【飲食天地】分區 - 免費食肆指南 (肯分享實加分)

singgeihot

呢個分區嘅成立係為咗收集食肆資料, 目標係為 member 提供一個好多人四出搵料嘅免費飲食指南, 樂版主講咗話肯分享實加分, 你贊唔贊成呢個分區嘅成立呢? 唔贊成可唔可以講講你嘅理由呢?
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如果你贊成, 得閒嘅話, 希望可以幫手推介吓一 d 你覺得好正, 或者好抵食, 又或者係好平靚正嘅食肆
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  N0 O' J9 p, o9 u! l推介內容要包括:
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1) 食肆地址 (街頭小吃請提供街道名)/ x1 S* c) B: O# v3 X
2) 食物質素# P, ]- \6 P/ t4 s7 g+ |
3) 環境及服務
% @2 F0 N* u: i# T6 M/ n5 p0 m4) 必試菜式0 P! k& f) B9 O: L  M
5) 平均消費
! k( v/ Z- K3 h2 D0 Q6 i6) 個人推介原因,
% Q4 X* ^3 G6 @) B& C; P9 u* K! J7) 可以嘅話, 用手提电話影 d 相俾大家睇睇
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( V& k  v$ w, c; I總之肯推介, 實加分, 有意見可以 post 出嚟分享, 多謝支持
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[ Last edited by sfxc0000 on 2005-7-6 at 12:35 PM ]

RahXephon

1) 食肆地址 (見附圖)
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2) 食物質素:, ?3 S& Y/ r% q8 ^/ |
抵食夾大件，傳統的圍村菜食，食物以香濃可口為主，很有食家常小炒的味道。超怕油膩的朋友要留意。
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3) 環境及服務2 Q1 e( G" P/ H" M
傳統的舊式酒樓，整體上乾淨企理，不要抱有太大期望。
. j9 o5 D& J/ y; V( Z! m2 V& X( Q3 u/ A基本上侍應都是圍村人，非常豪爽，但由於晚市十分多人光顧，所以有時會唔多理人。要食好嘢，將就小小在所難免。
9 N, p7 m2 L) R, m  o/ Z0 n要留意，訂枱都幾難，我每次都是walk in，如在平日晚市如果是細枱(4人)的話通常要等約20-30分鐘。 周日我就唔多清楚了... (不過都應該會好多人，我成日見到星期六,日有好多Benz, BMW停喺樓下)
+ g. t! M# d1 k, q如鴐車去都可以，附近有公眾停車場。- w" Q( ^! h' \5 l* D

9 g# U6 {, _6 V/ v+ t) q4 U4) 必試菜式
4 v. b5 W3 [5 ~5 `4 B9 D5 a, l五味雞) X; y% l) z  o1 B
鉢仔飯 (豬油撈飯。乞兒兜裝住啲飯 , 食時撈頭抽豉油+豬油，要自己撈，一匙豬油，和適量頭抽，異常香口)" [: O: k( A6 J2 z" V& x
奶皇馬拉糕 (即叫即蒸，一個小的籠上，約四人份量，馬拉糕分為一層一層，每層中間夾著一層薄薄的奶皇，香軟鬆化。)
: C5 |5 b# t1 K* \5 Z0 T4 ]6 u6 H白水蒸大烏頭2 B0 k( a; `% v9 z- ^
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5) 平均消費
; G& T" ]% u. v+ u" E5 K3 H& J約40-50元一個餸，超抵。最好4-6人去，可以試多啲嘢。 每人平均要40多元就有豐富的一餐，好過及抵過食大家樂7 M- `1 Z% n' a3 H, z

1 _1 j; E/ }: \0 h# O3 H' \6) 個人推介原因
( J  P1 N2 k/ I; G' E8 |6 J我係圍頭仔，食圍頭菜大，都覺得大榮華好食。 個人極力推薦，唔好食可以嚟打我。
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# U5 |. L) @3 u. I0 f/ v7 H& I希望大家喜歡。

e55amg6689

旺角 - 泰國南星
9 J8 `3 B, N" @1 z6 @6 r泰國南星魚翅燕窩樓 (thailand south star restaurant)
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, `+ f" _) K0 q' `# ]* [地址: 旺角通菜街99號
+ A) w+ u6 D! S6 Y電話: 2392-8108
' p1 o* ~, F+ K. f% ?' N& M消費: 每人 $150 2 m  g1 c- r$ v! K6 k% w# {) |. G
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營業時間：早上十時三十分至凌晨四時$ e! h0 `' Y) C& J- x# z- H
付款方法：一般信用卡(visa/master/eps)，不設加一' Z& k5 u- }3 m, k. G( C9 x; h3 i
經營魚翅及燕窩批發的南星，魚翅燕窩都陣列在玻璃櫃上，9 B( M* z+ N9 H; g2 G
內裡的茶餐廳格局也高檔起來。' I0 c; j8 M) I, Y& ^

' c; X0 s7 m3 p% p0 z我叫左$150一位既set meal，有一煲仔翅，一碗飯，一碗燕窩，
; q$ e4 N! t# c5 D+ ~" r名副其實"魚翅撈飯"，不過翅少飯多咁.......

e55amg6689

九記牛腩  L4 _' Z  {' e( ]' r5 [3 [
中環半山歌賦街,20蚊1小碗勁正清湯腩
- V+ G2 l3 K+ j, W9 {! d  g' H. ]) Q& U' f. o: _5 L0 e
1230pm-70pm0 ,830pm-1130pm
" Z1 y8 K4 ~- S% G0 T$ U  }* V晚飯時間休息,逢紅日休息,無期他野食,牛腩only
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! `7 C- o; P. g! W, U* w$ [
& i7 W" p( m, A0 m- z9 U7 i九記加碗湯要收六蚊架,咖喱汁收四收,河粉5時後免問,只得粗面河粉米粉及伊面,幼面欠奉,茶水欠奉,最近先有油菜供應,下午2:00前無外賣~~~~爽腩每天得30多碗(HK$50)售完即止,但唔知幾點有,要碰運氣,小心中午泊車走鬼,中午一定有人龍排隊.7 v' z4 k' r% d/ _/ [
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以上係小弟多年食九記的心得!

eraser

Originally posted by e55amg6689 at 2005-6-12 09:39 AM:6 \, B8 {( @' w# S
九記牛腩- y% x* h4 q' ^, U) F
中環半山歌賦街,20蚊1小碗...

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好串．．真係好串，爽腩真係好正，中午去真係食不知味，有時火都黎；所以好多時走咗去佢對面茶檔食鮮茄牛蛋面好過，不過都要等好待耐。6 |! N/ G! y9 t  ~4 h8 V
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另一間好食但又係非常串既係上環生記粥品（擴充後比以前好多了，串少咗），因其非常出名，且配料新鮮，同樣中午去就好似爭佢錢咁。% f% p0 k. z" I" K# X; a0 e' b

1 d+ z0 l1 A3 T/ B* n5 [5 S/ J" ?而家咁既服務態度．．．旅遊業真是多謝曬。
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[ Last edited by eraser on 2005-6-12 at 11:44 AM ]

kaixinren

北角城市花園的馬會投註站徬邊有間打冷，特別推介大眼雞，凍蟹同蠔仔粥。現在應該還在。

RahXephon

1) 食肆地址:  元朗阜財街67號 (元朗千色廣場附近，往同益街市方向，隔離有間叫'施培記'的凍肉舖0 q* G* |% \- c/ H
, q9 M* ]! h8 S: T+ m- N
2) 食物質素:
6 I3 e. |  S+ b* O3 W好到底係元朗老字號的食店，住係元朗大多數人都會識佢 ，以傳統廣東麵食而聞名。 所有的麵都是自設工場，非常有咬口及彈牙。 繼九記後我認為是最值得光顧的麵舖。 雖然廣東麵周圍都有得食，而好到底麵的款式與其他地方差唔多。 但在最平凡的食物中做得特別好味，正是最高手的地方。
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: M4 [. e( V6 l6 R1 |' l  T) C3) 環境及服務& i& ?1 C" \. q# s
傳統的麵舖，裝修較舊，整體上乾淨企理，坐位幾迫，好有六、七十年代的feel，有點回到小時候去麵舖食麵的感覺。 服務上傳統老店，不要抱有太大期望(好似好味的地方都唔會有太好的服務，可能唔憂做掛。基本上侍應都是元朗人，和他們混熟了會好好招呼。
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營 業 時 間 ：8:00am-9:00pm- i! T6 }$ _% }
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4) 必試菜式
# x1 T) g$ q; m, ?. E* L4 `蝦子撈麵。 超超超好食。 爽口的蝦子麵上放上大量炒香了的蝦子，加上乾蔥，異常香口。 蝦子十分鮮及惹味，令人食慾大掁，於一，兩分鐘內便吃光成碟麵。 奈何份量較少，可能會唔夠食。 我次次都食兩碟。2 N; D, c& B/ G+ h3 C

0 `& A8 \# @! ]$ x2 J' b雲吞麵。 雲吞的大少剛剛好，一口一隻，鮮蝦與豬肉的比例恰到好處，唔會好似係其他地方食的雲吞咁一味得個大字。 加上爽口的蝦子麵，可以話是雲吞麵的典範。. }5 J! s$ a6 E! W* d2 O
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5) 平均消費
3 e$ X; }6 d- F2 w; O/ O蝦子撈麵: $29 (一分錢一分貨..)" M: S* _: w! s7 S+ ?
雲吞麵: 約$20，唔記得左....# I0 }) F! X+ n/ D  n6 b5 G4 g
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6) 個人推介原因4 E8 \5 P' y1 ~# L$ g! ]$ ^
都係嗰句，我係元朗人，由細在好到底食麵食到大，仲覺得好食，唔去試下你都唔會知真正蝦子麵的味道。

singgeihot

RahXephon 兄, 有冇興趣幫手搞好呢個咁有意義嘅免費飲食指南呀? ( W( c- D$ B3 s8 F* Q
我想試吓放多 d 時間响 【英文糸列IV】 同埋 【飲食天地】 嘅煮食篇, 5 W) O6 V2 S8 A# H: Q
可以幫手嘅話, 覆一覆我, 感激不盡   [) m8 t# a3 m& h

+ v+ s' B# P6 J2 O* A9 M) \1 M3 r[ Last edited by singgeihot on 2005-6-13 at 04:57 AM ]

singgeihot

多謝以上仁兄支持, 希望繼續分享

RahXephon

Originally posted by singgeihot at 2005-6-13 04:54 AM:
  `' b* G/ m3 h0 Q- t$ {RahXephon 兄, 有冇興趣幫手搞好呢個...

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我都有興趣幫手，在我而言，尋找一啲好食的小店是好大的樂趣 (唔知點解我唔係咁鐘意一啲集團式經營的食肆)。 但係有啲乜嘢要做？2 `7 B) I) t0 X! G
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不過我最希望是有人支持我寫的東西....