【飲食天地】分區 - 免費食肆指南 (肯分享實加分)

singgeihot

呢個分區嘅成立係為咗收集食肆資料, 目標係為 member 提供一個好多人四出搵料嘅免費飲食指南, 樂版主講咗話肯分享實加分, 你贊唔贊成呢個分區嘅成立呢? 唔贊成可唔可以講講你嘅理由呢?" a+ R% q0 O. F* [, z7 ?

' [2 o9 H- @3 {0 q7 G* c" c, M如果你贊成, 得閒嘅話, 希望可以幫手推介吓一 d 你覺得好正, 或者好抵食, 又或者係好平靚正嘅食肆( P1 n# V3 j' }' l. m: w
" p& l5 H% F, {' c# I
推介內容要包括:! A" L2 _1 S+ X/ t" E" N3 z( x
% |; y  g9 u3 S) u" g) }
1) 食肆地址 (街頭小吃請提供街道名)
9 L8 Z+ G4 r" m2) 食物質素1 y' @. P" R+ N1 I: V
3) 環境及服務2 c0 K8 Y4 [) s
4) 必試菜式' w! J! W0 ]& k. u' T, X* E
5) 平均消費
* c; R- n) |: a* j6) 個人推介原因,
4 \. |% x; y" k. O7) 可以嘅話, 用手提电話影 d 相俾大家睇睇
% O) t' P# f  I
: E% z3 U$ _! _! E2 W: s; {總之肯推介, 實加分, 有意見可以 post 出嚟分享, 多謝支持/ }& R* g) T2 Z0 o0 `

7 e5 d9 C4 B# m  Z' k/ r[ Last edited by sfxc0000 on 2005-7-6 at 12:35 PM ]

RahXephon

1) 食肆地址 (見附圖)8 T& C" E4 t5 c% @1 m0 Y
  ?# a5 N5 E7 i
2) 食物質素:1 I+ V7 X  m3 R
抵食夾大件，傳統的圍村菜食，食物以香濃可口為主，很有食家常小炒的味道。超怕油膩的朋友要留意。
+ D( m) |' w3 T' y# Z: ~2 q" _( G$ z7 v- \8 V+ v7 x- \6 x7 u7 S% l
3) 環境及服務" `* j. p2 p) Z4 }3 ?% c
傳統的舊式酒樓，整體上乾淨企理，不要抱有太大期望。 - D; R' n$ K! Q, z
基本上侍應都是圍村人，非常豪爽，但由於晚市十分多人光顧，所以有時會唔多理人。要食好嘢，將就小小在所難免。. o. n' F% q5 n* W5 n" B5 @. J
要留意，訂枱都幾難，我每次都是walk in，如在平日晚市如果是細枱(4人)的話通常要等約20-30分鐘。 周日我就唔多清楚了... (不過都應該會好多人，我成日見到星期六,日有好多Benz, BMW停喺樓下)
0 _/ |" r5 W2 D, t8 D如鴐車去都可以，附近有公眾停車場。6 ?. [7 K5 u1 a/ A" A

2 P7 M5 T# [/ v+ @) I- E4) 必試菜式
) m1 V; y7 G6 M: n+ j: K  J; g五味雞6 R8 W. a2 d3 Z) d
鉢仔飯 (豬油撈飯。乞兒兜裝住啲飯 , 食時撈頭抽豉油+豬油，要自己撈，一匙豬油，和適量頭抽，異常香口)
1 B: k$ l6 O8 A. G) n. [6 M奶皇馬拉糕 (即叫即蒸，一個小的籠上，約四人份量，馬拉糕分為一層一層，每層中間夾著一層薄薄的奶皇，香軟鬆化。); n+ L% S% X' r" I! ~
白水蒸大烏頭
- M- x$ D9 @# w6 X
( U# R5 N. y7 @8 `7 ^- X. s, ^5) 平均消費) p/ C; h$ O+ J' i
約40-50元一個餸，超抵。最好4-6人去，可以試多啲嘢。 每人平均要40多元就有豐富的一餐，好過及抵過食大家樂
/ p  P7 @$ H6 I+ P4 @% M  e" N/ t1 I0 e8 W  S7 \
6) 個人推介原因
+ G8 K2 C* P4 q我係圍頭仔，食圍頭菜大，都覺得大榮華好食。 個人極力推薦，唔好食可以嚟打我。- z) i& s$ ^4 K" v9 r, P, {* `

- M( N# g- ?# |5 ?希望大家喜歡。

e55amg6689

旺角 - 泰國南星4 s  K! D3 Z4 x, }2 T8 `
泰國南星魚翅燕窩樓 (thailand south star restaurant)
) U" y5 c2 n6 I" O( o, R# T  w1 e+ D( I5 W+ D
地址: 旺角通菜街99號
4 _. C  Q, c6 |$ u% ?& ?) r; O電話: 2392-8108 - o) {4 S# t& b) t- D8 W7 Y
消費: 每人 $150 6 @7 \% |9 U6 O9 m4 z

+ p9 M& M" A8 `5 S! y( e營業時間：早上十時三十分至凌晨四時- x& e% n+ @0 G6 y2 p9 s/ Q
付款方法：一般信用卡(visa/master/eps)，不設加一7 }& t; N) o- ]4 Y% H
經營魚翅及燕窩批發的南星，魚翅燕窩都陣列在玻璃櫃上，
3 j- d. Q( M. y內裡的茶餐廳格局也高檔起來。
9 }, y! q1 h; d$ V+ M2 b 0 c0 U" g4 ~9 u6 e: ?
我叫左$150一位既set meal，有一煲仔翅，一碗飯，一碗燕窩，
' x$ L" r! p0 q1 ~6 M7 @4 r名副其實"魚翅撈飯"，不過翅少飯多咁.......

e55amg6689

九記牛腩
: G; {/ @9 n1 {8 V- W' a5 e# B中環半山歌賦街,20蚊1小碗勁正清湯腩
: f' o4 k8 {- d1 l
! S8 k' o9 z* G6 H: S& o& |( p. i1230pm-70pm0 ,830pm-1130pm
2 r7 Y" V! t- ?( D, p晚飯時間休息,逢紅日休息,無期他野食,牛腩only+ j7 m$ E6 a8 M; e+ F& H
! M( x6 O/ b& H7 Y

! {6 H9 e7 k  T$ }  t/ h' z九記加碗湯要收六蚊架,咖喱汁收四收,河粉5時後免問,只得粗面河粉米粉及伊面,幼面欠奉,茶水欠奉,最近先有油菜供應,下午2:00前無外賣~~~~爽腩每天得30多碗(HK$50)售完即止,但唔知幾點有,要碰運氣,小心中午泊車走鬼,中午一定有人龍排隊.
# e' _( @4 j3 ]6 X, p  ]/ d+ z& ?" |) V$ a- x3 h2 b
以上係小弟多年食九記的心得!

eraser

Originally posted by e55amg6689 at 2005-6-12 09:39 AM:
5 M. g. c% j0 n) q6 f" t九記牛腩; v# [! f( W3 v+ }( \
中環半山歌賦街,20蚊1小碗...

/ m" l, y: |; L3 p% b/ |

) v  w. t- o1 n/ t好串．．真係好串，爽腩真係好正，中午去真係食不知味，有時火都黎；所以好多時走咗去佢對面茶檔食鮮茄牛蛋面好過，不過都要等好待耐。
  ~0 [6 ~2 m, N0 c+ P2 K  G! S1 x0 d. m0 c
另一間好食但又係非常串既係上環生記粥品（擴充後比以前好多了，串少咗），因其非常出名，且配料新鮮，同樣中午去就好似爭佢錢咁。) G1 Y0 m- \8 r& Q) C- D/ T

/ Z& M$ d" J+ O% K0 j  ^# k4 I3 P而家咁既服務態度．．．旅遊業真是多謝曬。, t8 {% E" T; G3 [! Z) n
0 x: B3 U. b5 C, Q& ^
[ Last edited by eraser on 2005-6-12 at 11:44 AM ]

kaixinren

北角城市花園的馬會投註站徬邊有間打冷，特別推介大眼雞，凍蟹同蠔仔粥。現在應該還在。

RahXephon

1) 食肆地址:  元朗阜財街67號 (元朗千色廣場附近，往同益街市方向，隔離有間叫'施培記'的凍肉舖
) r4 Y! Z2 W* M  W3 N
( r* G! N+ ~8 ]0 v( K& }6 h2) 食物質素:7 K$ U+ ]1 G, x+ W" f3 x
好到底係元朗老字號的食店，住係元朗大多數人都會識佢 ，以傳統廣東麵食而聞名。 所有的麵都是自設工場，非常有咬口及彈牙。 繼九記後我認為是最值得光顧的麵舖。 雖然廣東麵周圍都有得食，而好到底麵的款式與其他地方差唔多。 但在最平凡的食物中做得特別好味，正是最高手的地方。
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3) 環境及服務
1 t1 V: p: U/ ?6 }/ j傳統的麵舖，裝修較舊，整體上乾淨企理，坐位幾迫，好有六、七十年代的feel，有點回到小時候去麵舖食麵的感覺。 服務上傳統老店，不要抱有太大期望(好似好味的地方都唔會有太好的服務，可能唔憂做掛。基本上侍應都是元朗人，和他們混熟了會好好招呼。. m$ y$ L- X. r3 _( d

( ]7 v6 n0 m7 _. c! P8 S% N3 q1 y# w營 業 時 間 ：8:00am-9:00pm2 m; H  y# y: d7 l! v

( c  G- l1 g2 E! `4) 必試菜式
6 {! S, T+ T+ X6 D4 X蝦子撈麵。 超超超好食。 爽口的蝦子麵上放上大量炒香了的蝦子，加上乾蔥，異常香口。 蝦子十分鮮及惹味，令人食慾大掁，於一，兩分鐘內便吃光成碟麵。 奈何份量較少，可能會唔夠食。 我次次都食兩碟。$ d, f2 h6 O" W& |7 m7 a

4 Z1 U9 u; h0 z( R0 w雲吞麵。 雲吞的大少剛剛好，一口一隻，鮮蝦與豬肉的比例恰到好處，唔會好似係其他地方食的雲吞咁一味得個大字。 加上爽口的蝦子麵，可以話是雲吞麵的典範。
( W( y) l4 p/ q3 c5 g1 u8 E2 @# J, @$ C, X! E+ f/ j9 V
5) 平均消費1 g( O% ~6 m* z6 k$ s5 ]
蝦子撈麵: $29 (一分錢一分貨..)9 _; q5 ^! m+ [
雲吞麵: 約$20，唔記得左...." V! `% ]2 c+ j0 Q

  W/ _/ ]( @# m6 q  f8 G+ Y9 b6) 個人推介原因
) H/ o) X3 f7 x# C都係嗰句，我係元朗人，由細在好到底食麵食到大，仲覺得好食，唔去試下你都唔會知真正蝦子麵的味道。

singgeihot

RahXephon 兄, 有冇興趣幫手搞好呢個咁有意義嘅免費飲食指南呀? 5 A3 |! z* U; p& u7 Z2 V1 R/ R
我想試吓放多 d 時間响 【英文糸列IV】 同埋 【飲食天地】 嘅煮食篇, ! M" I- S/ z4 _4 P- a! x( s
可以幫手嘅話, 覆一覆我, 感激不盡 & ^0 F" ~1 }0 N/ p
9 {* W0 O( V) B* }; e/ H# H' z9 j
[ Last edited by singgeihot on 2005-6-13 at 04:57 AM ]

singgeihot

多謝以上仁兄支持, 希望繼續分享

RahXephon

Originally posted by singgeihot at 2005-6-13 04:54 AM:' w3 i2 I7 M" j1 |0 s; E2 X+ m
RahXephon 兄, 有冇興趣幫手搞好呢個...

. X" x9 ~9 U( A, B/ w) K+ C. T0 ~

2 y/ k5 F% S& k# L7 Y$ Q3 ~& \我都有興趣幫手，在我而言，尋找一啲好食的小店是好大的樂趣 (唔知點解我唔係咁鐘意一啲集團式經營的食肆)。 但係有啲乜嘢要做？
" c! a6 f6 X% E# s) W# f' Z6 j6 v8 F' ^8 K9 {
不過我最希望是有人支持我寫的東西....