【飲食天地】分區 - 免費食肆指南 (肯分享實加分)

singgeihot

呢個分區嘅成立係為咗收集食肆資料, 目標係為 member 提供一個好多人四出搵料嘅免費飲食指南, 樂版主講咗話肯分享實加分, 你贊唔贊成呢個分區嘅成立呢? 唔贊成可唔可以講講你嘅理由呢?
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4 B) T4 A/ F- C$ H如果你贊成, 得閒嘅話, 希望可以幫手推介吓一 d 你覺得好正, 或者好抵食, 又或者係好平靚正嘅食肆4 X, e. I! e- i* ]

: M7 l; r: W+ q* W- v推介內容要包括:( ^. Z5 V5 I, }- r, i9 A% K! D6 W

/ t9 ^2 ?$ o1 y% V  [1 I  E1) 食肆地址 (街頭小吃請提供街道名)/ G; h: F' k' S7 g0 Q/ N1 Q  n; D
2) 食物質素1 s) ]2 Z9 W+ n) C' M, o# {
3) 環境及服務: c$ F+ X6 e1 i% D; \4 ?- V
4) 必試菜式3 k9 i' ]4 C4 ]% {1 Z/ D
5) 平均消費
: C4 P# u. j' v0 b/ s, X# Z/ P6) 個人推介原因,
# z& O0 E9 `4 C2 \) M0 `7) 可以嘅話, 用手提电話影 d 相俾大家睇睇
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總之肯推介, 實加分, 有意見可以 post 出嚟分享, 多謝支持
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[ Last edited by sfxc0000 on 2005-7-6 at 12:35 PM ]

RahXephon

1) 食肆地址 (見附圖)
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3 m; `1 ~' M1 Y+ n' o0 r! R2) 食物質素:
4 u& ], S1 ~/ g1 V: l. a抵食夾大件，傳統的圍村菜食，食物以香濃可口為主，很有食家常小炒的味道。超怕油膩的朋友要留意。/ D# c- S- L7 @  E# z. }% v/ _

# U$ F+ f  {/ S4 q4 o. W& ~; r3) 環境及服務
9 H* B6 _' v) d6 b1 ?2 n5 T傳統的舊式酒樓，整體上乾淨企理，不要抱有太大期望。 ( |9 O0 f' G( H  D
基本上侍應都是圍村人，非常豪爽，但由於晚市十分多人光顧，所以有時會唔多理人。要食好嘢，將就小小在所難免。
& @. l9 q. ]( E要留意，訂枱都幾難，我每次都是walk in，如在平日晚市如果是細枱(4人)的話通常要等約20-30分鐘。 周日我就唔多清楚了... (不過都應該會好多人，我成日見到星期六,日有好多Benz, BMW停喺樓下)% w  P  s! ]2 v* T
如鴐車去都可以，附近有公眾停車場。9 G. ^1 `. R: x

  v- A2 o- O: D, _* k" t4) 必試菜式0 H) J: f( A/ {! B
五味雞
. k1 W: Y5 o% G4 @; g, \鉢仔飯 (豬油撈飯。乞兒兜裝住啲飯 , 食時撈頭抽豉油+豬油，要自己撈，一匙豬油，和適量頭抽，異常香口)
  g! L. {7 S# w5 h奶皇馬拉糕 (即叫即蒸，一個小的籠上，約四人份量，馬拉糕分為一層一層，每層中間夾著一層薄薄的奶皇，香軟鬆化。)
* k: V8 V% D& r/ ~2 {6 f白水蒸大烏頭
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5) 平均消費, ^: @  p; n) C4 T6 d9 r# k
約40-50元一個餸，超抵。最好4-6人去，可以試多啲嘢。 每人平均要40多元就有豐富的一餐，好過及抵過食大家樂  l( D# S/ G' d- X9 f6 e5 u  |# D

+ I, |* R+ _+ Y) u) `6 P6) 個人推介原因' D6 O: `; k( A) Y# l
我係圍頭仔，食圍頭菜大，都覺得大榮華好食。 個人極力推薦，唔好食可以嚟打我。
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希望大家喜歡。

e55amg6689

旺角 - 泰國南星
$ ]9 c( P0 _' C, r泰國南星魚翅燕窩樓 (thailand south star restaurant)
3 t3 X+ l$ b' `. k1 m) Q6 b
' c8 r$ P  Y7 [* ?0 g地址: 旺角通菜街99號 8 Q% {- v; V5 h0 {8 t( F1 G
電話: 2392-8108
! r3 i2 B3 @, u3 B8 Z4 s& w5 u消費: 每人 $150
* o9 O- {% j2 K$ H% s& N+ j: q, `# R" ]3 O9 ?4 ?
營業時間：早上十時三十分至凌晨四時; p, J# B; }1 R) f5 U9 y
付款方法：一般信用卡(visa/master/eps)，不設加一
  m6 M! C- L6 Z4 _經營魚翅及燕窩批發的南星，魚翅燕窩都陣列在玻璃櫃上，* m$ g; S9 X) }5 M) f9 A% h& L, t
內裡的茶餐廳格局也高檔起來。
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( S1 U* ]; D* S1 l我叫左$150一位既set meal，有一煲仔翅，一碗飯，一碗燕窩，
* e$ {) x9 r+ c5 {+ E/ c* J名副其實"魚翅撈飯"，不過翅少飯多咁.......

e55amg6689

九記牛腩# S. h. j$ P7 R
中環半山歌賦街,20蚊1小碗勁正清湯腩
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) }/ C  S" M- Z* _) u( i7 O1230pm-70pm0 ,830pm-1130pm
* Y' M' k% \1 w& z0 ?晚飯時間休息,逢紅日休息,無期他野食,牛腩only
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5 C% C( x7 c/ A九記加碗湯要收六蚊架,咖喱汁收四收,河粉5時後免問,只得粗面河粉米粉及伊面,幼面欠奉,茶水欠奉,最近先有油菜供應,下午2:00前無外賣~~~~爽腩每天得30多碗(HK$50)售完即止,但唔知幾點有,要碰運氣,小心中午泊車走鬼,中午一定有人龍排隊.
3 K+ Z  n3 |$ Z! F0 s' n0 r$ I
! c0 V  [. |; l- v# @! z以上係小弟多年食九記的心得!

eraser

Originally posted by e55amg6689 at 2005-6-12 09:39 AM:
8 D  M. v- `2 r7 v8 z* z九記牛腩
. w* f# c/ @0 g- g中環半山歌賦街,20蚊1小碗...

3 r) }* B8 _, ~
/ d( P' o1 u" F9 P2 i; @4 {好串．．真係好串，爽腩真係好正，中午去真係食不知味，有時火都黎；所以好多時走咗去佢對面茶檔食鮮茄牛蛋面好過，不過都要等好待耐。" D0 D* s- p; c

1 z  X7 {$ ~1 ?% L6 K另一間好食但又係非常串既係上環生記粥品（擴充後比以前好多了，串少咗），因其非常出名，且配料新鮮，同樣中午去就好似爭佢錢咁。' _* W4 K& m! k3 a. C! N
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而家咁既服務態度．．．旅遊業真是多謝曬。
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5 T5 }9 @1 m4 K8 }( g+ j[ Last edited by eraser on 2005-6-12 at 11:44 AM ]

kaixinren

北角城市花園的馬會投註站徬邊有間打冷，特別推介大眼雞，凍蟹同蠔仔粥。現在應該還在。

RahXephon

1) 食肆地址:  元朗阜財街67號 (元朗千色廣場附近，往同益街市方向，隔離有間叫'施培記'的凍肉舖
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2) 食物質素:
- A1 i- [% `. l2 j" i" B好到底係元朗老字號的食店，住係元朗大多數人都會識佢 ，以傳統廣東麵食而聞名。 所有的麵都是自設工場，非常有咬口及彈牙。 繼九記後我認為是最值得光顧的麵舖。 雖然廣東麵周圍都有得食，而好到底麵的款式與其他地方差唔多。 但在最平凡的食物中做得特別好味，正是最高手的地方。
* S  [" n( N- ], b% i( ]/ Y5 X7 E, g$ j& q! O3 m
3) 環境及服務7 x! x% C' }- a5 j5 ^
傳統的麵舖，裝修較舊，整體上乾淨企理，坐位幾迫，好有六、七十年代的feel，有點回到小時候去麵舖食麵的感覺。 服務上傳統老店，不要抱有太大期望(好似好味的地方都唔會有太好的服務，可能唔憂做掛。基本上侍應都是元朗人，和他們混熟了會好好招呼。" d/ A5 I% G* i3 B

" [7 ~  b! E+ g( R0 e, B營 業 時 間 ：8:00am-9:00pm6 P/ d) f- [# [% I8 l
9 o2 Y" ~5 W0 k" Z1 H8 r
4) 必試菜式3 \  I  W; l! Q) C
蝦子撈麵。 超超超好食。 爽口的蝦子麵上放上大量炒香了的蝦子，加上乾蔥，異常香口。 蝦子十分鮮及惹味，令人食慾大掁，於一，兩分鐘內便吃光成碟麵。 奈何份量較少，可能會唔夠食。 我次次都食兩碟。" p9 Q! M7 T  |+ O5 s

; J; ]( Y& P! \雲吞麵。 雲吞的大少剛剛好，一口一隻，鮮蝦與豬肉的比例恰到好處，唔會好似係其他地方食的雲吞咁一味得個大字。 加上爽口的蝦子麵，可以話是雲吞麵的典範。
0 I. V* D. G4 ?2 I, q0 ?# U1 ~4 i, I; M+ Z- I% v
5) 平均消費% \7 `2 h0 B) [$ J
蝦子撈麵: $29 (一分錢一分貨..)
- C7 S# y$ W8 K1 q* D雲吞麵: 約$20，唔記得左....( }8 ?) h9 j# Z
! z% q  @0 ]: C( h" r
6) 個人推介原因3 e. W5 w- e# m8 `1 h
都係嗰句，我係元朗人，由細在好到底食麵食到大，仲覺得好食，唔去試下你都唔會知真正蝦子麵的味道。

singgeihot

RahXephon 兄, 有冇興趣幫手搞好呢個咁有意義嘅免費飲食指南呀? % g- j: t2 P1 [, a' I6 ^
我想試吓放多 d 時間响 【英文糸列IV】 同埋 【飲食天地】 嘅煮食篇,
9 l/ Z% j' @+ ^% |$ u可以幫手嘅話, 覆一覆我, 感激不盡
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  v# z7 [9 A2 H1 w7 Q8 B: g[ Last edited by singgeihot on 2005-6-13 at 04:57 AM ]

singgeihot

多謝以上仁兄支持, 希望繼續分享

RahXephon

Originally posted by singgeihot at 2005-6-13 04:54 AM:
7 @! U, n: w5 v0 gRahXephon 兄, 有冇興趣幫手搞好呢個...

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我都有興趣幫手，在我而言，尋找一啲好食的小店是好大的樂趣 (唔知點解我唔係咁鐘意一啲集團式經營的食肆)。 但係有啲乜嘢要做？
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不過我最希望是有人支持我寫的東西....