【飲食天地】分區 - 免費食肆指南 (肯分享實加分)

singgeihot

呢個分區嘅成立係為咗收集食肆資料, 目標係為 member 提供一個好多人四出搵料嘅免費飲食指南, 樂版主講咗話肯分享實加分, 你贊唔贊成呢個分區嘅成立呢? 唔贊成可唔可以講講你嘅理由呢?
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% C( @$ E: r* u* [0 a9 k/ L如果你贊成, 得閒嘅話, 希望可以幫手推介吓一 d 你覺得好正, 或者好抵食, 又或者係好平靚正嘅食肆8 ]0 _/ q* M8 l7 j
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推介內容要包括:
* e0 A4 y& F: U" J& @- n  t9 |2 q: H- u7 i' z. B  @4 R$ H
1) 食肆地址 (街頭小吃請提供街道名)( J( z8 s" P6 F$ P7 I
2) 食物質素
: [6 X, N) k# @- v/ H! t4 l! M: J: o3) 環境及服務
1 M6 @3 r( ]* ^% d' o3 [# i! C4) 必試菜式' K5 O, F% R0 R3 @1 Y9 v
5) 平均消費; N5 [0 S) P' d% w* z  {
6) 個人推介原因, 9 E; s* X7 n4 \9 u- @) x6 K4 V
7) 可以嘅話, 用手提电話影 d 相俾大家睇睇
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總之肯推介, 實加分, 有意見可以 post 出嚟分享, 多謝支持
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1 E  j+ B, ~2 t- p6 ~" X. h[ Last edited by sfxc0000 on 2005-7-6 at 12:35 PM ]

RahXephon

1) 食肆地址 (見附圖)8 E* b% Q8 L, a; e& ?# ?

- O% l/ p3 |# G3 Y; J2) 食物質素:3 C# W  s2 n8 O3 n8 {: q* a* k
抵食夾大件，傳統的圍村菜食，食物以香濃可口為主，很有食家常小炒的味道。超怕油膩的朋友要留意。
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: ~0 Y( U1 A9 ^3 v- D" \* H3) 環境及服務
, @% E# e8 I$ ?0 _" k8 X, f! i傳統的舊式酒樓，整體上乾淨企理，不要抱有太大期望。 ' C+ s& W' C( [  m
基本上侍應都是圍村人，非常豪爽，但由於晚市十分多人光顧，所以有時會唔多理人。要食好嘢，將就小小在所難免。  d' |8 O/ C" [
要留意，訂枱都幾難，我每次都是walk in，如在平日晚市如果是細枱(4人)的話通常要等約20-30分鐘。 周日我就唔多清楚了... (不過都應該會好多人，我成日見到星期六,日有好多Benz, BMW停喺樓下)
! L& L: ]% [/ G" u4 g如鴐車去都可以，附近有公眾停車場。
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4) 必試菜式
; K8 z! t& y) B7 E: J8 I五味雞
* ?: w7 {3 l; H% G鉢仔飯 (豬油撈飯。乞兒兜裝住啲飯 , 食時撈頭抽豉油+豬油，要自己撈，一匙豬油，和適量頭抽，異常香口)
* W- u5 p( R" C8 G  T6 i  C* A奶皇馬拉糕 (即叫即蒸，一個小的籠上，約四人份量，馬拉糕分為一層一層，每層中間夾著一層薄薄的奶皇，香軟鬆化。), P+ N6 |/ ]/ B4 z0 x8 d" P/ Q
白水蒸大烏頭% r6 D8 v# r7 {4 ]5 ^" p7 Y
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5) 平均消費, S) h2 S, @0 V+ u  n; Y4 ]
約40-50元一個餸，超抵。最好4-6人去，可以試多啲嘢。 每人平均要40多元就有豐富的一餐，好過及抵過食大家樂9 x% ?% [( e) j# K  G2 i: [
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6) 個人推介原因
) _* V* y' b8 P! }# Y我係圍頭仔，食圍頭菜大，都覺得大榮華好食。 個人極力推薦，唔好食可以嚟打我。& S/ a. ?- h, F0 A4 G
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希望大家喜歡。

e55amg6689

旺角 - 泰國南星
, j. S# z) t0 _4 j泰國南星魚翅燕窩樓 (thailand south star restaurant)% E( }# i6 ^  a+ x

2 B& [* u2 J/ t" y地址: 旺角通菜街99號
  @" [6 U+ W; L2 P; k電話: 2392-8108 , ^% x0 m! r4 y$ Y" r$ b1 S
消費: 每人 $150
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7 g6 e+ a2 U1 T4 J1 y4 _. \營業時間：早上十時三十分至凌晨四時
! }. r0 e- n4 N/ ]$ o付款方法：一般信用卡(visa/master/eps)，不設加一( e; A% Q# \& E# x- E6 v
經營魚翅及燕窩批發的南星，魚翅燕窩都陣列在玻璃櫃上，
- G% F4 \: V) y7 ^& y) o內裡的茶餐廳格局也高檔起來。: Y3 v: p' H! [# c
  r! P) A$ \* \! M8 _" z3 ]) r& Z: f$ P
我叫左$150一位既set meal，有一煲仔翅，一碗飯，一碗燕窩，+ X) p) G$ a) s4 {/ {6 n8 n; p
名副其實"魚翅撈飯"，不過翅少飯多咁.......

e55amg6689

九記牛腩
) a' q8 X  m2 w9 U6 V5 S/ b中環半山歌賦街,20蚊1小碗勁正清湯腩
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  u5 s# I% A* p( u: r1230pm-70pm0 ,830pm-1130pm
, V2 `) N3 x4 D* a: n0 S. \晚飯時間休息,逢紅日休息,無期他野食,牛腩only
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; a. V/ D$ c* g  ~7 ]! b3 A九記加碗湯要收六蚊架,咖喱汁收四收,河粉5時後免問,只得粗面河粉米粉及伊面,幼面欠奉,茶水欠奉,最近先有油菜供應,下午2:00前無外賣~~~~爽腩每天得30多碗(HK$50)售完即止,但唔知幾點有,要碰運氣,小心中午泊車走鬼,中午一定有人龍排隊.
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* Q" s" T) t3 V8 y+ k3 o以上係小弟多年食九記的心得!

eraser

Originally posted by e55amg6689 at 2005-6-12 09:39 AM:- m2 ^% g9 m( Y$ c/ {% }
九記牛腩' r) ?5 [/ `1 h) C; N0 C
中環半山歌賦街,20蚊1小碗...

$ D' ^5 h* U6 @0 m, d
4 Z- e2 R" t9 A* c! B9 o好串．．真係好串，爽腩真係好正，中午去真係食不知味，有時火都黎；所以好多時走咗去佢對面茶檔食鮮茄牛蛋面好過，不過都要等好待耐。  \8 i7 l* P9 ~3 f# G  m

) v' @2 Q& {! b+ ?8 Z另一間好食但又係非常串既係上環生記粥品（擴充後比以前好多了，串少咗），因其非常出名，且配料新鮮，同樣中午去就好似爭佢錢咁。
* R; Y) u$ S( X! S5 Y5 ~2 Q3 x7 f
$ @  g# ?. s" P% o- X$ s% S而家咁既服務態度．．．旅遊業真是多謝曬。
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[ Last edited by eraser on 2005-6-12 at 11:44 AM ]

kaixinren

北角城市花園的馬會投註站徬邊有間打冷，特別推介大眼雞，凍蟹同蠔仔粥。現在應該還在。

RahXephon

1) 食肆地址:  元朗阜財街67號 (元朗千色廣場附近，往同益街市方向，隔離有間叫'施培記'的凍肉舖
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2) 食物質素:! o& G0 W1 }' ?- b) N7 N1 L8 ~
好到底係元朗老字號的食店，住係元朗大多數人都會識佢 ，以傳統廣東麵食而聞名。 所有的麵都是自設工場，非常有咬口及彈牙。 繼九記後我認為是最值得光顧的麵舖。 雖然廣東麵周圍都有得食，而好到底麵的款式與其他地方差唔多。 但在最平凡的食物中做得特別好味，正是最高手的地方。0 y1 g" u+ c& m4 M% y; K
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3) 環境及服務# J$ e. K/ ^1 S! [% `  C: ~
傳統的麵舖，裝修較舊，整體上乾淨企理，坐位幾迫，好有六、七十年代的feel，有點回到小時候去麵舖食麵的感覺。 服務上傳統老店，不要抱有太大期望(好似好味的地方都唔會有太好的服務，可能唔憂做掛。基本上侍應都是元朗人，和他們混熟了會好好招呼。
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% H' [9 q6 a4 [/ |/ R5 F營 業 時 間 ：8:00am-9:00pm' ]8 V$ e: b+ K6 c8 H; U

- Q4 B* L0 p; P2 }4) 必試菜式# q1 N. ?" T" j% T
蝦子撈麵。 超超超好食。 爽口的蝦子麵上放上大量炒香了的蝦子，加上乾蔥，異常香口。 蝦子十分鮮及惹味，令人食慾大掁，於一，兩分鐘內便吃光成碟麵。 奈何份量較少，可能會唔夠食。 我次次都食兩碟。
: I( I( S7 G: J8 j1 ]. I3 ^: `" [, B6 U/ N: J. M+ [: k
雲吞麵。 雲吞的大少剛剛好，一口一隻，鮮蝦與豬肉的比例恰到好處，唔會好似係其他地方食的雲吞咁一味得個大字。 加上爽口的蝦子麵，可以話是雲吞麵的典範。% F  S3 X; U% ]( Y0 g+ Z. P- f

  e3 R! t" N# b" k1 R5) 平均消費7 ]2 i& Q8 E; O" i4 U
蝦子撈麵: $29 (一分錢一分貨..)
+ w" `- V! a5 t1 o雲吞麵: 約$20，唔記得左....
6 s# w5 s( ^4 i. c8 G" V5 d: [% {. o, `3 H
6) 個人推介原因
6 S6 {* f; x, P) v+ r( ~- q都係嗰句，我係元朗人，由細在好到底食麵食到大，仲覺得好食，唔去試下你都唔會知真正蝦子麵的味道。

singgeihot

RahXephon 兄, 有冇興趣幫手搞好呢個咁有意義嘅免費飲食指南呀? - q. U8 H8 q) T' G3 h
我想試吓放多 d 時間响 【英文糸列IV】 同埋 【飲食天地】 嘅煮食篇, 6 P: S+ _! h3 B. C# i4 W
可以幫手嘅話, 覆一覆我, 感激不盡
4 C$ G% i6 e4 t( c& j' G6 d7 O
- a! J% ?$ X5 Z1 ]1 v[ Last edited by singgeihot on 2005-6-13 at 04:57 AM ]

singgeihot

多謝以上仁兄支持, 希望繼續分享

RahXephon

Originally posted by singgeihot at 2005-6-13 04:54 AM:" v6 s7 ?) a* G% @, w
RahXephon 兄, 有冇興趣幫手搞好呢個...

: P9 t  v9 r* U1 t( F' V

2 L" }. _  G! t9 Z1 |% C1 C我都有興趣幫手，在我而言，尋找一啲好食的小店是好大的樂趣 (唔知點解我唔係咁鐘意一啲集團式經營的食肆)。 但係有啲乜嘢要做？0 J7 A% }1 _8 ^. s
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不過我最希望是有人支持我寫的東西....