[飲食資訊]在港式茶餐廳有八種東西你千萬不要點[樂+]

eraser

(1)不要求冰水2 b8 M$ F& X, N# d
因為那只是自來水加冰，喝下去請自問勇氣。
5 M# Y, S% q/ O# q) C# S& X+ b
, e- s" U: ?4 E: u5 P! x0 m* R(2)不要要求凍檸水走甜
  D% d9 s& p$ [5 j' b' m7 G因為那是自來水加糖水再加檸檬，喝下去請自問你的胃。0 j+ P& s7 j8 q- e

2 m3 U! C& N6 s7 {(3)不要喝變苦的凍檸茶# |1 @  O2 c! f9 u2 F
很多人以為檸檬茶變苦是因為檸檬浸了太久，你錯了！好的檸檬不會變苦，當你發現檸檬茶苦了只有一個原因，檸檬變壞了。2 G2 p6 z2 @6 W) Q+ G0 G) _2 |
(資料︰香港茶餐廳的檸檬多數為非洲的檸檬，大家都知道最好的檸檬是新奇士，很多時非洲的檸檬一切開已經看見變壞了，品質很差。)
- ]7 t* n' g8 J% O  |; s) ~4 ~6 {& h& F
(4)不要在晚上點咖啡，尤其熱咖啡
4 W3 p( [, G. b! ?9 W因為那些咖啡都是早上或是下午泡的，懂得喝咖啡的人也知道咖啡一久了就會變黑，味道苦，而且也不潔。
/ X8 W2 A# V& t9 r' b& D7 H1 `# N$ d
(5)不要繁忙時間喝熱檸茶. X9 ?( Q  P. Z  K" B( P  z/ G
港式的茶餐廳一般都會送上熱茶，其實那些茶正是檸檬茶裡的紅茶加熱水，有些無良的水吧佬，在繁忙時會把侍應收回來的茶倒在你點的熱檸茶裡，這樣……你就是喝別人的口水。不過此情況現時較少出現,，除非你同個水吧有仇。% K8 ?+ |' u) I% a- ~( V
+ e+ b. Q. W; ?4 N
(6)不要喝餐廳送來的水和茶0 F! r* V' _: b) d
因為那些杯絕對不潔，及預先倒上一大盤數十杯荼，長時間存放在盤上，另侍應的手指在傳送插入過杯裡，洗碗呀姐隨意洗洗便算，洗潔精也可能未過清水，要喝真的要問你的勇氣。6 v! e7 Q9 B4 h: l1 ]

% P+ N2 M; K* ~/ b. M. V5 E(7)不要問侍應取剪刀6 w0 s  U/ i5 w( q
有些客人會嫌麵很長（尤其是給小孩子吃的），會要求伙記取剪刀，可是我可以告訴你那把只是十年都沒有洗過一次的剪刀，我誇張些----應該是由開張那天到此刻，但至少不會用完即刻清潔，晚上小昆蟲將與你分享殘羹。3 b- [* G  N$ l" g9 s
0 m1 q. L( ?+ v9 k
(8)食物的配菜最好不要吃3 w8 Y' F% {8 a( v1 B3 L
因為是有機會被翻用，哈哈……除了茶餐廳是這樣，有些酒樓都是這樣。0 X5 `: P3 G8 l' a( v! L3 j: O
我有一個朋友在餐廳廚房工作，他話牛扒D配菜唔夠真係隨手係洗碗阿姐那裡取幾條洗洗再煮便算，還有以前的冬瓜盅，D冬瓜盅是翻用，用到唔可以再用才唔用。還有波羅炒飯那個放炒飯的菠蘿都是咁翻用！芝士焗蟹蓋的蟹蓋也是。
* i; U' F4 U5 B# r# l, }( M+ y8 y" F+ a1 G* L
[ Last edited by 樂壇渣Fit人 on 2005-6-8 at 08:07 PM ]

eraser

Originally posted by kaixinren at 2005-6-8 08:22 PM:
& C+ |% Q! C8 |  D, w# L* K好睬凍檸茶沒問題！！如果唔繫我去茶餐廳都唔知喝什么！

" W% k; F! I/ ]  s" X

: t) p$ n7 U. Y1 F) ^9 w; c- T9 d: `  I  j$ h& a
熱可力.....我林冇事卦..............