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娛樂滿紛 26FUN » 吹水版 » 有冇人識整:馬拉糕
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極樂

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發表於 2006-7-24 06:33 PM | 顯示全部帖子
材料  7 v  k' V) J% a8 [
自發粉 80克   
3 T+ n  @6 a4 `- e2 z& q3 h吉士粉 20克   
' p6 O7 s% y3 w- a/ N! P4 H蛋 2隻   4 k8 `, ^& s! I1 U. c! B; `) j* p
黃糖 100克   
2 y2 h; x" }5 j$ {& f2 q5 @牛油 30克   
$ c, a+ A5 `7 w( ~: \, J奶 60毫升   
+ Y6 z# k- r7 d$ z, E2 j0 ]5 z) o7 ^( v
製作
$ e  ~. W" X" q0 ]+ J1.  溶牛油 。% ]" ~! }( f6 P1 j& L8 C3 V

- E' Q$ F7 V1 D2 J2 W# x2. 將蛋及糖打起至輕身(好似平時煎蛋咁)，加入自發粉及吉士粉 。
3 t  i( n5 t$ A  u# t+ l4 q - {) `# _0 I: Q/ g
3. 加入奶、牛油打勻 。: z: Y* w1 ?# f2 o8 C

* V8 _' F# u1 a( M4 ~7 y4 s4. 放混合物於器皿中，隔水大火蒸30~40分鐘。
8 P  r4 g7 D( H# ~# i9 O
1 L2 ?  B7 X+ H! w- x睇落好似好易, 祝你成功!!!!
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