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(1)不要求冰水
( c: R2 |5 ~3 z! k9 N因為那只是自來水加冰，喝下去請自問勇氣。 ; W  u- j5 T# X+ k2 `$ ^) l. `

8 h$ _4 H5 s1 [3 Q(2)不要要求凍檸水走甜
% m& M- {6 _+ }8 ]因為那是自來水加糖水再加檸檬，喝下去請自問你的胃。
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$ \' T1 Z# A$ u1 U# r  s(3)不要喝變苦的凍檸茶
: Z5 b! L7 t; X: P) Q很多人以為檸檬茶變苦是因為檸檬浸了太久，你錯了！好的檸檬不會變苦，當你發現檸檬茶
8 j. d7 E. ?- j' ~, H+ H苦了只有一個原因，檸檬變壞了。, g, \/ h3 n" Q( N* q& F
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(資料︰香港茶餐廳的檸檬多數為非洲的檸檬，大家都知道最好的檸檬是新奇士，很多時非
9 l' F% I8 Z8 ?$ ~% t: c# u洲的檸檬一切開已經看見變壞了，品質很差。)9 d* Q, Z8 Z. M3 T( `0 b% @
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(4)不要在晚上點咖啡，尤其熱咖啡 : g  n+ M8 @8 m0 I3 h+ K/ N, v
因為那些咖啡都是早上或是下午泡的，懂得喝咖啡的人也知道咖啡一久了就會變黑，味道苦
( L9 @6 h' I3 \' @" a8 m7 S) ]，而且也不潔。
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1 G% I$ Q7 W7 I  l(5)不要繁忙時間喝熱檸茶 2 n3 R7 Y. j$ V2 X  z( G7 A) d
港式的茶餐廳一般都會送上熱茶?A，其實那些茶正是檸檬茶裡的紅茶，有些無良的水吧，在- n; p' N" r8 |! [! z( ~
繁忙時會把侍應收回來的茶倒在你點的熱檸茶裡，這樣……你就是喝別人的口水。: Z7 a# ^* o$ n, G. p$ m

( @/ k/ L% X+ z8 ^7 [) G(6)不要喝餐廳送來的水和茶
6 o  a0 E" J: D因為那些杯絕對不潔，前一位客人喝過，侍應的手指插入過杯裡，水吧隨意洗洗，要喝真的) L* [$ m" U9 L4 D0 e* d
要問你的勇氣。7 ^7 ~- f$ g/ J) M' Z
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(7)不要問侍應取剪刀 & K7 l3 n4 o0 g. y% F' j' L3 w
有些客人會嫌麵很長，會取剪刀，可是我可以告訴你那把只是十年都沒有洗過一次的剪刀，; d2 @) r' F& a7 s1 u9 z- T  d
我誇張了，應該是由開張那天到此刻。
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(8)食物的配菜最好不要吃 * a, _. T+ p9 Q7 I$ v- d
因為是翻用，哈哈……除了茶餐廳是這樣，美心，大家樂都是這樣
/ N/ j& U! f* y7 P  G; p我有一個朋友在大家樂的廚房工作，他話牛扒D配菜唔夠真係隨手係洗碗阿姐那裡取幾條，還
. L! F0 Q9 j- R8 c5 ]. J# h7 `有之前大家樂咪有冬瓜盅，D冬瓜盅是翻用，用到唔可以再用才唔用。還有波羅炒飯那個放: ~' j: u$ f2 O
炒飯的菠蘿都是咁翻用！
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[ Last edited by crap on 2005-5-29 at 08:11 PM ]