[飲食資訊]在港式茶餐廳有八種東西你千萬不要點[樂+]

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(1)不要求冰水7 `( ^5 v2 F3 F* \+ z
因為那只是自來水加冰，喝下去請自問勇氣。! ^& g# L3 x/ f' o

7 J5 n- X1 b; f6 q( J(2)不要要求凍檸水走甜
9 K$ w! h; s+ B因為那是自來水加糖水再加檸檬，喝下去請自問你的胃。
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+ N7 u* F0 `3 G- x9 G' X6 j(3)不要喝變苦的凍檸茶, y+ q. L1 A0 d2 c6 \9 s
很多人以為檸檬茶變苦是因為檸檬浸了太久，你錯了！好的檸檬不會變苦，當你發現檸檬茶苦了只有一個原因，檸檬變壞了。4 J1 e4 ]" C/ f% K( P7 e
(資料︰香港茶餐廳的檸檬多數為非洲的檸檬，大家都知道最好的檸檬是新奇士，很多時非洲的檸檬一切開已經看見變壞了，品質很差。)
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(4)不要在晚上點咖啡，尤其熱咖啡 3 V* ]6 l' I2 p, \/ @6 A* \
因為那些咖啡都是早上或是下午泡的，懂得喝咖啡的人也知道咖啡一久了就會變黑，味道苦，而且也不潔。
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(5)不要繁忙時間喝熱檸茶* V4 C, ]! _, u. H3 I: O# j" m
港式的茶餐廳一般都會送上熱茶，其實那些茶正是檸檬茶裡的紅茶加熱水，有些無良的水吧佬，在繁忙時會把侍應收回來的茶倒在你點的熱檸茶裡，這樣……你就是喝別人的口水。不過此情況現時較少出現,，除非你同個水吧有仇。
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(6)不要喝餐廳送來的水和茶
* [8 M% b, i: V  n( i因為那些杯絕對不潔，及預先倒上一大盤數十杯荼，長時間存放在盤上，另侍應的手指在傳送插入過杯裡，洗碗呀姐隨意洗洗便算，洗潔精也可能未過清水，要喝真的要問你的勇氣。
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6 ]4 l  K( p  f# M7 ](7)不要問侍應取剪刀
" x; ~* Q% Q% u& ?- W* i2 k5 _, l有些客人會嫌麵很長（尤其是給小孩子吃的），會要求伙記取剪刀，可是我可以告訴你那把只是十年都沒有洗過一次的剪刀，我誇張些----應該是由開張那天到此刻，但至少不會用完即刻清潔，晚上小昆蟲將與你分享殘羹。
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(8)食物的配菜最好不要吃" e2 A' g* Y4 V8 F" v, z$ V. Q) k
因為是有機會被翻用，哈哈……除了茶餐廳是這樣，有些酒樓都是這樣。
; R/ @) S5 B. L: B+ f我有一個朋友在餐廳廚房工作，他話牛扒D配菜唔夠真係隨手係洗碗阿姐那裡取幾條洗洗再煮便算，還有以前的冬瓜盅，D冬瓜盅是翻用，用到唔可以再用才唔用。還有波羅炒飯那個放炒飯的菠蘿都是咁翻用！芝士焗蟹蓋的蟹蓋也是。& S' C2 c$ ^( z+ T

% x0 D- M% X# n2 j# M2 q[ Last edited by 樂壇渣Fit人 on 2005-6-8 at 08:07 PM ]

eraser

Originally posted by kaixinren at 2005-6-8 08:22 PM:5 g: n  a: j3 R# G8 @9 a
好睬凍檸茶沒問題！！如果唔繫我去茶餐廳都唔知喝什么！

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熱可力.....我林冇事卦..............