[飲食資訊]在港式茶餐廳有八種東西你千萬不要點[樂+]

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(1)不要求冰水
4 C5 Q& q3 X( I  _! O1 Q( J' {: s因為那只是自來水加冰，喝下去請自問勇氣。
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(2)不要要求凍檸水走甜
! d* J% q/ E# n! z因為那是自來水加糖水再加檸檬，喝下去請自問你的胃。; s3 l3 }9 z& c! `

6 [5 `3 o% f+ d3 c1 x* K(3)不要喝變苦的凍檸茶2 p  B: L% S: Q( b. L* q
很多人以為檸檬茶變苦是因為檸檬浸了太久，你錯了！好的檸檬不會變苦，當你發現檸檬茶苦了只有一個原因，檸檬變壞了。
8 F9 x& b! ^, Q6 [8 `$ \(資料︰香港茶餐廳的檸檬多數為非洲的檸檬，大家都知道最好的檸檬是新奇士，很多時非洲的檸檬一切開已經看見變壞了，品質很差。) 6 R# Q; r. G1 ^: M! p: U8 W/ f9 Y

" z) J" Y! E% ?" E$ u(4)不要在晚上點咖啡，尤其熱咖啡
6 }/ l0 @, Y% _2 v( I因為那些咖啡都是早上或是下午泡的，懂得喝咖啡的人也知道咖啡一久了就會變黑，味道苦，而且也不潔。
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(5)不要繁忙時間喝熱檸茶1 {' {* e- k9 n* q8 S
港式的茶餐廳一般都會送上熱茶，其實那些茶正是檸檬茶裡的紅茶加熱水，有些無良的水吧佬，在繁忙時會把侍應收回來的茶倒在你點的熱檸茶裡，這樣……你就是喝別人的口水。不過此情況現時較少出現,，除非你同個水吧有仇。
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(6)不要喝餐廳送來的水和茶' C7 f! m5 y5 b( a4 u* d
因為那些杯絕對不潔，及預先倒上一大盤數十杯荼，長時間存放在盤上，另侍應的手指在傳送插入過杯裡，洗碗呀姐隨意洗洗便算，洗潔精也可能未過清水，要喝真的要問你的勇氣。5 O& W) H+ j( t9 _: X' y
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(7)不要問侍應取剪刀; S+ J, ^" i7 h
有些客人會嫌麵很長（尤其是給小孩子吃的），會要求伙記取剪刀，可是我可以告訴你那把只是十年都沒有洗過一次的剪刀，我誇張些----應該是由開張那天到此刻，但至少不會用完即刻清潔，晚上小昆蟲將與你分享殘羹。4 m3 E& c* z4 g  _  `) q3 y

4 [# n. \! O5 Y* b4 l5 ^1 y(8)食物的配菜最好不要吃: J' k" S; T, Y9 F  q+ Q' h0 [6 |
因為是有機會被翻用，哈哈……除了茶餐廳是這樣，有些酒樓都是這樣。
, g2 S1 F, D9 V& w; n我有一個朋友在餐廳廚房工作，他話牛扒D配菜唔夠真係隨手係洗碗阿姐那裡取幾條洗洗再煮便算，還有以前的冬瓜盅，D冬瓜盅是翻用，用到唔可以再用才唔用。還有波羅炒飯那個放炒飯的菠蘿都是咁翻用！芝士焗蟹蓋的蟹蓋也是。+ V; U0 f  E* o# Y6 i% l
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[ Last edited by 樂壇渣Fit人 on 2005-6-8 at 08:07 PM ]

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Originally posted by kaixinren at 2005-6-8 08:22 PM:3 G) T6 k: v* B7 }
好睬凍檸茶沒問題！！如果唔繫我去茶餐廳都唔知喝什么！

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5 r) ]" L1 C! C( u  J' E) j熱可力.....我林冇事卦..............