【飲食天地】分區 - 免費食肆指南 (肯分享實加分)

singgeihot

呢個分區嘅成立係為咗收集食肆資料, 目標係為 member 提供一個好多人四出搵料嘅免費飲食指南, 樂版主講咗話肯分享實加分, 你贊唔贊成呢個分區嘅成立呢? 唔贊成可唔可以講講你嘅理由呢?: s7 j! a1 n' W- z2 C

" H/ z2 Q) y. h( M如果你贊成, 得閒嘅話, 希望可以幫手推介吓一 d 你覺得好正, 或者好抵食, 又或者係好平靚正嘅食肆
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推介內容要包括:
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' b) X4 Z  X; ?6 ]% v1) 食肆地址 (街頭小吃請提供街道名)+ H" X* r2 ]. @- o3 C. o# M
2) 食物質素
: y5 ]& X6 W' u3) 環境及服務1 d0 _2 W7 Y0 p' P
4) 必試菜式2 b# l5 n8 I# a- }9 `
5) 平均消費, }* D' p  |$ e! l. _
6) 個人推介原因, + C6 [1 w2 N4 m% w2 e8 K
7) 可以嘅話, 用手提电話影 d 相俾大家睇睇
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總之肯推介, 實加分, 有意見可以 post 出嚟分享, 多謝支持2 b+ X  q/ `( E2 v

+ d. M5 a! W: q# k+ c[ Last edited by sfxc0000 on 2005-7-6 at 12:35 PM ]

RahXephon

1) 食肆地址 (見附圖)
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2 h6 s  ^) d' L$ f# P- [+ I2) 食物質素:4 o- p& {. `7 ?9 v6 W, R! _2 x
抵食夾大件，傳統的圍村菜食，食物以香濃可口為主，很有食家常小炒的味道。超怕油膩的朋友要留意。2 y( z' P  A' i

1 O( p, u, ^0 s% [3) 環境及服務0 x+ [; N1 u$ k0 u5 E$ \/ ?* ]! A
傳統的舊式酒樓，整體上乾淨企理，不要抱有太大期望。
7 _: l- S+ X  r1 D$ f基本上侍應都是圍村人，非常豪爽，但由於晚市十分多人光顧，所以有時會唔多理人。要食好嘢，將就小小在所難免。, @/ ]- w& G4 I; p0 U& a
要留意，訂枱都幾難，我每次都是walk in，如在平日晚市如果是細枱(4人)的話通常要等約20-30分鐘。 周日我就唔多清楚了... (不過都應該會好多人，我成日見到星期六,日有好多Benz, BMW停喺樓下)
9 Y9 n# T3 I( l+ J+ B如鴐車去都可以，附近有公眾停車場。9 L+ c, ?7 q) m$ x7 b
) q) X9 x3 [: L( T6 _
4) 必試菜式4 n$ ?% p( z6 t
五味雞( Y  c; s& X/ \# h9 C  O
鉢仔飯 (豬油撈飯。乞兒兜裝住啲飯 , 食時撈頭抽豉油+豬油，要自己撈，一匙豬油，和適量頭抽，異常香口)0 d+ q1 @5 \8 _) M6 E0 n. @8 i
奶皇馬拉糕 (即叫即蒸，一個小的籠上，約四人份量，馬拉糕分為一層一層，每層中間夾著一層薄薄的奶皇，香軟鬆化。): p8 o; S, {! A  F
白水蒸大烏頭
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8 {4 `2 D9 z; x5) 平均消費+ v' s, a6 F" \3 T, r
約40-50元一個餸，超抵。最好4-6人去，可以試多啲嘢。 每人平均要40多元就有豐富的一餐，好過及抵過食大家樂
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6) 個人推介原因3 x8 N) {4 s' U1 Y  |
我係圍頭仔，食圍頭菜大，都覺得大榮華好食。 個人極力推薦，唔好食可以嚟打我。+ `& i& t, D% G( M: \
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希望大家喜歡。

e55amg6689

旺角 - 泰國南星
! \0 M+ O( N' g& b$ @" Y泰國南星魚翅燕窩樓 (thailand south star restaurant)4 ~$ M) N6 x: y0 c
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地址: 旺角通菜街99號
! g# q3 D& U# v* R電話: 2392-8108 ! j4 Q$ f2 I8 X
消費: 每人 $150
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9 H, t4 T" i) t! s& J1 O營業時間：早上十時三十分至凌晨四時2 L& b- K; _  F( E/ {- {) z" L9 K
付款方法：一般信用卡(visa/master/eps)，不設加一# t4 M5 o. m( ^7 a5 B
經營魚翅及燕窩批發的南星，魚翅燕窩都陣列在玻璃櫃上，
. ]$ S' P; s+ D+ m內裡的茶餐廳格局也高檔起來。% w& D4 X% ]5 V$ ^$ G3 x7 u
, s; `/ }/ [! r4 d
我叫左$150一位既set meal，有一煲仔翅，一碗飯，一碗燕窩，+ d  x8 G. u  h/ e# E9 u
名副其實"魚翅撈飯"，不過翅少飯多咁.......

e55amg6689

九記牛腩
- ]: \0 b5 }3 ^; V+ {8 {+ E中環半山歌賦街,20蚊1小碗勁正清湯腩3 G2 H+ c" Z, i$ }8 i9 {- J
0 a) ]% y" ~: a! K& A+ O5 j8 Z
1230pm-70pm0 ,830pm-1130pm+ y4 Z: m+ P5 D7 L
晚飯時間休息,逢紅日休息,無期他野食,牛腩only) Y4 b6 ]# D2 g$ t; ]* a8 H

& \/ Y, M: i1 @- X" c6 C; d/ m. U) D4 n
九記加碗湯要收六蚊架,咖喱汁收四收,河粉5時後免問,只得粗面河粉米粉及伊面,幼面欠奉,茶水欠奉,最近先有油菜供應,下午2:00前無外賣~~~~爽腩每天得30多碗(HK$50)售完即止,但唔知幾點有,要碰運氣,小心中午泊車走鬼,中午一定有人龍排隊., S6 V. M0 z) u2 c# _
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以上係小弟多年食九記的心得!

eraser

Originally posted by e55amg6689 at 2005-6-12 09:39 AM:1 o/ s6 P' Q, G' Y) v& L9 R
九記牛腩
' D) ], [; l; z+ W0 n1 S/ e2 L- I中環半山歌賦街,20蚊1小碗...

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" V* T- k4 o, g9 S好串．．真係好串，爽腩真係好正，中午去真係食不知味，有時火都黎；所以好多時走咗去佢對面茶檔食鮮茄牛蛋面好過，不過都要等好待耐。
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另一間好食但又係非常串既係上環生記粥品（擴充後比以前好多了，串少咗），因其非常出名，且配料新鮮，同樣中午去就好似爭佢錢咁。4 M& W# W8 ?0 B
4 m- ]) C6 s2 J
而家咁既服務態度．．．旅遊業真是多謝曬。
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[ Last edited by eraser on 2005-6-12 at 11:44 AM ]

kaixinren

北角城市花園的馬會投註站徬邊有間打冷，特別推介大眼雞，凍蟹同蠔仔粥。現在應該還在。

RahXephon

1) 食肆地址:  元朗阜財街67號 (元朗千色廣場附近，往同益街市方向，隔離有間叫'施培記'的凍肉舖% H4 T9 d, b" I$ Z; O! U

! L+ E7 @" d, V' b" A* |2) 食物質素:
% n7 d- Q8 h# n0 @* p好到底係元朗老字號的食店，住係元朗大多數人都會識佢 ，以傳統廣東麵食而聞名。 所有的麵都是自設工場，非常有咬口及彈牙。 繼九記後我認為是最值得光顧的麵舖。 雖然廣東麵周圍都有得食，而好到底麵的款式與其他地方差唔多。 但在最平凡的食物中做得特別好味，正是最高手的地方。
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3) 環境及服務) @! f0 J& O) `# u3 B& N
傳統的麵舖，裝修較舊，整體上乾淨企理，坐位幾迫，好有六、七十年代的feel，有點回到小時候去麵舖食麵的感覺。 服務上傳統老店，不要抱有太大期望(好似好味的地方都唔會有太好的服務，可能唔憂做掛。基本上侍應都是元朗人，和他們混熟了會好好招呼。
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, T; a0 y/ K2 Q4 v9 H+ o. q3 Z營 業 時 間 ：8:00am-9:00pm! f% u  n3 b2 x9 I* r7 s/ r
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4) 必試菜式; |$ d) ]: R- X& w( Q
蝦子撈麵。 超超超好食。 爽口的蝦子麵上放上大量炒香了的蝦子，加上乾蔥，異常香口。 蝦子十分鮮及惹味，令人食慾大掁，於一，兩分鐘內便吃光成碟麵。 奈何份量較少，可能會唔夠食。 我次次都食兩碟。
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, y2 }# A0 J, V0 R! _7 s雲吞麵。 雲吞的大少剛剛好，一口一隻，鮮蝦與豬肉的比例恰到好處，唔會好似係其他地方食的雲吞咁一味得個大字。 加上爽口的蝦子麵，可以話是雲吞麵的典範。
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. m9 _3 |# s: Y3 P3 }5) 平均消費
" v: N& X  g2 w& z( B蝦子撈麵: $29 (一分錢一分貨..): C+ S& C( h, g
雲吞麵: 約$20，唔記得左....
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6) 個人推介原因
& Y3 X$ }9 W3 C9 B都係嗰句，我係元朗人，由細在好到底食麵食到大，仲覺得好食，唔去試下你都唔會知真正蝦子麵的味道。

singgeihot

RahXephon 兄, 有冇興趣幫手搞好呢個咁有意義嘅免費飲食指南呀? & T4 j% c1 r  p& R* F
我想試吓放多 d 時間响 【英文糸列IV】 同埋 【飲食天地】 嘅煮食篇, 9 \# [4 H4 B6 k& X$ [- G
可以幫手嘅話, 覆一覆我, 感激不盡
4 Q) V9 P* s/ M: b  h2 a+ a$ l7 V' E7 l3 {, ]
[ Last edited by singgeihot on 2005-6-13 at 04:57 AM ]

singgeihot

多謝以上仁兄支持, 希望繼續分享

RahXephon

Originally posted by singgeihot at 2005-6-13 04:54 AM:1 Q% Q% u) Q/ ?% F. ?. k
RahXephon 兄, 有冇興趣幫手搞好呢個...

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1 I. s4 V0 R* j; n2 l8 t
我都有興趣幫手，在我而言，尋找一啲好食的小店是好大的樂趣 (唔知點解我唔係咁鐘意一啲集團式經營的食肆)。 但係有啲乜嘢要做？
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& I$ y$ k3 X, `: P' A* v4 N4 s9 v不過我最希望是有人支持我寫的東西....