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澳門仁慈堂

在噴水池旁的仁慈堂右巷,有間咖啡室。位置不顯眼,有一條小巷,集中好多律司行的便是了,門口也不顯眼,推門入內,其實是仁慈堂會員中心(也接待非會員),就找對了。點個當日午餐、加件蛋白蛋糕、叫杯咖啡(加加大)。你會發現竟然有一處人間樂土。) b% l' `/ j; q7 V# O, w
是一個開放式廚房,即叫即做,有私房菜feel,廚師得一名,不是快餐。人很多,慢慢等,值得值得!揀近門口的梳化位置,可以觀察廚師的烹調過程步驟。顧客很多是土生葡人,OL,外國人,歐洲交談環境,正宗西餐口味(和份量),美觀精緻,超平超值!(平過街邊的咖啡室)
/ F9 U4 d; m* ?/ e沒甚麼餐牌之類,有些澳門朋友,一星期會去一次,就只點件餅,叫杯加加大的咖啡,看看書,清醒頭腦一下,幾寫意!

推介:清真牛肉館 (九龍城)

1) 食肆地址:九龍城龍崗道一號
; p$ ?+ c  Y% q7 h& ?4 b; N* [2) 食物質素:一流
8 Q7 k& }" J5 p3) 環境及服務:環境不是一流,服務不是一流。小店嘛,好有親切感。
2 r+ B8 E' p' J" l1 Z' Y% H8 b4) 必試菜式:牛肉餅、咖喱羊腩飯(勁辣)
+ ?8 P4 x1 w% n. [: E5) 平均消費:HK$30-40
+ h5 `; J+ u2 L+ W$ p- a  b9 v) b% }6) 個人推介原因! l! P% R3 q0 U$ @: q/ A

6 R  k* v/ P; P( r1 s  ua/剛剛路過,見毋人推介,怎麼攪架。如果咁難得去到九龍城,其他根本不作考慮,就必定入去清真。清真牛肉餡餅是位於九龍城的清真牛肉館嘅鎮店之寶。這處的牛肉餅即叫即煎,特式是皮薄而脆,咬開後香濃多汁。(小心燙傷條脷)
  B/ C- J7 r  A: m; e5 @: V約等十分鐘,大大塊熱辣辣,皮薄之餘,煎得香香的,一口咬下,果真出現「爆漿」的效果。(小心整件衫給弄濕了)1 }' {- G- _" L4 D" X  g/ f$ Q
老闆麥先生說秘方是外父所傳,牛肉中混入菜脯加強口感,餅皮要做到薄而富彈性。除咗牛肉餅之外大家亦不妨試吓佢哋嘅葱油餅。如果想幫櫬就要記住不要帶豬肉入店內,因為老闆係回教徒。為迎合回教徒的需要,所有食肉都經過誦經的過程。(亦因此會有些極端的人會出些網上食評去貶低佢)) ~8 H3 b. K* r4 ]

4 i7 R/ S$ P3 `8 a# K- Sb/真正馳名的仲有咖喱羊腩飯,與一般草羊腩口感完全不同,若以雞肉或牛腩代替,未免可惜。如果入到來,唔試這兩款,只點其他地方都吃到的普通菜色,浪費金錢之餘也浪費肚子的位置。
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6 @- ?" |$ g7 q+ B$ d9 t3 Y- @7) 貼士: |+ T2 K* X* C) v
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a/落單時可叫小辣、大辣、勁辣。咖喱一定要配飯才好吃,如果咖喱汁吃完,仲可以叫人添個小碗的咖喱汁,我經常咁做
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. z, i! N6 M2 ?* S$ C/ eb/地方細,座位太少,如果上二樓,要行條差不多垂直的樓梯,將人都嚇怕,但幾有趣,未食已經先興奮,又驚險,仲係一個好話題......是男朋友都識做啦!
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0 L" Y6 M1 D+ w; D$ I( d" Jc/其他菜色,不要有期望。服務態度是冷淡,不要有期望。洗手間,去對面麥記啦......

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蔥油餅.jpg

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人生是沒有彩排的!每天都是現場直播!
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