【飲食天地】分區 - 免費食肆指南 (肯分享實加分)

singgeihot

呢個分區嘅成立係為咗收集食肆資料, 目標係為 member 提供一個好多人四出搵料嘅免費飲食指南, 樂版主講咗話肯分享實加分, 你贊唔贊成呢個分區嘅成立呢? 唔贊成可唔可以講講你嘅理由呢?
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' x* q/ Q& n" I* w  k如果你贊成, 得閒嘅話, 希望可以幫手推介吓一 d 你覺得好正, 或者好抵食, 又或者係好平靚正嘅食肆
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7 v9 G4 _: w# l$ _推介內容要包括:
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1) 食肆地址 (街頭小吃請提供街道名)
& g' }, \. D4 K1 E  ^" W$ B2) 食物質素
" O6 X2 \2 R5 R% q& {3 \, f$ N3) 環境及服務( j/ c$ P. n, g
4) 必試菜式
" T7 K( D" A0 r1 R2 h; V; t5) 平均消費0 }# l5 d. K1 |+ a: D& `7 k- [+ h, e5 R
6) 個人推介原因,
9 b9 [; y' ]. m% u& B, k4 O7) 可以嘅話, 用手提电話影 d 相俾大家睇睇4 i. B% w; j+ h# X3 v0 d0 X

# l5 B! I: v$ y7 ~總之肯推介, 實加分, 有意見可以 post 出嚟分享, 多謝支持, A$ z. M1 T. h: w
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[ Last edited by sfxc0000 on 2005-7-6 at 12:35 PM ]

RahXephon

1) 食肆地址 (見附圖)4 @( E  J8 }* a  E, s

( L2 F/ ~4 g& J. M1 }! P& z! a5 y2) 食物質素:
+ N2 E  [8 \, L! w; y$ F6 T抵食夾大件，傳統的圍村菜食，食物以香濃可口為主，很有食家常小炒的味道。超怕油膩的朋友要留意。
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2 ?9 D+ o7 i2 e6 w3 g3) 環境及服務
: y$ y+ b% ]2 k# I$ M0 J傳統的舊式酒樓，整體上乾淨企理，不要抱有太大期望。 9 o" n: J" n3 {/ |+ L1 M+ d
基本上侍應都是圍村人，非常豪爽，但由於晚市十分多人光顧，所以有時會唔多理人。要食好嘢，將就小小在所難免。
6 p$ }0 D% w) i2 q+ q要留意，訂枱都幾難，我每次都是walk in，如在平日晚市如果是細枱(4人)的話通常要等約20-30分鐘。 周日我就唔多清楚了... (不過都應該會好多人，我成日見到星期六,日有好多Benz, BMW停喺樓下)
% \5 b4 f/ A. t; t' }4 s: }8 |# j如鴐車去都可以，附近有公眾停車場。
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) c! _+ ]2 ]' ~2 _4) 必試菜式. j. X' b2 P2 q$ ?) N
五味雞7 P( B) Q. _5 D) C; _6 }
鉢仔飯 (豬油撈飯。乞兒兜裝住啲飯 , 食時撈頭抽豉油+豬油，要自己撈，一匙豬油，和適量頭抽，異常香口)5 o; F# ]7 `$ r6 ]# j7 m7 f
奶皇馬拉糕 (即叫即蒸，一個小的籠上，約四人份量，馬拉糕分為一層一層，每層中間夾著一層薄薄的奶皇，香軟鬆化。)
5 K1 ]- I* \4 e- }, Q白水蒸大烏頭
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" ?; T8 s( {: @; z5) 平均消費2 _. B( J9 r" i. _' X
約40-50元一個餸，超抵。最好4-6人去，可以試多啲嘢。 每人平均要40多元就有豐富的一餐，好過及抵過食大家樂- d1 _7 x2 J) Z3 V6 J

, K2 B/ [: d8 B5 G8 B5 i6) 個人推介原因
3 ~2 T) t! F4 Q- A! L8 t我係圍頭仔，食圍頭菜大，都覺得大榮華好食。 個人極力推薦，唔好食可以嚟打我。
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3 g5 B5 R4 B8 u4 {2 g希望大家喜歡。

e55amg6689

旺角 - 泰國南星
! D) F/ X* q1 Y2 g1 ], l泰國南星魚翅燕窩樓 (thailand south star restaurant)
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! @5 ~! \0 M/ _: v地址: 旺角通菜街99號 % Q- ?. _( s5 H% k$ Y# C
電話: 2392-8108 1 F  S" ~+ K' v% N! X% B$ p
消費: 每人 $150 1 F2 Q( t/ M! m
0 F$ ?  k! _, c7 e* s0 y" D
營業時間：早上十時三十分至凌晨四時
/ m  l# c0 N0 S7 l8 ?5 a- y" _付款方法：一般信用卡(visa/master/eps)，不設加一. o! }( _( Z4 \' i+ L& M' X. b' G
經營魚翅及燕窩批發的南星，魚翅燕窩都陣列在玻璃櫃上，6 t- J3 \6 e' y' M( F7 H! G/ h
內裡的茶餐廳格局也高檔起來。& }( S* k5 p4 s8 e9 g2 _
: D+ q/ l( [( N8 ^
我叫左$150一位既set meal，有一煲仔翅，一碗飯，一碗燕窩，
& a. |) N' r- Y: }6 U名副其實"魚翅撈飯"，不過翅少飯多咁.......

e55amg6689

九記牛腩
1 w8 c# G, b* C/ d0 }* g# L) j中環半山歌賦街,20蚊1小碗勁正清湯腩+ i! k" l: f) j3 E. W

2 i  i5 V( _+ t! {1230pm-70pm0 ,830pm-1130pm
4 g7 p/ U+ q9 y; I8 ]晚飯時間休息,逢紅日休息,無期他野食,牛腩only* q3 k9 B9 D8 B

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4 R" G! I( |6 r九記加碗湯要收六蚊架,咖喱汁收四收,河粉5時後免問,只得粗面河粉米粉及伊面,幼面欠奉,茶水欠奉,最近先有油菜供應,下午2:00前無外賣~~~~爽腩每天得30多碗(HK$50)售完即止,但唔知幾點有,要碰運氣,小心中午泊車走鬼,中午一定有人龍排隊.. Y+ v. Q0 L2 o- n* I

1 B3 E8 C" b) C. O以上係小弟多年食九記的心得!

eraser

Originally posted by e55amg6689 at 2005-6-12 09:39 AM:) c' w3 w9 E3 Q+ z8 C. ^: `
九記牛腩
7 ]2 v6 k7 |4 b# _- s中環半山歌賦街,20蚊1小碗...

( z$ W* u3 B8 C2 c
" Q5 w. R' Z: J! G/ H7 f好串．．真係好串，爽腩真係好正，中午去真係食不知味，有時火都黎；所以好多時走咗去佢對面茶檔食鮮茄牛蛋面好過，不過都要等好待耐。8 R! x% _" p3 H) V. z$ B4 _" b
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另一間好食但又係非常串既係上環生記粥品（擴充後比以前好多了，串少咗），因其非常出名，且配料新鮮，同樣中午去就好似爭佢錢咁。- e0 a( d% W3 W" b

0 Z7 B0 q+ Y; F. V# @4 @9 l  K而家咁既服務態度．．．旅遊業真是多謝曬。8 T- ^* o, q5 u! O

7 R3 o* V5 k! \[ Last edited by eraser on 2005-6-12 at 11:44 AM ]

kaixinren

北角城市花園的馬會投註站徬邊有間打冷，特別推介大眼雞，凍蟹同蠔仔粥。現在應該還在。

RahXephon

1) 食肆地址:  元朗阜財街67號 (元朗千色廣場附近，往同益街市方向，隔離有間叫'施培記'的凍肉舖
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2) 食物質素:, u3 H- t4 V1 a* V2 |/ {- ~
好到底係元朗老字號的食店，住係元朗大多數人都會識佢 ，以傳統廣東麵食而聞名。 所有的麵都是自設工場，非常有咬口及彈牙。 繼九記後我認為是最值得光顧的麵舖。 雖然廣東麵周圍都有得食，而好到底麵的款式與其他地方差唔多。 但在最平凡的食物中做得特別好味，正是最高手的地方。
9 u* x. H. p: H2 n/ T/ ?
( e; ]7 L' Y0 U: k2 z, P) C3) 環境及服務
$ ~: O' ~4 h: `2 Y5 |- `傳統的麵舖，裝修較舊，整體上乾淨企理，坐位幾迫，好有六、七十年代的feel，有點回到小時候去麵舖食麵的感覺。 服務上傳統老店，不要抱有太大期望(好似好味的地方都唔會有太好的服務，可能唔憂做掛。基本上侍應都是元朗人，和他們混熟了會好好招呼。
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5 f& _7 ~6 x7 ]. k* B6 z: z1 A& K營 業 時 間 ：8:00am-9:00pm) J. [7 A( D9 ]

2 r7 D( u- I8 o- f4) 必試菜式
- k1 x1 {9 y4 i! u蝦子撈麵。 超超超好食。 爽口的蝦子麵上放上大量炒香了的蝦子，加上乾蔥，異常香口。 蝦子十分鮮及惹味，令人食慾大掁，於一，兩分鐘內便吃光成碟麵。 奈何份量較少，可能會唔夠食。 我次次都食兩碟。2 x2 t' a- w' P
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雲吞麵。 雲吞的大少剛剛好，一口一隻，鮮蝦與豬肉的比例恰到好處，唔會好似係其他地方食的雲吞咁一味得個大字。 加上爽口的蝦子麵，可以話是雲吞麵的典範。7 ?! A$ q6 x: U: ?% k
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5) 平均消費; s8 C( p* R+ w% M' f  e
蝦子撈麵: $29 (一分錢一分貨..)
. k) a2 j1 {! u4 Q6 O/ B雲吞麵: 約$20，唔記得左....5 f: s( B% p* e7 L+ G

" h7 l5 k/ E* ?/ m5 I& }5 w7 t/ ?6) 個人推介原因6 ]) J2 ^, @9 r3 \
都係嗰句，我係元朗人，由細在好到底食麵食到大，仲覺得好食，唔去試下你都唔會知真正蝦子麵的味道。

singgeihot

RahXephon 兄, 有冇興趣幫手搞好呢個咁有意義嘅免費飲食指南呀? $ A1 a3 ?$ U. k5 S/ f
我想試吓放多 d 時間响 【英文糸列IV】 同埋 【飲食天地】 嘅煮食篇, ' q4 r3 H/ f0 ^& V: ]: j. r
可以幫手嘅話, 覆一覆我, 感激不盡
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[ Last edited by singgeihot on 2005-6-13 at 04:57 AM ]

singgeihot

多謝以上仁兄支持, 希望繼續分享

RahXephon

Originally posted by singgeihot at 2005-6-13 04:54 AM:
. S" c1 c/ S) F8 LRahXephon 兄, 有冇興趣幫手搞好呢個...

1 d0 p  B+ u; t" L/ M( v$ n2 s4 e: c5 V
我都有興趣幫手，在我而言，尋找一啲好食的小店是好大的樂趣 (唔知點解我唔係咁鐘意一啲集團式經營的食肆)。 但係有啲乜嘢要做？
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$ c9 q6 N9 I' ]2 l, x不過我最希望是有人支持我寫的東西....