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1#
發表於 2005-8-3 09:09 PM
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各種麵既卡路里~
第一位﹕生麵
' n. C7 B8 Z: F& m卡路里﹕230/碗
- g/ D, Y- o2 D2 w脂 肪﹕0克 z1 A/ v. k" l2 S2 z
2 G6 P) O( D6 H" E1 V4 c
不經油炸的生麵在眾多粉麵中,屬最健康,不含脂肪,配以清淡的烹調方法及配料,是keep fit 人士不俗的選擇。
' t8 I/ z4 e. S8 N9 u* p8 i>>, d6 w. F" Q3 k1 L
第二位﹕拉麵
# I- N- N( b$ h- h8 p- ]' j& L卡路里﹕230/碗+ Z& f/ A/ X+ H/ m, Y2 D. y
脂 肪﹕0.3克
- x( K. l/ e8 M- g% s>>
4 W1 t8 B- k) a. R3 l* ^/ z* x% F日本菜中,拉麵本身屬健康麵,但那一口濃郁的上湯,卻是致肥的元兇,吃時還是配清湯較好。
0 f* }) x, N) v0 U: b% d>>
+ O0 k# ~+ V& l; B: Z第三位﹕米粉- D2 j7 E' W5 Y N5 ]) d
卡路里﹕192/碗
- c! Z0 R1 ~5 I) i/ e! F脂 肪﹕0.4克3 r/ p7 {8 R: H) e% {" b2 g
>> # J% d. K! _. r: W6 `
米粉一向被視為健康的麵食,通常一個米粉的分量不會太大,吃一碗,分量剛剛好。
1 w8 `+ Y" R' _! J>>0 b" {! v1 k( j' [6 m7 N+ [/ j& N5 \
第四位﹕意粉
0 I+ U+ H* r7 c& \2 e& w1 @卡路里﹕174/碗
$ d' w, N% v3 ~' q/ z6 ~脂 肪﹕0.8克
. z9 S2 a% i) H y( v w>>
7 E& B( R2 G( y6 Z" o" d或許你會覺得意粉是高熱量食物,只是意粉慣常採用的配料,令人誤會而已,不要選擇白汁或肉醬口味,選擇鮮茄汁或素菜口味的,便較健康。
. v* |! W7 L1 R. f; f: v$ b>>
0 b$ x; S/ S, X# r4 S7 H第五位﹕上海麵
+ [3 L+ m) S( } w4 P1 Z卡路里﹕206/碗& v6 K0 i& T* u e4 y2 x5 Z
脂 肪﹕2克5 @( b: n8 ]" j3 m+ C* c
>> 5 ^$ D6 u4 v$ c/ W& v) d4 u: y
上海麵亦即陽春麵,白雪雪,滑嘟嘟的口感,食味不俗,最適宜伴以清湯或魚湯,味道合拍又健康。
7 ?! }" u" M* H7 \>>) k* ~1 C, O+ g# U1 H. U1 L( X9 B3 P
第六位﹕烏冬4 D0 z1 s& D" a5 _5 E+ d2 m: K
卡路里﹕200/碗
! A7 k" [, i _0 v: ?1 E+ U脂 肪﹕2克
/ a- H3 E; @' y8 Y3 U& C. A) X>> 7 }% Z3 {) ^6 k& X# k
烏冬跟上海麵一樣,適合伴以清淡上湯烹調,但炒烏冬就可免則免,因為屬高油分、高卡路里的食物,少吃為妙。
, P$ p% K7 Y, ^- l/ I, x>>
2 S1 f- v1 Q" r$ O' K6 f& F2 O第七位﹕全蛋麵
. V. T+ K3 H) R) H7 Y卡路里﹕213/碗: S2 V6 d; n( w! V1 g7 |9 U, X
脂 肪﹕2.4克
1 G* |: _) w) y7 Z
6 X! H' D5 W" \' V! l爽口彈牙的全蛋麵看似油分不高,但其實脂肪含量也不少,只宜偶爾吃一次,平日還是選吃其他較健康的麵食吧!7 E) Z t! @& o: D
>>
2 C, ~9 [( a' o& Z. M第八位﹕河粉
6 u6 W! V5 S. d卡路里﹕284/碗
/ ~* m0 O: G7 g( z* `) d/ E脂 肪﹕4.9克6 Z* o# j% g" [* N
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9 I7 Q: w+ y7 F. F# p u一睇就知河粉高油又高卡路里,油淋淋的賣相絕對騙不了人。喜歡河粉的軟滑口感嗎?建議選擇烏冬或上海麵取代。
5 {* h+ y! \( L6 g7 i>>
/ H8 C) U0 D) U# L$ ~' R第九位﹕即食麵
8 ~) Z; s% @9 ~, Y! o卡路里﹕453/碗
1 I9 O: E' K- b5 Y7 x2 B脂 肪﹕17.1克
% y6 q: m5 Q; f" t+ A>>
5 j( R7 g4 ~8 [. a5 Z2 Y向來說即食麵無益又高油,吃一個等同吃一頓飯的卡路里,寧願吃一頓有食送菜、有白飯的膳食,起碼吃得健康和豐富!2 F/ T% m, K' S* x6 {; V/ e
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% C8 z2 q% Z" I F5 D第十位﹕伊麵
: i& x4 [# t2 @ y; C8 V卡路里﹕404/碗" c7 |+ H, Y/ E% y( d
脂 肪﹕23.5克 |
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