[飲食資訊]在港式茶餐廳有八種東西你千萬不要點[樂+]

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(1)不要求冰水
' R# v% g, |8 J! R5 ^! k' @因為那只是自來水加冰，喝下去請自問勇氣。
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(2)不要要求凍檸水走甜
* @/ r$ H$ m, g9 \因為那是自來水加糖水再加檸檬，喝下去請自問你的胃。7 |1 |2 G6 `* Z5 k& m% ^

+ H9 P) a1 l9 E: }2 j, W(3)不要喝變苦的凍檸茶
. v% d* x$ n! X很多人以為檸檬茶變苦是因為檸檬浸了太久，你錯了！好的檸檬不會變苦，當你發現檸檬茶苦了只有一個原因，檸檬變壞了。! t4 ^6 E( y7 e6 ]- ~6 Z* v6 J
(資料︰香港茶餐廳的檸檬多數為非洲的檸檬，大家都知道最好的檸檬是新奇士，很多時非洲的檸檬一切開已經看見變壞了，品質很差。)
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(4)不要在晚上點咖啡，尤其熱咖啡 " ~- {7 m& A* v" y) `  ^
因為那些咖啡都是早上或是下午泡的，懂得喝咖啡的人也知道咖啡一久了就會變黑，味道苦，而且也不潔。
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, i( Q5 ?, S+ x+ A) ]7 T(5)不要繁忙時間喝熱檸茶+ V6 j3 q! y# x1 W; E
港式的茶餐廳一般都會送上熱茶，其實那些茶正是檸檬茶裡的紅茶加熱水，有些無良的水吧佬，在繁忙時會把侍應收回來的茶倒在你點的熱檸茶裡，這樣……你就是喝別人的口水。不過此情況現時較少出現,，除非你同個水吧有仇。# p0 _) L* Z! H0 G- Q
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(6)不要喝餐廳送來的水和茶7 e1 p7 _: U( l6 e( ]' n
因為那些杯絕對不潔，及預先倒上一大盤數十杯荼，長時間存放在盤上，另侍應的手指在傳送插入過杯裡，洗碗呀姐隨意洗洗便算，洗潔精也可能未過清水，要喝真的要問你的勇氣。
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4 z) i4 d- r0 m) c  i(7)不要問侍應取剪刀4 P- r. ?+ n" J! F/ Q* S
有些客人會嫌麵很長（尤其是給小孩子吃的），會要求伙記取剪刀，可是我可以告訴你那把只是十年都沒有洗過一次的剪刀，我誇張些----應該是由開張那天到此刻，但至少不會用完即刻清潔，晚上小昆蟲將與你分享殘羹。
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(8)食物的配菜最好不要吃, V! H5 ?, C* O
因為是有機會被翻用，哈哈……除了茶餐廳是這樣，有些酒樓都是這樣。
8 K! @1 U: p' Z+ Z我有一個朋友在餐廳廚房工作，他話牛扒D配菜唔夠真係隨手係洗碗阿姐那裡取幾條洗洗再煮便算，還有以前的冬瓜盅，D冬瓜盅是翻用，用到唔可以再用才唔用。還有波羅炒飯那個放炒飯的菠蘿都是咁翻用！芝士焗蟹蓋的蟹蓋也是。. b& y- ~9 F7 o7 f

& i+ \' @# R. }[ Last edited by 樂壇渣Fit人 on 2005-6-8 at 08:07 PM ]

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Originally posted by kaixinren at 2005-6-8 08:22 PM:3 V/ h* a' b  q$ x8 d" `+ t
好睬凍檸茶沒問題！！如果唔繫我去茶餐廳都唔知喝什么！

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& Y. z, q' B! O3 @' i3 r0 l* M熱可力.....我林冇事卦..............