食得FIT食得營──午晚餐

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要怎樣吃得「營」?' g& x8 K- K9 C
午餐吃得飽，是由於身體必須吸引足夠的熱量，才能支持一整日的勞動和精神，要注意補充適量的蛋白質、碳水化合物及少量脂肪，才能持續提供能源；晚餐吃得少，是因為晚上的活動量相比早、午較低，所以熱量消耗較少，因此進食的食物容易會轉化為脂肪，囤積體內，所以睌餐應減少攝取糖類及脂肪，而高蛋白質食物如肉類、蛋等等則需適量進食。
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2 ~" e( V- E1 t. b  ^1 {+ V6 K黃金減肥定律
/ G# `  t* ^/ \7 W% G  `一般人而言，每增加與減少一磅脂肪，需要增加或減少3,500千卡的能量攝取，所以如果你要減重就要每天消耗500-1000千卡，每星期就可以減去一至兩磅。
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: U8 n- m' h2 m/ ?& k$ f" ~而以活動的熱量消耗示例：+ B" G5 m4 t& \( W! M7 m
＊活動　ｘ　體重　ｘ　持續時間 (小時)
- T; C% i. Q  z; C* q3 |舉例:王小姐，體重50公斤，每日會做3小時瑜伽，她的熱量消耗是：/ J' T* N2 G! G! N; }: d* z' K
瑜伽 4千卡　ｘ　50公斤　ｘ　3小時　=　600千卡
' B' f' `; _7 D! Q當然運動是需要持之以恆，同時配合均衡飲食，效果才會理想。* P' J* i6 f& d  y1 ?! m0 I

0 h$ d, p% p- O8 B肥胖陷阱：酒精
; H6 u8 x$ n+ W" P' m* e! b! Y現在都市人都有「摸杯底」的喜好，無論是怡情小酌還是豪情碰杯，但大部份人都沒有注意，酒精(alcohol)所含的熱量其實頗高，原來每一克的酒精，可產生7.1千卡熱量，而每毫升則有5.6千卡熱量，所以以100毫升的濃度43%的威士忌的熱量計算方式便是：7 }5 x0 n1 G% }% [) B( v: H
100毫升　ｘ　0.43　ｘ　5.6千卡　=　241千卡$ Z4 c+ b, }$ h5 v+ e% |% M+ M) }; D9 r
所以飲一小杯的威士忌，便會產生241千卡熱量，而且現在的酒更會加入糖漿或果汁，熱量更是倍增，所以愛美愛徤康的各位，除學習黃金比例的飲食習慣，同時緊記注意自己的消閒飲酒習慣。

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, X+ ^2 L) |; f9 l6 k9 Y咪係, 最緊要食得開心 ; y. l5 Q4 A4 {$ ^3 B: X
魚佬 發表於 2009-11-19 03:41 PM

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