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【飲食天地】 蘋果豬肉湯

材料
6 c5 @3 C' D; D. x4 |% z豬展肉 - 600克  
6 o( d8 o$ d; @蘋果 - 2個 : d8 B% `4 e$ A; ^: Y3 K7 X
甘筍 - 1隻 4 M4 J5 T$ S" T
蜜棗 - 4粒 0 I% O2 U+ P% ?
水 - 4公升
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做法
% _* L6 w% H4 H# _' o1. 燒半鑊水,將豬肉拖水5分鐘,取出,備用。 + D! P: }% l0 _! B0 C9 n7 Z# b3 y  k
2. 蘋果去皮及心,切件;甘筍切件,蜜棗洗淨。 , E7 b4 J& L5 Y* q7 {. K
3. 燒水,放入所有材料。 % x0 P& Z: W* C% Z. ]2 Q
4. 中火煲2-1/2小時,加鹽調味,便可上窩。 ' s; o2 w' L1 l/ ~- y& h
http://www.towngascooking.com/common_images_recipes/misc/Apple+PorkSoup_l.jpg
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