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(1)不要求冰水
: ~% d$ U# d0 q5 {. n$ l6 A因為那只是自來水加冰，喝下去請自問勇氣。
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( j3 v, |' X) `(2)不要要求凍檸水走甜 $ s8 `4 k4 z& l  c
因為那是自來水加糖水再加檸檬，喝下去請自問你的胃。
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$ A0 m& v# L- f  B# j(3)不要喝變苦的凍檸茶 & c  m6 f- \5 X% ]7 q
很多人以為檸檬茶變苦是因為檸檬浸了太久，你錯了！好的檸檬不會變苦，當你發現檸檬茶
; H/ S1 D  z- f& Z; ?6 A1 b% Q苦了只有一個原因，檸檬變壞了。
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4 S1 F# \$ m# u$ f0 d(資料︰香港茶餐廳的檸檬多數為非洲的檸檬，大家都知道最好的檸檬是新奇士，很多時非& q0 ?; E, h* j, _5 n: ~
洲的檸檬一切開已經看見變壞了，品質很差。)3 t, J# X. S# x9 q" |( a: ^. s6 A

, @% W% r8 T5 I6 U(4)不要在晚上點咖啡，尤其熱咖啡 ! i9 c/ b( h9 y1 H) x
因為那些咖啡都是早上或是下午泡的，懂得喝咖啡的人也知道咖啡一久了就會變黑，味道苦
, g3 j$ @' ?+ v' ]) A2 e8 b，而且也不潔。. c( j  q+ z* W6 N9 T
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(5)不要繁忙時間喝熱檸茶 8 T. ^% L4 k1 r& e' o5 K
港式的茶餐廳一般都會送上熱茶?A，其實那些茶正是檸檬茶裡的紅茶，有些無良的水吧，在
1 [7 }- u1 r" m9 o$ k4 g1 ?繁忙時會把侍應收回來的茶倒在你點的熱檸茶裡，這樣……你就是喝別人的口水。  M+ V; Z7 f$ x- p: k% ?

; p, o2 L* ~+ P5 u# _9 I3 ]5 b(6)不要喝餐廳送來的水和茶
6 J1 ?6 @% L& A; ]因為那些杯絕對不潔，前一位客人喝過，侍應的手指插入過杯裡，水吧隨意洗洗，要喝真的9 w. Y& a* H& N! z* U
要問你的勇氣。5 q  D' J" r6 J9 k# p$ T

* J4 L- l/ ~( o' ~* ~& m(7)不要問侍應取剪刀 ) `* R: [" U, \  }7 ?! L
有些客人會嫌麵很長，會取剪刀，可是我可以告訴你那把只是十年都沒有洗過一次的剪刀，
! t4 H5 T* S. M我誇張了，應該是由開張那天到此刻。
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# _# c% m6 I1 S- j" [( S(8)食物的配菜最好不要吃 0 d$ j9 e  c2 n0 g: a
因為是翻用，哈哈……除了茶餐廳是這樣，美心，大家樂都是這樣/ a4 Y9 ?& N' Z% a2 _( \
我有一個朋友在大家樂的廚房工作，他話牛扒D配菜唔夠真係隨手係洗碗阿姐那裡取幾條，還
" |* q7 w& W% @0 U4 d+ U有之前大家樂咪有冬瓜盅，D冬瓜盅是翻用，用到唔可以再用才唔用。還有波羅炒飯那個放  T; E9 n) b# Z9 n! U
炒飯的菠蘿都是咁翻用！
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" m# X4 k8 e! g+ d6 j' [6 V; Z[ Last edited by crap on 2005-5-29 at 08:11 PM ]