蠔油叉燒包

咁點解唔簡單啲叫做正宗羅宋湯，而要改個咁搞笑嘅菜名。' w. ~& y' D( c, ?

. l+ n* U$ i3 L聽講以前香港酒家都聘用師爺做文膽，如今真係飲食文化大倒退。

sohozhk

蠔油叉燒包,
8 ~/ Y' }: l5 @& o# b你投過2帖，有內容乎？你不如講下你的見識，露番兩手，叫大家佩服下......, @5 [; N! a/ C; Y; e% F
: K. x- Z% F$ B+ p; q
#9+ [/ T5 |3 [: ~# {
羅宋湯即係俄國菜湯，點解仲要畫蛇添足叫做俄式羅宋湯？+ [- t8 ^% y9 J+ O
大家飲完俄式羅宋湯，4 t3 t& L  ]  w! F* v+ S
不如前菜要粵式廣東雲吞、潮式潮州鹵水鵝，
8 L  S& ~9 i9 j3 n2 V主菜要瓊式海南雞飯，* c5 y! C9 C& G( x0 q
甜品要滬式上海擂沙湯圓。8 ]/ p# N1 o, C; _8 H" e" i

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1 c7 b  z1 |$ E  p/ T% a咁點解唔簡單啲叫做正宗羅宋湯，而要改個咁搞笑嘅菜名。9 v: N+ ]7 C  C  s5 Y( S5 k
聽講以前香港酒家都聘用師爺做文膽，如今真係飲食文化大倒退。

abcde1918

多謝分享

sohozhk

蠔油叉燒包講左佢的觀點：& c5 s- g9 s/ T/ L- `4 X) D4 {0 Q
『羅宋湯即係俄國菜湯，點解仲要畫蛇添足叫做俄式羅宋湯？......咁點解唔簡單啲叫做正宗羅宋湯，而要改個咁搞笑嘅菜名。聽講以前香港酒家都聘用師爺做文膽，如今真係飲食文化大倒退。』4 P) I( @0 J; |/ U) L
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蠔油叉燒包，佢講緊ga係，佢見到『俄式羅宋湯』五個字就大做文章，認為係『畫蛇添足』、『文化大倒退』，批評語文，應叫做正宗羅宋湯便可，又用「聽講以前香港酒家都聘用師爺做文膽」來嘲諷文句一下....../ _6 T2 Y* G6 s9 x
: \0 T# w# M! M' H# @. k( p- M
看罷，我的文法真是太差了，抱歉!!
1 ?0 ]  |. z+ s: ]; |原來『俄式羅宋湯』這五個字，在蠔油叉燒包看來，是正宗的學名，他罵得大條道理呀！至於其他，蠔油叉燒包甚麼也看不見，只看見『俄式羅宋湯』這五個字......佢發表的大道理，係討論語文和文法......我好想見識下蠔油叉燒包的文學作品喎....希望...不會失望，我都好想係26fun.com開番過文學批評，比較下中港台三地的語文水平，不如請蠔油叉燒包做個版主...大有可為...
) p# _* }: o1 T2 P( T- p4 g  w  b% I7 q4 m) W# ~4 Z
見 #1  【飲食天地】俄式羅宋湯) u0 ?  d$ L) {( X# u5 r$ X9 @
Russian Borscht 羅宋湯〈-------

蠔油叉燒包

sohozhk兄：
6 ^8 j3 t- a! u/ i- K
9 ?. f& u: F8 }) s/ Z/ M唔好咁勞氣啦，大家吹吓水啫。
9 j; S+ x: \/ P( G7 R笑番啦。

sohozhk

蠔油叉燒包,
! d9 U. E# n% u1/文學批評應該係你 ga 專長，幫下人改善語文都算積德，唔利用下好浪費。4 @8 `$ I- r4 ~/ r! P. Q" T) Y
2/至於菜名都應該講究下，例如potato、薯仔、土豆、馬鈴薯、山藥蛋、洋芋、Solanum tuberosum (L.)......等，因地方不同而有不同的稱呼，涉及各個地方的特色與風俗習慣，也應該係你ga專長，叫人學多 D 嘢，唔好不學無術，教下人都算積福。
3 g; K8 L2 p) Z+ ~& |$ D3/你提過"飲食文化大倒退"，咁即你有熱心和責任感去講下飲食文化，造福飲食界!! 我想大家都好關注、期待緊你 ga 發表.....加入討論。

蠔油叉燒包

吃螃蟹的季節轉眼就到，今年一定要吃個痛快。
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! H$ q' w. X' E' c0 n- K7 |持螯更喜桂陰涼，潑醋擂薑興欲狂。! ^" M) O% }! K4 m
饕餮王孫應有酒，橫行公子卻無腸。# z' P/ A( V8 `, c, l
臍間積冷饞忘忌，指上沾腥洗尚香。8 m0 W- }4 }( `/ T
原為世人美口腹，坡仙曾笑一生忙。

Audric

Thank you, need more studies & take a try to different ways of doing Russian Borscht