極樂

材料  % O! p+ H6 \+ [7 f  }7 W
自發粉 80克   0 W- B: g; ?9 \0 ^$ J
吉士粉 20克   
+ m# {' K' r$ x' w蛋 2隻   
& M5 i/ q3 t, k3 R黃糖 100克   
7 K- `& M% J/ H1 ~* A牛油 30克   
- v& z# B5 W9 i  B" L奶 60毫升   
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+ [" a6 }4 ~& e. R製作 + N- X# H) s# i4 R8 i' _  u6 Q
1.  溶牛油 。
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2. 將蛋及糖打起至輕身(好似平時煎蛋咁)，加入自發粉及吉士粉 。" b. E% j+ Z3 B0 O
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3. 加入奶、牛油打勻 。) N* E* j4 b) d: e: P
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4. 放混合物於器皿中，隔水大火蒸30~40分鐘。: Y; W' c1 d' ?0 u2 L% y9 Y% M

8 u$ L8 U" M9 z  F睇落好似好易, 祝你成功!!!!