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1#
發表於 2005-8-3 09:09 PM
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各種麵既卡路里~
第一位﹕生麵( Q% o7 o( }4 ?7 K) D9 X* L
卡路里﹕230/碗
) c' u" O4 p/ u4 ~# R脂 肪﹕0克
5 }7 ^4 {0 |+ \4 P! W' h; l
n) e3 t2 {) \" n; C6 F; D不經油炸的生麵在眾多粉麵中,屬最健康,不含脂肪,配以清淡的烹調方法及配料,是keep fit 人士不俗的選擇。
7 g5 a: p+ y5 E F* m" h>>2 G3 f+ A+ W/ s* u# r; F' ?1 A. M
第二位﹕拉麵
+ Q* |/ O$ h) ]卡路里﹕230/碗6 F& {* m7 M( z. F
脂 肪﹕0.3克
# _# o. D+ `" A0 t" q t9 }>>
; X3 T1 q, O4 a- R6 G9 F; h日本菜中,拉麵本身屬健康麵,但那一口濃郁的上湯,卻是致肥的元兇,吃時還是配清湯較好。
+ D. Y9 o& W) A. X>>
* |4 I0 b& m# F/ w0 e第三位﹕米粉
]# }7 g: v- f) L, X8 v* P卡路里﹕192/碗" V9 @3 Z/ k. T2 z
脂 肪﹕0.4克( o- m2 C4 C8 f: G% @ `7 @: c
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8 d- G: u) o) ~; l米粉一向被視為健康的麵食,通常一個米粉的分量不會太大,吃一碗,分量剛剛好。- E! ~4 ]2 s6 Z2 I1 v; r' y
>>& o3 \6 {# o5 q y7 r
第四位﹕意粉
. l9 V' [( s8 \, n$ G卡路里﹕174/碗9 g- A9 D: l/ `6 M% _& Y3 e* L5 T! I
脂 肪﹕0.8克
; [& d, i4 v# O2 j; D>>
3 E6 ]6 n2 L+ e, M- C" I或許你會覺得意粉是高熱量食物,只是意粉慣常採用的配料,令人誤會而已,不要選擇白汁或肉醬口味,選擇鮮茄汁或素菜口味的,便較健康。
) q; |+ L; W c3 N6 G>>
- j# |- u' v T+ T第五位﹕上海麵* Z0 a" Z: N( E& ^+ t& Q, S; \ W( G; Z
卡路里﹕206/碗
9 R& Q6 O# [7 q) q脂 肪﹕2克
5 y4 Z+ t# N% L- z; R- ?# o0 }* g9 P>>
& d+ q% x- s, ]7 x上海麵亦即陽春麵,白雪雪,滑嘟嘟的口感,食味不俗,最適宜伴以清湯或魚湯,味道合拍又健康。
5 u$ z& E( q7 @1 i>>
1 q1 }) P9 ?2 K$ b' N第六位﹕烏冬6 U% t; ?0 ?2 _" a
卡路里﹕200/碗
* U# Z$ J1 | P脂 肪﹕2克! U8 G8 H: q" x7 N. M
>> ) K1 c9 x( g9 M/ X5 v
烏冬跟上海麵一樣,適合伴以清淡上湯烹調,但炒烏冬就可免則免,因為屬高油分、高卡路里的食物,少吃為妙。
' s$ B2 z+ x, e; u0 U- h! x. b4 Q>>
' l# [& F2 {1 r/ y9 x第七位﹕全蛋麵
# E& W3 Y& A* R' K卡路里﹕213/碗
5 ]; B+ X1 j8 P脂 肪﹕2.4克9 n8 k4 ^# X- s5 d
2 b0 ^6 T% y. Q, ?! T0 O
爽口彈牙的全蛋麵看似油分不高,但其實脂肪含量也不少,只宜偶爾吃一次,平日還是選吃其他較健康的麵食吧!
+ M( ?1 _: A, O7 s2 k>>$ N. Z+ t5 S0 e0 i# n7 J
第八位﹕河粉
& D! R' Z- a* J- Q5 a" N卡路里﹕284/碗' J4 p% k( g$ y* J7 i
脂 肪﹕4.9克 L% ]) N0 N5 _" a$ [4 C
>>
& a( Q( _! Y6 \. o# H一睇就知河粉高油又高卡路里,油淋淋的賣相絕對騙不了人。喜歡河粉的軟滑口感嗎?建議選擇烏冬或上海麵取代。3 I$ L$ Z3 Z3 z; n* j8 a# v
>>4 ^6 D# K2 h# t; q9 t5 t3 M4 d5 u3 S) Q
第九位﹕即食麵5 t* ]( s9 ~) V
卡路里﹕453/碗0 ^: U6 A; l( Z3 v) X) e$ ~* ?
脂 肪﹕17.1克
4 Z7 J8 V1 l, ?5 V5 `: k) ^>>
% M& w" ^( Q( \5 j/ W向來說即食麵無益又高油,吃一個等同吃一頓飯的卡路里,寧願吃一頓有食送菜、有白飯的膳食,起碼吃得健康和豐富!
8 G3 x' @, A) L$ g* h>>% U& \( A+ W1 L" n- Q! o: i
第十位﹕伊麵
% G' b" k( f: A8 E8 w卡路里﹕404/碗
1 \$ H9 c% M* `- u! _# M8 E脂 肪﹕23.5克 |
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