【飲食天地】分區 - 免費食肆指南 (肯分享實加分)

singgeihot

呢個分區嘅成立係為咗收集食肆資料, 目標係為 member 提供一個好多人四出搵料嘅免費飲食指南, 樂版主講咗話肯分享實加分, 你贊唔贊成呢個分區嘅成立呢? 唔贊成可唔可以講講你嘅理由呢?
8 O7 O. n- N# c) {) y  V& O* K6 `7 {% `0 [6 w0 ~! @% Y) F' a% @
如果你贊成, 得閒嘅話, 希望可以幫手推介吓一 d 你覺得好正, 或者好抵食, 又或者係好平靚正嘅食肆( k$ n! j, F! C% g" Z( b

' [' v4 p5 W! T8 m推介內容要包括:6 J& w7 R& |8 e+ n( L
) C4 f$ S, u( M# V. E9 f* s
1) 食肆地址 (街頭小吃請提供街道名)( H! I4 U( `0 J. t- D
2) 食物質素
4 v7 _# A1 X  U- S6 f3) 環境及服務
( l7 c2 G' c1 ?) V; W4) 必試菜式
0 L' w4 f, g- w- l  i: Q. p5) 平均消費
2 u, W+ Y. T3 u, a6 i' l6) 個人推介原因,
  F) e/ ]' L2 X9 u, j* ~) k7) 可以嘅話, 用手提电話影 d 相俾大家睇睇- a; `( l6 O$ p& D- _" u% h
# N+ o# f0 @( w# D' v( Y& [. [+ k4 d
總之肯推介, 實加分, 有意見可以 post 出嚟分享, 多謝支持
8 b' L& x4 O* X) v  c3 `# i0 W' ~* I3 k- K8 X5 K
[ Last edited by sfxc0000 on 2005-7-6 at 12:35 PM ]

RahXephon

1) 食肆地址 (見附圖)
8 `& M& @8 ]8 Z, O0 A8 ]* C
+ L$ K5 ~* {4 J: Y1 d; X2) 食物質素:2 V$ L( w* n! K
抵食夾大件，傳統的圍村菜食，食物以香濃可口為主，很有食家常小炒的味道。超怕油膩的朋友要留意。# o. R, e! l, R8 S3 @
8 D, X* b+ f" q6 o5 x
3) 環境及服務
; _9 T6 ^* S. X" F3 R2 L傳統的舊式酒樓，整體上乾淨企理，不要抱有太大期望。
; K$ t( g3 U1 \7 ^基本上侍應都是圍村人，非常豪爽，但由於晚市十分多人光顧，所以有時會唔多理人。要食好嘢，將就小小在所難免。
. o( Z5 ]3 P! w. K8 D+ B要留意，訂枱都幾難，我每次都是walk in，如在平日晚市如果是細枱(4人)的話通常要等約20-30分鐘。 周日我就唔多清楚了... (不過都應該會好多人，我成日見到星期六,日有好多Benz, BMW停喺樓下)" t) R( }; G& {8 Y3 h. U% H+ G$ Q
如鴐車去都可以，附近有公眾停車場。0 c, ~7 g; h' g0 s% w: u  ~9 s
* _9 W* |/ q+ j$ G  ]2 S& D
4) 必試菜式% C+ T" M6 w* }  W* s# l" U4 Z
五味雞
+ ^0 n4 a% O) U  R鉢仔飯 (豬油撈飯。乞兒兜裝住啲飯 , 食時撈頭抽豉油+豬油，要自己撈，一匙豬油，和適量頭抽，異常香口)
4 d# o  W$ u2 d4 D/ _2 o奶皇馬拉糕 (即叫即蒸，一個小的籠上，約四人份量，馬拉糕分為一層一層，每層中間夾著一層薄薄的奶皇，香軟鬆化。)
( ]' s2 n; V& w' }3 C: [" ]白水蒸大烏頭  K7 n  y; S5 q, d

" e5 C0 L. o6 v) e- c5) 平均消費) i' K1 p" S' G
約40-50元一個餸，超抵。最好4-6人去，可以試多啲嘢。 每人平均要40多元就有豐富的一餐，好過及抵過食大家樂  b6 e; {  R  H/ J- c
2 u1 B# P4 a0 @  e- [
6) 個人推介原因8 P" z$ k# b6 Q# w7 V+ v; K
我係圍頭仔，食圍頭菜大，都覺得大榮華好食。 個人極力推薦，唔好食可以嚟打我。
6 a' m( s5 Y# ?6 ?" S
5 V1 @2 v/ S) X; [! `希望大家喜歡。

e55amg6689

旺角 - 泰國南星& F9 {* [$ P5 E
泰國南星魚翅燕窩樓 (thailand south star restaurant)
, Q* `& i1 y/ k& ?) Q! F3 v9 O/ X3 b$ s' t& s. ^" d% y7 O8 v( z
地址: 旺角通菜街99號
# q# `, Y: L( S/ i1 G" ^$ x6 b( y3 E電話: 2392-8108 9 u# I, l$ }, r& K
消費: 每人 $150 ( `0 G! l& m/ ^% C) f$ ^6 P! K- r
+ V2 e4 p) e8 x/ D; m8 m1 e1 t
營業時間：早上十時三十分至凌晨四時
8 C- R2 M' t9 W/ Z3 p付款方法：一般信用卡(visa/master/eps)，不設加一" M8 G' K" }& T) c
經營魚翅及燕窩批發的南星，魚翅燕窩都陣列在玻璃櫃上，% e- }4 n2 b. [% A, K
內裡的茶餐廳格局也高檔起來。
) }5 w9 f1 ~& s9 r  \. r" }
/ x; D/ v8 k) V( w" K; _我叫左$150一位既set meal，有一煲仔翅，一碗飯，一碗燕窩，$ h  ?# ~' }. K1 a( G4 S, P1 j
名副其實"魚翅撈飯"，不過翅少飯多咁.......

e55amg6689

九記牛腩2 C  M/ J+ k5 J
中環半山歌賦街,20蚊1小碗勁正清湯腩
2 B3 S4 T, q2 ^: _8 Z/ ~! {8 _4 \! i( G
1230pm-70pm0 ,830pm-1130pm7 n/ z" x- Z0 i; k  k
晚飯時間休息,逢紅日休息,無期他野食,牛腩only
" z2 r. Q& @5 Y! r1 W( A9 E3 b0 o$ I/ C! c
7 d& x% U  W4 W$ t- z
九記加碗湯要收六蚊架,咖喱汁收四收,河粉5時後免問,只得粗面河粉米粉及伊面,幼面欠奉,茶水欠奉,最近先有油菜供應,下午2:00前無外賣~~~~爽腩每天得30多碗(HK$50)售完即止,但唔知幾點有,要碰運氣,小心中午泊車走鬼,中午一定有人龍排隊.2 g+ V$ o$ f7 l' F1 ]# P
! D0 c& b2 I3 t4 [& B0 `
以上係小弟多年食九記的心得!

eraser

Originally posted by e55amg6689 at 2005-6-12 09:39 AM:9 r/ I5 q% v' T8 V
九記牛腩6 F1 [& D2 W$ X8 A2 K
中環半山歌賦街,20蚊1小碗...

' {5 I0 t$ D! N6 }' J
  {  p8 e+ h* `' w+ c* y好串．．真係好串，爽腩真係好正，中午去真係食不知味，有時火都黎；所以好多時走咗去佢對面茶檔食鮮茄牛蛋面好過，不過都要等好待耐。- i6 w; `7 O; X7 V
$ O& r2 v: x3 c% R' g$ B
另一間好食但又係非常串既係上環生記粥品（擴充後比以前好多了，串少咗），因其非常出名，且配料新鮮，同樣中午去就好似爭佢錢咁。/ c3 l2 j% W) H9 e2 n

9 e4 L4 F2 J4 u- o! p5 g而家咁既服務態度．．．旅遊業真是多謝曬。& X5 I6 U4 G# t5 x- w

9 ^0 m7 ^6 j* |0 W# D[ Last edited by eraser on 2005-6-12 at 11:44 AM ]

kaixinren

北角城市花園的馬會投註站徬邊有間打冷，特別推介大眼雞，凍蟹同蠔仔粥。現在應該還在。

RahXephon

1) 食肆地址:  元朗阜財街67號 (元朗千色廣場附近，往同益街市方向，隔離有間叫'施培記'的凍肉舖
$ ~' b' y6 c7 y: X0 c. d! L+ g6 c, p( M
; i2 O1 L8 ~  A( f3 V" V& ~+ T2) 食物質素:
; E' f% W9 ^) H, F# n4 P9 E好到底係元朗老字號的食店，住係元朗大多數人都會識佢 ，以傳統廣東麵食而聞名。 所有的麵都是自設工場，非常有咬口及彈牙。 繼九記後我認為是最值得光顧的麵舖。 雖然廣東麵周圍都有得食，而好到底麵的款式與其他地方差唔多。 但在最平凡的食物中做得特別好味，正是最高手的地方。
3 ~+ n3 q) i' u2 W8 S$ J& u2 R( `
6 H) R3 n# v0 F3) 環境及服務9 l1 g3 r! Q2 v. J9 f
傳統的麵舖，裝修較舊，整體上乾淨企理，坐位幾迫，好有六、七十年代的feel，有點回到小時候去麵舖食麵的感覺。 服務上傳統老店，不要抱有太大期望(好似好味的地方都唔會有太好的服務，可能唔憂做掛。基本上侍應都是元朗人，和他們混熟了會好好招呼。
4 M& Y' q8 C5 a3 G7 C
5 x3 H* R6 I6 o" G& \營 業 時 間 ：8:00am-9:00pm8 l- k& E, X/ c2 G2 Y" k3 j4 _+ }
3 F$ K2 K, y: g' X
4) 必試菜式& p* G$ ]! t7 h2 G3 V6 D8 l3 R
蝦子撈麵。 超超超好食。 爽口的蝦子麵上放上大量炒香了的蝦子，加上乾蔥，異常香口。 蝦子十分鮮及惹味，令人食慾大掁，於一，兩分鐘內便吃光成碟麵。 奈何份量較少，可能會唔夠食。 我次次都食兩碟。
+ n+ D7 m. _( Y' y& o* s$ ~3 n2 m7 `" |9 N9 P7 k, t/ M
雲吞麵。 雲吞的大少剛剛好，一口一隻，鮮蝦與豬肉的比例恰到好處，唔會好似係其他地方食的雲吞咁一味得個大字。 加上爽口的蝦子麵，可以話是雲吞麵的典範。* \& g* O( p, Q/ a- m# N- N

% e# X- t0 W9 [9 u, l' a2 I9 s5 M5) 平均消費) d1 F* I9 B" i$ n  c. z3 u1 ~
蝦子撈麵: $29 (一分錢一分貨..)+ m. Y$ p0 _1 K( S" l
雲吞麵: 約$20，唔記得左....: l: o3 s( x; {
7 c5 c% t  A2 U: g
6) 個人推介原因  R2 l( g0 \9 L
都係嗰句，我係元朗人，由細在好到底食麵食到大，仲覺得好食，唔去試下你都唔會知真正蝦子麵的味道。

singgeihot

RahXephon 兄, 有冇興趣幫手搞好呢個咁有意義嘅免費飲食指南呀? / f) i& b; I4 `7 E
我想試吓放多 d 時間响 【英文糸列IV】 同埋 【飲食天地】 嘅煮食篇, # B! X- p3 F3 M; V  D5 T% l( B: H) A- X
可以幫手嘅話, 覆一覆我, 感激不盡 ) O( h; e2 i# P" W
% [! E4 V, L( b7 Z$ I& Q  a. Q
[ Last edited by singgeihot on 2005-6-13 at 04:57 AM ]

singgeihot

多謝以上仁兄支持, 希望繼續分享

RahXephon

Originally posted by singgeihot at 2005-6-13 04:54 AM:8 r; W" b0 }; d5 z* M( g
RahXephon 兄, 有冇興趣幫手搞好呢個...

" X- U( c2 V# T& b6 ^. u; ^

$ t1 E3 i6 T1 g5 W7 D# D1 m我都有興趣幫手，在我而言，尋找一啲好食的小店是好大的樂趣 (唔知點解我唔係咁鐘意一啲集團式經營的食肆)。 但係有啲乜嘢要做？
3 d( c9 S; c. `
; L: p( X2 n, \6 N不過我最希望是有人支持我寫的東西....