【飲食天地】分區 - 免費食肆指南 (肯分享實加分)

singgeihot

呢個分區嘅成立係為咗收集食肆資料, 目標係為 member 提供一個好多人四出搵料嘅免費飲食指南, 樂版主講咗話肯分享實加分, 你贊唔贊成呢個分區嘅成立呢? 唔贊成可唔可以講講你嘅理由呢?
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如果你贊成, 得閒嘅話, 希望可以幫手推介吓一 d 你覺得好正, 或者好抵食, 又或者係好平靚正嘅食肆2 Z8 o7 e8 B1 a) c5 `
) {- s# `! B& J. T$ `: _
推介內容要包括:
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0 R1 n! q8 h. W( G  M0 s1) 食肆地址 (街頭小吃請提供街道名)
1 [1 z* H- \% i" D2) 食物質素
% \: Y6 s3 |. k9 G& w( b6 w3) 環境及服務
* V2 f, {7 X% A0 g' J# ^4 q# X4) 必試菜式
) B2 |5 B$ N! S6 L- y  Q, I7 q! s$ m5) 平均消費
9 |5 W8 I3 S9 B( b$ B6) 個人推介原因, 3 d( d3 c6 D9 d( C& u& ?( G
7) 可以嘅話, 用手提电話影 d 相俾大家睇睇
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總之肯推介, 實加分, 有意見可以 post 出嚟分享, 多謝支持
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[ Last edited by sfxc0000 on 2005-7-6 at 12:35 PM ]

RahXephon

1) 食肆地址 (見附圖)
" A0 O% }; z4 B/ O
5 ^0 _( Z& z- V7 T$ _# {; A2) 食物質素:6 Q" n2 b7 {8 i
抵食夾大件，傳統的圍村菜食，食物以香濃可口為主，很有食家常小炒的味道。超怕油膩的朋友要留意。
7 @$ k) T/ j9 ?! M1 [& O
4 j. w1 c  t2 D8 o; r; X3) 環境及服務
5 S* N4 s/ p# e傳統的舊式酒樓，整體上乾淨企理，不要抱有太大期望。 & K) h$ b6 b' o" g" `# H
基本上侍應都是圍村人，非常豪爽，但由於晚市十分多人光顧，所以有時會唔多理人。要食好嘢，將就小小在所難免。' R& B( i  `0 w: P3 }
要留意，訂枱都幾難，我每次都是walk in，如在平日晚市如果是細枱(4人)的話通常要等約20-30分鐘。 周日我就唔多清楚了... (不過都應該會好多人，我成日見到星期六,日有好多Benz, BMW停喺樓下); ?2 ]% g5 j4 k7 M$ o
如鴐車去都可以，附近有公眾停車場。- j# y* H5 q% x3 ?4 C2 K) z% {
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4) 必試菜式+ n- h- |. D' d( f8 N0 K, B' o
五味雞( o; J2 d# s) ~  p
鉢仔飯 (豬油撈飯。乞兒兜裝住啲飯 , 食時撈頭抽豉油+豬油，要自己撈，一匙豬油，和適量頭抽，異常香口)5 M$ f5 N  P! q* @4 v/ s
奶皇馬拉糕 (即叫即蒸，一個小的籠上，約四人份量，馬拉糕分為一層一層，每層中間夾著一層薄薄的奶皇，香軟鬆化。)9 k3 V4 A" G1 \7 {* r0 I
白水蒸大烏頭
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5) 平均消費# L! g6 c8 Q0 v
約40-50元一個餸，超抵。最好4-6人去，可以試多啲嘢。 每人平均要40多元就有豐富的一餐，好過及抵過食大家樂
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6) 個人推介原因
2 @, [8 S  U2 g& c" B6 X% S我係圍頭仔，食圍頭菜大，都覺得大榮華好食。 個人極力推薦，唔好食可以嚟打我。
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& u5 C2 M+ M; H2 U. I4 Q5 _希望大家喜歡。

e55amg6689

旺角 - 泰國南星
8 X8 @& A: |6 K- {" `9 K9 O泰國南星魚翅燕窩樓 (thailand south star restaurant)
( S: G4 L/ q0 {. `: S
% B! l' d4 p4 H地址: 旺角通菜街99號
% ?0 P8 L3 Q4 E) l電話: 2392-8108 - N! s- l/ X: R% x4 @+ ?
消費: 每人 $150 ' ?$ G5 p# ?" x6 E

: y, H% d" H! N# s; E0 U( X* I營業時間：早上十時三十分至凌晨四時
1 z! z" Q- R+ w* C; o; ^付款方法：一般信用卡(visa/master/eps)，不設加一
3 r. F( H9 h2 K6 o" Q7 Z+ @; |8 R經營魚翅及燕窩批發的南星，魚翅燕窩都陣列在玻璃櫃上，$ t% w& a7 M9 [" E
內裡的茶餐廳格局也高檔起來。# y. n  w/ f8 ~$ z1 v& K) T

2 U9 D- D8 o+ G2 q我叫左$150一位既set meal，有一煲仔翅，一碗飯，一碗燕窩，4 Z9 L& ]" X) {
名副其實"魚翅撈飯"，不過翅少飯多咁.......

e55amg6689

九記牛腩
7 C1 r5 B, j2 f$ r, _+ P1 n中環半山歌賦街,20蚊1小碗勁正清湯腩
1 U6 l, u7 E; ]
5 i: ]+ r: i# ]6 O1230pm-70pm0 ,830pm-1130pm5 R1 U4 M% {& p( i4 a/ T' h
晚飯時間休息,逢紅日休息,無期他野食,牛腩only4 b% @9 ]" x" L, e$ D
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2 M1 Q9 V" Z. f4 k$ N% _! E8 Y' j
九記加碗湯要收六蚊架,咖喱汁收四收,河粉5時後免問,只得粗面河粉米粉及伊面,幼面欠奉,茶水欠奉,最近先有油菜供應,下午2:00前無外賣~~~~爽腩每天得30多碗(HK$50)售完即止,但唔知幾點有,要碰運氣,小心中午泊車走鬼,中午一定有人龍排隊.
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以上係小弟多年食九記的心得!

eraser

Originally posted by e55amg6689 at 2005-6-12 09:39 AM:
! f9 G% m" P1 J' A- z% ^九記牛腩
6 y8 m1 a' r* Q' A中環半山歌賦街,20蚊1小碗...

0 t7 `* v/ p+ R. l( w
1 r$ C0 o0 ]( J8 a0 T! U% I
好串．．真係好串，爽腩真係好正，中午去真係食不知味，有時火都黎；所以好多時走咗去佢對面茶檔食鮮茄牛蛋面好過，不過都要等好待耐。
! r$ Z$ z' l* J# s) V; `9 X* J# G) |$ L- ^1 n
另一間好食但又係非常串既係上環生記粥品（擴充後比以前好多了，串少咗），因其非常出名，且配料新鮮，同樣中午去就好似爭佢錢咁。
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而家咁既服務態度．．．旅遊業真是多謝曬。# y5 l$ @5 X  A) A

, O: Y* z; c* @+ L( @[ Last edited by eraser on 2005-6-12 at 11:44 AM ]

kaixinren

北角城市花園的馬會投註站徬邊有間打冷，特別推介大眼雞，凍蟹同蠔仔粥。現在應該還在。

RahXephon

1) 食肆地址:  元朗阜財街67號 (元朗千色廣場附近，往同益街市方向，隔離有間叫'施培記'的凍肉舖
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2) 食物質素:
# x- U9 d( e/ e3 Y4 J. E好到底係元朗老字號的食店，住係元朗大多數人都會識佢 ，以傳統廣東麵食而聞名。 所有的麵都是自設工場，非常有咬口及彈牙。 繼九記後我認為是最值得光顧的麵舖。 雖然廣東麵周圍都有得食，而好到底麵的款式與其他地方差唔多。 但在最平凡的食物中做得特別好味，正是最高手的地方。
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3) 環境及服務, y# E* o, [/ {3 C5 ]& \* a( k
傳統的麵舖，裝修較舊，整體上乾淨企理，坐位幾迫，好有六、七十年代的feel，有點回到小時候去麵舖食麵的感覺。 服務上傳統老店，不要抱有太大期望(好似好味的地方都唔會有太好的服務，可能唔憂做掛。基本上侍應都是元朗人，和他們混熟了會好好招呼。. |8 I# B0 z' ?4 l

' @! k; e; @+ a) `3 i+ G營 業 時 間 ：8:00am-9:00pm
$ o$ o, r& g. A( p$ M
' \+ Z0 l7 m$ N7 `( s# z0 w4) 必試菜式, k+ b) k+ {9 P5 e# \
蝦子撈麵。 超超超好食。 爽口的蝦子麵上放上大量炒香了的蝦子，加上乾蔥，異常香口。 蝦子十分鮮及惹味，令人食慾大掁，於一，兩分鐘內便吃光成碟麵。 奈何份量較少，可能會唔夠食。 我次次都食兩碟。& z! y+ \4 v3 D6 L. t
" k$ m3 n& m3 J$ t" V
雲吞麵。 雲吞的大少剛剛好，一口一隻，鮮蝦與豬肉的比例恰到好處，唔會好似係其他地方食的雲吞咁一味得個大字。 加上爽口的蝦子麵，可以話是雲吞麵的典範。; @/ j4 a( x  g% t3 X

5 ^3 r3 f, y6 `1 a% }6 K4 I" w+ X; P5) 平均消費
% y. E2 R" h. r0 A  B蝦子撈麵: $29 (一分錢一分貨..)
  k: h6 r+ U5 F9 q7 Z) @! L雲吞麵: 約$20，唔記得左....5 U* K- N% r7 N$ f* ]: Q
; Z' J8 a( a) s4 T, P8 a
6) 個人推介原因- A% }; y8 E( a6 f
都係嗰句，我係元朗人，由細在好到底食麵食到大，仲覺得好食，唔去試下你都唔會知真正蝦子麵的味道。

singgeihot

RahXephon 兄, 有冇興趣幫手搞好呢個咁有意義嘅免費飲食指南呀?
, Z" u3 P6 T6 O& F7 t我想試吓放多 d 時間响 【英文糸列IV】 同埋 【飲食天地】 嘅煮食篇,
* e8 V" g& v  M& B可以幫手嘅話, 覆一覆我, 感激不盡 / B/ B8 m: k+ |$ d6 [+ c0 `

& t) C8 \' e$ d, R[ Last edited by singgeihot on 2005-6-13 at 04:57 AM ]

singgeihot

多謝以上仁兄支持, 希望繼續分享

RahXephon

Originally posted by singgeihot at 2005-6-13 04:54 AM:$ |9 ?4 H# \$ j8 \9 J( n
RahXephon 兄, 有冇興趣幫手搞好呢個...

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& p0 L4 P, v  p; d我都有興趣幫手，在我而言，尋找一啲好食的小店是好大的樂趣 (唔知點解我唔係咁鐘意一啲集團式經營的食肆)。 但係有啲乜嘢要做？/ r8 }6 t3 g0 d) k; B# }
4 e' p9 G' Z* N, p
不過我最希望是有人支持我寫的東西....