【飲食天地】分區 - 免費食肆指南 (肯分享實加分)

singgeihot

呢個分區嘅成立係為咗收集食肆資料, 目標係為 member 提供一個好多人四出搵料嘅免費飲食指南, 樂版主講咗話肯分享實加分, 你贊唔贊成呢個分區嘅成立呢? 唔贊成可唔可以講講你嘅理由呢?
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( L1 |* x8 J: _9 T如果你贊成, 得閒嘅話, 希望可以幫手推介吓一 d 你覺得好正, 或者好抵食, 又或者係好平靚正嘅食肆* ]- J, U3 \' [7 P
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推介內容要包括:
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1) 食肆地址 (街頭小吃請提供街道名)* \. a* N, t% y' y% N
2) 食物質素  H- C5 o9 x) w. ~2 ~
3) 環境及服務
, E: j5 C+ b! D* T4) 必試菜式$ ^8 _, ?2 {# O4 v7 m
5) 平均消費
6 l2 ]! Y! V- O3 V2 B6) 個人推介原因, 8 E; |( R6 h, Q7 k1 l4 \9 K
7) 可以嘅話, 用手提电話影 d 相俾大家睇睇
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總之肯推介, 實加分, 有意見可以 post 出嚟分享, 多謝支持
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- }! c1 b, W7 K4 }[ Last edited by sfxc0000 on 2005-7-6 at 12:35 PM ]

RahXephon

1) 食肆地址 (見附圖)
: a- i2 D1 ?' B1 H1 m! r6 l
' J( A  I+ k4 W1 T! D2) 食物質素:
$ b& x; H5 f: N$ t. ]抵食夾大件，傳統的圍村菜食，食物以香濃可口為主，很有食家常小炒的味道。超怕油膩的朋友要留意。4 L, I+ @$ e8 A! s% B
4 V( W2 ~+ |% o
3) 環境及服務
" j4 [1 O6 z9 {, ~傳統的舊式酒樓，整體上乾淨企理，不要抱有太大期望。
# V8 Q5 }6 P2 i4 W/ G, E9 v- t9 m6 x基本上侍應都是圍村人，非常豪爽，但由於晚市十分多人光顧，所以有時會唔多理人。要食好嘢，將就小小在所難免。8 {: k4 X0 F/ H; q. {
要留意，訂枱都幾難，我每次都是walk in，如在平日晚市如果是細枱(4人)的話通常要等約20-30分鐘。 周日我就唔多清楚了... (不過都應該會好多人，我成日見到星期六,日有好多Benz, BMW停喺樓下)
9 w; A( V; `/ a  u  b如鴐車去都可以，附近有公眾停車場。% X, a2 [4 I  x$ I+ A
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4) 必試菜式
. Y+ v! U) m- w& A五味雞- q2 i) A0 A0 K2 a! v- {" a8 ]
鉢仔飯 (豬油撈飯。乞兒兜裝住啲飯 , 食時撈頭抽豉油+豬油，要自己撈，一匙豬油，和適量頭抽，異常香口)4 S; g6 e" Y+ r* n, ~9 i& A! w
奶皇馬拉糕 (即叫即蒸，一個小的籠上，約四人份量，馬拉糕分為一層一層，每層中間夾著一層薄薄的奶皇，香軟鬆化。)7 X6 U; m8 B+ U6 W1 X  ]
白水蒸大烏頭
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5) 平均消費( }) L/ S2 c6 f
約40-50元一個餸，超抵。最好4-6人去，可以試多啲嘢。 每人平均要40多元就有豐富的一餐，好過及抵過食大家樂
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6) 個人推介原因
3 ]! |/ k- F* ~我係圍頭仔，食圍頭菜大，都覺得大榮華好食。 個人極力推薦，唔好食可以嚟打我。. T4 t9 n# f# z' x0 U

6 e  t$ L# f  w! i7 V; h  Q希望大家喜歡。

e55amg6689

旺角 - 泰國南星5 H, P. {1 V& e7 I
泰國南星魚翅燕窩樓 (thailand south star restaurant)
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! l; S, f2 G- P& V地址: 旺角通菜街99號 + w: _  G0 P3 s% J! E9 X( M
電話: 2392-8108 ' h, G1 b  U: m; i; `9 _+ {
消費: 每人 $150 ( ]1 N1 F9 L1 B, K; n7 G- I
+ M5 [0 x* ?- ^
營業時間：早上十時三十分至凌晨四時( ~4 q' r/ ?. H0 C- E; J7 T
付款方法：一般信用卡(visa/master/eps)，不設加一: l2 J5 o( f; I
經營魚翅及燕窩批發的南星，魚翅燕窩都陣列在玻璃櫃上，9 o! S0 H- m% `# u+ N
內裡的茶餐廳格局也高檔起來。
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我叫左$150一位既set meal，有一煲仔翅，一碗飯，一碗燕窩，
# O. K& ~8 m# T" ~名副其實"魚翅撈飯"，不過翅少飯多咁.......

e55amg6689

九記牛腩
) d7 a" q6 p) N5 @6 C- y" n中環半山歌賦街,20蚊1小碗勁正清湯腩$ u; h! v7 Y# U2 Y& s
; Z9 @. _( ]6 j' _- I6 u
1230pm-70pm0 ,830pm-1130pm
% H6 e+ c& \9 z' x4 [( [% \晚飯時間休息,逢紅日休息,無期他野食,牛腩only
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九記加碗湯要收六蚊架,咖喱汁收四收,河粉5時後免問,只得粗面河粉米粉及伊面,幼面欠奉,茶水欠奉,最近先有油菜供應,下午2:00前無外賣~~~~爽腩每天得30多碗(HK$50)售完即止,但唔知幾點有,要碰運氣,小心中午泊車走鬼,中午一定有人龍排隊.
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以上係小弟多年食九記的心得!

eraser

Originally posted by e55amg6689 at 2005-6-12 09:39 AM:& R. B3 \0 l" W7 R, F+ Y
九記牛腩
) c: ]$ F- w. p4 Q0 Y' |2 C中環半山歌賦街,20蚊1小碗...

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好串．．真係好串，爽腩真係好正，中午去真係食不知味，有時火都黎；所以好多時走咗去佢對面茶檔食鮮茄牛蛋面好過，不過都要等好待耐。
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另一間好食但又係非常串既係上環生記粥品（擴充後比以前好多了，串少咗），因其非常出名，且配料新鮮，同樣中午去就好似爭佢錢咁。% K! A7 ~( K' \; A1 R" p

8 m9 u( D5 o1 Y& O  V而家咁既服務態度．．．旅遊業真是多謝曬。# h: Q& |8 b( G
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[ Last edited by eraser on 2005-6-12 at 11:44 AM ]

kaixinren

北角城市花園的馬會投註站徬邊有間打冷，特別推介大眼雞，凍蟹同蠔仔粥。現在應該還在。

RahXephon

1) 食肆地址:  元朗阜財街67號 (元朗千色廣場附近，往同益街市方向，隔離有間叫'施培記'的凍肉舖
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0 `4 v! b% Y  b/ m2) 食物質素:) o9 V6 C# F' D; q
好到底係元朗老字號的食店，住係元朗大多數人都會識佢 ，以傳統廣東麵食而聞名。 所有的麵都是自設工場，非常有咬口及彈牙。 繼九記後我認為是最值得光顧的麵舖。 雖然廣東麵周圍都有得食，而好到底麵的款式與其他地方差唔多。 但在最平凡的食物中做得特別好味，正是最高手的地方。
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( q4 x9 F' Y* _: n/ c4 c9 n! M3) 環境及服務1 a) g# R9 Y4 z
傳統的麵舖，裝修較舊，整體上乾淨企理，坐位幾迫，好有六、七十年代的feel，有點回到小時候去麵舖食麵的感覺。 服務上傳統老店，不要抱有太大期望(好似好味的地方都唔會有太好的服務，可能唔憂做掛。基本上侍應都是元朗人，和他們混熟了會好好招呼。
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" g$ q' o. I' E1 _營 業 時 間 ：8:00am-9:00pm1 O9 T: L3 w; l! b$ H

0 l7 P% t7 P. x, [+ F3 l$ u4) 必試菜式
2 T# z2 z6 r2 Y7 e蝦子撈麵。 超超超好食。 爽口的蝦子麵上放上大量炒香了的蝦子，加上乾蔥，異常香口。 蝦子十分鮮及惹味，令人食慾大掁，於一，兩分鐘內便吃光成碟麵。 奈何份量較少，可能會唔夠食。 我次次都食兩碟。2 U6 A3 ^+ A. ~. g1 n

4 O- W" e' I* z& b& b& _雲吞麵。 雲吞的大少剛剛好，一口一隻，鮮蝦與豬肉的比例恰到好處，唔會好似係其他地方食的雲吞咁一味得個大字。 加上爽口的蝦子麵，可以話是雲吞麵的典範。: G$ _) [* t; G2 F# k1 z+ j4 ]6 X/ e
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5) 平均消費
2 N% H) N% D* @1 E9 M6 _蝦子撈麵: $29 (一分錢一分貨..)
+ e" [% j. o9 z9 j' ^' v雲吞麵: 約$20，唔記得左..... q- s0 V' L  P% s, @

* o, @& D& I7 p2 B' Z( ?2 q& [" F6) 個人推介原因
9 G. n8 u5 _& ]( B1 d7 k都係嗰句，我係元朗人，由細在好到底食麵食到大，仲覺得好食，唔去試下你都唔會知真正蝦子麵的味道。

singgeihot

RahXephon 兄, 有冇興趣幫手搞好呢個咁有意義嘅免費飲食指南呀?
" c) w' g0 r% X我想試吓放多 d 時間响 【英文糸列IV】 同埋 【飲食天地】 嘅煮食篇,
3 i  h) K0 I/ E可以幫手嘅話, 覆一覆我, 感激不盡
6 }/ T+ S4 a* }. I0 U8 N2 T( N1 M8 s4 r7 R. ?
[ Last edited by singgeihot on 2005-6-13 at 04:57 AM ]

singgeihot

多謝以上仁兄支持, 希望繼續分享

RahXephon

Originally posted by singgeihot at 2005-6-13 04:54 AM:! x# ^+ y7 U" ~/ O5 O
RahXephon 兄, 有冇興趣幫手搞好呢個...

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我都有興趣幫手，在我而言，尋找一啲好食的小店是好大的樂趣 (唔知點解我唔係咁鐘意一啲集團式經營的食肆)。 但係有啲乜嘢要做？
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不過我最希望是有人支持我寫的東西....