極樂

材料  
8 s/ `! i3 |; N9 [3 K( y9 F自發粉 80克   
8 ]$ ?8 a1 x2 c/ x3 V% m吉士粉 20克   
+ F( J4 x# F# b蛋 2隻   , `- t0 m7 K- d. v  [6 S
黃糖 100克   % c$ U/ \& m( R4 M5 l
牛油 30克   6 y& a: q+ i+ G7 `. T! i/ i8 C
奶 60毫升   & |* A+ M+ X" [; k2 u7 }" t" i
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製作
' q1 h4 l0 _+ D1.  溶牛油 。
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2. 將蛋及糖打起至輕身(好似平時煎蛋咁)，加入自發粉及吉士粉 。
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$ u% u$ i4 }% A/ I. z3. 加入奶、牛油打勻 。0 W( a/ R& a6 D. ^( ?. e: q
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4. 放混合物於器皿中，隔水大火蒸30~40分鐘。  q# \- G( {$ a: {6 L1 {1 e3 Q
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睇落好似好易, 祝你成功!!!!