【飲食天地】分區 - 免費食肆指南 (肯分享實加分)

singgeihot

呢個分區嘅成立係為咗收集食肆資料, 目標係為 member 提供一個好多人四出搵料嘅免費飲食指南, 樂版主講咗話肯分享實加分, 你贊唔贊成呢個分區嘅成立呢? 唔贊成可唔可以講講你嘅理由呢?
* F' Z# H( w# p2 o& I: Z( k8 j0 C: W! c) y8 T% H6 b4 ~3 k) i
如果你贊成, 得閒嘅話, 希望可以幫手推介吓一 d 你覺得好正, 或者好抵食, 又或者係好平靚正嘅食肆' @  w# L& Z2 c# a3 r
2 t. H7 b" \) [2 J
推介內容要包括:
2 h$ t/ J; J0 a; |! H2 H2 p* z
$ Q9 h0 o$ H5 [+ ~8 E1) 食肆地址 (街頭小吃請提供街道名), I  v. X. d: ~
2) 食物質素& l; N" d$ M4 P# H# f1 M6 _
3) 環境及服務
4 \' g" [! t9 L0 m4 g7 u4) 必試菜式
7 L! c& g4 t/ |& M7 j5) 平均消費$ k, ?1 E# I4 I. D
6) 個人推介原因, 2 P7 N. B) U3 y5 c% F
7) 可以嘅話, 用手提电話影 d 相俾大家睇睇
0 N3 A' A+ B+ n" X4 q, A
* C1 J! p+ a6 R; R: N總之肯推介, 實加分, 有意見可以 post 出嚟分享, 多謝支持
; v0 G4 r6 z, f$ v3 |; G: m4 S$ r; Y6 I1 p; B, Z( s  |& T
[ Last edited by sfxc0000 on 2005-7-6 at 12:35 PM ]

RahXephon

1) 食肆地址 (見附圖)1 G1 `4 ~6 t( F6 T/ [

$ d$ L9 c% Y9 O( s& b5 q2) 食物質素:
* \% c$ o) S6 {* `1 S& r抵食夾大件，傳統的圍村菜食，食物以香濃可口為主，很有食家常小炒的味道。超怕油膩的朋友要留意。  [# w# j! |, t6 A+ Q# I: ^

$ i7 M0 T0 {  B# I% X: V3) 環境及服務
4 u' D4 C# F; R; L傳統的舊式酒樓，整體上乾淨企理，不要抱有太大期望。
% }3 V: g7 |; k' [, _- k( |! f& n基本上侍應都是圍村人，非常豪爽，但由於晚市十分多人光顧，所以有時會唔多理人。要食好嘢，將就小小在所難免。& ^8 j  D( R4 V9 O
要留意，訂枱都幾難，我每次都是walk in，如在平日晚市如果是細枱(4人)的話通常要等約20-30分鐘。 周日我就唔多清楚了... (不過都應該會好多人，我成日見到星期六,日有好多Benz, BMW停喺樓下)6 l  y; p: P, r' R
如鴐車去都可以，附近有公眾停車場。
  \# t+ d3 J6 F( n% J
* K/ m4 Q# m/ `( X, N4) 必試菜式
% m& e0 w) i5 p# i( v$ A五味雞+ M" I2 y. p. l6 [, o. _" J8 }
鉢仔飯 (豬油撈飯。乞兒兜裝住啲飯 , 食時撈頭抽豉油+豬油，要自己撈，一匙豬油，和適量頭抽，異常香口)7 _5 e' x$ y- j4 V" M
奶皇馬拉糕 (即叫即蒸，一個小的籠上，約四人份量，馬拉糕分為一層一層，每層中間夾著一層薄薄的奶皇，香軟鬆化。)9 h3 {4 w+ R; z0 Z/ A
白水蒸大烏頭
9 v1 V& x! `! V* k3 n/ i
4 y- c* ]3 p0 }% Y: H; p1 j1 x5) 平均消費2 V" K0 ~* A4 O
約40-50元一個餸，超抵。最好4-6人去，可以試多啲嘢。 每人平均要40多元就有豐富的一餐，好過及抵過食大家樂* d3 s, s; b+ G

0 U+ [* D0 b/ @6 B/ M) G( x6) 個人推介原因
% J1 N9 W) ~0 [% F$ y我係圍頭仔，食圍頭菜大，都覺得大榮華好食。 個人極力推薦，唔好食可以嚟打我。5 _+ i4 f* O9 R- d# x: S' M

# v& r$ [' f- E. G希望大家喜歡。

e55amg6689

旺角 - 泰國南星: y/ f) `' `9 B, W. z. l! F$ B
泰國南星魚翅燕窩樓 (thailand south star restaurant)
; O! q& n- H8 U4 J, D9 A- ]/ F" Y1 Q
地址: 旺角通菜街99號 : ]( P: }9 ?3 L
電話: 2392-8108
+ Q% \, t6 `5 b% c4 Y' t, h. f消費: 每人 $150
. h- k3 T- J5 I* k! |* k; m
6 ?6 s6 H( I! v; w5 t營業時間：早上十時三十分至凌晨四時0 k" c1 T3 ^9 @' Z% W
付款方法：一般信用卡(visa/master/eps)，不設加一5 I+ I6 v+ o0 o$ ?1 E2 H8 Y. p
經營魚翅及燕窩批發的南星，魚翅燕窩都陣列在玻璃櫃上，
! p3 t/ X; A6 R+ `: V. I內裡的茶餐廳格局也高檔起來。
7 r6 m. I# S* O
0 {+ Q/ Q( C2 w* v我叫左$150一位既set meal，有一煲仔翅，一碗飯，一碗燕窩，
; i/ F+ N! L9 k  U, M名副其實"魚翅撈飯"，不過翅少飯多咁.......

e55amg6689

九記牛腩
- X4 q* y( P% t3 \9 ?; p中環半山歌賦街,20蚊1小碗勁正清湯腩/ k# C% O# ~5 T8 j9 u/ P; O* [; `

/ m% W6 p2 ~5 X  \1230pm-70pm0 ,830pm-1130pm# l% e) @5 S5 p) D7 \% b
晚飯時間休息,逢紅日休息,無期他野食,牛腩only+ @) q  Q: C5 g  a3 }3 _0 V

3 a' a2 k* y) F; @, }3 l+ C
) G3 B, z5 [5 F7 y2 F9 E- P/ M九記加碗湯要收六蚊架,咖喱汁收四收,河粉5時後免問,只得粗面河粉米粉及伊面,幼面欠奉,茶水欠奉,最近先有油菜供應,下午2:00前無外賣~~~~爽腩每天得30多碗(HK$50)售完即止,但唔知幾點有,要碰運氣,小心中午泊車走鬼,中午一定有人龍排隊.! z$ T+ e3 K) t8 |

% F! A! M! y9 U9 D以上係小弟多年食九記的心得!

eraser

Originally posted by e55amg6689 at 2005-6-12 09:39 AM:
" f* d! }) u$ K: @1 s( v7 v- P九記牛腩
2 G3 }' m$ I) b中環半山歌賦街,20蚊1小碗...

& U) K: q( N$ x( l, m; W
6 b& I+ a# ~8 S# R! h
好串．．真係好串，爽腩真係好正，中午去真係食不知味，有時火都黎；所以好多時走咗去佢對面茶檔食鮮茄牛蛋面好過，不過都要等好待耐。
( W. K0 s9 p1 X  L0 B: H! a9 M9 n: y& |) Y6 H
另一間好食但又係非常串既係上環生記粥品（擴充後比以前好多了，串少咗），因其非常出名，且配料新鮮，同樣中午去就好似爭佢錢咁。
* W2 R! T$ W; t' x1 W$ i4 K7 U8 k6 s/ k0 B
而家咁既服務態度．．．旅遊業真是多謝曬。) L1 h" Q/ F$ R5 e) x5 I; I, j: r: a
3 K  T4 X; m4 v: t
[ Last edited by eraser on 2005-6-12 at 11:44 AM ]

kaixinren

北角城市花園的馬會投註站徬邊有間打冷，特別推介大眼雞，凍蟹同蠔仔粥。現在應該還在。

RahXephon

1) 食肆地址:  元朗阜財街67號 (元朗千色廣場附近，往同益街市方向，隔離有間叫'施培記'的凍肉舖! v; U( S) M4 f$ S; I& `; F

4 H' w1 J" N8 E" ~8 v0 q- b2) 食物質素:
" v! p7 `/ }: g+ ?3 a好到底係元朗老字號的食店，住係元朗大多數人都會識佢 ，以傳統廣東麵食而聞名。 所有的麵都是自設工場，非常有咬口及彈牙。 繼九記後我認為是最值得光顧的麵舖。 雖然廣東麵周圍都有得食，而好到底麵的款式與其他地方差唔多。 但在最平凡的食物中做得特別好味，正是最高手的地方。* _/ d3 n, l) H6 `
6 X/ r1 {& Y5 g
3) 環境及服務0 x$ D/ D6 s& p
傳統的麵舖，裝修較舊，整體上乾淨企理，坐位幾迫，好有六、七十年代的feel，有點回到小時候去麵舖食麵的感覺。 服務上傳統老店，不要抱有太大期望(好似好味的地方都唔會有太好的服務，可能唔憂做掛。基本上侍應都是元朗人，和他們混熟了會好好招呼。$ o2 G; N5 _+ z4 K: i3 `

7 @, q& n6 t9 ]3 Z6 ]. k% O營 業 時 間 ：8:00am-9:00pm
0 H! Y+ V$ e7 D, T8 R" J4 z; d& d6 j! S2 Q/ b, j$ I) i
4) 必試菜式" m! F. K$ m- T8 ^9 ^
蝦子撈麵。 超超超好食。 爽口的蝦子麵上放上大量炒香了的蝦子，加上乾蔥，異常香口。 蝦子十分鮮及惹味，令人食慾大掁，於一，兩分鐘內便吃光成碟麵。 奈何份量較少，可能會唔夠食。 我次次都食兩碟。
: \) \8 k( P+ O4 n! C
7 g" J; Z+ ?9 }$ E1 F: o0 M) ?雲吞麵。 雲吞的大少剛剛好，一口一隻，鮮蝦與豬肉的比例恰到好處，唔會好似係其他地方食的雲吞咁一味得個大字。 加上爽口的蝦子麵，可以話是雲吞麵的典範。, O# u% M7 }* G6 k" _) \

0 p7 v  {6 \0 f' i; X5) 平均消費
! A4 w0 b) g8 ]& E蝦子撈麵: $29 (一分錢一分貨..), x. [1 v6 n. |8 C
雲吞麵: 約$20，唔記得左....* S6 m8 y  p/ K; F: p: E

" i1 c7 v) s) f2 \( A% i; |5 m6) 個人推介原因0 r, t/ V4 }7 K  ^
都係嗰句，我係元朗人，由細在好到底食麵食到大，仲覺得好食，唔去試下你都唔會知真正蝦子麵的味道。

singgeihot

RahXephon 兄, 有冇興趣幫手搞好呢個咁有意義嘅免費飲食指南呀? # t8 O, [7 M$ b3 x2 \
我想試吓放多 d 時間响 【英文糸列IV】 同埋 【飲食天地】 嘅煮食篇, . B9 w. l0 H( d+ h/ R/ T
可以幫手嘅話, 覆一覆我, 感激不盡 3 t: _: ^5 D0 e' ]* V0 p% b/ u
" p7 E' B* o7 m2 r% W
[ Last edited by singgeihot on 2005-6-13 at 04:57 AM ]

singgeihot

多謝以上仁兄支持, 希望繼續分享

RahXephon

Originally posted by singgeihot at 2005-6-13 04:54 AM:
. ]$ d+ z( w, DRahXephon 兄, 有冇興趣幫手搞好呢個...

+ l! ~  m8 V8 w0 a+ C/ j' ~& J

7 g) s1 t/ ~' _% n; a, S. A我都有興趣幫手，在我而言，尋找一啲好食的小店是好大的樂趣 (唔知點解我唔係咁鐘意一啲集團式經營的食肆)。 但係有啲乜嘢要做？1 F& F8 `9 l) A# M6 F

5 x6 A1 u( R. z/ g6 G2 R不過我最希望是有人支持我寫的東西....