【飲食天地】分區 - 免費食肆指南 (肯分享實加分)

singgeihot

呢個分區嘅成立係為咗收集食肆資料, 目標係為 member 提供一個好多人四出搵料嘅免費飲食指南, 樂版主講咗話肯分享實加分, 你贊唔贊成呢個分區嘅成立呢? 唔贊成可唔可以講講你嘅理由呢?8 i1 E% `4 K. K! }

. L* {- c$ B3 e" A5 v" P如果你贊成, 得閒嘅話, 希望可以幫手推介吓一 d 你覺得好正, 或者好抵食, 又或者係好平靚正嘅食肆
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3 i  l! `# ]8 d( y/ }- F) B* Q! S推介內容要包括:
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1) 食肆地址 (街頭小吃請提供街道名)
) Y: o/ c  w6 _2) 食物質素
. g4 B1 b* M5 S* J. T' t& [! d3) 環境及服務
8 T: b, d% d* _* {9 ^, W; ?4 U4) 必試菜式* j" }- i8 X3 Q7 {
5) 平均消費% h8 w) l- e0 a( O8 d
6) 個人推介原因, ( k" ~: G# h0 p, K. y" k6 f! H! ]- y
7) 可以嘅話, 用手提电話影 d 相俾大家睇睇
+ K, l. M5 m- n9 e# J- c; |
" g; U; s, C" b! P0 S4 y總之肯推介, 實加分, 有意見可以 post 出嚟分享, 多謝支持# W0 G2 o: z  X$ l9 S* v& N
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[ Last edited by sfxc0000 on 2005-7-6 at 12:35 PM ]

RahXephon

1) 食肆地址 (見附圖)
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7 [$ g4 A- H: v4 L+ E% I. e2) 食物質素:
$ h' ^4 g5 v) x% O$ ^3 C抵食夾大件，傳統的圍村菜食，食物以香濃可口為主，很有食家常小炒的味道。超怕油膩的朋友要留意。2 ]0 J5 }" T' O( P* j
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3) 環境及服務
% Y8 @/ Y& w6 O傳統的舊式酒樓，整體上乾淨企理，不要抱有太大期望。 3 U* u/ l$ {4 [4 t! L: P) e6 j
基本上侍應都是圍村人，非常豪爽，但由於晚市十分多人光顧，所以有時會唔多理人。要食好嘢，將就小小在所難免。
+ h- r0 ^3 W% _/ q8 v) _要留意，訂枱都幾難，我每次都是walk in，如在平日晚市如果是細枱(4人)的話通常要等約20-30分鐘。 周日我就唔多清楚了... (不過都應該會好多人，我成日見到星期六,日有好多Benz, BMW停喺樓下)
; S/ I7 E6 H8 Q$ e如鴐車去都可以，附近有公眾停車場。0 x0 l) o* h$ `# t
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4) 必試菜式
9 [  K6 A9 D! f* [: x# ~五味雞
3 M0 `7 W7 q" z& H( U& G鉢仔飯 (豬油撈飯。乞兒兜裝住啲飯 , 食時撈頭抽豉油+豬油，要自己撈，一匙豬油，和適量頭抽，異常香口)
! D1 C6 x! ]& _$ A; ^$ ]9 }奶皇馬拉糕 (即叫即蒸，一個小的籠上，約四人份量，馬拉糕分為一層一層，每層中間夾著一層薄薄的奶皇，香軟鬆化。)' `! O- ?, @! B* Y  q- _5 w
白水蒸大烏頭4 G& p0 J' {; c% j/ b
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5) 平均消費/ B, D: `( F; e6 v3 t8 p
約40-50元一個餸，超抵。最好4-6人去，可以試多啲嘢。 每人平均要40多元就有豐富的一餐，好過及抵過食大家樂  P0 M! {) [, M2 _5 p' h- i2 b

/ V0 n4 c& [  M0 `  T6) 個人推介原因
2 V* a- r* G4 Z/ o" ?' Y! b我係圍頭仔，食圍頭菜大，都覺得大榮華好食。 個人極力推薦，唔好食可以嚟打我。  ?$ S# t- a0 f1 J% d# `

) u; G1 o$ i5 x4 n% p" M希望大家喜歡。

e55amg6689

旺角 - 泰國南星8 ]( a% J" V+ u2 B
泰國南星魚翅燕窩樓 (thailand south star restaurant)% ~* ?; {$ z; L* ~' s& u

- W( Z9 W: Y0 T1 X( ~  \$ r地址: 旺角通菜街99號 ) {3 X% k, K) f  |6 f+ E3 g$ k6 {
電話: 2392-8108 5 R6 ^8 i: l9 r( _$ N8 q; ]% R
消費: 每人 $150
% I2 e6 V+ Y, O/ A' x/ ]8 K1 Y: L+ j* x' ?4 ~$ J7 W
營業時間：早上十時三十分至凌晨四時
9 p/ d) F) R1 a9 G+ `# ~; z2 b/ V付款方法：一般信用卡(visa/master/eps)，不設加一
9 U! x! g& z. Q6 @' U6 O經營魚翅及燕窩批發的南星，魚翅燕窩都陣列在玻璃櫃上，) A* x2 f2 g, }: ~$ L
內裡的茶餐廳格局也高檔起來。
7 v: k( G" S4 M$ h* v . Y4 R/ X4 Z  u& c$ b" V. O
我叫左$150一位既set meal，有一煲仔翅，一碗飯，一碗燕窩，
7 A- ?4 |& V+ h: R1 V, p名副其實"魚翅撈飯"，不過翅少飯多咁.......

e55amg6689

九記牛腩7 X$ O, l, `$ A* d8 W: ^: C
中環半山歌賦街,20蚊1小碗勁正清湯腩% `# `: L% s" f7 ?# K

* _) _4 G6 c% i+ R0 K1230pm-70pm0 ,830pm-1130pm
6 ^  E0 S0 I' l4 c  K晚飯時間休息,逢紅日休息,無期他野食,牛腩only3 a: Y% A& O1 l+ d8 X

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  H; h4 V+ ]& h" u8 [- T$ B九記加碗湯要收六蚊架,咖喱汁收四收,河粉5時後免問,只得粗面河粉米粉及伊面,幼面欠奉,茶水欠奉,最近先有油菜供應,下午2:00前無外賣~~~~爽腩每天得30多碗(HK$50)售完即止,但唔知幾點有,要碰運氣,小心中午泊車走鬼,中午一定有人龍排隊.* ~/ t2 ]1 M" _3 p5 y& j
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以上係小弟多年食九記的心得!

eraser

Originally posted by e55amg6689 at 2005-6-12 09:39 AM:) y+ d! p7 ~. f7 N
九記牛腩
4 {+ ^  Z7 [: u% i1 B中環半山歌賦街,20蚊1小碗...

+ ^7 J+ f( Q8 t9 R$ c8 y

9 z8 r9 B. s0 u5 p, b好串．．真係好串，爽腩真係好正，中午去真係食不知味，有時火都黎；所以好多時走咗去佢對面茶檔食鮮茄牛蛋面好過，不過都要等好待耐。3 i+ H+ P  A0 m+ @  U/ ~

* c5 g/ t% F0 P: l7 Y8 I另一間好食但又係非常串既係上環生記粥品（擴充後比以前好多了，串少咗），因其非常出名，且配料新鮮，同樣中午去就好似爭佢錢咁。
  {$ r% c) q' v5 ^/ i9 {) x. f: S" V/ Y( R1 Q( r
而家咁既服務態度．．．旅遊業真是多謝曬。+ l! r" f$ H" h, a* V' ^# M! L

+ a5 G4 I2 I- ^3 b- h. q' {[ Last edited by eraser on 2005-6-12 at 11:44 AM ]

kaixinren

北角城市花園的馬會投註站徬邊有間打冷，特別推介大眼雞，凍蟹同蠔仔粥。現在應該還在。

RahXephon

1) 食肆地址:  元朗阜財街67號 (元朗千色廣場附近，往同益街市方向，隔離有間叫'施培記'的凍肉舖
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$ x8 M" V* Q. S0 r5 a! |2) 食物質素:  g1 X$ J( Y3 T, }  A- C3 o
好到底係元朗老字號的食店，住係元朗大多數人都會識佢 ，以傳統廣東麵食而聞名。 所有的麵都是自設工場，非常有咬口及彈牙。 繼九記後我認為是最值得光顧的麵舖。 雖然廣東麵周圍都有得食，而好到底麵的款式與其他地方差唔多。 但在最平凡的食物中做得特別好味，正是最高手的地方。/ M- Y. t: w8 H$ O3 e; \7 i
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3) 環境及服務
! z  W3 a8 a; p7 y) d0 a! h傳統的麵舖，裝修較舊，整體上乾淨企理，坐位幾迫，好有六、七十年代的feel，有點回到小時候去麵舖食麵的感覺。 服務上傳統老店，不要抱有太大期望(好似好味的地方都唔會有太好的服務，可能唔憂做掛。基本上侍應都是元朗人，和他們混熟了會好好招呼。
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! ?* z& r5 I- Y1 o/ L營 業 時 間 ：8:00am-9:00pm
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4) 必試菜式1 W, f/ W& X0 |  H, y( O2 h2 y
蝦子撈麵。 超超超好食。 爽口的蝦子麵上放上大量炒香了的蝦子，加上乾蔥，異常香口。 蝦子十分鮮及惹味，令人食慾大掁，於一，兩分鐘內便吃光成碟麵。 奈何份量較少，可能會唔夠食。 我次次都食兩碟。
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雲吞麵。 雲吞的大少剛剛好，一口一隻，鮮蝦與豬肉的比例恰到好處，唔會好似係其他地方食的雲吞咁一味得個大字。 加上爽口的蝦子麵，可以話是雲吞麵的典範。
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; y, [4 G3 w" h* f# S/ q5) 平均消費
8 F1 h9 t6 u' q- P$ K' W2 U6 H! G蝦子撈麵: $29 (一分錢一分貨..)
5 Y- W1 C. L, V& i1 J' s雲吞麵: 約$20，唔記得左....; C+ n5 Y+ C! ~; b  V% o2 \
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6) 個人推介原因
  t2 H1 x. x5 z2 M+ w都係嗰句，我係元朗人，由細在好到底食麵食到大，仲覺得好食，唔去試下你都唔會知真正蝦子麵的味道。

singgeihot

RahXephon 兄, 有冇興趣幫手搞好呢個咁有意義嘅免費飲食指南呀?   {/ R, a$ m* X9 v. ~' \. a
我想試吓放多 d 時間响 【英文糸列IV】 同埋 【飲食天地】 嘅煮食篇,
# t8 F( d, c3 m1 Z0 {) i可以幫手嘅話, 覆一覆我, 感激不盡 1 i/ T- j& l0 G: T, v2 `
1 Q; Y. U% F) i  Q: _/ g
[ Last edited by singgeihot on 2005-6-13 at 04:57 AM ]

singgeihot

多謝以上仁兄支持, 希望繼續分享

RahXephon

Originally posted by singgeihot at 2005-6-13 04:54 AM:4 \- Q* D# ^5 ^9 Q! k5 |
RahXephon 兄, 有冇興趣幫手搞好呢個...

5 w' f; L& F' o- [1 W3 j. S* {
6 x- Y$ `5 V) g% {5 G- F我都有興趣幫手，在我而言，尋找一啲好食的小店是好大的樂趣 (唔知點解我唔係咁鐘意一啲集團式經營的食肆)。 但係有啲乜嘢要做？
* }; n) ^' S! k" P4 G: \7 m# o
; \2 F, N6 _; O$ K5 J4 O9 C不過我最希望是有人支持我寫的東西....