各種麵既卡路里～

心冷之戀＊行

第一位﹕生麵4 P) t9 F7 G  y9 i) h$ R1 m! r
卡路里﹕230/碗/ ]+ \7 w8 W8 c+ K' p2 y( I9 F3 A
脂 肪﹕0克, c  |* R, O7 n6 `1 n6 @
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不經油炸的生麵在眾多粉麵中，屬最健康，不含脂肪，配以清淡的烹調方法及配料，是keep fit 人士不俗的選擇。
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第二位﹕拉麵8 ?. |. @2 J  b2 _: F( L
卡路里﹕230/碗8 u4 n5 G+ s. T% w( i1 T' Q
脂 肪﹕0.3克2 _9 {3 v3 l! W7 H- ?: j
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) J$ M  |$ r( c) O日本菜中，拉麵本身屬健康麵，但那一口濃郁的上湯，卻是致肥的元兇，吃時還是配清湯較好。
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第三位﹕米粉
& R: \: i0 d( S, w2 H7 G* [卡路里﹕192/碗* V, {( j& a. x, c1 D' q
脂 肪﹕0.4克
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米粉一向被視為健康的麵食，通常一個米粉的分量不會太大，吃一碗，分量剛剛好。1 E! f6 ]* X) Q/ ^2 D( T
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; ~* t% j; D7 c8 W第四位﹕意粉
! h0 o1 |" ]: ?: q1 l卡路里﹕174/碗' M: |% @+ x! v
脂 肪﹕0.8克( g9 k7 i7 X# A4 T# d) W
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或許你會覺得意粉是高熱量食物，只是意粉慣常採用的配料，令人誤會而已，不要選擇白汁或肉醬口味，選擇鮮茄汁或素菜口味的，便較健康。4 _/ T) P4 Y. T2 {
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! b5 j, \$ f% V& v4 ?+ ]; a. s第五位﹕上海麵
* f3 M6 {  n5 A9 j) j$ Q; T" R; C卡路里﹕206/碗
" z* B$ _' Y+ X脂 肪﹕2克; ^5 T% n5 d# x
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$ v' N+ Y  w$ l/ [上海麵亦即陽春麵，白雪雪，滑嘟嘟的口感，食味不俗，最適宜伴以清湯或魚湯，味道合拍又健康。5 ]( v/ P2 d1 @# T+ u: `4 N
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第六位﹕烏冬8 y" Q- {  a# z% C# P6 P* i( S
卡路里﹕200/碗
( e; Z! ~1 |; E1 T6 L. x脂 肪﹕2克
8 S$ s% r1 W0 h: n" E+ m9 a>> 5 k5 \) R" @0 v) N4 H
烏冬跟上海麵一樣，適合伴以清淡上湯烹調，但炒烏冬就可免則免，因為屬高油分、高卡路里的食物，少吃為妙。( i9 f3 X5 a! d, Z
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第七位﹕全蛋麵$ n, ]$ f: u( B
卡路里﹕213/碗
' ]5 O  b6 l$ J4 u- t( Z9 g0 y脂 肪﹕2.4克" z# z( W& _- l1 A

& G. O/ w9 M0 d爽口彈牙的全蛋麵看似油分不高，但其實脂肪含量也不少，只宜偶爾吃一次，平日還是選吃其他較健康的麵食吧！+ `. @! X2 r# l5 G8 J% C' V. C" ]( C
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第八位﹕河粉
$ z, i4 I$ ~' c; S卡路里﹕284/碗8 d( O' @+ r/ D, ^6 T
脂 肪﹕4.9克
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一睇就知河粉高油又高卡路里，油淋淋的賣相絕對騙不了人。喜歡河粉的軟滑口感嗎？建議選擇烏冬或上海麵取代。# U6 v' T: v# D$ x
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5 T$ i( H2 b8 O, J$ e: G5 g第九位﹕即食麵2 j! F, S7 z! F. Y" a
卡路里﹕453/碗) ~# }( ~6 i  Y# {
脂 肪﹕17.1克
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向來說即食麵無益又高油，吃一個等同吃一頓飯的卡路里，寧願吃一頓有食送菜、有白飯的膳食，起碼吃得健康和豐富！9 O3 x7 d& K  _9 }" T$ A: c3 b
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- L6 m6 w9 O7 b6 w第十位﹕伊麵
. H$ Q$ U6 M2 G' i, J* [卡路里﹕404/碗
: ]% b: S) l, S  B脂 肪﹕23.5克