【飲食天地】分區 - 免費食肆指南 (肯分享實加分)

singgeihot

呢個分區嘅成立係為咗收集食肆資料, 目標係為 member 提供一個好多人四出搵料嘅免費飲食指南, 樂版主講咗話肯分享實加分, 你贊唔贊成呢個分區嘅成立呢? 唔贊成可唔可以講講你嘅理由呢?
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如果你贊成, 得閒嘅話, 希望可以幫手推介吓一 d 你覺得好正, 或者好抵食, 又或者係好平靚正嘅食肆
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推介內容要包括:3 C6 V9 z+ I+ O7 Q! o) l
# v' l$ G; N1 b% K$ d
1) 食肆地址 (街頭小吃請提供街道名)1 k& K8 G9 j6 z4 c0 q
2) 食物質素5 u6 b0 B( f1 ]
3) 環境及服務" G# t' Q4 {( ~! k' ?$ {) M; c1 W5 u
4) 必試菜式
+ i( G) e1 v5 I) _) U& N5) 平均消費
, r6 i. {% ?6 l* [1 b6) 個人推介原因,
- r# `' @+ c- W* \2 Y4 j7) 可以嘅話, 用手提电話影 d 相俾大家睇睇* g' [) S0 T7 ]: c5 @: s3 q

* G) |$ T5 w. e+ m' C總之肯推介, 實加分, 有意見可以 post 出嚟分享, 多謝支持7 P% b/ J: r! ?4 e
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[ Last edited by sfxc0000 on 2005-7-6 at 12:35 PM ]

RahXephon

1) 食肆地址 (見附圖)" S( h! }; a4 i- P5 y
+ ^" K- K. p" k
2) 食物質素:# y7 d% n1 E3 f. B+ D) w" u/ @
抵食夾大件，傳統的圍村菜食，食物以香濃可口為主，很有食家常小炒的味道。超怕油膩的朋友要留意。
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3) 環境及服務( N) P4 B7 V# k
傳統的舊式酒樓，整體上乾淨企理，不要抱有太大期望。 # T' y% j3 W. b0 }
基本上侍應都是圍村人，非常豪爽，但由於晚市十分多人光顧，所以有時會唔多理人。要食好嘢，將就小小在所難免。
; t( Y: @3 O" s" [& L/ Q要留意，訂枱都幾難，我每次都是walk in，如在平日晚市如果是細枱(4人)的話通常要等約20-30分鐘。 周日我就唔多清楚了... (不過都應該會好多人，我成日見到星期六,日有好多Benz, BMW停喺樓下)
) i2 ~( D( V+ m. E  i9 v( N, Y' J; Z如鴐車去都可以，附近有公眾停車場。
3 y- V% S6 W0 C9 q3 u
; q+ g7 f8 u9 h! u1 B4) 必試菜式
# W, W3 C9 E! ?0 M" v" ?五味雞) ?4 ]. x$ z+ t; W! F
鉢仔飯 (豬油撈飯。乞兒兜裝住啲飯 , 食時撈頭抽豉油+豬油，要自己撈，一匙豬油，和適量頭抽，異常香口)
$ k. }* T  U' H; o+ O奶皇馬拉糕 (即叫即蒸，一個小的籠上，約四人份量，馬拉糕分為一層一層，每層中間夾著一層薄薄的奶皇，香軟鬆化。)
6 X3 p$ b: ~0 I+ Z1 X; ?5 a白水蒸大烏頭
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0 b: K& R- i) T! F6 D5) 平均消費
  o9 S$ M# D5 M8 ^9 x9 q約40-50元一個餸，超抵。最好4-6人去，可以試多啲嘢。 每人平均要40多元就有豐富的一餐，好過及抵過食大家樂2 L+ y# g, S3 \5 e, u4 h
: O: B+ g  r# P# m
6) 個人推介原因
; U: @% `5 E7 b( y  s. Z我係圍頭仔，食圍頭菜大，都覺得大榮華好食。 個人極力推薦，唔好食可以嚟打我。
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希望大家喜歡。

e55amg6689

旺角 - 泰國南星- x# y! M3 n. `4 j) A. U
泰國南星魚翅燕窩樓 (thailand south star restaurant)
+ v' C3 Y8 O. e4 V' C0 x8 l: ]% f! t/ w; M) B
地址: 旺角通菜街99號
: M, J( [' I, Y7 E9 }8 `電話: 2392-8108
) {- W3 w+ _9 X" v2 o消費: 每人 $150
" F% S/ J2 e- d  ~; [
0 z6 e9 I7 Z, A  T營業時間：早上十時三十分至凌晨四時
/ i! [& Y8 C; b# n( r8 e: k付款方法：一般信用卡(visa/master/eps)，不設加一
; o& J, {, s0 \5 I: f$ F經營魚翅及燕窩批發的南星，魚翅燕窩都陣列在玻璃櫃上，: {  O! I$ @, H, c+ y! {; Y
內裡的茶餐廳格局也高檔起來。
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+ l3 ~* P5 l7 x3 q8 x1 Z5 l我叫左$150一位既set meal，有一煲仔翅，一碗飯，一碗燕窩，  y* F/ o3 k) ]
名副其實"魚翅撈飯"，不過翅少飯多咁.......

e55amg6689

九記牛腩. I* R8 g  [7 d+ w4 T9 Q- @
中環半山歌賦街,20蚊1小碗勁正清湯腩7 O7 L" g  V& _

6 F. [0 T9 u/ ~( M3 R# `1230pm-70pm0 ,830pm-1130pm; [8 U2 |" m7 o7 L) |$ l, Y
晚飯時間休息,逢紅日休息,無期他野食,牛腩only
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& J9 ~0 N* C$ A
3 w7 ^3 T9 C; O  M& u5 D- H九記加碗湯要收六蚊架,咖喱汁收四收,河粉5時後免問,只得粗面河粉米粉及伊面,幼面欠奉,茶水欠奉,最近先有油菜供應,下午2:00前無外賣~~~~爽腩每天得30多碗(HK$50)售完即止,但唔知幾點有,要碰運氣,小心中午泊車走鬼,中午一定有人龍排隊.
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以上係小弟多年食九記的心得!

eraser

Originally posted by e55amg6689 at 2005-6-12 09:39 AM:
$ M8 {1 `) C9 Q9 g! c  t# w- S2 u九記牛腩
( V% r! D+ C3 E3 X中環半山歌賦街,20蚊1小碗...

: Z7 ~5 u2 w; U( U6 s, V9 h6 R

7 G: r; m9 [% z2 [; k! M  c好串．．真係好串，爽腩真係好正，中午去真係食不知味，有時火都黎；所以好多時走咗去佢對面茶檔食鮮茄牛蛋面好過，不過都要等好待耐。9 o; q& g6 P$ d4 T- N; Z1 ]. c

7 v1 f% V4 j9 A8 T另一間好食但又係非常串既係上環生記粥品（擴充後比以前好多了，串少咗），因其非常出名，且配料新鮮，同樣中午去就好似爭佢錢咁。) L3 ^5 a* h: z+ U; E1 A* b3 c

: t: _# \  W" O  j. T7 M0 l而家咁既服務態度．．．旅遊業真是多謝曬。
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[ Last edited by eraser on 2005-6-12 at 11:44 AM ]

kaixinren

北角城市花園的馬會投註站徬邊有間打冷，特別推介大眼雞，凍蟹同蠔仔粥。現在應該還在。

RahXephon

1) 食肆地址:  元朗阜財街67號 (元朗千色廣場附近，往同益街市方向，隔離有間叫'施培記'的凍肉舖2 o# O+ ~2 P' I* G

) m5 V( |) h! u3 X2) 食物質素:
# ]4 j# P8 h1 ~8 h好到底係元朗老字號的食店，住係元朗大多數人都會識佢 ，以傳統廣東麵食而聞名。 所有的麵都是自設工場，非常有咬口及彈牙。 繼九記後我認為是最值得光顧的麵舖。 雖然廣東麵周圍都有得食，而好到底麵的款式與其他地方差唔多。 但在最平凡的食物中做得特別好味，正是最高手的地方。0 N  n/ D$ q6 G8 n" P0 D) p
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3) 環境及服務$ [& E- [" k9 v5 g- ^
傳統的麵舖，裝修較舊，整體上乾淨企理，坐位幾迫，好有六、七十年代的feel，有點回到小時候去麵舖食麵的感覺。 服務上傳統老店，不要抱有太大期望(好似好味的地方都唔會有太好的服務，可能唔憂做掛。基本上侍應都是元朗人，和他們混熟了會好好招呼。
9 e, e8 z3 ]3 h7 b, x" c! e* L) Y% {# Q% ~' Q1 Y$ E
營 業 時 間 ：8:00am-9:00pm
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6 ^) Z0 |4 l8 J' k+ b% C8 R4) 必試菜式9 u/ [+ U2 s* _+ n" z
蝦子撈麵。 超超超好食。 爽口的蝦子麵上放上大量炒香了的蝦子，加上乾蔥，異常香口。 蝦子十分鮮及惹味，令人食慾大掁，於一，兩分鐘內便吃光成碟麵。 奈何份量較少，可能會唔夠食。 我次次都食兩碟。
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# e# x' `' e# Q% v: d' a雲吞麵。 雲吞的大少剛剛好，一口一隻，鮮蝦與豬肉的比例恰到好處，唔會好似係其他地方食的雲吞咁一味得個大字。 加上爽口的蝦子麵，可以話是雲吞麵的典範。
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9 m7 `" C1 d- Y9 a/ g2 J5) 平均消費
8 I) D/ ?5 S( M" A5 q蝦子撈麵: $29 (一分錢一分貨..)
% r& T1 }7 k2 |8 Y2 n% S雲吞麵: 約$20，唔記得左....
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6) 個人推介原因
0 g. D  u. e; l9 A2 a都係嗰句，我係元朗人，由細在好到底食麵食到大，仲覺得好食，唔去試下你都唔會知真正蝦子麵的味道。

singgeihot

RahXephon 兄, 有冇興趣幫手搞好呢個咁有意義嘅免費飲食指南呀?   b5 R5 w/ `  M9 F
我想試吓放多 d 時間响 【英文糸列IV】 同埋 【飲食天地】 嘅煮食篇, ' c3 K2 n/ x1 }& p. r2 T4 h0 D. [$ D
可以幫手嘅話, 覆一覆我, 感激不盡
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[ Last edited by singgeihot on 2005-6-13 at 04:57 AM ]

singgeihot

多謝以上仁兄支持, 希望繼續分享

RahXephon

Originally posted by singgeihot at 2005-6-13 04:54 AM:# m* o( e0 f$ @; S6 n+ F
RahXephon 兄, 有冇興趣幫手搞好呢個...

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7 l2 n& }1 E3 B- ]) c. G
我都有興趣幫手，在我而言，尋找一啲好食的小店是好大的樂趣 (唔知點解我唔係咁鐘意一啲集團式經營的食肆)。 但係有啲乜嘢要做？
) X: H6 i& S. |7 s7 K/ G+ e9 ~; ?
  A) ~8 W/ q  h不過我最希望是有人支持我寫的東西....