【飲食天地】分區 - 免費食肆指南 (肯分享實加分)

singgeihot

呢個分區嘅成立係為咗收集食肆資料, 目標係為 member 提供一個好多人四出搵料嘅免費飲食指南, 樂版主講咗話肯分享實加分, 你贊唔贊成呢個分區嘅成立呢? 唔贊成可唔可以講講你嘅理由呢?6 t0 y! C# A0 E, R5 x
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如果你贊成, 得閒嘅話, 希望可以幫手推介吓一 d 你覺得好正, 或者好抵食, 又或者係好平靚正嘅食肆/ E0 U% J8 N8 t& o

8 M* H* n: P( J$ @! }5 D! R推介內容要包括:
+ }8 B8 D1 r% v. Z2 Z) d: S
' W' H& B$ h, w" l1) 食肆地址 (街頭小吃請提供街道名)
& Y! R" V+ _+ U2) 食物質素
7 @8 ^; L. F% n4 i4 `5 j3) 環境及服務0 b# X3 d4 G7 m$ o! @* K1 |8 U
4) 必試菜式, ^# C; a" Q7 ^" D
5) 平均消費
0 x; v/ T3 v/ N6 [! W) n6) 個人推介原因,
" }% G* I. i$ h0 H7) 可以嘅話, 用手提电話影 d 相俾大家睇睇. o# M8 x7 D2 I1 p/ W

& i: g/ M) P/ d0 ?! b% ?5 e' J總之肯推介, 實加分, 有意見可以 post 出嚟分享, 多謝支持
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% a/ M$ w  k! l; J[ Last edited by sfxc0000 on 2005-7-6 at 12:35 PM ]

RahXephon

1) 食肆地址 (見附圖)# }4 K8 y/ E$ P# C, L" b

% r) V. o. N' x: u  p2) 食物質素:. P6 w" u1 P  N6 ?5 J( {$ K
抵食夾大件，傳統的圍村菜食，食物以香濃可口為主，很有食家常小炒的味道。超怕油膩的朋友要留意。* F' K8 [- N1 ^7 o

% o- X9 }2 L8 s0 [# t$ q3) 環境及服務
6 U# J1 C; u+ K' F+ R傳統的舊式酒樓，整體上乾淨企理，不要抱有太大期望。
8 j# |/ E* ]! [. ^基本上侍應都是圍村人，非常豪爽，但由於晚市十分多人光顧，所以有時會唔多理人。要食好嘢，將就小小在所難免。: b/ @' Z% Q: C' H8 {* e; {, p
要留意，訂枱都幾難，我每次都是walk in，如在平日晚市如果是細枱(4人)的話通常要等約20-30分鐘。 周日我就唔多清楚了... (不過都應該會好多人，我成日見到星期六,日有好多Benz, BMW停喺樓下)1 E- h$ X  b# f$ Q7 w- `
如鴐車去都可以，附近有公眾停車場。
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' n6 L) y  F0 c% B4) 必試菜式9 O) s5 S( _$ R+ Z
五味雞% y% I2 h/ K) k0 p" f2 I: O. ?
鉢仔飯 (豬油撈飯。乞兒兜裝住啲飯 , 食時撈頭抽豉油+豬油，要自己撈，一匙豬油，和適量頭抽，異常香口)' s& d9 y8 _2 }
奶皇馬拉糕 (即叫即蒸，一個小的籠上，約四人份量，馬拉糕分為一層一層，每層中間夾著一層薄薄的奶皇，香軟鬆化。)
1 h2 f! j) y& i" p+ ^% y白水蒸大烏頭
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- Y7 E9 M+ ~2 m! M1 o5) 平均消費5 p$ m1 \1 j5 i8 E/ c% m$ e
約40-50元一個餸，超抵。最好4-6人去，可以試多啲嘢。 每人平均要40多元就有豐富的一餐，好過及抵過食大家樂7 i  O- b$ |7 u- V

$ Y2 s$ H) D- S4 a6) 個人推介原因
7 I4 X: I: G4 [, k我係圍頭仔，食圍頭菜大，都覺得大榮華好食。 個人極力推薦，唔好食可以嚟打我。
" l# l5 J2 ~! ]( y
. D/ b4 a% Z  [* ]/ F希望大家喜歡。

e55amg6689

旺角 - 泰國南星
3 ^1 ^9 K- w% Q' o/ w7 \4 g5 ]+ j8 D泰國南星魚翅燕窩樓 (thailand south star restaurant). V( r6 \+ A4 M2 v0 O3 S
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地址: 旺角通菜街99號
3 G3 N. n$ ~( T/ ^電話: 2392-8108
$ Z* v) P4 w4 T% B* W8 ?+ y( ?% x消費: 每人 $150
$ ^& Y+ ^* p' H4 ?& Y# ?
8 k4 `% f' M: |) }2 P/ ~3 `營業時間：早上十時三十分至凌晨四時
7 D9 w2 _* }) v* a6 L( @付款方法：一般信用卡(visa/master/eps)，不設加一
3 G, [6 P: ~' ]$ V; B( Y經營魚翅及燕窩批發的南星，魚翅燕窩都陣列在玻璃櫃上，  x2 I8 |# v" ]6 {
內裡的茶餐廳格局也高檔起來。% Z) n: _. l* n, r4 H2 A; v

) w: j1 @# L# |6 f5 s我叫左$150一位既set meal，有一煲仔翅，一碗飯，一碗燕窩，5 Z0 {6 P/ m& n) t
名副其實"魚翅撈飯"，不過翅少飯多咁.......

e55amg6689

九記牛腩' _: Y9 m1 Q  Q9 w9 H
中環半山歌賦街,20蚊1小碗勁正清湯腩
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7 k+ S0 W. i, w9 p1230pm-70pm0 ,830pm-1130pm2 H. z6 E/ g, b7 Z" n$ d9 ]
晚飯時間休息,逢紅日休息,無期他野食,牛腩only& V2 N4 D% g4 Q5 N, y8 o

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& b# p) u# `4 K3 ?九記加碗湯要收六蚊架,咖喱汁收四收,河粉5時後免問,只得粗面河粉米粉及伊面,幼面欠奉,茶水欠奉,最近先有油菜供應,下午2:00前無外賣~~~~爽腩每天得30多碗(HK$50)售完即止,但唔知幾點有,要碰運氣,小心中午泊車走鬼,中午一定有人龍排隊.
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以上係小弟多年食九記的心得!

eraser

Originally posted by e55amg6689 at 2005-6-12 09:39 AM:
8 o1 e( Q, r( R. k. W0 `  \九記牛腩/ b9 M- F2 z! |# [; d/ l+ c+ k
中環半山歌賦街,20蚊1小碗...

" u" k  [1 z, v, b$ N: g5 W  O
# F/ ?% P2 d. R好串．．真係好串，爽腩真係好正，中午去真係食不知味，有時火都黎；所以好多時走咗去佢對面茶檔食鮮茄牛蛋面好過，不過都要等好待耐。
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另一間好食但又係非常串既係上環生記粥品（擴充後比以前好多了，串少咗），因其非常出名，且配料新鮮，同樣中午去就好似爭佢錢咁。3 Y- P+ C- U* l" ~/ [
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而家咁既服務態度．．．旅遊業真是多謝曬。- G& [* `, I) _/ X2 [$ ~" [

9 W! U* u7 i* _! `3 P6 o/ M" P% R[ Last edited by eraser on 2005-6-12 at 11:44 AM ]

kaixinren

北角城市花園的馬會投註站徬邊有間打冷，特別推介大眼雞，凍蟹同蠔仔粥。現在應該還在。

RahXephon

1) 食肆地址:  元朗阜財街67號 (元朗千色廣場附近，往同益街市方向，隔離有間叫'施培記'的凍肉舖7 v) x& l# a/ \9 _0 T

# b% K+ @7 k- T- a! C) p" d2) 食物質素:$ U& N+ F) v$ t3 F) c9 h
好到底係元朗老字號的食店，住係元朗大多數人都會識佢 ，以傳統廣東麵食而聞名。 所有的麵都是自設工場，非常有咬口及彈牙。 繼九記後我認為是最值得光顧的麵舖。 雖然廣東麵周圍都有得食，而好到底麵的款式與其他地方差唔多。 但在最平凡的食物中做得特別好味，正是最高手的地方。& Y7 Q8 b( S1 \3 U" Z4 `

: x! J" }' }  Q. v) y/ p$ i: h3) 環境及服務
# f$ g4 }/ ^0 ^1 }: S: E! U) i) \傳統的麵舖，裝修較舊，整體上乾淨企理，坐位幾迫，好有六、七十年代的feel，有點回到小時候去麵舖食麵的感覺。 服務上傳統老店，不要抱有太大期望(好似好味的地方都唔會有太好的服務，可能唔憂做掛。基本上侍應都是元朗人，和他們混熟了會好好招呼。
6 T. E5 w/ g8 \# t. f7 O6 H; Q
' a7 ^$ c! ^% ?# y2 \營 業 時 間 ：8:00am-9:00pm- ^6 ~2 d( {3 m4 f+ G- F

7 U9 p. ^0 @$ Y) Q5 h+ F4) 必試菜式
: F, c& B& [  r8 b9 ^3 ^, Q蝦子撈麵。 超超超好食。 爽口的蝦子麵上放上大量炒香了的蝦子，加上乾蔥，異常香口。 蝦子十分鮮及惹味，令人食慾大掁，於一，兩分鐘內便吃光成碟麵。 奈何份量較少，可能會唔夠食。 我次次都食兩碟。# L2 Z& m& ^0 A! |* ?4 D" \- H

% C$ w  m7 y6 A: C雲吞麵。 雲吞的大少剛剛好，一口一隻，鮮蝦與豬肉的比例恰到好處，唔會好似係其他地方食的雲吞咁一味得個大字。 加上爽口的蝦子麵，可以話是雲吞麵的典範。
# n: Q& d% R; t0 J/ z2 r1 @4 t7 c+ o1 u1 a; g3 p
5) 平均消費
# \# _/ B" R% V1 [5 g蝦子撈麵: $29 (一分錢一分貨..)
6 ~5 ~% L) b- T1 T# ?: G4 C& l) A$ i雲吞麵: 約$20，唔記得左....
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6) 個人推介原因5 w; e% @3 y) v* W6 V$ P9 @" ]
都係嗰句，我係元朗人，由細在好到底食麵食到大，仲覺得好食，唔去試下你都唔會知真正蝦子麵的味道。

singgeihot

RahXephon 兄, 有冇興趣幫手搞好呢個咁有意義嘅免費飲食指南呀? , n' w9 U/ f' s2 _3 L6 y
我想試吓放多 d 時間响 【英文糸列IV】 同埋 【飲食天地】 嘅煮食篇,
+ Z  q7 b) R' W; d& G3 q6 ~可以幫手嘅話, 覆一覆我, 感激不盡 1 v) n, P0 r  ]# p

( U, N3 }" s" D; p2 \[ Last edited by singgeihot on 2005-6-13 at 04:57 AM ]

singgeihot

多謝以上仁兄支持, 希望繼續分享

RahXephon

Originally posted by singgeihot at 2005-6-13 04:54 AM:% `, L* i3 h" g+ e" w7 X8 p: H7 g
RahXephon 兄, 有冇興趣幫手搞好呢個...

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我都有興趣幫手，在我而言，尋找一啲好食的小店是好大的樂趣 (唔知點解我唔係咁鐘意一啲集團式經營的食肆)。 但係有啲乜嘢要做？
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不過我最希望是有人支持我寫的東西....