【飲食天地】蟹 肉 扒 豆 腐

大優勢

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(料材) 2 {( H# r6 X0 U8 ~0 r
豆腐.....3塊
) j: Z3 l4 m1 [4 Q, o蟹肉罐..半罐 ( G( E# f( O. `% E4 x
青江菜...4兩 ' @( c- z  d- }3 v( `
(綜合調味料) $ R& m; J4 m$ H! [: w
鹽......1/2小匙 # l4 P" y0 w, k5 A4 k, \3 j
味精....1/2小匙
! J' V7 l( X) x; t酒......1/4小匙
1 ^$ [( T/ z& k" V& ]! r麻油....1/2小匙 1 L: m# C: Y6 A& z
高湯.......半杯 7 C5 r  Q* M7 @" o3 M8 a
太白粉....1小匙 7 p1 i1 y  l3 G
水........1小匙 1 O  i' }1 {0 s6 R- x
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(作法) 6 a; l. `9 W& O- b
青江菜+油+鹽、味精->強微波1分半->排盤底。 7 H0 `; |% S3 H2 ]; j" i% b4 w
豆腐->切長方塊+鹽->強微波4分->將汁倒出+蟹肉絲->強微波2分->勾太白粉->淋於豆腐上。
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大優勢

Originally posted by abcde1918 at 2005-7-28 02:58 PM:4 M5 s  _8 ^2 Y( |8 y
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sorry what to you mean ?