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發表於 2006-1-19 06:41 PM
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<<分享>> 吞拿魚蛋卷, f3 j: p3 m9 \5 R( M+ c
' y+ N; j. f- r! p; N& y材料 (可作8小件)6 M7 v, i7 g" {) _' O# E! m- G
) }- z9 |0 t4 D雞蛋 4 隻
2 `7 d6 o$ r3 J( q! p2 Cparsley 少許+ O9 J4 D6 Y- I) y7 ]( `3 y" C
吞拿魚 一小罐
8 B5 A( l% K, |/ i; t千島沙律醬 適量
: g: Z/ K# b* S7 ^8 E. q) s" L1 Z% a芥醬 適量. _; P- o& L# f7 d* g
cheddar 少許
* ^! G, h: v' o- x5 ]
2 @) n6 |1 U$ x" \7 D1) 把parsley 切碎, 加進雞蛋中打勻, 加入適量鹽及胡椒調味
. C7 n0 z1 P, R8 n+ @0 B( b- r" q/ \/ g& I2) 把蛋液用中火煎成約1cm 厚的蛋皮, d, a! x) w; M) q6 O7 o* |
3) 把吞拿魚混合沙律醬,芥醬及磨碎的cheddar 芝士
1 T0 P k; f6 C; l5 r' X2 \4) 把混合好的吞拿魚放在蛋皮的一角, 卷成一條長卷, 四周用竹籤固定, 再切成小件即可
9 C, o5 X& c5 {% N# e! e; y7 c! N* c4 ~3 F2 p1 Z
簡單又好吃, party nibble 之選. 沒有mustard 和thousand island dressing 用mayonnaise 也可以, 也可以在吞拿魚中加入粟米粒. mouth watering! |
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