[轉載]鹽 命 長

阿感

2006年08月18日' }; C- B& o1 z* D1 N+ X+ \  j
Home 案 實 錄 ：  鹽 命 長　 淋 花 　 浸 掃 　 洗 玻 璃
: [& B! b& @8 c7 w2 _% y  k
5 N5 H7 Z* k/ i5 l' c; D# K--------------------------------------------------------------------------------
, K/ i0 z' E" {2 R3 W# ~4 [" S: z' ]7 d  Y' U9 s! Y/ M3 b7 [

+ {. r7 Z" e. Q+ f8 A5 B( |& }& V% L8 j1 @, e% x. w- j- h
■ 驅 鬼 無 咁 靈 ， 撒 鹽 可 延 長 家 品 青 春 期 就 係 真  。 % E% |3 ]# d4 @- \

7 ?9 ]" f  R/ d% p3 z踏 入 農 曆 7 月 ， 周 邊 的 事 也 變 得 很 詭 異 。 最 明 顯 就 是 媽 媽 ， 近 排 不 停 的 對  家 品 喃 喃 自 語 ， 又 無 緣 無 故 買 了 很 多 鹽 回 來 ， 難 道 她 … … 聽 聞 日 本 人 用 鹽 辟 邪 ， 一 於 試 試 。 正 當 我 撒 得 起 勁 之 際 ， 我 媽 在 沒 腳 步 聲 預 警 下 忽 然 埋 身 ： 「 你 在 幹 甚 麼 ？ 浪 費 了 我 的 鹽 。 」 一 時 間 我 想 到 的 藉 口 是 ： 「 我 聽 聞 說 鹽 能 殺 菌 ， 故 想 試 試 。 」 媽 媽 說 ： 「 我 們 真 心 有 靈 犀 ， 剛 好 近 日 看 到 四 周 髒 兮 兮 的 ， 故 買 了 大 量 鹽 回 來 殺 菌 除 污 。 」 4 r# f2 r) J  j. {; K

+ t0 o  F- ^& ?6 d* z
- u0 c4 V' F9 p0 O! [' M3 z. o6 A( I, @1 z
! P6 q) h2 k4 J& V9 Q( ]0 r5 l
更 耐 用 　 保 品 質 不 變1 W( K" a# f' Y2 ~
謎 底 解 開 ， 原 來 一 切 都 是 自 己 搞 錯 了 ， 正 想 找 藉 口 偷 溜 之 際 ， 媽 媽 已 經 興 致 勃 勃 ： 「 以 前 古 人 利 用 鹽 來 保 存 食 物 ， 其 實 很 多 物 品 在 使 用 鹽 以 後 ， 也 可 變 得 持 久 耐 用 。 」
: N' U4 \. E7 s  A; O) r
& x6 T  {# t6 t* e# x1. 不 碎 玻 璃+ n' j1 Y- q: u
於 煲 中 放 2 湯 匙 鹽 ， 然 後 將 玻 璃 杯 或 瓷 碗 等 放 進 去 煮 一 煮 ， 可 令 它 們 不 易 破 裂 。 0 g, L8 O2 m+ w( N0 ]) c0 {

; j. E6 x) {- v5 k9 T& S0 H
$ G8 U/ j1 f$ `5 F# n2. 掃 把 不 脫 毛# o  ]5 [3 ]1 j6 z) Z, n
在 一 盆 水 內 加 約 2 湯 匙 鹽 ， 將 新 買 的 掃 把 把 頭 或 刷 放 進 去 浸 半 日 ， 便 不 會 輕 易 出 現 脫 毛 情 況 。 ( ~5 ]  q; j2 M7 {4 f1 @

; M* n+ A$ ?) R, ?2 `2 v0 a6 V  y  A. f( L/ W
3. 食 醋 不 變 質
3 F8 f, m. ^7 `醋 本 身 都 不 易 變 壞 ， 在 食 醋 內 再 加 入 少 許 鹽 ， 雙 管 齊 下 進 一 步 確 保 長 時 間 不 變 質 。
# S4 Q& l- y* j/ h' }) {/ a. A/ c8 }- [; q3 e% P# {3 C3 R

8 F  Y. w: P9 O: L+ A4. 減 蠟 燭 滴 蠟
, G1 i# [8 b+ N$ G將 新 蠟 燭 浸 在 鹽 水 中 數 小 時 ， 取 出 曬  ， 之 後 燃 點 時 ， 滴 蠟 便 不 會 太 厲 害 。
& Y' F) [5 V& x; e% H3 q6 ]. x1 |5 e; j9 _: D: h

' x9 a2 H/ A6 U5 m5 _) u" w8 T5. 復 原 海 綿; z, L4 v, s" L2 g3 i) H
用 久 了 的 海 綿 容 易 變 形 ， 將 它 浸 在 鹽 水 中 一 晚 ， 便 可 回 復 原 形 。 ) Z( m. @; t7 R: c) T

) D+ v* u" D5 e* Z. f8 a' C1 e4 \) ]" V  `; S# [: G  e/ f& y
6. 延 長 花 期
( i4 h% p" u0 E; B/ v( W+ e在 花 盆  澆 比 例 為 1:80 的 鹽 水 ， 可 令 花 開 得 更 鮮 艷 。 把 一 小 撮 鹽 撒 入 花 瓶 的 水 中 ， 亦 可 延 長 花 期 。
% y; V% w+ h  n( ]; p, h
7 j$ v2 w& d/ n+ D5 b2 p) {' j% e3 S/ y4 Q9 D* p
0 [& u$ a) k/ X% `

0 A& L( }1 G- [$ g/ z$ w# [' G( l# m3 _
更  淨 　 燒  鑊 都 搞 掂
5 T" a3 `% V7 A5 \7 h) A說  說  ， 媽 媽 更 化 身 「  鬼 」 ， 纏  我 不 斷 繼 續 發 揮 其 專 長 ： 「 鹽 除 了 調 味 外 ， 還 可 以 用 來 清 除 頑 固 污  同 殺 菌 ， 好 似 鑊 、 毛 公 仔 、 砧 板 … … 」 今 勻 真 係 好 玩 唔 玩 ， 7 月 咁 猛 睇 怕 今 勻 我 難 逃 變 家 務 助 理 的 命 運 ！ + ^3 i. V- i. d6 X, j4 y+ O

: C# z6 ]: B; p+ _1. 鹽 巴 去 焦
- F* g$ k# S1 D1 V" e5 C  a: v# H平 底 鑊 燒 焦 了 ， 可 以 將 鹽 倒 進 鍋  炒  ， 待 鹽 變 成 黑 色 後 用 毛 巾 擦 掉 ， 再 用 水 沖 洗  淨 。 : O1 g) H5 T# M9 L3 s. ?; Q; B2 ^

; V% Z* y* w, q# [* N+ P' d" W5 q1 a5 H# p# T- _- t

; i3 `3 F* s; @2. 中 和 泡 沫 免 跣 手
) C; ~4 H0 A# s: u有 時 洗 潔 精 落 得 太 多 ， 過 多 泡 沫 令 碗 碟 變 得 滑 溜 容 易 跌 爛 。 在 洗 潔 精 上 撒 少 許 鹽 ， 就 能 令 泡 沫 消 失 。
. ~- ^. ^5 q& o3 g- `0 ~% |) g* g7 h
4 @, l5 F* C8 R( I$ f1 ~, ]" E0 `
/ }$ z( Q! z$ l- y1 c
3. 公 仔 Shake Shake; U  V! C3 b# v8 W- ~
要 保 持 公 仔 毛 髮 和 形 狀 ， 可 把 它 放 入 膠 袋 再 撒 入 些 少 鹽 後 綁 緊 袋 口 搖 晃 ， 以 吸 收 表 面 污 垢 ， 再 把 鹽 丟 掉 。
3 c" H8 ]* ^+ {- N+ J0 b7 z
' q2 }+ C7 K6 C& M
5 S+ \( v3 ?- S6 B" j5 x- E- }; I: L  i0 k
4. 去 銅 黑 點
0 r+ g. E( N# j; f* ^閃 亮 的 銅 器 如 果 沾 上 黑 點 ， 外 觀 大 打 折 扣 ， 不 過 用 少 許 鹽 以 布 輕 拭 就 可 以 輕 易 擦 掉 它 。 # Y  g3 ~7 _1 n6 ^% N

, s- k! B, T0 {6 \: M& N
6 p7 K# ]$ g: F/ D( j/ g0 ~! ~9 ^
% O% i0 K4 W" w2 _5. 防 藤 具 發 黃
+ v; P+ H' E" \9 t2 Z) p3 B於 一 盆 水 中 加 入 2 大 湯 匙 鹽 ， 再 用 抹 布 擦 拭 藤 具 ， 便 能 保 持 藤 器 光 亮 。 6 i7 @7 `- D9 L
( ]8 y8 _9 W4 C3 _8 O
' x7 T% K! F( _( s9 {9 H# ^

( _" J9 T: R' c; s+ O: L4 b* V6. 蛋 散 都 唔 怕6 i9 [) I' e/ W2 O
不 小 心 把 生 雞 蛋 跌 破 ， 即 時 在 雞 蛋 上 灑 點 鹽 ， 於 10 分 鐘 後 ， 蛋 液 會 變 得 鬆 散 而 易 清 理 。
+ s, @% ]5 q) O( Y
( j7 N# C. a' J8 J# I! T. G5 o4 v7 h, k2 p& c3 M
3 X- p9 I& A0 @' W8 C8 ?# ~
7. 毛 巾 去 黏8 o9 C" ^8 A5 L1 Q) c
廚 房 的 抹 布 經 常 很 油 膩 ， 在 洗 時 加 點 鹽 搓 洗 ， 殺 菌 之 餘 可 保 潔 白 如 新 。
8 J/ Z7 K, Q9 L+ q) E
) b4 j$ k. Z8 q" R' y, j4 M8 Z2 n: u1 j0 p1 X0 }3 v; ?7 L
3 }8 M0 K9 w+ O) D5 h: N: W7 Y
8. 順 木 紋 除 砧 板 雜 菌4 I. C2 E$ k3 |+ j1 u
用 鹽 撒 在 砧 板 上 ， 用 刷 順 木 紋 擦 洗 ， 就 能 刷  淨 和 去 除 雜 菌 。 ' b& J8 @7 h: @

* ^- ^, T( t  ^8 _
9 c0 I  `5 q& n' v* E! g+ j7 d" f
鹽 ＋ ？ ＝ 潔 力 更 強
9 E  J+ L- Q1 l8 l/ L% C0 F有 些 東 西 單 用 鹽 未 必 能 徹 底 清 潔 ， 這 時 只 要 加 入 其 他 物 料 ， 便 可 收 事 半 功 倍 之 效 ： 8 S) B- d5 n0 G' I! b
: j+ J* x$ a! a# `

1 R% {3 e  U5 ]7 C6 E8 ?% ~+ ?. F  K; s& v  V
1. 鹽 ＋ 檸 檬 ：
* d! d# m! V: \7 m) Y% ~象 牙 製 品 如 筷 子 易 發 黃 ， 用 檸 檬 汁 加 鹽 擦 拭 ， 去 黃 兼 揮 發 清 香 。 ; c$ t& g$ q5 ]! F9 O* \! |( h

! H5 G. n. u# O$ \% }
: Z+ V' U5 R  Z4 v% L4 ]$ I* Z5 z; Y9 S! e  G' h8 R
2. 鹽 ＋ 醋 ：
3 _5 h% j  b" j  p; ?- H陶 瓷 、 玻 璃 、 搪 瓷 等 食 具 ， 可 用 鹽 和 少 許 醋 擦 洗 。
+ ]' B  S* y4 c( A3 h% M3 v- r' z4 @% v8 B1 r- _& c: P, R' ]* @

* j& q" O; C! N/ Y. p; f7 t5 @- @  k2 Y% L
3. 鹽 ＋ 酒 精 ：9 _, \& W( W! \: U1 a# _0 V) b1 f& _4 q
用 1:4 的 鹽 和 酒 精 可 清 除 地 毯 上 的 油 污 。