【飲食天地】分區 - 免費食肆指南 (肯分享實加分)

singgeihot

呢個分區嘅成立係為咗收集食肆資料, 目標係為 member 提供一個好多人四出搵料嘅免費飲食指南, 樂版主講咗話肯分享實加分, 你贊唔贊成呢個分區嘅成立呢? 唔贊成可唔可以講講你嘅理由呢?* V" ]1 _7 M/ |& t

( u4 d/ P% S4 z1 B9 P- j如果你贊成, 得閒嘅話, 希望可以幫手推介吓一 d 你覺得好正, 或者好抵食, 又或者係好平靚正嘅食肆3 ~  ?, O& z1 L/ F6 a# N
7 E" c% g1 ?6 `0 o9 L
推介內容要包括:
, @) p9 s8 C, z# x2 }
* g  k" {2 k; ?( u! N. r# A1) 食肆地址 (街頭小吃請提供街道名)$ V. @* U  H, H2 T# f5 V. Y# g
2) 食物質素5 R  z- ]3 Y+ V: a% w; t5 M
3) 環境及服務, u  w( H2 o, n4 r' I1 e
4) 必試菜式0 J2 x, Z7 j2 ?) H2 E
5) 平均消費6 G: {; `- V& c7 W0 u
6) 個人推介原因,
, Q1 j% `( k' M7) 可以嘅話, 用手提电話影 d 相俾大家睇睇
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總之肯推介, 實加分, 有意見可以 post 出嚟分享, 多謝支持" w( h$ ^& ~1 |" n

/ w, J/ h$ Z" M7 @/ w$ K[ Last edited by sfxc0000 on 2005-7-6 at 12:35 PM ]

RahXephon

1) 食肆地址 (見附圖)
  k7 B4 w2 a  k+ y6 @
# K& F6 ~  M3 @( U. k( L* p6 ^2) 食物質素:6 D' x# }1 t" F
抵食夾大件，傳統的圍村菜食，食物以香濃可口為主，很有食家常小炒的味道。超怕油膩的朋友要留意。
- Q" l( @5 B) o1 I& ^( h6 e3 |8 F) m9 F
3) 環境及服務
9 F8 _; D9 {) q5 s9 S# v傳統的舊式酒樓，整體上乾淨企理，不要抱有太大期望。 0 y% m& V! o) O1 z1 W( ~
基本上侍應都是圍村人，非常豪爽，但由於晚市十分多人光顧，所以有時會唔多理人。要食好嘢，將就小小在所難免。8 p+ O6 {' F/ k
要留意，訂枱都幾難，我每次都是walk in，如在平日晚市如果是細枱(4人)的話通常要等約20-30分鐘。 周日我就唔多清楚了... (不過都應該會好多人，我成日見到星期六,日有好多Benz, BMW停喺樓下)' }0 i/ F# L7 |
如鴐車去都可以，附近有公眾停車場。
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* R, E7 O8 ^5 S5 _4) 必試菜式6 ^1 R: r2 a% m
五味雞# {; m7 n8 k* n8 ?. o
鉢仔飯 (豬油撈飯。乞兒兜裝住啲飯 , 食時撈頭抽豉油+豬油，要自己撈，一匙豬油，和適量頭抽，異常香口)
% p; I! R1 W+ }8 K# u奶皇馬拉糕 (即叫即蒸，一個小的籠上，約四人份量，馬拉糕分為一層一層，每層中間夾著一層薄薄的奶皇，香軟鬆化。)
: g  H& C  H/ Z5 r2 m- n白水蒸大烏頭
. S$ I" Z( c% [* r. \# }2 P; i! I" T! o* m9 h6 [1 e
5) 平均消費- [9 A; |1 z1 D8 d0 r( u( g
約40-50元一個餸，超抵。最好4-6人去，可以試多啲嘢。 每人平均要40多元就有豐富的一餐，好過及抵過食大家樂* O1 u+ n6 d/ m) U% r+ K& ?
( }9 U# [- H* P; ~/ P& g
6) 個人推介原因
% w* e) B  A# l; ]1 O我係圍頭仔，食圍頭菜大，都覺得大榮華好食。 個人極力推薦，唔好食可以嚟打我。3 }  H0 q. s: ~: p- C
* F! D# W/ D( ~" k1 h5 e* L& Y5 |! F
希望大家喜歡。

e55amg6689

旺角 - 泰國南星' p7 o5 W4 u4 ?; w) n% i. Z- m7 R
泰國南星魚翅燕窩樓 (thailand south star restaurant)2 H7 ^7 y# x, z8 H
, A4 q& x, x/ X1 J2 b
地址: 旺角通菜街99號
3 u0 n$ D! u$ t8 g' y; ^電話: 2392-8108 % h& V) p, A  `1 G4 D
消費: 每人 $150
& a5 s, t6 V; V
/ i3 T" w4 M3 C. _/ t8 T: f營業時間：早上十時三十分至凌晨四時
1 i1 E: [+ f$ c付款方法：一般信用卡(visa/master/eps)，不設加一
! ^/ V, P: X2 I: t) [" [% L" c經營魚翅及燕窩批發的南星，魚翅燕窩都陣列在玻璃櫃上，
1 v9 R! I! w. ^/ Y' H內裡的茶餐廳格局也高檔起來。) h, L5 L# R* J) v

! S& V& f$ v' Y  W8 B# w; F我叫左$150一位既set meal，有一煲仔翅，一碗飯，一碗燕窩，
- ~* O; H, D+ r7 n+ k名副其實"魚翅撈飯"，不過翅少飯多咁.......

e55amg6689

九記牛腩4 x6 Q; I8 [4 {$ [: g! z
中環半山歌賦街,20蚊1小碗勁正清湯腩. h6 _% y- @  p4 I+ q4 S

" ]1 k4 ^# O& f/ j1230pm-70pm0 ,830pm-1130pm- H: i+ R: t5 P
晚飯時間休息,逢紅日休息,無期他野食,牛腩only9 L& G2 R7 D0 u# J/ P
- x1 u7 i- ~$ H7 A
4 j: Q) m7 D/ S; W* K) b5 x- q5 I$ A
九記加碗湯要收六蚊架,咖喱汁收四收,河粉5時後免問,只得粗面河粉米粉及伊面,幼面欠奉,茶水欠奉,最近先有油菜供應,下午2:00前無外賣~~~~爽腩每天得30多碗(HK$50)售完即止,但唔知幾點有,要碰運氣,小心中午泊車走鬼,中午一定有人龍排隊.
  A/ V! T+ j7 _+ G8 o$ X, ]3 G' ^; D0 M
以上係小弟多年食九記的心得!

eraser

Originally posted by e55amg6689 at 2005-6-12 09:39 AM:
" }+ N6 B% W6 \; ?- s九記牛腩5 Z" W* N4 l6 E: ]
中環半山歌賦街,20蚊1小碗...

2 \1 v6 _! ~% R4 W, `2 I; F8 @' n: j8 J: I# G- H- G
好串．．真係好串，爽腩真係好正，中午去真係食不知味，有時火都黎；所以好多時走咗去佢對面茶檔食鮮茄牛蛋面好過，不過都要等好待耐。3 H4 D( C$ r5 R) T0 o

( a$ D4 ]- I: g3 g. c2 j1 o6 `' c2 e另一間好食但又係非常串既係上環生記粥品（擴充後比以前好多了，串少咗），因其非常出名，且配料新鮮，同樣中午去就好似爭佢錢咁。
7 F" r7 M1 H% ~$ s( c, w9 }4 C
. i$ d6 P9 Y; R2 S3 b而家咁既服務態度．．．旅遊業真是多謝曬。5 B7 P( p0 S- Q$ t% Q+ l% [
8 ]) o1 d& M: ]/ p
[ Last edited by eraser on 2005-6-12 at 11:44 AM ]

kaixinren

北角城市花園的馬會投註站徬邊有間打冷，特別推介大眼雞，凍蟹同蠔仔粥。現在應該還在。

RahXephon

1) 食肆地址:  元朗阜財街67號 (元朗千色廣場附近，往同益街市方向，隔離有間叫'施培記'的凍肉舖
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  j( W2 I; Y( |' s2) 食物質素:
0 m- y* ?# S5 E好到底係元朗老字號的食店，住係元朗大多數人都會識佢 ，以傳統廣東麵食而聞名。 所有的麵都是自設工場，非常有咬口及彈牙。 繼九記後我認為是最值得光顧的麵舖。 雖然廣東麵周圍都有得食，而好到底麵的款式與其他地方差唔多。 但在最平凡的食物中做得特別好味，正是最高手的地方。
' |6 V& Y0 k/ }2 h, {1 c7 S5 ]7 w% j: _; u" u+ W
3) 環境及服務
: Y% H  z# U/ P7 U: y5 h傳統的麵舖，裝修較舊，整體上乾淨企理，坐位幾迫，好有六、七十年代的feel，有點回到小時候去麵舖食麵的感覺。 服務上傳統老店，不要抱有太大期望(好似好味的地方都唔會有太好的服務，可能唔憂做掛。基本上侍應都是元朗人，和他們混熟了會好好招呼。' L1 A* I- H! G4 D2 Y
4 E* L; s6 ~! W# r) X* R7 J
營 業 時 間 ：8:00am-9:00pm! `8 h; [' f2 x3 i" k4 e
, i* a* V' q: _4 ?1 P) C+ d4 V
4) 必試菜式  z$ S) [3 h% D  x" X
蝦子撈麵。 超超超好食。 爽口的蝦子麵上放上大量炒香了的蝦子，加上乾蔥，異常香口。 蝦子十分鮮及惹味，令人食慾大掁，於一，兩分鐘內便吃光成碟麵。 奈何份量較少，可能會唔夠食。 我次次都食兩碟。
7 t5 u  ]9 \- X9 B" C" Q: u4 z. Q8 l2 _, v+ a! d6 h& b& u5 _% Z4 H: A
雲吞麵。 雲吞的大少剛剛好，一口一隻，鮮蝦與豬肉的比例恰到好處，唔會好似係其他地方食的雲吞咁一味得個大字。 加上爽口的蝦子麵，可以話是雲吞麵的典範。9 n! P8 w4 P5 O: U

" x; r! D5 T  @4 t$ M5) 平均消費0 A8 u, W& \6 s! A8 I" M
蝦子撈麵: $29 (一分錢一分貨..)
/ ]) C; e$ D* @, l7 I雲吞麵: 約$20，唔記得左...." |( x) S) ?* [! e! ~

6 q  Q6 ~* l6 j# d* k6) 個人推介原因
% G. k6 c6 o+ I都係嗰句，我係元朗人，由細在好到底食麵食到大，仲覺得好食，唔去試下你都唔會知真正蝦子麵的味道。

singgeihot

RahXephon 兄, 有冇興趣幫手搞好呢個咁有意義嘅免費飲食指南呀?
  n& v( g. t' \: [5 }6 U% i0 x& A我想試吓放多 d 時間响 【英文糸列IV】 同埋 【飲食天地】 嘅煮食篇, 3 e2 c; s: ]2 u6 Z: V: D& s
可以幫手嘅話, 覆一覆我, 感激不盡 3 p* |8 Q( L% `3 ~
: A2 x3 m! S, l2 ?" X
[ Last edited by singgeihot on 2005-6-13 at 04:57 AM ]

singgeihot

多謝以上仁兄支持, 希望繼續分享

RahXephon

Originally posted by singgeihot at 2005-6-13 04:54 AM:
- A6 P) t, ]& ~  c# M( C% gRahXephon 兄, 有冇興趣幫手搞好呢個...

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& V4 Z! C  p0 ]# A我都有興趣幫手，在我而言，尋找一啲好食的小店是好大的樂趣 (唔知點解我唔係咁鐘意一啲集團式經營的食肆)。 但係有啲乜嘢要做？# k6 G3 M$ M# _% t0 |& @8 [% B

$ _8 K: ?8 `! ~& Y, [8 M! |不過我最希望是有人支持我寫的東西....