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發表於 2005-7-16 08:38 PM
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馬來西亞美食之四
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3 [# b& {. k0 Z* R! l4 k' D% z) F若你認為素食的烹飪方式創不出新鮮花樣,那可是大錯特錯;素食,可以是清清淡淡的水滾清菜白飯,也可以搖身一變成為火辣辣的紅燒咖哩。
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6 r! v. x, P! n5 v! \# S. u% ?1 n來到這間餐廳,以為進入了一間綜合餐廳,西餐、糕點冰咖啡樣樣有,選擇與一般的素食餐廳確是很不一樣。2 a/ j4 B: B* }; M' v& y2 t7 e
' D0 f1 e4 e! u1 _, z乍看天苑精進料理坊的招牌,完全不察覺那是一家素食餐廳,外頭是綠油油的花草樹木,裡頭是別具情調的西式擺設,服務人員總是笑臉迎人,廚房端出一盤又一盤的熱點菜餚……& l! m/ u% \5 }
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從各類麵食、飯菜、小點,到高纖維系列例如法式麵包、比薩、意大利麵等等,天苑都應有盡有,此外,還有誘人的甜品和各式飲料,肯定能令饞嘴的你大飽口福。
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- D [ S0 c% ^0 ^! F% n. ~) O這裡除了提供令人飽腹的午、晚餐之外,在慵懶的午後,到天苑點一片無蛋蛋糕加上一杯東洋巧克力咖啡,也算是人生一大享受。7 Q1 T% y1 ~2 o4 G* ?; L: V& {
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特式樂洋洋比薩 马幣14.00(港幣28.00)* r2 }% P! s5 |% \7 w5 c3 M: a9 j
由德國入口的麥粉製成比薩皮,鋪上素羊肉、紅、青燈籠椒及黃梨,然後淋上帶有香辣味的特製醬料,再撒上有廠商證明100%素食的乳酪。新鮮出爐,香味四溢,令人忍著燙也要咬上一口。6 t. w9 \" V$ W& r
9 a4 ]' x% L1 d6 o巴尼尼香辣排三文治 马幣10.00(港幣20.00)" ]/ z* w H$ i# |: n
巴尼尼的麵包皮是以黃豆粉製成,表皮撒上意大利香葉,入口鬆軟之餘帶有韌勁,還有一股難以抗拒的幽幽葉香;香辣排是結合了素雞肉和素羊肉的餡料,咬下去香濃美味,配點方面是新鮮的蔬菜沙拉,綜合了巴尼尼的美味,這是天苑最受歡迎的食品之一。" u& V0 u7 }0 C8 B- L
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香酥蔬菜 馬幣10.00(港幣20.00)* v, D% Z* l# {! G5 M; x
Veg. Tempura,類似日本美食天婦羅。以茄子、芥蘭花、紅羅卜及包菜花沾上特別麵粉,放入熱鑊裡一炸,馬上就是一道清新小食,配上特製的辣椒醬,更如錦上添花。4 B7 Q/ b2 B. {% _
* p( c$ W, d) { d% }7 ?) Z" R/ Q紅燒麵 馬幣5.50(港幣11.00)
_. ~+ x9 c# H4 E超過10種藥材熬炖8個小時而成的藥材湯,味道非常獨特;這是一道非常欺人的食物,喜愛濃郁味道的人就非常喜愛,不喜愛者就很排斥。麵條是日本麵,咬下去QQ的,非常有口感。- U$ V, h9 d0 @0 Z2 c3 c: O3 R
8 m! `! Y" c( b1 D; O S4 f2 P1 g火腿法國麵包比薩 馬幣6.80(港幣13.60)這是一人份的麵包比薩,比薩皮以麵包取代,同樣口感十足,切成條狀的火腿豐富了整份餐食,配上千島醬和乳酪,和著薯條下肚,彷彿在吃西餐。. M" J( J6 Q# ~- c! e! I; \4 B1 A9 v5 I
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天苑精進料理坊% p1 @" A9 J5 o; ?
地址:5,7&9, Jalan 3/93,9 @' O, O/ w( K) a$ X! G
Taman Miharja Jalan Cheras,
9 s7 V9 B5 C( W& m55200 Kuala Lumpur.3 L% p' v/ G; ?0 E9 `8 o, b) t
電話:03-9281 8837
/ T2 O0 U/ y2 F營業時間:週一至週日,早上11點至晚上9點
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, o. ]3 Y. q5 R: j[ Last edited by hideaki on 2005-7-16 at 08:47 PM ] |
♀我爱黑涩会♂
☆鬼鬼後援會☆
[EF]GuiGui1989811 |
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