【飲食天地】分區 - 免費食肆指南 (肯分享實加分)

singgeihot

呢個分區嘅成立係為咗收集食肆資料, 目標係為 member 提供一個好多人四出搵料嘅免費飲食指南, 樂版主講咗話肯分享實加分, 你贊唔贊成呢個分區嘅成立呢? 唔贊成可唔可以講講你嘅理由呢?2 U7 `% {8 D3 T

4 `" |+ Q3 H8 I8 E* R+ a如果你贊成, 得閒嘅話, 希望可以幫手推介吓一 d 你覺得好正, 或者好抵食, 又或者係好平靚正嘅食肆
% [% z7 J# \- g- n% |) u) D- K
6 j/ ]9 t8 b& Y6 D1 M4 k* l推介內容要包括:* u2 M3 M; \8 F- I$ ~. ?5 K8 r* r
- R; P* \6 ^) ]6 i2 I2 ^% W; l4 @! x
1) 食肆地址 (街頭小吃請提供街道名)
( M, b, T( y9 d- x  c; p2) 食物質素
) ]: V! `# E8 X" u+ r2 l3) 環境及服務2 }' s4 e# f; g3 m
4) 必試菜式
2 E: T- s# z7 E, D% }5) 平均消費! U& u4 H- z& @$ n& p
6) 個人推介原因,
8 i. K* q( R# U+ a( N7) 可以嘅話, 用手提电話影 d 相俾大家睇睇$ W8 D" y2 r! B. d2 d

1 A& q7 C2 w9 {0 Z3 o總之肯推介, 實加分, 有意見可以 post 出嚟分享, 多謝支持! b4 H) L, P. v7 U, R

$ V( {# Y4 f; [! V* [, {( S[ Last edited by sfxc0000 on 2005-7-6 at 12:35 PM ]

RahXephon

1) 食肆地址 (見附圖)
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, ^! I' S( p3 r% W- R0 `' @* v3 |3 ]2) 食物質素:
0 C- c2 x" E& H, b抵食夾大件，傳統的圍村菜食，食物以香濃可口為主，很有食家常小炒的味道。超怕油膩的朋友要留意。- R  V4 x: K  W. u6 A
; Z+ j$ J. W2 g4 e/ H8 [
3) 環境及服務
  z) d& ~2 Y6 o& Q6 {8 l2 Z8 _傳統的舊式酒樓，整體上乾淨企理，不要抱有太大期望。 7 |7 M8 _7 k: S/ {& X" t
基本上侍應都是圍村人，非常豪爽，但由於晚市十分多人光顧，所以有時會唔多理人。要食好嘢，將就小小在所難免。
) _: \$ O4 N( O8 J& g2 \要留意，訂枱都幾難，我每次都是walk in，如在平日晚市如果是細枱(4人)的話通常要等約20-30分鐘。 周日我就唔多清楚了... (不過都應該會好多人，我成日見到星期六,日有好多Benz, BMW停喺樓下)
6 z* ~! ~5 L0 U& N. F如鴐車去都可以，附近有公眾停車場。
" F# _- o! G  }2 M5 c. A/ D7 F/ Y& c, v9 U% w2 Q- |& u
4) 必試菜式  v' x. ]1 ^6 |+ w( _3 ^
五味雞/ P# i$ a( \: d; a) ~! h' t: o
鉢仔飯 (豬油撈飯。乞兒兜裝住啲飯 , 食時撈頭抽豉油+豬油，要自己撈，一匙豬油，和適量頭抽，異常香口)
$ V: V( S. {- W5 \' S) t5 t奶皇馬拉糕 (即叫即蒸，一個小的籠上，約四人份量，馬拉糕分為一層一層，每層中間夾著一層薄薄的奶皇，香軟鬆化。)
1 D) {# P9 t4 _2 U: E# R白水蒸大烏頭
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5) 平均消費
, Z8 S5 k: t5 f# V約40-50元一個餸，超抵。最好4-6人去，可以試多啲嘢。 每人平均要40多元就有豐富的一餐，好過及抵過食大家樂7 H7 Y# i$ f, E0 X* \5 u1 f
& v# p5 @* e0 r. E) o& _! F
6) 個人推介原因
$ E0 n. U# j$ ^9 w2 T( {( Z% u我係圍頭仔，食圍頭菜大，都覺得大榮華好食。 個人極力推薦，唔好食可以嚟打我。7 C( ~4 K- k9 P- V
: Z+ s5 @& y6 S7 v2 W9 c! {; ~
希望大家喜歡。

e55amg6689

旺角 - 泰國南星, Z* F3 p! C! y# q
泰國南星魚翅燕窩樓 (thailand south star restaurant)
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地址: 旺角通菜街99號
! j5 r1 \8 I1 D: H1 a電話: 2392-8108
3 L4 u+ {/ T: ~" Q' C4 U消費: 每人 $150
" |+ L1 z1 P  O6 k, d
# h) B( H; H1 w1 P9 W6 a營業時間：早上十時三十分至凌晨四時; _2 [- a+ B7 u9 A. L: g  Y" m
付款方法：一般信用卡(visa/master/eps)，不設加一4 J! R: e! J6 T& r& ?% M
經營魚翅及燕窩批發的南星，魚翅燕窩都陣列在玻璃櫃上，
; E6 S$ }2 j# S' x1 J% z內裡的茶餐廳格局也高檔起來。
1 y0 z) K: g* U0 R7 N) C + N# o! F9 ]6 A8 f% O, U
我叫左$150一位既set meal，有一煲仔翅，一碗飯，一碗燕窩，* a: D6 g( {/ |' R  |
名副其實"魚翅撈飯"，不過翅少飯多咁.......

e55amg6689

九記牛腩
& J3 u# ]! V9 n3 [6 ^# Q中環半山歌賦街,20蚊1小碗勁正清湯腩
' Z" v, P8 \9 Q  p! z9 A* W+ _1 `, j" v' N& C- l6 `) A" t
1230pm-70pm0 ,830pm-1130pm
2 e3 O+ r9 s8 x) C! X晚飯時間休息,逢紅日休息,無期他野食,牛腩only
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九記加碗湯要收六蚊架,咖喱汁收四收,河粉5時後免問,只得粗面河粉米粉及伊面,幼面欠奉,茶水欠奉,最近先有油菜供應,下午2:00前無外賣~~~~爽腩每天得30多碗(HK$50)售完即止,但唔知幾點有,要碰運氣,小心中午泊車走鬼,中午一定有人龍排隊.) E9 p; z1 ?& P3 H
2 q# E+ p; E  o/ M7 Z
以上係小弟多年食九記的心得!

eraser

Originally posted by e55amg6689 at 2005-6-12 09:39 AM:2 X  x2 Q" o. i) Y$ s# y
九記牛腩5 V0 S4 G0 v/ W1 h
中環半山歌賦街,20蚊1小碗...

/ k9 c/ U+ ]" E3 Z

; {, b. ^/ W3 R. Y1 L& k$ p好串．．真係好串，爽腩真係好正，中午去真係食不知味，有時火都黎；所以好多時走咗去佢對面茶檔食鮮茄牛蛋面好過，不過都要等好待耐。/ O& w+ H$ {9 R! Q; A' r
; j% j/ f$ y1 W5 ^5 f3 N
另一間好食但又係非常串既係上環生記粥品（擴充後比以前好多了，串少咗），因其非常出名，且配料新鮮，同樣中午去就好似爭佢錢咁。
3 \- x# ^* Z! R0 g4 W/ n3 X- p% k% a( V0 [" s, m$ y! Y" L# ?( C, O
而家咁既服務態度．．．旅遊業真是多謝曬。
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[ Last edited by eraser on 2005-6-12 at 11:44 AM ]

kaixinren

北角城市花園的馬會投註站徬邊有間打冷，特別推介大眼雞，凍蟹同蠔仔粥。現在應該還在。

RahXephon

1) 食肆地址:  元朗阜財街67號 (元朗千色廣場附近，往同益街市方向，隔離有間叫'施培記'的凍肉舖
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2) 食物質素:
; }( M+ V$ b- ^* _% d好到底係元朗老字號的食店，住係元朗大多數人都會識佢 ，以傳統廣東麵食而聞名。 所有的麵都是自設工場，非常有咬口及彈牙。 繼九記後我認為是最值得光顧的麵舖。 雖然廣東麵周圍都有得食，而好到底麵的款式與其他地方差唔多。 但在最平凡的食物中做得特別好味，正是最高手的地方。
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3) 環境及服務# y0 L( q( j7 d  u% n5 A
傳統的麵舖，裝修較舊，整體上乾淨企理，坐位幾迫，好有六、七十年代的feel，有點回到小時候去麵舖食麵的感覺。 服務上傳統老店，不要抱有太大期望(好似好味的地方都唔會有太好的服務，可能唔憂做掛。基本上侍應都是元朗人，和他們混熟了會好好招呼。
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營 業 時 間 ：8:00am-9:00pm
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4) 必試菜式0 z5 J: i7 f( N
蝦子撈麵。 超超超好食。 爽口的蝦子麵上放上大量炒香了的蝦子，加上乾蔥，異常香口。 蝦子十分鮮及惹味，令人食慾大掁，於一，兩分鐘內便吃光成碟麵。 奈何份量較少，可能會唔夠食。 我次次都食兩碟。5 {- g( ^% a. j  Y4 Q
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雲吞麵。 雲吞的大少剛剛好，一口一隻，鮮蝦與豬肉的比例恰到好處，唔會好似係其他地方食的雲吞咁一味得個大字。 加上爽口的蝦子麵，可以話是雲吞麵的典範。$ P8 J. e8 m! S+ {

+ \( g8 c  p( Z. f2 S5) 平均消費
# u1 O! j6 ~4 g+ R( j2 x蝦子撈麵: $29 (一分錢一分貨..)
- [; U6 a$ r5 A" s; I雲吞麵: 約$20，唔記得左....8 i! r# `. s( r
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6) 個人推介原因3 c. ~! R% _- n: m, J( a. x
都係嗰句，我係元朗人，由細在好到底食麵食到大，仲覺得好食，唔去試下你都唔會知真正蝦子麵的味道。

singgeihot

RahXephon 兄, 有冇興趣幫手搞好呢個咁有意義嘅免費飲食指南呀? # e7 d8 n" h# I0 `
我想試吓放多 d 時間响 【英文糸列IV】 同埋 【飲食天地】 嘅煮食篇, * v+ J  t8 R+ {5 Z' ]$ A$ |- w  E* t1 H
可以幫手嘅話, 覆一覆我, 感激不盡
4 H5 O0 v' a/ r4 W7 R2 d% L6 J! E
[ Last edited by singgeihot on 2005-6-13 at 04:57 AM ]

singgeihot

多謝以上仁兄支持, 希望繼續分享

RahXephon

Originally posted by singgeihot at 2005-6-13 04:54 AM:; q- C! z2 R: n  l* `( Q( Y
RahXephon 兄, 有冇興趣幫手搞好呢個...

6 d2 E" H0 t" s( P! n& B  L

' e; Y1 r2 G) U; W  H" Y我都有興趣幫手，在我而言，尋找一啲好食的小店是好大的樂趣 (唔知點解我唔係咁鐘意一啲集團式經營的食肆)。 但係有啲乜嘢要做？
# I7 A) [& A# q9 \  {2 @# V' K
' |3 P7 {, D& q$ G2 c不過我最希望是有人支持我寫的東西....