【飲食天地】 蘋果豬肉湯

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材料
7 |) W  N8 @9 b6 E: K豬展肉 - 600克  - I; s0 f2 D  h& |
蘋果 - 2個 $ j- r; i# i" S6 K* F# m
甘筍 - 1隻
0 |: M9 O+ A( `4 ]" @蜜棗 - 4粒
: P! x4 ^# i/ {3 v  p$ D水 - 4公升/ d& a. q1 G6 k9 s6 U4 P! t
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做法
3 F, v1 s/ j) R; i# n" b$ n1 r1. 燒半鑊水，將豬肉拖水5分鐘，取出，備用。 ( w/ Y3 \$ u' w# `* u2 e4 Q6 ?
2. 蘋果去皮及心，切件；甘筍切件，蜜棗洗淨。 . C0 `: h; Q2 }) u9 T" o; b
3. 燒水，放入所有材料。
2 t5 m! c1 F8 {0 f# J* r4. 中火煲2-1/2小時，加鹽調味，便可上窩。
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