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娛樂滿紛 26FUN » 吹水版 » 【飲食天地】交流烹調技巧 發表食府品評 肯分享實加分
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多多support,# z5 F6 A7 w# S) \1 ]
thx
Originally posted by invisible at 2005-02-01 09:14:
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invisible兄
7 S# f$ ^5 ?" O) I- b. T小弟會去看的了,  g2 a, S0 p  ?5 c: `# s- d
日後請多多support
Originally posted by tenmadio at 2005-02-01 19:10:
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invisible兄
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日後請多多support
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; g- F- J2 V5 U$ i! e) d. g) e小弟去問中醫師意見
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請多等待一日

【飲食天地】鳳梨大腸炒雞丁

配搭任何肉類皆可屬于百搭菜式3 ]; @1 [1 l  w2 ~8 p

8 S% v' P' x: j#1  【飲食天地】鳳梨大腸炒雞丁
Originally posted by wonferful at 2005-02-01 01:11:
7 J2 Z7 u& B. g7 R- V$ j0 Z碗仔翅0 P1 P% l$ F  t$ W0 e6 B0 Y
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& {# f  P2 u- y5 y$ ?6 \% h/ n+ @謝謝分享, 但請你下次開過新topic, name under  【飲食天地】. _, s! z; j( I, }
例子:    【飲食天地】烏達烏達(OTAK OTAK)
Originally posted by Rika at 2005/7/31 22:45:% n/ y  H9 d' L5 f5 R, h% O3 H
有無人可以將D常用煮食用既野由中文轉...
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: N! ~" ?$ j. u3 d5 _2 p- ^; H0 c9 y7 J; \2 u# K  R
飲食資訊-轉貼- 食品中英名稱對照
Originally posted by Rika at 2005/7/31 22:45:* B* G! s6 n* A/ x
有無人可以將D常用煮食用既野由中文轉做英文?
9 V+ x5 e, Q. [2 v  r( \咩生粉、豆粉、發粉、勻芡、老抽、生抽,睇到我呆左
# M/ C. q5 M8 t) I0 u6 Y& P可否幫下我,十萬個語該
5 j2 x" W( a$ D3 ]) B

5 U: j' \' W6 ?  c生抽= Light soy sauce
6 q. Y/ s2 r/ r" y; W# g% u" }老抽= Dark soy sauce
: n* v) n) ?6 h: f1 m7 j0 S1 Q生粉= potato starch or maybe potato flour
5 h1 B1 }, s$ s, N) z9 K豆粉= flour
$ `' b3 t4 ^/ n: E( S' b2 d發粉= baking powder
% B* l5 I1 ~( c/ |' i; k$ M9 v& Y勻芡= sauce = 汁9 X: v8 c$ N5 l% x( h* Q8 T5 v

/ u! Q! [! ~6 T& S: e# `[ Last edited by tenmadio on 2005-8-1 at 07:19 AM ]
I just found this...
" e. N$ u2 f& t5 _8 l$ c4 V5 R, }4 [3 m& c- O+ X/ V
% _3 q+ k8 z) D) d( }
http://www.yvonnelsw.net/cookotherinfo.htm
Originally posted by 將拍之 at 2005/8/1 11:57:. p5 P. }& s* T
4 w4 P0 b# m# N* z, s

, W$ H7 f9 D0 O% w' r0 t5 C關於生粉, 豆粉, 及其他澱粉, 好...
% H8 I3 C3 I( Y2 |) U! C
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good one sing sing   V, S7 ^  P7 L( M0 g7 Q
5 s& J2 y0 @# Y4 S; ~5 v
must add points again
7 y; J2 g9 I1 y0 r9 S8 iwuhahahaha
post飲食果d野,要開new topic 呀  ( 加飲食天地係前面 )1 J0 o2 F  b+ K8 P
先會有分加
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