[飲食資訊]在港式茶餐廳有八種東西你千萬不要點[樂+]

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(1)不要求冰水
/ Y: Y! Y$ s( F' h, g因為那只是自來水加冰，喝下去請自問勇氣。' f0 w3 S/ U; {1 y/ a

/ H7 \" w2 g+ o" I, U! i(2)不要要求凍檸水走甜: Y. g8 D, x" \
因為那是自來水加糖水再加檸檬，喝下去請自問你的胃。% W$ q3 q+ u. I' @7 h1 c, u  h

$ W* ?% Y1 }9 k* x1 ^(3)不要喝變苦的凍檸茶
1 W5 u3 o- h, p$ @. u1 k5 \很多人以為檸檬茶變苦是因為檸檬浸了太久，你錯了！好的檸檬不會變苦，當你發現檸檬茶苦了只有一個原因，檸檬變壞了。2 s( Q: `/ @- m3 o" G. G. |
(資料︰香港茶餐廳的檸檬多數為非洲的檸檬，大家都知道最好的檸檬是新奇士，很多時非洲的檸檬一切開已經看見變壞了，品質很差。)
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(4)不要在晚上點咖啡，尤其熱咖啡 ( _2 t( c' ]; r( \$ J6 l$ q
因為那些咖啡都是早上或是下午泡的，懂得喝咖啡的人也知道咖啡一久了就會變黑，味道苦，而且也不潔。7 E) @9 [, V: I' h. C+ ]

3 t8 J% A5 ?& B( g$ s(5)不要繁忙時間喝熱檸茶
/ D  W! C. S1 N# t+ \5 G, l港式的茶餐廳一般都會送上熱茶，其實那些茶正是檸檬茶裡的紅茶加熱水，有些無良的水吧佬，在繁忙時會把侍應收回來的茶倒在你點的熱檸茶裡，這樣……你就是喝別人的口水。不過此情況現時較少出現,，除非你同個水吧有仇。- M- ~  ]6 q; R& r

% J& ?, K# B) \- y(6)不要喝餐廳送來的水和茶
2 R, l2 q- I0 k8 c5 l; v因為那些杯絕對不潔，及預先倒上一大盤數十杯荼，長時間存放在盤上，另侍應的手指在傳送插入過杯裡，洗碗呀姐隨意洗洗便算，洗潔精也可能未過清水，要喝真的要問你的勇氣。6 w; l/ [3 k/ m+ v$ b# z! U( w

; H' y5 a( E4 B. q/ l(7)不要問侍應取剪刀, R7 a: ]/ K7 _& v; }* Z9 z
有些客人會嫌麵很長（尤其是給小孩子吃的），會要求伙記取剪刀，可是我可以告訴你那把只是十年都沒有洗過一次的剪刀，我誇張些----應該是由開張那天到此刻，但至少不會用完即刻清潔，晚上小昆蟲將與你分享殘羹。
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(8)食物的配菜最好不要吃
6 d% }; [0 K8 x: k- s$ y因為是有機會被翻用，哈哈……除了茶餐廳是這樣，有些酒樓都是這樣。" {" y( K  P3 N) B  P
我有一個朋友在餐廳廚房工作，他話牛扒D配菜唔夠真係隨手係洗碗阿姐那裡取幾條洗洗再煮便算，還有以前的冬瓜盅，D冬瓜盅是翻用，用到唔可以再用才唔用。還有波羅炒飯那個放炒飯的菠蘿都是咁翻用！芝士焗蟹蓋的蟹蓋也是。" y8 B" j3 I4 R; p- `6 }+ K- i8 _/ z
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[ Last edited by 樂壇渣Fit人 on 2005-6-8 at 08:07 PM ]

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Originally posted by kaixinren at 2005-6-8 08:22 PM:" C# i- Z0 Q6 t, z0 U3 ]/ d
好睬凍檸茶沒問題！！如果唔繫我去茶餐廳都唔知喝什么！

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熱可力.....我林冇事卦..............