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娛樂滿紛 26FUN » 吹水版 » 有冇人識整:馬拉糕
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極樂

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發表於 2006-7-24 06:33 PM | 顯示全部帖子
材料  
0 Q# F* X" f+ X* R/ d自發粉 80克   
9 H) K, f  n: [) r# V吉士粉 20克   ! ]3 [( F/ Q) k
蛋 2隻   
3 ?5 B- a7 d% g" S2 m. D黃糖 100克   
8 d" q6 M# E3 i0 X5 z6 O7 e牛油 30克   
- @/ R+ G" K8 g2 G  ^奶 60毫升   
( Q9 c2 P' O. D4 r+ X2 G0 }8 X; r7 {& |' Y6 |8 }  Z6 R
製作 ) {' e7 [, y$ ~/ ]
1.  溶牛油 。0 g9 [- q7 P8 c* s) x: n

- h4 F+ C% n2 E- \2 t5 i2 P6 W8 u2. 將蛋及糖打起至輕身(好似平時煎蛋咁)，加入自發粉及吉士粉 。6 v5 M: {- j3 E0 a0 i5 \) T/ j

' B2 |  @1 _! K, H3 s, U9 `3. 加入奶、牛油打勻 。
$ J4 H3 _! i5 M0 `
: M( d6 \9 T) x, s4. 放混合物於器皿中，隔水大火蒸30~40分鐘。/ U* A0 P- I: _/ }, o
8 j: r' i: N. L4 _# ^
睇落好似好易, 祝你成功!!!!
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