【飲食天地】分區 - 免費食肆指南 (肯分享實加分)

singgeihot

呢個分區嘅成立係為咗收集食肆資料, 目標係為 member 提供一個好多人四出搵料嘅免費飲食指南, 樂版主講咗話肯分享實加分, 你贊唔贊成呢個分區嘅成立呢? 唔贊成可唔可以講講你嘅理由呢?4 q4 Q5 a+ p5 l" T8 M$ ], G
2 d1 M* ?5 T- b9 i2 l5 m
如果你贊成, 得閒嘅話, 希望可以幫手推介吓一 d 你覺得好正, 或者好抵食, 又或者係好平靚正嘅食肆) ^$ {- m7 ^0 ^  V% R
3 D# I, }% T( J' i5 n& J; Q
推介內容要包括:
- ~  u2 P. E* n  G
5 t* g" G7 p" _% ~  j1) 食肆地址 (街頭小吃請提供街道名)
+ e( K/ b* i7 R5 L6 C2) 食物質素9 y) r8 u$ Q, d' l+ {8 G3 _8 h
3) 環境及服務
# T3 M6 O% G* s* b/ k$ g) n" O4) 必試菜式
* ~  d% j) v2 v/ K4 l5) 平均消費4 y6 ^2 w& d, ?: y% \
6) 個人推介原因,
' A, }3 W- r9 a% ?  I7 U7) 可以嘅話, 用手提电話影 d 相俾大家睇睇/ z+ L* g, W% x
6 [! S0 K3 q- \0 T
總之肯推介, 實加分, 有意見可以 post 出嚟分享, 多謝支持6 U- g6 g$ p# }5 |

5 B( G& p5 ?! y) h/ f[ Last edited by sfxc0000 on 2005-7-6 at 12:35 PM ]

RahXephon

1) 食肆地址 (見附圖)
; x0 ^8 E: |* f0 T( A/ S4 W# Z9 U3 C
2) 食物質素:
/ ^. i; S9 ]( a) ^% O: l: W抵食夾大件，傳統的圍村菜食，食物以香濃可口為主，很有食家常小炒的味道。超怕油膩的朋友要留意。  P! ?  @8 N& c1 D
) C' \4 U/ }! C0 q
3) 環境及服務  E4 m) {( t% E% q+ o
傳統的舊式酒樓，整體上乾淨企理，不要抱有太大期望。 . m- I3 K2 q( m: U" h/ W% P
基本上侍應都是圍村人，非常豪爽，但由於晚市十分多人光顧，所以有時會唔多理人。要食好嘢，將就小小在所難免。
" d" ]7 T. p8 O8 |5 e要留意，訂枱都幾難，我每次都是walk in，如在平日晚市如果是細枱(4人)的話通常要等約20-30分鐘。 周日我就唔多清楚了... (不過都應該會好多人，我成日見到星期六,日有好多Benz, BMW停喺樓下)) |% `, t, t) R# J
如鴐車去都可以，附近有公眾停車場。7 w& j7 |8 [9 F% r7 D- j
) f! Y, \, B  E/ i& n) i
4) 必試菜式) y% B2 N) w) z
五味雞# H  O9 n* a  j( D2 u1 _
鉢仔飯 (豬油撈飯。乞兒兜裝住啲飯 , 食時撈頭抽豉油+豬油，要自己撈，一匙豬油，和適量頭抽，異常香口)  O! `* c+ L" V" u! F0 L
奶皇馬拉糕 (即叫即蒸，一個小的籠上，約四人份量，馬拉糕分為一層一層，每層中間夾著一層薄薄的奶皇，香軟鬆化。)
4 Z9 Z4 Y$ Q. n白水蒸大烏頭
3 n& o) E* Y! M+ k& C+ B, @5 k7 w8 h3 t' k+ t5 V
5) 平均消費7 I9 r9 n/ ]) N- z7 O3 ]3 M
約40-50元一個餸，超抵。最好4-6人去，可以試多啲嘢。 每人平均要40多元就有豐富的一餐，好過及抵過食大家樂
' t. p) h+ `. k1 [
: `$ S" [. x3 p& ~5 D* _$ ]6 r: S. S6) 個人推介原因9 R5 e$ T* J* Y3 T6 }- m
我係圍頭仔，食圍頭菜大，都覺得大榮華好食。 個人極力推薦，唔好食可以嚟打我。0 U7 j* q6 X' P
+ o4 Z/ k9 B; L) c% \
希望大家喜歡。

e55amg6689

旺角 - 泰國南星
! k3 G& _3 V! y$ B泰國南星魚翅燕窩樓 (thailand south star restaurant)) [# W- \2 l! y6 Q/ h

3 W9 N; K3 S1 {! ^/ D; R( L地址: 旺角通菜街99號
# F' g, G( b; T& A) P5 Y3 d電話: 2392-8108 ) G! b9 m% _: M
消費: 每人 $150
& b8 a7 @# U$ n) O, X5 k5 ^% _0 z
, c2 p" j9 k1 L; F營業時間：早上十時三十分至凌晨四時
+ M% ~1 H6 m  g1 ^( h; V/ {付款方法：一般信用卡(visa/master/eps)，不設加一" w( U% ~; j/ t5 n6 N
經營魚翅及燕窩批發的南星，魚翅燕窩都陣列在玻璃櫃上，( k& J6 }* K/ V- q8 g
內裡的茶餐廳格局也高檔起來。
% f1 q" {% g/ z+ c2 ^2 J( Q * H5 \1 x4 O/ N3 m' {/ A
我叫左$150一位既set meal，有一煲仔翅，一碗飯，一碗燕窩，
( B5 y1 x* Y+ [名副其實"魚翅撈飯"，不過翅少飯多咁.......

e55amg6689

九記牛腩
5 [7 \  Q( y1 r2 n& `4 A5 [6 A中環半山歌賦街,20蚊1小碗勁正清湯腩7 w9 d# R  b: R# G" p( f
7 b# i& ^0 a9 ^* w. ~4 D8 o* b; b
1230pm-70pm0 ,830pm-1130pm: A% o5 _2 D  A0 U0 [7 ^; N
晚飯時間休息,逢紅日休息,無期他野食,牛腩only
; N% X# U; W9 V6 y( `7 V5 g7 t( A3 v3 q" Z& x' f
1 j# I& r3 [% s; y& C8 Q
九記加碗湯要收六蚊架,咖喱汁收四收,河粉5時後免問,只得粗面河粉米粉及伊面,幼面欠奉,茶水欠奉,最近先有油菜供應,下午2:00前無外賣~~~~爽腩每天得30多碗(HK$50)售完即止,但唔知幾點有,要碰運氣,小心中午泊車走鬼,中午一定有人龍排隊.
; x, ]: x) V( D2 B$ O8 I( `8 g* T( J: p2 n
以上係小弟多年食九記的心得!

eraser

Originally posted by e55amg6689 at 2005-6-12 09:39 AM:
8 s" N- g$ b$ ?0 G: u九記牛腩% ~3 k. C3 D" P  _4 o% {0 t6 k" G
中環半山歌賦街,20蚊1小碗...

9 {' J6 y5 x0 x& m( u
: D' W. J; ^" \1 B: D+ \好串．．真係好串，爽腩真係好正，中午去真係食不知味，有時火都黎；所以好多時走咗去佢對面茶檔食鮮茄牛蛋面好過，不過都要等好待耐。8 {5 t7 m. Z( o9 |: C
( X0 n. m/ B  g0 X
另一間好食但又係非常串既係上環生記粥品（擴充後比以前好多了，串少咗），因其非常出名，且配料新鮮，同樣中午去就好似爭佢錢咁。. I& H& i1 I' z! @! Q0 m
% v0 w( u- f& i! p1 s
而家咁既服務態度．．．旅遊業真是多謝曬。9 z/ f, O" j& ~* J/ H1 ~' ~
# U5 r5 @& J7 B, Z/ w
[ Last edited by eraser on 2005-6-12 at 11:44 AM ]

kaixinren

北角城市花園的馬會投註站徬邊有間打冷，特別推介大眼雞，凍蟹同蠔仔粥。現在應該還在。

RahXephon

1) 食肆地址:  元朗阜財街67號 (元朗千色廣場附近，往同益街市方向，隔離有間叫'施培記'的凍肉舖, x/ v" _& x  ~/ O

/ ?' J7 B0 o' h/ g0 [7 i; n" |2) 食物質素:
3 O! ~2 B) A9 u  L% N& O好到底係元朗老字號的食店，住係元朗大多數人都會識佢 ，以傳統廣東麵食而聞名。 所有的麵都是自設工場，非常有咬口及彈牙。 繼九記後我認為是最值得光顧的麵舖。 雖然廣東麵周圍都有得食，而好到底麵的款式與其他地方差唔多。 但在最平凡的食物中做得特別好味，正是最高手的地方。
8 E9 h7 j3 m" E/ O. B0 P1 j" D2 K" z& n4 ~
3) 環境及服務
1 `8 B/ X5 u2 M傳統的麵舖，裝修較舊，整體上乾淨企理，坐位幾迫，好有六、七十年代的feel，有點回到小時候去麵舖食麵的感覺。 服務上傳統老店，不要抱有太大期望(好似好味的地方都唔會有太好的服務，可能唔憂做掛。基本上侍應都是元朗人，和他們混熟了會好好招呼。
) }: W3 |" C+ B; L* M
" Z1 c3 G- F+ g) U. C營 業 時 間 ：8:00am-9:00pm
( e; y4 K2 S. a, b2 s* F( |# ~. C$ x/ \2 M; w8 h
4) 必試菜式
+ |. S* Z! Z- }' d1 O蝦子撈麵。 超超超好食。 爽口的蝦子麵上放上大量炒香了的蝦子，加上乾蔥，異常香口。 蝦子十分鮮及惹味，令人食慾大掁，於一，兩分鐘內便吃光成碟麵。 奈何份量較少，可能會唔夠食。 我次次都食兩碟。
7 ]" `. m, d# R- K! o( j+ U0 p/ x" X8 q8 i: N* e
雲吞麵。 雲吞的大少剛剛好，一口一隻，鮮蝦與豬肉的比例恰到好處，唔會好似係其他地方食的雲吞咁一味得個大字。 加上爽口的蝦子麵，可以話是雲吞麵的典範。
! x: T! S/ u5 I2 ^
% w3 R# ?4 [6 u) u* J5) 平均消費
/ l$ |: f: M- Q" u蝦子撈麵: $29 (一分錢一分貨..)9 e- e6 m/ K2 K  A+ \# d
雲吞麵: 約$20，唔記得左....0 c  b* k+ S( o8 R- P. ~

. Y; g, p7 R, E1 N6) 個人推介原因% M) W1 Y2 p; `2 `+ u" h
都係嗰句，我係元朗人，由細在好到底食麵食到大，仲覺得好食，唔去試下你都唔會知真正蝦子麵的味道。

singgeihot

RahXephon 兄, 有冇興趣幫手搞好呢個咁有意義嘅免費飲食指南呀?
8 ~5 X. Z; b8 i' C7 O0 k我想試吓放多 d 時間响 【英文糸列IV】 同埋 【飲食天地】 嘅煮食篇, 8 x5 W+ u$ g5 C2 n9 J  c2 h
可以幫手嘅話, 覆一覆我, 感激不盡
. U/ z9 P) `8 R" d; Y5 p7 R8 n. }4 n7 J* Q$ f6 A
[ Last edited by singgeihot on 2005-6-13 at 04:57 AM ]

singgeihot

多謝以上仁兄支持, 希望繼續分享

RahXephon

Originally posted by singgeihot at 2005-6-13 04:54 AM:
1 y* Q$ b3 B1 g0 ORahXephon 兄, 有冇興趣幫手搞好呢個...

2 P2 z. E; I8 ]" S8 h! M9 @, h- F( K# J6 j
我都有興趣幫手，在我而言，尋找一啲好食的小店是好大的樂趣 (唔知點解我唔係咁鐘意一啲集團式經營的食肆)。 但係有啲乜嘢要做？" G& R6 o) k& r
' @0 O# J5 Q% h* q1 k7 D4 E
不過我最希望是有人支持我寫的東西....