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[飲食資訊]在港式茶餐廳有八種東西你千萬不要點[樂+]

(1)不要求冰水# U- w! y  d: Q/ G5 z$ c# W! Y
因為那只是自來水加冰,喝下去請自問勇氣。
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* C3 p  k9 R' m9 Z% X& p( \' ^" {(2)不要要求凍檸水走甜
1 O* |4 u4 q5 ]因為那是自來水加糖水再加檸檬,喝下去請自問你的胃。
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(3)不要喝變苦的凍檸茶5 c; r# j& W4 l- d7 k
很多人以為檸檬茶變苦是因為檸檬浸了太久,你錯了!好的檸檬不會變苦,當你發現檸檬茶苦了只有一個原因,檸檬變壞了。
+ Y) Y/ ~! [# W% u7 G(資料︰香港茶餐廳的檸檬多數為非洲的檸檬,大家都知道最好的檸檬是新奇士,很多時非洲的檸檬一切開已經看見變壞了,品質很差。)
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3 p, U6 s) i# Y4 A4 g* v(4)不要在晚上點咖啡,尤其熱咖啡 ! ?2 `/ O9 |1 M' `, s9 F
因為那些咖啡都是早上或是下午泡的,懂得喝咖啡的人也知道咖啡一久了就會變黑,味道苦,而且也不潔。
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(5)不要繁忙時間喝熱檸茶  s: D3 [6 O" n0 p% Y
港式的茶餐廳一般都會送上熱茶,其實那些茶正是檸檬茶裡的紅茶加熱水,有些無良的水吧佬,在繁忙時會把侍應收回來的茶倒在你點的熱檸茶裡,這樣……你就是喝別人的口水。不過此情況現時較少出現,,除非你同個水吧有仇。
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(6)不要喝餐廳送來的水和茶4 `) |/ M2 ~. I+ E
因為那些杯絕對不潔,及預先倒上一大盤數十杯荼,長時間存放在盤上,另侍應的手指在傳送插入過杯裡,洗碗呀姐隨意洗洗便算,洗潔精也可能未過清水,要喝真的要問你的勇氣。/ G. z& H# ?* f- D7 w( _
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(7)不要問侍應取剪刀9 x/ ^- I7 l' F/ j( G% t/ K$ {
有些客人會嫌麵很長(尤其是給小孩子吃的),會要求伙記取剪刀,可是我可以告訴你那把只是十年都沒有洗過一次的剪刀,我誇張些----應該是由開張那天到此刻,但至少不會用完即刻清潔,晚上小昆蟲將與你分享殘羹。" R5 y1 ~+ f( C" n2 Q

% G  T* {- G  n% X6 P4 l& y5 ]- s(8)食物的配菜最好不要吃
& i  Q( D' K# ~因為是有機會被翻用,哈哈……除了茶餐廳是這樣,有些酒樓都是這樣。
' a4 g2 M8 y# f4 S- [! d我有一個朋友在餐廳廚房工作,他話牛扒D配菜唔夠真係隨手係洗碗阿姐那裡取幾條洗洗再煮便算,還有以前的冬瓜盅,D冬瓜盅是翻用,用到唔可以再用才唔用。還有波羅炒飯那個放炒飯的菠蘿都是咁翻用!芝士焗蟹蓋的蟹蓋也是。
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  V. Z6 M! K# d7 e4 x. \/ t[ Last edited by 樂壇渣Fit人 on 2005-6-8 at 08:07 PM ]
Originally posted by kaixinren at 2005-6-8 08:22 PM:
2 H7 t8 t9 E, [) `: I) [好睬凍檸茶沒問題!!如果唔繫我去茶餐廳都唔知喝什么!
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+ c( v  C9 ^$ ]! C熱可力.....我林冇事卦..............
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