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(1)不要求冰水
  J) P1 K- s- t% R- O) V: G. F" z因為那只是自來水加冰，喝下去請自問勇氣。
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; O' K- z9 u5 B8 B(2)不要要求凍檸水走甜 9 w9 Y( @! z- v
因為那是自來水加糖水再加檸檬，喝下去請自問你的胃。
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(3)不要喝變苦的凍檸茶
. o8 s2 T; v2 t3 q2 w; Y很多人以為檸檬茶變苦是因為檸檬浸了太久，你錯了！好的檸檬不會變苦，當你發現檸檬茶) G1 e" u# [! D7 Q0 W# B6 c' E6 m
苦了只有一個原因，檸檬變壞了。
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! e& _' [; B, P! U" j8 b8 K, |(資料︰香港茶餐廳的檸檬多數為非洲的檸檬，大家都知道最好的檸檬是新奇士，很多時非5 a$ I& |3 F- W: w
洲的檸檬一切開已經看見變壞了，品質很差。)
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(4)不要在晚上點咖啡，尤其熱咖啡 $ P  D# j) p, c; S1 p% [
因為那些咖啡都是早上或是下午泡的，懂得喝咖啡的人也知道咖啡一久了就會變黑，味道苦% b( W6 K+ K' K; t0 J
，而且也不潔。
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+ z* o: y9 Y2 Q0 z(5)不要繁忙時間喝熱檸茶
# m$ p) I; d! M港式的茶餐廳一般都會送上熱茶?A，其實那些茶正是檸檬茶裡的紅茶，有些無良的水吧，在
4 i8 K. \" `+ w0 }8 Y; o) J繁忙時會把侍應收回來的茶倒在你點的熱檸茶裡，這樣……你就是喝別人的口水。0 h; l' F7 e" E9 x2 l+ e

: t0 d5 J' q+ a" t; J6 d7 ~(6)不要喝餐廳送來的水和茶 $ W/ M1 j  q. x! r* E" x0 U
因為那些杯絕對不潔，前一位客人喝過，侍應的手指插入過杯裡，水吧隨意洗洗，要喝真的0 s* F2 d& j. e$ [6 l2 ?3 e" Q9 u
要問你的勇氣。- p2 h( e6 U% ~+ T# W  g5 O! v
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(7)不要問侍應取剪刀 ( `! \: `; z: S4 o: k( S
有些客人會嫌麵很長，會取剪刀，可是我可以告訴你那把只是十年都沒有洗過一次的剪刀，
' C3 d) E$ E% b0 J( Z2 P我誇張了，應該是由開張那天到此刻。# O+ z' L* _: c& U

; `3 v3 q2 P% t0 o) H( r9 _- F(8)食物的配菜最好不要吃
7 o9 B& k0 p* h因為是翻用，哈哈……除了茶餐廳是這樣，美心，大家樂都是這樣
. B7 {% v6 ?! D2 Q8 q% y+ w/ B# _我有一個朋友在大家樂的廚房工作，他話牛扒D配菜唔夠真係隨手係洗碗阿姐那裡取幾條，還
! c: p( U& ]' Q& J有之前大家樂咪有冬瓜盅，D冬瓜盅是翻用，用到唔可以再用才唔用。還有波羅炒飯那個放
7 G% a" e. g& E/ `* l炒飯的菠蘿都是咁翻用！7 ?% M1 \+ i6 Z( \+ L" f
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[ Last edited by crap on 2005-5-29 at 08:11 PM ]