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娛樂滿紛 26FUN » 吹水版 » 【飲食天地】交流烹調技巧 發表食府品評 肯分享實加分
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多多support,: @8 P1 t* o8 @5 Q7 M4 f
thx
Originally posted by invisible at 2005-02-01 09:14:
* O  j4 A+ _' N* w  A; d# K【飲食資訊】粉刺/青春痘 食療
# Y1 C9 t+ g( p8 r( q( S$ g/ g
6 C# R( d( Q; V6 z
invisible兄" W4 V9 P0 a1 y& F, ^! k
小弟會去看的了,- P- B) E9 l7 s! _( G
日後請多多support
Originally posted by tenmadio at 2005-02-01 19:10:
& I- X; R) u, r! B) i8 G2 x* l% e& X+ I( y2 g

4 o. K- P3 E: y3 R3 D. Jinvisible兄
5 b4 N. K0 m$ A, a# }9 z' B小弟會去看的了,
4 N* P& c! L% E: G. W# q日後請多多support
' f6 t3 E- K# O7 ^1 U! w# T' h: r* z
/ h8 o; ~8 W% C6 J
小弟去問中醫師意見' P  E8 t+ [  k# t1 z# o8 ?+ Q) x4 ]
/ o0 p+ p* L" M. Z, v% x
請多等待一日

【飲食天地】鳳梨大腸炒雞丁

配搭任何肉類皆可屬于百搭菜式
  J9 V  v2 n* K# M4 s4 A2 H* ]# ~
! u8 M" u/ ~$ ]#1  【飲食天地】鳳梨大腸炒雞丁
Originally posted by wonferful at 2005-02-01 01:11:, U0 D2 N$ \. z' }$ H) s
碗仔翅4 w! A% E1 e1 o

5 Y+ }4 p0 g, ^  J' ^) r) J# H2 k8 B  `- p
材料9 p6 [1 t* k$ B  }
+ ]4 n" R% X  o4 L. M. s+ M% E
上湯 - 1公升 , Q# w) R9 W$ e" v) K& R
...
7 m) H$ h6 o8 p5 g
$ ?. i% H! ^/ U5 ~3 v/ V9 n8 z  P: s9 ?2 ~. t- e* y+ b
謝謝分享, 但請你下次開過新topic, name under  【飲食天地】3 t4 c+ F$ c% P+ }! ?1 J* X
例子:    【飲食天地】烏達烏達(OTAK OTAK)
Originally posted by Rika at 2005/7/31 22:45:
0 h/ r) V5 U+ m9 {有無人可以將D常用煮食用既野由中文轉...
% f6 c2 |2 }% ~9 P$ y" l# P

) l1 R) c4 q7 S: s( s0 I* o  f) K; ?- l; ^/ V4 Y' s; T
飲食資訊-轉貼- 食品中英名稱對照
Originally posted by Rika at 2005/7/31 22:45:
9 S5 n: E4 _6 X) g6 |6 p有無人可以將D常用煮食用既野由中文轉做英文?8 U0 v/ B+ X2 V  w" z. V5 A2 m
咩生粉、豆粉、發粉、勻芡、老抽、生抽,睇到我呆左! Y; X7 {, j; {0 |& p+ h( V' u0 N
可否幫下我,十萬個語該
0 _6 i  K+ z1 X3 k: H
* O. v0 A' }( a0 j4 b; P生抽= Light soy sauce+ k# p6 b; @  t" C' b8 y
老抽= Dark soy sauce9 R; q: u3 ^0 `
生粉= potato starch or maybe potato flour# v- v0 P: e1 E- K" v
豆粉= flour
& N8 }. I# z5 c" H) l3 \發粉= baking powder
0 G: o; \7 b: g' @7 ^3 P( p0 l勻芡= sauce = 汁& q2 E: P1 k5 r
9 E; j7 h) |5 m$ b% K
[ Last edited by tenmadio on 2005-8-1 at 07:19 AM ]
I just found this...
# ^# m3 o; T' `4 _/ _
, _, ?6 |) d" I2 p$ b& T
4 G3 P$ c0 Q# r& E2 D5 xhttp://www.yvonnelsw.net/cookotherinfo.htm
Originally posted by 將拍之 at 2005/8/1 11:57:
, M4 c) M! E4 i. `, Q5 _! }
2 S# J% o$ O4 t5 C% X& p) X2 H' z2 \! a
關於生粉, 豆粉, 及其他澱粉, 好...
+ z' i# h% i( b! p4 B
+ g6 \+ C* m8 `
! |& M1 v% `/ ygood one sing sing 4 D  Y$ |- J- J5 w, R

: U. s/ C* v; |; D& b4 `# Pmust add points again 5 e1 G7 ^4 c+ h6 }% I
wuhahahaha
post飲食果d野,要開new topic 呀  ( 加飲食天地係前面 )
4 R, h2 T9 L& h  {- P先會有分加
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