【飲食天地】分區 - 免費食肆指南 (肯分享實加分)

singgeihot

呢個分區嘅成立係為咗收集食肆資料, 目標係為 member 提供一個好多人四出搵料嘅免費飲食指南, 樂版主講咗話肯分享實加分, 你贊唔贊成呢個分區嘅成立呢? 唔贊成可唔可以講講你嘅理由呢?. S2 c$ ~# ]& _  D6 ^) v; Z
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如果你贊成, 得閒嘅話, 希望可以幫手推介吓一 d 你覺得好正, 或者好抵食, 又或者係好平靚正嘅食肆
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! a5 G. T6 S$ L推介內容要包括:: O* k  `* J  `# O% P/ a
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1) 食肆地址 (街頭小吃請提供街道名)
5 s' H: K  r, c' Z3 F2) 食物質素
. v/ h2 M& Y( D3 b3) 環境及服務
6 }1 Y4 G6 |$ h+ W: v3 f! ^8 |6 v2 V4) 必試菜式
  p, _3 S; Q5 w2 n8 n; o5) 平均消費7 i6 ]5 K  y& r9 j# u- a' K
6) 個人推介原因, & `# K+ b5 c: a- j" R
7) 可以嘅話, 用手提电話影 d 相俾大家睇睇; ]0 E0 x1 ~# a$ a: s; K
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總之肯推介, 實加分, 有意見可以 post 出嚟分享, 多謝支持
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[ Last edited by sfxc0000 on 2005-7-6 at 12:35 PM ]

RahXephon

1) 食肆地址 (見附圖)
6 a+ d5 I: a2 a) G  P( Z. S3 Z
( m) I5 e. b8 J7 S8 T1 f) c$ A2) 食物質素:
: s  V8 `* O+ B" U抵食夾大件，傳統的圍村菜食，食物以香濃可口為主，很有食家常小炒的味道。超怕油膩的朋友要留意。: `. Q& N8 y( V4 t4 \6 m! L# f& g2 H! o
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3) 環境及服務& L5 ?, Y& }, V
傳統的舊式酒樓，整體上乾淨企理，不要抱有太大期望。
" x8 ~8 x# Y; S基本上侍應都是圍村人，非常豪爽，但由於晚市十分多人光顧，所以有時會唔多理人。要食好嘢，將就小小在所難免。0 h2 T5 p; y$ p" |
要留意，訂枱都幾難，我每次都是walk in，如在平日晚市如果是細枱(4人)的話通常要等約20-30分鐘。 周日我就唔多清楚了... (不過都應該會好多人，我成日見到星期六,日有好多Benz, BMW停喺樓下)
1 y7 x) \5 x6 o7 `如鴐車去都可以，附近有公眾停車場。
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4) 必試菜式8 y# ^0 t, q  A2 K9 ]6 m
五味雞
4 E3 s- i: `' Y8 C0 `$ U鉢仔飯 (豬油撈飯。乞兒兜裝住啲飯 , 食時撈頭抽豉油+豬油，要自己撈，一匙豬油，和適量頭抽，異常香口)
) g$ h5 @" z" |' O" K' p3 Z奶皇馬拉糕 (即叫即蒸，一個小的籠上，約四人份量，馬拉糕分為一層一層，每層中間夾著一層薄薄的奶皇，香軟鬆化。)
5 |# U# h2 B6 H+ z白水蒸大烏頭
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$ T$ }3 J. d4 o' h% Q5) 平均消費
9 f; K7 {8 I# r# g約40-50元一個餸，超抵。最好4-6人去，可以試多啲嘢。 每人平均要40多元就有豐富的一餐，好過及抵過食大家樂
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. J1 W/ o* l- F. @2 _. x# R; k6) 個人推介原因3 j) c4 q0 k& A. A
我係圍頭仔，食圍頭菜大，都覺得大榮華好食。 個人極力推薦，唔好食可以嚟打我。$ y4 i" @2 B% Z* X

: ?. |' L* o6 O  }$ r希望大家喜歡。

e55amg6689

旺角 - 泰國南星: Y! y" w- M5 l7 p3 C3 e0 c
泰國南星魚翅燕窩樓 (thailand south star restaurant)
+ }7 l8 {, t7 x) Z- z) H8 y* t  S8 `6 D# p! j+ p
地址: 旺角通菜街99號 3 J# h- u' t5 {. j
電話: 2392-8108
7 X% i) ^  c& W) ?( S; g消費: 每人 $150
$ y" W, C& }3 F+ ~% `- Q
! X4 E1 t: @( ^3 i: D/ w8 ^4 M/ W* W營業時間：早上十時三十分至凌晨四時& Y9 c1 P" O$ y; E4 k
付款方法：一般信用卡(visa/master/eps)，不設加一6 q* e% H6 ~  A9 ^( F9 K# o0 U8 I
經營魚翅及燕窩批發的南星，魚翅燕窩都陣列在玻璃櫃上，% f  y& {; K- `5 k5 w( a
內裡的茶餐廳格局也高檔起來。
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我叫左$150一位既set meal，有一煲仔翅，一碗飯，一碗燕窩，6 _2 `6 B( A; u$ V  ?
名副其實"魚翅撈飯"，不過翅少飯多咁.......

e55amg6689

九記牛腩1 M7 x7 |3 L/ {' Q7 G1 w
中環半山歌賦街,20蚊1小碗勁正清湯腩0 P. R* r9 }5 E, k$ @$ }7 \

- {4 x6 Q% M6 q8 D6 P. C& X( C1230pm-70pm0 ,830pm-1130pm& s$ b! U9 M8 r  }7 N
晚飯時間休息,逢紅日休息,無期他野食,牛腩only
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九記加碗湯要收六蚊架,咖喱汁收四收,河粉5時後免問,只得粗面河粉米粉及伊面,幼面欠奉,茶水欠奉,最近先有油菜供應,下午2:00前無外賣~~~~爽腩每天得30多碗(HK$50)售完即止,但唔知幾點有,要碰運氣,小心中午泊車走鬼,中午一定有人龍排隊.! B$ W5 i# Q( x4 p
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以上係小弟多年食九記的心得!

eraser

Originally posted by e55amg6689 at 2005-6-12 09:39 AM:+ j7 \* L6 p& P% D, J9 o( O  p4 T
九記牛腩
  k: F' C: U5 V* J# r' i中環半山歌賦街,20蚊1小碗...

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8 u. m) U, Q3 I( |+ X好串．．真係好串，爽腩真係好正，中午去真係食不知味，有時火都黎；所以好多時走咗去佢對面茶檔食鮮茄牛蛋面好過，不過都要等好待耐。  _% {* P9 K& j/ B
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另一間好食但又係非常串既係上環生記粥品（擴充後比以前好多了，串少咗），因其非常出名，且配料新鮮，同樣中午去就好似爭佢錢咁。
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而家咁既服務態度．．．旅遊業真是多謝曬。& G6 B' q+ F9 {* F. o. x7 S

6 A5 v/ H8 m! X5 p0 M[ Last edited by eraser on 2005-6-12 at 11:44 AM ]

kaixinren

北角城市花園的馬會投註站徬邊有間打冷，特別推介大眼雞，凍蟹同蠔仔粥。現在應該還在。

RahXephon

1) 食肆地址:  元朗阜財街67號 (元朗千色廣場附近，往同益街市方向，隔離有間叫'施培記'的凍肉舖
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2) 食物質素:$ M- p; Z+ E1 V4 r. B# C
好到底係元朗老字號的食店，住係元朗大多數人都會識佢 ，以傳統廣東麵食而聞名。 所有的麵都是自設工場，非常有咬口及彈牙。 繼九記後我認為是最值得光顧的麵舖。 雖然廣東麵周圍都有得食，而好到底麵的款式與其他地方差唔多。 但在最平凡的食物中做得特別好味，正是最高手的地方。7 m) Q1 A! P# n/ A% j9 c

: v) n' h. M! I2 J3) 環境及服務+ L4 F7 P  Z; a7 o) ?; ?8 R( c
傳統的麵舖，裝修較舊，整體上乾淨企理，坐位幾迫，好有六、七十年代的feel，有點回到小時候去麵舖食麵的感覺。 服務上傳統老店，不要抱有太大期望(好似好味的地方都唔會有太好的服務，可能唔憂做掛。基本上侍應都是元朗人，和他們混熟了會好好招呼。
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營 業 時 間 ：8:00am-9:00pm4 f9 q6 h6 C$ S: ]2 U- V
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4) 必試菜式
. g. u0 D3 o7 L( A$ J& _4 y4 B5 m蝦子撈麵。 超超超好食。 爽口的蝦子麵上放上大量炒香了的蝦子，加上乾蔥，異常香口。 蝦子十分鮮及惹味，令人食慾大掁，於一，兩分鐘內便吃光成碟麵。 奈何份量較少，可能會唔夠食。 我次次都食兩碟。$ m9 e2 s* C4 ^) L5 f/ u
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雲吞麵。 雲吞的大少剛剛好，一口一隻，鮮蝦與豬肉的比例恰到好處，唔會好似係其他地方食的雲吞咁一味得個大字。 加上爽口的蝦子麵，可以話是雲吞麵的典範。
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5) 平均消費
0 N/ [9 Z3 O$ {2 X! x蝦子撈麵: $29 (一分錢一分貨..)1 p2 o- n9 B$ n; b
雲吞麵: 約$20，唔記得左....
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6) 個人推介原因$ s7 F6 ]" A7 `. ~' J( P
都係嗰句，我係元朗人，由細在好到底食麵食到大，仲覺得好食，唔去試下你都唔會知真正蝦子麵的味道。

singgeihot

RahXephon 兄, 有冇興趣幫手搞好呢個咁有意義嘅免費飲食指南呀? + a8 c/ @5 ^3 y: D
我想試吓放多 d 時間响 【英文糸列IV】 同埋 【飲食天地】 嘅煮食篇, % n1 K0 P1 j- f  s' ~0 W- e" A
可以幫手嘅話, 覆一覆我, 感激不盡
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5 x$ x) `, R6 c. H0 l4 \3 ][ Last edited by singgeihot on 2005-6-13 at 04:57 AM ]

singgeihot

多謝以上仁兄支持, 希望繼續分享

RahXephon

Originally posted by singgeihot at 2005-6-13 04:54 AM:
2 |( A% a) v6 x5 C8 PRahXephon 兄, 有冇興趣幫手搞好呢個...

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# V, d" c" m3 O; w我都有興趣幫手，在我而言，尋找一啲好食的小店是好大的樂趣 (唔知點解我唔係咁鐘意一啲集團式經營的食肆)。 但係有啲乜嘢要做？; E6 a: a. u7 g8 U6 E' d( A

- l3 Z5 h# z  I* D8 C9 W4 y不過我最希望是有人支持我寫的東西....