【飲食天地】 蘋果豬肉湯

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材料9 D$ z, W( b" q  q
豬展肉 - 600克  
7 b" ?7 O3 E- g. O4 Z% r" K蘋果 - 2個
: ]" ~& j. v8 x. M$ g( h甘筍 - 1隻
( n( d5 M. g3 d9 g( V3 l蜜棗 - 4粒
; z2 G0 Q- O& P* b9 J水 - 4公升
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做法
% Q% C2 `, D+ t4 ~8 ]; d1. 燒半鑊水，將豬肉拖水5分鐘，取出，備用。
$ \# s" X  Y* a8 ]( {8 O$ m) m2. 蘋果去皮及心，切件；甘筍切件，蜜棗洗淨。
& }/ x; E4 |1 @) x- E3. 燒水，放入所有材料。 2 h9 V! v! a4 }  M
4. 中火煲2-1/2小時，加鹽調味，便可上窩。
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