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Originally posted by william303 at 2005-6-12 04:18 AM:  S' S, _" M: ?
唔好意思，我開左topic係出面，我相信咁樣會好睇D！7 C- N, \2 R2 t- Y% U' U2 }

! q5 ?/ w/ g/ B/ m【飲食天地】提供調酒入門
+ e( B. \8 D1 Z$ O9 B" c% h! ]http://www.26fun.com/bbs/viewthread.php?tid=54750&fpage=1

; {. v6 C& E  n2 j! v+ U' ]$ T) J' ]! U9 j' x  c
多謝威哥,
7 O/ h1 D$ o; J& t; {3 N) g我仲会响樓下搞 d 紅酒, 白酒, 同啤酒嘅 topic, 然後 link 番上嚟

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【飲食天地】分區 - 免費飲食指南 (肯分享實加分)
6 ^; D$ w# L2 }. p# E) r- z4 k& [5 F& E8 g9 K/ z& n) b3 a5 v
呢個分區嘅成立係為咗收集食肆資料, 目標係為 member 提供一個好多人四出搵料嘅免費飲食指南, 樂版主講咗話肯分享實加分& x& Z7 j( D. T4 x+ ^2 G

( N: H* Z- |4 c2 X得閒嘅話, 希望可以幫手推介吓一 d 你覺得好正, 或者好抵食, 又或者係好平靚正嘅食肆4 h& Z8 p# v- ^8 o) E7 l

. g6 d3 p3 y; k6 z4 m推介內容要包括:
2 x3 |, Q9 U7 F6 j9 }( N1 a- D' [! g1 X+ Q
1) 食肆地址 (街頭小吃請提供街道名)
5 v; V' r. M0 ?+ n8 n) [2) 食物質素
! G# W( T: Y8 y3) 環境及服務
* B% T! T/ t% `4) 必試菜式6 p3 @5 z0 N; A5 `5 h  q( l3 G" |0 g
5) 平均消費/ y# W6 C- c7 z% h1 d
6) 個人推介原因,
  J+ D) ^2 X" X+ y7) 可以嘅話, 用手提电話影 d 相俾大家睇睇/ f  f* T! l+ v4 Y
9 c" C. n3 q, Y% A/ ]
總之肯推介, 實加分, 有意見可以 post 出嚟分享, 多謝支持) R: p1 |7 A, W% `8 L! H* `) j

: e: g' u: c. rLink: 【飲食天地】分區 - 免費飲食指南 (肯分享實加分)) e5 @4 H9 r1 d! K  j5 D

' {! r. C# x, b[ Last edited by singgeihot on 2005-6-20 at 09:42 AM ]

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【飲食天地】分區 - 飲食黑店指南 (肯舉報實加分)
' X# K+ h2 B, p+ o. B; f+ j. N4 T1 u( |7 |& q; J
呢個分區嘅成立係為咗收集飲食黑店資料, 目標係為 member 提供一個好多人四出搵料嘅免費飲食黑店指南- [8 l9 n9 [5 a. Y! x

3 u: u3 w6 a$ r6 R$ v* T0 D得閒嘅話, 希望可以幫手舉報吓一 d 你覺得好唔掂, 或者好難食, 或者好唔抵食, 又或者係食到你頂住條氣嘅食肆
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5 `! f$ W7 t  k9 N舉報內容要包括:
( z8 X/ l6 ]; n' D
7 y- o- W( C' m- K- T* z9 N1) 食肆地址 (街頭小吃請提供街道名)
/ _. k9 f2 R7 A2) 食物質素
; [$ H: _2 M/ j8 M9 }5 O3) 環境及服務' u  A4 V8 P% r
4) 平均呃人幾錢
! l/ T/ A( j- S  c0 E9 a6) 個人舉報原因 (e.g. 食到你頂住條氣嘅原因)4 V( `( m' u2 L; R# |3 J! |% N
7) 可以嘅話, 用手提电話影 d 相俾大家睇睇0 l( B) m+ V; \9 @& K

, U# i2 n% R* g, D總之肯舉報, 實加分, 有意見可以 post 出嚟分享, 多謝支持
; g( c: Y- W. C! @# m4 z0 I8 Z
2 ?3 |: e% j2 U- f* Q6 cLink: 【飲食天地】分區 - 飲食黑店指南 (肯舉報實加分)

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Link: 【飲食天地】 提供調酒入門.

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Link: 【飲食天地】 洒鬼集中營, 各種推介, 交流, 有問有答
5 L, E  m6 J6 T' \" e" _6 F* ^- I3 v6 i3 o
[ Last edited by singgeihot on 2005-6-20 at 10:05 AM ]

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Link: 【飲食天地】 你鍾意飲邊隻啤酒? (肯推介, 實加分)[積極+]

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Link: 【飲食天地】 你鍾意飲邊隻紅酒/白酒? (肯推介, 實加分)

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Link: 【飲食天地】 龍蝦湯

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Originally posted by pkpkpkpkp at 2005-6-23 09:01 PM:& X0 @* h0 t$ p! X/ x

( u8 T, F2 v& h因為鹽會同生雞旦入邊既物質產生化學反應,
" Q/ T- a' L# @5 S9 H形成有害物質,對身體唔好架~~

6 ?' z) P4 y; y8 E' X: }1 I. [4 r3 Z6 o# i6 w" O+ L5 ]3 e
可唔可以詳盡少少或者提供資料來源呢? Thank you % A8 Y6 G& _3 M3 g$ [2 {. d
據我所知, 鹽係会增加疍嘅 gel strength, 但鹽会產生有害物質真係前所未聞

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Originally posted by gogo8281 at 2005-6-23 02:44 PM:
& ~9 ?' z% |& b% Q" I- s材料﹕. O- O9 X, R# t8 X+ B* @
雞蛋 一粒  e5 w; x9 }+ O
豬油 一湯匙+ n& L! F# T  \1 N2 X
豉...

( W/ y' A; |4 P

6 V$ M8 R( m0 }5 ?) [. G5 T  b下次可以開個新 topic, title 可以寫成: 【飲食天地】 真正既太陽蛋做法
9 ~4 A3 J3 T  H) C) k) c之後我会處埋./ i2 l" s* I+ U& {
1 m  A  x1 e& X$ |5 n
非常多謝提供食譜 已代你向版主要求加分! T8 I; O2 J8 k) i
希望繼續支持