極樂

材料  
9 y. \% T8 z' k6 @/ d自發粉 80克   + @8 P# n# ^% U% _
吉士粉 20克   9 U9 _9 I* ?) m# B/ q) @
蛋 2隻   
- O* b6 Z  m# m黃糖 100克   $ m* N+ n$ F* a
牛油 30克   
: d' Y4 k8 @7 A9 M奶 60毫升   + J$ }6 g; N' {

  }# Q/ h/ b" ]0 P; Y7 r製作
: {" r- W( r5 }8 ]: p1.  溶牛油 。
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2. 將蛋及糖打起至輕身(好似平時煎蛋咁)，加入自發粉及吉士粉 。
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3. 加入奶、牛油打勻 。0 s  s! P/ h) w+ V8 e5 `/ S

4 w& w6 g: u% \6 z, T5 ]4. 放混合物於器皿中，隔水大火蒸30~40分鐘。* d* P& V3 _% h. y

5 v" f* m5 N7 h睇落好似好易, 祝你成功!!!!