小心宵夜..........

hongkongpeople

轉貼【宵夜】
+ @4 E9 z  C& q- d8 Q# v9 S' u& H/ b( p* z
　　常吃宵夜易患胃癌日本學者栗田英男教授經多年觀察研究發現，常吃宵夜易引發胃癌。他曾對３０－４０歲年齡層的人進行飲食狀況的調查，結果發現在胃癌患者中，晚餐時間無規律者佔３８。４％，而同年齡層健康人中，晚餐時間不規律者比例較小。
, F8 C6 a1 m- P3 N8 d
7 I3 V$ ?1 a% j4 j) E" u* ?) _! Y: O7 |; Y3 O
　　為什麼常吃宵夜易引起胃癌呢？首先，胃黏膜上皮細胞的壽命很短，約２－３天就要更新再生一次。而這一再生修復過程，一般是在夜間胃腸道休息時進行的。如果經常在夜間進餐，胃腸道得不到必要的休息，其黏膜的修復也就不可能順利地進行。
" P8 ~9 U) a) k6 m; f  J. [  \/ N* z
7 X9 G0 u8 z# i& A  o7 D0 A
' h+ m1 W  q2 r( Q7 `/ S　　其次，夜間睡眠時吃下的食物長時間停滯在胃中，可促進胃液的大量分泌，對胃黏膜造成刺激，久而久之，易導致胃黏膜糜爛、潰瘍、抵抗力減弱，如果食物中含有致癌物質，例如常吃一些油炸、燒烤、臘製食品，長時間滯留在胃中，更易對胃黏膜造成不良的影響，進而導致胃癌。常吃宵夜不僅易誘發胃癌，還容易引起肥胖、糖尿病等多種其他疾病，所以，這是一種不良飲食習慣，應儘早克服。: B; Y& k3 }4 \$ b

+ }( V/ K- m. I+ Q+ Z% x' V【吃辣】; S: J( V: {0 N4 M

, O2 _4 y1 u4 f& `- m　　吃辣一族，對抗幅射最勇。喜歡吃辣的人，身體通常比較健康，這是因為辣辣的滋味，可以殺菌，讓身體不容易生病。然而，最新的研究卻發現，紅辣椒、黑胡椒、咖哩、薑黃素等等香辛料，還可以當作抗輻射的保護劑唷！
; W3 R. m; @1 R5 Q) g. C. J" C# b4 Q% u/ L
　　「農業及食品化學期刊」的最新研究報告指出，香辛料能夠保護細胞的ＤＮＡ不受輻射線的破壞；尤其是對於迦瑪射線的傷害，香辛料的保護可說是最為徹底。
+ Y& Y$ n: b4 [8 S8 B0 J' T1 r! N% @" D5 L
　　印度研究人員針對各種香辛料進行比較，以了解紅辣椒、黑胡椒、咖哩、薑黃素等各種香辛料預防輻射的保護功效，結果發現，紅辣椒預防輻射的保護功效最為顯著。
: R- r- l& ?% ~0 n
& c/ B6 w: w( V2 \* N$ g+ ~0 ^: ]7 K$ I　　你也是吃辣一族嗎？腸胃不好的人，可千萬不要隨便吃辣了。少少的吃、慢慢的吃，讓身體慢慢習慣辣辣的味道，才能夠讓辣辣的感覺保護自己唷！
) |( y. g9 h! g3 [+ \
9 a  R7 Q5 N' P2 |& B6 v
1 q( B) j4 |. V0 O
# a. L. T! R2 f  A, f& b1 m【味噌】0 K) n: h0 g7 T% f

! E# v2 ?8 C- f) V5 G! T, G
# Y4 _7 E; i, i+ V+ g4 n( D　　另外，電腦族要常喝味噌湯，或以味噌當沾料，有利輻射線殘留物的排出！味噌含有豐富的Ｂ１２和某種特別旳酵素，能將身體內的放射線排出體，曾經接受化療或是長期使用電腦的人都應該經常食用。提供給長期使用電腦的各位參考。