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娛樂滿紛 26FUN » 吹水版 » 有冇人識整:馬拉糕
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極樂

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發表於 2006-7-24 06:33 PM | 顯示全部帖子
材料  6 [3 a# x7 l' A3 C8 R0 g
自發粉 80克   
! `4 `: w) L# [) X7 L% ?, n吉士粉 20克   
6 ^% i4 V3 R5 q' {) C蛋 2隻   
  p1 M' S9 Z# o; y黃糖 100克   $ ]$ \$ Y2 D) o2 U  A
牛油 30克   ' M2 q$ A8 I0 M
奶 60毫升   
- B, H" m3 q# Y1 D* s3 W" _& i) R& s+ D0 ^6 ?
製作 ( }; J+ W0 _# Z+ `! d% a) Q* O+ t  a
1.  溶牛油 。
0 Q9 p  a' F/ `4 ?9 J" f 9 p% a1 j9 k' @  c
2. 將蛋及糖打起至輕身(好似平時煎蛋咁)，加入自發粉及吉士粉 。
# w$ O& t! t' I0 {* f
6 a( }  w( U3 [1 p8 Y, {3 ?2 v# x" [3. 加入奶、牛油打勻 。
6 @  q- d5 O1 ^& y$ H , N8 i3 w/ Z$ h8 Q; Y. K# p
4. 放混合物於器皿中，隔水大火蒸30~40分鐘。5 W/ Y" o& |  @

& c; y, w4 j$ g( D睇落好似好易, 祝你成功!!!!
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