【飲食天地】分區 - 免費食肆指南 (肯分享實加分)

singgeihot

呢個分區嘅成立係為咗收集食肆資料, 目標係為 member 提供一個好多人四出搵料嘅免費飲食指南, 樂版主講咗話肯分享實加分, 你贊唔贊成呢個分區嘅成立呢? 唔贊成可唔可以講講你嘅理由呢?1 M+ e' O# O8 v5 O& b" b

5 `/ ~" e0 Z: D8 o$ ^如果你贊成, 得閒嘅話, 希望可以幫手推介吓一 d 你覺得好正, 或者好抵食, 又或者係好平靚正嘅食肆; Z0 m% b! t/ S$ r+ l- k! ^) Z5 J
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推介內容要包括:
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1) 食肆地址 (街頭小吃請提供街道名)
* c% @* K5 @, W2) 食物質素
& j3 p5 E8 Q6 `  c! b3) 環境及服務& u2 S% R, P' x" P) b/ D5 y6 q
4) 必試菜式2 e9 m8 M; z+ H& ~% ^8 A% M
5) 平均消費
6 k; U% l8 M/ A" W; u7 S6) 個人推介原因, + ~# _% J$ k. a9 D; o. c5 i4 }
7) 可以嘅話, 用手提电話影 d 相俾大家睇睇$ s+ g) c0 _: _% g
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總之肯推介, 實加分, 有意見可以 post 出嚟分享, 多謝支持
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, b+ n- J3 n7 L) a[ Last edited by sfxc0000 on 2005-7-6 at 12:35 PM ]

RahXephon

1) 食肆地址 (見附圖)0 C7 w: }- m) l" O; E( Y5 F+ F
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2) 食物質素:
  ^1 H  Q& ]" f抵食夾大件，傳統的圍村菜食，食物以香濃可口為主，很有食家常小炒的味道。超怕油膩的朋友要留意。' v( p6 [6 n' `' o% r" t( N

$ d4 p# O* E& R  V' Y3 S3) 環境及服務
6 i/ w. D( L; P傳統的舊式酒樓，整體上乾淨企理，不要抱有太大期望。 4 W* {2 I. X7 d, D
基本上侍應都是圍村人，非常豪爽，但由於晚市十分多人光顧，所以有時會唔多理人。要食好嘢，將就小小在所難免。
* F  d/ }) I* B& T; ^要留意，訂枱都幾難，我每次都是walk in，如在平日晚市如果是細枱(4人)的話通常要等約20-30分鐘。 周日我就唔多清楚了... (不過都應該會好多人，我成日見到星期六,日有好多Benz, BMW停喺樓下)
8 S& j) M. A: }- Y3 ^如鴐車去都可以，附近有公眾停車場。
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  p8 z. t' M1 b: g4) 必試菜式% ]9 l$ e+ G% N5 O2 p& l
五味雞! y& d: D% [3 K
鉢仔飯 (豬油撈飯。乞兒兜裝住啲飯 , 食時撈頭抽豉油+豬油，要自己撈，一匙豬油，和適量頭抽，異常香口)2 S  }* {4 R/ G5 B
奶皇馬拉糕 (即叫即蒸，一個小的籠上，約四人份量，馬拉糕分為一層一層，每層中間夾著一層薄薄的奶皇，香軟鬆化。)1 @: J5 I" D/ _, j) \
白水蒸大烏頭
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1 ~- X( t( J9 c3 ]4 w5) 平均消費
/ e2 A4 P( H8 v6 M5 U3 }4 G約40-50元一個餸，超抵。最好4-6人去，可以試多啲嘢。 每人平均要40多元就有豐富的一餐，好過及抵過食大家樂
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6) 個人推介原因+ t% \+ T( L6 ]
我係圍頭仔，食圍頭菜大，都覺得大榮華好食。 個人極力推薦，唔好食可以嚟打我。
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# i# [: F  b* p" M希望大家喜歡。

e55amg6689

旺角 - 泰國南星
( _# Y+ U8 z: Y5 H' \8 r5 P泰國南星魚翅燕窩樓 (thailand south star restaurant)8 m7 {) S- o8 l5 E) j0 k  j6 {0 T
) p4 l, Z+ @8 d8 D# J' L
地址: 旺角通菜街99號 9 y$ {* T" y5 A6 [6 j  G
電話: 2392-8108
  s% s" G+ _* b  g% f! U消費: 每人 $150
/ q$ Y: C# `, }& ?
# D; V/ Y7 I+ S# h營業時間：早上十時三十分至凌晨四時
& H& A* {# o, k1 E6 }; F0 H! A1 h% I& Q付款方法：一般信用卡(visa/master/eps)，不設加一1 e' i8 M0 ]2 K; l7 d
經營魚翅及燕窩批發的南星，魚翅燕窩都陣列在玻璃櫃上，
, G( W  e; O: s; C. s# ^內裡的茶餐廳格局也高檔起來。9 `) ?# e4 i, ]9 _' ]
( y1 ?3 X0 ]! |9 v
我叫左$150一位既set meal，有一煲仔翅，一碗飯，一碗燕窩，  u- T4 O7 S# t/ r( B
名副其實"魚翅撈飯"，不過翅少飯多咁.......

e55amg6689

九記牛腩0 W! _; h! \% @- l+ a  {8 m. Z1 L: V
中環半山歌賦街,20蚊1小碗勁正清湯腩9 X, o& Y$ X& `9 A6 ^9 x# y% ]0 s! e% q

0 G2 F# {2 H' l  h+ L' u1230pm-70pm0 ,830pm-1130pm
( B# J4 p6 w0 K. s( W晚飯時間休息,逢紅日休息,無期他野食,牛腩only
( E2 e  }1 E7 `  X, |7 j: P/ r- J* P, a. e6 D. h) o

$ u/ ^+ s8 X) _九記加碗湯要收六蚊架,咖喱汁收四收,河粉5時後免問,只得粗面河粉米粉及伊面,幼面欠奉,茶水欠奉,最近先有油菜供應,下午2:00前無外賣~~~~爽腩每天得30多碗(HK$50)售完即止,但唔知幾點有,要碰運氣,小心中午泊車走鬼,中午一定有人龍排隊.1 p- _* K/ c5 a. I3 u3 p& _
' p8 @% [9 x  L: A- H
以上係小弟多年食九記的心得!

eraser

Originally posted by e55amg6689 at 2005-6-12 09:39 AM:( @/ N2 K/ i1 r, c; N0 }
九記牛腩
& X2 Y& q$ ~. E中環半山歌賦街,20蚊1小碗...

9 W# i! a$ |$ G1 ~% R; e! Q/ ^

# l: E8 K- x2 c2 f好串．．真係好串，爽腩真係好正，中午去真係食不知味，有時火都黎；所以好多時走咗去佢對面茶檔食鮮茄牛蛋面好過，不過都要等好待耐。" U' R) J/ X: l+ [
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另一間好食但又係非常串既係上環生記粥品（擴充後比以前好多了，串少咗），因其非常出名，且配料新鮮，同樣中午去就好似爭佢錢咁。
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而家咁既服務態度．．．旅遊業真是多謝曬。
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, ^5 |) k8 D  `$ Q: K[ Last edited by eraser on 2005-6-12 at 11:44 AM ]

kaixinren

北角城市花園的馬會投註站徬邊有間打冷，特別推介大眼雞，凍蟹同蠔仔粥。現在應該還在。

RahXephon

1) 食肆地址:  元朗阜財街67號 (元朗千色廣場附近，往同益街市方向，隔離有間叫'施培記'的凍肉舖
* Y2 i& O! R; d. V9 ?
% Z' d, V5 r7 P2) 食物質素:
* y/ m6 |. F8 d5 ^2 O( U5 c好到底係元朗老字號的食店，住係元朗大多數人都會識佢 ，以傳統廣東麵食而聞名。 所有的麵都是自設工場，非常有咬口及彈牙。 繼九記後我認為是最值得光顧的麵舖。 雖然廣東麵周圍都有得食，而好到底麵的款式與其他地方差唔多。 但在最平凡的食物中做得特別好味，正是最高手的地方。
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3) 環境及服務( Z! F: l/ t0 a& K
傳統的麵舖，裝修較舊，整體上乾淨企理，坐位幾迫，好有六、七十年代的feel，有點回到小時候去麵舖食麵的感覺。 服務上傳統老店，不要抱有太大期望(好似好味的地方都唔會有太好的服務，可能唔憂做掛。基本上侍應都是元朗人，和他們混熟了會好好招呼。
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營 業 時 間 ：8:00am-9:00pm
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4 b5 u6 U8 {5 k4) 必試菜式8 x* L/ ^2 Q3 l  A7 z$ Z
蝦子撈麵。 超超超好食。 爽口的蝦子麵上放上大量炒香了的蝦子，加上乾蔥，異常香口。 蝦子十分鮮及惹味，令人食慾大掁，於一，兩分鐘內便吃光成碟麵。 奈何份量較少，可能會唔夠食。 我次次都食兩碟。2 U7 `: S2 q% X  M. C  c' s
' O" `) b+ g3 j. a+ ^1 }
雲吞麵。 雲吞的大少剛剛好，一口一隻，鮮蝦與豬肉的比例恰到好處，唔會好似係其他地方食的雲吞咁一味得個大字。 加上爽口的蝦子麵，可以話是雲吞麵的典範。
! [$ `: \. A/ N) a# {0 g/ T9 l& g4 \* W2 Q7 X6 k! u* g. F4 n/ q6 v
5) 平均消費
: ]7 q. D; o* H# {: ^0 t5 f6 j5 w0 X蝦子撈麵: $29 (一分錢一分貨..)
: a& E8 |/ u0 u) r# u8 v7 \" i雲吞麵: 約$20，唔記得左...., W2 r& Q: O  k& N7 h* c2 N& d

: m; a) m/ B* _2 Q6 h( N6) 個人推介原因
( ^0 l) i, N: c1 ~; X都係嗰句，我係元朗人，由細在好到底食麵食到大，仲覺得好食，唔去試下你都唔會知真正蝦子麵的味道。

singgeihot

RahXephon 兄, 有冇興趣幫手搞好呢個咁有意義嘅免費飲食指南呀?
: h# [: M& R$ d. L" j# `. L我想試吓放多 d 時間响 【英文糸列IV】 同埋 【飲食天地】 嘅煮食篇, / a3 c0 p& j. z" |+ r  W8 F
可以幫手嘅話, 覆一覆我, 感激不盡 ; e4 z5 {. n* }

$ a) [, |( P7 [7 B6 K" F! c[ Last edited by singgeihot on 2005-6-13 at 04:57 AM ]

singgeihot

多謝以上仁兄支持, 希望繼續分享

RahXephon

Originally posted by singgeihot at 2005-6-13 04:54 AM:5 i6 s2 d% G$ f0 B
RahXephon 兄, 有冇興趣幫手搞好呢個...

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我都有興趣幫手，在我而言，尋找一啲好食的小店是好大的樂趣 (唔知點解我唔係咁鐘意一啲集團式經營的食肆)。 但係有啲乜嘢要做？4 g0 H% H% y7 T- {
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不過我最希望是有人支持我寫的東西....