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1#
發表於 2005-8-3 09:09 PM
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各種麵既卡路里~
第一位﹕生麵# X _8 j( k7 s9 ]
卡路里﹕230/碗
+ q# N# \& _# l5 H+ q% w% T9 z" q" F脂 肪﹕0克
9 A! B4 O# H( `2 l& g" ^2 j
, _3 i' [. |! b5 A不經油炸的生麵在眾多粉麵中,屬最健康,不含脂肪,配以清淡的烹調方法及配料,是keep fit 人士不俗的選擇。9 @; w# b" u4 e3 @$ m4 Z m
>>
6 ^ q! `2 e6 W' p: w% L+ l第二位﹕拉麵2 U! h& M5 ?7 o* _2 q- W6 J# ]
卡路里﹕230/碗
- C% O9 ]: N- t2 J2 Q* j$ Q N脂 肪﹕0.3克& O- Z% I, u$ [8 o. h
>> 6 R4 j' Z( V# D+ }1 \, I
日本菜中,拉麵本身屬健康麵,但那一口濃郁的上湯,卻是致肥的元兇,吃時還是配清湯較好。7 T- |; v) n7 E& k: N' ~, f! v
>>
( G3 V, e# s1 K- D+ \第三位﹕米粉7 X+ i! H! x" ~; u
卡路里﹕192/碗9 [5 A9 t5 Y& ?7 B* R6 d& C( }
脂 肪﹕0.4克) l+ B6 s2 C6 [* | E
>> : {2 T0 S X4 I7 V. _: J; T
米粉一向被視為健康的麵食,通常一個米粉的分量不會太大,吃一碗,分量剛剛好。
$ z) Q3 M4 l# X; h9 ]7 J1 x4 H>>1 J+ W- m; v7 s
第四位﹕意粉
9 C" y# _; o0 ~ f" _卡路里﹕174/碗
' V- {" n2 ]+ r5 ]8 S6 @" L: V- {脂 肪﹕0.8克
7 S, ?. c9 E# o9 E \2 X>>
7 m# Q) H; R# l或許你會覺得意粉是高熱量食物,只是意粉慣常採用的配料,令人誤會而已,不要選擇白汁或肉醬口味,選擇鮮茄汁或素菜口味的,便較健康。, f* g/ i7 p2 g/ V T
>>. P. Q* L+ O; ~* z6 _. a2 _: ?
第五位﹕上海麵) f( h) l% o7 |: \) d
卡路里﹕206/碗
; c0 W3 {/ Y E: B. ?9 J脂 肪﹕2克, \( M& y3 H+ e; C6 ~! n3 W
>> * E T% u* T/ D9 }+ q1 Y& y
上海麵亦即陽春麵,白雪雪,滑嘟嘟的口感,食味不俗,最適宜伴以清湯或魚湯,味道合拍又健康。8 W5 D% ~3 F' a0 p9 r( P7 ^5 y+ I" Z
>>* k; d' V/ Z/ y
第六位﹕烏冬
7 ]- L$ E% v8 k1 n8 F/ i5 x" R1 @卡路里﹕200/碗
z7 w1 v) W: v8 `" B/ x, @* L* f脂 肪﹕2克1 n }, b \; _4 {8 X8 L8 x! G
>>
/ n; X w- x& r( y+ w: S烏冬跟上海麵一樣,適合伴以清淡上湯烹調,但炒烏冬就可免則免,因為屬高油分、高卡路里的食物,少吃為妙。$ x% b+ ?0 Q: Q# W
>> e3 v9 M. ~2 S0 g
第七位﹕全蛋麵
9 ~2 D z3 j( q: s" `卡路里﹕213/碗
H8 e- l k- [9 o脂 肪﹕2.4克
: g" v8 J) ~# m" E- G& O1 s7 _) C6 P9 g2 [! c3 U
爽口彈牙的全蛋麵看似油分不高,但其實脂肪含量也不少,只宜偶爾吃一次,平日還是選吃其他較健康的麵食吧!. w2 G! x% g! [9 n `2 y
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+ n9 z$ g7 C" Z( d第八位﹕河粉
2 W' H: f) T2 K7 C+ ~% A卡路里﹕284/碗
8 F- D7 q% u# r/ _; J8 U$ O脂 肪﹕4.9克" M% r l; T: m- j! S
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; E& N) Z! }* d* ^* P一睇就知河粉高油又高卡路里,油淋淋的賣相絕對騙不了人。喜歡河粉的軟滑口感嗎?建議選擇烏冬或上海麵取代。
m! W3 Z0 z+ t& n. B>>6 A, d: y! x8 J N
第九位﹕即食麵" A; E7 P- ]( t% N* `9 f5 F
卡路里﹕453/碗
6 N5 \/ ?6 C! s1 B脂 肪﹕17.1克# M" o5 S7 m9 g2 X4 M
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6 A/ A! j; X- f$ U5 p向來說即食麵無益又高油,吃一個等同吃一頓飯的卡路里,寧願吃一頓有食送菜、有白飯的膳食,起碼吃得健康和豐富!& C, J! D0 ^3 H Q, o8 m, \. {- s" ~
>>1 U$ T! ]: r: X% y. m
第十位﹕伊麵9 L( |, e, |3 Q
卡路里﹕404/碗& ]: E- K1 M' Q
脂 肪﹕23.5克 |
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