【飲食天地】分區 - 免費食肆指南 (肯分享實加分)

singgeihot

呢個分區嘅成立係為咗收集食肆資料, 目標係為 member 提供一個好多人四出搵料嘅免費飲食指南, 樂版主講咗話肯分享實加分, 你贊唔贊成呢個分區嘅成立呢? 唔贊成可唔可以講講你嘅理由呢?8 \5 g) i( j% E* l  K6 c3 D* k

5 @3 K! a5 }4 k# {! j如果你贊成, 得閒嘅話, 希望可以幫手推介吓一 d 你覺得好正, 或者好抵食, 又或者係好平靚正嘅食肆
8 s2 S+ Q  v- _* @( j; U. x
% r1 K8 A+ S1 K! w$ H推介內容要包括:& y, [; h5 b- h" P

1 f- E) d0 Z' m: m1) 食肆地址 (街頭小吃請提供街道名)+ k$ o/ E% X+ C, b; ]% c  F
2) 食物質素
* i" L+ N5 T2 t8 N& J3 ^' B3) 環境及服務
6 q, c0 J# `8 V3 J+ ~: t9 F' t7 f4) 必試菜式
) t$ g3 O& D( b& o+ D; R5) 平均消費/ a1 l4 h* v1 X. u
6) 個人推介原因, 6 ^3 z$ a; B& l2 z5 c8 E7 a. n
7) 可以嘅話, 用手提电話影 d 相俾大家睇睇
+ t( v( u$ j, N3 U& @4 q  C3 G; ~9 c" {2 L3 |7 j( o- U( K
總之肯推介, 實加分, 有意見可以 post 出嚟分享, 多謝支持( G  D1 w& L# N1 M  v3 w. F
# Z4 X" M: J  H+ H3 ]) O  d
[ Last edited by sfxc0000 on 2005-7-6 at 12:35 PM ]

RahXephon

1) 食肆地址 (見附圖)
. ^/ U" \; ^, g3 `  j$ C' W1 k4 I7 g' k& @6 q# V+ E5 N% K
2) 食物質素:
1 a9 t! Q$ ]+ N( D& A抵食夾大件，傳統的圍村菜食，食物以香濃可口為主，很有食家常小炒的味道。超怕油膩的朋友要留意。: \6 r5 ]/ `4 m, J. m9 y# g

' K4 o; Y0 e3 d7 \5 |3) 環境及服務0 B- G1 h" M+ e& N+ a4 i8 ~
傳統的舊式酒樓，整體上乾淨企理，不要抱有太大期望。
/ p* J0 G, g; K! \" R! n  n% ^基本上侍應都是圍村人，非常豪爽，但由於晚市十分多人光顧，所以有時會唔多理人。要食好嘢，將就小小在所難免。
; w8 e/ J& y' `% Y要留意，訂枱都幾難，我每次都是walk in，如在平日晚市如果是細枱(4人)的話通常要等約20-30分鐘。 周日我就唔多清楚了... (不過都應該會好多人，我成日見到星期六,日有好多Benz, BMW停喺樓下)
  B' H; v, V. V% p如鴐車去都可以，附近有公眾停車場。
& @1 f8 u7 R0 F2 y/ p5 n
7 f$ C* t6 g' C& `4) 必試菜式
  y" |+ h+ \( A% q, V! Q6 _# v五味雞2 K$ h: a, F/ F8 f! v
鉢仔飯 (豬油撈飯。乞兒兜裝住啲飯 , 食時撈頭抽豉油+豬油，要自己撈，一匙豬油，和適量頭抽，異常香口)
* [2 f. @1 B8 r2 P7 ?4 i奶皇馬拉糕 (即叫即蒸，一個小的籠上，約四人份量，馬拉糕分為一層一層，每層中間夾著一層薄薄的奶皇，香軟鬆化。)
5 p# M  Z( b: z5 Z. a白水蒸大烏頭  K: Q; ^" D5 s) u: \( O( ^# j
3 K; U6 a* w9 U
5) 平均消費' Z4 @# {7 w4 V% i: j* p$ V* ?( [
約40-50元一個餸，超抵。最好4-6人去，可以試多啲嘢。 每人平均要40多元就有豐富的一餐，好過及抵過食大家樂1 N  M% {0 u/ V( i! B* P
0 |9 K1 u9 t# `2 ^; v3 C
6) 個人推介原因
7 B; d, ^1 R, P! F3 J$ v9 O2 @, B我係圍頭仔，食圍頭菜大，都覺得大榮華好食。 個人極力推薦，唔好食可以嚟打我。
' n2 F5 O& I- Q7 w; P
1 X- |. `, w* z9 M, v9 S希望大家喜歡。

e55amg6689

旺角 - 泰國南星: U4 b- N$ n2 D& `- @- |/ p9 d
泰國南星魚翅燕窩樓 (thailand south star restaurant)4 f! `+ B% u; ^, }, W

! e) W9 c& P( e. K地址: 旺角通菜街99號
8 U9 u+ r5 g, D/ H8 P5 Y/ }/ l/ N電話: 2392-8108
8 U  T2 L4 R1 P' O9 h8 A8 p消費: 每人 $150 7 Z2 u8 u1 m; L2 Y+ \% y7 b4 A
; X$ O, r5 t2 g
營業時間：早上十時三十分至凌晨四時9 T, {7 \4 n3 x; u+ v
付款方法：一般信用卡(visa/master/eps)，不設加一7 Q7 K2 G- L1 v; J5 `8 _
經營魚翅及燕窩批發的南星，魚翅燕窩都陣列在玻璃櫃上，* V  O  K2 G4 ~, c+ `
內裡的茶餐廳格局也高檔起來。
' Y7 A  k" _8 {1 h" M# d+ D* k$ e7 ` 2 Z6 h  h5 n- L: }$ {+ l
我叫左$150一位既set meal，有一煲仔翅，一碗飯，一碗燕窩，
" h, H0 Y  @* R名副其實"魚翅撈飯"，不過翅少飯多咁.......

e55amg6689

九記牛腩$ q0 J. r: N, m- p2 a
中環半山歌賦街,20蚊1小碗勁正清湯腩' L# b! J# S( J2 k+ F0 A2 r. {

2 N# e: D6 s# I6 R1230pm-70pm0 ,830pm-1130pm5 G6 B" [" \" x( Q6 R# T
晚飯時間休息,逢紅日休息,無期他野食,牛腩only4 @+ T8 \9 v2 k* d
7 W* `5 Z. P' x

8 w% ~5 U7 ~) W( B九記加碗湯要收六蚊架,咖喱汁收四收,河粉5時後免問,只得粗面河粉米粉及伊面,幼面欠奉,茶水欠奉,最近先有油菜供應,下午2:00前無外賣~~~~爽腩每天得30多碗(HK$50)售完即止,但唔知幾點有,要碰運氣,小心中午泊車走鬼,中午一定有人龍排隊.& o5 E( ~5 ~2 f9 r& g& U2 a

0 K8 {: a" ^  o9 I5 u1 V& O2 Q以上係小弟多年食九記的心得!

eraser

Originally posted by e55amg6689 at 2005-6-12 09:39 AM:6 O/ I6 p1 k% ^5 n9 ^& O
九記牛腩
8 ~+ U! y" G  \中環半山歌賦街,20蚊1小碗...

3 S& r0 ]- B& h2 v( X& B/ i- j2 _1 X* H. E) p; i$ D
好串．．真係好串，爽腩真係好正，中午去真係食不知味，有時火都黎；所以好多時走咗去佢對面茶檔食鮮茄牛蛋面好過，不過都要等好待耐。
, m7 x! i1 c- R" G
' i% f3 N; l" g" ?: [% n6 {另一間好食但又係非常串既係上環生記粥品（擴充後比以前好多了，串少咗），因其非常出名，且配料新鮮，同樣中午去就好似爭佢錢咁。5 z  G8 J( P' b7 B: C* x( f) ^

: }* j0 b5 V. R而家咁既服務態度．．．旅遊業真是多謝曬。; ?& z& k! t0 _- C; v
  X* l6 B& V) d# L! \* }$ ?
[ Last edited by eraser on 2005-6-12 at 11:44 AM ]

kaixinren

北角城市花園的馬會投註站徬邊有間打冷，特別推介大眼雞，凍蟹同蠔仔粥。現在應該還在。

RahXephon

1) 食肆地址:  元朗阜財街67號 (元朗千色廣場附近，往同益街市方向，隔離有間叫'施培記'的凍肉舖
0 A& @# |0 Y# ~0 b+ |! Z
5 I/ V' d9 J' H+ P' ^  b2) 食物質素:
, c+ r- S% M" q- X" P5 O& Y9 `好到底係元朗老字號的食店，住係元朗大多數人都會識佢 ，以傳統廣東麵食而聞名。 所有的麵都是自設工場，非常有咬口及彈牙。 繼九記後我認為是最值得光顧的麵舖。 雖然廣東麵周圍都有得食，而好到底麵的款式與其他地方差唔多。 但在最平凡的食物中做得特別好味，正是最高手的地方。
9 [3 o; L7 Y+ s9 M* {$ B' R. |- f7 L3 t  k2 k& f
3) 環境及服務% J+ V0 M3 R- _
傳統的麵舖，裝修較舊，整體上乾淨企理，坐位幾迫，好有六、七十年代的feel，有點回到小時候去麵舖食麵的感覺。 服務上傳統老店，不要抱有太大期望(好似好味的地方都唔會有太好的服務，可能唔憂做掛。基本上侍應都是元朗人，和他們混熟了會好好招呼。& v3 J! v% a+ V+ ]- @2 j
5 w5 d  R% W5 w' s" o6 w! a) }/ Q
營 業 時 間 ：8:00am-9:00pm
% x" v7 g( U: t. D4 U) N* V7 _9 ^/ B( u
4) 必試菜式
8 r( ?, C( V- e! L9 P5 f& m蝦子撈麵。 超超超好食。 爽口的蝦子麵上放上大量炒香了的蝦子，加上乾蔥，異常香口。 蝦子十分鮮及惹味，令人食慾大掁，於一，兩分鐘內便吃光成碟麵。 奈何份量較少，可能會唔夠食。 我次次都食兩碟。/ e/ d7 u7 C# S. W. |4 Z
4 R0 y# K0 `% I9 r3 d  d
雲吞麵。 雲吞的大少剛剛好，一口一隻，鮮蝦與豬肉的比例恰到好處，唔會好似係其他地方食的雲吞咁一味得個大字。 加上爽口的蝦子麵，可以話是雲吞麵的典範。9 t1 i" V1 n! x

, F9 ~. l7 y) D2 O7 Y8 P% \9 {5 O5) 平均消費
* x# h8 z/ ^& X0 ^; m0 t  R! e  V蝦子撈麵: $29 (一分錢一分貨..)
, g$ S7 u4 h6 L; t, U. ~; w3 i; o1 x雲吞麵: 約$20，唔記得左....! V: j& c& b4 Q& X. y7 L

3 C5 X, i: F* B0 m; m6 m; G0 j5 ]5 Y6) 個人推介原因- i- K8 E0 T( U& o- C
都係嗰句，我係元朗人，由細在好到底食麵食到大，仲覺得好食，唔去試下你都唔會知真正蝦子麵的味道。

singgeihot

RahXephon 兄, 有冇興趣幫手搞好呢個咁有意義嘅免費飲食指南呀?
: o& Q3 m: ^' H& z4 N我想試吓放多 d 時間响 【英文糸列IV】 同埋 【飲食天地】 嘅煮食篇, ( i1 |6 p& y4 ?0 u/ a" ?/ ?6 |* e
可以幫手嘅話, 覆一覆我, 感激不盡 ' g  R9 q+ z/ |" A

% @% h: N! d3 K4 E, g[ Last edited by singgeihot on 2005-6-13 at 04:57 AM ]

singgeihot

多謝以上仁兄支持, 希望繼續分享

RahXephon

Originally posted by singgeihot at 2005-6-13 04:54 AM:
3 ~- `1 b4 u  f; n( l. _1 @8 KRahXephon 兄, 有冇興趣幫手搞好呢個...

% E+ e7 |7 R  L8 G* h! H, g: n2 x$ L9 O% S* }9 @
我都有興趣幫手，在我而言，尋找一啲好食的小店是好大的樂趣 (唔知點解我唔係咁鐘意一啲集團式經營的食肆)。 但係有啲乜嘢要做？7 C6 {/ t2 @4 w- m0 f) u( a1 \, o
3 j5 h2 E1 n: q
不過我最希望是有人支持我寫的東西....