[轉載]鹽 命 長

阿感

2006年08月18日
, A& W! a8 [% A% _* S) kHome 案 實 錄 ：  鹽 命 長　 淋 花 　 浸 掃 　 洗 玻 璃
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■ 驅 鬼 無 咁 靈 ， 撒 鹽 可 延 長 家 品 青 春 期 就 係 真  。
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踏 入 農 曆 7 月 ， 周 邊 的 事 也 變 得 很 詭 異 。 最 明 顯 就 是 媽 媽 ， 近 排 不 停 的 對  家 品 喃 喃 自 語 ， 又 無 緣 無 故 買 了 很 多 鹽 回 來 ， 難 道 她 … … 聽 聞 日 本 人 用 鹽 辟 邪 ， 一 於 試 試 。 正 當 我 撒 得 起 勁 之 際 ， 我 媽 在 沒 腳 步 聲 預 警 下 忽 然 埋 身 ： 「 你 在 幹 甚 麼 ？ 浪 費 了 我 的 鹽 。 」 一 時 間 我 想 到 的 藉 口 是 ： 「 我 聽 聞 說 鹽 能 殺 菌 ， 故 想 試 試 。 」 媽 媽 說 ： 「 我 們 真 心 有 靈 犀 ， 剛 好 近 日 看 到 四 周 髒 兮 兮 的 ， 故 買 了 大 量 鹽 回 來 殺 菌 除 污 。 」 ' X/ t1 J/ S9 `( w2 B+ Y
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更 耐 用 　 保 品 質 不 變
8 r! ?- I8 g! Y2 G* E8 e謎 底 解 開 ， 原 來 一 切 都 是 自 己 搞 錯 了 ， 正 想 找 藉 口 偷 溜 之 際 ， 媽 媽 已 經 興 致 勃 勃 ： 「 以 前 古 人 利 用 鹽 來 保 存 食 物 ， 其 實 很 多 物 品 在 使 用 鹽 以 後 ， 也 可 變 得 持 久 耐 用 。 」 0 P  P7 N$ _! {8 {, h

7 Q& e. S1 A# M+ a1. 不 碎 玻 璃
1 ?! L+ m: I+ _於 煲 中 放 2 湯 匙 鹽 ， 然 後 將 玻 璃 杯 或 瓷 碗 等 放 進 去 煮 一 煮 ， 可 令 它 們 不 易 破 裂 。 - Q+ W- [+ H  J8 R6 _/ c$ W
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# ^4 L7 f, b1 X5 p. O2 ~/ p2. 掃 把 不 脫 毛
$ J2 C9 ~  p2 @0 m6 |5 h在 一 盆 水 內 加 約 2 湯 匙 鹽 ， 將 新 買 的 掃 把 把 頭 或 刷 放 進 去 浸 半 日 ， 便 不 會 輕 易 出 現 脫 毛 情 況 。
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# _% }6 P8 h/ {8 M6 ~) s3. 食 醋 不 變 質
( q7 }% C2 B: r7 X3 }醋 本 身 都 不 易 變 壞 ， 在 食 醋 內 再 加 入 少 許 鹽 ， 雙 管 齊 下 進 一 步 確 保 長 時 間 不 變 質 。
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9 p8 L9 p6 C# C( ^4 [4. 減 蠟 燭 滴 蠟
5 r- |, K( G+ }: O. j將 新 蠟 燭 浸 在 鹽 水 中 數 小 時 ， 取 出 曬  ， 之 後 燃 點 時 ， 滴 蠟 便 不 會 太 厲 害 。
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5. 復 原 海 綿2 E7 ?. b* S" W1 v
用 久 了 的 海 綿 容 易 變 形 ， 將 它 浸 在 鹽 水 中 一 晚 ， 便 可 回 復 原 形 。 & B: z; l5 W' J3 i2 p
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5 O# j7 f$ v  h3 ?6. 延 長 花 期
9 d7 i+ }$ g5 i) r5 e在 花 盆  澆 比 例 為 1:80 的 鹽 水 ， 可 令 花 開 得 更 鮮 艷 。 把 一 小 撮 鹽 撒 入 花 瓶 的 水 中 ， 亦 可 延 長 花 期 。
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7 X. V1 Y$ F! o更  淨 　 燒  鑊 都 搞 掂( c& ?' H  \( v) ~
說  說  ， 媽 媽 更 化 身 「  鬼 」 ， 纏  我 不 斷 繼 續 發 揮 其 專 長 ： 「 鹽 除 了 調 味 外 ， 還 可 以 用 來 清 除 頑 固 污  同 殺 菌 ， 好 似 鑊 、 毛 公 仔 、 砧 板 … … 」 今 勻 真 係 好 玩 唔 玩 ， 7 月 咁 猛 睇 怕 今 勻 我 難 逃 變 家 務 助 理 的 命 運 ！ 0 v/ A- s; H7 m$ y6 X- F5 v

8 p! B0 Z1 _2 P! K- g: g6 o+ y1. 鹽 巴 去 焦( O5 C$ i8 J0 f' j! G* C) f* g
平 底 鑊 燒 焦 了 ， 可 以 將 鹽 倒 進 鍋  炒  ， 待 鹽 變 成 黑 色 後 用 毛 巾 擦 掉 ， 再 用 水 沖 洗  淨 。 % T+ j' b; v6 k2 w( k# Z  Z' E
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2. 中 和 泡 沫 免 跣 手# r# ?1 Y# ]- N1 o
有 時 洗 潔 精 落 得 太 多 ， 過 多 泡 沫 令 碗 碟 變 得 滑 溜 容 易 跌 爛 。 在 洗 潔 精 上 撒 少 許 鹽 ， 就 能 令 泡 沫 消 失 。 3 ?- P7 L, R2 I
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: C+ x5 r1 h0 v. e% G) `1 G# d3. 公 仔 Shake Shake
! \, x0 \( Q7 ~+ I) b) x3 P- L要 保 持 公 仔 毛 髮 和 形 狀 ， 可 把 它 放 入 膠 袋 再 撒 入 些 少 鹽 後 綁 緊 袋 口 搖 晃 ， 以 吸 收 表 面 污 垢 ， 再 把 鹽 丟 掉 。 0 V. o& ]# O1 [( ?. a8 r- }9 \
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4. 去 銅 黑 點
/ Y; G4 ]. e% q. Z8 {: l  [4 H閃 亮 的 銅 器 如 果 沾 上 黑 點 ， 外 觀 大 打 折 扣 ， 不 過 用 少 許 鹽 以 布 輕 拭 就 可 以 輕 易 擦 掉 它 。 4 Y8 B) l( T3 j$ v4 R8 u5 N  j
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5. 防 藤 具 發 黃3 F. K* n! c2 _, C* I
於 一 盆 水 中 加 入 2 大 湯 匙 鹽 ， 再 用 抹 布 擦 拭 藤 具 ， 便 能 保 持 藤 器 光 亮 。 + w( k8 y  E+ P% k9 ]" L& @
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" h% w# A4 W4 d. ~1 y  d9 ]6. 蛋 散 都 唔 怕( z* n6 L! X4 A2 G& h3 P: b& G
不 小 心 把 生 雞 蛋 跌 破 ， 即 時 在 雞 蛋 上 灑 點 鹽 ， 於 10 分 鐘 後 ， 蛋 液 會 變 得 鬆 散 而 易 清 理 。   @! u7 m/ v; _

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7. 毛 巾 去 黏
: ^0 J* |$ k) F; ]廚 房 的 抹 布 經 常 很 油 膩 ， 在 洗 時 加 點 鹽 搓 洗 ， 殺 菌 之 餘 可 保 潔 白 如 新 。
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8. 順 木 紋 除 砧 板 雜 菌
3 F$ O9 k0 t" H# Q: S: p用 鹽 撒 在 砧 板 上 ， 用 刷 順 木 紋 擦 洗 ， 就 能 刷  淨 和 去 除 雜 菌 。 ' {2 ?$ q' G2 O7 n2 `1 w

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鹽 ＋ ？ ＝ 潔 力 更 強
# Z! l. ?+ ~! T; Z2 w有 些 東 西 單 用 鹽 未 必 能 徹 底 清 潔 ， 這 時 只 要 加 入 其 他 物 料 ， 便 可 收 事 半 功 倍 之 效 ：
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2 k0 h6 \* W5 o1. 鹽 ＋ 檸 檬 ： $ U* ~$ |+ R% X+ f6 b/ f
象 牙 製 品 如 筷 子 易 發 黃 ， 用 檸 檬 汁 加 鹽 擦 拭 ， 去 黃 兼 揮 發 清 香 。 7 P! d# d3 B# V( d
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2. 鹽 ＋ 醋 ：  O0 M( d  I& K: \4 X( y
陶 瓷 、 玻 璃 、 搪 瓷 等 食 具 ， 可 用 鹽 和 少 許 醋 擦 洗 。 % y& @8 t8 {- G" R/ f
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3. 鹽 ＋ 酒 精 ：* a% w6 T% ]% `( u' ^- u1 c8 p  Z2 r
用 1:4 的 鹽 和 酒 精 可 清 除 地 毯 上 的 油 污 。