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【飲食天地】 蘋果豬肉湯

材料1 A  U2 Z/ k* m; P
豬展肉 - 600克  
/ J5 W' P! n  L9 y2 C蘋果 - 2個
& v8 N4 {9 K+ r9 K: S甘筍 - 1隻
/ c# C& U* s+ Q蜜棗 - 4粒 ) y/ L. j. k4 d3 B6 Y
水 - 4公升, J0 l8 Y/ a1 Q) U) d

: A4 ^5 v8 O, Y4 g0 b做法
  f5 D' q+ [" U6 d' a! k1. 燒半鑊水,將豬肉拖水5分鐘,取出,備用。
& t' k, @6 r; X; R6 h2. 蘋果去皮及心,切件;甘筍切件,蜜棗洗淨。 6 }  d% t. T% b
3. 燒水,放入所有材料。
9 |" W7 H* L& R8 |. o4 j4. 中火煲2-1/2小時,加鹽調味,便可上窩。 9 \! T: A4 C( @% ~3 x
http://www.towngascooking.com/common_images_recipes/misc/Apple+PorkSoup_l.jpg
我最愛的是MANCHESTER UNITED
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