【飲食天地】蟹 肉 扒 豆 腐

大優勢

蟹 肉 扒 豆 腐　
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% `( S' ]3 I: ~2 Q9 E( w' @! `5 {(料材) 5 F) `  B3 C: W7 J4 A
豆腐.....3塊 1 m% ]+ E* I$ a0 c4 M% h) {
蟹肉罐..半罐
8 `( T) Y& F  B- I青江菜...4兩
% F1 u2 l6 N+ w( j3 K3 _(綜合調味料) ) f% m' ?- P: t+ g+ d4 H0 z# T! o# T
鹽......1/2小匙
7 Y- G% i5 K: L8 n, l, J味精....1/2小匙
/ k/ s& r. a3 r( ^  ^, `: z6 a" F酒......1/4小匙 6 r7 }  m; |  \: \2 L
麻油....1/2小匙
8 t, c& k# ]1 E# o9 K3 f高湯.......半杯
; q7 b+ N( ]+ o; c# u5 R太白粉....1小匙 2 t3 x; `# N* m$ a
水........1小匙 8 Q% y, b2 Y3 }) Y2 \; S3 P) V- N
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(作法) $ L  B+ l+ Q. I$ a& I
青江菜+油+鹽、味精->強微波1分半->排盤底。
9 C# I% l" T- Z" @9 @# i, i豆腐->切長方塊+鹽->強微波4分->將汁倒出+蟹肉絲->強微波2分->勾太白粉->淋於豆腐上。 7 C" V2 v7 o5 }; i/ E
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大優勢

Originally posted by abcde1918 at 2005-7-28 02:58 PM:4 h2 T9 D! A7 \, ?2 B
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sorry what to you mean ?