[轉載]鹽 命 長

阿感

2006年08月18日! A& ?" N5 @" |& ]1 D! a0 G. N
Home 案 實 錄 ：  鹽 命 長　 淋 花 　 浸 掃 　 洗 玻 璃 0 g% T, o2 G1 u# A4 b$ ~
' X) B& ?$ ~- F5 w& i4 {3 s; t3 X
--------------------------------------------------------------------------------: Y# J$ i+ h- ?7 `$ g

, |5 ~* _; f4 C: X: h# \4 [  x3 G9 e& I9 _. `4 p$ ]7 I

, A2 w" d* |$ U1 r2 _/ E■ 驅 鬼 無 咁 靈 ， 撒 鹽 可 延 長 家 品 青 春 期 就 係 真  。
6 _, |) g3 J/ d
( t& v8 s2 u7 n% S5 W踏 入 農 曆 7 月 ， 周 邊 的 事 也 變 得 很 詭 異 。 最 明 顯 就 是 媽 媽 ， 近 排 不 停 的 對  家 品 喃 喃 自 語 ， 又 無 緣 無 故 買 了 很 多 鹽 回 來 ， 難 道 她 … … 聽 聞 日 本 人 用 鹽 辟 邪 ， 一 於 試 試 。 正 當 我 撒 得 起 勁 之 際 ， 我 媽 在 沒 腳 步 聲 預 警 下 忽 然 埋 身 ： 「 你 在 幹 甚 麼 ？ 浪 費 了 我 的 鹽 。 」 一 時 間 我 想 到 的 藉 口 是 ： 「 我 聽 聞 說 鹽 能 殺 菌 ， 故 想 試 試 。 」 媽 媽 說 ： 「 我 們 真 心 有 靈 犀 ， 剛 好 近 日 看 到 四 周 髒 兮 兮 的 ， 故 買 了 大 量 鹽 回 來 殺 菌 除 污 。 」
! F6 c! X. ]0 R9 K, Y( K* x4 A
/ X) m( \, \, v
5 j4 [/ K( Q/ ?
0 E, B) S3 t2 _
. n: X  q5 H: v* {% ?更 耐 用 　 保 品 質 不 變3 i( V0 X5 Y( L+ c8 _
謎 底 解 開 ， 原 來 一 切 都 是 自 己 搞 錯 了 ， 正 想 找 藉 口 偷 溜 之 際 ， 媽 媽 已 經 興 致 勃 勃 ： 「 以 前 古 人 利 用 鹽 來 保 存 食 物 ， 其 實 很 多 物 品 在 使 用 鹽 以 後 ， 也 可 變 得 持 久 耐 用 。 」
5 @0 x! ?+ ]* f5 v8 x( d; `: w0 v: G) g5 Y. ?7 ^) Y, B6 V
1. 不 碎 玻 璃+ Z$ S4 }+ q! w7 L
於 煲 中 放 2 湯 匙 鹽 ， 然 後 將 玻 璃 杯 或 瓷 碗 等 放 進 去 煮 一 煮 ， 可 令 它 們 不 易 破 裂 。
; z) F1 g) ^5 S# Q2 r3 j& ^6 ^; V( c) r( S9 r# L% f
8 ]& r* q' v9 G6 {/ m" q% p
2. 掃 把 不 脫 毛
" ?" ^# r: e" R/ a在 一 盆 水 內 加 約 2 湯 匙 鹽 ， 將 新 買 的 掃 把 把 頭 或 刷 放 進 去 浸 半 日 ， 便 不 會 輕 易 出 現 脫 毛 情 況 。 4 J; |" S" z* x; [* n

& _* G6 d- c/ D- V4 m9 t. o- _* R; W# \# I
3. 食 醋 不 變 質" H& i7 @: X2 i9 i  h9 m" h' @
醋 本 身 都 不 易 變 壞 ， 在 食 醋 內 再 加 入 少 許 鹽 ， 雙 管 齊 下 進 一 步 確 保 長 時 間 不 變 質 。   z  q# ?# Z7 W4 R7 i" ?7 s7 G

4 U- V: e, |' }2 s4 f; B0 s$ ~6 L; d3 a0 c" c
4. 減 蠟 燭 滴 蠟, r1 B% Q! f$ G' }% C
將 新 蠟 燭 浸 在 鹽 水 中 數 小 時 ， 取 出 曬  ， 之 後 燃 點 時 ， 滴 蠟 便 不 會 太 厲 害 。
$ Y. m! Q# C2 }- E1 X, F4 f* F" g: x) ?% W1 R5 {- g

9 W) X6 H# @; X" E- W7 m; i2 Z$ R5. 復 原 海 綿
! ~# g  t( g! C! F# n( k用 久 了 的 海 綿 容 易 變 形 ， 將 它 浸 在 鹽 水 中 一 晚 ， 便 可 回 復 原 形 。
; G& _( r& d. L5 s
1 L& N/ {' ?. N2 ~
: J: f/ d1 m6 A4 T$ s& o9 B6. 延 長 花 期* o8 a! U& e: O- Q! z3 P
在 花 盆  澆 比 例 為 1:80 的 鹽 水 ， 可 令 花 開 得 更 鮮 艷 。 把 一 小 撮 鹽 撒 入 花 瓶 的 水 中 ， 亦 可 延 長 花 期 。 + Z8 Z% e% T- A( A$ l) `" [

- f9 B; S9 A7 m5 r
  Z7 x8 M2 o1 j4 b  f& i' f
) W" e# J0 _. ^7 ]9 [; Q4 Q* @% ]+ q  b+ K& l- B/ u, G4 `

/ {; r5 j2 V( S* p5 u$ h更  淨 　 燒  鑊 都 搞 掂
5 ~8 T8 _% Q: l1 v/ z6 [說  說  ， 媽 媽 更 化 身 「  鬼 」 ， 纏  我 不 斷 繼 續 發 揮 其 專 長 ： 「 鹽 除 了 調 味 外 ， 還 可 以 用 來 清 除 頑 固 污  同 殺 菌 ， 好 似 鑊 、 毛 公 仔 、 砧 板 … … 」 今 勻 真 係 好 玩 唔 玩 ， 7 月 咁 猛 睇 怕 今 勻 我 難 逃 變 家 務 助 理 的 命 運 ！ , \/ r3 H% ]0 ], [' i

, V: I3 `: k) z. E; I# ~1. 鹽 巴 去 焦
* }$ Q6 }9 I0 F平 底 鑊 燒 焦 了 ， 可 以 將 鹽 倒 進 鍋  炒  ， 待 鹽 變 成 黑 色 後 用 毛 巾 擦 掉 ， 再 用 水 沖 洗  淨 。
2 l- R. t% Z: v/ Y
0 z0 q6 c4 n9 D2 j
: `! O8 ?5 }1 ], r$ n" b' k( C$ e  K& n
2. 中 和 泡 沫 免 跣 手
/ W; _7 j0 Q0 `7 l1 b7 u4 d' b2 c有 時 洗 潔 精 落 得 太 多 ， 過 多 泡 沫 令 碗 碟 變 得 滑 溜 容 易 跌 爛 。 在 洗 潔 精 上 撒 少 許 鹽 ， 就 能 令 泡 沫 消 失 。 & `/ P0 d# f, I6 D
! K5 p' h; d3 b2 n, V/ {$ h
. ]8 n9 x4 w& W  _7 j( l+ u* \& l
! \- E" k9 T0 Y9 k8 H
3. 公 仔 Shake Shake, R* g5 \. \$ _: j
要 保 持 公 仔 毛 髮 和 形 狀 ， 可 把 它 放 入 膠 袋 再 撒 入 些 少 鹽 後 綁 緊 袋 口 搖 晃 ， 以 吸 收 表 面 污 垢 ， 再 把 鹽 丟 掉 。 3 ?% U3 Z& N% q

. P/ N' M$ X4 G% n$ E# i) Y9 e
4 h" V+ n& ?# v
$ C" Y: w$ i6 s* ]7 D8 ~4. 去 銅 黑 點
# g+ ^/ P& X" K. B' W6 r閃 亮 的 銅 器 如 果 沾 上 黑 點 ， 外 觀 大 打 折 扣 ， 不 過 用 少 許 鹽 以 布 輕 拭 就 可 以 輕 易 擦 掉 它 。
$ m8 b2 ?: u' E0 R" x0 S% [
- S5 ~# ~# w8 V# s( {" q1 W2 h. g; a8 G% g5 s* Q0 m  k3 D
- d8 }$ @7 Y6 R# Y& Y
5. 防 藤 具 發 黃8 _& G/ l3 R+ J4 V" H; q* N
於 一 盆 水 中 加 入 2 大 湯 匙 鹽 ， 再 用 抹 布 擦 拭 藤 具 ， 便 能 保 持 藤 器 光 亮 。
7 {5 D( I, i% p1 K" r  R1 ^& L: m% H* o  M( a) b& E
# r7 I& n; q7 O- h8 h$ Y
, j/ ]& V! `3 O" t7 F; V
6. 蛋 散 都 唔 怕7 \5 M# u5 j& @+ E
不 小 心 把 生 雞 蛋 跌 破 ， 即 時 在 雞 蛋 上 灑 點 鹽 ， 於 10 分 鐘 後 ， 蛋 液 會 變 得 鬆 散 而 易 清 理 。 + p2 x' q% B! m9 v

  s. e6 J; ^4 I7 C' [* }  h0 Z# ?  m2 Y2 W
! D3 Y0 O2 |" C# Z; {- i) p5 j9 f+ [% u
7. 毛 巾 去 黏" y4 D6 D1 f0 C- N) q9 `- P
廚 房 的 抹 布 經 常 很 油 膩 ， 在 洗 時 加 點 鹽 搓 洗 ， 殺 菌 之 餘 可 保 潔 白 如 新 。 ) g, o" @' w7 A9 x$ {" D2 X
& b8 x: V+ c4 a
" c0 B5 E" X% E% A; K

0 j2 J: O5 w! I+ y# X/ x: {# h+ `8. 順 木 紋 除 砧 板 雜 菌
; M5 X$ T# [% s! i% I用 鹽 撒 在 砧 板 上 ， 用 刷 順 木 紋 擦 洗 ， 就 能 刷  淨 和 去 除 雜 菌 。 8 p0 D  h6 S" W2 \- g6 ~! k5 D

# x! G1 C2 |  ~' e# V; K8 V8 B% v5 |) ]' a; B

" o& m+ U# R# M, v8 s鹽 ＋ ？ ＝ 潔 力 更 強
5 i8 W+ h- n: G' _. F! n& V" @  x有 些 東 西 單 用 鹽 未 必 能 徹 底 清 潔 ， 這 時 只 要 加 入 其 他 物 料 ， 便 可 收 事 半 功 倍 之 效 ：
0 I8 E& w% A* n+ z8 F' A) r; f6 x2 s" K, ^; G9 ~

- c1 h6 T  m: o( l. {+ \' |' G- C) j) W" O% j
1. 鹽 ＋ 檸 檬 ： / _+ u5 M7 y. S  y
象 牙 製 品 如 筷 子 易 發 黃 ， 用 檸 檬 汁 加 鹽 擦 拭 ， 去 黃 兼 揮 發 清 香 。
0 C# N1 c6 F1 d0 B2 F6 C7 P8 o( }3 G( [7 B! c

% _! ^' ^* a" Y2 j2 i% @1 U; U2 w) C+ F% X, `
2. 鹽 ＋ 醋 ：
, Y+ t8 f5 D- n, g3 ^, W, S6 r7 j陶 瓷 、 玻 璃 、 搪 瓷 等 食 具 ， 可 用 鹽 和 少 許 醋 擦 洗 。 - ]$ l1 w. u" J9 k2 _2 M4 M! e

$ ?, k: k* g, _/ f' _+ G4 ?; o, }0 u+ a( |* d

. m. {3 G+ \$ |4 Q3. 鹽 ＋ 酒 精 ：' ?2 S2 H8 `; B
用 1:4 的 鹽 和 酒 精 可 清 除 地 毯 上 的 油 污 。