【飲食天地】 蘋果豬肉湯

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材料
! F  g! W+ l1 R9 s豬展肉 - 600克  
2 I7 n2 K6 q, Y) O0 Q6 e7 ]蘋果 - 2個 & ^9 z! ^; p9 s3 b7 g: F
甘筍 - 1隻
, g. O, @. v6 c# |$ m蜜棗 - 4粒 2 l3 W3 k/ j$ k8 }
水 - 4公升
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  R# d/ h" a: C/ o- @, k  u做法
7 t: B" k2 s& I; ?1. 燒半鑊水，將豬肉拖水5分鐘，取出，備用。
0 A; E2 F( Z, h, T& |$ _2. 蘋果去皮及心，切件；甘筍切件，蜜棗洗淨。 - k& s' q& ~% g( J
3. 燒水，放入所有材料。 . [  E* A( c; [
4. 中火煲2-1/2小時，加鹽調味，便可上窩。
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