極樂

材料  
7 D! f0 Z1 u  b3 H1 D% H/ f自發粉 80克   
4 z2 C+ i/ p4 n2 n7 b. @* n吉士粉 20克   
% R5 t. ~* d# y" h3 E5 u2 g! C- X蛋 2隻   
. ]" u4 x% u+ x黃糖 100克   * d1 r) w" l8 F& E- i* b8 n# ^/ I
牛油 30克   
5 t5 e3 }5 R5 f! P2 R/ I/ ~( u  g奶 60毫升   
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製作 ; E! |/ ?& S7 `
1.  溶牛油 。
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1 n5 B1 h( _" b0 P+ G8 x" ~5 T& m% E2. 將蛋及糖打起至輕身(好似平時煎蛋咁)，加入自發粉及吉士粉 。5 o1 v- s/ r+ [, B: z$ M
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3. 加入奶、牛油打勻 。
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. }$ y- K" A1 A; c+ W/ i# y* O. w4. 放混合物於器皿中，隔水大火蒸30~40分鐘。- h1 Y- \% j4 O! a# \5 k
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睇落好似好易, 祝你成功!!!!