【飲食天地】分區 - 免費食肆指南 (肯分享實加分)

singgeihot

呢個分區嘅成立係為咗收集食肆資料, 目標係為 member 提供一個好多人四出搵料嘅免費飲食指南, 樂版主講咗話肯分享實加分, 你贊唔贊成呢個分區嘅成立呢? 唔贊成可唔可以講講你嘅理由呢?& Q/ W$ Y* p. f; S3 T- ^

* {  P4 X' O1 n3 q/ {+ G3 T如果你贊成, 得閒嘅話, 希望可以幫手推介吓一 d 你覺得好正, 或者好抵食, 又或者係好平靚正嘅食肆
( j+ w% j' P* T4 N! n7 x/ b7 H, c  \. s, i9 Z& R% U# \
推介內容要包括:# D  P( A4 Z3 _

( H1 j9 J9 T' f, c0 N. {6 S, r1) 食肆地址 (街頭小吃請提供街道名): P6 }/ ~$ X9 u. d: ]( O
2) 食物質素
* _! U, V, C' f( Q" i( d3) 環境及服務/ H1 y/ K: G* e; ?- x
4) 必試菜式$ k- ~. I- G5 o+ k
5) 平均消費6 I* ^- r- H' @0 t
6) 個人推介原因, " v/ A/ x7 e$ _1 P/ ?
7) 可以嘅話, 用手提电話影 d 相俾大家睇睇
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總之肯推介, 實加分, 有意見可以 post 出嚟分享, 多謝支持
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[ Last edited by sfxc0000 on 2005-7-6 at 12:35 PM ]

RahXephon

1) 食肆地址 (見附圖)
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2) 食物質素:
+ c7 p' k5 O6 p* C( D抵食夾大件，傳統的圍村菜食，食物以香濃可口為主，很有食家常小炒的味道。超怕油膩的朋友要留意。
4 V$ w6 f( J/ K
, F" s( p4 h. U! d9 T3) 環境及服務0 p. w2 D! ]* U" k. d3 O0 e. l
傳統的舊式酒樓，整體上乾淨企理，不要抱有太大期望。
5 W( N" |/ `- ?9 ?8 v基本上侍應都是圍村人，非常豪爽，但由於晚市十分多人光顧，所以有時會唔多理人。要食好嘢，將就小小在所難免。
: P# l+ F0 T5 n/ R要留意，訂枱都幾難，我每次都是walk in，如在平日晚市如果是細枱(4人)的話通常要等約20-30分鐘。 周日我就唔多清楚了... (不過都應該會好多人，我成日見到星期六,日有好多Benz, BMW停喺樓下): Z- P, v# j& Y( Q3 O+ p- T
如鴐車去都可以，附近有公眾停車場。7 y/ C& D3 z) @1 {* r. z

" D% H" ]0 ]9 B4) 必試菜式- |1 B- x+ n0 j, }) S
五味雞
3 k- t5 m/ [% ^. H) t! x- U鉢仔飯 (豬油撈飯。乞兒兜裝住啲飯 , 食時撈頭抽豉油+豬油，要自己撈，一匙豬油，和適量頭抽，異常香口)) q2 [/ x  u% G7 H& s2 u4 b
奶皇馬拉糕 (即叫即蒸，一個小的籠上，約四人份量，馬拉糕分為一層一層，每層中間夾著一層薄薄的奶皇，香軟鬆化。)
1 \7 a: c+ @2 T5 n白水蒸大烏頭- C' ?2 M, {, A; K

1 J3 P  O! P" ~3 M2 J1 K5 K. ^) p+ X5) 平均消費
! U/ W5 \: S8 C7 m! K, l9 e約40-50元一個餸，超抵。最好4-6人去，可以試多啲嘢。 每人平均要40多元就有豐富的一餐，好過及抵過食大家樂
5 m. p4 I8 [$ q2 A, d% S9 |7 ~; Z/ l* Y2 M6 ~& ^7 h# B
6) 個人推介原因5 {6 b0 c1 d  q9 }2 P
我係圍頭仔，食圍頭菜大，都覺得大榮華好食。 個人極力推薦，唔好食可以嚟打我。5 a/ c) \2 W8 ?5 b6 j

% B- u3 X7 R6 B! J  R, v' [8 E希望大家喜歡。

e55amg6689

旺角 - 泰國南星
+ b! `2 D! p0 j* n& v& R. L泰國南星魚翅燕窩樓 (thailand south star restaurant)8 `3 g! `& O/ h+ X

  R. n+ p: N" G. g7 p# c地址: 旺角通菜街99號
8 z% [7 a$ u3 E* y+ K( p$ l) ~& e電話: 2392-8108
) h9 K: E- P! O; P1 K6 q消費: 每人 $150 ! h5 s4 ^4 W. z6 C4 r4 X
! K; E5 X! W: G
營業時間：早上十時三十分至凌晨四時) i3 ?: s5 ]' ~0 _% B6 X* U2 g
付款方法：一般信用卡(visa/master/eps)，不設加一
  S* `, Q2 f& z5 k) E: n8 P: L) ]2 d- A經營魚翅及燕窩批發的南星，魚翅燕窩都陣列在玻璃櫃上，; T& T8 o) M, y; c' D
內裡的茶餐廳格局也高檔起來。
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我叫左$150一位既set meal，有一煲仔翅，一碗飯，一碗燕窩，  Z- j! x9 a4 p! h7 D
名副其實"魚翅撈飯"，不過翅少飯多咁.......

e55amg6689

九記牛腩
8 P  W. e2 H% p1 y& G中環半山歌賦街,20蚊1小碗勁正清湯腩
7 d3 [$ z$ o: t0 L2 z7 f' ?. I2 s& L/ l2 V# I$ a4 h3 s
1230pm-70pm0 ,830pm-1130pm7 [% q( F) X/ f" R
晚飯時間休息,逢紅日休息,無期他野食,牛腩only6 u+ B2 m* y7 t$ R
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0 j2 I# N7 g) R, i. i$ Z( o8 a
九記加碗湯要收六蚊架,咖喱汁收四收,河粉5時後免問,只得粗面河粉米粉及伊面,幼面欠奉,茶水欠奉,最近先有油菜供應,下午2:00前無外賣~~~~爽腩每天得30多碗(HK$50)售完即止,但唔知幾點有,要碰運氣,小心中午泊車走鬼,中午一定有人龍排隊.# z6 Z6 b7 a& P2 W9 f% K

- `) z8 l. ?, k5 P( B7 v以上係小弟多年食九記的心得!

eraser

Originally posted by e55amg6689 at 2005-6-12 09:39 AM:
& l4 f$ A& m* `! U* \4 K九記牛腩
. ^2 q/ n2 g  o. G$ q中環半山歌賦街,20蚊1小碗...

* J$ K9 V: g4 I$ V) G" S8 l0 k  `# m4 B3 Z
好串．．真係好串，爽腩真係好正，中午去真係食不知味，有時火都黎；所以好多時走咗去佢對面茶檔食鮮茄牛蛋面好過，不過都要等好待耐。
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  o1 @" b0 P4 C- y- S另一間好食但又係非常串既係上環生記粥品（擴充後比以前好多了，串少咗），因其非常出名，且配料新鮮，同樣中午去就好似爭佢錢咁。3 B1 E  T/ F+ {$ a8 W

2 b8 A" U% N8 p/ C9 _7 D8 s而家咁既服務態度．．．旅遊業真是多謝曬。, Z' }% U( c; Y, x9 M/ w

  \' @2 g% }/ V[ Last edited by eraser on 2005-6-12 at 11:44 AM ]

kaixinren

北角城市花園的馬會投註站徬邊有間打冷，特別推介大眼雞，凍蟹同蠔仔粥。現在應該還在。

RahXephon

1) 食肆地址:  元朗阜財街67號 (元朗千色廣場附近，往同益街市方向，隔離有間叫'施培記'的凍肉舖# j, A, t5 [5 C1 E
0 ~7 _! F1 H, B2 l" |! S
2) 食物質素:
0 h  l2 E2 M" `* e9 q好到底係元朗老字號的食店，住係元朗大多數人都會識佢 ，以傳統廣東麵食而聞名。 所有的麵都是自設工場，非常有咬口及彈牙。 繼九記後我認為是最值得光顧的麵舖。 雖然廣東麵周圍都有得食，而好到底麵的款式與其他地方差唔多。 但在最平凡的食物中做得特別好味，正是最高手的地方。
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3) 環境及服務
2 z' m+ c* d( G傳統的麵舖，裝修較舊，整體上乾淨企理，坐位幾迫，好有六、七十年代的feel，有點回到小時候去麵舖食麵的感覺。 服務上傳統老店，不要抱有太大期望(好似好味的地方都唔會有太好的服務，可能唔憂做掛。基本上侍應都是元朗人，和他們混熟了會好好招呼。# c$ h+ `2 H. {% v- b

/ i7 K: w7 e, U營 業 時 間 ：8:00am-9:00pm( C7 `, U# T7 V5 f( C1 {

2 e6 ?+ \6 P: r7 W4) 必試菜式+ n- w8 A, a$ a& b8 k8 w  I
蝦子撈麵。 超超超好食。 爽口的蝦子麵上放上大量炒香了的蝦子，加上乾蔥，異常香口。 蝦子十分鮮及惹味，令人食慾大掁，於一，兩分鐘內便吃光成碟麵。 奈何份量較少，可能會唔夠食。 我次次都食兩碟。
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雲吞麵。 雲吞的大少剛剛好，一口一隻，鮮蝦與豬肉的比例恰到好處，唔會好似係其他地方食的雲吞咁一味得個大字。 加上爽口的蝦子麵，可以話是雲吞麵的典範。" L/ c' c4 A5 l3 K7 u/ V# R% M2 \

9 y8 s9 F4 B/ J8 U5) 平均消費
5 g" A9 v, x0 I9 }! z( Y! [蝦子撈麵: $29 (一分錢一分貨..), G/ e( g: q  d
雲吞麵: 約$20，唔記得左....) S, b$ }$ s/ c& k) C% F/ X/ t3 o

. p) |& ^/ ~& D! B& }$ Y6) 個人推介原因/ B% C$ H4 h! X1 ^0 H
都係嗰句，我係元朗人，由細在好到底食麵食到大，仲覺得好食，唔去試下你都唔會知真正蝦子麵的味道。

singgeihot

RahXephon 兄, 有冇興趣幫手搞好呢個咁有意義嘅免費飲食指南呀? # `  I1 _, V/ S
我想試吓放多 d 時間响 【英文糸列IV】 同埋 【飲食天地】 嘅煮食篇, ) j8 b6 T- r9 x2 r" `6 {
可以幫手嘅話, 覆一覆我, 感激不盡
( ]) Y& E5 D- ^6 `- S
4 m: i. o. o2 g' Q9 ~9 ~3 k5 s& B[ Last edited by singgeihot on 2005-6-13 at 04:57 AM ]

singgeihot

多謝以上仁兄支持, 希望繼續分享

RahXephon

Originally posted by singgeihot at 2005-6-13 04:54 AM:
+ z7 R. Q) l$ I9 O8 oRahXephon 兄, 有冇興趣幫手搞好呢個...

' C0 t) F+ d% h" H* A) R1 x! [# l! X
' T, ^# [5 B5 G' S3 k( r
我都有興趣幫手，在我而言，尋找一啲好食的小店是好大的樂趣 (唔知點解我唔係咁鐘意一啲集團式經營的食肆)。 但係有啲乜嘢要做？9 T4 ]# }8 Q$ s  R+ t' h

+ A  e" x  Q( ]& e" L3 x# r- r不過我最希望是有人支持我寫的東西....