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發表於 2005-7-16 08:38 PM
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馬來西亞美食之四
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若你認為素食的烹飪方式創不出新鮮花樣,那可是大錯特錯;素食,可以是清清淡淡的水滾清菜白飯,也可以搖身一變成為火辣辣的紅燒咖哩。8 ]2 g" e% d; s$ P4 h
7 m" {4 N2 e( V0 g2 u) _2 f# ~來到這間餐廳,以為進入了一間綜合餐廳,西餐、糕點冰咖啡樣樣有,選擇與一般的素食餐廳確是很不一樣。' R+ R. F* v, J: m1 I$ `* p, W
$ S; g& l+ b8 y; |& }! \乍看天苑精進料理坊的招牌,完全不察覺那是一家素食餐廳,外頭是綠油油的花草樹木,裡頭是別具情調的西式擺設,服務人員總是笑臉迎人,廚房端出一盤又一盤的熱點菜餚……4 C5 l! ?+ L1 q8 |. r3 {: Q5 \
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從各類麵食、飯菜、小點,到高纖維系列例如法式麵包、比薩、意大利麵等等,天苑都應有盡有,此外,還有誘人的甜品和各式飲料,肯定能令饞嘴的你大飽口福。3 Y& y1 Q/ f; R3 Z; f# `9 E$ s
4 y$ S/ U) n9 K4 G這裡除了提供令人飽腹的午、晚餐之外,在慵懶的午後,到天苑點一片無蛋蛋糕加上一杯東洋巧克力咖啡,也算是人生一大享受。
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3 j% B: ?, q# K2 b+ E; r* c& w特式樂洋洋比薩 马幣14.00(港幣28.00)" V+ W6 m: G0 q+ H1 D, J2 K9 x. ?
由德國入口的麥粉製成比薩皮,鋪上素羊肉、紅、青燈籠椒及黃梨,然後淋上帶有香辣味的特製醬料,再撒上有廠商證明100%素食的乳酪。新鮮出爐,香味四溢,令人忍著燙也要咬上一口。
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巴尼尼香辣排三文治 马幣10.00(港幣20.00)5 E8 Q2 \! ~) A! f1 q4 E8 c* `, u
巴尼尼的麵包皮是以黃豆粉製成,表皮撒上意大利香葉,入口鬆軟之餘帶有韌勁,還有一股難以抗拒的幽幽葉香;香辣排是結合了素雞肉和素羊肉的餡料,咬下去香濃美味,配點方面是新鮮的蔬菜沙拉,綜合了巴尼尼的美味,這是天苑最受歡迎的食品之一。
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香酥蔬菜 馬幣10.00(港幣20.00)" l% _) W: a1 B1 y4 C7 P
Veg. Tempura,類似日本美食天婦羅。以茄子、芥蘭花、紅羅卜及包菜花沾上特別麵粉,放入熱鑊裡一炸,馬上就是一道清新小食,配上特製的辣椒醬,更如錦上添花。
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紅燒麵 馬幣5.50(港幣11.00)
% K, n8 J' ^0 f' t超過10種藥材熬炖8個小時而成的藥材湯,味道非常獨特;這是一道非常欺人的食物,喜愛濃郁味道的人就非常喜愛,不喜愛者就很排斥。麵條是日本麵,咬下去QQ的,非常有口感。
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- V4 k! a$ i& R* k( |火腿法國麵包比薩 馬幣6.80(港幣13.60)這是一人份的麵包比薩,比薩皮以麵包取代,同樣口感十足,切成條狀的火腿豐富了整份餐食,配上千島醬和乳酪,和著薯條下肚,彷彿在吃西餐。' W) ~0 A0 S" l* ~2 w( w2 @5 _
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天苑精進料理坊* e/ ?8 Y0 W, ~; ^
地址:5,7&9, Jalan 3/93,
* ^1 f/ U, `& e! G6 WTaman Miharja Jalan Cheras,: k/ } Q: V, S% v& Y7 Y
55200 Kuala Lumpur.
+ a }5 B# W4 K& \% [# w電話:03-9281 8837, s, q+ K% I; t
營業時間:週一至週日,早上11點至晚上9點
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) s# s; W- M4 n& K8 ~[ Last edited by hideaki on 2005-7-16 at 08:47 PM ] |
♀我爱黑涩会♂
☆鬼鬼後援會☆
[EF]GuiGui1989811 |
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