[轉載]鹽 命 長

阿感

2006年08月18日$ X* S$ t* j6 @
Home 案 實 錄 ：  鹽 命 長　 淋 花 　 浸 掃 　 洗 玻 璃 ) w$ X9 K5 V# n9 q& T# G- A9 K
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/ O1 ^: k. O/ k■ 驅 鬼 無 咁 靈 ， 撒 鹽 可 延 長 家 品 青 春 期 就 係 真  。
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; ^7 b- I' T) N7 E# o' a踏 入 農 曆 7 月 ， 周 邊 的 事 也 變 得 很 詭 異 。 最 明 顯 就 是 媽 媽 ， 近 排 不 停 的 對  家 品 喃 喃 自 語 ， 又 無 緣 無 故 買 了 很 多 鹽 回 來 ， 難 道 她 … … 聽 聞 日 本 人 用 鹽 辟 邪 ， 一 於 試 試 。 正 當 我 撒 得 起 勁 之 際 ， 我 媽 在 沒 腳 步 聲 預 警 下 忽 然 埋 身 ： 「 你 在 幹 甚 麼 ？ 浪 費 了 我 的 鹽 。 」 一 時 間 我 想 到 的 藉 口 是 ： 「 我 聽 聞 說 鹽 能 殺 菌 ， 故 想 試 試 。 」 媽 媽 說 ： 「 我 們 真 心 有 靈 犀 ， 剛 好 近 日 看 到 四 周 髒 兮 兮 的 ， 故 買 了 大 量 鹽 回 來 殺 菌 除 污 。 」 $ \4 a3 e& V% k% \, P
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1 N+ F! j4 J8 l% G. i4 t- }更 耐 用 　 保 品 質 不 變2 m/ M+ Z1 f( R/ T3 B( ]
謎 底 解 開 ， 原 來 一 切 都 是 自 己 搞 錯 了 ， 正 想 找 藉 口 偷 溜 之 際 ， 媽 媽 已 經 興 致 勃 勃 ： 「 以 前 古 人 利 用 鹽 來 保 存 食 物 ， 其 實 很 多 物 品 在 使 用 鹽 以 後 ， 也 可 變 得 持 久 耐 用 。 」
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1. 不 碎 玻 璃# ]' _# W: C0 f: l; C5 `+ r3 Y
於 煲 中 放 2 湯 匙 鹽 ， 然 後 將 玻 璃 杯 或 瓷 碗 等 放 進 去 煮 一 煮 ， 可 令 它 們 不 易 破 裂 。 ' \2 g* y, W: D' O& l
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7 ?4 ?% p# n, a0 P2 S2. 掃 把 不 脫 毛
5 V6 F# }% p2 R, e; Y在 一 盆 水 內 加 約 2 湯 匙 鹽 ， 將 新 買 的 掃 把 把 頭 或 刷 放 進 去 浸 半 日 ， 便 不 會 輕 易 出 現 脫 毛 情 況 。 & p" P. L6 }6 q& K# }
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3. 食 醋 不 變 質
7 X) [( J! C" R/ s* E醋 本 身 都 不 易 變 壞 ， 在 食 醋 內 再 加 入 少 許 鹽 ， 雙 管 齊 下 進 一 步 確 保 長 時 間 不 變 質 。 . Z) \7 E. E& L% `+ _
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4. 減 蠟 燭 滴 蠟
9 p+ e! z+ J6 i/ }將 新 蠟 燭 浸 在 鹽 水 中 數 小 時 ， 取 出 曬  ， 之 後 燃 點 時 ， 滴 蠟 便 不 會 太 厲 害 。 / p7 V$ X7 c4 U
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5. 復 原 海 綿" I# K; q, r0 ^& a  G- Y
用 久 了 的 海 綿 容 易 變 形 ， 將 它 浸 在 鹽 水 中 一 晚 ， 便 可 回 復 原 形 。 9 f/ @" i1 d5 G' Y! {( ~
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" Y4 t- `" `1 ?! b, [. n3 z6. 延 長 花 期8 l; f% p& e3 L5 W3 L) j  f4 [
在 花 盆  澆 比 例 為 1:80 的 鹽 水 ， 可 令 花 開 得 更 鮮 艷 。 把 一 小 撮 鹽 撒 入 花 瓶 的 水 中 ， 亦 可 延 長 花 期 。 # S$ O1 ]0 D# v' ^. w- s
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% U7 w+ |  h5 z, C$ l. d/ j更  淨 　 燒  鑊 都 搞 掂! I. j& y7 Q; E3 D2 N: ~9 I
說  說  ， 媽 媽 更 化 身 「  鬼 」 ， 纏  我 不 斷 繼 續 發 揮 其 專 長 ： 「 鹽 除 了 調 味 外 ， 還 可 以 用 來 清 除 頑 固 污  同 殺 菌 ， 好 似 鑊 、 毛 公 仔 、 砧 板 … … 」 今 勻 真 係 好 玩 唔 玩 ， 7 月 咁 猛 睇 怕 今 勻 我 難 逃 變 家 務 助 理 的 命 運 ！ 4 ~6 Z2 t; _9 }2 `4 B/ i5 _' u+ S
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1. 鹽 巴 去 焦& S/ t) a4 U: V" o7 S
平 底 鑊 燒 焦 了 ， 可 以 將 鹽 倒 進 鍋  炒  ， 待 鹽 變 成 黑 色 後 用 毛 巾 擦 掉 ， 再 用 水 沖 洗  淨 。
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2. 中 和 泡 沫 免 跣 手
( D# x9 R' P/ K- i# l' N有 時 洗 潔 精 落 得 太 多 ， 過 多 泡 沫 令 碗 碟 變 得 滑 溜 容 易 跌 爛 。 在 洗 潔 精 上 撒 少 許 鹽 ， 就 能 令 泡 沫 消 失 。
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! G( I" N$ q" i3. 公 仔 Shake Shake
) j# P- M  b* i要 保 持 公 仔 毛 髮 和 形 狀 ， 可 把 它 放 入 膠 袋 再 撒 入 些 少 鹽 後 綁 緊 袋 口 搖 晃 ， 以 吸 收 表 面 污 垢 ， 再 把 鹽 丟 掉 。 " G( m$ P) n' j, f
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7 Y7 j# p% p" ?% D( d4. 去 銅 黑 點
- j  H( P, S( X2 J! `( J: X' u閃 亮 的 銅 器 如 果 沾 上 黑 點 ， 外 觀 大 打 折 扣 ， 不 過 用 少 許 鹽 以 布 輕 拭 就 可 以 輕 易 擦 掉 它 。
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" G9 L% ~* }; _/ _. b5. 防 藤 具 發 黃2 K& R' u- o9 G& R
於 一 盆 水 中 加 入 2 大 湯 匙 鹽 ， 再 用 抹 布 擦 拭 藤 具 ， 便 能 保 持 藤 器 光 亮 。
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9 b$ i2 `) y) |6. 蛋 散 都 唔 怕1 u( L8 K- C. k, T* {6 E+ x
不 小 心 把 生 雞 蛋 跌 破 ， 即 時 在 雞 蛋 上 灑 點 鹽 ， 於 10 分 鐘 後 ， 蛋 液 會 變 得 鬆 散 而 易 清 理 。
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7. 毛 巾 去 黏2 v' `- z) v2 M9 m( ^; z5 C5 |
廚 房 的 抹 布 經 常 很 油 膩 ， 在 洗 時 加 點 鹽 搓 洗 ， 殺 菌 之 餘 可 保 潔 白 如 新 。
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8. 順 木 紋 除 砧 板 雜 菌
3 B" Q5 G: k0 n1 D3 d: R用 鹽 撒 在 砧 板 上 ， 用 刷 順 木 紋 擦 洗 ， 就 能 刷  淨 和 去 除 雜 菌 。
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鹽 ＋ ？ ＝ 潔 力 更 強
% R( H* t& j' P4 v! P! I6 e3 Y有 些 東 西 單 用 鹽 未 必 能 徹 底 清 潔 ， 這 時 只 要 加 入 其 他 物 料 ， 便 可 收 事 半 功 倍 之 效 ：
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* C1 E5 Y+ h7 Y# b: `8 P1. 鹽 ＋ 檸 檬 ：   ^. r: d9 G+ p
象 牙 製 品 如 筷 子 易 發 黃 ， 用 檸 檬 汁 加 鹽 擦 拭 ， 去 黃 兼 揮 發 清 香 。
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, B2 _% S( q) b/ B$ B1 c2. 鹽 ＋ 醋 ：: Q  f: R  o. ?
陶 瓷 、 玻 璃 、 搪 瓷 等 食 具 ， 可 用 鹽 和 少 許 醋 擦 洗 。 ( G8 l1 A6 |( T! P

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5 r7 w( `& X! s# R* U3. 鹽 ＋ 酒 精 ：* r4 c  ~6 Y: M5 n* I
用 1:4 的 鹽 和 酒 精 可 清 除 地 毯 上 的 油 污 。