【飲食天地】 蘋果豬肉湯

szeto

材料
6 I2 {/ v! j! w# S豬展肉 - 600克  4 P- h; F# Q+ O0 H0 M9 ^
蘋果 - 2個
8 F% D0 }/ E0 ~' F9 i8 \/ D甘筍 - 1隻 " @+ r. B2 f1 H# K' ~/ f: n0 C
蜜棗 - 4粒
4 P6 i8 ~8 g( q水 - 4公升9 E" G6 r( M3 l  V+ @
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做法
9 J1 L) P+ F' k; t( c9 L1. 燒半鑊水，將豬肉拖水5分鐘，取出，備用。 7 a! Q& g# R# i/ l4 ~1 u+ Y
2. 蘋果去皮及心，切件；甘筍切件，蜜棗洗淨。
+ E, \$ L2 C# O8 e) n3. 燒水，放入所有材料。
4 P/ I( _! ]7 |% @6 N" q4. 中火煲2-1/2小時，加鹽調味，便可上窩。
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