極樂

材料  
7 d# {0 a1 H/ F自發粉 80克   
5 O  y& b' ~6 _1 Q$ J3 N9 k吉士粉 20克   
! _6 W5 k9 @7 ~8 s: N蛋 2隻   ) d% S; G) d9 Z& p' \) H! P
黃糖 100克   ) T0 O7 S8 D3 A/ H, \
牛油 30克   ' {4 P$ ]. a: L9 l2 ^( q
奶 60毫升   
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製作
5 j9 ]# D9 U- b- q0 y& v8 P1.  溶牛油 。
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2. 將蛋及糖打起至輕身(好似平時煎蛋咁)，加入自發粉及吉士粉 。
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6 J* T3 ^4 `% Q+ N8 z4 |3. 加入奶、牛油打勻 。* ~8 w0 G* ~- J) k0 H/ Z' V

* Y( c( Z- l1 s( N4. 放混合物於器皿中，隔水大火蒸30~40分鐘。
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睇落好似好易, 祝你成功!!!!