【飲食天地】分區 - 免費食肆指南 (肯分享實加分)

singgeihot

呢個分區嘅成立係為咗收集食肆資料, 目標係為 member 提供一個好多人四出搵料嘅免費飲食指南, 樂版主講咗話肯分享實加分, 你贊唔贊成呢個分區嘅成立呢? 唔贊成可唔可以講講你嘅理由呢?
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如果你贊成, 得閒嘅話, 希望可以幫手推介吓一 d 你覺得好正, 或者好抵食, 又或者係好平靚正嘅食肆
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推介內容要包括:
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1) 食肆地址 (街頭小吃請提供街道名)0 D: E- A0 w7 V  v8 e
2) 食物質素
( v" R8 \8 s& P2 ?" c% V3) 環境及服務' P( D7 ?, _  J7 _. e# s
4) 必試菜式' g6 t  h1 y6 Y7 s( Q/ S: I' m
5) 平均消費5 |* j7 J! I, G; ~  E
6) 個人推介原因,
" @3 c1 S! D- r7 @* K" A7) 可以嘅話, 用手提电話影 d 相俾大家睇睇
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$ f* J! p7 d. C3 z總之肯推介, 實加分, 有意見可以 post 出嚟分享, 多謝支持4 h$ d6 t+ \* E7 e

9 f) D( e0 [/ w+ J; z[ Last edited by sfxc0000 on 2005-7-6 at 12:35 PM ]

RahXephon

1) 食肆地址 (見附圖)
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2) 食物質素:
. }) L& _( w; B+ U抵食夾大件，傳統的圍村菜食，食物以香濃可口為主，很有食家常小炒的味道。超怕油膩的朋友要留意。
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3) 環境及服務
3 z. z% f4 J- M傳統的舊式酒樓，整體上乾淨企理，不要抱有太大期望。 , B3 ~/ i. ^: ?' l! H
基本上侍應都是圍村人，非常豪爽，但由於晚市十分多人光顧，所以有時會唔多理人。要食好嘢，將就小小在所難免。
9 {* r  `8 k& x: v0 L) j要留意，訂枱都幾難，我每次都是walk in，如在平日晚市如果是細枱(4人)的話通常要等約20-30分鐘。 周日我就唔多清楚了... (不過都應該會好多人，我成日見到星期六,日有好多Benz, BMW停喺樓下)  ?* j/ c* B( T) i, p+ c
如鴐車去都可以，附近有公眾停車場。8 i+ F$ M. W& k; R5 j+ L3 ]  B
5 T: p6 M& G; S) `% u* X
4) 必試菜式
1 a0 w# a4 t4 j1 M五味雞
) A- n8 V: J  @. L8 G1 P  n鉢仔飯 (豬油撈飯。乞兒兜裝住啲飯 , 食時撈頭抽豉油+豬油，要自己撈，一匙豬油，和適量頭抽，異常香口)
5 W* e% p/ G8 w! y8 r奶皇馬拉糕 (即叫即蒸，一個小的籠上，約四人份量，馬拉糕分為一層一層，每層中間夾著一層薄薄的奶皇，香軟鬆化。)
7 d, y! M1 c$ r) z! v2 h# [/ ^. d" X白水蒸大烏頭9 X" V" A# H: |2 a2 L

- ^6 S, p4 @/ l- k4 P# E1 @" h6 S5) 平均消費
: N* V, d  i* d2 R* e8 n2 m約40-50元一個餸，超抵。最好4-6人去，可以試多啲嘢。 每人平均要40多元就有豐富的一餐，好過及抵過食大家樂1 [. y2 C# q9 p0 ?

+ m1 }! z4 ^  P+ I% \8 S6) 個人推介原因
; d6 B8 }! u5 a, q  [& i( X我係圍頭仔，食圍頭菜大，都覺得大榮華好食。 個人極力推薦，唔好食可以嚟打我。
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, U$ W) U, z' r+ R% X" n6 a1 S希望大家喜歡。

e55amg6689

旺角 - 泰國南星
7 n. ^* M/ y) J6 {+ F  T: q% R泰國南星魚翅燕窩樓 (thailand south star restaurant)
) c/ X% I% S# N1 F7 W0 z
; B. e6 U* D1 f+ \地址: 旺角通菜街99號 ! u& S4 @* G) L! l/ D% _
電話: 2392-8108 * X3 {$ c4 n( F) u% q
消費: 每人 $150
  U* v- T) ]+ v* Y
2 e3 E* g8 B/ E3 w9 v營業時間：早上十時三十分至凌晨四時$ {. U6 o0 A: Q) O+ _1 H
付款方法：一般信用卡(visa/master/eps)，不設加一
. {8 S7 {# E. [: G- S* @5 i經營魚翅及燕窩批發的南星，魚翅燕窩都陣列在玻璃櫃上，% v( [/ O2 F, h; K
內裡的茶餐廳格局也高檔起來。
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( Y. S1 @. ^5 l; n; D我叫左$150一位既set meal，有一煲仔翅，一碗飯，一碗燕窩，
" {+ L: q* y2 b, }5 ~0 Y1 r名副其實"魚翅撈飯"，不過翅少飯多咁.......

e55amg6689

九記牛腩
) Y4 K$ Q& z: u; F1 R中環半山歌賦街,20蚊1小碗勁正清湯腩
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1230pm-70pm0 ,830pm-1130pm
! E  N, S9 X) T" n3 E+ C晚飯時間休息,逢紅日休息,無期他野食,牛腩only+ S. M* K& M" H! m
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九記加碗湯要收六蚊架,咖喱汁收四收,河粉5時後免問,只得粗面河粉米粉及伊面,幼面欠奉,茶水欠奉,最近先有油菜供應,下午2:00前無外賣~~~~爽腩每天得30多碗(HK$50)售完即止,但唔知幾點有,要碰運氣,小心中午泊車走鬼,中午一定有人龍排隊.
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以上係小弟多年食九記的心得!

eraser

Originally posted by e55amg6689 at 2005-6-12 09:39 AM:- b/ D- M7 n; X$ y
九記牛腩/ Z# u9 a5 T4 [  D
中環半山歌賦街,20蚊1小碗...

5 H, j8 S* G; j; V. a5 _$ b4 o/ u) ?. x. u$ F" g
好串．．真係好串，爽腩真係好正，中午去真係食不知味，有時火都黎；所以好多時走咗去佢對面茶檔食鮮茄牛蛋面好過，不過都要等好待耐。
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0 _, I" a9 I* F4 o: O另一間好食但又係非常串既係上環生記粥品（擴充後比以前好多了，串少咗），因其非常出名，且配料新鮮，同樣中午去就好似爭佢錢咁。/ M( C. T, J, Z% n
6 C/ _/ n# x; q0 b+ [% Y
而家咁既服務態度．．．旅遊業真是多謝曬。
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/ J% ^8 `) }* i- y. v. W* @[ Last edited by eraser on 2005-6-12 at 11:44 AM ]

kaixinren

北角城市花園的馬會投註站徬邊有間打冷，特別推介大眼雞，凍蟹同蠔仔粥。現在應該還在。

RahXephon

1) 食肆地址:  元朗阜財街67號 (元朗千色廣場附近，往同益街市方向，隔離有間叫'施培記'的凍肉舖
! V6 u4 T" o! C2 F: t- x7 M+ ]! d7 G+ p# f
2) 食物質素:
( O  n9 K( @+ N" w  O$ x; t- D, T8 I好到底係元朗老字號的食店，住係元朗大多數人都會識佢 ，以傳統廣東麵食而聞名。 所有的麵都是自設工場，非常有咬口及彈牙。 繼九記後我認為是最值得光顧的麵舖。 雖然廣東麵周圍都有得食，而好到底麵的款式與其他地方差唔多。 但在最平凡的食物中做得特別好味，正是最高手的地方。2 b4 W0 Z1 |0 E$ N

6 T" K" i- a7 Y3 h" r& {8 k3) 環境及服務2 c4 E$ \% d" X& n0 ?0 G/ G
傳統的麵舖，裝修較舊，整體上乾淨企理，坐位幾迫，好有六、七十年代的feel，有點回到小時候去麵舖食麵的感覺。 服務上傳統老店，不要抱有太大期望(好似好味的地方都唔會有太好的服務，可能唔憂做掛。基本上侍應都是元朗人，和他們混熟了會好好招呼。# v  e% D; o% i& w7 o: L
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營 業 時 間 ：8:00am-9:00pm
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4) 必試菜式. U) I# |$ g% Z7 h) r
蝦子撈麵。 超超超好食。 爽口的蝦子麵上放上大量炒香了的蝦子，加上乾蔥，異常香口。 蝦子十分鮮及惹味，令人食慾大掁，於一，兩分鐘內便吃光成碟麵。 奈何份量較少，可能會唔夠食。 我次次都食兩碟。
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雲吞麵。 雲吞的大少剛剛好，一口一隻，鮮蝦與豬肉的比例恰到好處，唔會好似係其他地方食的雲吞咁一味得個大字。 加上爽口的蝦子麵，可以話是雲吞麵的典範。
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$ m5 p- `- Z. @  }* X4 c5) 平均消費
+ N( P/ t( U7 j6 Z蝦子撈麵: $29 (一分錢一分貨..)5 Y8 E' ^& z" E' @6 D1 ]& T- d
雲吞麵: 約$20，唔記得左....
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! J, c" V! j0 G6) 個人推介原因
8 _* D$ x1 N& x# T1 Y都係嗰句，我係元朗人，由細在好到底食麵食到大，仲覺得好食，唔去試下你都唔會知真正蝦子麵的味道。

singgeihot

RahXephon 兄, 有冇興趣幫手搞好呢個咁有意義嘅免費飲食指南呀?
3 `( J% U+ T0 G  j+ j6 j) a3 P我想試吓放多 d 時間响 【英文糸列IV】 同埋 【飲食天地】 嘅煮食篇,
. f# k& L5 ~. X2 e8 @" ^可以幫手嘅話, 覆一覆我, 感激不盡
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[ Last edited by singgeihot on 2005-6-13 at 04:57 AM ]

singgeihot

多謝以上仁兄支持, 希望繼續分享

RahXephon

Originally posted by singgeihot at 2005-6-13 04:54 AM:) N: R0 n5 g8 _7 a
RahXephon 兄, 有冇興趣幫手搞好呢個...

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我都有興趣幫手，在我而言，尋找一啲好食的小店是好大的樂趣 (唔知點解我唔係咁鐘意一啲集團式經營的食肆)。 但係有啲乜嘢要做？7 F0 a* P# S% W/ {# Q
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不過我最希望是有人支持我寫的東西....