【飲食天地】分區 - 免費食肆指南 (肯分享實加分)

singgeihot

呢個分區嘅成立係為咗收集食肆資料, 目標係為 member 提供一個好多人四出搵料嘅免費飲食指南, 樂版主講咗話肯分享實加分, 你贊唔贊成呢個分區嘅成立呢? 唔贊成可唔可以講講你嘅理由呢?
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如果你贊成, 得閒嘅話, 希望可以幫手推介吓一 d 你覺得好正, 或者好抵食, 又或者係好平靚正嘅食肆2 G% c& W6 p( d0 ^/ f- p" k

7 W8 u3 R* m0 J& {推介內容要包括:
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1) 食肆地址 (街頭小吃請提供街道名)$ P6 x6 |. c, J1 l& M6 t7 m9 o/ Q
2) 食物質素
) L+ T+ s* P+ O: ?( f% k9 W3) 環境及服務( y- Q5 `' P# N) B' j0 Z
4) 必試菜式
0 h- k/ n, M# _# W5) 平均消費8 e7 _' ]" R' W+ @
6) 個人推介原因, 7 Q. {/ x* v; O3 h: G! @/ F  c
7) 可以嘅話, 用手提电話影 d 相俾大家睇睇
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/ ?. Y6 }* X9 {; M( L/ l# D總之肯推介, 實加分, 有意見可以 post 出嚟分享, 多謝支持
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[ Last edited by sfxc0000 on 2005-7-6 at 12:35 PM ]

RahXephon

1) 食肆地址 (見附圖)+ P, o$ v4 T" v/ O% c
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2) 食物質素:9 F9 c8 n4 C  k) R6 m
抵食夾大件，傳統的圍村菜食，食物以香濃可口為主，很有食家常小炒的味道。超怕油膩的朋友要留意。
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; y1 |5 Z& v% P- |3) 環境及服務
+ w+ Y( b3 k9 Y/ L( q7 o) G傳統的舊式酒樓，整體上乾淨企理，不要抱有太大期望。
1 S  C3 n+ ?2 A' i, A基本上侍應都是圍村人，非常豪爽，但由於晚市十分多人光顧，所以有時會唔多理人。要食好嘢，將就小小在所難免。% Y: H6 e4 b! d: M7 _2 Y( [7 r
要留意，訂枱都幾難，我每次都是walk in，如在平日晚市如果是細枱(4人)的話通常要等約20-30分鐘。 周日我就唔多清楚了... (不過都應該會好多人，我成日見到星期六,日有好多Benz, BMW停喺樓下)
1 g3 M4 C3 A3 t& e: p如鴐車去都可以，附近有公眾停車場。0 ~% b+ s0 F1 K1 a. G# A

, b2 d1 x5 r8 E4) 必試菜式" m8 b1 x* g: Z; I+ @( u
五味雞" [# d' g  o# Y6 e. J& f7 ]
鉢仔飯 (豬油撈飯。乞兒兜裝住啲飯 , 食時撈頭抽豉油+豬油，要自己撈，一匙豬油，和適量頭抽，異常香口)
" ?- N- u( q1 d: M) z奶皇馬拉糕 (即叫即蒸，一個小的籠上，約四人份量，馬拉糕分為一層一層，每層中間夾著一層薄薄的奶皇，香軟鬆化。)! C* M# Y, R9 K% e& Q0 h
白水蒸大烏頭
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* v, u, O! e1 \, r9 T5) 平均消費* D1 {* b, k* Q1 |
約40-50元一個餸，超抵。最好4-6人去，可以試多啲嘢。 每人平均要40多元就有豐富的一餐，好過及抵過食大家樂
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8 a/ C8 y- N" X$ _! c% P8 m6) 個人推介原因
3 z4 M# B) _/ _我係圍頭仔，食圍頭菜大，都覺得大榮華好食。 個人極力推薦，唔好食可以嚟打我。
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0 G2 _+ F% v  [8 K; D3 M希望大家喜歡。

e55amg6689

旺角 - 泰國南星
' x' ?; o( Q5 D/ ^" I! u泰國南星魚翅燕窩樓 (thailand south star restaurant)& {" G4 v& c9 E% p9 A! G. x
! T" J6 }0 {* V+ U; E2 F$ D. W
地址: 旺角通菜街99號
3 [. f+ m( J$ @- M# t電話: 2392-8108 . v  f+ Z3 Q  J5 [; W9 g- L
消費: 每人 $150
' L  b. S  Z) L- {$ C% ~5 {$ N
營業時間：早上十時三十分至凌晨四時
* J$ S* s. K; I3 a7 c3 _付款方法：一般信用卡(visa/master/eps)，不設加一4 e9 O8 |& @3 o7 C5 |; o
經營魚翅及燕窩批發的南星，魚翅燕窩都陣列在玻璃櫃上，
! S4 x, ~- B2 `  K- X1 T8 a內裡的茶餐廳格局也高檔起來。& Y; a& @% W8 ]5 i; r

& a" ?; |& _. m" y我叫左$150一位既set meal，有一煲仔翅，一碗飯，一碗燕窩，) [* d, u$ v& d: M6 @/ E
名副其實"魚翅撈飯"，不過翅少飯多咁.......

e55amg6689

九記牛腩: v! a, M* m) g) Z
中環半山歌賦街,20蚊1小碗勁正清湯腩( p& ]/ B: ?( V- n1 o; L1 e

- V7 \9 H2 e+ `5 Y, m# f* n! h% P! h1230pm-70pm0 ,830pm-1130pm
* e& V/ G4 f$ @5 x  c7 z晚飯時間休息,逢紅日休息,無期他野食,牛腩only
# `: Y3 G( B5 E8 g; L$ ~/ t. c( J: q
& z5 w  Q( G7 O
九記加碗湯要收六蚊架,咖喱汁收四收,河粉5時後免問,只得粗面河粉米粉及伊面,幼面欠奉,茶水欠奉,最近先有油菜供應,下午2:00前無外賣~~~~爽腩每天得30多碗(HK$50)售完即止,但唔知幾點有,要碰運氣,小心中午泊車走鬼,中午一定有人龍排隊.4 Z) d6 {) ~) S) b5 M# p# U
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以上係小弟多年食九記的心得!

eraser

Originally posted by e55amg6689 at 2005-6-12 09:39 AM:
: e  D! E" H6 O8 X/ R: [6 b. b( i九記牛腩6 s; W* W+ ]* N
中環半山歌賦街,20蚊1小碗...

! L; t  B+ v2 A* z8 n6 j+ y2 A1 I$ P( \2 x4 C- b
好串．．真係好串，爽腩真係好正，中午去真係食不知味，有時火都黎；所以好多時走咗去佢對面茶檔食鮮茄牛蛋面好過，不過都要等好待耐。  I: U9 T) y! z% M+ @) L/ W( x7 q

: [- V8 U0 a! h+ ~# O7 s3 o另一間好食但又係非常串既係上環生記粥品（擴充後比以前好多了，串少咗），因其非常出名，且配料新鮮，同樣中午去就好似爭佢錢咁。
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而家咁既服務態度．．．旅遊業真是多謝曬。: B/ q2 W) r! t. w: R; Q7 J& _
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[ Last edited by eraser on 2005-6-12 at 11:44 AM ]

kaixinren

北角城市花園的馬會投註站徬邊有間打冷，特別推介大眼雞，凍蟹同蠔仔粥。現在應該還在。

RahXephon

1) 食肆地址:  元朗阜財街67號 (元朗千色廣場附近，往同益街市方向，隔離有間叫'施培記'的凍肉舖2 {0 Q2 c% @/ _

1 Z* x- t: z5 B; R& T2) 食物質素:
: i" ~+ }( S  V" l好到底係元朗老字號的食店，住係元朗大多數人都會識佢 ，以傳統廣東麵食而聞名。 所有的麵都是自設工場，非常有咬口及彈牙。 繼九記後我認為是最值得光顧的麵舖。 雖然廣東麵周圍都有得食，而好到底麵的款式與其他地方差唔多。 但在最平凡的食物中做得特別好味，正是最高手的地方。
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3) 環境及服務
$ _1 T- U2 ]9 Y: {5 T( g傳統的麵舖，裝修較舊，整體上乾淨企理，坐位幾迫，好有六、七十年代的feel，有點回到小時候去麵舖食麵的感覺。 服務上傳統老店，不要抱有太大期望(好似好味的地方都唔會有太好的服務，可能唔憂做掛。基本上侍應都是元朗人，和他們混熟了會好好招呼。
: }1 j5 O( t" H- A4 C
% A; D, i2 w; v0 T4 x. m% D營 業 時 間 ：8:00am-9:00pm( L: A% l2 i  Z. n
% L3 X; T0 L+ M2 C" p; }
4) 必試菜式
9 D' H9 _- h$ J1 ?  R蝦子撈麵。 超超超好食。 爽口的蝦子麵上放上大量炒香了的蝦子，加上乾蔥，異常香口。 蝦子十分鮮及惹味，令人食慾大掁，於一，兩分鐘內便吃光成碟麵。 奈何份量較少，可能會唔夠食。 我次次都食兩碟。
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% J* f1 o1 d5 l- Y雲吞麵。 雲吞的大少剛剛好，一口一隻，鮮蝦與豬肉的比例恰到好處，唔會好似係其他地方食的雲吞咁一味得個大字。 加上爽口的蝦子麵，可以話是雲吞麵的典範。7 M1 q/ t9 M3 ?  Z& S+ G

+ V- `; ?2 M: _# i6 G5) 平均消費# T; c9 j( P1 B1 s
蝦子撈麵: $29 (一分錢一分貨..)& Z# L) ^9 i+ g7 t% z# ]  J
雲吞麵: 約$20，唔記得左....
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$ L' w4 X, b8 c1 R  h/ c  ]6) 個人推介原因- f. C# ]- R9 I+ Y( P: [* }7 i
都係嗰句，我係元朗人，由細在好到底食麵食到大，仲覺得好食，唔去試下你都唔會知真正蝦子麵的味道。

singgeihot

RahXephon 兄, 有冇興趣幫手搞好呢個咁有意義嘅免費飲食指南呀? . ~9 @( i% y/ J5 }1 y3 a" u
我想試吓放多 d 時間响 【英文糸列IV】 同埋 【飲食天地】 嘅煮食篇, / Y2 v( d, t  k1 W, e
可以幫手嘅話, 覆一覆我, 感激不盡
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8 V8 g: H. Q& z# i- H7 }3 F# [* {' P1 B[ Last edited by singgeihot on 2005-6-13 at 04:57 AM ]

singgeihot

多謝以上仁兄支持, 希望繼續分享

RahXephon

Originally posted by singgeihot at 2005-6-13 04:54 AM:9 t! ~; f8 P! s$ [. s5 X
RahXephon 兄, 有冇興趣幫手搞好呢個...

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$ U; T; G5 c6 U! ]4 H6 j我都有興趣幫手，在我而言，尋找一啲好食的小店是好大的樂趣 (唔知點解我唔係咁鐘意一啲集團式經營的食肆)。 但係有啲乜嘢要做？1 ~0 N- U( r2 B: G

! Z/ l- I! h! p2 ^( P6 x不過我最希望是有人支持我寫的東西....