【飲食天地】分區 - 免費食肆指南 (肯分享實加分)

singgeihot

呢個分區嘅成立係為咗收集食肆資料, 目標係為 member 提供一個好多人四出搵料嘅免費飲食指南, 樂版主講咗話肯分享實加分, 你贊唔贊成呢個分區嘅成立呢? 唔贊成可唔可以講講你嘅理由呢?
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如果你贊成, 得閒嘅話, 希望可以幫手推介吓一 d 你覺得好正, 或者好抵食, 又或者係好平靚正嘅食肆+ H; S/ j$ N8 Q, \, O' x1 N1 w0 s

. W, K  X! @. `, |推介內容要包括:- p; Q: j+ F" Y* K2 e+ ]( H+ t' s

! [( d/ i9 I3 v6 d' v# h9 k( f% P  V1) 食肆地址 (街頭小吃請提供街道名)
" g" x1 R: q. i2) 食物質素( r0 C+ K( x0 E5 d1 B, i
3) 環境及服務
' j# V0 r$ P- I' H5 Z4) 必試菜式  i, N% ]7 k6 L' x( T* g4 q1 e
5) 平均消費
- K# _( r. P+ Y( V+ _6) 個人推介原因,
& w* p2 M" d, f# y. [5 m6 F7) 可以嘅話, 用手提电話影 d 相俾大家睇睇8 Q/ \. J( C. l! o

9 b" t, f$ ~5 f9 F+ ~' U5 Z& T總之肯推介, 實加分, 有意見可以 post 出嚟分享, 多謝支持) q( d( m; ~9 m

$ p  J7 M- o& n7 j) e$ Z- a1 d[ Last edited by sfxc0000 on 2005-7-6 at 12:35 PM ]

RahXephon

1) 食肆地址 (見附圖)
+ q% B( l' m; Z  B- _8 e" ?
3 l. X% V$ [6 q6 X% v0 o. H5 Z( H2) 食物質素:
: o5 a. c* u# Y8 l抵食夾大件，傳統的圍村菜食，食物以香濃可口為主，很有食家常小炒的味道。超怕油膩的朋友要留意。
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5 ?8 b. T% Y: c7 M$ Q9 O# C3) 環境及服務
$ L& f: P9 S2 @8 H0 V! U& v& F傳統的舊式酒樓，整體上乾淨企理，不要抱有太大期望。
9 _  D" @4 o8 I! X9 M' ~基本上侍應都是圍村人，非常豪爽，但由於晚市十分多人光顧，所以有時會唔多理人。要食好嘢，將就小小在所難免。& A8 F6 S' R* J* U
要留意，訂枱都幾難，我每次都是walk in，如在平日晚市如果是細枱(4人)的話通常要等約20-30分鐘。 周日我就唔多清楚了... (不過都應該會好多人，我成日見到星期六,日有好多Benz, BMW停喺樓下)* O: l% q: `: A  `5 D5 Y, y
如鴐車去都可以，附近有公眾停車場。6 S6 q& ]) r' d! r6 t/ x1 V
6 F* \2 X  y+ F1 [- z" g* ?& v
4) 必試菜式
8 ~) ^' \/ G0 @6 s7 [% B五味雞
) R6 }0 a, K0 @# Y6 R1 n1 ]鉢仔飯 (豬油撈飯。乞兒兜裝住啲飯 , 食時撈頭抽豉油+豬油，要自己撈，一匙豬油，和適量頭抽，異常香口)
, `# x5 ~$ ^) Q1 J奶皇馬拉糕 (即叫即蒸，一個小的籠上，約四人份量，馬拉糕分為一層一層，每層中間夾著一層薄薄的奶皇，香軟鬆化。)
) C# r( @. f7 G" r白水蒸大烏頭$ |: n+ l1 i( A9 G0 y; m; p
, o$ E* ~1 M9 Q8 f. A! ~
5) 平均消費5 `8 r4 P2 U& g. l
約40-50元一個餸，超抵。最好4-6人去，可以試多啲嘢。 每人平均要40多元就有豐富的一餐，好過及抵過食大家樂  L/ e  h. P- l3 o; X' |
: i( J$ g" O' I
6) 個人推介原因
; B) N1 D2 Z6 c: |我係圍頭仔，食圍頭菜大，都覺得大榮華好食。 個人極力推薦，唔好食可以嚟打我。: _, p) j$ `- N: S: k0 f$ U, o

" X! F/ _2 |  d/ A- d$ g$ D5 T希望大家喜歡。

e55amg6689

旺角 - 泰國南星
1 O& S( ]* e# I3 }, m/ G泰國南星魚翅燕窩樓 (thailand south star restaurant)
4 r& q& w, [2 e  \/ m) S, l. A" f$ t9 ~& A; b; z
地址: 旺角通菜街99號 3 m7 [+ ?7 g: Q9 x  S$ n
電話: 2392-8108 ! |' z9 d* e4 l1 Z/ H! L" u
消費: 每人 $150 9 _/ ]) Z+ a0 A6 _' ~, v, G  a

/ E0 E$ a1 M6 _營業時間：早上十時三十分至凌晨四時8 y* W2 J  g0 e; ?- x
付款方法：一般信用卡(visa/master/eps)，不設加一/ {3 A" R. Z- e8 t
經營魚翅及燕窩批發的南星，魚翅燕窩都陣列在玻璃櫃上，
7 k" Z1 A3 R+ ?' u  ]7 R0 W內裡的茶餐廳格局也高檔起來。
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我叫左$150一位既set meal，有一煲仔翅，一碗飯，一碗燕窩，# z7 Y* S, u8 U* s3 a
名副其實"魚翅撈飯"，不過翅少飯多咁.......

e55amg6689

九記牛腩( B8 g) }" @7 t& [$ Y0 k2 l
中環半山歌賦街,20蚊1小碗勁正清湯腩
1 Z9 U4 T& @1 w' l7 I+ B! A6 `  v) q# Z$ F/ g
1230pm-70pm0 ,830pm-1130pm* E# r2 J& i& ?* O$ X/ m4 u
晚飯時間休息,逢紅日休息,無期他野食,牛腩only
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6 S, G. G* y, J3 V9 \
9 w, `; A9 p. f+ `6 p  o九記加碗湯要收六蚊架,咖喱汁收四收,河粉5時後免問,只得粗面河粉米粉及伊面,幼面欠奉,茶水欠奉,最近先有油菜供應,下午2:00前無外賣~~~~爽腩每天得30多碗(HK$50)售完即止,但唔知幾點有,要碰運氣,小心中午泊車走鬼,中午一定有人龍排隊.. G5 Q: W( V( X
' V+ W- }0 j' C  J& H% O  y
以上係小弟多年食九記的心得!

eraser

Originally posted by e55amg6689 at 2005-6-12 09:39 AM:
$ a# `& M. ?+ h' ?九記牛腩8 h" a8 \$ Y5 G  p( w, E
中環半山歌賦街,20蚊1小碗...

* n! z9 u4 b; R* k: q7 ?0 B
4 R$ ~% Z6 ~6 S! `; ]! r
好串．．真係好串，爽腩真係好正，中午去真係食不知味，有時火都黎；所以好多時走咗去佢對面茶檔食鮮茄牛蛋面好過，不過都要等好待耐。  c9 `8 s, L) s8 w0 `# e4 i
! j) w4 {) j5 \" B+ U) p0 F* x
另一間好食但又係非常串既係上環生記粥品（擴充後比以前好多了，串少咗），因其非常出名，且配料新鮮，同樣中午去就好似爭佢錢咁。) q9 U$ Z) P) u  J6 Q$ F& Q

! S. {5 @5 r0 P1 o& ~6 w# k/ b5 ]而家咁既服務態度．．．旅遊業真是多謝曬。2 a! T+ N& t& R! w, I# f$ L

/ E  @) Q/ m1 [% f$ e[ Last edited by eraser on 2005-6-12 at 11:44 AM ]

kaixinren

北角城市花園的馬會投註站徬邊有間打冷，特別推介大眼雞，凍蟹同蠔仔粥。現在應該還在。

RahXephon

1) 食肆地址:  元朗阜財街67號 (元朗千色廣場附近，往同益街市方向，隔離有間叫'施培記'的凍肉舖
3 f) N! O! j  ?6 f5 w& J7 I0 o# {% k
2) 食物質素:
) P! U- A, s  L5 q4 a/ I好到底係元朗老字號的食店，住係元朗大多數人都會識佢 ，以傳統廣東麵食而聞名。 所有的麵都是自設工場，非常有咬口及彈牙。 繼九記後我認為是最值得光顧的麵舖。 雖然廣東麵周圍都有得食，而好到底麵的款式與其他地方差唔多。 但在最平凡的食物中做得特別好味，正是最高手的地方。
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1 l+ C* ^+ s1 |/ G3) 環境及服務0 l- O/ w( N$ z: L1 e$ L( H  D
傳統的麵舖，裝修較舊，整體上乾淨企理，坐位幾迫，好有六、七十年代的feel，有點回到小時候去麵舖食麵的感覺。 服務上傳統老店，不要抱有太大期望(好似好味的地方都唔會有太好的服務，可能唔憂做掛。基本上侍應都是元朗人，和他們混熟了會好好招呼。
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# T2 d  Y$ L1 n) b. U8 b0 G8 p營 業 時 間 ：8:00am-9:00pm
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4) 必試菜式# P5 ?% P0 n8 P& h/ w' {* ?* }/ N
蝦子撈麵。 超超超好食。 爽口的蝦子麵上放上大量炒香了的蝦子，加上乾蔥，異常香口。 蝦子十分鮮及惹味，令人食慾大掁，於一，兩分鐘內便吃光成碟麵。 奈何份量較少，可能會唔夠食。 我次次都食兩碟。
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雲吞麵。 雲吞的大少剛剛好，一口一隻，鮮蝦與豬肉的比例恰到好處，唔會好似係其他地方食的雲吞咁一味得個大字。 加上爽口的蝦子麵，可以話是雲吞麵的典範。8 D" v: H* v) j4 n0 w3 b; {

- \6 u- v. G3 N" Q) r, B5) 平均消費! \! |+ G3 ~7 `) g: q9 }6 g# t
蝦子撈麵: $29 (一分錢一分貨..)
4 ~; L8 @% j) t$ [雲吞麵: 約$20，唔記得左....
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6) 個人推介原因8 i$ Y- r) ~) \+ X; j; i1 O
都係嗰句，我係元朗人，由細在好到底食麵食到大，仲覺得好食，唔去試下你都唔會知真正蝦子麵的味道。

singgeihot

RahXephon 兄, 有冇興趣幫手搞好呢個咁有意義嘅免費飲食指南呀?
4 f' t  }0 A- F% J$ f2 }我想試吓放多 d 時間响 【英文糸列IV】 同埋 【飲食天地】 嘅煮食篇,
0 s$ b* l# z( A可以幫手嘅話, 覆一覆我, 感激不盡   m8 S+ B3 t% S* D+ n

  H1 q1 @2 c4 I- X, {* N5 ~# H4 L[ Last edited by singgeihot on 2005-6-13 at 04:57 AM ]

singgeihot

多謝以上仁兄支持, 希望繼續分享

RahXephon

Originally posted by singgeihot at 2005-6-13 04:54 AM:
, _4 g4 Z2 ^" a* V. LRahXephon 兄, 有冇興趣幫手搞好呢個...

& }$ n0 J/ J, w0 m+ ?" _- z1 x9 Y8 r& q' ~# W' @/ C" H
我都有興趣幫手，在我而言，尋找一啲好食的小店是好大的樂趣 (唔知點解我唔係咁鐘意一啲集團式經營的食肆)。 但係有啲乜嘢要做？& o) q$ ~* @, b& T  K, H( s$ b

% t6 d: B! y. f* o! P8 ?  \" [不過我最希望是有人支持我寫的東西....