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1#
發表於 2005-8-3 09:09 PM
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各種麵既卡路里~
第一位﹕生麵
" p3 [. V3 k% L7 V2 V1 q卡路里﹕230/碗
7 r2 F8 m3 ]$ w脂 肪﹕0克
/ ~) l7 @/ Q0 j: ]7 U& {9 x3 \$ n* e# T/ j7 M0 }! _
不經油炸的生麵在眾多粉麵中,屬最健康,不含脂肪,配以清淡的烹調方法及配料,是keep fit 人士不俗的選擇。
5 Q1 G9 Q5 t& z" {3 Y9 N9 W>>
a. o! l" a+ j7 n- ~3 t8 _第二位﹕拉麵8 W7 _. a. ^0 X4 T: v7 D( T
卡路里﹕230/碗
) W2 f. ^# f7 c }/ }0 F脂 肪﹕0.3克
; Z; e% v) l( x( `1 U. U>> % F7 `/ h9 T o* M
日本菜中,拉麵本身屬健康麵,但那一口濃郁的上湯,卻是致肥的元兇,吃時還是配清湯較好。; X' W+ s1 R+ ]- J4 r2 \3 r
>>$ ^( |- }( m- C+ [/ m d
第三位﹕米粉
$ g' I8 X) ~: l! L, w卡路里﹕192/碗
+ Q1 h( ~$ J0 {' M4 e脂 肪﹕0.4克
6 u+ ~) O6 d' ^! D>> - k2 R2 V ?, i& g
米粉一向被視為健康的麵食,通常一個米粉的分量不會太大,吃一碗,分量剛剛好。# Q/ ~" K$ G$ A B! O
>>
; u. x2 h" S/ Q, E6 _8 l" G第四位﹕意粉
9 C/ r) L) Y! t+ G卡路里﹕174/碗
* V4 R* V& v. h* f$ c脂 肪﹕0.8克
' h- I0 \! J' O" I2 u$ s$ x>>
6 |( y$ B- b/ P K7 d$ K或許你會覺得意粉是高熱量食物,只是意粉慣常採用的配料,令人誤會而已,不要選擇白汁或肉醬口味,選擇鮮茄汁或素菜口味的,便較健康。
* S! g4 n% b3 e# H# f9 T8 j: h7 b# i>>5 q+ x4 q* v5 }& d( L
第五位﹕上海麵3 q- y) q0 G' J2 |: ]8 D3 Z
卡路里﹕206/碗
7 ?# z' Y8 d: ?, _脂 肪﹕2克# m% } G, W1 o+ Z9 W$ T
>>
) l" r6 S9 t9 ^: ~1 B上海麵亦即陽春麵,白雪雪,滑嘟嘟的口感,食味不俗,最適宜伴以清湯或魚湯,味道合拍又健康。
! l, x, h- k: T1 e$ @>>% Y7 }% t$ u8 c9 I2 m% ]5 U3 y
第六位﹕烏冬3 R$ U$ q6 h; E
卡路里﹕200/碗
+ A0 F5 N, r( w7 t4 B, X脂 肪﹕2克( P$ J( f" P- I# r( S+ [
>>
, i' i5 e5 O7 F0 r; k; J- a烏冬跟上海麵一樣,適合伴以清淡上湯烹調,但炒烏冬就可免則免,因為屬高油分、高卡路里的食物,少吃為妙。
4 n7 X! c4 D( `/ e4 K4 _>>) o$ x6 N: m) \% G
第七位﹕全蛋麵8 O: {" F2 z7 ~8 s0 d
卡路里﹕213/碗
* g7 j. C0 ]0 D脂 肪﹕2.4克
) [' @; D# m7 x! U& f
! j1 Z) j" a* O爽口彈牙的全蛋麵看似油分不高,但其實脂肪含量也不少,只宜偶爾吃一次,平日還是選吃其他較健康的麵食吧!" R0 Z u2 \; m" s. i8 K# }
>>1 m2 @* C. k6 a& d% `! E* a
第八位﹕河粉: f! V3 \" f: b" S
卡路里﹕284/碗 { i Y$ t/ C8 |
脂 肪﹕4.9克2 z0 z7 r9 {; e. r! U. P0 D
>>
+ K. H1 u! o" c* [2 V2 Z8 l一睇就知河粉高油又高卡路里,油淋淋的賣相絕對騙不了人。喜歡河粉的軟滑口感嗎?建議選擇烏冬或上海麵取代。
0 d- T; ^; q& t1 Y/ l/ H>>, j5 L9 V7 h- V2 N+ k/ B6 R# `
第九位﹕即食麵4 O7 C( U0 D9 c
卡路里﹕453/碗
* w+ f" d3 l& M9 W# ?; n$ _! y5 x脂 肪﹕17.1克: }+ |& w0 S% z8 n m7 w. q$ G/ w" e+ u
>> * ?( ] ]5 d- `# v7 _+ @
向來說即食麵無益又高油,吃一個等同吃一頓飯的卡路里,寧願吃一頓有食送菜、有白飯的膳食,起碼吃得健康和豐富!: e, E, X( Q2 F, b8 ^
>>) p7 L" J; h2 V
第十位﹕伊麵6 d' P* x/ F# u' X6 U1 R9 }6 w6 `
卡路里﹕404/碗$ p5 {* b+ R7 X- e4 a; }
脂 肪﹕23.5克 |
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