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娛樂滿紛 26FUN » 吹水版 » 【飲食天地】交流烹調技巧 發表食府品評 肯分享實加分
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kakeidevil

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發表於 2005-10-24 07:02 PM | 顯示全部帖子
點解我煮親d烏東都酸酸地既??0 ~# q$ ^% G$ J3 l; Z
唔係壞,+上都煮左幾耐
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發表於 2005-10-24 07:05 PM | 顯示全部帖子
Originally posted by shaqkobe at 2005-10-5 03:53 PM:
1 L! |( v9 |% w: _3 Q- c: \) n  i; l5 B; u- b, @6 Q
我之前試過用中火蒸。材料用左蛋、雞湯同乾瑤柱。蒸左8分鐘度。
$ q. K% j8 ^) x6 D我覺得蒸水蛋唔夠熟好過熟過龍。你婆婆肯定係廚藝高手，利害利害。
3 B2 t( }% X+ c3 f* W; E
' u/ t' p: L3 Q. k0 {% X2 t. B1 D% S4 w) s

) [3 z" a  J* [  ~ya...蒸得耐得濟d蛋會好老+ x' I( W5 G  {/ Z9 F& E
但有時太快d蛋又會好似灘水咁唔好食
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發表於 2005-10-24 07:20 PM | 顯示全部帖子
Originally posted by CHECSS at 2005-10-24 07:16 PM:
" r! I/ Q1 K% R; B& ]
3 k6 j4 T& {' D4 L( ]3 E3 W. o+ c% m烏東5好
; D# @0 v% `, c5 [* C
; B( ?+ D1 b3 V; F' B
& [; D3 h' L  o- M. q點解
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發表於 2005-10-25 11:46 AM | 顯示全部帖子
Originally posted by CHECSS at 2005-10-24 07:38 PM:
' y' B% O7 V/ i0 L. H/ t
: P  ^3 i  b+ W8 \0 ^8 Lwhere did you buy
' A/ }0 Y" E# a. A6 z& C5 V* w% G7 |( d  Z: `0 e( \

- F; n0 p4 l: ]6 O% f3 m& P4 uwelcome
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發表於 2005-10-25 01:07 PM | 顯示全部帖子
Originally posted by CHECSS at 2005-10-25 12:27 PM:: j6 E  ^  ^7 d! f0 C5 I" B, E& P; w
2 I0 F6 h' {& S) S
烏東的麵粉5好
3 {: Z, l. w0 Q& b- U# w7 v

  k. W  ?7 Q' ]  x6 E
. B: D4 n, k* f4 p1 A+ J8 S唔係呀,原來烏東有用醋做所以先酸酸地
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發表於 2005-10-25 03:06 PM | 顯示全部帖子
Originally posted by CHECSS at 2005-10-25 01:10 PM:9 `1 t" z9 H* G% R
  ]9 g5 c0 {) w) O: w4 o: r, g
o下................................................
( z4 h# z$ g9 [3 T! t  W
" B: o# A/ P1 \- G7 R: C5 ~* a
! Z" g3 G: P  `8 M! i
應該係
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