【飲食天地】分區 - 免費食肆指南 (肯分享實加分)

singgeihot

呢個分區嘅成立係為咗收集食肆資料, 目標係為 member 提供一個好多人四出搵料嘅免費飲食指南, 樂版主講咗話肯分享實加分, 你贊唔贊成呢個分區嘅成立呢? 唔贊成可唔可以講講你嘅理由呢?3 y6 }: m; Y: ?$ {# R; @
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如果你贊成, 得閒嘅話, 希望可以幫手推介吓一 d 你覺得好正, 或者好抵食, 又或者係好平靚正嘅食肆
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推介內容要包括:
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% P" R9 e' K" q" I" ?% d& s" s1) 食肆地址 (街頭小吃請提供街道名)% a0 N% i5 {4 o5 @) g1 h! z5 i" ]
2) 食物質素
, o: s* Q; F; q/ V  J3) 環境及服務) u9 [9 ~' \1 ]
4) 必試菜式
) ?& M4 C+ T  U& J$ ^5) 平均消費
3 h. w% p" O8 i0 b/ A$ F6) 個人推介原因,
" ]% f) E( Y+ ]- p7) 可以嘅話, 用手提电話影 d 相俾大家睇睇
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, n0 E. ~/ Y  e! D" a總之肯推介, 實加分, 有意見可以 post 出嚟分享, 多謝支持. V3 g5 _/ C; w% M6 r. T

% m8 J3 Q7 w" F4 O" \( C3 F) k, v[ Last edited by sfxc0000 on 2005-7-6 at 12:35 PM ]

RahXephon

1) 食肆地址 (見附圖)
: H, B% }# G3 Q9 J8 }. W* f0 \1 T/ F/ {+ e" A) {% @
2) 食物質素:( Z: H0 e; d: ^; X- c' x9 R
抵食夾大件，傳統的圍村菜食，食物以香濃可口為主，很有食家常小炒的味道。超怕油膩的朋友要留意。
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3) 環境及服務: W5 d. r# l+ t6 @& Q8 j
傳統的舊式酒樓，整體上乾淨企理，不要抱有太大期望。
8 ^( J, P" Y7 ?: m1 g  Z基本上侍應都是圍村人，非常豪爽，但由於晚市十分多人光顧，所以有時會唔多理人。要食好嘢，將就小小在所難免。
( f+ g! }. u: R: b! c* ~- v要留意，訂枱都幾難，我每次都是walk in，如在平日晚市如果是細枱(4人)的話通常要等約20-30分鐘。 周日我就唔多清楚了... (不過都應該會好多人，我成日見到星期六,日有好多Benz, BMW停喺樓下)) G3 A3 j) K8 Z
如鴐車去都可以，附近有公眾停車場。! n' c( ~: @9 i* q4 D% l: y( l

. u8 I9 y2 h* t3 P# y7 `+ Q! o, _4) 必試菜式3 E. z- m5 {7 a5 D# U4 r
五味雞
2 c0 m7 A& E. Z# ~7 O/ S0 f. A' T1 C鉢仔飯 (豬油撈飯。乞兒兜裝住啲飯 , 食時撈頭抽豉油+豬油，要自己撈，一匙豬油，和適量頭抽，異常香口)) ~  l5 {  p& F2 ]; g7 ?: Q- D9 F# I
奶皇馬拉糕 (即叫即蒸，一個小的籠上，約四人份量，馬拉糕分為一層一層，每層中間夾著一層薄薄的奶皇，香軟鬆化。)
) H* y, m* h2 k2 u2 c0 v白水蒸大烏頭
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5) 平均消費+ C& a& S; J$ ]% g  N7 @) ]# ~
約40-50元一個餸，超抵。最好4-6人去，可以試多啲嘢。 每人平均要40多元就有豐富的一餐，好過及抵過食大家樂
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) C! x# d) V* j1 [# X. ?! C' _6) 個人推介原因9 T4 t9 N% t  ]4 T# |- J+ P/ R
我係圍頭仔，食圍頭菜大，都覺得大榮華好食。 個人極力推薦，唔好食可以嚟打我。
  T" R0 x. n" Z3 h& K) k/ w
  K- j7 k3 }( p! E$ ]希望大家喜歡。

e55amg6689

旺角 - 泰國南星
; i) G7 O* C, ]9 ]泰國南星魚翅燕窩樓 (thailand south star restaurant)
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地址: 旺角通菜街99號 - K  {1 }8 ^; O. d. _$ g3 Q4 e: _
電話: 2392-8108 7 _* k2 x- a5 a4 q  Y" d7 s
消費: 每人 $150
: P! x+ O0 w2 u2 S& V/ M% Y4 q& E2 E
營業時間：早上十時三十分至凌晨四時- Q% \2 d6 m) ^. M& K, n  E" D
付款方法：一般信用卡(visa/master/eps)，不設加一; Y7 }: ^4 |* W: {; @  t
經營魚翅及燕窩批發的南星，魚翅燕窩都陣列在玻璃櫃上，
7 q) h" m* N' }, y) d* a! K內裡的茶餐廳格局也高檔起來。# ~- z* @, j  b8 @1 G. i# M' p; D
) J) \$ I" ^3 E& ]; s" Z
我叫左$150一位既set meal，有一煲仔翅，一碗飯，一碗燕窩，
% r, \2 K+ t  b& k  k! G名副其實"魚翅撈飯"，不過翅少飯多咁.......

e55amg6689

九記牛腩/ a$ ]& I; f5 q2 Z
中環半山歌賦街,20蚊1小碗勁正清湯腩
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2 u7 O( m: e3 [! ^1230pm-70pm0 ,830pm-1130pm
4 I/ C  V; Z. L. w$ Z# I晚飯時間休息,逢紅日休息,無期他野食,牛腩only, L8 P5 f; k2 c% F& [' Z
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$ B) w4 f5 O5 `9 S, @九記加碗湯要收六蚊架,咖喱汁收四收,河粉5時後免問,只得粗面河粉米粉及伊面,幼面欠奉,茶水欠奉,最近先有油菜供應,下午2:00前無外賣~~~~爽腩每天得30多碗(HK$50)售完即止,但唔知幾點有,要碰運氣,小心中午泊車走鬼,中午一定有人龍排隊.$ d" \6 W0 Z5 n& x) J  d+ R

7 ?0 @) X+ h$ @$ i# ^以上係小弟多年食九記的心得!

eraser

Originally posted by e55amg6689 at 2005-6-12 09:39 AM:% W! W  Y2 a3 `3 E4 V
九記牛腩
( Z/ B. v3 z. R; B* X% D9 P9 ^" d0 o中環半山歌賦街,20蚊1小碗...

0 n, Z* `+ B) N$ R
8 H+ q, G& Q$ u& h) S
好串．．真係好串，爽腩真係好正，中午去真係食不知味，有時火都黎；所以好多時走咗去佢對面茶檔食鮮茄牛蛋面好過，不過都要等好待耐。+ w$ p" `4 T) n  z

* s7 d9 ?9 J# ?6 h# B9 Y另一間好食但又係非常串既係上環生記粥品（擴充後比以前好多了，串少咗），因其非常出名，且配料新鮮，同樣中午去就好似爭佢錢咁。
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7 x" `( N, S, t而家咁既服務態度．．．旅遊業真是多謝曬。1 D7 E# L- Q) o0 n( M
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[ Last edited by eraser on 2005-6-12 at 11:44 AM ]

kaixinren

北角城市花園的馬會投註站徬邊有間打冷，特別推介大眼雞，凍蟹同蠔仔粥。現在應該還在。

RahXephon

1) 食肆地址:  元朗阜財街67號 (元朗千色廣場附近，往同益街市方向，隔離有間叫'施培記'的凍肉舖
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2) 食物質素:$ U0 c7 I! ~, ^6 F; k) F
好到底係元朗老字號的食店，住係元朗大多數人都會識佢 ，以傳統廣東麵食而聞名。 所有的麵都是自設工場，非常有咬口及彈牙。 繼九記後我認為是最值得光顧的麵舖。 雖然廣東麵周圍都有得食，而好到底麵的款式與其他地方差唔多。 但在最平凡的食物中做得特別好味，正是最高手的地方。
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7 K5 E1 `9 |8 R* O( O3) 環境及服務3 Q8 }4 ^% N' b" v
傳統的麵舖，裝修較舊，整體上乾淨企理，坐位幾迫，好有六、七十年代的feel，有點回到小時候去麵舖食麵的感覺。 服務上傳統老店，不要抱有太大期望(好似好味的地方都唔會有太好的服務，可能唔憂做掛。基本上侍應都是元朗人，和他們混熟了會好好招呼。6 S0 c" M0 H$ Q/ @' o
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營 業 時 間 ：8:00am-9:00pm
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4) 必試菜式
0 m" u0 F) e  k/ K% i+ u  g蝦子撈麵。 超超超好食。 爽口的蝦子麵上放上大量炒香了的蝦子，加上乾蔥，異常香口。 蝦子十分鮮及惹味，令人食慾大掁，於一，兩分鐘內便吃光成碟麵。 奈何份量較少，可能會唔夠食。 我次次都食兩碟。
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雲吞麵。 雲吞的大少剛剛好，一口一隻，鮮蝦與豬肉的比例恰到好處，唔會好似係其他地方食的雲吞咁一味得個大字。 加上爽口的蝦子麵，可以話是雲吞麵的典範。
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5) 平均消費, k+ W3 G3 M' v( ]! }; n9 p: N
蝦子撈麵: $29 (一分錢一分貨..)$ V# Z) e8 n* K) @
雲吞麵: 約$20，唔記得左....! A+ r1 N! n( r$ _

3 n# z" U3 \: [, _, q- ]1 \6) 個人推介原因
* v6 M* k% u, J都係嗰句，我係元朗人，由細在好到底食麵食到大，仲覺得好食，唔去試下你都唔會知真正蝦子麵的味道。

singgeihot

RahXephon 兄, 有冇興趣幫手搞好呢個咁有意義嘅免費飲食指南呀?
  V. W$ V* r/ w; ^% w我想試吓放多 d 時間响 【英文糸列IV】 同埋 【飲食天地】 嘅煮食篇,
7 _4 q( r7 E$ P! l7 @7 U& I可以幫手嘅話, 覆一覆我, 感激不盡
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0 L+ S% R) `( S1 k: W3 }* Z- T1 h( }[ Last edited by singgeihot on 2005-6-13 at 04:57 AM ]

singgeihot

多謝以上仁兄支持, 希望繼續分享

RahXephon

Originally posted by singgeihot at 2005-6-13 04:54 AM:
- J. E$ J- Q( N3 Y- _/ h  JRahXephon 兄, 有冇興趣幫手搞好呢個...

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我都有興趣幫手，在我而言，尋找一啲好食的小店是好大的樂趣 (唔知點解我唔係咁鐘意一啲集團式經營的食肆)。 但係有啲乜嘢要做？) n1 p0 T% _' e& _" _3 a4 l
* R) y, d: b/ `! ^3 o1 e+ i
不過我最希望是有人支持我寫的東西....