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娛樂滿紛 26FUN » 吹水版 » 【飲食天地】交流烹調技巧 發表食府品評 肯分享實加分
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singgeihot

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發表於 2005-7-2 11:13 AM | 只看該作者
Originally posted by pkpkpkpkp at 2005-6-23 09:01 PM:2 ~/ R& D# {* Y% n  w
6 ~' y1 S( H# Y
因為鹽會同生雞旦入邊既物質產生化學反應,) j7 U# p" G7 J9 D% H/ R! i* S
形成有害物質,對身體唔好架~~
* w& @6 W; I/ t, W( n, d) H: Q: J" \  a
  p6 `# Z2 R$ j9 F- V可唔可以詳盡少少或者提供資料來源呢? Thank you
5 ^7 R; A) w. n0 ?6 i$ c: D' X( `據我所知, 鹽係会增加疍嘅 gel strength, 但鹽会產生有害物質真係前所未聞
最可靠嘅終生伴侶係.... 面油紙, 鼻貼<-- 答案   ^_^ '
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發表於 2005-7-2 11:29 AM | 只看該作者
Originally posted by gogo8281 at 2005-6-23 02:44 PM:
& P% M! }- Z3 Y, o( \材料﹕* ], B# q' }7 W% }+ E9 N0 N
雞蛋 一粒
: v+ c" a& z" }4 j" t7 [! P豬油 一湯匙; Z. W- L8 ~5 T
豉...
4 k: ~# I/ B/ p1 r. ^) [; I
' V- I8 l5 w2 \, k# D" r下次可以開個新 topic, title 可以寫成: 【飲食天地】 真正既太陽蛋做法0 T2 f1 l3 c1 @/ e" _9 C
之後我会處埋.
8 p7 h: X7 O4 I/ j3 S8 p
+ ~2 i9 @2 g" b* i, k$ S5 m非常多謝提供食譜 已代你向版主要求加分% o' |5 J" v% {& S% h
希望繼續支持
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發表於 2005-7-2 12:31 PM | 只看該作者
Originally posted by pkpkpkpkp at 2005-6-23 09:01 PM:  v0 S! j% }6 a5 A
- H6 o8 J# w# k! b" Y) A# j4 w
因為鹽會同生雞旦入邊既物質產生化學反應,  O5 F) k: O7 G  r  E
形成有害物質,對身體唔好架~~
+ b  p8 w, W8 \3 N8 n死喇, 我之前仲食左好多添 >.<
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發表於 2005-7-2 01:19 PM | 只看該作者

【飲食天地】 龍蝦粥

Link: 【飲食天地】 龍蝦粥
# d* W1 a+ b! l) e7 q
, o0 m7 M) a( `呢個 topic 仲有皮蛋瘦肉粥同埋艇仔粥嘅做法
3 b: ]5 K1 v) {1 M+ B) v# ?/ u% c' n# Z; X. G, ^
[ Last edited by singgeihot on 2005-7-2 at 01:56 PM ]
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發表於 2005-7-2 01:55 PM | 只看該作者

【飲食天地】蔥油蒸豆腐

Link: 【飲食天地】蔥油蒸豆腐
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發表於 2005-7-2 02:09 PM | 只看該作者

【飲食天地】 Nelson's 心情廚房

睇到流口水
. I& v0 r. D3 K/ M
* ]' X; U; {/ e/ ]+ M) y7 ~6 ?+ MLink: Nelson's 心情廚房
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發表於 2005-7-2 02:38 PM | 只看該作者

【飲食天地】 正宗泰国菜食譜

泰国 friend 介紹, 保証好嘢 (英文&泰文 only)+ k  V1 ]6 O  }# Q8 j' h
% C' }1 S( J8 U) k0 o
Link: 正宗泰国菜食譜
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發表於 2005-7-2 02:49 PM | 只看該作者

【飲食天地】 生活易 - 家居飲食

好正好正嘅食譜 webpage!!! 6 r/ q! s0 c1 T, e: W
, L& `: d* F0 ?$ c4 Y
Link: 生活易 - 家居飲食
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發表於 2005-7-2 10:28 PM | 只看該作者

【飲食天地】 華人特色 NASI LEMAK (辣死你媽)

衷心多謝 member gogo 兄 d 正宗大馬 recipe, 希望大家鐘意啦 2 j* U/ k  d8 n! q

( |' D% E6 K# P( \0 J; H( HLink: 華人特色 NASI LEMAK (辣死你媽)
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發表於 2005-7-2 10:36 PM | 只看該作者

【飲食天地】 大家講下食邊隻米

呢個 topic 值得討論
) @/ d& N9 _4 i- n
" ^2 Z5 d6 w4 e1 E1 F! y9 ?& I* ]Link: 大家講下食邊隻米
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