物質素:
. v( `3 t) w. P8 p2 b抵食夾大件，傳統的圍村菜食，食物以香濃可口為主，很有食家常小炒的味道。超怕油膩的朋友要留意。
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4 ?! [7 j' Y* @1 F  z7 I7 o3) 環境及服務/ b0 U% @, l9 F
傳統的舊式酒樓，整體上乾淨企理，不要抱有太大期望。
4 R9 A8 T. j4 V' c1 q, \9 q基本上侍應都是圍村人，非常豪爽，但由於晚市十分多人光顧，所以有時會唔多理人。要食好嘢，將就小小在所難免。% r- C/ ]5 K- e
要留意，訂枱都幾難，我每次都是walk in，如在平日晚市如果是細枱(4人)的話通常要等約20-30分鐘。 周日我就唔多清楚了... (不過都應該會好多人，我成日見到星期六,日有好多Benz, BMW停喺樓下)
3 \" \& X0 E" ]/ C& K& L( Q如鴐車去都可以，附近有公眾停車場。
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4) 必試菜式; o5 L" e  z9 d
五味雞* ]( G( x5 \0 ]) l# `, X
鉢仔飯 (豬油撈飯。乞兒兜裝住啲飯 , 食時撈頭抽豉油+豬油，要自己撈，一匙豬油，和適量頭抽，異常香口)
2 g+ w, R6 P8 d) `* m奶皇馬拉糕 (即叫即蒸，一個小的籠上，約四人份量，馬拉糕分為一層一層，每層中間夾著一層薄薄的奶皇，香軟鬆化。)$ m: V6 P- p  V: K
白水蒸大烏頭% _* b  k. a5 g2 I2 Y: O5 e+ u; g
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5) 平均消費% x- p" O. P7 g: _, N9 t
約40-50元一個餸，超抵。最好4-6人去，可以試多啲嘢。 每人平均要40多元就有豐富的一餐，好過及抵過食大家樂* d8 H5 v1 B! N9 n, z1 e
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6) 個人推介原因- u6 Y6 |. |, @* ?& J
我係圍頭仔，食圍頭菜大，都覺得大榮華好食。 個人極力推薦，唔好食可以嚟打我。
6 c; r" k% j) }! @  J, P8 d ; F5 `% g2 F3 G  D. S: ^
希望大家喜歡。

e55amg6689

旺角 - 泰國南星7 P. U  Y1 m+ f0 p- A
泰國南星魚翅燕窩樓 (thailand south star restaurant)
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地址: 旺角通菜街99號 ) I# ^1 e9 m" V9 Q/ W
電話: 2392-8108
/ d1 d0 m3 f1 h1 G1 Y; F8 ~: D8 }消費: 每人 $150
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3 d+ f0 v, c" C# w# g! {6 u# w, \營業時間：早上十時三十分至凌晨四時! M' G! |4 |, m4 o$ s- N4 X
付款方法：一般信用卡(visa/master/eps)，不設加一4 L1 T4 B5 t/ G( E+ {: T# V
經營魚翅及燕窩批發的南星，魚翅燕窩都陣列在玻璃櫃上，% C9 Z6 U* r; u% q3 d
內裡的茶餐廳格局也高檔起來。& y) `- T& X3 Z- c+ u" g

7 n4 w5 h: J& j6 f. l我叫左$150一位既set meal，有一煲仔翅，一碗飯，一碗燕窩，
2 x$ S! {0 N. o' g; f. F8 r名副其實"魚翅撈飯"，不過翅少飯多咁.......

e55amg6689

九記牛腩" M! a  ]1 Z6 y8 l0 U6 A
中環半山歌賦街,20蚊1小碗勁正清湯腩. d/ o& z% r, [) B" y; X% P$ f# ^

+ P2 T* y5 k4 a$ U1230pm-70pm0 ,830pm-1130pm5 d" @9 Q* q4 K
晚飯時間休息,逢紅日休息,無期他野食,牛腩only, H- s# E, b, u3 G6 D7 X, Q

9 v. C( Q7 h8 c
& h- i% g' x  A: a- q) p九記加碗湯要收六蚊架,咖喱汁收四收,河粉5時後免問,只得粗面河粉米粉及伊面,幼面欠奉,茶水欠奉,最近先有油菜供應,下午2:00前無外賣~~~~爽腩每天得30多碗(HK$50)售完即止,但唔知幾點有,要碰運氣,小心中午泊車走鬼,中午一定有人龍排隊.
! z5 r( R4 L1 }) e0 u$ u) z" o4 s+ X+ w" l% Q# r  W- U" P. i
以上係小弟多年食九記的心得!

eraser

Originally posted by e55amg6689 at 2005-6-12 09:39 AM:$ J- l' D. |2 e9 N. e- a0 s' J
九記牛腩
# j6 b- P$ ~) ~/ @, v! m  p9 a中環半山歌賦街,20蚊1小碗...

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& m3 b) Z- S" y% N# i好串．．真係好串，爽腩真係好正，中午去真係食不知味，有時火都黎；所以好多時走咗去佢對面茶檔食鮮茄牛蛋面好過，不過都要等好待耐。. W" J$ g, j1 n) ]. U1 T$ f
( S) r% Y& [" M& S  u# ^) U& t4 X
另一間好食但又係非常串既係上環生記粥品（擴充後比以前好多了，串少咗），因其非常出名，且配料新鮮，同樣中午去就好似爭佢錢咁。
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4 s0 s# Q- c& u$ s7 w而家咁既服務態度．．．旅遊業真是多謝曬。0 u$ l% c" ~" g( h/ S' K! ^" J

' |* u/ l, W& F[ Last edited by eraser on 2005-6-12 at 11:44 AM ]

kaixinren

北角城市花園的馬會投註站徬邊有間打冷，特別推介大眼雞，凍蟹同蠔仔粥。現在應該還在。

RahXephon

1) 食肆地址:  元朗阜財街67號 (元朗千色廣場附近，往同益街市方向，隔離有間叫'施培記'的凍肉舖
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8 M5 s8 @! Z2 @* Q# s- Q3 L, Y2) 食物質素:8 Y* _/ D2 r7 Z8 U" Y# O8 q% J' G+ l4 k
好到底係元朗老字號的食店，住係元朗大多數人都會識佢 ，以傳統廣東麵食而聞名。 所有的麵都是自設工場，非常有咬口及彈牙。 繼九記後我認為是最值得光顧的麵舖。 雖然廣東麵周圍都有得食，而好到底麵的款式與其他地方差唔多。 但在最平凡的食物中做得特別好味，正是最高手的地方。% I$ n8 z4 i1 E# U" O
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3) 環境及服務; w. K8 b; B& X5 e( J( a" t" ~) A
傳統的麵舖，裝修較舊，整體上乾淨企理，坐位幾迫，好有六、七十年代的feel，有點回到小時候去麵舖食麵的感覺。 服務上傳統老店，不要抱有太大期望(好似好味的地方都唔會有太好的服務，可能唔憂做掛。基本上侍應都是元朗人，和他們混熟了會好好招呼。8 X, M& F' }, ?3 h" J; N

/ s( D/ u. ~+ f營 業 時 間 ：8:00am-9:00pm
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: S3 {; D- L5 s  ^4 b5 O4) 必試菜式
! g* x+ O$ `8 v. C& S蝦子撈麵。 超超超好食。 爽口的蝦子麵上放上大量炒香了的蝦子，加上乾蔥，異常香口。 蝦子十分鮮及惹味，令人食慾大掁，於一，兩分鐘內便吃光成碟麵。 奈何份量較少，可能會唔夠食。 我次次都食兩碟。
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+ a$ D* ~& ~1 i: E; q$ K雲吞麵。 雲吞的大少剛剛好，一口一隻，鮮蝦與豬肉的比例恰到好處，唔會好似係其他地方食的雲吞咁一味得個大字。 加上爽口的蝦子麵，可以話是雲吞麵的典範。1 K) J; m/ W3 |4 d
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5) 平均消費
* c- w" P" [8 Q& T* j6 s2 _蝦子撈麵: $29 (一分錢一分貨..)
* y- F) s6 p8 h3 n% Z0 ?雲吞麵: 約$20，唔記得左....1 T' ^9 q5 q+ @7 g" `

1 F" l) r' L; V( @6) 個人推介原因5 b& c7 Q2 g" H: C8 x
都係嗰句，我係元朗人，由細在好到底食麵食到大，仲覺得好食，唔去試下你都唔會知真正蝦子麵的味道。

singgeihot

RahXephon 兄, 有冇興趣幫手搞好呢個咁有意義嘅免費飲食指南呀? / f$ c0 ?, d3 {8 T6 H2 p! i
我想試吓放多 d 時間响 【英文糸列IV】 同埋 【飲食天地】 嘅煮食篇,
  U8 w, b. u! m% C2 h9 p可以幫手嘅話, 覆一覆我, 感激不盡 : U& Y) p; Z# j7 V9 O% f
" h! N* k1 J' Z4 J: [! d6 j/ s& n% X
[ Last edited by singgeihot on 2005-6-13 at 04:57 AM ]

singgeihot

多謝以上仁兄支持, 希望繼續分享

RahXephon

Originally posted by singgeihot at 2005-6-13 04:54 AM:
' l9 K) n$ @- m+ j! PRahXephon 兄, 有冇興趣幫手搞好呢個...

% C2 P, M6 D2 L# Y3 Y: Z: N0 @
1 x7 f) E3 s. U; N( L: \/ X2 K: G6 K我都有興趣幫手，在我而言，尋找一啲好食的小店是好大的樂趣 (唔知點解我唔係咁鐘意一啲集團式經營的食肆)。 但係有啲乜嘢要做？
4 L+ I: d* M1 ?, X! n: k. F, p$ f  U4 Z0 P4 d
不過我最希望是有人支持我寫的東西....