[轉載]鹽 命 長

阿感

2006年08月18日9 x) t4 c* G9 l8 R8 Q
Home 案 實 錄 ：  鹽 命 長　 淋 花 　 浸 掃 　 洗 玻 璃
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■ 驅 鬼 無 咁 靈 ， 撒 鹽 可 延 長 家 品 青 春 期 就 係 真  。
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* S, D4 x/ o% o) K" t4 N踏 入 農 曆 7 月 ， 周 邊 的 事 也 變 得 很 詭 異 。 最 明 顯 就 是 媽 媽 ， 近 排 不 停 的 對  家 品 喃 喃 自 語 ， 又 無 緣 無 故 買 了 很 多 鹽 回 來 ， 難 道 她 … … 聽 聞 日 本 人 用 鹽 辟 邪 ， 一 於 試 試 。 正 當 我 撒 得 起 勁 之 際 ， 我 媽 在 沒 腳 步 聲 預 警 下 忽 然 埋 身 ： 「 你 在 幹 甚 麼 ？ 浪 費 了 我 的 鹽 。 」 一 時 間 我 想 到 的 藉 口 是 ： 「 我 聽 聞 說 鹽 能 殺 菌 ， 故 想 試 試 。 」 媽 媽 說 ： 「 我 們 真 心 有 靈 犀 ， 剛 好 近 日 看 到 四 周 髒 兮 兮 的 ， 故 買 了 大 量 鹽 回 來 殺 菌 除 污 。 」 - a' c; H/ N: c* d* s
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更 耐 用 　 保 品 質 不 變
5 D) e$ k; q/ x謎 底 解 開 ， 原 來 一 切 都 是 自 己 搞 錯 了 ， 正 想 找 藉 口 偷 溜 之 際 ， 媽 媽 已 經 興 致 勃 勃 ： 「 以 前 古 人 利 用 鹽 來 保 存 食 物 ， 其 實 很 多 物 品 在 使 用 鹽 以 後 ， 也 可 變 得 持 久 耐 用 。 」
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: i* f2 z; R3 _8 W2 G( X1. 不 碎 玻 璃
. U. V, K8 ?9 ]: n$ u於 煲 中 放 2 湯 匙 鹽 ， 然 後 將 玻 璃 杯 或 瓷 碗 等 放 進 去 煮 一 煮 ， 可 令 它 們 不 易 破 裂 。 & f6 }: s; V. y! ]  u+ J* D/ R
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2. 掃 把 不 脫 毛
8 ^* ?. w4 d. V8 f在 一 盆 水 內 加 約 2 湯 匙 鹽 ， 將 新 買 的 掃 把 把 頭 或 刷 放 進 去 浸 半 日 ， 便 不 會 輕 易 出 現 脫 毛 情 況 。
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) M5 U* n/ C; [2 }: T. M; d, I3. 食 醋 不 變 質5 }8 q% e9 ~+ k0 c" L' r
醋 本 身 都 不 易 變 壞 ， 在 食 醋 內 再 加 入 少 許 鹽 ， 雙 管 齊 下 進 一 步 確 保 長 時 間 不 變 質 。
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* H; i4 l  C+ l3 W* B1 D1 B4. 減 蠟 燭 滴 蠟* k; B' U3 d" c; W8 e- ]0 F; ^4 g
將 新 蠟 燭 浸 在 鹽 水 中 數 小 時 ， 取 出 曬  ， 之 後 燃 點 時 ， 滴 蠟 便 不 會 太 厲 害 。 : i' o* A! T2 r# G
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' P; m% r/ b0 a3 e; C5. 復 原 海 綿
% q8 ]  T  g+ X" e; m+ t& p9 B用 久 了 的 海 綿 容 易 變 形 ， 將 它 浸 在 鹽 水 中 一 晚 ， 便 可 回 復 原 形 。 5 ~( R6 b5 f. v2 s

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6. 延 長 花 期" B/ @1 I2 v3 m
在 花 盆  澆 比 例 為 1:80 的 鹽 水 ， 可 令 花 開 得 更 鮮 艷 。 把 一 小 撮 鹽 撒 入 花 瓶 的 水 中 ， 亦 可 延 長 花 期 。 $ h0 F+ C! u; R9 c& V2 t

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更  淨 　 燒  鑊 都 搞 掂
" W& {0 X2 }1 f: E說  說  ， 媽 媽 更 化 身 「  鬼 」 ， 纏  我 不 斷 繼 續 發 揮 其 專 長 ： 「 鹽 除 了 調 味 外 ， 還 可 以 用 來 清 除 頑 固 污  同 殺 菌 ， 好 似 鑊 、 毛 公 仔 、 砧 板 … … 」 今 勻 真 係 好 玩 唔 玩 ， 7 月 咁 猛 睇 怕 今 勻 我 難 逃 變 家 務 助 理 的 命 運 ！ # f- w; y0 n- Z7 M0 R

8 y/ ^) Q! s9 V# Q5 B1. 鹽 巴 去 焦1 t, f2 P) K7 J3 ]1 E; o7 q
平 底 鑊 燒 焦 了 ， 可 以 將 鹽 倒 進 鍋  炒  ， 待 鹽 變 成 黑 色 後 用 毛 巾 擦 掉 ， 再 用 水 沖 洗  淨 。 ) P) y- h; M2 d0 C7 M
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2. 中 和 泡 沫 免 跣 手/ H5 [$ M! y# @& h% @. F6 h2 R
有 時 洗 潔 精 落 得 太 多 ， 過 多 泡 沫 令 碗 碟 變 得 滑 溜 容 易 跌 爛 。 在 洗 潔 精 上 撒 少 許 鹽 ， 就 能 令 泡 沫 消 失 。
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3. 公 仔 Shake Shake% J6 m0 @. K' |4 h# f$ p
要 保 持 公 仔 毛 髮 和 形 狀 ， 可 把 它 放 入 膠 袋 再 撒 入 些 少 鹽 後 綁 緊 袋 口 搖 晃 ， 以 吸 收 表 面 污 垢 ， 再 把 鹽 丟 掉 。
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+ G6 K( ?3 T8 H( L4. 去 銅 黑 點& K5 u( z/ h) U5 {) D" p
閃 亮 的 銅 器 如 果 沾 上 黑 點 ， 外 觀 大 打 折 扣 ， 不 過 用 少 許 鹽 以 布 輕 拭 就 可 以 輕 易 擦 掉 它 。 , e" L7 c) Q! t, x6 z
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5. 防 藤 具 發 黃
* T& y/ w/ ^0 T& ~4 D  @2 U; H於 一 盆 水 中 加 入 2 大 湯 匙 鹽 ， 再 用 抹 布 擦 拭 藤 具 ， 便 能 保 持 藤 器 光 亮 。
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6. 蛋 散 都 唔 怕
  \+ e$ t' c! k) O1 w$ V8 Z; L4 A* V不 小 心 把 生 雞 蛋 跌 破 ， 即 時 在 雞 蛋 上 灑 點 鹽 ， 於 10 分 鐘 後 ， 蛋 液 會 變 得 鬆 散 而 易 清 理 。 / R: B, U: f' I$ c. u5 f

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) ?" b- F* t6 v" a8 F9 X# q! ]7. 毛 巾 去 黏) z# s5 b4 W, |: z, y
廚 房 的 抹 布 經 常 很 油 膩 ， 在 洗 時 加 點 鹽 搓 洗 ， 殺 菌 之 餘 可 保 潔 白 如 新 。 0 F: w! Q; `5 L

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8. 順 木 紋 除 砧 板 雜 菌
. ?" k2 W+ L$ U5 a5 q; g用 鹽 撒 在 砧 板 上 ， 用 刷 順 木 紋 擦 洗 ， 就 能 刷  淨 和 去 除 雜 菌 。
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鹽 ＋ ？ ＝ 潔 力 更 強
, k/ w) k+ i/ r) ^6 z/ n有 些 東 西 單 用 鹽 未 必 能 徹 底 清 潔 ， 這 時 只 要 加 入 其 他 物 料 ， 便 可 收 事 半 功 倍 之 效 ： * `! n- P. }5 S- ^- z

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1. 鹽 ＋ 檸 檬 ： 7 B" D; k0 H- U
象 牙 製 品 如 筷 子 易 發 黃 ， 用 檸 檬 汁 加 鹽 擦 拭 ， 去 黃 兼 揮 發 清 香 。 1 P4 G# m6 r8 ?, ^/ O$ |5 S9 H6 j

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5 X0 r' b; B$ Q) o9 ^. u2. 鹽 ＋ 醋 ：0 d* O0 U! \% h/ {/ y$ L
陶 瓷 、 玻 璃 、 搪 瓷 等 食 具 ， 可 用 鹽 和 少 許 醋 擦 洗 。 ! s$ P- h& {7 J0 U8 ]5 y

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3. 鹽 ＋ 酒 精 ：# h3 f0 n- o9 e0 E, U" `
用 1:4 的 鹽 和 酒 精 可 清 除 地 毯 上 的 油 污 。