【飲食天地】分區 - 免費食肆指南 (肯分享實加分)

singgeihot

呢個分區嘅成立係為咗收集食肆資料, 目標係為 member 提供一個好多人四出搵料嘅免費飲食指南, 樂版主講咗話肯分享實加分, 你贊唔贊成呢個分區嘅成立呢? 唔贊成可唔可以講講你嘅理由呢?
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如果你贊成, 得閒嘅話, 希望可以幫手推介吓一 d 你覺得好正, 或者好抵食, 又或者係好平靚正嘅食肆
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推介內容要包括:
  U" U! u! K  u+ M' L9 R; R6 a
) C# [2 k0 d: ^/ B1) 食肆地址 (街頭小吃請提供街道名)2 }- M2 I* j( U' U
2) 食物質素
! _" Q7 ?: I$ ~! u  }3) 環境及服務
& X" g  Y$ [9 U+ f: w' l4) 必試菜式
# \" K) j& W+ O+ }5) 平均消費
4 [: f/ Y9 l& [; ~1 N  n6) 個人推介原因, * f) |) f' E! l, O/ V0 U
7) 可以嘅話, 用手提电話影 d 相俾大家睇睇! Y  J& A! O- F

  L) v, \7 s  [! ~" H總之肯推介, 實加分, 有意見可以 post 出嚟分享, 多謝支持* ~5 F, m; }! ?& l3 t; ~
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[ Last edited by sfxc0000 on 2005-7-6 at 12:35 PM ]

RahXephon

1) 食肆地址 (見附圖)  u, W  j# q+ p4 Z* `

. ]  q7 B( o5 i3 E& v/ u2 q7 b2) 食物質素:
/ S/ f0 V/ A+ A9 v抵食夾大件，傳統的圍村菜食，食物以香濃可口為主，很有食家常小炒的味道。超怕油膩的朋友要留意。
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3) 環境及服務1 I1 Z" u# E) Z3 d0 o
傳統的舊式酒樓，整體上乾淨企理，不要抱有太大期望。 ) m3 S5 |, ~5 I, }
基本上侍應都是圍村人，非常豪爽，但由於晚市十分多人光顧，所以有時會唔多理人。要食好嘢，將就小小在所難免。
1 e: S9 F, i, ]+ d+ {' o要留意，訂枱都幾難，我每次都是walk in，如在平日晚市如果是細枱(4人)的話通常要等約20-30分鐘。 周日我就唔多清楚了... (不過都應該會好多人，我成日見到星期六,日有好多Benz, BMW停喺樓下)
0 \3 g* q. D3 b# p7 R! Z7 f如鴐車去都可以，附近有公眾停車場。
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9 c4 {( I8 R+ u( p4 G- j% b8 G4) 必試菜式1 C' ]& V6 N5 r
五味雞5 G; t. K3 a$ q. w! i0 ]0 f0 W
鉢仔飯 (豬油撈飯。乞兒兜裝住啲飯 , 食時撈頭抽豉油+豬油，要自己撈，一匙豬油，和適量頭抽，異常香口)# i4 I, n  s: E$ |
奶皇馬拉糕 (即叫即蒸，一個小的籠上，約四人份量，馬拉糕分為一層一層，每層中間夾著一層薄薄的奶皇，香軟鬆化。), M: g; e5 x* ~8 n- I  F. Y. d- ]
白水蒸大烏頭
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5) 平均消費
. b* f0 t3 }. r( s約40-50元一個餸，超抵。最好4-6人去，可以試多啲嘢。 每人平均要40多元就有豐富的一餐，好過及抵過食大家樂) ]' M7 [6 U* B+ C

/ l3 d) D% C* |7 N; c3 ~6) 個人推介原因1 i, b! V9 Q  R
我係圍頭仔，食圍頭菜大，都覺得大榮華好食。 個人極力推薦，唔好食可以嚟打我。+ b- i# E0 d; `! s. _
) ]1 o, N3 A, J$ q& t# I
希望大家喜歡。

e55amg6689

旺角 - 泰國南星
! |2 m0 F' E: o) N6 K泰國南星魚翅燕窩樓 (thailand south star restaurant)
* ?) b3 J0 p. Z  b5 a7 D0 `$ f) F
+ K! h, p2 j5 z8 Y; ?地址: 旺角通菜街99號
" u8 `1 d. R2 c4 X" Y/ w7 z電話: 2392-8108 ! X  X+ x" ]* K) T
消費: 每人 $150 ! H' T2 P1 X) R! Y

  u. [, A2 }1 n& X  G3 a( Y營業時間：早上十時三十分至凌晨四時! e$ r/ B2 S1 n* ^
付款方法：一般信用卡(visa/master/eps)，不設加一
6 W. q3 E6 s3 r, q( a經營魚翅及燕窩批發的南星，魚翅燕窩都陣列在玻璃櫃上，
3 }6 b) w0 U2 S. n. |/ l0 {內裡的茶餐廳格局也高檔起來。
# P" U! V9 ^$ a4 v3 f : W& E( T4 r% @
我叫左$150一位既set meal，有一煲仔翅，一碗飯，一碗燕窩，
4 c* s% s6 ^, h名副其實"魚翅撈飯"，不過翅少飯多咁.......

e55amg6689

九記牛腩: c! f6 s1 P! H& P7 H" C! y
中環半山歌賦街,20蚊1小碗勁正清湯腩
6 a1 S  t5 ]$ u8 s* S% G4 W
# {8 b: h' P' L9 [- A5 V* m1230pm-70pm0 ,830pm-1130pm3 |0 x8 a2 _- V$ h8 l& l
晚飯時間休息,逢紅日休息,無期他野食,牛腩only
4 ]! `# Y1 E1 R: p" c5 p! z8 e, w% E6 X
8 F. Z* b0 B9 X, a+ H
九記加碗湯要收六蚊架,咖喱汁收四收,河粉5時後免問,只得粗面河粉米粉及伊面,幼面欠奉,茶水欠奉,最近先有油菜供應,下午2:00前無外賣~~~~爽腩每天得30多碗(HK$50)售完即止,但唔知幾點有,要碰運氣,小心中午泊車走鬼,中午一定有人龍排隊.# g. e' O, e3 K' v: Y

  a( K3 u1 Q( N# i1 k4 X以上係小弟多年食九記的心得!

eraser

Originally posted by e55amg6689 at 2005-6-12 09:39 AM:, K( w- b- g4 v
九記牛腩/ F* e% o( K2 y: n# L% v
中環半山歌賦街,20蚊1小碗...

/ H) j4 {! O8 ?# P7 `! r  g- z

/ M3 ?! v- |' |5 x6 A' i好串．．真係好串，爽腩真係好正，中午去真係食不知味，有時火都黎；所以好多時走咗去佢對面茶檔食鮮茄牛蛋面好過，不過都要等好待耐。
) u6 P* o  t% A& B) H- J/ q4 |( f6 K' B1 A* p; u; J# x  Z' v
另一間好食但又係非常串既係上環生記粥品（擴充後比以前好多了，串少咗），因其非常出名，且配料新鮮，同樣中午去就好似爭佢錢咁。
6 W1 y% q1 u' X' M
: F5 L+ A: g; J$ U( a2 ?而家咁既服務態度．．．旅遊業真是多謝曬。* g! W; j0 C4 g- D* |) O8 t, m
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[ Last edited by eraser on 2005-6-12 at 11:44 AM ]

kaixinren

北角城市花園的馬會投註站徬邊有間打冷，特別推介大眼雞，凍蟹同蠔仔粥。現在應該還在。

RahXephon

1) 食肆地址:  元朗阜財街67號 (元朗千色廣場附近，往同益街市方向，隔離有間叫'施培記'的凍肉舖+ V; y9 _; _9 N- ^( G+ a6 L- b
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2) 食物質素:' ]# D/ m  E3 Z( H
好到底係元朗老字號的食店，住係元朗大多數人都會識佢 ，以傳統廣東麵食而聞名。 所有的麵都是自設工場，非常有咬口及彈牙。 繼九記後我認為是最值得光顧的麵舖。 雖然廣東麵周圍都有得食，而好到底麵的款式與其他地方差唔多。 但在最平凡的食物中做得特別好味，正是最高手的地方。
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3) 環境及服務
  X4 _. L& ]/ k6 l$ K傳統的麵舖，裝修較舊，整體上乾淨企理，坐位幾迫，好有六、七十年代的feel，有點回到小時候去麵舖食麵的感覺。 服務上傳統老店，不要抱有太大期望(好似好味的地方都唔會有太好的服務，可能唔憂做掛。基本上侍應都是元朗人，和他們混熟了會好好招呼。6 N' K" S2 e# x- m  g  K

( S6 q. x7 l" P營 業 時 間 ：8:00am-9:00pm
! q+ y' P5 {9 q2 R  ~2 e: t
/ H) }" @4 V5 O( f4) 必試菜式& j3 F; ]  U1 b* B2 I
蝦子撈麵。 超超超好食。 爽口的蝦子麵上放上大量炒香了的蝦子，加上乾蔥，異常香口。 蝦子十分鮮及惹味，令人食慾大掁，於一，兩分鐘內便吃光成碟麵。 奈何份量較少，可能會唔夠食。 我次次都食兩碟。% P6 W' C; V1 G2 \# ]/ C
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雲吞麵。 雲吞的大少剛剛好，一口一隻，鮮蝦與豬肉的比例恰到好處，唔會好似係其他地方食的雲吞咁一味得個大字。 加上爽口的蝦子麵，可以話是雲吞麵的典範。
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+ ?4 e9 r& A  w+ m0 r( H5) 平均消費
) M; V  ?0 T) V5 h1 L蝦子撈麵: $29 (一分錢一分貨..)& ~7 D* y, ]4 {
雲吞麵: 約$20，唔記得左....9 P( ?3 S+ _$ H+ C( h3 L" K# E% H; t
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6) 個人推介原因  {4 z, s8 g. w9 `- }
都係嗰句，我係元朗人，由細在好到底食麵食到大，仲覺得好食，唔去試下你都唔會知真正蝦子麵的味道。

singgeihot

RahXephon 兄, 有冇興趣幫手搞好呢個咁有意義嘅免費飲食指南呀?
0 B/ U6 H$ O% S' i' W, h我想試吓放多 d 時間响 【英文糸列IV】 同埋 【飲食天地】 嘅煮食篇, . W2 b. k) ^7 ^+ O0 x: @
可以幫手嘅話, 覆一覆我, 感激不盡 / f( A! L; q/ C' B2 w4 s  {9 {

1 H2 j1 w. [0 s: Y! l9 R. B[ Last edited by singgeihot on 2005-6-13 at 04:57 AM ]

singgeihot

多謝以上仁兄支持, 希望繼續分享

RahXephon

Originally posted by singgeihot at 2005-6-13 04:54 AM:
  K4 I7 ^- C1 LRahXephon 兄, 有冇興趣幫手搞好呢個...

8 p/ b' u; o9 ?2 ?( F2 d' p- c/ G7 A3 E3 z0 ?
我都有興趣幫手，在我而言，尋找一啲好食的小店是好大的樂趣 (唔知點解我唔係咁鐘意一啲集團式經營的食肆)。 但係有啲乜嘢要做？
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不過我最希望是有人支持我寫的東西....