【飲食天地】分區 - 免費食肆指南 (肯分享實加分)

singgeihot

呢個分區嘅成立係為咗收集食肆資料, 目標係為 member 提供一個好多人四出搵料嘅免費飲食指南, 樂版主講咗話肯分享實加分, 你贊唔贊成呢個分區嘅成立呢? 唔贊成可唔可以講講你嘅理由呢?
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# j: E7 c5 j1 `! h/ e9 j' s( r如果你贊成, 得閒嘅話, 希望可以幫手推介吓一 d 你覺得好正, 或者好抵食, 又或者係好平靚正嘅食肆: Q$ B4 k% d" U
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推介內容要包括:: m* ~+ O$ Z( n6 s8 @
7 D$ @, V* _+ G  \/ o6 ~
1) 食肆地址 (街頭小吃請提供街道名)
; w; L. o9 q; Y$ O2) 食物質素  Y5 u( p- @+ D$ G: B& J; n
3) 環境及服務1 F5 L% T3 y8 ~" e' p' P
4) 必試菜式- d3 ?' J3 P/ S& G& H
5) 平均消費' j8 b  {& n4 X. _' t, h, r, m  B
6) 個人推介原因,
& V% G1 G8 o; W) K. h( I' |/ Z7) 可以嘅話, 用手提电話影 d 相俾大家睇睇: `  p) q& a5 ^* E

' ^: D2 b% E& k$ [( d總之肯推介, 實加分, 有意見可以 post 出嚟分享, 多謝支持
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- H* T; T8 ?0 N' W[ Last edited by sfxc0000 on 2005-7-6 at 12:35 PM ]

RahXephon

1) 食肆地址 (見附圖)6 B$ \/ U+ U3 s; \5 Z6 G  i
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2) 食物質素:
2 n- ^0 x- j$ ^2 N5 P& C: S抵食夾大件，傳統的圍村菜食，食物以香濃可口為主，很有食家常小炒的味道。超怕油膩的朋友要留意。& A; J) S  ^1 q& s3 N

& ]# T/ V7 ~& o6 y7 W3) 環境及服務
8 I/ j. u5 z% L( I* R傳統的舊式酒樓，整體上乾淨企理，不要抱有太大期望。
6 p; F: _  m. j- K5 K基本上侍應都是圍村人，非常豪爽，但由於晚市十分多人光顧，所以有時會唔多理人。要食好嘢，將就小小在所難免。3 C1 E# m% f' R6 I) z9 R! X" H
要留意，訂枱都幾難，我每次都是walk in，如在平日晚市如果是細枱(4人)的話通常要等約20-30分鐘。 周日我就唔多清楚了... (不過都應該會好多人，我成日見到星期六,日有好多Benz, BMW停喺樓下)4 a0 U1 o+ N$ ?+ G
如鴐車去都可以，附近有公眾停車場。4 B% w9 ]5 s" z
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4) 必試菜式
  {4 Z; Y6 ]# v# Z五味雞* Y, D2 x  O1 q& s+ `- j: ]
鉢仔飯 (豬油撈飯。乞兒兜裝住啲飯 , 食時撈頭抽豉油+豬油，要自己撈，一匙豬油，和適量頭抽，異常香口)& ^2 ~- l- z2 U4 K# [* l
奶皇馬拉糕 (即叫即蒸，一個小的籠上，約四人份量，馬拉糕分為一層一層，每層中間夾著一層薄薄的奶皇，香軟鬆化。)
6 V7 i2 r/ }5 X* {4 z白水蒸大烏頭$ H  L4 y, n+ K5 W6 q. u/ P2 J
. Y# D. t( b- B( T# [& Q9 h
5) 平均消費& O1 ^0 h$ O- E9 G
約40-50元一個餸，超抵。最好4-6人去，可以試多啲嘢。 每人平均要40多元就有豐富的一餐，好過及抵過食大家樂
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) v4 t/ d* f* H2 l6) 個人推介原因! w8 J. k* d4 W" O6 |+ T* p
我係圍頭仔，食圍頭菜大，都覺得大榮華好食。 個人極力推薦，唔好食可以嚟打我。& H+ z. v. y* s( v+ T4 A  ?& g( T* T

( m3 U  b' W' u* @# D7 p  H' M希望大家喜歡。

e55amg6689

旺角 - 泰國南星
) C; }" J4 V0 \* \% h) ]泰國南星魚翅燕窩樓 (thailand south star restaurant). U$ G4 V0 U7 _1 P! Z1 O. f
& D4 Y* b; z: |  h' b/ f
地址: 旺角通菜街99號 ; p2 ]/ D/ |+ B/ m1 Y. k1 @
電話: 2392-8108 3 y: L1 r5 X9 z% V. l/ {
消費: 每人 $150 * ]5 J, L: V( K; G3 Q% o

1 u  b8 G& u. ?, n營業時間：早上十時三十分至凌晨四時
7 ~3 F- T& w; V' }0 w$ ~付款方法：一般信用卡(visa/master/eps)，不設加一2 p, B  X1 \3 b' `1 N, r
經營魚翅及燕窩批發的南星，魚翅燕窩都陣列在玻璃櫃上，6 P6 {$ t( ^/ P% T
內裡的茶餐廳格局也高檔起來。; H. x7 A# d: I- ?8 K

7 s% R1 R) M5 E& \" i/ \我叫左$150一位既set meal，有一煲仔翅，一碗飯，一碗燕窩，$ D. d9 {. @$ p  \1 N, ^
名副其實"魚翅撈飯"，不過翅少飯多咁.......

e55amg6689

九記牛腩. T9 _" A; o4 G0 g$ p- n: F$ ^
中環半山歌賦街,20蚊1小碗勁正清湯腩- ^" h0 h+ {" K, Z# K

6 O. b- B- v" }- P. x* \  y; U6 D1230pm-70pm0 ,830pm-1130pm0 Z5 c1 }" n2 C$ u5 c( X' p9 r9 T
晚飯時間休息,逢紅日休息,無期他野食,牛腩only
5 X: ]) \& ?# |% b% o5 N. ^
7 D, R" j2 |4 e: n# g2 R  m! I" p; U* v. e* W9 _
九記加碗湯要收六蚊架,咖喱汁收四收,河粉5時後免問,只得粗面河粉米粉及伊面,幼面欠奉,茶水欠奉,最近先有油菜供應,下午2:00前無外賣~~~~爽腩每天得30多碗(HK$50)售完即止,但唔知幾點有,要碰運氣,小心中午泊車走鬼,中午一定有人龍排隊.* n8 \8 r; u$ `% O$ ]! {5 n9 z
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以上係小弟多年食九記的心得!

eraser

Originally posted by e55amg6689 at 2005-6-12 09:39 AM:
: o% k. O. F: S+ e7 b6 |5 {' u! W九記牛腩
$ `! M2 J# k5 J  c: q' M+ Y3 N中環半山歌賦街,20蚊1小碗...

) B! G- P& g2 W+ r

. y  c* M. J5 B6 S9 J5 W好串．．真係好串，爽腩真係好正，中午去真係食不知味，有時火都黎；所以好多時走咗去佢對面茶檔食鮮茄牛蛋面好過，不過都要等好待耐。
" B( J* s. c! E0 E
- v" O' {+ ?/ W7 @另一間好食但又係非常串既係上環生記粥品（擴充後比以前好多了，串少咗），因其非常出名，且配料新鮮，同樣中午去就好似爭佢錢咁。2 z0 i5 M' _# _% Z2 {

6 m! _; P9 `& `, j1 m而家咁既服務態度．．．旅遊業真是多謝曬。
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: l1 `$ s6 J/ y. B& f2 U[ Last edited by eraser on 2005-6-12 at 11:44 AM ]

kaixinren

北角城市花園的馬會投註站徬邊有間打冷，特別推介大眼雞，凍蟹同蠔仔粥。現在應該還在。

RahXephon

1) 食肆地址:  元朗阜財街67號 (元朗千色廣場附近，往同益街市方向，隔離有間叫'施培記'的凍肉舖, Y2 j* o, q8 b  {  g# k) R/ S7 u; \. K# U
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2) 食物質素:
( U* z: ~" G0 M' ]/ v好到底係元朗老字號的食店，住係元朗大多數人都會識佢 ，以傳統廣東麵食而聞名。 所有的麵都是自設工場，非常有咬口及彈牙。 繼九記後我認為是最值得光顧的麵舖。 雖然廣東麵周圍都有得食，而好到底麵的款式與其他地方差唔多。 但在最平凡的食物中做得特別好味，正是最高手的地方。
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' F1 f! A% `4 q: j3) 環境及服務5 V5 ^( R* S: v5 k1 |' Z" o
傳統的麵舖，裝修較舊，整體上乾淨企理，坐位幾迫，好有六、七十年代的feel，有點回到小時候去麵舖食麵的感覺。 服務上傳統老店，不要抱有太大期望(好似好味的地方都唔會有太好的服務，可能唔憂做掛。基本上侍應都是元朗人，和他們混熟了會好好招呼。
6 L- p0 Y2 z* T! X+ Q& _. y0 S' v- ^, x7 _0 F6 T7 O3 A
營 業 時 間 ：8:00am-9:00pm8 H$ O1 k- {+ @9 X

- z- W9 H. n, o5 g3 r6 V- N4) 必試菜式
& @" ]$ }! v  r  C3 E蝦子撈麵。 超超超好食。 爽口的蝦子麵上放上大量炒香了的蝦子，加上乾蔥，異常香口。 蝦子十分鮮及惹味，令人食慾大掁，於一，兩分鐘內便吃光成碟麵。 奈何份量較少，可能會唔夠食。 我次次都食兩碟。" k% d/ ~( u0 Z0 q4 ~
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雲吞麵。 雲吞的大少剛剛好，一口一隻，鮮蝦與豬肉的比例恰到好處，唔會好似係其他地方食的雲吞咁一味得個大字。 加上爽口的蝦子麵，可以話是雲吞麵的典範。
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5) 平均消費* z! w- a+ w! c; A. |' c9 U# {2 F# z
蝦子撈麵: $29 (一分錢一分貨..): X# F- p, a# g
雲吞麵: 約$20，唔記得左....
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# h) m0 r8 m- \2 R! ]1 u6) 個人推介原因6 i& c7 {4 Y' B8 \
都係嗰句，我係元朗人，由細在好到底食麵食到大，仲覺得好食，唔去試下你都唔會知真正蝦子麵的味道。

singgeihot

RahXephon 兄, 有冇興趣幫手搞好呢個咁有意義嘅免費飲食指南呀?
$ F8 o& r) d) J* O我想試吓放多 d 時間响 【英文糸列IV】 同埋 【飲食天地】 嘅煮食篇,
2 K  m) A0 a; r, E) P+ Q1 j1 i- }可以幫手嘅話, 覆一覆我, 感激不盡 7 |8 @8 D, z7 _6 E. h; K% z& N

% g+ a' y8 I7 I* E/ o, B$ s6 s[ Last edited by singgeihot on 2005-6-13 at 04:57 AM ]

singgeihot

多謝以上仁兄支持, 希望繼續分享

RahXephon

Originally posted by singgeihot at 2005-6-13 04:54 AM:
& S, W' a0 N/ f4 p( @' QRahXephon 兄, 有冇興趣幫手搞好呢個...

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1 G* I; L8 B, k. ]我都有興趣幫手，在我而言，尋找一啲好食的小店是好大的樂趣 (唔知點解我唔係咁鐘意一啲集團式經營的食肆)。 但係有啲乜嘢要做？
( Z& l! ^% {7 g  t$ y5 m- e9 `6 X4 o9 h
不過我最希望是有人支持我寫的東西....