【飲食天地】分區 - 免費食肆指南 (肯分享實加分)

singgeihot

呢個分區嘅成立係為咗收集食肆資料, 目標係為 member 提供一個好多人四出搵料嘅免費飲食指南, 樂版主講咗話肯分享實加分, 你贊唔贊成呢個分區嘅成立呢? 唔贊成可唔可以講講你嘅理由呢?% {: C4 W. @8 g' g

- u+ i+ o5 ^. r如果你贊成, 得閒嘅話, 希望可以幫手推介吓一 d 你覺得好正, 或者好抵食, 又或者係好平靚正嘅食肆
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( `5 Q! c- f% O. h$ }7 e0 v+ G( a推介內容要包括:
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1) 食肆地址 (街頭小吃請提供街道名)
* l- K7 q( M  C' j3 C2) 食物質素
/ @6 m9 \4 X( q) l3 I& D  U4 U8 e& U3) 環境及服務
6 H& B$ x: Q" q8 j& E! E4 Z; e2 W( ~5 l4) 必試菜式
, d6 l, j7 ?2 r% c: I5) 平均消費4 F$ X0 q0 {( @2 W
6) 個人推介原因, 5 S) W! n( v. R/ j
7) 可以嘅話, 用手提电話影 d 相俾大家睇睇. D: i5 ]! ~6 I- _

7 ^" E! z# j) l$ q# L: p總之肯推介, 實加分, 有意見可以 post 出嚟分享, 多謝支持
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& x- x. O4 i3 g. `* I[ Last edited by sfxc0000 on 2005-7-6 at 12:35 PM ]

RahXephon

1) 食肆地址 (見附圖)
* G- h, A, u) Z9 c. s  v6 ^
: ]+ L7 x& ]5 L0 h1 p( M8 O8 ?2) 食物質素:
% }% c! L% s8 t抵食夾大件，傳統的圍村菜食，食物以香濃可口為主，很有食家常小炒的味道。超怕油膩的朋友要留意。
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; V+ L. [0 z4 H/ ?! W+ q6 ?) M% h3) 環境及服務9 \; u( J* ^' ?) C
傳統的舊式酒樓，整體上乾淨企理，不要抱有太大期望。 ) P* V9 v& r# [1 g# a
基本上侍應都是圍村人，非常豪爽，但由於晚市十分多人光顧，所以有時會唔多理人。要食好嘢，將就小小在所難免。
1 Q' Q9 O0 Q7 }1 g# V$ {9 |要留意，訂枱都幾難，我每次都是walk in，如在平日晚市如果是細枱(4人)的話通常要等約20-30分鐘。 周日我就唔多清楚了... (不過都應該會好多人，我成日見到星期六,日有好多Benz, BMW停喺樓下)
" `+ o% j- C' g) Z* k8 V. O) H  O如鴐車去都可以，附近有公眾停車場。* P9 t# m" E9 `( s, ^
0 w7 g6 |3 o. n$ h0 \, F  X  j, Z/ ]
4) 必試菜式
1 o& x- U- c3 E$ Q8 [, G五味雞
1 e) e3 o0 r$ f2 c鉢仔飯 (豬油撈飯。乞兒兜裝住啲飯 , 食時撈頭抽豉油+豬油，要自己撈，一匙豬油，和適量頭抽，異常香口)
* t; U+ f- R( ~% C4 Z' i奶皇馬拉糕 (即叫即蒸，一個小的籠上，約四人份量，馬拉糕分為一層一層，每層中間夾著一層薄薄的奶皇，香軟鬆化。)' p* n. Z0 Y  m7 h1 G" S7 e
白水蒸大烏頭8 {5 c  t' M6 C' \
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5) 平均消費/ j$ Z9 u% V, D# S) l. u
約40-50元一個餸，超抵。最好4-6人去，可以試多啲嘢。 每人平均要40多元就有豐富的一餐，好過及抵過食大家樂  @% N: U, R$ M

* {' C2 B4 O: L0 u6) 個人推介原因/ r; @, U2 G, `! Q* @; M5 Q
我係圍頭仔，食圍頭菜大，都覺得大榮華好食。 個人極力推薦，唔好食可以嚟打我。$ H" H1 X# D" V, |

. J, a9 j8 s" A9 G/ a) d希望大家喜歡。

e55amg6689

旺角 - 泰國南星0 b4 ^: T; h. l( l9 G5 p7 n
泰國南星魚翅燕窩樓 (thailand south star restaurant)+ R$ [. @( v- H& b1 E' F

. c2 \7 C0 j) ~0 d9 Z% T0 r6 G. b地址: 旺角通菜街99號
! l" B) n$ ?- m0 D  ?5 U電話: 2392-8108
% i8 \& s. M( w5 z/ H4 b消費: 每人 $150
) d$ G: q5 m6 ^- o: B4 ]/ f& o, f$ [6 k9 t
營業時間：早上十時三十分至凌晨四時
* X' s6 V  F6 ^1 R# b付款方法：一般信用卡(visa/master/eps)，不設加一
9 d- o) x/ C& ~- `經營魚翅及燕窩批發的南星，魚翅燕窩都陣列在玻璃櫃上，& v3 p' {6 P! U! q
內裡的茶餐廳格局也高檔起來。
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我叫左$150一位既set meal，有一煲仔翅，一碗飯，一碗燕窩，9 |2 @  Q$ j% }, N
名副其實"魚翅撈飯"，不過翅少飯多咁.......

e55amg6689

九記牛腩0 L5 Q6 j) Q8 r/ m$ v: J5 p0 z
中環半山歌賦街,20蚊1小碗勁正清湯腩" g$ p, W! G; l& M- m1 h7 o+ ^
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1230pm-70pm0 ,830pm-1130pm
  T6 K3 d; N7 }% Q# A晚飯時間休息,逢紅日休息,無期他野食,牛腩only( {' y8 E0 K$ d
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! e! N1 E% N$ T5 M" d九記加碗湯要收六蚊架,咖喱汁收四收,河粉5時後免問,只得粗面河粉米粉及伊面,幼面欠奉,茶水欠奉,最近先有油菜供應,下午2:00前無外賣~~~~爽腩每天得30多碗(HK$50)售完即止,但唔知幾點有,要碰運氣,小心中午泊車走鬼,中午一定有人龍排隊.6 v% ?- _$ X0 Q$ M( @4 m( N: N+ I

5 l" d0 t. I( B0 h5 c7 p8 h& L! X/ A& V以上係小弟多年食九記的心得!

eraser

Originally posted by e55amg6689 at 2005-6-12 09:39 AM:
8 r: m4 S+ o& }4 \: S  d! d7 n九記牛腩6 B4 L' Z; U) q. d
中環半山歌賦街,20蚊1小碗...

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! C+ z4 ]; y- q& ?% H$ I. p+ M( p
好串．．真係好串，爽腩真係好正，中午去真係食不知味，有時火都黎；所以好多時走咗去佢對面茶檔食鮮茄牛蛋面好過，不過都要等好待耐。
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, ?% y" V( T$ R, d3 Y% m另一間好食但又係非常串既係上環生記粥品（擴充後比以前好多了，串少咗），因其非常出名，且配料新鮮，同樣中午去就好似爭佢錢咁。
# Q/ B: A* X0 f; q; a
; ?, g- K: L. D) M而家咁既服務態度．．．旅遊業真是多謝曬。, b( ?9 a) [' @% G/ p2 d5 B& f

0 X, J' F9 t& b8 h9 P) ]  x[ Last edited by eraser on 2005-6-12 at 11:44 AM ]

kaixinren

北角城市花園的馬會投註站徬邊有間打冷，特別推介大眼雞，凍蟹同蠔仔粥。現在應該還在。

RahXephon

1) 食肆地址:  元朗阜財街67號 (元朗千色廣場附近，往同益街市方向，隔離有間叫'施培記'的凍肉舖
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# ?- J9 J0 ^6 ~+ ?2 p' P0 K2) 食物質素:
( o7 D7 p, b! a4 ~; I  Y% X好到底係元朗老字號的食店，住係元朗大多數人都會識佢 ，以傳統廣東麵食而聞名。 所有的麵都是自設工場，非常有咬口及彈牙。 繼九記後我認為是最值得光顧的麵舖。 雖然廣東麵周圍都有得食，而好到底麵的款式與其他地方差唔多。 但在最平凡的食物中做得特別好味，正是最高手的地方。
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3) 環境及服務+ v8 Q: I9 F" n% }
傳統的麵舖，裝修較舊，整體上乾淨企理，坐位幾迫，好有六、七十年代的feel，有點回到小時候去麵舖食麵的感覺。 服務上傳統老店，不要抱有太大期望(好似好味的地方都唔會有太好的服務，可能唔憂做掛。基本上侍應都是元朗人，和他們混熟了會好好招呼。( q" |0 g, W4 T" B
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營 業 時 間 ：8:00am-9:00pm
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4) 必試菜式! N5 G9 L" l4 z, l
蝦子撈麵。 超超超好食。 爽口的蝦子麵上放上大量炒香了的蝦子，加上乾蔥，異常香口。 蝦子十分鮮及惹味，令人食慾大掁，於一，兩分鐘內便吃光成碟麵。 奈何份量較少，可能會唔夠食。 我次次都食兩碟。5 h8 z& l6 V( C0 w
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雲吞麵。 雲吞的大少剛剛好，一口一隻，鮮蝦與豬肉的比例恰到好處，唔會好似係其他地方食的雲吞咁一味得個大字。 加上爽口的蝦子麵，可以話是雲吞麵的典範。9 v9 g- Z. ?. Z; ^; N! _# W$ m
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5) 平均消費5 o  a! o/ z" S4 o
蝦子撈麵: $29 (一分錢一分貨..)% c; U. s- s9 B3 W$ P3 F
雲吞麵: 約$20，唔記得左....2 O" F# c( o% L) c  n5 }/ C

! C+ t4 p1 b  U+ a5 y0 h! W* u1 D6) 個人推介原因
/ W- S6 D1 R: O3 r" _3 r$ h都係嗰句，我係元朗人，由細在好到底食麵食到大，仲覺得好食，唔去試下你都唔會知真正蝦子麵的味道。

singgeihot

RahXephon 兄, 有冇興趣幫手搞好呢個咁有意義嘅免費飲食指南呀?
/ j9 t) S5 Y* c; @) z我想試吓放多 d 時間响 【英文糸列IV】 同埋 【飲食天地】 嘅煮食篇,
" C1 t; j" U1 T4 ]可以幫手嘅話, 覆一覆我, 感激不盡 / a+ n0 Q' U  W
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[ Last edited by singgeihot on 2005-6-13 at 04:57 AM ]

singgeihot

多謝以上仁兄支持, 希望繼續分享

RahXephon

Originally posted by singgeihot at 2005-6-13 04:54 AM:" r& q0 _* V. g8 A4 @" E
RahXephon 兄, 有冇興趣幫手搞好呢個...

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( d7 ?' a/ r% ^; C我都有興趣幫手，在我而言，尋找一啲好食的小店是好大的樂趣 (唔知點解我唔係咁鐘意一啲集團式經營的食肆)。 但係有啲乜嘢要做？3 F2 R' z, p, l) t
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不過我最希望是有人支持我寫的東西....