【飲食天地】分區 - 免費食肆指南 (肯分享實加分)

singgeihot

呢個分區嘅成立係為咗收集食肆資料, 目標係為 member 提供一個好多人四出搵料嘅免費飲食指南, 樂版主講咗話肯分享實加分, 你贊唔贊成呢個分區嘅成立呢? 唔贊成可唔可以講講你嘅理由呢?
# T. b) p. t+ T, {; S+ ^. C! `, w1 D
如果你贊成, 得閒嘅話, 希望可以幫手推介吓一 d 你覺得好正, 或者好抵食, 又或者係好平靚正嘅食肆
. c- e6 M4 u& @& D  a# _3 P( q* q6 C" r% D) {2 L
推介內容要包括:
) h+ l4 J( W. z2 n+ f) F. f
$ f5 M! F" n- E2 r! @& Z0 C1) 食肆地址 (街頭小吃請提供街道名)( D7 F; o* ?- b# [& M# ]1 D
2) 食物質素9 E" @1 B% S. o7 r$ u
3) 環境及服務
) ?. q+ |8 t6 \$ g" `0 }. Z7 q4) 必試菜式
8 `$ R/ Q. s6 H8 ~; }: ~, w- Z5) 平均消費& Q, \' p) J0 ?! [2 H' p. P5 t
6) 個人推介原因, - j- T) N: M/ _  t: g% x! t
7) 可以嘅話, 用手提电話影 d 相俾大家睇睇, F# J3 ^( e$ J3 p

: H4 r# P9 }- C! A總之肯推介, 實加分, 有意見可以 post 出嚟分享, 多謝支持, x' x) J; E! Q! Q" J) c1 p9 [2 R* B& l- K- r
, E9 Q" Y* V5 @; Y1 }# g- t
[ Last edited by sfxc0000 on 2005-7-6 at 12:35 PM ]

RahXephon

1) 食肆地址 (見附圖)
, i: `% I$ Q9 _+ D1 w/ v$ B% i8 P" s+ O' t- }
2) 食物質素:
5 r4 ^3 i" K/ i* L8 s抵食夾大件，傳統的圍村菜食，食物以香濃可口為主，很有食家常小炒的味道。超怕油膩的朋友要留意。: V% i; B" }5 }: U
/ Z1 J  K, C+ q, M( n) t7 C" f. p
3) 環境及服務" U/ A. Y/ z! Q& T
傳統的舊式酒樓，整體上乾淨企理，不要抱有太大期望。
/ \0 E- `5 E/ s基本上侍應都是圍村人，非常豪爽，但由於晚市十分多人光顧，所以有時會唔多理人。要食好嘢，將就小小在所難免。7 ]' p: [+ |+ @( I/ w
要留意，訂枱都幾難，我每次都是walk in，如在平日晚市如果是細枱(4人)的話通常要等約20-30分鐘。 周日我就唔多清楚了... (不過都應該會好多人，我成日見到星期六,日有好多Benz, BMW停喺樓下)
2 T+ F+ Q  V6 B4 f4 r3 `8 q如鴐車去都可以，附近有公眾停車場。3 w% \! y6 J) a% T7 p6 y

8 J9 m) ^' ^) V* g# x' f4) 必試菜式: D1 c, A' F& T: X: }* A( g) h
五味雞- p; `. F5 _) I& d- w, x% {
鉢仔飯 (豬油撈飯。乞兒兜裝住啲飯 , 食時撈頭抽豉油+豬油，要自己撈，一匙豬油，和適量頭抽，異常香口)5 D, w* p+ o3 K  N; q! V
奶皇馬拉糕 (即叫即蒸，一個小的籠上，約四人份量，馬拉糕分為一層一層，每層中間夾著一層薄薄的奶皇，香軟鬆化。)
) U) p4 C3 V9 t. U; y0 P/ V白水蒸大烏頭, ?6 ~4 l0 m) T; R- U

; \. {& b) I5 h' d% x8 Y" W$ g5) 平均消費1 j9 o, a4 J1 w# X0 i
約40-50元一個餸，超抵。最好4-6人去，可以試多啲嘢。 每人平均要40多元就有豐富的一餐，好過及抵過食大家樂
( b; j( T' J" g* M$ B- `. I& V% z0 n$ P3 w2 M
6) 個人推介原因
! Y. ]0 W7 g" f$ ]% i( V我係圍頭仔，食圍頭菜大，都覺得大榮華好食。 個人極力推薦，唔好食可以嚟打我。
: E2 v  {0 u8 H* _  \# W % m* p5 g3 Q1 C6 D: ?/ J3 B
希望大家喜歡。

e55amg6689

旺角 - 泰國南星
1 ]3 i( t2 {9 i# u: |/ N; [泰國南星魚翅燕窩樓 (thailand south star restaurant)9 _! Q' B4 B: j! q' f
* x# [1 z# v/ W  F) `7 I7 }. i
地址: 旺角通菜街99號
$ V0 N: m6 v5 ^9 q: k0 R# }電話: 2392-8108 8 T* d1 \0 U. }
消費: 每人 $150 6 C$ e5 M% A/ C& X2 s) W

; g' H  B( A' u1 C營業時間：早上十時三十分至凌晨四時
" s. G# [6 f4 _3 B! P付款方法：一般信用卡(visa/master/eps)，不設加一7 S+ t: t1 {( [( T! Z
經營魚翅及燕窩批發的南星，魚翅燕窩都陣列在玻璃櫃上，
5 n% @/ H0 g# ?內裡的茶餐廳格局也高檔起來。7 M4 C8 n- v# J2 h0 v
" J- C4 _3 z  L) D
我叫左$150一位既set meal，有一煲仔翅，一碗飯，一碗燕窩，
8 ?# o0 p) Z, j4 Y1 b名副其實"魚翅撈飯"，不過翅少飯多咁.......

e55amg6689

九記牛腩
# s; Q! g7 V+ z- g, j中環半山歌賦街,20蚊1小碗勁正清湯腩
+ F/ ]  l& Y! Z, v+ \7 A8 Y2 z' @* g& F# s& B; C
1230pm-70pm0 ,830pm-1130pm# W6 h2 A4 B4 g) z4 i
晚飯時間休息,逢紅日休息,無期他野食,牛腩only
  W6 O( {: u8 f, C1 k& K1 u$ Z
0 f1 m: g: U. A4 O% i: Q7 u9 s7 ^  r0 \# J5 D7 o) u) p1 \2 \
九記加碗湯要收六蚊架,咖喱汁收四收,河粉5時後免問,只得粗面河粉米粉及伊面,幼面欠奉,茶水欠奉,最近先有油菜供應,下午2:00前無外賣~~~~爽腩每天得30多碗(HK$50)售完即止,但唔知幾點有,要碰運氣,小心中午泊車走鬼,中午一定有人龍排隊.
- U2 Q* d# i# y, i, Q; w$ e+ N: t/ E9 y' w' r; P  Q
以上係小弟多年食九記的心得!

eraser

Originally posted by e55amg6689 at 2005-6-12 09:39 AM:+ l5 j5 |. B3 k5 v) F* d) \
九記牛腩$ H( N" c& F0 D
中環半山歌賦街,20蚊1小碗...

6 n0 p8 k# }& R1 K! [

+ n% w7 b. F# z  ^# I好串．．真係好串，爽腩真係好正，中午去真係食不知味，有時火都黎；所以好多時走咗去佢對面茶檔食鮮茄牛蛋面好過，不過都要等好待耐。  K+ D( w. D& I0 |5 H5 a
: {) r" _( m- m/ `8 q8 I
另一間好食但又係非常串既係上環生記粥品（擴充後比以前好多了，串少咗），因其非常出名，且配料新鮮，同樣中午去就好似爭佢錢咁。+ M- x* X3 c0 \) b4 N' Y
$ g, |/ }' y( y; S6 g
而家咁既服務態度．．．旅遊業真是多謝曬。
9 d& h5 ]8 Z) C5 C+ [( X* ]- }5 G- J3 D$ `
[ Last edited by eraser on 2005-6-12 at 11:44 AM ]

kaixinren

北角城市花園的馬會投註站徬邊有間打冷，特別推介大眼雞，凍蟹同蠔仔粥。現在應該還在。

RahXephon

1) 食肆地址:  元朗阜財街67號 (元朗千色廣場附近，往同益街市方向，隔離有間叫'施培記'的凍肉舖; q$ K* G6 ]! D1 H5 e& |

. E; P7 D! B. E# j) E$ R7 H; I2) 食物質素:& {" [0 X3 H3 r* T
好到底係元朗老字號的食店，住係元朗大多數人都會識佢 ，以傳統廣東麵食而聞名。 所有的麵都是自設工場，非常有咬口及彈牙。 繼九記後我認為是最值得光顧的麵舖。 雖然廣東麵周圍都有得食，而好到底麵的款式與其他地方差唔多。 但在最平凡的食物中做得特別好味，正是最高手的地方。
9 ?4 H, w* F- I2 r" |; a
) A8 N! X" [% z% H3) 環境及服務# S/ c2 i1 l* c) ~4 |7 h3 V+ F
傳統的麵舖，裝修較舊，整體上乾淨企理，坐位幾迫，好有六、七十年代的feel，有點回到小時候去麵舖食麵的感覺。 服務上傳統老店，不要抱有太大期望(好似好味的地方都唔會有太好的服務，可能唔憂做掛。基本上侍應都是元朗人，和他們混熟了會好好招呼。
$ p& Z4 s1 u" U$ [
0 o* @4 t6 w1 i+ G, b, z7 i7 q營 業 時 間 ：8:00am-9:00pm5 N! B( Y7 p& R" y7 V6 Y; d$ L

& y& O* ~: }3 `$ ]' k7 Q4) 必試菜式
9 t8 `; Y( @0 q8 d5 a蝦子撈麵。 超超超好食。 爽口的蝦子麵上放上大量炒香了的蝦子，加上乾蔥，異常香口。 蝦子十分鮮及惹味，令人食慾大掁，於一，兩分鐘內便吃光成碟麵。 奈何份量較少，可能會唔夠食。 我次次都食兩碟。
0 g8 w3 f" J) |
# y5 b" j  F) j- S6 t雲吞麵。 雲吞的大少剛剛好，一口一隻，鮮蝦與豬肉的比例恰到好處，唔會好似係其他地方食的雲吞咁一味得個大字。 加上爽口的蝦子麵，可以話是雲吞麵的典範。( u2 x+ @9 J2 k% K" f0 n
' A% O* J/ L9 j, E
5) 平均消費1 I2 J6 v& w" z& P, N
蝦子撈麵: $29 (一分錢一分貨..)+ P" {8 B% Z8 W( H
雲吞麵: 約$20，唔記得左....
3 }3 e2 z4 p5 |
8 J0 B5 _1 x* k. m; |6) 個人推介原因
( l& S+ O! [8 A7 R都係嗰句，我係元朗人，由細在好到底食麵食到大，仲覺得好食，唔去試下你都唔會知真正蝦子麵的味道。

singgeihot

RahXephon 兄, 有冇興趣幫手搞好呢個咁有意義嘅免費飲食指南呀?
( R7 H1 ?8 D- w: s我想試吓放多 d 時間响 【英文糸列IV】 同埋 【飲食天地】 嘅煮食篇, . Z! |* r0 b( t1 `7 G
可以幫手嘅話, 覆一覆我, 感激不盡 , b# `- T& l8 g9 l% g

  _8 E( o! _, V* B4 B1 g. v" a[ Last edited by singgeihot on 2005-6-13 at 04:57 AM ]

singgeihot

多謝以上仁兄支持, 希望繼續分享

RahXephon

Originally posted by singgeihot at 2005-6-13 04:54 AM:
, _* V. T5 _! lRahXephon 兄, 有冇興趣幫手搞好呢個...

8 e8 U) b+ P5 A  w
* ^" [+ o  }) Y, v" H我都有興趣幫手，在我而言，尋找一啲好食的小店是好大的樂趣 (唔知點解我唔係咁鐘意一啲集團式經營的食肆)。 但係有啲乜嘢要做？
  C. a2 k3 l8 z$ x
0 r: p3 Z3 N3 u; o2 ?不過我最希望是有人支持我寫的東西....