【飲食天地】分區 - 免費食肆指南 (肯分享實加分)

singgeihot

呢個分區嘅成立係為咗收集食肆資料, 目標係為 member 提供一個好多人四出搵料嘅免費飲食指南, 樂版主講咗話肯分享實加分, 你贊唔贊成呢個分區嘅成立呢? 唔贊成可唔可以講講你嘅理由呢?0 m1 u$ ]- l& D/ h" t  u* N

- L. u+ U3 i7 Y4 z2 w如果你贊成, 得閒嘅話, 希望可以幫手推介吓一 d 你覺得好正, 或者好抵食, 又或者係好平靚正嘅食肆
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推介內容要包括:
3 x( G& C& O% j* A* R, b  ^
- Y) |* T1 J- x5 K" g& X1) 食肆地址 (街頭小吃請提供街道名)
" i; C0 M2 h& R5 j8 s0 I, K2) 食物質素
' B8 y. H: r7 t$ G0 \: H+ Z0 H3) 環境及服務
* A; S& n7 s# Q* \4) 必試菜式
) w! O: i& {) ^4 w" ~7 b5) 平均消費
1 J# Y8 \! g: S  Z6) 個人推介原因, 3 l( N' y' i, X' O7 c
7) 可以嘅話, 用手提电話影 d 相俾大家睇睇- X/ ]; K1 \; _1 o+ D
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總之肯推介, 實加分, 有意見可以 post 出嚟分享, 多謝支持8 D2 J# y3 c1 z% m
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[ Last edited by sfxc0000 on 2005-7-6 at 12:35 PM ]

RahXephon

1) 食肆地址 (見附圖)
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. U1 l. z# r& i) d8 d, ~2) 食物質素:
* a- [5 @8 G, z4 k# K抵食夾大件，傳統的圍村菜食，食物以香濃可口為主，很有食家常小炒的味道。超怕油膩的朋友要留意。
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3) 環境及服務$ G4 }: x) `0 l% u
傳統的舊式酒樓，整體上乾淨企理，不要抱有太大期望。 1 ~5 j7 U  e: J2 Q  `! A) N
基本上侍應都是圍村人，非常豪爽，但由於晚市十分多人光顧，所以有時會唔多理人。要食好嘢，將就小小在所難免。, y/ E/ U( A7 e5 Y; @
要留意，訂枱都幾難，我每次都是walk in，如在平日晚市如果是細枱(4人)的話通常要等約20-30分鐘。 周日我就唔多清楚了... (不過都應該會好多人，我成日見到星期六,日有好多Benz, BMW停喺樓下)& V# k0 R7 C- v4 l
如鴐車去都可以，附近有公眾停車場。
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# n; a7 s* q, Z4) 必試菜式
% [/ M6 ^% ~  V# T) G五味雞/ R; O/ A0 k9 n: i9 g
鉢仔飯 (豬油撈飯。乞兒兜裝住啲飯 , 食時撈頭抽豉油+豬油，要自己撈，一匙豬油，和適量頭抽，異常香口)
  f6 [  p: _9 f, n" z奶皇馬拉糕 (即叫即蒸，一個小的籠上，約四人份量，馬拉糕分為一層一層，每層中間夾著一層薄薄的奶皇，香軟鬆化。)
" v# ]7 `( P, W- f! T白水蒸大烏頭) U# H, n; g3 Y8 F8 L7 t2 E' i5 ~
. t6 }, P; x5 @2 s, E" J
5) 平均消費/ P5 z" j$ h  B6 X
約40-50元一個餸，超抵。最好4-6人去，可以試多啲嘢。 每人平均要40多元就有豐富的一餐，好過及抵過食大家樂
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) N6 U. w* S; z' L: S; ?6) 個人推介原因
# H! }+ j" Q" x; \我係圍頭仔，食圍頭菜大，都覺得大榮華好食。 個人極力推薦，唔好食可以嚟打我。- |0 x; k2 Q. |% O* l& |

* w* f( P: J: [- e1 W0 G! I( g希望大家喜歡。

e55amg6689

旺角 - 泰國南星
7 b7 b4 m" H5 X/ }: D泰國南星魚翅燕窩樓 (thailand south star restaurant), |* w6 R2 ^" l6 W. M& e+ Y
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地址: 旺角通菜街99號 9 x; [7 T# V5 c
電話: 2392-8108
- Z) D5 Q  O# ?- Z) a0 f消費: 每人 $150
* K4 z0 f8 P; K; `5 ~; `$ V: B' X7 D7 m2 E: L
營業時間：早上十時三十分至凌晨四時
  h' o5 x. U% u) u付款方法：一般信用卡(visa/master/eps)，不設加一. v5 i* c: Q/ g0 J' k: B
經營魚翅及燕窩批發的南星，魚翅燕窩都陣列在玻璃櫃上，0 J7 t: W& g. S+ H* r, ~* r
內裡的茶餐廳格局也高檔起來。
3 G. t) P" Q4 d/ I: [ . _3 e- }7 m2 N
我叫左$150一位既set meal，有一煲仔翅，一碗飯，一碗燕窩，
! y# x# D# o! M2 s: Z0 ?名副其實"魚翅撈飯"，不過翅少飯多咁.......

e55amg6689

九記牛腩
8 Y; V4 T/ a! V  f2 Y中環半山歌賦街,20蚊1小碗勁正清湯腩1 I) l" Z" B( n

7 |! R+ ]8 _7 a5 }/ G! S9 v. @1230pm-70pm0 ,830pm-1130pm
: h+ ~3 Q7 ]; }晚飯時間休息,逢紅日休息,無期他野食,牛腩only
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8 @0 Z9 j' M" u7 |) J九記加碗湯要收六蚊架,咖喱汁收四收,河粉5時後免問,只得粗面河粉米粉及伊面,幼面欠奉,茶水欠奉,最近先有油菜供應,下午2:00前無外賣~~~~爽腩每天得30多碗(HK$50)售完即止,但唔知幾點有,要碰運氣,小心中午泊車走鬼,中午一定有人龍排隊.
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! P* V3 ^$ D( E* b& B以上係小弟多年食九記的心得!

eraser

Originally posted by e55amg6689 at 2005-6-12 09:39 AM:
+ C6 ]5 [/ C) P  n8 |5 Z/ {0 u" h: t九記牛腩2 k0 B. h) u; Y/ G7 X+ C
中環半山歌賦街,20蚊1小碗...

0 I/ z/ Z& ~" v) o( c+ n
- A1 V5 I: x3 }" r1 i# P; ^好串．．真係好串，爽腩真係好正，中午去真係食不知味，有時火都黎；所以好多時走咗去佢對面茶檔食鮮茄牛蛋面好過，不過都要等好待耐。
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另一間好食但又係非常串既係上環生記粥品（擴充後比以前好多了，串少咗），因其非常出名，且配料新鮮，同樣中午去就好似爭佢錢咁。
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而家咁既服務態度．．．旅遊業真是多謝曬。
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6 D) y! Z9 B/ o1 i2 O% k' y) S[ Last edited by eraser on 2005-6-12 at 11:44 AM ]

kaixinren

北角城市花園的馬會投註站徬邊有間打冷，特別推介大眼雞，凍蟹同蠔仔粥。現在應該還在。

RahXephon

1) 食肆地址:  元朗阜財街67號 (元朗千色廣場附近，往同益街市方向，隔離有間叫'施培記'的凍肉舖
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3 e4 A7 t9 a+ Y- F; X5 a4 m5 U  V( J" [2) 食物質素:
; _% _+ m1 Z7 j好到底係元朗老字號的食店，住係元朗大多數人都會識佢 ，以傳統廣東麵食而聞名。 所有的麵都是自設工場，非常有咬口及彈牙。 繼九記後我認為是最值得光顧的麵舖。 雖然廣東麵周圍都有得食，而好到底麵的款式與其他地方差唔多。 但在最平凡的食物中做得特別好味，正是最高手的地方。
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/ z' |: \3 \1 y3) 環境及服務
1 x3 Y$ {& c5 Z( _& |: k傳統的麵舖，裝修較舊，整體上乾淨企理，坐位幾迫，好有六、七十年代的feel，有點回到小時候去麵舖食麵的感覺。 服務上傳統老店，不要抱有太大期望(好似好味的地方都唔會有太好的服務，可能唔憂做掛。基本上侍應都是元朗人，和他們混熟了會好好招呼。' M  Q4 Q: W6 x  {8 e3 A1 ?# y" @
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營 業 時 間 ：8:00am-9:00pm# c4 [$ B- p% C) {  y5 a: n

; T1 f9 {3 _- C7 v; [4) 必試菜式
2 c) Y2 X; w  s% j9 K& T蝦子撈麵。 超超超好食。 爽口的蝦子麵上放上大量炒香了的蝦子，加上乾蔥，異常香口。 蝦子十分鮮及惹味，令人食慾大掁，於一，兩分鐘內便吃光成碟麵。 奈何份量較少，可能會唔夠食。 我次次都食兩碟。
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雲吞麵。 雲吞的大少剛剛好，一口一隻，鮮蝦與豬肉的比例恰到好處，唔會好似係其他地方食的雲吞咁一味得個大字。 加上爽口的蝦子麵，可以話是雲吞麵的典範。$ k/ ?5 Y3 d& W  z% \
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5) 平均消費
) F! g! T0 I& h7 H, j* ]2 z蝦子撈麵: $29 (一分錢一分貨..)
3 q$ E# N0 I$ \. Q' d0 W9 p雲吞麵: 約$20，唔記得左....- j" ?/ w$ a7 _: }8 F$ @" s& H

$ R( `% ]; X* `3 G" H. Y4 |; Q6) 個人推介原因; B' m. u: x% t! G" a' Q8 a- {( ?
都係嗰句，我係元朗人，由細在好到底食麵食到大，仲覺得好食，唔去試下你都唔會知真正蝦子麵的味道。

singgeihot

RahXephon 兄, 有冇興趣幫手搞好呢個咁有意義嘅免費飲食指南呀?
+ L  K1 L; s* C* p) A1 A我想試吓放多 d 時間响 【英文糸列IV】 同埋 【飲食天地】 嘅煮食篇, 9 [9 _% ?/ ?) c3 G/ ]$ ~6 e
可以幫手嘅話, 覆一覆我, 感激不盡
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[ Last edited by singgeihot on 2005-6-13 at 04:57 AM ]

singgeihot

多謝以上仁兄支持, 希望繼續分享

RahXephon

Originally posted by singgeihot at 2005-6-13 04:54 AM:
- ^- v* {* P7 c7 u% KRahXephon 兄, 有冇興趣幫手搞好呢個...

( I9 D& q! O) F
* X9 n# l! n! U0 n
我都有興趣幫手，在我而言，尋找一啲好食的小店是好大的樂趣 (唔知點解我唔係咁鐘意一啲集團式經營的食肆)。 但係有啲乜嘢要做？' a7 `# c0 _6 D  K* E0 K) {& C

$ J2 s3 F5 p: _! u  Z* N不過我最希望是有人支持我寫的東西....