【飲食天地】分區 - 免費食肆指南 (肯分享實加分)

singgeihot

呢個分區嘅成立係為咗收集食肆資料, 目標係為 member 提供一個好多人四出搵料嘅免費飲食指南, 樂版主講咗話肯分享實加分, 你贊唔贊成呢個分區嘅成立呢? 唔贊成可唔可以講講你嘅理由呢?( h" p2 f/ g* R' L7 X5 w

' n+ }" }. p, Q3 W2 B# E! n如果你贊成, 得閒嘅話, 希望可以幫手推介吓一 d 你覺得好正, 或者好抵食, 又或者係好平靚正嘅食肆
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推介內容要包括:" Q5 z1 Q0 [7 W
/ F* T& y: y3 W7 P
1) 食肆地址 (街頭小吃請提供街道名)6 @/ u; T4 T  q1 {
2) 食物質素
7 N9 L  _: N" c+ X/ r3) 環境及服務- V9 J" C; _" n4 k! o, V! C( R% q
4) 必試菜式7 Z! n/ s# b; p: @$ G5 v6 l
5) 平均消費
$ @! {$ Q' k8 m8 |6) 個人推介原因,
' P; H: f9 K& t- x7 p7) 可以嘅話, 用手提电話影 d 相俾大家睇睇- G. O9 M; ^$ J/ m. Q6 |

0 ?" q, _' ]# b  Q3 i1 O  }! q7 S. _總之肯推介, 實加分, 有意見可以 post 出嚟分享, 多謝支持
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+ |2 Y0 I) v  ^[ Last edited by sfxc0000 on 2005-7-6 at 12:35 PM ]

RahXephon

1) 食肆地址 (見附圖)
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. A! \# X, b) w; b3 Z! p' J2) 食物質素:1 L$ m! {9 o. e& ~% |! T+ r
抵食夾大件，傳統的圍村菜食，食物以香濃可口為主，很有食家常小炒的味道。超怕油膩的朋友要留意。" j( s/ z+ `5 ?7 Y* ?4 \1 k8 N
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3) 環境及服務
/ R% s' @. h" y. H. F7 l" p' ^/ t3 z傳統的舊式酒樓，整體上乾淨企理，不要抱有太大期望。 " I4 N5 ^/ ?* E, M6 e7 v
基本上侍應都是圍村人，非常豪爽，但由於晚市十分多人光顧，所以有時會唔多理人。要食好嘢，將就小小在所難免。7 P9 ]/ ~, W, b. n2 f
要留意，訂枱都幾難，我每次都是walk in，如在平日晚市如果是細枱(4人)的話通常要等約20-30分鐘。 周日我就唔多清楚了... (不過都應該會好多人，我成日見到星期六,日有好多Benz, BMW停喺樓下)
5 Y! R/ \% n' K: f! h& Q/ w& b如鴐車去都可以，附近有公眾停車場。
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  U% ]$ f! i& o5 F! q6 W% I3 M4) 必試菜式
7 C  ~) j" q. H7 l6 _% j3 Q五味雞
5 P7 j4 v( g, g- I; G8 O' |) k: B鉢仔飯 (豬油撈飯。乞兒兜裝住啲飯 , 食時撈頭抽豉油+豬油，要自己撈，一匙豬油，和適量頭抽，異常香口)
8 F' w1 [0 i7 n3 y- I奶皇馬拉糕 (即叫即蒸，一個小的籠上，約四人份量，馬拉糕分為一層一層，每層中間夾著一層薄薄的奶皇，香軟鬆化。)5 K! [! S$ R/ u6 r3 q  h9 f& K
白水蒸大烏頭
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8 T" z( k) u$ W2 c+ L5) 平均消費; ]) q; `2 U2 }
約40-50元一個餸，超抵。最好4-6人去，可以試多啲嘢。 每人平均要40多元就有豐富的一餐，好過及抵過食大家樂
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6) 個人推介原因5 j, R( |! ~* _; c2 b
我係圍頭仔，食圍頭菜大，都覺得大榮華好食。 個人極力推薦，唔好食可以嚟打我。
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希望大家喜歡。

e55amg6689

旺角 - 泰國南星
# Z9 Z( F; }2 F. v: v/ Q! a8 J  s泰國南星魚翅燕窩樓 (thailand south star restaurant)
1 F# c& O) ?# c5 F( X3 H) E- `$ D3 G* S8 }6 d/ _- D5 E9 R
地址: 旺角通菜街99號 $ C8 Y7 |/ x  Z: B5 N
電話: 2392-8108
6 |- W- P6 p* g消費: 每人 $150
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/ J8 m0 w6 s8 t2 e營業時間：早上十時三十分至凌晨四時2 U* P, t7 [9 e; X
付款方法：一般信用卡(visa/master/eps)，不設加一3 E8 X5 s& t) H" N( x" M
經營魚翅及燕窩批發的南星，魚翅燕窩都陣列在玻璃櫃上，
3 i( Y+ I, _! k8 u+ S9 _6 Q* O內裡的茶餐廳格局也高檔起來。7 w6 ~$ Z% z6 z# i
3 A6 b* t) ]9 x4 Y( t; ^2 c
我叫左$150一位既set meal，有一煲仔翅，一碗飯，一碗燕窩，
' ~( z+ K1 r. t1 n/ c, C8 Q/ {名副其實"魚翅撈飯"，不過翅少飯多咁.......

e55amg6689

九記牛腩
; O* w& ]& Z7 L) o) @& q3 y中環半山歌賦街,20蚊1小碗勁正清湯腩
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9 @7 C2 S! c7 J9 `. b; O; x1230pm-70pm0 ,830pm-1130pm: M, m, t4 {7 Y0 h% c. z5 |/ D
晚飯時間休息,逢紅日休息,無期他野食,牛腩only
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- ]9 Y/ q9 h* f, m; z9 _九記加碗湯要收六蚊架,咖喱汁收四收,河粉5時後免問,只得粗面河粉米粉及伊面,幼面欠奉,茶水欠奉,最近先有油菜供應,下午2:00前無外賣~~~~爽腩每天得30多碗(HK$50)售完即止,但唔知幾點有,要碰運氣,小心中午泊車走鬼,中午一定有人龍排隊./ R% i1 W& S  Y" W! `

2 h* o- Z. x$ {/ h! I/ E1 L以上係小弟多年食九記的心得!

eraser

Originally posted by e55amg6689 at 2005-6-12 09:39 AM:8 ~) F3 H- M  z) M, m* m# [0 J
九記牛腩
" x3 {8 ^+ a% \* i中環半山歌賦街,20蚊1小碗...

6 l6 H' k8 |9 j  @; A# h
- W5 P) P  d% n8 g$ s% K% I好串．．真係好串，爽腩真係好正，中午去真係食不知味，有時火都黎；所以好多時走咗去佢對面茶檔食鮮茄牛蛋面好過，不過都要等好待耐。
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/ U  S- b3 v; L2 E9 R# U+ d, Z另一間好食但又係非常串既係上環生記粥品（擴充後比以前好多了，串少咗），因其非常出名，且配料新鮮，同樣中午去就好似爭佢錢咁。
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- D$ ]" |, b5 A而家咁既服務態度．．．旅遊業真是多謝曬。
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8 U. H, V8 m6 x; f- F5 X! m4 [[ Last edited by eraser on 2005-6-12 at 11:44 AM ]

kaixinren

北角城市花園的馬會投註站徬邊有間打冷，特別推介大眼雞，凍蟹同蠔仔粥。現在應該還在。

RahXephon

1) 食肆地址:  元朗阜財街67號 (元朗千色廣場附近，往同益街市方向，隔離有間叫'施培記'的凍肉舖0 y6 u& i$ a% A( e. A; ?6 V
, t5 Q. r8 s* V: ]5 N+ K- C8 o9 R. Q
2) 食物質素:
+ t$ v4 O$ F' ~/ d好到底係元朗老字號的食店，住係元朗大多數人都會識佢 ，以傳統廣東麵食而聞名。 所有的麵都是自設工場，非常有咬口及彈牙。 繼九記後我認為是最值得光顧的麵舖。 雖然廣東麵周圍都有得食，而好到底麵的款式與其他地方差唔多。 但在最平凡的食物中做得特別好味，正是最高手的地方。
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3) 環境及服務: w2 e* L. U3 q9 q) \
傳統的麵舖，裝修較舊，整體上乾淨企理，坐位幾迫，好有六、七十年代的feel，有點回到小時候去麵舖食麵的感覺。 服務上傳統老店，不要抱有太大期望(好似好味的地方都唔會有太好的服務，可能唔憂做掛。基本上侍應都是元朗人，和他們混熟了會好好招呼。
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, b# D( c. b+ r$ o0 V3 l營 業 時 間 ：8:00am-9:00pm' \0 J4 C# ^" ?7 [3 X- Q: Y7 E( |! X# O
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4) 必試菜式
9 @. E$ Y0 W7 u! P" r蝦子撈麵。 超超超好食。 爽口的蝦子麵上放上大量炒香了的蝦子，加上乾蔥，異常香口。 蝦子十分鮮及惹味，令人食慾大掁，於一，兩分鐘內便吃光成碟麵。 奈何份量較少，可能會唔夠食。 我次次都食兩碟。6 e5 {4 f$ _( ?% q

( r9 i. G/ G* s2 Z雲吞麵。 雲吞的大少剛剛好，一口一隻，鮮蝦與豬肉的比例恰到好處，唔會好似係其他地方食的雲吞咁一味得個大字。 加上爽口的蝦子麵，可以話是雲吞麵的典範。
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. s' J) b0 v- \/ m" D' `5) 平均消費% ]% ^% _$ C5 I+ e$ Y
蝦子撈麵: $29 (一分錢一分貨..)
9 M6 m0 e# y5 V7 \' H4 U( g4 @雲吞麵: 約$20，唔記得左....* s: v2 a9 R$ `; W* x. q1 w/ [1 w# D

3 j1 [- g0 |! f) w$ w  A: @6) 個人推介原因
1 s( b4 N9 L, ?& D都係嗰句，我係元朗人，由細在好到底食麵食到大，仲覺得好食，唔去試下你都唔會知真正蝦子麵的味道。

singgeihot

RahXephon 兄, 有冇興趣幫手搞好呢個咁有意義嘅免費飲食指南呀? # ^# |, r  b/ |% S
我想試吓放多 d 時間响 【英文糸列IV】 同埋 【飲食天地】 嘅煮食篇, 0 `$ P3 J$ m! k3 {, D' P4 D/ q8 G
可以幫手嘅話, 覆一覆我, 感激不盡
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[ Last edited by singgeihot on 2005-6-13 at 04:57 AM ]

singgeihot

多謝以上仁兄支持, 希望繼續分享

RahXephon

Originally posted by singgeihot at 2005-6-13 04:54 AM:
8 Y* @% ]" p9 a! p- TRahXephon 兄, 有冇興趣幫手搞好呢個...

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  D- W7 W4 j( m3 Q我都有興趣幫手，在我而言，尋找一啲好食的小店是好大的樂趣 (唔知點解我唔係咁鐘意一啲集團式經營的食肆)。 但係有啲乜嘢要做？
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  j; k+ v$ ?% m" e9 m不過我最希望是有人支持我寫的東西....