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(1)不要求冰水 " h" K& [, w; Y) u( p: i0 t
因為那只是自來水加冰，喝下去請自問勇氣。
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(2)不要要求凍檸水走甜
4 _: n9 p( P# k( m8 m7 q7 y因為那是自來水加糖水再加檸檬，喝下去請自問你的胃。 * M  C$ o% d4 L) \
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(3)不要喝變苦的凍檸茶   x/ g8 @% W: S' B$ g0 P3 r0 `
很多人以為檸檬茶變苦是因為檸檬浸了太久，你錯了！好的檸檬不會變苦，當你發現檸檬茶
# e$ e$ ]2 S+ y* E" O- \& @苦了只有一個原因，檸檬變壞了。8 ]% r0 t; l, p1 f/ j

; M) H( X- |6 j/ J. v" o; K(資料︰香港茶餐廳的檸檬多數為非洲的檸檬，大家都知道最好的檸檬是新奇士，很多時非6 J& R  Y2 A4 V' J9 `+ t+ C
洲的檸檬一切開已經看見變壞了，品質很差。)
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(4)不要在晚上點咖啡，尤其熱咖啡
+ J& ^. |( c3 i, U7 O因為那些咖啡都是早上或是下午泡的，懂得喝咖啡的人也知道咖啡一久了就會變黑，味道苦
& x) k) ~. v) T; S9 F: k，而且也不潔。
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(5)不要繁忙時間喝熱檸茶 9 ]" _9 Z3 w( W) y% g7 x7 Q
港式的茶餐廳一般都會送上熱茶?A，其實那些茶正是檸檬茶裡的紅茶，有些無良的水吧，在# R3 h& w% y& ]
繁忙時會把侍應收回來的茶倒在你點的熱檸茶裡，這樣……你就是喝別人的口水。
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(6)不要喝餐廳送來的水和茶 ) W. |3 z9 W9 t# T) C; e, G
因為那些杯絕對不潔，前一位客人喝過，侍應的手指插入過杯裡，水吧隨意洗洗，要喝真的
' ]! M4 b" R2 ]1 N要問你的勇氣。; _8 g: I$ |; z) M
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(7)不要問侍應取剪刀 , }/ n( {( {9 z, e
有些客人會嫌麵很長，會取剪刀，可是我可以告訴你那把只是十年都沒有洗過一次的剪刀，
8 \/ s- Y9 m% v我誇張了，應該是由開張那天到此刻。9 o" [8 w' U$ \
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(8)食物的配菜最好不要吃
6 q& M3 l& e* a- y- x& K& o因為是翻用，哈哈……除了茶餐廳是這樣，美心，大家樂都是這樣) [2 |+ i4 |: T5 V& }1 c8 P; K
我有一個朋友在大家樂的廚房工作，他話牛扒D配菜唔夠真係隨手係洗碗阿姐那裡取幾條，還' k: z" x1 d3 p# c6 o2 L
有之前大家樂咪有冬瓜盅，D冬瓜盅是翻用，用到唔可以再用才唔用。還有波羅炒飯那個放3 ^9 L, [, G* S2 E  E2 M
炒飯的菠蘿都是咁翻用！
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8 l1 x: u4 @) F) F0 V: |# l# x3 B[ Last edited by crap on 2005-5-29 at 08:11 PM ]