[健康資訊]喝咖啡的好處和壞處,飲用與否,自己諗啦![樂+]

manid903

喝咖啡的好處:4 b/ a9 ^% a0 k2 k
您可能不知道，最早發現咖啡美味的竟然是一群羊！當時牧羊人發現，當羊吃了一種長在樹上的紅色果實之後，竟然精神百倍地亂跳亂叫。於是牧羊人將這種現象告訴僧侶，經過僧侶研究試吃的結果發現：這種紅色小果實竟然能夠讓人精神 亢奮，而且又香濃可口，於是咖啡就在阿拉伯風行了起來，後來又傳到土耳其，歐洲、美洲、亞洲，變成了現代人飲料食品中極重要的一環。
8 `3 E! d* P* N4 a# m' l8 X7 l! m  {/ q9 n2 D) u
    現代醫學研究指出：咖啡中含有蛋白質、醣類、脂肪、水、纖維、維生素B2、菸 鹼酸及礦物質鉀等營養成分。此外咖啡還含有咖啡因、單寧、亞油酸、生物鹼等有益人體健康的成分。其中咖啡因的含量比茶葉高出二至三倍，會讓人精神振奮 的物質。咖啡濃郁的香味令許多人為其著迷，在沖泡的過程中，還可享受悠閒、 輕鬆的氣氛，更可以讓人放鬆心情，紓解壓力，達到消除疲勞的作用。
$ i: I3 J4 l9 o$ E0 P( L) q0 B; v
此外，咖啡的特殊成分對身體還有以下的作用－
  O& z) H) I: o& o提神醒腦－咖啡所含的咖啡因為刺激大腦中樞神經，使頭腦清醒，提高注意力，能提昇工作及學習效率，以及提高人在運動時的敏捷度。
, @" I) j' {) _! i
7 @9 Z$ A. u+ U9 w. P6 G加速脂肪分解－咖啡因可以加速脂肪分解，促進身體的新陳代謝，增加熱能的 消耗。
& {, F, ?/ ^/ r8 E
- @5 g' n1 L7 q; z6 b幫助消化－咖啡因會刺激交感神經，提高胃液分泌。 + [3 M& Y& ]2 n. m- @( p* R3 D7 Q+ t  \
# |' @7 {. V$ r
利尿－咖啡因有利尿的功用，可以提高排尿量。
% L- S  Y" l) n0 B0 O; k4 v1 D: a: z* i8 t
抗憂鬱－少量的咖啡可使人精神興奮，心情愉快，紓解憂鬱的心情。
5 S$ d  N% y0 I0 ]2 p, \* @/ P4 q
# Z: ^1 O4 O) y增加利於人體的膽固醇－喝咖啡可以使高密度膽固醇（HDL）增加，可加速不利於人體的膽固醇的代謝，可以減少罹患動脈硬化的機率。 7 P* N# k1 g0 g
7 B/ V9 n1 k+ t, S1 \6 ~; S8 Z$ R8 D
預防心血管疾病的發生－咖啡所含的亞油酸，可溶解血液凝塊及阻止血栓行程。還可以增強血管收縮，避免血管擴張形成的頭痛。
$ y2 `7 U( Z+ l  {+ a6 V( d+ s9 R& u' L6 B3 h; G, P
預防氣喘發生－咖啡因會促進交感神經興奮，抑制副交感神經作用，可使氣喘病患避免因副交感神經興奮而發作。 6 e  p, l: R, n% I+ `
雖然喝咖啡有上述的這麼多好處，但是醫生卻有著不同的看法。醫生指出：喝咖啡一定要適可而止，飲用過量，對身體所造成的傷害不可謂不小。
; z6 _  t$ _* W0 u  \% F. v  r7 K3 i
相反飲用咖啡過量可能會對身體造成下面的危害－
! `: b: V( |" g8 a% y
# d( Z! d; S+ G; q誘發心臟病－醫生指出：每天喝五杯以上咖啡的人，離換心臟病的機率可能是正常人的兩倍。因為咖啡因會使血膽固醇及三酸甘油酯增高，造成心率不整，久了以後將導致心臟疾病的發生。 - J, k0 _$ H. d/ `) H- S

! _1 O' E: ?+ D/ L誘發骨質疏鬆症－咖啡因會引起鈣質的流失，導致骨骼疏鬆症的產生。每天喝三 杯咖啡以上的婦女，尤應小心堤防！
  ^: L% x" a1 K5 {4 [- B; D9 X% \" S" W
誘發腸胃疾病－咖啡因會刺激腸子收縮，造成腹瀉，經常空腹喝咖啡，易使胃酸分泌過多，導致胃酸過多或胃潰瘍。 1 ^. p6 t# b, p) e9 b  X6 [
+ f9 ~! k( K7 h, @
誘發膽結石發作－如果和有膽結石的人多喝咖啡，可能會因為咖啡因刺激膽囊收 縮，而疼痛不已。因此有膽結石的人最好不要喝咖啡。 * l" a  K  A( O2 j
, V2 {9 L  }* Y+ @' ?% _" h
誘發乳腺囊腫－咖啡因會刺激乳腺，導致乳腺纖維囊腫，甚至轉化成乳癌。
+ d! [$ t6 P+ X# [) U7 P' x1 F7 r. s# i
誘發癌症－飲用過量的咖啡，可能會誘發胰線癌，乳癌以及卵巢癌。 9 R5 m: c9 O, F- T1 g7 V2 H
. P. u, m$ K1 q$ O
誘發經前症候群－婦女若在經前大量飲用咖啡，可能因咖啡因的刺激，而出現情緒不穩、緊張、易怒、精神不集中、頭痛或乳房痛等經前症候群。
, L( z( U7 a  u7 R" [" g  D* S+ \" Y. x4 r5 P$ J" g2 j
[ Last edited by 樂壇渣Fit人 on 2005-6-7 at 08:27 PM ]