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娛樂滿紛 26FUN » 吹水版 » 【飲食天地】交流烹調技巧 發表食府品評 肯分享實加分
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多多support,, ?, n+ ^( _8 Q3 x$ d! {& Q
thx
Originally posted by invisible at 2005-02-01 09:14:# E% ^$ f7 C# o0 ]1 Z
【飲食資訊】粉刺/青春痘 食療
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invisible兄2 Z3 o# f. }3 ?! ^7 |
小弟會去看的了,1 E! a0 ]9 X; x5 B
日後請多多support
Originally posted by tenmadio at 2005-02-01 19:10:, W$ I+ B5 }" ?' }8 h" V
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小弟會去看的了,  [: ^5 a" o! T8 ?
日後請多多support
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% [9 \3 f% |' l5 H/ O6 `小弟去問中醫師意見
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請多等待一日

【飲食天地】鳳梨大腸炒雞丁

配搭任何肉類皆可屬于百搭菜式
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#1  【飲食天地】鳳梨大腸炒雞丁
Originally posted by wonferful at 2005-02-01 01:11:3 B0 h' B+ |7 O0 N
碗仔翅, }( ~) d( G8 K8 {, [1 Q

) Z. x4 r- W) s* R( S) j2 m
. r! e' ~7 W9 E( U' {4 |5 e1 e材料
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+ ?8 e3 `* O8 E) r3 b" ]上湯 - 1公升
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, \  {/ l' o8 z; i* M/ _- O4 {8 E- b6 W! ]; F3 T' V5 D
謝謝分享, 但請你下次開過新topic, name under  【飲食天地】
4 H# c" a8 `: p6 G& `+ W例子:    【飲食天地】烏達烏達(OTAK OTAK)
Originally posted by Rika at 2005/7/31 22:45:; Z" C: i7 q. a
有無人可以將D常用煮食用既野由中文轉...
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/ ]& J1 N4 G' g  q2 J! y9 C8 B# b; J: x& q+ B* o
飲食資訊-轉貼- 食品中英名稱對照
Originally posted by Rika at 2005/7/31 22:45:
1 l) e  ~, D$ C2 g有無人可以將D常用煮食用既野由中文轉做英文?: ^, @  u  O" A1 L0 `
咩生粉、豆粉、發粉、勻芡、老抽、生抽,睇到我呆左8 j/ _9 d1 Y6 \% ]& R! O1 f
可否幫下我,十萬個語該
- X1 l$ Z+ d$ [* g0 }' n# C/ x
. o+ A4 _5 c# \/ b生抽= Light soy sauce
9 F. H! x( a) B. K' }老抽= Dark soy sauce
# p8 V7 C" ^" [) }  L+ {0 b生粉= potato starch or maybe potato flour
9 {# d/ u6 p$ Y2 f4 H! C豆粉= flour
: J  Y& s8 j; q% E發粉= baking powder- m* N& L  f+ T4 S* S: g( L1 `  Y, B6 h# z: @
勻芡= sauce = 汁
) l# E- G- ]$ k. x  P$ i7 T; A; |: R0 ]1 {
[ Last edited by tenmadio on 2005-8-1 at 07:19 AM ]
I just found this...3 N7 d% K/ {9 p& i: D" R; H

* W2 M1 Z0 M. b$ `1 L( a& d1 C( H4 z" B% i
http://www.yvonnelsw.net/cookotherinfo.htm
Originally posted by 將拍之 at 2005/8/1 11:57:
' z* n% p8 g/ H9 E7 P9 \4 ^4 T9 @7 ]7 I0 X, N, V+ p
. ], X0 d/ i$ c4 k5 ?
關於生粉, 豆粉, 及其他澱粉, 好...
, l8 w, n+ E7 ~! {' S4 P, L% ?  t  `& c, c# i/ a
: g# e, ]+ ^% G7 W, N
good one sing sing ' i2 Q3 b% c" u! h# R0 o, g

2 D! j0 H3 v4 v* e( a$ d  x& |must add points again
5 I6 ?4 c/ a& S* j1 t1 gwuhahahaha
post飲食果d野,要開new topic 呀  ( 加飲食天地係前面 )8 {$ N/ q; C9 P: _% ~* [
先會有分加
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