[奇想]麥當勞明年初推出「麥牛河」信不信由你[樂:舊聞]
消息人士透露,麥當勞計劃於明年初推出全新研製食品「麥牛河」。麥當
- \# I, u8 g3 ~5 Y2 y7 B5 L* J 勞今次特別選擇香港地道美食「乾炒牛河」作新嘗試是因為「乾炒牛河」一直深受
4 E, R" r6 ^9 } 香港大眾喜愛,而過往只限於香港發售的紅豆批、咖喱薯仔批和Shake Shake薯條
& N9 s* f, V. s% [3 n6 s 亦深受香港食客歡迎,所以麥當勞希望能夠推出代表香港的食品以報答香港食客長
' x. g& m% q' z \# W2 ^& }! D 期的支持。麥當勞於2001年引入由「無煙自動炒菜機」改良而成的「無煙自動炒牛
, {# `6 u/ y- p+ S 河機」,並開始研製「麥牛河」,該食品現已進入秘密試食階段,相信5 z0 k1 b5 r K% u" N2 [$ I
「麥牛河」推出後亦會掀起一鼓熱潮。
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「麥牛河」滋味全靠秘製醬汁& a2 `0 x' m/ a
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秘密試食團試食後均表示「麥牛河」出奇地好吃,牛肉鮮嫩,河粉軟滑,又不油
# ~: \# k1 V& ^* G5 R/ W4 D 膩,芽菜和洋蔥非常爽脆,味道可媲美中式酒家的「乾炒牛河」。3 Z( v6 N4 z9 C
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據悉「麥牛河」的味道可媲美中式酒家的「乾炒牛河」除用料新鮮外,就是全靠香
6 ^. c: d! \. r 港一位著名生物及化學專家研製的醬汁,該位專家利用嶄新的生物及化學技術應用
0 I+ Y2 Y# R. Y( [+ X 到烹調食物上,經過多次測試及改良後成功研製出「科學醬汁」,配上「科學醬1 p% K% }. Q+ |
汁」的「麥牛河」既滋味又健康,麥當勞高層人士試過後嘖嘖稱奇,還封該位專家
0 f3 M, K; g v( ~8 {7 j 為「牛河博士」。
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