【飲食天地】分區 - 免費食肆指南 (肯分享實加分)

singgeihot

呢個分區嘅成立係為咗收集食肆資料, 目標係為 member 提供一個好多人四出搵料嘅免費飲食指南, 樂版主講咗話肯分享實加分, 你贊唔贊成呢個分區嘅成立呢? 唔贊成可唔可以講講你嘅理由呢?, S' t# s- s" I/ J5 Z, k# B  h0 H
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如果你贊成, 得閒嘅話, 希望可以幫手推介吓一 d 你覺得好正, 或者好抵食, 又或者係好平靚正嘅食肆0 L1 K0 t; J5 O; v. `
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推介內容要包括:# e% ?" Q- D( \5 c) R9 i
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1) 食肆地址 (街頭小吃請提供街道名)
; h( A2 o; m8 Y1 t& R) Z6 b2) 食物質素7 A( I0 ]0 G; b  P" p2 z  \  a
3) 環境及服務0 f3 U8 `) X- M" E; C1 P; m
4) 必試菜式
+ |, ]* {8 A% |9 y+ n5) 平均消費
' A* c& h1 |0 c- }$ i6) 個人推介原因, ; x' S7 _+ ~& \, b# v, `0 y
7) 可以嘅話, 用手提电話影 d 相俾大家睇睇. W) i( K, V# A: n9 a2 C) C
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總之肯推介, 實加分, 有意見可以 post 出嚟分享, 多謝支持
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[ Last edited by sfxc0000 on 2005-7-6 at 12:35 PM ]

RahXephon

1) 食肆地址 (見附圖)
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0 V# o5 z  h! t0 g2) 食物質素:
( X7 ]2 |$ G0 L) M3 E0 a抵食夾大件，傳統的圍村菜食，食物以香濃可口為主，很有食家常小炒的味道。超怕油膩的朋友要留意。
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1 z! C2 r9 h8 B% ]' K3) 環境及服務
. s0 R$ C" W+ A9 G傳統的舊式酒樓，整體上乾淨企理，不要抱有太大期望。
9 S7 `- ]. Q, A: D0 i# w) y( A基本上侍應都是圍村人，非常豪爽，但由於晚市十分多人光顧，所以有時會唔多理人。要食好嘢，將就小小在所難免。
# Y! @3 i5 A8 z  s要留意，訂枱都幾難，我每次都是walk in，如在平日晚市如果是細枱(4人)的話通常要等約20-30分鐘。 周日我就唔多清楚了... (不過都應該會好多人，我成日見到星期六,日有好多Benz, BMW停喺樓下)
  |& [% u4 T* j如鴐車去都可以，附近有公眾停車場。
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4) 必試菜式4 r5 d& t' E' O& U% o/ s
五味雞
$ r9 I+ }% l+ o& S( @" s5 q+ {鉢仔飯 (豬油撈飯。乞兒兜裝住啲飯 , 食時撈頭抽豉油+豬油，要自己撈，一匙豬油，和適量頭抽，異常香口)& G# F& b, ?+ b7 O9 m6 m
奶皇馬拉糕 (即叫即蒸，一個小的籠上，約四人份量，馬拉糕分為一層一層，每層中間夾著一層薄薄的奶皇，香軟鬆化。)
# Q; {0 d* }) e2 I7 p% I8 i. L白水蒸大烏頭
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5) 平均消費
+ r8 {) e; t! f" f2 Y約40-50元一個餸，超抵。最好4-6人去，可以試多啲嘢。 每人平均要40多元就有豐富的一餐，好過及抵過食大家樂# f0 w" @+ o9 b0 y  F2 C7 W, L7 j
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6) 個人推介原因
- Z& N: a1 R& W! @) `我係圍頭仔，食圍頭菜大，都覺得大榮華好食。 個人極力推薦，唔好食可以嚟打我。
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希望大家喜歡。

e55amg6689

旺角 - 泰國南星5 W1 e& k5 i# i  T/ y
泰國南星魚翅燕窩樓 (thailand south star restaurant)
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( @& j, |2 R; d* d- |" z9 I地址: 旺角通菜街99號 / j9 ^# D; X# k, T+ Q% [
電話: 2392-8108
8 j2 e( [" j* }$ I  R; ^消費: 每人 $150 & u& H# x& S, g$ h
; G# s( l; r" U( f! d+ _5 X7 Y
營業時間：早上十時三十分至凌晨四時
3 n4 \& T  A1 M* J4 z# |付款方法：一般信用卡(visa/master/eps)，不設加一: d0 g( W6 w1 e' R8 {
經營魚翅及燕窩批發的南星，魚翅燕窩都陣列在玻璃櫃上，
$ Y2 V6 }" `" e  v內裡的茶餐廳格局也高檔起來。
. i/ U' i" x  w0 N: z& W 9 p0 b6 a. S5 M3 a) i7 ]* R
我叫左$150一位既set meal，有一煲仔翅，一碗飯，一碗燕窩，
8 f+ }$ O8 ?$ l" S  H5 _名副其實"魚翅撈飯"，不過翅少飯多咁.......

e55amg6689

九記牛腩
. M" X9 ^# S" _, l% O中環半山歌賦街,20蚊1小碗勁正清湯腩
( L) S, p. n5 \. r' K: g6 C
+ @* H7 d6 i1 K" g9 S* Q2 C1230pm-70pm0 ,830pm-1130pm) @# D, ^( G9 ^: [) U1 g; T
晚飯時間休息,逢紅日休息,無期他野食,牛腩only
  d3 Y3 s8 K! D3 ]( d1 K
' h. C5 s+ D0 z$ G
) @5 ?2 m) O$ M九記加碗湯要收六蚊架,咖喱汁收四收,河粉5時後免問,只得粗面河粉米粉及伊面,幼面欠奉,茶水欠奉,最近先有油菜供應,下午2:00前無外賣~~~~爽腩每天得30多碗(HK$50)售完即止,但唔知幾點有,要碰運氣,小心中午泊車走鬼,中午一定有人龍排隊.! P: a% |0 w2 A7 g5 ]: p' U) J; L

1 T4 w* a" ?% q( S以上係小弟多年食九記的心得!

eraser

Originally posted by e55amg6689 at 2005-6-12 09:39 AM:
5 q9 V  P7 O: u6 V+ [) ~* D九記牛腩3 W* k  _6 d& |0 y! j7 y* Y
中環半山歌賦街,20蚊1小碗...

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好串．．真係好串，爽腩真係好正，中午去真係食不知味，有時火都黎；所以好多時走咗去佢對面茶檔食鮮茄牛蛋面好過，不過都要等好待耐。% G# @& R. [8 G! N9 B0 j

0 g& X: ^+ c& G% T另一間好食但又係非常串既係上環生記粥品（擴充後比以前好多了，串少咗），因其非常出名，且配料新鮮，同樣中午去就好似爭佢錢咁。
! O& H' c% n% p$ F0 F- @  \
, @3 A$ J3 N# s+ y& n, B$ ]9 a而家咁既服務態度．．．旅遊業真是多謝曬。
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[ Last edited by eraser on 2005-6-12 at 11:44 AM ]

kaixinren

北角城市花園的馬會投註站徬邊有間打冷，特別推介大眼雞，凍蟹同蠔仔粥。現在應該還在。

RahXephon

1) 食肆地址:  元朗阜財街67號 (元朗千色廣場附近，往同益街市方向，隔離有間叫'施培記'的凍肉舖% P4 ]; G/ [4 Q% B8 i9 {
+ ~: F% Y8 F8 z8 p6 P0 Z
2) 食物質素:/ A4 v% V  C/ M
好到底係元朗老字號的食店，住係元朗大多數人都會識佢 ，以傳統廣東麵食而聞名。 所有的麵都是自設工場，非常有咬口及彈牙。 繼九記後我認為是最值得光顧的麵舖。 雖然廣東麵周圍都有得食，而好到底麵的款式與其他地方差唔多。 但在最平凡的食物中做得特別好味，正是最高手的地方。* V" d9 M: t8 P3 n6 z5 k5 N
) f; H2 o$ y# {, g. A
3) 環境及服務/ ~; j/ Q. N. k! u
傳統的麵舖，裝修較舊，整體上乾淨企理，坐位幾迫，好有六、七十年代的feel，有點回到小時候去麵舖食麵的感覺。 服務上傳統老店，不要抱有太大期望(好似好味的地方都唔會有太好的服務，可能唔憂做掛。基本上侍應都是元朗人，和他們混熟了會好好招呼。
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9 g1 z/ }. h5 S" \4 F- l* v營 業 時 間 ：8:00am-9:00pm
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, B, y9 k' l3 K9 J8 M5 M" \4) 必試菜式
. Q  M  F0 o& b# Z. k5 ~蝦子撈麵。 超超超好食。 爽口的蝦子麵上放上大量炒香了的蝦子，加上乾蔥，異常香口。 蝦子十分鮮及惹味，令人食慾大掁，於一，兩分鐘內便吃光成碟麵。 奈何份量較少，可能會唔夠食。 我次次都食兩碟。; i; e! F+ f3 u1 \/ N
7 K. s9 O9 `- [1 b% t7 |, F
雲吞麵。 雲吞的大少剛剛好，一口一隻，鮮蝦與豬肉的比例恰到好處，唔會好似係其他地方食的雲吞咁一味得個大字。 加上爽口的蝦子麵，可以話是雲吞麵的典範。
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5) 平均消費& U/ E6 K7 u: ]8 z  q) h7 S
蝦子撈麵: $29 (一分錢一分貨..)
6 N0 X7 M8 z+ Z/ ~# M2 q$ Z4 X雲吞麵: 約$20，唔記得左....4 M# `' I7 h7 L* _, L, |+ ~3 j. ~

. `8 c  p# S8 i$ {- m/ |6 m6) 個人推介原因
$ q) Q) `0 a9 y& `: I. d. Z都係嗰句，我係元朗人，由細在好到底食麵食到大，仲覺得好食，唔去試下你都唔會知真正蝦子麵的味道。

singgeihot

RahXephon 兄, 有冇興趣幫手搞好呢個咁有意義嘅免費飲食指南呀?
$ }: o0 Y/ |+ V6 U我想試吓放多 d 時間响 【英文糸列IV】 同埋 【飲食天地】 嘅煮食篇,
* I$ y" F6 ?% L8 ?) h; \. ^, A可以幫手嘅話, 覆一覆我, 感激不盡
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6 s4 A$ R9 s! g0 L6 W! ^[ Last edited by singgeihot on 2005-6-13 at 04:57 AM ]

singgeihot

多謝以上仁兄支持, 希望繼續分享

RahXephon

Originally posted by singgeihot at 2005-6-13 04:54 AM:- _3 g* h8 \6 v9 y3 C% `) x
RahXephon 兄, 有冇興趣幫手搞好呢個...

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# }+ L+ c/ J! u我都有興趣幫手，在我而言，尋找一啲好食的小店是好大的樂趣 (唔知點解我唔係咁鐘意一啲集團式經營的食肆)。 但係有啲乜嘢要做？
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$ e$ K' `4 V; A. z$ |6 [; m不過我最希望是有人支持我寫的東西....